Только не масло: вот на чем надо жарить картошку до хрустящей корочки Все мы сталкивались с тем, что жареный картофель в кафе всегда получается идеально золотистым и хрустящим, а дома — то сыроватым, то жирным и тяжелым. В чем секрет профессиональных поваров? Оказывается, всё дело в простой хитрости — муке, пишет источник. Как мука меняет правила игры при жарке картоф ...
Только не масло: вот на чем стоит жарить картошку до хрустящей корочки — способ трех ложек Только не масло: вот на чем стоит жарить картошку до хрустящей корочки — способ трех ложекПреобразите картошку с помощью простого кулинарного секрета Представьте себе: золотистая, хрустящая корочка, скрывающая нежную, тающую во рту мякоть гриба. Нет, это не описание изысканного ресторанного блюда, а ...
Знакомый бренд показал новый просторный и экономичный кроссовер Министерство промышленности и информационных технологий Китая сегодня подтвердило информацию о запуске нового кроссовера Chery Fengyun T11. Габариты автомобиля составляют 5205 мм в длину, 1998 мм в ширину и 1800 мм в высоту, а колесная база достигает 3120 мм. Под капотом размещен 1,5-литровый двигат ...
Пять ошибок, которые совершает каждая хозяйка: как правильно приготовить жареную картошку, чтобы было лучше, чем у мамы Пять ошибок, которые совершает каждая хозяйка: как правильно приготовить жареную картошку, чтобы было лучше, чем у мамы Картофель — король русского стола, а жареная картошка для многих вкус детства и домашнего уюта. Но почему-то даже опытные хозяйки часто недовольны результатом: то каша, то жирные л ...
Никакой тряски: Катя Лель объяснила, как правильно вести себя при встрече с НЛО Катя Лель, известная своими необычными взглядами на мир, поделилась мнением о том, как нужно реагировать при контакте с инопланетной цивилизацией. ...
Больше не выливаю кипяток в раковину: секрет рассказал знакомый сантехник и спас от больших трат Не повторяйте чужих ошибок.shutterstock.comМеня зовут Оксана Ларюшкина, я редактор раздела о стиле жизни на Sport24. В рубрике «Лайфхаки» мы делимся проверенными советами, которые упрощают бытовые задачи и экономят время.На первый взгляд, что может быть безобиднее, чем вылить кипяток после варки мак ...
Никогда больше не варю свёклу на салаты: знакомый шеф-повар из ресторана научил, как готовить проще и быстрее — они у себя так делают Никогда больше не варю свёклу на салаты: знакомый шеф-повар из ресторана научил, как готовить проще и быстрее — они у себя так делаютРаньше я часами ждала, пока сварится свёкла для винегрета, пока знакомый повар не раскрыл ресторанные хитрости. Теперь использую только запекание, пар или микроволновк ...
Intel закрывает проект Clear Linux: больше никакой поддержки и обновлений Несмотря на закрытие проекта, Intel утверждает, что продолжит активное участие в экосистеме Linux — в частности, через поддержку ядра Linux, оптимизации компиляторов и сотрудничество с дистрибутивами вроде Fedora, Ubuntu, Arch и других. The post Intel закрывает проект Clear Linux: больше никакой под ...
Никакой защиты в Windows больше нет — хакеры научились отключать её примитивнейшей утилитой Новый инструмент Defendnot, разработанный «белым хакером» es3n1n, использует недокументированный API «Центра безопасности Windows» (WSC) для отключения встроенного защитника Microsoft Defender. Этот API предназначен для регистрации антивирусных продуктов в системе: когда сторонний антивирус активиру ...
В Gmail добавили долгожданную вкладку. Больше никакой мороки с ненужными письмами Функция будет доступна на Android, iOS и веб-версии почтового приложения. Теперь в Gmail от Google отписаться от ненужных рассылок стало проще. В приложение добавили пункт, который открывает перечень всех адресатов, в том числе и нежелательных. Вот где его найти: • Жмем три полоски в левом верхнем у ...
«Болотный» запах из стиралки больше не беспокоит: простой лайфхак очистки в два шага – и никакой химии Современные стиральные машины обладают «умными» функциями, призванными облегчить уход за техникой. Одна из таких — автоматическая очистка барабана, созданная для борьбы с накопившейся грязью, остатками порошка и даже грибковыми образованиями. Несмотря на простоту процедуры, многие пользователи прене ...
Вы кулинар, а не гончар — так что больше никакой лепки: эти ленивые вареники радуют не только простотой приготовления — вкус тоже вызывает восторг Устали от долгой лепки классических вареников? Этот рецепт меняет правила. Восхитительная запеканка, объединяющая нежное картофельное тесто, ароматную грибную начинку и сочные овощи под аппетитной «шубой» из томатного соуса. Никакой кропотливой работы с каждой штучкой – максимум вкуса при минимуме у ...
Как правильно делать рекламу сайта и привлечь больше посетителей В сегодняшнем цифровом мире, где конкуренция в онлайн-бизнесе становится все более ожесточенной, эффективная реклама сайта играет ключевую роль в успехе любого проекта. Чтобы помочь предпринимателям и маркетологам достичь высоких результатов, эксперты «Лаборатории Искусственного Интеллекта Gerwin» п ...
Грибной тарт на картофельной основе Грибной тарт на картофельной основе Этот аппетитный тарт сочетает в себе нежную картофельную корочку и сочную грибную начинку под нежной заливкой. Прост в исполнении, сытный и идеально подходит для завтрака или лёгкого обеда. Ингредиенты Основа: Отварной картофель – 450 г Твёрдый сыр, тёртый – 50 г ...
Макароны в кастрюле ложкой больше никогда не мешаю: далеко не все знают, как правильно — запомните раз и навсегда Макароны вроде бы готовить проще некуда. Закинул в кастрюлю, посолил, подождал — и вот ужин готов. Но почему-то у одних получается аппетитная паста, а у других — клейкая масса, которой можно оклеивать обои. Секрет — в мелочах. Вроде того, чем вы мешаете макароны. Не смейтесь: ложкой — нельзя. Особен ...
Ученые открыли неожиданные способности картофельной кожуры Химический состав — ключ к необычным свойствамКартофельная кожура содержит комплекс биологически активных веществ, которые делают ее особенно ценной. В ней сконцентрировано значительное количество полифенолов, флавоноидов, каротиноидов и других антиоксидантов, содержание которых в кожуре в несколько ...
Стоит ли накрывать рыбу крышкой при жарке? Запомните раз и навсегда Стоит ли накрывать рыбу крышкой при жарке? Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба без компромиссов Хотите приготовить идеальное филе рыбы с той самой золотистой, аппетитной корочкой, которая так манит? Секрет не только в выборе свежего продукта или мастерстве повара. Ключевую роль играют тех ...
Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба, секреты хрустящей корочки Для создания хрустящей корочки при жарке рыбы ключевое правило - не накрывать сковороду крышкой, чтобы конденсат не превратил процесс в тушение. Перед приготовлением рыбу следует очист ...
OLED без страхов: реальный тест показал, что выгорание больше не проблема YouTube-канал Monitors Unboxed завершил 15-месячный стресс-тест монитора MSI MPG 321URX, оснащённого панелью Samsung QD-OLED, чтобы проверить, насколько серьёзна угроза выгорания в условиях «худшего сценария». В течение 3800 часов монитор использовался не для игр, а как рабочий инструмент. Авторы на ...
Тайны больше нет: АВТОВАЗ показал новый кроссовер. И мы знаем, как его зовут! Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) вновь стал стартовой площадкой для премьеры Lada: вслед за седаном Aura (2023) и хэтчбеком Iskra (2024) дебютировал долгожданный кроссовер B-Cross – ключевая новинка года. Модель привлекает внимание революционным дизайном: острые грани, новый фи ...
Опрос показал, что больше всего digital-писателей живут в Москве и Петербурге Наибольшее количество digital-писателей проживает в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Новосибирске и Екатеринбурге, следует из результатов исследования, проведенного литературной платформой «Литнет» ко Дню молодежи ...
Опрос показал желание россиян видеть больше оптимистичных фильмов о будущем Результаты исследования НМГ и ЦСП "Платформа" показали, что 63% россиян настроены оптимистично в отношении будущего человечества. ...
Больше чем союз // Что Сергей Шойгу сказал и показал в Москве своему китайскому коллеге Россия и Китай подчеркивают прочность своих отношений на фоне разговоров о попытках США вбить клин между ними. Во вторник, 27 мая, секретарь Совбеза РФ Сергей Шойгу, принимая в Москве своего китайского коллегу Чэнь Вэньцина, заявил, что отношения двух стран, не являясь военно-политическим союзом, да ...
При такой жарке кабачки остаются упругими, а курица сочной – и вкус сохраняется даже в холодном виде При такой жарке кабачки остаются упругими, а курица сочной – и вкус сохраняется даже в холодном видеИдеальные кабачковые оладьи с курицей для любого времени суток Приготовление кабачковых оладий с курицей требует соблюдения нескольких правил, чтобы получить блюдо с воздушной текстурой внутри и хруст ...
Свердловчанам разрешат жарить шашлыки В Свердловской области решили отменить с 4 июля особый противопожарный режим, который подразумевал запрет на разведение костров, сжигание травы, использование мангалов для приготовления шашлыков и посещение лесов. Об этом сообщили в департаменте информационной политики региона.Читать далее ...
Хрустящие корзиночки, таящие мясо — идеальный сюрприз: узнайте, как подать свинину в картофельной оболочке — лучшее блюдо для праздника Картофельные корзиночки со свининой – это способ оригинально подать жаркое или жареное мясо. Золотистые и хрустящие снаружи, они скрывают сочную начинку из нежной свинины внутри. Блюдо подходит для праздничного стола. ...
Растительные масла – не зло: на них не рекомендуется жарить пищу Доктор Керри Бисон раскрыла пользу употребления растительных масел. В них содержатся незаменимые омега-6 жирные кислоты, пишет HuffPost. ...
В Свердловской области разрешили жарить шашлыки и ходить в лес Перед следующими выходными в регионе отменят особый противопожарный режим, который действовал с 19 апреля, в период высокого риска возникновения масштабных лесных пожаров. Природной катастрофы удалось избежать. ...
Смоленские каши будут экспортировать в Тунис Иностранная компания проявила интерес к овсяным хлопьям и гречневой крупе Сообщение Смоленские каши будут экспортировать в Тунис появились сначала на Информагентство "О чем говорит Смоленск". ...
ТОП-3 самых полезных каши: овсяная, гречневая, перловая Доктор Елена Чуракина перечислила продукты, которые стоит употреблять с осторожностью, пишет «Газета.ру». В первую очередь стоит обратить внимание на каши. ...
Жарить минимум 20 минут: в плохо приготовленной рыбе есть паразиты Специалисты центра общественного здоровья Югры рассказали о рисках заражения паразитами при употреблении рыбы. В частности, опасность представляет описторхоз. ...
«АМ–АМ» покорил Саудовскую Аравию: брянские каши идут на Восток Брянская компания «Агропромышленный холдинг «АМ–АМ» успешно представила продукцию, производимую ОАО «Брянский гормолзавод» в Королевстве Саудовская Аравия. На выставке Saudi Food Show в Эр-Рияде с 12 по 14 мая компания показала товары под брендом «Сделано в России» в числе 38 российских производител ...
Лук или морковь: какой овощ жарить первым? Простое правило идеальной зажарки Лук или морковь: какой овощ жарить первым? Простое правило идеальной зажаркиПравильная последовательность жарки овощей для сохранения аромата Задумывались ли вы когда-нибудь, почему в одних салатах Лук репчатый раскрывает свой аромат идеально, а в других кажется переваренным или, наоборот, слишком о ...
Почему запрещено жарить яичницу на подсолнечном масле: запомните один раз и на всю жизнь Почему запрещено жарить яичницу на подсолнечном масле: запомните один раз и на всю жизнь Жарить яичницу на подсолнечном масле можно, но кулинары и диетологи замечают важные детали, от которых зависит вкус, текстура и польза блюда. Одной из особенностей считается то, что на подсолнечном масле белок ч ...
Вы всю жизнь ошибались: вот, почему нельзя жарить яичницу на подсолнечном масле - ответ шеф-повара Вы всю жизнь ошибались: вот, почему нельзя жарить яичницу на подсолнечном масле - ответ шеф-повараСоветы шеф-повара для идеальной яичницы Приготовление яичницы - это, казалось бы, простейшее кулинарное действо. Но даже в этом обыденном процессе, как оказалось, кроются свои секреты. От правильного по ...
Только не масло: вот на чем надо жарить картошечку до хрустящей корочки — способ трех ложек Уже пробовали всё, чтобы добиться идеальной жареной картошки, но каждый раз вместо румяной корочки получаете просто мягкие ломтики? Есть один кулинарный приём, о котором редко говорят, но которым пользуются повара, когда нужно добиться «золотой хрустинки». Он прост: пшеничная мука + правильная подго ...
От этой каши стройнеют во сне: готовлю за 5 минут вечером — просыпаюсь на 300 грамм легче Научное обоснование ночного похудения Организм продолжает работать и во время сна, расходуя энергию на базовые метаболические процессы. Исследования хronобиологии показывают, что качество и состав вечернего приема пищи влияют на метаболические процессы в ночное время. Подобранный ужин способен актив ...
Гречка с кефиром против 5 болезней: Диетолог раскрыл секрет народной каши Кефир — естественный пробиотик, а гречка входит в ТОП самых полезных круп. Особенно полезна такая каша при заболеваниях печени и поджелудочной железы. Она содержит магний, калий, фосфор, железо и йод. В ней мало углеводов, зато много полиненасыщенных жиров, благодаря чему гречка ускоряет обмен ...
Президент России призвал избавиться от коверкающей русский язык "каши" из латиницы 5 июня глава государства провел заседание Совета по реализации госполитики в сфере поддержки русского языка и языков народов России. Владимир Путин обратил внимание на необходимость внедрения единой сбалансированной методологии преподавания русского языка и литературы в школах и создании на её основ ...
Для такой каши и крупы совсем не требуется: готовится 3 минуты - даже дети просят еще Для такой каши и крупы совсем не требуется: готовится 3 минуты - даже дети просят ещеЗатируха — простое и сытное блюдо из детства Приготовление забытой каши "затирухи" из трех базовых ингредиентов, которая отличается от манной каши, овсянки и рисовой каши, занимает минимум усилий, стоит копейки и го ...
Учёные предупредили: эти каши — угроза для сосудов. А мы их едим каждый день, ещё и детей заставляем Учёные предупредили: эти каши — угроза для сосудов. А мы их едим каждый день, ещё и детей заставляемОказывается, каши, которые многие считают идеальным завтраком, могут серьёзно вредить сосудам. Виной всему — как мы их готовим. Сахар, жирное молоко и сливочное масло делают из полезного блюда настоящ ...
Исследователи назвали самый полезный завтрак: не мюсли, не яйца и значительно лучше каши Исследователи назвали самый полезный завтрак: не мюсли, не яйца и значительно лучше кашиЗавтрак как ключ к здоровью и продуктивности Завтрак - это не просто первый прием пищи, это стратегический запуск организма, определяющий энергию, настроение и даже продуктивность на весь день. Представьте, что в ...
Для такой каши и крупы совсем не нужно: готовится 3 минуты - даже дети просят еще Для такой каши и крупы совсем не нужно: готовится 3 минуты - даже дети просят ещеОткройте для себя забытый рецепт домашней затирухи Затируха, почти забытая каша из минимального набора ингредиентов, способна удивить даже тех, кто считает себя знатоком круп, предлагая уникальный вкус, отличный от прив ...
Легким движением руки остатки превращаем в деликатес: эти пшенные лепешки из вчерашней каши вас приятно удивят Из вчерашней каши можно приготовить пшенные лепешки с сыром. Пшено усваивается легче, чем пшеница. Добавив к нему сыр, вы получите универсальное блюдо с большим количеством белка, витаминов и клетчатки. ...
Неубиваемый мотор, надежная АКП — знакомый кроссовер за миллион Наш эксперт Сергей Зиновьев присмотрелся к 8–9-летним кроссоверам с пробегом 100–150 тысяч км ценой до 2 млн рублей. И предлагает обратить внимание на Ford Kuga – массовую и хорошо изученную модель елабугской сборки. Ford Kuga второго поколения довольно вместительный автомобиль: при длине 4524 мм и ...
150 л.с., 1,3 л: знакомый доступный кроссовер снова продается в России Несмотря на то, что новые автомобили Renault после ухода марки из России быстро раскупили, автосалону в Хабаровске удалось собрать несколько дефицитных кроссоверов Arkana для продажи. На одном из классифайдов в Хабаровске представлено всего девять новых Renault Arkana, собранных на бывшем заводе Ren ...
Надежный бренд, 150 л. с.: хорошо знакомый автомобиль снова продают в РФ Хорошо знакомую россиянам Skoda Octavia теперь поставляют в РФ в новой версии Octavia Pro из КНР. Этот автомобиль создан по образу «заряженной» Octavia RS. Он стоит сейчас от 2 490 000 рублей. Самые дешевые Skoda Octavia Pro сейчас продаются в Москве под заказ. За 2 520 000 рублей такой автомобиль м ...
Под Лугой новый знакомый попал мужчине ниже пояса Застолье с горячительным обернулось ссорой и выстрелами на улице в Лужском районе Ленинградской области. Ищут обладателя опасного ствола. ...
Дешевле ₽3 млн: знакомый японский кроссовер снова можно купить в РФ Кроссовер Nissan Qashqai, даже в старом кузове второго поколения, теперь имеет стартовую цену на классифайдах от 2 950 000 рублей. Все предлагаемые автомобили находятся в наличии. В одном из столичных автосалонов пояснили, что все документы для регистрации автомобиля готовы, а коммерческий утильсбор ...
Лукашенко заявил, что вернул картошку в Белоруссию Дефицит картошки в Белоруссии был связан с внутриполитическими причинами, заявил президент Белоруссии Александр Лукашенко, его цитирует телеграм-канал «Пул Первого». ...
Этот кофе защищает сосуды лучше овсяной каши : этот сорт признали лучшим для здоровья и самочувствия Кофе — не просто привычный утренний ритуал, а напиток с реальным воздействием на здоровье. Он может поддерживать сердце, стимулировать мозг, а может и навредить — всё зависит от сорта, способа приготовления и количества. Разберёмся, чем отличаются фильтрованный, эспрессо и растворимый кофе, и какой ...
Дешевле ₽3 млн: хорошо знакомый 140-сильный кроссовер снова можно купить в РФ В РФ в продаже появилась китайская версия когда-то популярного кроссовера Hyundai ix35, который более 10 лет успешно продавался в стране. Теперь эти автомобили возят к нам из Китая, и в данный момент в стране доступны всего три экземпляра, все они находятся в Екатеринбурге. Официальный дилер Changan ...
Знакомый помог брянцу опустошить банковскую карту на 60 тысяч рублей За дерзкое распоряжение чужими деньгами 20-летний житель Брянской области рискует угодить в колонию на срок до шести. Об этом сообщает пресс-служба регионального УМВД. Основанием для возбуждения уголовного дела стала история с обналичиванием средств, которая не понравилась знакомому фигуранта. Как в ...
Знакомый дизайн, лучше во всём: представлена раскладушка Xiaomi MIX Flip 2 Xiaomi представила новый складной смартфон MIX Flip 2, который сохранил популярную конструкцию, но “стал лучше во всех деталях”. Телефон выпускается в четырёх цветах: золотом, белом, фиолетовом и зелёном, и доступен в трёх версиях памяти — от 12 ГБ RAM с 256 ГБ памяти до 16 ГБ RAM с 1 ТБ памяти. Гла ...
Заур Гурциев и его знакомый: раскрыты детали взрыва с погибшими 29 мая в Ставрополе Где и как произошел взрыв? В Ставрополе ночью 29 мая при взрыве во дворе на улице Чехова погиб Заур Гурциев - первый замглавы Ставрополя, ветеран спецоперации. Также на месте трагедии скончался еще один человек. По данным "SHOT", парень подошел к Гурциеву и привел в действие якобы самодельное взрывн ...
Знакомый бюджетный японский кроссовер снова можно купить в России В России продолжают продавать Nissan Qashqai в «старом» кузове второго поколения, ранее выпускавшийся на бывшем заводе Nissan в Санкт-Петербурге. Сейчас цены на него начинаются от 2,75 млн рублей. За столько автомобиль в комплектации Comfort Edition продает мультибрендовый автосалон из Белгорода. Эк ...
Этот знакомый надежный «японец» гораздо дешевле китайских аналогов В Россию продолжают поставлять компактные кроссоверы Honda CR-V по параллельным каналам. Эти автомобили ранее считались одними из самых надежных в своем классе. Цены на эту модель сейчас начинаются от 2,7 млн рублей, что стало возможным благодаря снижению курса юаня и доллара к рублю. Месяцем ранее ...
Хорошо знакомый кроссовер Hyundai снова появился в российских салонах Кроссовер Hyundai ix35, который официально продавался в стране более десяти лет назад, вновь доступен для покупки, но теперь он поступает по параллельному импорту. Речь идет о модели 2020 года, стоимость которой на одном из сайтах объявлений начинается от 2 800 000 рублей. Этот автомобиль предлагает ...
Финалистку "Миссис Россия — 2019" до смерти забил знакомый-хирург Финалистка конкурса "Миссис Россия — 2019" и скрипачка Наталья Маурер погибла в результате жестокого избиения. В убийстве подозревается её знакомый — микрохирург, с которым она проживала в последнее время.Тело 40-летней Маурер было обнаружено 3 мая в одной из квартир в Москве. На месте преступления ...
Знакомый кроссовер Hyundai с полным приводом и множеством опций доступен в РФ Семейный кроссовер Hyundai Santa Fe пятого поколения сейчас доступен в России как из наличия, так и под заказ. Стоимость начинается от 3,2 млн рублей. За минимальные 3 230 280 рублей фирма из Владивостока готова привезти новый Santa Fe в базовой версии с 2,5-литровым бензиновым атмосферником мощност ...
ECHOMSK.SPB.RU