Революция в мире сладостей: кондитеры начали использовать три способа в переработке какао

Революция в мире сладостей: кондитеры начали использовать три способа в переработке какао

В последнее время переработка какао претерпевает изменения, и компании начинают использовать не только бобы, но и другие части плодов. Сегодня мякоть и кожура тоже могут внести важный вклад в создание продуктов, при этом сокращая количество отходов. Существуют три основных способа, которыми компании меняют подход к переработке какао. Первый — это использование мякоти, обычно обезвоженной и измельченной в порошок, для напитков и закусок. Второй способ заключается в извлечении сахаров из мякоти и использовании их как "нерафинированного сахара". Третий способ — переработка кожуры, которая измельч
Читать далее...
01:36, 24.03.2025
 
Рубрика: «Экономика»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В мире: Цветная революция в США закрыла вопрос об отставке МаскаВ мире: Цветная революция в США закрыла вопрос об отставке Маска Глава Департамента эффективности правительства США Илон Маск рисковал потерять свое влияние и покинуть администрацию Дональда Трампа, где у него образовалось множество врагов. Убрать мультимиллиардера из властных структур требуют и многочисленные митинги протеста. Сдаст ли Трамп своего напарника, от ...

Революция в мире ароматов: искусственный интеллект становится цифровым парфюмеромРеволюция в мире ароматов: искусственный интеллект становится цифровым парфюмером Исследователи из Института науки Токио совершили прорыв, разработав систему, способную автоматически создавать уникальные ароматы на основе текстовых описаний. Инновационная технология анализирует химические профили эфирных масел и их характеристики для создания гармоничных ароматических композиций, ...

Графеновая революция в мире памяти: созданная в Китае память PoX оказалась супербыстрой, а данные в ней сохраняются и после отключения питанияГрафеновая революция в мире памяти: созданная в Китае память PoX оказалась супербыстрой, а данные в ней сохраняются и после отключения питания Исследователи из Фуданьского университета в Китае создали прототип сверхбыстрой флеш-памяти PoX, которая способна записывать данные со скоростью один бит за 400 пикосекунд. Они использовали графеновый канал с двухмерной структурой Дирака, а для оптимизации процесса записи ученые применили алгоритмы ...

Инженерные войска начали использовать БПЛА для разминированияИнженерные войска начали использовать БПЛА для разминирования В программу боевой подготовки специалистов инженерных подразделений ВС РФ ввели новый раздел — поиск и уничтожение взрывоопасных предметов с помощью беспилотников. Об этом сообщили источники «Известий» в военном ведомстве. ...

В Самарской области мошенники начали использовать ИИ и дипфейкиВ Самарской области мошенники начали использовать ИИ и дипфейки В регионе участились случаи мошенничества с использованием искусственного интеллекта, технологии дипфейков, телефонных и видеозвонков, писем на электронную почту от якобы представителей органов власти, руководителей министерств, ведомств и глав регионов, сообщает Правительство Самарской области. Зло ...

Мошенники начали использовать схемы с несуществующими долгами за ЖКХМошенники начали использовать схемы с несуществующими долгами за ЖКХ Мошенники для хищения средств придумали новую схему с несуществующими долгами за жилищно-коммунальные услуги. Об этом сообщили ТАСС в управлении по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий (УБК) МВД РФ. В ведомстве отметили, что аферисты раскладыва ...

ССО Украины начали использовать немецкие ударные дроны HF-1 с ИИССО Украины начали использовать немецкие ударные дроны HF-1 с ИИ Силы обороны Украины впервые продемонстрировали применение новых немецких ударных дронов HF-1 с искусственным интеллектом на территории Сумской области. ...

В Китае начали использовать тяжёлые дроны для прокладки ЛЭПВ Китае начали использовать тяжёлые дроны для прокладки ЛЭП В Китае начали применять тяжёлые беспилотники для прокладки линий электропередач – соответствующее видео опубликовал телеграм-канал "Беспилот". Запись сделана у реки Янцзы, ширина которой почти достигает 1 километра. ...

Роботы-газонокосилки Robokos впервые начали использовать ИИРоботы-газонокосилки Robokos впервые начали использовать ИИ В линейке устройств Robokos впервые появились три модели роботов-газонокосилок, работающих с использованием искусственного интеллекта, для работы которых не требуется трудоемкая установка провода периметра. Роботы-газонокосилки — это простое и удобное решение, сокращающее время и усилия, затрачиваем ...

Хакеры начали использовать пасхальную тематику для обманаХакеры начали использовать пасхальную тематику для обмана Россиян предупредили о новой схеме мошенников с пасхальной раздачей подарков Компания F6, специализирующаяся на борьбе с киберпреступностью , обнаружила несколько мошеннических Telegram -ботов, использующих пасхальную тематику для обмана пользователей. Злоумышленники предлагают «подарки» или «призы» ...

В Китае дроны начали использовать для умного управления городомВ Китае дроны начали использовать для "умного" управления городом В зоне высоких технологий Цзиньюэ в китайском Чанчуне появились "гнёзда" под названием "Баоляньский фонарь" – в них спрятаны инспекционные дроны. Телеграм-канал "Беспилот" рассказал, как используются эти БПЛА. ...

В Германии начали использовать ИИ для выявления нарушителей в сортировке мусораВ Германии начали использовать ИИ для выявления нарушителей в сортировке мусора В Германии начали бороться с теми, кто неправильно сортирует мусор, в том числе, с помощью искусственного интеллекта (ИИ), сообщает Bild. Это связано с тем, что с 1 мая по всей стране вступают в силу новые правила по сортировке биоотходов: теперь доля примесей в них может быть не более 3%, а пластик ...

Мошенники начали использовать цифровой рубль в схемах инвестскамаМошенники начали использовать цифровой рубль в схемах инвестскама Компания F6, разработчик технологий для борьбы с киберпреступностью, предупреждает о появлении ресурсов, на которых... ...

Юрист Максимова: Мошенники начали использовать ИИ в аферах с жильемЮрист Максимова: Мошенники начали использовать ИИ в аферах с жильем Мошенники, специализирующиеся на аферах с недвижимостью, начали использовать искусственный интеллект. Об этом предупредила юрист Ольга Максимова в беседе с агентством " Прайм ". ...

Команды РПЛ начали использовать шеврон в честь 80-летия ПобедыКоманды РПЛ начали использовать шеврон в честь 80-летия Победы Команды РПЛ с 23-го тура играют в форме со специальным шевроном в честь 80-летия Победы в Великой Отечественной войне, сообщает пресс-служба лиги. ...

Мошенники начали использовать почту Google для обмана россиянМошенники начали использовать почту Google для обмана россиян Согласно информации ведомства, которую передает «АиФ», мошенники модифицируют настоящие письма от Google и рассылают их с адреса no-reply@google.com, что создает ложное впечатление о легитимности отправителя. Эти письма содержат фишинговые ссылки, ведущие на сайты, замаскированные под официальные ре ...

СТРАНА.ua: ВС России начали использовать новые тяжёлые БПЛА«СТРАНА.ua»: ВС России начали использовать новые тяжёлые БПЛА Подразделения Вооружённых сил России начали применять новые тяжёлые беспилотные бомбардировщики в зоне проведения специальной военной операции. ...

В Югре начали использовать искусственный интеллект для контроля за дорогамиВ Югре начали использовать искусственный интеллект для контроля за дорогами В Югре внедряется новая интеллектуальная система контроля состояния дорог. Оперативно выявлять и обрабатывать... ...

Edtech-компании начали использовать ИИ для создания учебных курсовEdtech-компании начали использовать ИИ для создания учебных курсов Российские компании в сфере образования активно внедряют искусственный интеллект для создания учебных материалов. «Иторум Эм АР» представила систему Edwise, которая анализирует корпоративные документы и преобразует их в образовательные курсы и видеоуроки. ...

Мошенники начали использовать в своих схемах самозапрет на кредитыМошенники начали использовать в своих схемах самозапрет на кредиты Мошенники используют недавно заработавший самозапрет на кредиты для обмана граждан, сообщили «Известиям» в Ассоциации развития финграмотности. ...

Искусственный интеллект начали использовать для выявления водителей без правИскусственный интеллект начали использовать для выявления водителей без прав Алгоритмы искусственного интеллекта по распознаванию в транспортном потоке номерных знаков автомобилей, снятых с государственного учета, или владельцы которых лишены водительских прав, разработала компания NtechLab. Они проходят тестирование в Анапе Краснодарского края, сообщила пресс-служба госкорп ...

Российские образовательные компании начали использовать ИИ для создания курсовРоссийские образовательные компании начали использовать ИИ для создания курсов ИИ помогает российским образовательным компаниям создавать обучающие курсы Российские образовательные компании используют искусственный интеллект для создания новых учебных материалов. Например, компания «Иторум Эм АР» представила систему Edwise, которая умеет анализировать корпоративные документы и ...

Мошенники начали использовать символы Пасхи в схемах в TelegramМошенники начали использовать символы Пасхи в схемах в Telegram Кибермошенники начали использовать пасхальную тематику в своих схемах в Telegram, в том числе для угона аккаунтов и фишинга, сообщили Forbes в компании F6. Telegram-боты с пасхальными названиями (например, «Пасхальные яйца») предлагают пользователям получить подарок или приз, под этим предлогом их п ...

Мошенники начали использовать новую схему для обмана студентовМошенники начали использовать новую схему для обмана студентов Мошенники стали использовать новую схему с обманом студентов — от лица Минобрнауки им предлагают получить стипендию, подтвердив данные на портале госуслуг. ...

Бойцы ВС РФ начали использовать новую тактику при штурме позиций ВСУБойцы ВС РФ начали использовать новую тактику при штурме позиций ВСУ Во время штурма укрепленных позиций украинской армии ВС РФ используют бурятский язык, чтобы запутать противника. Об этом сообщил военнослужащий российской группировки войск «Восток» с позывным Бурят. Читать далее ...

Роботов начали использовать для сортировки отходов на мусороперерабатывающих заводахРоботов начали использовать для сортировки отходов на мусороперерабатывающих заводах Компания Recology Recycling, расположенная в южном Сиэтле (США), внедряет роботов с искусственным интеллектом для оптимизации процесса сортировки переработанных отходов. Ежедневно предприятие обрабатывает 300 т материалов, которые до этого сортировались как машинами, так и людьми. ...

Хакеры начали использовать сервис Microsoft для подписи вирусовХакеры начали использовать сервис Microsoft для подписи вирусов Хакеры нашли новый способ обманывать защиту компьютеров: они используют сервис Microsoft Trusted Signing, чтобы подписывать свои вирусы. ...

ВСУ начали использовать FPV-дроны с дальностью до 40 км по всей линии фронтаВСУ начали использовать FPV-дроны с дальностью до 40 км по всей линии фронта Вооруженные силы Украины начали использовать FPV-дроны с увеличенной дальностью до 40 км, которые оснащены различными системами подрыва, включая акселерометр и микрофон, сообщил военный эксперт Виталий Киселев. По словам Киселева, ВСУ начали применять новые FPV-дроны с дальностью действия до 40 км. ...

Мошенники начали использовать схему с поддельными судебными искамиМошенники начали использовать схему с поддельными судебными исками Потенциальным жертвам сообщают о вымышленных юридических проблемах и используют эту ситуацию для обмана. ...

Мошенники начали использовать в своих целях старт сезона самокатовМошенники начали использовать в своих целях старт сезона самокатов Российская компания, оказывающая сервисные услуги в области ИТ и ИБ, «ЕСА ПРО» (входит в ГК «Кросс технолоджис»)... ...

Хакеры начали использовать Teams и другие инструменты Windows для кибератакХакеры начали использовать Teams и другие инструменты Windows для кибератак Портал Techradar сообщил, что недавнее исследование компании Trend Micro в области кибербезопасности обнаружило новую атаку, использующую социальную инженерию и уязвимости в Microsoft Teams. Злоумышленники применяют метод имперсонизации — мимикрируют под частных пользователей сервиса Microsoft Teams ...

The Telegraph: ВС РФ начали использовать на фронте тактику тройного удушающего захватаThe Telegraph: ВС РФ начали использовать на фронте тактику «тройного удушающего захвата» Противник лишается возможности маневрировать, после чего по его позициям наносятся удары ФАБ с УМПК ...

Дмитрий Григоренко: 28 российских регионов начали использовать дашборд губернатораДмитрий Григоренко: 28 российских регионов начали использовать «дашборд губернатора» 28 российских регионов завершили тестирование цифровой управленческой панели, так называемого «дашборда губернатора».... ...

Мошенники начали использовать схему обмана студентов от имени МинобрнаукиМошенники начали использовать схему обмана студентов от имени Минобрнауки Мошенники от имени Минобрнауки предлагали студентам подтвердить данные на портале «Госуслуги» для получения стипендий, что привело к открытию кредитов на имя жертв. Мошенники разработали новую схему обмана студентов, выдавая себя за сотрудников Минобрнауки. Преступники уверяют студентов в необходимо ...

Киберпреступники начали использовать языковые модели для обхода систем защитыКиберпреступники начали использовать языковые модели для обхода систем защиты Хакерская группировка Silent Werewolf (также известная как XDSpy), более 14 лет атакующая организации в странах СНГ, стала применять большие языковые модели (LLM) не только для разработки вредоносного ПО, но и для обхода защитных систем компаний. С начала 2025 года зафиксированы десятки случаев испо ...

Учёные начали использовать паучий шёлк для создания микроскопических линзУчёные начали использовать паучий шёлк для создания микроскопических линз Первыми к такому методы пришли исследователи из Тайваня. Фото: Unsplash Учёные начали использовать паучий шёлк для создания микроскопических линз, с помощью которых можно получать детализированное изображение живых тканей, передает ГЛАС. Драглайновый шёлк был использован исследователями из Тайваня в ...

ČTK: НПЗ Чехии начали использовать госрезервы после сбоя поставок по ДружбеČTK: НПЗ Чехии начали использовать госрезервы после сбоя поставок по "Дружбе" Власти подчеркивают, что стране не угрожает недостаток нефти, а привлечение резервов необходимо для стабильной работы нефтеперерабатывающих заводов ...

Северный ветер: ВСУ начали использовать новую маскировку противопехотных мин Лепесток«Северный ветер»: ВСУ начали использовать новую маскировку противопехотных мин «Лепесток» Украина ратифицировала в 2005 году Оттавский договор 1997 года, запрещающий использование противопехотных мин, но в этой «стране» и собственная Конституция не соблюдается ...

Мошенники начали использовать в своих целях сервисы аренды самокатовМошенники начали использовать в своих целях сервисы аренды самокатов Агентство информационной безопасности «ЕСА ПРО» сообщило о росте активности киберпреступников, которые получают доступ к персональным и финансовым данным граждан, используя сервисы аренды самокатов и велосипедов. ...

Власти США начали использовать почтовую службу страны для борьбы с мигрантами  WPВласти США начали использовать почтовую службу страны для борьбы с мигрантами — WP Иммиграционные власти и правоохранительные органы Соединенных Штатов, занимающиеся массовыми депортациями в рамках объявленной президентом страны Дональдом Трампом кампании, начали использовать в своих интересах Почтовую службу США (UPSP) для выявления нелегалов с помощью писем и посылок. Об этом ...

Мошенники начали использовать Telegram-ботов для взлома аккаунтов на ГосуслугахМошенники начали использовать Telegram-ботов для взлома аккаунтов на «Госуслугах» Руководитель направления «Киберразведка» компании «Бастион» Константин Ларин предупредил россиян, что мошенники начали использовать ботов в мессенджере Telegram для взлома аккаунтов пользователей портала «Госуслуги». По словам эксперта, эти атаки участились с начала года. Мошенники выдают себя за пр ...

Российские военные снова начали использовать электросамокаты в штурмах украинских позицийРоссийские военные снова начали использовать электросамокаты в штурмах украинских позиций В Донецкой области зафиксировано использование российскими оккупантами электросамокатов для передвижения на передовой. Соответствующее видео обнародовано в телеграмм-канале украинского бойца. ...

F6: скамеры начали использовать образ актера Юры Борисова в рекламе мошеннических проектовF6: скамеры начали использовать образ актера Юры Борисова в рекламе мошеннических проектов Компания F6, разработчик технологий для борьбы с киберпреступностью, впервые зафиксировала использование образа... ...

Врачи Сердобской больницы начали использовать в работе пять новых стерилизаторовВрачи Сердобской больницы начали использовать в работе пять новых стерилизаторов Врачи Сердобской больницы начали использовать в работе пять новых стерилизаторов Пять новых воздушных стерилизаторов поступили в больницу благодаря нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь» Именно стерилизация обеспечивает безопасность пациентов: она предотвращает появление инфекций и поддержива ...

Обновленный недавно Google Gemini начали массово использовать для удаления водяных знаковОбновленный недавно Google Gemini начали массово использовать для удаления водяных знаков Пользователи соцсетей обнаружили, что новая версия Google Gemini 2.0 Flash способна удалять водяные знаки с изображений, включая снимки из Getty Images и других стоков. Google недавно расширила доступ к экспериментальной функции генерации изображений в Gemini 2.0 Flash, однако, судя по всему, защита ...

В Пензенской области мошенники начали использовать новую схему обмана с бьюти-услугамиВ Пензенской области мошенники начали использовать новую схему обмана с бьюти-услугами В Пензенской области мошенники начали использовать новую схему обмана с бьюти-услугами В Минфине Пензенской области предупредили граждан о новых схемах обмана мошенников В основном аферисты выбирают девушек в Telegram-каналах, предлагая им бесплатные бьюти- или спа-услуги. Когда жертва все-таки согл ...

Сладости нарасхват: московские кондитеры увеличили отгрузки на 31,7%Сладости нарасхват: московские кондитеры увеличили отгрузки на 31,7% В начале 2025 года московские кондитерские компании увеличили объемы отгрузок на 31,7%, достигнув 7,3 тысячи тонн мучных изделий и десертов. Об этом сообщили заместитель мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов и руководитель Департамента инвестиционной и промышленной поли ...

Пермские кондитеры избавились от уголовного преследования из-за срока давностиПермские кондитеры избавились от уголовного преследования из-за срока давности В Перми прекращено уголовное преследование в дело об уклонении от уплаты налогов в отношении совладельцев и топ-менеджеров ГК «Виолет» Ольги и Олега Созиновых, а также — Ольги Скрябиной. Это решение принял Свердловский районный суд.Читать далее ...

Российские кондитеры продают золотые и дубайские куличи к ПасхеРоссийские кондитеры продают золотые и «дубайские» куличи к Пасхе Накануне Пасхи российские кондитеры и заведения представляют необычные варианты традиционных куличей. В тренде — «дубайская» начинка и дорогой декор. ...

Кондитеры отчитались о росте объема производства на 4% в 2024 годуКондитеры отчитались о росте объема производства на 4% в 2024 году Объем производства кондитерских изделий в России составил более 4,3 млн т по итогам 2024 года. Это на 3,9% выше прошлогоднего показателя. ...

Таких в мире всего 15 штук: в России начали продавать уникальный 900-сильный баггиТаких в мире всего 15 штук: в России начали продавать уникальный 900-сильный багги Дилер предлагает привезти в Россию под заказ уникальный внедорожник Mercedes-Benz G63 AMG Brabus Crawler 1 of 15 Special Colour. В мире всего 15 таких автомобилей. Фирма из Благовещенска продает внедорожник за 125 млн руб. Под капотом необычного авто особенный мотор мощностью 900 л.с., доработанный ...

Эндрик о 4:4 с Сосьедадом: Хотелось более легкого прохода, но мне нравится это безумие. Винисиус, Мбаппе, Беллингем и Родриго  лучшие игроки атаки в Эндрик о 4:4 с «Сосьедадом»: «Хотелось более легкого прохода, но мне нравится это безумие. Винисиус, Мбаппе, Беллингем и Родриго – лучшие игроки атаки в мире, но я должен использовать свои шансы» В ответном матче 1/2 финала мадридцы сыграли вничью с «Сосьедадом» (4:4 доп. вр., первая игра – 1:0). Эндрик отметился голом на 30-й минуте. – Мне нравится это безумие. Конечно, мне хотелось бы более легкого прохода, но когда мы переживаем подобное, когда празднует вся толпа и скамейка запасных... М ...

Мировой спрос на какао снизился из-за повышения ценМировой спрос на какао снизился из-за повышения цен Цены на какао останутся высокими и неустойчивыми на фоне перебоев с поставками, что в краткосрочной перспективе окажет давление на объемы производства шоколада. Несмотря на то, что в 1 квартале объем переработки в Европе снизился меньше, чем ожидалось, отрасль по-прежнему ожидает снижения на 4,8% в ...

Дефицит ликвидности останавливает торговлю какао и ...Дефицит ликвидности останавливает торговлю какао и ... Сверху динамика фьючерсов на какао, снизу — динамика фьючерсов на кофе Арабика. Беспрецедентный рост цен фьючерсов на какао и … читать далее… ...

Гастроэнтеролог Кашух рассказала, полезно ли пить какаоГастроэнтеролог Кашух рассказала, полезно ли пить какао Эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала RT, сколько чашек какао в день можно пить без вреда для здоровья и кому этот напиток может быть противопоказан. ...

Производство сладостей на Ставрополье выросло на 40%Производство сладостей на Ставрополье выросло на 40% В Ставропольском крае в 2024 году произвели 25, 3 тыс. тонн кондитерских изделий. Это на 40% больше, чем годом ранее, сообщили в пресс-службе краевого минэка. На производстве положительно сказалось отрасли в целом, а также рост доверия покупателей к отечественным производителям. Местные сладости вос ...

Мировые цены на какао-бобы вновь активно растутМировые цены на какао-бобы вновь активно растут Мировые цены на какао-бобы вновь демонстрируют активный рост, поднимаясь выше отметки в $11 тысяч за тонну впервые с 4 февраля. Об этом свидетельствуют данные лондонской биржи ICE Futures. На 16.42 мск стоимость июльского... ...

Какао-бобы повлияли на рост инфляции в Орловской областиКакао-бобы повлияли на рост инфляции в Орловской области Издержки производителей и поставщиков стали причиной ускорения инфляции в регионе. Фото: ИА “Орелград” В феврале 2025 года годовая инфляция в Орловской области увеличилась по сравнению с январем на 0,3 процентных пункта и составила 10,3 процента. Об этом сообщило реготделение Банка Росси ...

Смешаем творог и какао  нежнятина готова: вкуснейший пирог к чаюСмешаем творог и какао — нежнятина готова: вкуснейший пирог к чаю яндекс Хотите порадовать близких вкусным десертом, но не хотите тратить много времени и сил? Этот пирог — идеальное решение! Его нежная творожная начинка и шоколадная основа напомнят вам классический чизкейк, а готовится он легко и быстро. Лучше всего подавать его охлаждённым — так вкус раскрывается ...

Завод по полной переработке старых автомобилей  вот это да!Завод по полной переработке старых автомобилей — вот это да! Toyota осваивает концепцию, названную Toyota Circular Factory (TCF) – так называемой «круговой фабрики» по полной переработке отслуживших автомобилей. Первым местом применения этой технологии будет завод в английском Бернастоне, где выпускают семейство Toyota Corolla – новые техпроцессы на предприят ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях