Учёные предложили использовать микрочервей для хранения картофеля

Учёные предложили использовать микрочервей для хранения картофеля

Российские учёные придумали новый метод хранения картофеля Учёные из подмосковного Видного представили уникальный способ обработки картофеля, чтобы улучшить его сохранность при хранении. Они запатентовали метод, который сочетает использование микрочервей Штейнернема фелтиа и специального иммуномодулятора, созданного из микрогрибов Mortierella zychae. По словам разработчиков, такая двойная защита не только продлевает срок хранения корнеплодов, но и делает их устойчивыми к вредителям, не влияя на вкус. Идея объединить два подхода возникла после анализа прошлых методов обработки картофеля. Радиол
Читать далее...
23:30, 06.05.2025
 
Рубрика: «Наука и Технологии»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ученые ТПУ предложили использовать пластик для создания гибких суперконденсаторовУченые ТПУ предложили использовать пластик для создания гибких суперконденсаторов Ученые Томского политеха в составе научного коллектива разработали электропроводящий металл-полимерный композит... ...

Ученые в РФ предложили использовать гормон насекомых при нарушении кровообращенияУченые в РФ предложили использовать гормон насекомых при нарушении кровообращения Ученые из Марийского государственного университета и Института нефтехимии и катализа РАН в Уфе обнаружили, что гормон 20-гидроксиэкдизон (20E), отвечающий за линьку и размножение у насекомых, можно использовать для уменьшения мышечной ишемии ...

Учёные МГУ придумали способ получения веществ для лечения язвы из картофеляУчёные МГУ придумали способ получения веществ для лечения язвы из картофеля Российские учёные получили вещество из картофеля для лечения язвы желудка Учёные Московского государственного университета (МГУ ), выделили из картофеля вещество, которое помогает заживлять язвы желудка, не оставляя грубых рубцов. Это открытие может снизить вероятность повторного появления язвенной ...

Ученые изобрели новый способ хранения петабайтов данныхУченые изобрели новый способ хранения петабайтов данных Учёные разработали способ хранения и считывания данных с отдельных атомов, встроенных в крошечные кристаллы размером всего в несколько миллиметров (где 1 мм равен 0,04 дюйма). Если масштабировать технологию, это может однажды привести к сверхплотным системам хранения, способным содержать петабайты д ...

В Минпромторге предложили использовать биометрию при продаже алкоголяВ Минпромторге предложили использовать биометрию при продаже алкоголя Биометрия может стать альтернативным способом идентификации покупателей товаров с возрастным ограничением. Об этом заявил статс-секретарь—замглавы Минпромторга Роман Чекушов. ...

В России предложили использовать биометрию для покупки алкоголяВ России предложили использовать биометрию для покупки алкоголя Биометрия может заменить паспорт при покупке алкоголя и других товаров с возрастными ограничениями. Об этом заявил замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов в кулуарах выставки «Иннопром. Центральная Азия». По его словам, такая система поможет исключить доступ к товарам, запрещ ...

В Минпромторге предложили использовать биометрию для покупки алкоголяВ Минпромторге предложили использовать биометрию для покупки алкоголя Авторы инициативы уверены, что использование технологии можно запустить уже в текущем году. О том, что для приобретения спиртного можно было бы использовать биометрию, заявил замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов. Его слова приводит ТАСС.«Это позволило бы отсечь продажи товаров тем лиц ...

В Испании предложили использовать замороженные активы РФ для обороны ЕвропыВ Испании предложили использовать замороженные активы РФ для обороны Европы В Испании призвали страны Евросоюза (ЕС) создать специальный фонд для использования замороженных российских активов с целью организации европейской обороны и поддержки Украины. Об этом 12 апреля сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на министра экономики страны Карлоса Куэрпо. ...

В Мосгордуме предложили использовать дроны и нейросети для контроля нарушенийВ Мосгордуме предложили использовать дроны и нейросети для контроля нарушений Московская городская дума обсудила возможность применения дронов и нейросетей для контроля за соблюдением законности в столице, сообщил спикер Мосгордумы Алексей Шапошников. ...

В Совете судей предложили использовать ИИ в делах приказного производстваВ Совете судей предложили использовать ИИ в делах приказного производства Председатель Совета судей России Виктор Момотов заявил о возможности использования систем искусственного интеллекта в рамках судопроизводства. ...

Российские физики предложили использовать цинк для создания электроники будущегоРоссийские физики предложили использовать цинк для создания электроники будущего Российские учёные нашли новый материал для создания оптоэлектроники Группа учёных из России впервые провела подробное исследование структуры и свойств порошков оксида цинка (ZnO), легированных литиями, что откроет новые возможности для создания материалов, используемых в аккумуляторах и оптоэлектрон ...

Тамбовский волк тебе господин: в Думе предложили использовать товарищи, а не господа при обращенииТамбовский волк тебе господин: в Думе предложили использовать «товарищи», а не «господа» при обращении Тамбовский волк тебе господин: в Думе предложили использовать «товарищи», а не «господа» при обращенииГосдума может официально запретить депутатам называть друг друга «господами». Вместо этого политикам предложили вспомнить советское «товарищ» или нейтральное «коллега». Инициативу поддержали даже оп ...

Химическое спасение: ученые намерены использовать ИИ в неожиданной сфереХимическое спасение: ученые намерены использовать ИИ в неожиданной сфере На повестке дня — внедрение искусственного интеллекта (ИИ) и цифровых решений в микротоннажную и малотоннажную химию, сектора, где создаются особо ценные материалы для медицины, электроники и новейших технологий. По итогам февральского Форума будущих технологий президент России поручил правительству ...

Российские ученые хотят использовать металл в качестве топлива для автомобилейРоссийские ученые хотят использовать металл в качестве топлива для автомобилей Возможность использования такой практики в будущем показал экспеимент со сжиганием алюминия в воде. Ученые Объединенного института высоких температур РАН хотят использовать металл в качестве топлива для автомобилей. После очередного исследования они решили, что смогут заменить бензиновые и дизельные ...

Учёные начали использовать паучий шёлк для создания микроскопических линзУчёные начали использовать паучий шёлк для создания микроскопических линз Первыми к такому методы пришли исследователи из Тайваня. Фото: Unsplash Учёные начали использовать паучий шёлк для создания микроскопических линз, с помощью которых можно получать детализированное изображение живых тканей, передает ГЛАС. Драглайновый шёлк был использован исследователями из Тайваня в ...

Индийские ученые планируют использовать тараканье молоко в борьбе с голодомИндийские ученые планируют использовать тараканье молоко в борьбе с голодом Секрет насекомого превышает питательную ценность коровьего в 3 раза. Индийские ученые планируют использовать тараканье молоко в борьбе с голодом. Об этом стало известно из научного издания Science Alert. Как выяснилось, исследователи из Института биологии стволовых клеток и регенеративной медицины в ...

Использовать во благо человека: российские учёные обнаружили лекарственные вещества в якутском папоротнике«Использовать во благо человека»: российские учёные обнаружили лекарственные вещества в якутском папоротнике Российские учёные из ТГУ и ВИР им. Н.И. Вавилова открыли ранее неизвестные компоненты лекарственного папоротника — щитовника пахучего. Исследование подтвердило, что растение, издавна применяемое в народной медицине, действительно содержит 141 полезное соединение, многие из которых были выявлены в эт ...

Российские учёные совершили прорыв в оптимизации ИИ-моделей  теперь их можно использовать без мощных серверовРоссийские учёные совершили прорыв в оптимизации ИИ-моделей — теперь их можно использовать без мощных серверов Лаборатория исследований искусственного интеллекта Yandex Research совместно с учёными из НИУ ВШЭ, Массачусетского технологического института (MIT), Австрийского института науки и технологий (ISTA) и Научно-технологического университета им. короля Абдаллы (KAUST) создала метод сжатия больших языковы ...

Ученые МГУ предложили очищать дно от мазута с помощью воздухаУченые МГУ предложили очищать дно от мазута с помощью воздуха Вице-президент Российской академии наук (РАН), научный руководитель химического факультета Московского государственного университета (МГУ) имени М. В. Ломоносова испытывают метод очистки дна Черного моря от мазута с использованием естественной аэрации — насыщения воды воздухом. Об этом сообщил вице- ...

Ученые предложили охлаждать процессоры при помощи кровеносной системыУченые предложили охлаждать процессоры при помощи «кровеносной системы» Современные процессоры, особенно ускорители ИИ, уже потребляют свыше 1 кВт энергии, а охлаждение становится главным ограничивающим фактором для их дальнейшего развития. Исследователи предложили решение, вдохновленное биологией: встроить в кристалл микроканалы, имитирующие артерии, вены и капилляры. ...

Учёные предложили протокол для возвращение ферм на земли ЧернобыляУчёные предложили протокол для возвращение ферм на земли Чернобыля Спустя почти четыре десятилетия после катастрофы на Чернобыльской АЭС, земли вокруг реактора могут вновь стать сельскохозяйственными. Новый протокол, разработанный учеными, подтверждает безопасность части территорий для выращивания культур. Об этом сообщает издание Phys.org. В 1986 году взрыв на Чер ...

Российские ученые предложили создать скафандр для полета на МарсРоссийские ученые предложили создать скафандр для полета на Марс Скафандр для освоения Марса смогут создать российские ученые, если поступит такой заказ, заявил генеральный директор научно-производственного предприятия «Звезда» Сергей Поздняков, 17 марта сообщает РИА Новости.«На Марсе есть атмосфера, в отличие от Луны. Это значит, есть какое-то давление. В скафан ...

Ученые предложили простое решение метановой загадки МарсаУченые предложили простое решение метановой загадки Марса За последние десять лет марсоход NASA Curiosity неоднократно фиксировал метан на поверхности Марса. На Земле этот газ часто выделяют микробы, что наводит на мысль о возможной жизни на Красной планете. Однако учёные подозревают, что источник метана может быть куда прозаичнее — сам марсоход. Об ...

Ученые из Саратова предложили замену нейросетям в машинном обученииУченые из Саратова предложили замену нейросетям в машинном обучении В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые из Саратовского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского совместно с коллегами из Берлинского технического университета нашли альтернативу сложным нейронным сетям в машинном обучении. Исследователи предложили использовать осцилляторы ...

Российские ученые предложили революционный способ получения лекарствРоссийские ученые предложили революционный способ получения лекарств Специалисты Института органической химии имени Н. Д. Зелинского РАН первыми в мире смогли синтезировать органические соединения при экстремально высоких температурах - свыше 250 °C. Раньше это считалось невозможным. Результаты работы опубликованы в журнале Chemical Science. Обычно реакции органическ ...

Ученые предложили новый способ оценки биологического возраста человекаУченые предложили новый способ оценки биологического возраста человека Ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета разработали метод, который позволяет точнее определить биологический возраст человека, чем существующие подходы. Он основан на восьми показателях, полученных из обычных медицинских осмотров и анализов. Метод получил название Health Octo Tool. О ...

Российские ученые предложили искать новую физику в гамма-всплескахРоссийские ученые предложили искать новую физику в гамма-всплесках В Центре научной коммуникации МФТИ сообщили, что ученые предложили искать в гамма-всплесках «спиновый свет нейтрино» — гипотетическое излучение, возникающее при взаимодействии этих частиц со сверхплотной материей. Его обнаружение подтвердит, что нейтрино обладают свойствами, выходящими за рамки Стан ...

Ученые из МГУ предложили метод очистки дна моря от мазута естественным путемУченые из МГУ предложили метод очистки дна моря от мазута естественным путем Ученые из Московского государственного университета имени Ломоносова (МГУ) предложили метод очистки дна моря от мазута естественным путем. ...

Ученые предложили решение мюонной загадки в физике высоких энергийУченые предложили решение «мюонной загадки» в физике высоких энергий Физики предложили объяснение тому, что экспериментальные данные по количеству мюонов — неустойчивых элементарных частиц — в атмосфере не соответствуют расчетам. ...

Ученые МГУ предложили новую архитектуру вычислительной инфраструктуры с искусственным интеллектомУченые МГУ предложили новую архитектуру вычислительной инфраструктуры с искусственным интеллектом Представители НОШ «Мозг, когнитивные системы, искусственный интелект» предложили архитектуру вычислительной... ...

Китайские ученые предложили создать совместную систему экомониторинга АмураКитайские ученые предложили создать совместную систему экомониторинга Амура Институт географических наук и исследований природных ресурсов Академии наук КНР предлагает российским экологам создать совместную систему мониторинга на всем течении реки Амур. Предложение 20 мая озвучил директор входящего в институт Северо-Восточного азиатского исследовательского центра Дун Сочэн ...

Ученые МГУ предложили новый метод оптимизации 3D-графики с использованием облаков точекУченые МГУ предложили новый метод оптимизации 3D-графики с использованием облаков точек Исследователи ВМК МГУ разработали метод автоматического создания облаков точек с уровнями детализации для оптимизации... ...

Британские ученые предложили Украине возродить сельское хозяйство в зоне ЧернобыляБританские ученые предложили Украине возродить сельское хозяйство в зоне Чернобыля Чернобыльские поля следует признать пригодными для ведения сельского хозяйства, поскольку уровень радиации снизился до допустимых значений, спустя десятилетия после ядерной катастрофы. ...

Учёные предложили буквально пускать золотую пыль в глаза для лечения возрастной слепотыУчёные предложили буквально пускать золотую пыль в глаза для лечения возрастной слепоты Медицина глаза готова выйти на новый уровень. Ряд дегенеративных заболеваний сетчатки, включая возрастные изменения, предложено лечить с минимальным хирургическим вмешательством. Это достигается сравнительно простой инъекцией в глаз золотой пыли, которая затем возбуждается инфракрасным лазером и сти ...

Невидимая катастрофа: насекомые исчезают, и это угрожает каждому из нас  ученые предложили план спасенияНевидимая катастрофа: насекомые исчезают, и это угрожает каждому из нас — ученые предложили план спасения Миллионы неизученных видов — насекомые остаются самой загадочной группой живых организмов. ...

Учёные из Кабардино-Балкарии предложили инновационный метод очистки Черного моря от мазутаУчёные из Кабардино-Балкарии предложили инновационный метод очистки Черного моря от мазута Учёные из Кабардино-Балкарии предлагают очищать Черное море от мазута с помощью серпентинита - это особая горная порода залегающая в ущельях республики. О преимущества инновационного метода ученые Кабардино-Балкарского госуниверситета рассказали моей коллеге Лейле Кучмезовой ...

Ученые МГУ предложили метод балансировки сетевого трафика с использованием многоагентного машинного обученияУченые МГУ предложили метод балансировки сетевого трафика с использованием многоагентного машинного обучения Представители НОШ «Мозг, когнитивные системы, искусственный интеллект» предложили метод оптимизации транспортных... ...

Учёные предложили миссию LOOKING GLASS к Титану  она раскроет секреты криовулканов и толщины подземного океана подо льдомУчёные предложили миссию LOOKING GLASS к Титану — она раскроет секреты криовулканов и толщины подземного океана подо льдом Титан, самый большой спутник Сатурна, выделяется среди всех объектов Солнечной системы: он, как и Земля, имеет жидкость на поверхности. Только вместо воды на Титане текут углеводороды, такие как метан и этан. Учёные заметили, что движение этих жидкостей похоже на земной водный цикл, и теперь хотят п ...

Учёные предложили объяснение феномена CRG: звёзды, плывущие против течения в 120 галактиках, связаны с гравитационным влиянием или поглощением остаткУчёные предложили объяснение феномена CRG: звёзды, плывущие против течения в 120 галактиках, связаны с гравитационным влиянием или поглощением остатков других систем Российские астрономы вместе с коллегами из других стран раскрыли одну из самых давних загадок космоса: почему в некоторых галактиках звёзды движутся в противоположных направлениях. Это явление, известное как «галактики с противовращением» (CRG), впервые заметила Вера Рубин ещё в 1992 год ...

ФАС предложила снизить требования к форме картофеляФАС предложила снизить требования к форме картофеля Федеральная антимонопольная служба предложила Ассоциации компаний розничной торговли расширить ассортимент закупаемого картофеля. Для этого нужно временно снизить требования торговых сетей к форме, размеру и упаковке этого товара, сообщает пресс-служба ведомства. ...

Грузия увеличила экспорт картофеля в РоссиюГрузия увеличила экспорт картофеля в Россию В апреле 2025 года Грузия продала России 16,3 тыс. т картофеля на рекордную для страны сумму $6,8 млн. Об этом сообщают “РИА Новости” со ссылкой на грузинскую службу статистики. ...

В Предгорье стартовала уборка раннего картофеляВ Предгорье стартовала уборка раннего картофеля В Предгорном округе Ставрополья начался сезон уборки раннего картофеля. Общая площадь, отведенная под эту культуру, составляет 1755 гектаров. Основные посевы располагаются в станице Боргустанской — 1600 гектаров. Остальные насаждения находятся в селе Винсады и станице Суворовской, сообщили в админис ...

Уборку раннего картофеля начали в ПредгорьеУборку раннего картофеля начали в Предгорье В Предгорном округе аграрии приступили к сбору раннего картофеля. По прогнозу урожайность ранних сортов составит 200 ц/га. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Ставрополья. Общая площадь, отведенная под культуру в Предгорье, составляет 1755 га. Основная часть посевов, 1600 га, находится в с ...

Стоимость картофеля в России достигла исторического рекордаСтоимость картофеля в России достигла исторического рекорда К концу апреля средняя цена составила 85,4 рубля за кило, год к году показатель вырос в 2,8 раза. Оптовая стоимость с начала года выросла более чем на 85%, а к прошлой весне — в 4,4 раза, пишет газета «КоммерсантЪ». Издание со ссылкой на участников рынка утверждает, что средняя оптовая стоимость сто ...

Лукашенко объяснил дефицит картофеля его продажами в РоссиюЛукашенко объяснил дефицит картофеля его продажами в Россию Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что из-за подорожания картофеля в России белорусские производители ориентируются на российский рынок. Он заверил, что в Белоруссии нехватки картофеля не возникнет. ...

Стоимость картофеля в России побила исторический рекордСтоимость картофеля в России побила исторический рекорд В конце апреля килограмм этого овоща, выращенного в 2024 году, обходился оптовикам примерно в 46,3 рубля. По словам участников рынка, такой показатель считается рекордным за всю историю наблюдений. Эксперты объяснили, что ситуация обусловлена падением урожая. С чем ещё связан рост цен — далее в мате ...

Врачи сравнили вред от сигарет и картофеля фри для здоровьяВрачи сравнили вред от сигарет и картофеля фри для здоровья Картофель фри всё чаще сравнивают с сигаретами — но не из-за самой закуски, а из-за масла, в котором её готовят. Как объяснил эндокринолог Олег Ирышкин в беседе с KP.RU, источник потенциального вреда кроется в способе приготовления.Врач отметил, что масло, используемое в заведениях общественного пит ...

Белоруссия отправит на Сахалин 15 сортов картофеля для испытанийБелоруссия отправит на Сахалин 15 сортов картофеля для испытаний Пробную партию, состоящую из пятнадцати разновидностей картофеля, для оценки пригодности к местным условиям поставит Белоруссия на Сахалин, 27 апреля сообщает сетевое издание «Сахалин и Курилы».В ходе встречи, состоявшейся между руководителем Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларус ...

Пермяки отправили Почтой России 17 тонн картофеляПермяки отправили "Почтой России" 17 тонн картофеля География доставки охватывает всю страну — от Пермского края до Камчатки и южных регионов России... ...

Брянские аграрии приступили к посадке раннего картофеляБрянские аграрии приступили к посадке раннего картофеля Брянские аграрии приступили к посадке раннего картофеля в ООО «Меленский картофель» Стародубского округа, рассказывает сайт БрянскToday. В первый день работники предприятия засеяли более 70 гектаров, используя мощную технику «Джон Диров». 31 марта аграрии планируют посеять до 100 гектаров. На полях ...

ФАС предложила АКОРТ расширить ассортимент закупаемого картофеляФАС предложила АКОРТ расширить ассортимент закупаемого картофеля По мнению антимонопольной службы, это позволит восстановить баланс спроса и предложения социально значимого продовольственного товара ...

Россия нарастила до максимума закупку китайского картофеляРоссия нарастила до максимума закупку китайского картофеля В апреле Россия закупила у КНР томаты на 9 млн долларов, что стало рекордом последних шести лет. Вместе с этим до максимального показателям в 11,2 млн долларов вырос и импорт китайского картофеля. ...

Токсиколог предупредил о вреде для здоровья пророщенного картофеляТоксиколог предупредил о вреде для здоровья пророщенного картофеля Картошка — питательный и универсальный овощ. Однако проросший или имеющий зелёный пятна картофель содержит более высокий уровень определённого токсина. Этот токсин может вызвать тошноту после употребления овоща. Лорен Харрис-Пинкус, магистр наук, сертифицированный диетолог, говорит, что в картошке е ...

Средняя цена за кг картофеля в Удмуртии выросла за год в 2,5 разаСредняя цена за кг картофеля в Удмуртии выросла за год в 2,5 раза Ижевск. Удмуртия. В Удмуртии цена за тонну картофеля увеличилась за год на 50%. Об этом «Сусанину» рассказали в Минсельхозе республики.«По данным ценового мониторинга цена на картофель по состоянию на 19.03.2025 составила 22791,53 руб. за тонну (без НДС), при этом по состоянию на а ...

На Брянщине аграрии начали посев раннего картофеляНа Брянщине аграрии начали посев раннего картофеля Брянские аграрии приступили к посадке раннего картофеля. Так, работы начались в ООО «Меленский картофель» Стародубского округа. В первый же день здесь засеяли более 70 гав. На полях используется мощная техника «Джон Дир». Работу сельхозпредприятия осмотрел глава администрации округа Александр Подоль ...

Стоимость картофеля в России выросла до исторического рекордаСтоимость картофеля в России выросла до исторического рекорда Оптовая стоимость картофеля выросла до исторического рекорда, сообщает "Коммерсантъ". С начала года цена увеличилась на 85%, до 46-51 рубля за килограмм. А потребительские цены за год выросли в 2,8 раза – до 85,4 рубля за килограмм. Эксперты рассказывают, что дефицит вынуждает ретейлеров продавать к ...

Дефицит картофеля в России спровоцировал рост цен в 2,8 разаДефицит картофеля в России спровоцировал рост цен в 2,8 раза Оптовая стоимость картофеля на российском рынке, как следует из официальных данных Росстата, с начала года выросла на 85% до рекордных 46,3−51,1 руб. за один килограмм. Данный вывод был сделан из официальных данных непосредственных участников рынка. ...

Apple Wallet расширяет программу хранения ID в СШАApple Wallet расширяет программу хранения ID в США С 2022 года Apple Wallet поддерживает хранение цифровых водительских удостоверений и государственных ID, однако на данный момент функция доступна только в десяти регионах. Теперь стало известно, какие три штата в США могут стать следующими в списке. В каких штатах Apple Wallet примет цифровые ID? Су ...

Криптокошелек для хранения биткоинов и других монетКриптокошелек для хранения биткоинов и других монет . Сегодня криптовалютная индустрия включает различные сервисы и платформы, возможности для заработка на крипте. Одной из них является хранение монет в специальных криптокошельках. Такой сервис предлагают различные проекты, например, он доступен на сайте https://bitcoinru.org. На нем созданы отличные ...

Минцифры откажется от хранения данных на ГосуслугахМинцифры откажется от хранения данных на «Госуслугах» Министерство цифрового развития России намерено прекратить хранение любой информации на портале «Госуслуги» к 2026 году. ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях