Ученые разработали этичную альтернативу фуа-гра без насильственного откорма

Ученые разработали этичную альтернативу фуа-гра без насильственного откорма

Специалисты из Германии и Дании представили новую технологию производства деликатеса, аналогичного фуа-гра, но без использования насильственного кормления птиц. Разработка стала ответом на критику традиционного метода откорма, запрещённого в ряде стран из-за его жестокости по отношению к животным. Фуа-гра — это жирная печень утки или гуся, получаемая путём принудительного введения пищи через зонд. Такой способ вызывает у птиц серьёзные физиологические страдания и считается неэтичным. В связи с этим команда технологов, возглавляемая Томасом Вильгисом из Института Макса Планка, поставила цель со
Читать далее...
22:30, 25.04.2025
 
Рубрика: «Наука и Технологии»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Учёные УУНиТ создали альтернативу медным проводникамУчёные УУНиТ создали альтернативу медным проводникам Этот инновационный материал, созданный при поддержке гранта РНФ, сочетает в себе легкость, отличную электропроводность, пластичность и устойчивость к коррозии. Как отмечает Светлана Мустафина, глава Госкомитета по науке и высшему образованию, разработка особенно актуальна в условиях импортозамещения ...

Учёные МФТИ разработали шагающих роботовУчёные МФТИ разработали шагающих роботов Российские учёные улучшили «навыки» робота ходить и прыгать Инженеры МФТИ разработали уникальную кинематику ног для двуногих роботов, которая позволяет существенно экономить энергию и выполнять сложные движения, такие как прыжки и приземления, с максимальной плавностью. По словам специалистов лабора ...

Белорусские ученые разработали электрический спорткарБелорусские ученые разработали электрический спорткар Объединенный институт машиностроения Национальной академии наук (ОИМ НАН) Беларуси завершил постройку экспериментального электрического спорткара Electro Roadster. Впервые в незавершенном виде эту машину показали около трех лет назад, теперь она предстала во всей красе — с ярко-желтой окраской кузов ...

Ученые разработали ИИ для создания новых материаловУченые разработали ИИ для создания новых материалов Международная команда ученых при участии НИУ ВШЭ разработала новый алгоритм машинного обучения Wyckoff Transformer для... ...

Учёные из MIT разработали подошву против скольженияУчёные из MIT разработали подошву против скольжения Технология с чешуйками позволяет материалу цепляться за поверхность. Учёные из MIT создали невероятное количество полезных вещей, а недавно они ещё и разработали подошву для обуви против скольжения, использовав в качестве вдохновения древнее искусство по созданию бумажных фигурок. Новая разработка а ...

Китайские ученые разработали систему РЭБ на базе технологии 6GКитайские ученые разработали систему РЭБ на базе технологии 6G Китайские ученые создали первую в мире систему радиоэлектронной борьбы нового поколения на базе технологии 6G, которая способна генерировать 3,6 тысячи ложных целей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на газету The South China Morning Post. ...

Ученые ТПУ разработали новый тип изоляции для высоковольтных системУченые ТПУ разработали новый тип изоляции для высоковольтных систем Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами из Саратова разработали новый композит... ...

Учёные ПНПУ разработали программу для снижения расходовУчёные ПНПУ разработали программу для снижения расходов В России разработано ПО, которое анализирует расходы предпринимателей и находит способы снизить их Российские учёные из Пермского Политеха создали программу для анализа финансовой эффективности предприятий. Новый инструмент, названный «КЭФФи», автоматизирует сложные расчёты, которые раньше требовали ...

Ученые разработали проект для эффективной разработки месторожденийУченые разработали проект для эффективной разработки месторождений Специалисты научного института «Роснефти» в Уфе разработали программное обеспечение «SmartГиР» для мониторинга, анализа и проектирования разработки месторождений. С его помощью учёные определили места для бурения новых скважин на действующих месторождениях. Проект «SmartГиР» представляет собой 12 вз ...

Российские ученые разработали прочные термостойкие композитыРоссийские ученые разработали прочные термостойкие композиты В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Томского политехнического университета (ТПУ) создали слоистые металлокерамические композиты с улучшенными механическими и термическими свойствами. Эти материалы на основе прекерамической бумаги могут найти применение в авиационной и транспортной про ...

Ученые ВолгГМУ разработали вещество для лечения эпилептиковУченые ВолгГМУ разработали вещество для лечения эпилептиков Ученые волгоградской медакадемии создали вещество, позволяющее останавливать развитие эпилепсии у человека. С помощью него намерены создать безопасное лекарство, которое больные смогут принимать на постоянной основе, что пока в лечении данного заболевания — настоящий прорыв. Имеющиеся сейчас на рынк ...

Российские учёные разработали способ ускорения сети 5GРоссийские учёные разработали способ ускорения сети 5G При помощи разработанной ими антенны можно достичь более качественной передачи данных. Весь мир постепенно переходит на телефонную сеть следующего, 5-го поколения, не исключением стала и Россия. В Москве уже была запущена пилотная версия покрытия 5G, но только на Тверской. Благодаря оборудованию Eri ...

Ученые разработали систему мониторинга Черного моряУченые разработали систему мониторинга Черного моря Специалисты Института океанологии РАН совместно с другими научными организациями предложили комплексную систему наблюдений за экосистемой Черноморского побережья. Эти меры направлены на контроль последствий декабрьского разлива нефтепродуктов 2024 года. Программа рассчитана на разные сроки — от одно ...

Ученые разработали способ повысить точность ответов ИИУченые разработали способ повысить точность ответов ИИ Швейцарские исследователи разработали инновационный метод повышения точности ответов крупных языковых моделей, который меняет подход к обработке информации и генерации ответов на запросы. ...

Учёные разработали бактерию для превращения пластика в парацетамолУчёные разработали бактерию для превращения пластика в парацетамол Сотрудникам Эдинбургского университета удалось вывести кишечную палочку, с помощью которой можно изготавливать важное лекарство из переработанных пластиковых отходов. Результатами исследования поделился журнал Nature. Подробнее о нём читайте далее в материале. Как проводился эксперимент Учёные испол ...

Российские учёные разработали нанопокрытие для защиты от кариесаРоссийские учёные разработали нанопокрытие для защиты от кариеса Учёные создали имитирующее эмаль покрытие, которое защищает зубы от кариеса Исследователи из Воронежа совместно с международной командой разработали инновационное покрытие для зубной эмали, которое одновременно восстанавливает структуру зуба и борется с бактериями, вызывающими кариес. Основу материа ...

Ученые НГУ разработали новую модель дрона-доставщикаУченые НГУ разработали новую модель дрона-доставщика Ученые Новосибирского государственного университета разработали новую модель беспилотного летающего аппарата... ...

Учёные разработали точный тест, определяющий рак простатыУчёные разработали точный тест, определяющий рак простаты Методика основана на изменении уровня сахара в крови пациентов. Учёные из Школы химического машиностроения Бирмингемского университета (Великобритания) разработали точный тест, определяющий рак простаты. Для результата исследователи воспользовались технологией идентификации химических соединений &md ...

Российские ученые разработали обладающую интуицией нейросетьРоссийские ученые разработали обладающую интуицией нейросеть Российские ученые из Института органической химии имени Н. Д. Зелинского Российской академии наук (ИОХ РАН) разработали обладающую интуицией нейросеть. Об этом говорится на сайте Минобрнауки. ...

Российские учёные разработали улучшенный холодильник для нефтиРоссийские учёные разработали улучшенный «холодильник» для нефти В России разработали улучшенное устройство для охлаждения газов и нефти во время переработки В нефтепереработке для охлаждения газов и жидкостей широко используют аппараты с воздушным обдувом. Они помогают поддерживать нужную температуру и обеспечивают стабильную работу оборудования. С ростом требов ...

Ученые ТПУ разработали инновационный метод прогнозирования прибыльности компанийУченые ТПУ разработали инновационный метод прогнозирования прибыльности компаний Исследователи Томского политехнического университета в сотрудничестве с коллегами из Московского политеха и Иркутского национального исследовательского технического университета создали уникальный комбинированный метод прогнозирования. Результаты исследования, опубликованные в журнале Mathematics, д ...

Учёные ПНИПУ разработали новый материал для воздушных фильтровУчёные ПНИПУ разработали новый материал для воздушных фильтров В России разработали антибактериальный материал для медицинских масок Учёные из Пермского политеха разработали новый материал для фильтрации, который почти полностью защищает от бактерий и грибков. Этот материал сочетает активную угольную ткань и наночастицы меди. Углеродная основа эффективно улавли ...

Ученые разработали мягкий слуховой имплант ствола мозгаУченые разработали мягкий слуховой имплант ствола мозга Ученые из Федеральной политехнической школы Лозанны (EPFL) представили новый тип слухового имплантата для ствола мозга. Это устройство может стать более эффективной альтернативой стандартным слуховым имплантам для пациентов с сильно поврежденным слуховым нервом, которым обычные кохлеарные импланты н ...

Ученые разработали защитную пленку для зубов против кариесаУченые разработали защитную пленку для зубов против кариеса Российские учёные, работающие в составе международной команды, разработали инновационное покрытие для зубной эмали, имитирующее природную структуру зуба. Об этом сообщили в Российском научном фонде, результаты исследования были опубликованы в журнале Biomaterials Science.Этот материал может быть исп ...

Китайские ученые разработали прорывную систему радиоэлектронной борьбы 6GКитайские ученые разработали прорывную систему радиоэлектронной борьбы 6G Китайские ученые представили миру прорывную систему радиоэлектронной борьбы нового поколения, основанную на технологии 6G. Об этом 17 июня сообщает издание South China Morning Post.Эта уникальная разработка, способная генерировать до 3,6 тысячи ложных целей, обещает изменить правила игры в области в ...

Учёные ЛЭТИ разработали наноматериал для выявления опасных газовУчёные ЛЭТИ разработали наноматериал для выявления опасных газов Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет ЛЭТИ представил новый двумерный наноматериал толщиной в один атом – графитоподобный нитрид углерода (g-C3N4), который может стать основой для создания высокоточных сенсоров опасных газов и технологий очистки воды. Об этом сообщает «Г ...

Ученые разработали защиту от кражи голосовой биометрии в интернетеУченые разработали защиту от кражи голосовой биометрии в интернете Ученые из AIRI, МТУСИ, Сбера и VeinCV представили новый способ защиты голосовых данных в открытом цифровом пространстве. Разработка предназначена для того, чтобы не допустить автоматического сбора и анализа биометрических характеристик голоса из публично доступных аудиозаписей. Метод основан на техн ...

Российские ученые разработали метод раннего выявления инсультаРоссийские ученые разработали метод раннего выявления инсульта Ученые из Курчатовского института предложили способ, позволяющий заранее распознавать признаки ишемического инсульта и корректировать нарушения с помощью пептидных препаратов. Исследование проводилось в лаборатории молекулярной генетики человека на базе НИЦ «Курчатовский институт». В ходе исследован ...

Российские учёные разработали водорастворимое вещество с антимикробным эффектомРоссийские учёные разработали водорастворимое вещество с антимикробным эффектом В России разработали порошок с медью, который будут использовать для обеззараживания тканей человека Исследователи разработали уникальный водорастворимый полимерный нанокомпозит с частицами меди, который сочетает высокую термостойкость с антимикробными свойствами. Наночастицы меди давно привлекают в ...

Учёные разработали ИИ-модель для поиска и отслеживания стареющих клетокУчёные разработали ИИ-модель для поиска и отслеживания стареющих клеток Специалисты по ортопедической хирургии из медицинского центра Лангоне при Нью-Йоркском университете разработали технологию под названием «ядерный морфометрический конвейер» (NMP) на базе искусственного интеллекта. Разработка позволяет точно отслеживать стареющие (сенесцентные) клетки в организме. Се ...

Российские учёные разработали робота для работы с детьми с аутизмомРоссийские учёные разработали робота для работы с детьми с аутизмом В России разработан робот-помощник для работы с детьми с расстройствами аутистического спектра Учёные Камчатского государственного университета представили нового робота по имени «Дима», предназначенного для психокоррекционной работы с детьми, страдающими расстройствами аутистического спектра. Этот ...

Ученые МАИ разработали аккумуляторы для увеличения дальности полета БПЛАУченые МАИ разработали аккумуляторы для увеличения дальности полета БПЛА Разработку можно использовать также в автомобилях, мотоциклах, лодках, катерах и прочих высокомощных устройствах, сообщили в пресс-службе вуза ...

Российские учёные разработали технологию производства аккумуляторов будущегоРоссийские учёные разработали технологию производства аккумуляторов будущего Учёные СПбГУ придумали новый способ производства аккумуляторов для смартфонов Учёные из СПбГУ разработали технологию создания лёгких аккумуляторов, которые по характеристикам не уступают литийионным батареям. Новая разработка основывается на применении сополимера, включающего гидрохинон, широко испо ...

Сибирские учёные разработали стратосферные беспилотники для связи на СевереСибирские учёные разработали стратосферные беспилотники для связи на Севере Российские учёные разработали систему связи, основанную на работе стратосферных аппаратов и спутников на орбите Сибирский государственный университет науки и технологий имени М. Ф. Решетнева разработал новую гибридную систему связи, которая использует стратосферные беспилотники. Эта система предназн ...

Ставропольские учёные разработали лекарство для ран на основе куриных эмбрионовСтавропольские учёные разработали лекарство для ран на основе куриных эмбрионов Современная медицина постоянно сталкивается с задачей эффективного восстановления тканей после различных повреждений — хирургических вмешательств, ожогов, травм. Новый подход к решению этой проблемы предложили исследователи Северо-Кавказского федерального университета, работающие в составе междунаро ...

Российские ученые разработали точный метод диагностики бруцеллезаРоссийские ученые разработали точный метод диагностики бруцеллеза Точный метод диагностики бруцеллеза — опасной инфекции домашнего скота, передающейся человеку, разработали московские ученые Института органической химии имени Н. Д. Зелинского РАН, Национального исследовательского центра эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи и Российского университета д ...

Ученые разработали ключевой элемент квантового интернета будущегоУченые разработали ключевой элемент квантового интернета будущего Исследователи Университета Британской Колумбии разработали теоретическую модель устройства, которое может стать ключевым элементом будущего квантового интернета. ...

Ученые из РТУ МИРЭА разработали способ распознавания электронных устройств по радиогеномуУченые из РТУ МИРЭА разработали способ распознавания электронных устройств по радиогеному Ученые из РТУ МИРЭА разработали методы и алгоритмы распознавания флуктуаций электромагнитных полей — сигнальных... ...

Российские учёные разработали соединение на основе солодки для лечения ракаРоссийские учёные разработали соединение на основе солодки для лечения рака Группа учёных из Новосибирска сделала значительный шаг в борьбе с раком шейки матки, создав и запатентовав новое соединение, способное повысить эффективность химиотерапии. Разработка основана на глицирретовой кислоте, веществе, полученном из корня солодки. По информации ТАСС, это соединение помогает ...

Рисовая шелуха и опилки: новосибирские ученые разработали новый состав ДСПРисовая шелуха и опилки: новосибирские ученые разработали новый состав ДСП Новосибирские ученые предложили новый состав древесно-стружечных плит. В них рисовая шелуха, древесные опилки, отходы металлургических производств и жидкое натриевое стекло. ДСП очень популярны у россиян. ...

Ставропольские ученые разработали технологию очистки черноморских пляжей от мазутаСтавропольские ученые разработали технологию очистки черноморских пляжей от мазута Ученые Северо-Кавказского федерального университета завершили испытания инновационной технологии сепарации для очистки песка от нефтепродуктов, которая будет применяться для устранения экологических последствий катастрофы в Черном море. Проект реализован под руководством заслуженного деятеля науки Р ...

Казанские ученые разработали метод измерения температуры микроскопических объектовКазанские ученые разработали метод измерения температуры микроскопических объектов Ученые КФУ создали новый метод измерения и анализа термодинамических параметров микросистем, основанный на люминесцентной термометрии. ...

Учёные разработали мягких роботов, выползающих из 3D-принтера после печатиУчёные разработали мягких роботов, выползающих из 3D-принтера после печати Исследователи из Эдинбургского университета в Шотландии разработали «революционный метод 3D-печати», позволяющий создавать полнофункциональных мягких роботов, способных к самосборке, что устраняет необходимость в ручной сборке этих микромашин. Причём эти роботы в автономном режиме выползают из принт ...

Учёные разработали технологию переработки углекислого газа в муравьиную кислотуУчёные разработали технологию переработки углекислого газа в муравьиную кислоту Учёные из России и Китай придумали способ переработки углекислого газа в муравьиную кислоту Исследователи из России и Китая представили новый катализатор, который эффективно превращает углекислый газ в муравьиную кислоту. Это вещество широко применяется в химической промышленности. Основу технологии ...

Ученые МГУ разработали математическую модель для предотвращения давки в общественных местахУченые МГУ разработали математическую модель для предотвращения давки в общественных местах Исследователи ВМК МГУ предложили новую математическую модель для управления потоками людей в замкнутых пространствах.... ...

Ученые разработали в лаборатории первую в мире бомбу с черными дырамиУченые разработали в лаборатории первую в мире бомбу с черными дырами Это может звучать как кульминация очередного злодейского плана из фильмов про Джеймса Бонда — но первая в мире «бомба с черными дырами» официально стала реальностью. ...

Российские учёные разработали новый способ оценки захламлённости космосаРоссийские учёные разработали новый способ оценки «захламлённости» космоса Учёные МИЭТ придумали, как оценить уровень космической пыли на орбите Земли Российские учёные успешно испытали новый способ измерения размеров частиц космической пыли, мешающей освоению орбиты Земли. Для эксперимента в космос был отправлен спутник с микроскопом, который фиксировал пыль на специально ...

Ученые из России разработали новый метод выявления опасной болезниУченые из России разработали новый метод выявления опасной болезни Московские ученые разработали высокоточный метод диагностики бруцеллеза, опасного инфекционного заболевания домашнего скота, которое может передаваться человеку. Результаты исследования опубликовали в журнале Communications Chemistry. ...

Ученые из Ставрополя разработали сверхяркий люминофор для аварийной системы самолетовУченые из Ставрополя разработали сверхяркий люминофор для аварийной системы самолетов Ставропольские ученые получили патент на разработку инновационного материала, необходимого при производстве электролюминесцентных панелей для самолетов. Это цинкосульфидный люминофор, который применяется в аварийно безопасности гражданской авиации и представляет собой световые ленты на полу, указыва ...

Новые сорта хлеба со сверчками, водорослями и грибами разработали ученые в ЧелябинскеНовые сорта хлеба со сверчками, водорослями и грибами разработали ученые в Челябинске Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали и испекли новые сорта хлеба, которые содержат в своем составе муку из сверчков, также муку из смеси грибов и водорослей. За счет этих добавок хлеб содержит до шести раз больше белка и других полезных человеку веществ… ...

Ученые СКФУ разработали технологию удаления нефтепродуктов с пляжей Черного моряУченые СКФУ разработали технологию удаления нефтепродуктов с пляжей Черного моря Ученые Северо-Кавказского федерального университета завершили апробацию инновационной технологии сепарации для удаления нефтепродуктов из песка, которая планируется к использованию для ликвидации экологических последствий в Черном море. Проект реализован под руководством Заслуженного деятеля науки Р ...

Корейские ученые разработали передовой электродвигатель, заменив медь на углеродные нанотрубкиКорейские ученые разработали передовой электродвигатель, заменив медь на углеродные нанотрубки В Южной Корее разработали передовой электродвигатель, в котором вместо классической медной обмотки использована катушка из углеродных нанотрубок. Мотор разработала команда инженеров под руководством Дэ-Юна Кима из Корейского института науки и технологий. Изображение сгенерировано Grok Обычно в элект ...

Ученые разработали новую технологию добычи тяжелой нефти из горизонтальных скважинУченые разработали новую технологию добычи тяжелой нефти из горизонтальных скважин По данным портала togliatti24. ru, исследователи разработали инновационный метод, направленный на увеличение продуктивности добычи высоковязкой нефти из горизонтальных скважин. ...

Ученые СПбГУ разработали модель для изучения ударных волн в атмосфере МарсаУченые СПбГУ разработали модель для изучения ударных волн в атмосфере Марса Механики Санкт-Петербургского государственного университета впервые изучили ударные волны в неравновесном... ...

Российские учёные разработали метод для определения алкогольного опьянения по звуку голосаРоссийские учёные разработали метод для определения алкогольного опьянения по звуку голоса В отличие от других методов, эта технология не зависит от языка общения и уровня фонового шума. ...

СК РФ: Акунин* заявлял о необходимости насильственного изменения строя в РФСК РФ: Акунин* заявлял о необходимости насильственного изменения строя в РФ Председателю СКР Александру Бастрыкину в ходе оперативного совещания в Луганске доложили о ходе расследования дела писателя Бориса Акунина* (настоящее имя — Григорий Чхартишвили*). По данным следствия, Акунин* заявлял о необходимости насильственного изменения конституционного строя РФ и оправдывал т ...

Ученые Пермского Политеха разработали программу для безопасного возведения зданий в плотной застройкеУченые Пермского Политеха разработали программу для безопасного возведения зданий в плотной застройке В условиях плотной городской застройки возведение нового здания осложняется множеством факторов. В частности... ...

Ученые Пермского Политеха разработали приложение для занятий спортом на основе машинного зренияУченые Пермского Политеха разработали приложение для занятий спортом на основе машинного зрения Студенты Пермского Политеха разработали прототип мобильного приложения, которое будет мотивировать пользователей... ...

На основе водорослей и европия: Российские учёные разработали новый способ лечения ракаНа основе водорослей и европия: Российские учёные разработали новый способ лечения рака Учёные ТГМУ и Института химии ДВО РАН синтезировали новое соединение для лечения рака. Оно получено на основе природного хлорина е6 (из водорослей) с добавлением редкоземельного элемента европия. Об этом сообщает «Газета.ru». ...

Ученые и выпускники НГУ разработали алгоритм управления роем дронов по схеме обнаружение-доставкаУченые и выпускники НГУ разработали алгоритм управления роем дронов по схеме «обнаружение-доставка» Ученые НГУ, инженеры ООО «Умные дроны» (платформа SmartDrones) и специалисты Сибирской пожарно-спасательной академии... ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях