Почему нельзя просто пожарить грибы: объясняем, как их готовить правильно В грибах бывают гастроинтестинальные токсины в лёгких формах, вызывают тошноту, рвоту, диарею. Они разрушаются при нагревании выше определённой температуры (обычно 70–100 °C). Грибы — один из самых вкусных даров леса, но приготовить их правильно — задача не из простых. Даже съедобные виды могут быть ...
Вячеслав Фетисов: «Овечкин – великий спортсмен и большой патриот России. Нам надо уметь раскручивать своих героев, как в НХЛ» По данным опроса «Рейтинга Букмекеров», Александр Овечкин стал самым узнаваемым российским спортсменом в 2024 году. Его вспомнили 17,4% россиян. «Овечкин сейчас самый популярный российский спортсмен – это естественно. Вся наша страна переживала, болела за него и желала, чтобы он побил рекорд Гретцки ...
Паразиты в грибах: опасность или признак съедобности — можно ли на самом деле готовить червивые грибы Ситуация знакома многим грибникам: нашёл крепкий, красивый гриб — а внутри ходы, червячки, следы трапезы. Рука тянется выбросить, ведь вроде как «опасно». Но на деле — не всё так страшно. Личинки не делают гриб ядовитымОни не выделяют токсинов и не превращают гриб в «ядовитую бомбу». Это п ...
Карпин о Захаряне в «Сосьедаде»: «Проблемы нет, просто надо выиграть конкуренцию, а он пока не в состоянии. Перспектива есть, надо ее вывести на свет божий» Большую часть минувшего сезона 22-летний полузащитник пропустил из-за травм. В 3 матчах за команду в Ла Лиге он забил 1 мяч. «Проблемы нет, просто надо выиграть конкуренцию. А он не в состоянии пока ее выиграть. Из-за травм, из-за чего-то еще, не готов к интенсивности. Миллион факторов, из-за которы ...
Диана Дэвис — о занятии фигурным катанием: «Поначалу у меня не было особого выбора: мама просто приводила меня на каток» Этери Тутберидзе и Диана Дэвис / Фото: © Соцсети Дианы Дэвис Диана Дэвис — о занятии фигурным катанием: «Поначалу у меня не было особого выбора: мама просто приводила меня на каток» Фигуристка Диана Дэвис, выступающая в танцах на льду с Глебом Смолкиным, рассказала, что в детстве занималась фиг ...
Мексиканский взрыв вкуса: от этой говядины просто нереально оторваться — пополните свою коллекцию рецептов Тушеная говядина по-мексикански – самый ароматный вариант тушеного мяса, приготовленный в мультиварке. Тушение подразумевает готовку на медленном огне (2-2,5 часа). Из обычного блюда за это время запахи специй улетучиваются вместе с паром. Мультиварка устраняет этот недостаток, сохраняя ароматы и на ...
Володин: еду для учеников надо готовить в школах Председатель Госдумы Вячеслав Володин заявил о необходимости налаживать питание учеников в Саратове непосредственно в школах. По его словам, он получает множество жалоб от родителей на качество еды."Сдали в Авиаторе школу - сразу отдали в аренду кухню. Только открыли Аврору и тоже отдали", - привёл ...
Дацюк об Олимпиадах в 2010-м и 2014-м: «Нам не хватило дисциплины. Мы все время думаем, что за счет таланта можем любого победить. Да, можем, но все-таки надо уметь и терпеть» – Три Олимпиады: Турин, Ванкувер, Сочи. Я не хочу касаться деталей и так далее. Просто сегодня, оглядываясь назад, какие у тебя есть мысли? Что поменял бы или чего где-то не хватило? Ну, обрисуй хотя бы так вкратце, чего не хватило, чтобы выиграть? Чего, может быть, не хватило в коллективе, там, не ...
Панарин о смол-токе в США: «В лифте докапывались! У меня и так стресс, как к доске выходишь! Просто едь, дождись этажа. Зачем ты меня мучаешь? Сейчас банальные фразы кинул и пошел» – С точки зрения общества вас приняли нормально? Смол-токи, фейково, никто душевно не общается. – Я бы сказал, что это начально, поверхностное мнение, когда ты особо не понимаешь. Это мы просто ждем: «Если спросил, как дела, давай обнимемся хотя бы, братан». К этому надо просто привыкнуть и нормальн ...
С детства неверно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их просто очистить - запомните это навсегда С детства неверно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их просто очистить - запомните это навсегдаРазвенчание мифов о сборе грибов и сохранении мицелия Лес всегда манил человека своей загадочностью и щедростью. Среди его даров особое место занимают грибы - удивительные организмы, которы ...
Поставите на стол — исчезнут мгновенно: такие баклажаны из мультиварки готовить просто, а есть — одно удовольствие Заготовленные баклажаны с помидорами на зиму в мультиварке — вкусное и полезное угощение, которое сочетается с мясными, овощными, рыбными и другими блюдами. ...
Грибы и орехи — секрет соуса успеха: это вегетарианское сациви покоряет даже мясоедов — поклонники ПП просто пищат от восторга Грузинская кухня славится своими специями и ароматными мясными блюдами. Грибное сациви — это холодный соус, в котором классическую птицу заменили вкусными грибами. ...
Аппетитный соблазн — в каждом ломтике: бейглы можно готовить так, что не влюбиться в это угощение просто не получится — делимся рецептом Бейглы с лососем и авокадо — оригинальная закуска, перед которой просто невозможно устоять. Это нечто среднее между классическим бутербродом и выпечкой. Такое сочетание не оставит равнодушным никого, ведь это и вкусно, и красиво, и очень аппетитно. ...
Титов о СКА после ухода Ротенберга: «Изменений не заметил. У меня две задачи: побеждать и готовить новое поколение игроков» В июне 44-летний специалист был отправлен в отставку с поста главного тренера. Позднее Ротенберг вошел в совет директоров «Динамо». – Есть ли разница в подходе к работе у старого и нового руководства СКА? – Да нет, все то же самое. Нам нужны победы. Я люблю и хочу выигрывать. Собственно, передо мной ...
Пикник станет вкуснее: вы только попробуйте рулет из пиццы с сыром и начинкой — его просто готовить и удобно брать с собой Пицца в виде рулета – популярная закуска, заменяющая другие виды пиццы в летних поездках на природу. В ней используется тонкое тесто для пиццы и любимая начинка. ...
Помидоры — отличный вариант для выпечки: эти томатные лепешки с тарелки улетают со скоростью звука — не успеете моргнуть, как надо готовить новые Томатные лепешки с начинкой из сыра и индейки — отличная закуска или угощение к чаю, чье приготовление не требует серьезных кулинарных навыков. ...
Подруга из Белоруссии научила меня готовить свеклу для салата за 5 минут: никакой варки в кастрюле и запекания в духовке — делюсь Иногда самые простые решения кардинально меняют привычный порядок вещей! Недавно подруга показала мне метод, который позволяет готовить свеклу для салатов буквально за минуты, обходясь без долгой варки или запекания. Особенно ценно это в предпраздничной суете, когда каждая минута на вес золота, пише ...
Подруга научила готовить пирог — он просто тает во рту: этот бисквит с малиной сносит крышу после первого кусочка — настоящий вкусовой улет в тарелке Бисквитный пирог с малиной и кремом – один из самых элегантных десертов. Его нежная, тающая во рту сладость уравновешивается ароматной кислинкой ягод. Яркий цвет малины контрастирует с белым кремом, подчеркивая ощущение праздника и лета. ...
Бублик о победе над Синнером: «Я знал, на что способен, и просто подавал, как надо» Александр Бублик / Фото: © Ian MacNicol / Contributor / Getty Images Sport / Gettyimages.ru Бублик о победе над Синнером: «Я знал, на что способен, и просто подавал, как надо» Представляющий Казахстан теннисист Александр Бублик рассказал о победе над первой ракеткой мира Янником Синнером во вто ...
Меньше хлопот — больше сливы: этот пирог из мультиварки готовить просто, а есть вкусно, но есть нюанс — быстро кончается, а хочется еще Приготовление сливового пирога в мультиварке — это упрощенный способ получения домашнего десерта без лишних усилий, но не в ущерб качеству угощения. ...
Петр Ян: «Бой с Умаром Нурмагомедовым? Для меня сегодня это просто неинтересно» Российский боец Петр Ян после победы над американцем Маркусом Макги в соглавном поединке турнира UFC on ABC в Абу-Даби поделился мнением о возможном бое с Умаром Нурмагомедовым. ...
Кудрявцева: «У меня внук и дочь одногодки! Не надо спрашивать, какая я бабушка» Лера Кудрявцева о будущей профессии дочки: «Машка слишком умная для модели. Она уже родилась профессором» ...
Меня воспитали как антифашиста, на СВО это надо было доказать делом – Роман Филиппенков «Это было мое решение – пойти добровольцем на Специальную военную операцию. И об этом не жалею», — начал свой рассказ Роман Филиппенков. После ранения он вернулся к мирному труду в сельхозпредприятии и надеется встретиться с боевыми товарищами. Программа «Их позвала страна» создана п ...
Агент Кузнецова: «Он разговаривал с клубами НХЛ, они в нем заинтересованы. Надо просто подождать немного, предложения будут» Нападающий уже играл в НХЛ за «Вашингтон» и «Каролину». В прошлом сезоне он выступал за СКА в КХЛ. – Почему ты не подпишешь его в КХЛ? – Он разговаривал сам с клубами НХЛ, и они в нем заинтересованы. Надо просто подождать немного – и будут предложения, – сказал агент форварда Шуми Бабаев. ...
Пловчиха Клепикова: тренер отбирает у меня медали, надо готовиться к другим дистанциям Российская пловчиха Дарья Клепикова рассказала, что тренер отобрал у неё медаль после победы в эстафете на чемпионате мира. ...
«Меня не надо критиковать или жалеть. Жизнь – это синусоида. Кто не падал – тот не вставал». Гончаренко о последних сезонах С 2022 по 2024 год белорусский тренер возглавлял «Урал», а в сезоне-2024/25 работал в « Пари НН ». Обе команды попали в зону стыковых матчей и проиграли. «Урал» по итогам сезона-2023/24 вылетел из РПЛ, а «Пари НН» в минувшем сезоне остался благодаря «приостановке деятельности» «Химок». – Чему вас на ...
Роберт Левандовски: «Вижу, что по-прежнему не мне надо догонять молодых игроков, а им меня. Но я многому у них учусь – не думал, что так будет» «Когда я вижу, что мне по-прежнему не нужно догонять молодых игроков, что это им по-прежнему нужно меня догонять, это означает, что следующий сезон может получиться очень хорошим. ...
Чистяков о «Зените»: «Для меня столетие было в этом году. Если считают, что нужно перенести – наверное, надо» – « Зенит » перенес сезон столетия. Как вы отреагировали на это? – Спокойно. Если так считают люди, что столетие нужно перенести – наверное, надо перенести. Лично для меня столетие уже было в этом году. Я не знаю, это решать людям сверху. Для меня нет значения – я рад, что был в этом клубе, когда ем ...
Перри про 5 поражений в финалах Кубка Стэнли за 6 лет: «Это опустошает, просто не верится. Надеюсь, у меня будет возможность попытаться еще раз» «Эдмонтон» уступил «Флориде» в решающей серии этого сезона со счетом 2-4. Для 40-летнего форварда «Ойлерс» это поражение стало пятым подряд в финальных сериях Кубка Стэнли. До этого Перри проигрывал вместе с «Далласом» (2020 год), «Монреалем» (2021), «Тампой» (2022) и «Эдмонтоном» (2024). «Это опуст ...
Рябыкин о Кузнецове: «Боссы клубов НХЛ не дураки и не будут просто так платить 6-7 млн долларов. Ему надо быть в отличный форме, аппетит поменьше» – Многие сейчас гадают, где продолжит свою карьеру Евгений Кузнецов. Его агент заявил, что этот мастеровитый игрок возвращается в НХЛ, как вы считаете, – это правильное решение или два раза в одну воду не входят? – Женя такой человек, что легко может войти два раза куда угодно (смеется). Единственны ...
Алексей Смертин: «Страха смерти у меня нет. Мне кажется, ты просто проваливаешься в глубокий сон. Я как стоик верю не в переселение душ, а в землю и червей» – Лет двадцать назад вы говорили: «Боюсь нищеты и импотенции». Сегодня какие страхи? - К нищете что обычно приводит? Игромания, злоупотребление алкоголем, наркотиками. Я от подобных вещей далек. Конечно, после завершения карьеры мои доходы существенно уменьшились, но я не переживаю. Мне хватает. Что ...
Дмитрий Рашевский: «Когда «Авангард» и «Динамо» были злейшими врагами, я, наверное, еще не родился. Для меня это просто два сильных клуба КХЛ» – Многие болельщики «Динамо» не поймут твой переход в «Авангард», который считают принципиальным соперником. Рассматривал свой переход с этой точки зрения? – Когда «Авангард» и «Динамо» были злейшими врагами, я, наверное, еще не родился, или был совсем маленький, я это не застал. Для меня это просто ...
Шапи о титуле «Краснодара» в РПЛ: «Галицкому надо просто ставить прижизненный памятник! Проснулся в 8 утра, чтобы посмотреть матч с «Динамо», очень переживал» Клуб впервые в истории стал чемпионом России, опередив «Зенит» на 1 очко в таблице Мир РПЛ. ...
Ротенберг о «Витязе»: «Не буду рассказывать, сколько клубов за мои годы в КХЛ нам удалось спасти – очень много. То, что написали про меня и клуб – просто вбросы» Ранее стало известно, что подмосковный клуб могут расформировать из-за финансовых проблем. Сообщалось, что бывший главный тренер СКА может возглавить «Витязь», если туда придет новый спонсор. – Вы будете как‑то сотрудничать с «Витязем»? Поможете ли команде? Правда, что вы ведете переговоры с потенци ...
Новиков о Кузнецове: «Думал, он у нас в лесу тренируется, а он в Америке. Полезно, что играет с любителями, в пивных лигах тоже надо бегать. В Питере он был истощен, просто устал» 33-летний нападающий сыграл с любителями в Вашингтоне. «Я думал, что Женя тренируется у нас в лесу, а он в Америке. Это хорошо. Мне его жалко. Это талантливый игрок и неглупый человек. Полезно, что он играет с любителями. В пивных лигах тоже надо бегать. Пусть он снимает лед, ставит ящик пива. Деска ...
Протас о стереотипах про белорусов: «Американцам сначала надо рассказать, что белорусы и русские из разных стран. Меня принимали за россиянина, но я говорил, что моя родина – Беларусь» – Интересно, какие имеются стереотипы насчет белорусов. – Американцам сначала надо рассказать, что белорусы и русские, хоть и довольно похожи друг на друга, все же представляют две разные страны. Меня, например, неизменно принимали за россиянина, но во всех командах я говорил, что моя родина – Белар ...
Паркер об Онана: «Он не вратарь. «МЮ» нужен другой голкипер – меня не волнует, лучший ли он распасовщик в мире. Я просто хочу знать, что он хорошо отражает удары» «Манчестер Юнайтед» вылетел из Кубка английской лиги, уступив « Гримсби Таун » во 2-м раунде (2:2, пен. 11:12). В основное время голкипер манкунианцев сперва пропустил удар в ближний угол , а затем ошибся при выходе на перехват навеса. «На поле был как минимум один игрок « Манчестер Юнайтед », чья н ...
«Звездами делают медиа, это же обычные люди. Кейн не сильнее и не быстрее меня, лучше по навыкам, но это просто человек». Защитник «Окленда» Бокселл об отношении к топ-футболистам Клуб из Новой Зеландии провел два матча на клубном чемпионате мира: против «Баварии» (0:10) и «Бенфики» (0:6). – Каково играть против стольких звезд? – В нашем чемпионате звезд нет, но у меня такое мнение: звездами делают медиа. Не особо это понимаю. Это же обычные люди. Например, Харри Кейн не силь ...
Ларионов о работе в НХЛ: «Из «Сент-Луиса» было предложение в прошлом году. Сказал, что у меня незаконченное дело в России – надо поделиться знаниями, необходимыми нашей стране» 64-летний специалист три сезона возглавлял «Торпедо», а в межсезонье стал главным тренером СКА. «После долгой карьеры игрока была масса предложений остаться на лавке тренером, но из-за того, что ты понимаешь, что у тебя трое детей, которые бывают маленькими раз в жизни, стараешься сделать себе более ...
Егор Сурин: «Решил остаться в «Локомотиве», потому что в Америку надо ехать готовым, чтобы не было колебаний между АХЛ и НХЛ. Представители «Нэшвилла» меня поняли и поддержали» Ранее стало известно, что клуб расторг и заключил новый контракт с Егором Суриным. Двустороннее соглашение с 18-летним форвардом рассчитано до конца сезона-2026/27. – На каких сборах вы сейчас находитесь? – Я приехал во Флориду на подготовительные сборы в лагерь Gold Star. Тут кто-то просматривается ...
Полюбить классику С 5 по 12 февраля в прокопьевском драмтеатре стартует режиссёрская лаборатория «Эксперимент 123». Существует множество способов, которые помогают школьникам, студентам понять и полюбить русскую классическую литературу, и театр в этом деле – один из самых интересных и действенных способов! В этом год ...
Генменеджер «Вашингтона» об Овечкине: «Он бросает вызов логике, времени и всему остальному. Посмотрим, что он сделает в этом сезоне, меня ничто не удивит. Я буду просто рад наблюдать за этим» По ходу сезона-2024/25 форвард побил рекорд Уэйна Гретцки по числу заброшенных шайб в регулярках. На его счету 897 голов в 1491 игре. Срок соглашения Александра Овечкина рассчитан до конца сезона-2025/26. 17 сентября ему исполнится 40 лет. Крис Патрик ответил на вопрос о том, чего он ждет от Овечкин ...
Пять причин полюбить HONOR 400 HONOR 400 — современный смартфон среднего ценового сегмента, в котором особое внимание разработчики уделили фотографическим возможностям. Помимо 200-Мп основной камеры, новинка может предложить интересный набор инструментов для творческой фотографии, а также для обработки снимков ...
Пять причин полюбить HONOR 400 Pro HONOR 400 Pro — это современный субфлагман, сочетающий инновации в мобильной фотографии, мощные аппаратные возможности, отличный экран, продвинутые ИИ-функции и отличную автономность. Здесь рассказываем о пяти ключевых особенностях, которые делают этот смартфон особенным ...
Почему руководителю нужно уметь общаться Управленец — связующее звено между стратегией и исполнением. Без умения наладить контакт с командой, партнёрами и клиентами невозможна ни одна задача. Коммуникация — не просто передача информации, а создание понимания, мотивация, влияние. Если руководитель не умеет слышать и доносить мысли понятно, ...
Мэр Сергей Шелест рассказал, за что можно полюбить Омск Градоначальник отметил и красоту города, и природные богатства, и историю, и самих омичей. ...
Пять причин полюбить ноутбук HONOR MagicBook Pro 14 MagicBook Pro 14 — это современное устройство, в котором нет компромиссов между портативностью, автономностью и производительностью. Мы собрали пять веских причин, почему этот ноутбук заслуживает внимания и способен стать новой «рабочей лошадкой» для многих пользователей ...
Принять, простить и полюбить. За что можно обожать Скорпиона и Деву Эти знаки покажут свои самые ценные качества. Существуют такие качества, за которые, казалось бы, уж точно полюбить нельзя. Однако, стоит помнить, что восхищаться человеком нужно не за черты характера, а за просто существование. Астрологи уверяют, что Скорпион и Дева не такие, какими кажутся на перв ...
Страшилки и ужасы ИИ. Как перестать бояться и полюбить восстание машин Для подписчиковТы наверняка уже видел не одну и не две алармистских новости, связанных с искусственным интеллектом. ИИ отказался отключаться; ИИ шантажировал сотрудников; ИИ сводит людей с ума... Что из этого действительно вызывает тревогу, а что — обычные страшилки от людей, далеких от области высо ...
Мари Краймбрери посвятила «Ты так и знал» человеку, которого не смогла полюбить Премьера новой песни Мари Краймбрери (Марина Жадан) «Ты так и знал» состоялась 29 августа 2025 года. Цифровой релиз сингла осуществил... ...
Психологи раскрыли секрет: эти 3 фразы заставят любого человека вас полюбить Наука о человеческой привязанности Исследования социальной психологии показывают, что формирование симпатии — это не случайный процесс, а результат определенных психологических механизмов. Человеческий мозг запрограммирован на поиск признаков принятия, безопасности и взаимопонимания. Когда мы слышим ...
Карьерный консультант: важно уметь делегировать свои задачи, чтобы не выгорать Важно уметь делегировать свои задачи, чтобы не выгорать, заявила основательница «Школы карьерного менеджмента» и президент Ассоциации карьерных консультантов Айгюн Курбанова. ...
«ИИ — как швейцарский нож, им нужно уметь аккуратно пользоваться»: CEO Kinemotor — о нейросетях в производстве видео Видеопродакшен становится дешевле в разы: там, где раньше снимали ролики за 5 млн руб., сейчас можно уложиться в 1 млн с помощью нейросетей. Крупные торговые сети уже экономят на рекламе в три раза, а на баннерах все чаще мелькают сгенерированные лица. 3 июля сооснователь и СЕО проекта Kinemotor Кир ...
Журавель – о критике Карпина за неудачный старт в "Динамо": вы должны уметь терпеть и ждать Спортивный комментатор Тимур Журавель высказался о критике в адрес главного тренера московского "Динамо" Валерия Карпина. ...
«Тут думать не надо, надо работать». Шалунов — о повторении триумфа в Кубке Гагарина Нападающий «Локомотива» Максим Шалунов высказался о возможности завоевать второй Кубок Гагарина подряд. ...
Гендиректор «Ахмата» о 2:2 с «Оренбургом»: «Награду лучшему на поле надо было дать судье и ВАР. Эту компанию надо отстранить» С 63-й минуты грозненцы играли вдевятером после удалений Лечи Садулаева и Эгаша Касинтуры. Игру обслуживала бригада арбитров во главе с Владиславом Целовальниковым. — Не понравилось, что творил судья. Считаю, что удаления близко не было. Куда смотрел ВАР? Зачем нам такой ВАР? Что это было? За что по ...
Мало посеять зерно, нужно уметь отчитаться: как аграрии тратят миллионы на айтишников, чтобы угодить электронной бюрократии Вместо производства продуктов фермеры ломают голову над ФГИСами: рассказываем, что это такое и правда ли, что от них один вред ...
«Овечкин просто сошел с ума!» В Америке снова вспомнили тяжелую травму Ови — русский супермен ее просто не заметил Невероятная история про выносливость Русской Машины.Юрий Кузьмин, photo.khl.ruСезон-2024/2025 капитан «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин запомнит надолго. Первая в карьере серьезная травма — перелом малоберцовой кости — оставила российского снайпера вне игры на полтора месяца. Овечкин получил по ...
Сила кедра в каждой ложке — вы просто обязаны попробовать: это не просто гречка — гастрономический гимн осени Когда за окном холодает, нет ничего уютнее ароматной, сытной каши с сезонными продуктами. Это блюдо – гимн осени, где дары леса и земляная нотка популярной крупы создают идеальную гармонию. Рецепт гречки с грибами и кедровыми орешками – в материале 24СМИ. ...
10 лучших рецептов варенья и джемов 10 лучших рецептов варенья и джемов Абрикосовое варенье Ингредиенты: Абрикосы 2 кг. Сахар 1 кг. Приготовление: Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, засыпать сахаром. Когда сахар растворится и абрикосы дадут сок, кастрюлю поставить на медленный огонь, довести до кипения. Дать ...
ECHOMSK.SPB.RU