Учить кулинарный язык России

Учить кулинарный язык России

Вот уже второй год подряд куратором фестиваля «Всемирный день пельменя» в Ижевске является Екатерина Шаповалова — автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», куратор Дома российской кухни на ВДНХ. В интервью «Сусанину» собеседница рассказала о самом федеральном проекте — как и для чего он создавался, в чём его миссия. — Екатерина Борисовна, с чего всё началось? — Мы стартовали в 2017 году. Первое, что мы сделали, — провели экспедицию по проектированию фото- и видео-контента. Первая задача, которую мы для себя поставили — изменить отношение к российской многонаци
Читать далее...
18:50, 08.01.2026
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Кержаков пошутил про общение с Месси: Ему пришлось русский учить, чтобы со мной поговорить, поэтому мучилсяКержаков пошутил про общение с Месси: «Ему пришлось русский учить, чтобы со мной поговорить, поэтому мучился» Бывший нападающий «Севильи» Александр Кержаков пошутил про общение с экс-форвардом «Барселоны» Лионелем Месси. ...

Доступен язык программирования Lua 5.5Доступен язык программирования Lua 5.5 После пяти лет разработки доступен релиз Lua 5.5, быстрого и компактного скриптового языка программирования, получившего большое распространение в качестве встраиваемого языка для определения конфигурации и для написания расширений. Код интерпретатора Lua написан на языке Си и распространяется под л ...

Костромич заплатит пять тысяч за злой языкКостромич заплатит пять тысяч за злой язык Инцидент произошел 25 июля 2025 года. Во дворе своего дома 42-летний мужчина, житель поселка Талица в Вохомском районе, устроил перепалку с парой соседей преклонного возраста. Те сделали ему замечание, что его дети слишком громко слушают музыку. В ответ мужчина обрушил на пожилых людей поток нецензу ...

Новый кулинарный ретрит покоряет сердца гурманов на юге ПортугалииНовый кулинарный ретрит покоряет сердца гурманов на юге Португалии Вегетарианский кулинарный ретрит на юге Португалии предлагает формат отпуска, где обучение готовке сочетается с природой и неспешным ритмом. Участников ждёт средиземноморская кухня, практика с яркими специями и овощами, а также отдых на вилле у реки. Программа подойдёт тем, кто хочет расширить вегет ...

Трамп: только США знают, как применять Tomahawk, и учить других не будутТрамп: только США знают, как применять Tomahawk, и учить других не будут По словам Трампа, для изучения принципов работы ракет Tomahawk нужен год интенсивных тренировок. ...

В Яндекс Переводчике появился бурятский языкВ «Яндекс Переводчике» появился бурятский язык В «Яндекс Переводчике» стал доступен новый язык — бурятский. Теперь пользователи могут переводить тексты с бурятского... ...

Псковичка прошла кулинарный стресс-тест на федеральном каналеПсковичка прошла кулинарный стресс-тест на федеральном канале Девушка стала участницей нового проекта «Полная посадка». 28-летняя Любовь Райфшнайдер из Пскова сейчас является фотографом и контент-креатором, но ранее работала официанткой и мастером-бровистом. Её фирменное блюдо — паста с курицей и грибами, рассказали в пресс-службе телеканала «Пятница!».Програм ...

Ученые почти разгадали язык животныхУченые почти разгадали язык животных Исследователи заявили, что находятся на пороге расшифровки систем общения животных. Новые технологии и искусственный интеллект (ИИ) помогают понять, как животные передают информацию, обращаются друг к другу и выражают эмоции. Об этом 10 ноября сообщил журнал BBC Science Focus. ...

В РАН приняли ИИпомощника для востоковедов: теперь не надо учить все языки АзииВ РАН приняли ИИ‑помощника для востоковедов: теперь не надо учить все языки Азии «Яндекс» и Институт востоковедения РАН создали ИИ‑помощника для анализа восточных языков. Он обрабатывает до 1 тыс. источников в день и ускоряет исследования в 6–8 раз. ...

Зачем учить английский язык: 10 веских причинЗачем учить английский язык: 10 веских причин Английский открывает доступ к лучшей работе и доходу, мировому образованию и научным знаниям, свободным путешествиям, культурным оригиналам и серьёзной прокачке мозга. Это рабочий язык интернета, технологий и международного общения. Освоение сегодня — инвестиция в карьеру, безопасность в поездках, н ...

Занданшатар на встрече с Путиным перешел на русский языкЗанданшатар на встрече с Путиным перешел на русский язык Разговор между президентом России Владимиром Путиным и премьером Монголии Гомбожавыном Занданшатаром в Кремле состоялся на русском языке, которым глава правительства Монголии свободно владеет, сообщают информационные агентства. Глава правительства Монголии начал ответное слово по-монгольски, но посл ...

Все вывески в России обяжут перевести на русский языкВсе вывески в России обяжут перевести на русский язык С 1 марта 2026 года в России вступит в силу закон о защите русского языка в публичном пространстве. Продавцы должны будут размещать важную информацию только на русском языке. Какие вывески будут переводиться на русский язык, а что разрешат оставить как исключение из правил — читайте далее в материал ...

Ученый рассказал, есть ли у обезьян язык и речьУченый рассказал, есть ли у обезьян язык и речь Если понимать речь, как отражение того, что происходит вокруг, то с этой точки зрения другие животные, включая обезьян, также как и люди, имеют речь, рассказал "Газете.Ru" нейрофизиолог, профессор МГУ и главный научный сотрудник ... ...

Украинка подаст жалобу на британский колледж, где ее убеждали учить русский языкУкраинка подаст жалобу на британский колледж, где ее убеждали учить русский язык Украинская беженка бросила колледж из-за того, что ее убеждали изучать русский язык. Об этом сообщает газета The Guardian. ...

В Латвии запретили изучать русский язык в школахВ Латвии запретили изучать русский язык в школах Власти Латвии ввели запрет на изучение русского языка как второго иностранного в местных школах. Об этом сообщают местные СМИ. Ограничения начали действовать с 1 января 2026 года. С этого же дня не допускается русскоязычное теле- и ... ...

Фицо использовал русский язык в новогоднем поздравленииФицо использовал русский язык в новогоднем поздравлении Премьер-министр Словакии Роберт Фицо в новогоднем обращении дополнительно поздравил граждан на четырех иностранных языках, в том числе на русском. Видеозапись с поздравлением была опубликована на официальной странице главы правительства в социальной сети Facebook*.В обращении Фицо использовал шведск ...

Премьер Чехии Бабиш: Послу Украины Зваричу нечему нас учитьПремьер Чехии Бабиш: Послу Украины Зваричу нечему нас учить Посол Украины в Праге Василий Зварич нарушил дипломатический этикет, критикуя новогоднее обращение спикера палаты депутатов Чехии Томио Окамуры, заявил премьер Чехии Андрей Бабиш. «Он нарушил, скажем так, некий дипломатический этикет. Ему здесь нечему нас учить. Он дипломат. Если так говорит м ...

Крупное государство Африки хочет учить операторов БПЛА по методу РоссииКрупное государство Африки хочет учить операторов БПЛА по методу России Действующий президент Центральной африканской республики (ЦАР) Фостен-Аршанж Туадера заявил о планах дальнейшего взаимодействия с российскими военными. Об этом сегодня, 7 января, информирует ТАСС. ...

Тайны Чапман  Язык зверя (16.10.2025)Тайны Чапман — Язык зверя (16.10.2025) В этом выпуске: Почему до сих пор никто не смог поговорить с шимпанзе? Когда мы поймём, о чём шепчутся попугаи? Что на самом деле думает о вас ваш пёс? Как общаются между собой братья наши меньшие и насколько способы их коммуникации отличаются от человеческих? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: ▶️RUTUBE - https://rutu ...

Сам дурак: у сидельца колонии оказался странный языкСам дурак: у сидельца колонии оказался странный язык 46-летний уголовник нелогично высказался о внезапном прекращении прогулки. В июле этого года осужденный колонии общего режима бросил неприличную фразу в адрес сотрудницы УФСИН. Причина возмущения крылась в желании мужчины провести больше времени на свежем воздухе. Отведенное на прогулку время показа ...

В новом центре йошкаролинцев будут учить жить честно после отсидкиВ новом центре йошкаролинцев будут учить жить честно после отсидки В новом центре йошкаролинцев будут учить жить честно после отсидки До конца года в Йошкар-Оле намерены открыть центр пробации на базе Дома ночного пребывания. Об этом сообщает ГТРК "Марий Эл" по информации со встречи с осуждёнными ветеранами боевых действий, состоявшейся в исправительной колонии № 3 ...

Пеп о занятиях после тренерской карьеры: Начну готовить, буду учить французский, проводить время с детьми, путешествовать. Можно и просто посидеть доПеп о занятиях после тренерской карьеры: «Начну готовить, буду учить французский, проводить время с детьми, путешествовать. Можно и просто посидеть дома без дела» Главный тренер «Манчестер Сити» Пеп Гвардиола рассказал, чем займется, когда завершит тренерскую карьеру. ...

Кулинарный фокус для холодов: это грузинское сочетание капусты и свеклы сразу отправится в ваш личный топ закусокКулинарный фокус для холодов: это грузинское сочетание капусты и свеклы сразу отправится в ваш личный топ закусок Если захотелось чего-то необычного, чем можно в холода порадовать как домашних, так и гостей, то самое время заготавливать маринованную цветную капусту со свеклой по-грузински на зиму. Это довольно редкое сочетание, которое отличается легким, слегка пикантным вкусом и станет прекрасным дополнением к ...

Сериал Кулинарный техникум: актеры и ролиСериал «Кулинарный техникум»: актеры и роли 17 ноября 2025 года на телеканале СТС стартует показ российского комедийного сериала «Кулинарный техникум» – новой гастрономической истории от создателей «Кухни» и «Последнего богатыря». ...

Девушка откусила язык бывшему, пытавшемуся ее поцеловатьДевушка откусила язык бывшему, пытавшемуся ее поцеловать От сильной боли и кровотечения мужчина начал кричать, что привлекло внимание местных жителей. ...

Появилась хрипотца: голос останется с вами, если учить скороговоркиПоявилась хрипотца: голос останется с вами, если учить скороговорки В программе «Жить здорово!» доктор Елена Малышева призвала россиян тренировать легкие, чтобы не потерять голос. ...

Русский язык стал обязательным в школах в КНДРРусский язык стал обязательным в школах в КНДР Русский язык стал обязательным для изучения в школах в КНДР с 4-го класса. Об этом сообщил глава Минприроды и сопредседатель межправкомиссии по торгово-экономическому и научно-техническому сотрудничеству между РФ и КНДР Александр Козлов. «Знаю, что русский язык введен в школах КНДР в ...

Вратарь Вашингтона Томпсон рассказал, что Протас помогает ему учить русский языкВратарь «Вашингтона» Томпсон рассказал, что Протас помогает ему учить русский язык Голкипер «Вашингтона» Томпсон рассказал, что белорусский нападающий команды Протас учит его русскому языку. ...

Заставили иностранцев учить гимн России! Наши боксеры переписали историю ЧМЗаставили иностранцев учить гимн России! Наши боксеры переписали историю ЧМ Всеволод Шумков / Фото: © Федерация бокса России / Леонид Утешев Заставили иностранцев учить гимн России! Наши боксеры переписали историю ЧМ Семь золотых медалей выиграли наши спортсмены.13 декабря в Дубае завершился чемпионат мира по боксу, в котором россияне участвовали без каких-либо огранич ...

Жители Житомира массово переходят на русский языкЖители Житомира массово переходят на русский язык Жители города Житомир на Украине массово переходят на русский язык в повседневном общении, игнорируя ограничения, введенные киевскими властями. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на источник в силовых структурах. ...

Аленичев обвинил легионеров РПЛ в нежелании учить русский язык: Это неуважение к странеАленичев обвинил легионеров РПЛ в нежелании учить русский язык: "Это неуважение к стране" По словам специалиста, не нужно раздавать паспорта РФ иностранцам, которые не могут свободно общаться. ...

Зачем Единая Россия будет учить женщин по всей РоссииЗачем «Единая Россия» будет учить женщин по всей России Женщины часто более социально и политически активны, но менее амбициозны, отмечает эксперт ...

Кулинарный хаос на кухне: как приготовить все, когда нет привычных приборовКулинарный хаос на кухне: как приготовить все, когда нет привычных приборов В процессе готовки может оказаться, что нужного кухонного прибора нет под рукой. Такое происходит не только в походе, на природе, но и в домашних условиях. В этом случае на выручку приходят другие принадлежности, которые помогут решить проблему. ...

Гениальный торт из лаваша: сметанный крем и вишня превращают простые ингредиенты в кулинарный шедеврГениальный торт из лаваша: сметанный крем и вишня превращают простые ингредиенты в кулинарный шедевр shedevrum.ai Этот удивительный десерт сочетает хрустящую основу из лаваша, нежнейший сметанный крем и сочную вишню. Процесс приготовления не требует специальных навыков, а результат превосходит все ожидания, сообщает новостной портал. Основа и начинкаДля крема лучше выбрать густую сметану повышенной ...

Ученые рассказали, как соцсети влияют на русский языкУченые рассказали, как соцсети влияют на русский язык Социальные сети стали не только привычной площадкой для общения, но и средой, которая влияет на жизнь. Изменения касаются моды, работы, увлечений и языка. ...

Яндекс Переводчик освоил бурятский язык«Яндекс Переводчик» освоил бурятский язык Команда Яндекса сообщила о расширении языкового охвата фирменного переводчика. Теперь пользователям «Яндекс Переводчика» стал доступен бурятский язык - можно переводить тексты с бурятского более чем на сотню других языков и обратно. Эта функция доступна на сайте и в приложении «Пер ...

Более трети мигрантов в России не смогли сдать русский язык с первой попыткиБолее трети мигрантов в России не смогли сдать русский язык с первой попытки В России в третьем квартале 2025 года более 35% мигрантов не смогли сдать экзамен по русскому языку с первой попытки, сообщили в пресс-службе Минобрнауки страны. ...

Квеквескири считает, что легионеры обязаны учить русский язык: Разговорный можно выучить за полгодаКвеквескири считает, что легионеры обязаны учить русский язык: «Разговорный можно выучить за полгода» Полузащитник «Оренбурга» Ираклий Квеквескири в разговоре с «СЭ» поделился мнением о необходимости изучения русского языка легионерами РПЛ. ...

В Пензенском университете начали учить программировать на кириллицеВ Пензенском университете начали учить программировать на кириллице Пензенский государственный университет внедрил курс программирования на русском языке. Преподаватели адаптировали язык JavaScript, переведя его синтаксис и учебные задания на кириллицу. Программа включает элементы геймификации с рейтингами и соревновательными режимами, где полностью исключены англий ...

Специалистов по патриотическому воспитанию начнут учить по профстандартуСпециалистов по патриотическому воспитанию начнут учить по профстандарту Ведомства дадут методические рекомендации по вовлечению участников боевых действий в Украине в просветительскую патриотическую деятельность. Ответственными за такую работу будут Минпросвещения, Росмолодежь и Минобрнауки. В целом же за разработку стандарта для специалистов по патриотическому и духовн ...

Роман Маякин отправится в Кулинарный техникум на СТСРоман Маякин отправится в «Кулинарный техникум» на СТС Премьера сериала «Кулинарный техникум» состоится 17 ноября 2025 года на телеканале СТС. «ИнтерМедиа» напоминает, что главные роли в... ...

Автошколы Удмуртии призвали учить по-новому из-за аварий с новичкамиАвтошколы Удмуртии призвали учить по-новому из-за аварий с новичками Ижевск. Удмуртия. С начала 2025 года число ДТП в Удмуртии по вине новичков выросло на 74,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом журналистам 6 ноября рассказали в Госавтоинспекции УР на встрече с представителями автошкол республики.Если в 2024 году было зарегистрировано 47 прои ...

Кулинарный прорыв в космосе: китайские астронавты готовят стейки в невесомости  как это возможноКулинарный прорыв в космосе: китайские астронавты готовят стейки в невесомости — как это возможно Космическая станция "Тяньгун" неожиданно превратилась в кухню будущего: китайские астронавты впервые поджарили куриные крылышки и стейки в специальной духовке с горячим воздухом прямо на орбите. Новый прибор массой около 13 кг доставил корабль "Шэньчжоу-21"; теперь вместо вечного подогрева пакетиков ...

После ЧП в Красногорске родителей призвали учить детей не трогать ничего на улицеПосле ЧП в Красногорске родителей призвали учить детей не трогать ничего на улице После ЧП в Красногорске, где ребенок пострадал при взрыве подобранного на улице бесхозного предмета, власти Подмосковья распространили памятку для родителей. Жителей региона попросили научить детей не приближаться к подозрительным предметам. ...

Россия и Казахстан договорились поддерживать русский языкРоссия и Казахстан договорились поддерживать русский язык Россия и Казахстан будут поддерживать и продвигать русский язык в качестве средства общения между государствами на территории СНГ, следует из декларации, опубликованной на сайте Кремля. Россия и Казахстан договорились о поддержке русского языка как средства межгосударственного общения в СН. Соответс ...

Учёные расшифровали язык кашалотовУчёные расшифровали "язык" кашалотов Загадка общения кашалотов всегда будоражила воображение: как животные, живущие в темноте океанских глубин, умудряются передавать сложные сообщения на десятки километров? Новые исследования постепенно приближают нас к пониманию того, что скрывается за сериями щелчков, которыми пользуются эти гиганты. ...

Менелл о литературе: Пушкина знает весь мир. Я продолжаю учить русский  когда-нибудь смогу прочесть что-то наизусть, возможноМенелл о литературе: «Пушкина знает весь мир. Я продолжаю учить русский – когда-нибудь смогу прочесть что-то наизусть, возможно» Защитник СКА Бреннан Менелл заявил, что учит русский язык. Он получил российское гражданство в августе 2023 года. «Я знаю Пушкина. Мне кажется, его знает весь мир. Я продолжаю учить русский и, возможно, когда-нибудь смогу что-то прочесть наизусть. Ну или хотя бы прочитать что-то из российской литера ...

Как искусственный язык определяет степень остроты едыКак искусственный язык определяет степень остроты еды Искусственный язык сможет сказать насколько острая еда перед вами. О том, что запивать острое блюдо лучше молоком, а не водой, знают многие любители пряной кухни. Но этот же эффект можно использовать не только за обеденным столом, а и в реальных научных устройствах. Исследователи создали «искусствен ...

Краевые власти определили, как будут учить жителей Алтая азам гражданской обороныКраевые власти определили, как будут учить жителей Алтая азам гражданской обороны Правительство Алтайского края утвердило постановление о том, как и кто будет обучать жителей Алтайского края "гражданской обороне" и защите от чрезвычайных ситуаций. Соответствующий документ размещен на официальном портале опубликования правовой информации. Судя по всему, обучение и подготовка будут ...

Французы в шоке: Жену Макрона поймали за языкФранцузы в шоке: Жену Макрона поймали за язык Жена президента Франции Брижит Макрон вызвала скандал, обозвав феминисток «тупыми шлюхами». Об этом сообщает The Independent. ...

Русский язык пополнился новым словом зажировкаРусский язык пополнился новым словом "зажировка" Термин "зажировка", активно используемый биологами и зоологами, получил официальный языковой статус. Как сообщила пресс-служба Московского зоопарка, эксперты справочно-информационного портала "Грамота.ру" включили этот термин в свой авторитетный метасловарь. В новую словарную статью включили чёткое ...

Печень тает во рту: кулинарный секрет, о котором молчат шеф-повараПечень тает во рту: кулинарный секрет, о котором молчат шеф-повара Забудьте о жесткой и невкусной печени! Простой рецепт раскроет секрет нежной текстуры и насыщенного вкуса. Узнайте, как избежать главных ошибок при готовке. ...

Кулинарный взлом: метод запекания, который сделает вас звездой любого ужинаКулинарный взлом: метод запекания, который сделает вас звездой любого ужина Откройте мир 'тающего' батата! Специальная техника запекания превращает жесткий корнеплод в нежнейшее суфле с карамельной корочкой. Узнайте секреты! ...

Секретный слой: как обычное печенье превращает заварной крем в кулинарный шедеврСекретный слой: как обычное печенье превращает заварной крем в кулинарный шедевр Изучите секреты приготовления идеального бананового пудинга. Узнайте, как соблюдение этапов и температуры влияет на вкус и текстуру этого десерта. ...

Опубликован язык программирования Ruby 4.0Опубликован язык программирования Ruby 4.0 Состоялся релиз Ruby 4.0.0, динамического объектно-ориентированного языка программирования, сосредоточенного на высокой эффективности разработки программ и вобравшего в себя лучшие черты Perl, Java, Python, Smalltalk, Eiffel, Ada и Lisp. Код проекта распространяется под лицензиями BSD ("2-clause BSD ...

Захожу в купе, на моей нижней полке уже сидит дед и начинает учить меня жизни  что делать в такой ситуации«Захожу в купе, на моей нижней полке уже сидит дед и начинает учить меня жизни» — что делать в такой ситуации Прогород Ситуация, когда на твоём месте в поезде уже кто-то обосновался, знакома многим. Но классический сценарий «захожу в купе, а на моей нижней полке уже сидит дед» — это уже не просто бытовая нестыковка. Это мгновенный экзамен на вежливость, настойчивость и понимание самого себя. Что делать, ког ...

Миндальный хруст и морская нежность: закуска, которая превращает креветок в кулинарный шедеврМиндальный хруст и морская нежность: закуска, которая превращает креветок в кулинарный шедевр Креветки в миндальных листьях — необычный способ приготовления и подачи морепродуктов, которые получаются не только вкусными, но и привлекательными на вид. ...

Как и сколько варить говяжий языкКак и сколько варить говяжий язык Раскрываем все секреты приготовления вкусного деликатеса — от выбора субпродукта до чистки. ...

Дерзкая альтернатива хот-догам: этот кулинарный хит оценят даже внезапные гостиДерзкая альтернатива хот-догам: этот кулинарный хит оценят даже внезапные гости Хот-доги заняли почетное место классики фастфуда. Но наступило время для их дерзкой и аппетитной альтернативы. Этот рецепт превратит стандартный перекус в кулинарный хит, который оценят и домочадцы, и внезапные гости. Готовится элементарно, а результат выглядит по-ресторанному эффектно. ...

Как включить русский язык в LixiangКак включить русский язык в Lixiang Фото: Unsplash С 2022 года китайские автомобили стали обычным явлением на российских дорогах, а для водителей — зачастую неплохим выбором при покупке машины. Однако с русским языком «дружат» не все азиатские бренды: у одних перевод напоминает подделки Nokia 2000-х годов, а у других в системе его мож ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях