Минпромторг предупредил о доминировании иностранных кухонь в российском общепите

Минпромторг предупредил о доминировании иностранных кухонь в российском общепите

Меньше 1% от общего числа предприятий общественного питания, работающих на территории России, заявляют о своей принадлежности к заведениям русской кухни.
Читать далее...

20:20, 14.09.2025
 
Рубрика: «Регионы»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Сбер: В российском общепите зафиксирован рекордный чек  4,8 млн рублейСбер: В российском общепите зафиксирован рекордный чек — 4,8 млн рублей Россияне стали чаще ходить в заведения общественного питания (рестораны, кафе, фаст-фуд, бары) и оставлять там больше денег. По данным СберАналитики, сумма трат в заведениях общепита и барах за первые шесть месяцев 2025 года составила 3,6 трлн рублей — на 22% больше, чем за аналогичный период ...

Сбер: рекордный чек в российском общепите составил 4,8 млн рублейСбер: рекордный чек в российском общепите составил 4,8 млн рублей По данным "Сбераналитики", жители Москвы и Санкт-Петербурга тратят на рестораны больше всего ...

Минпромторг предложил запретить госзакупки иностранных пианиноМинпромторг предложил запретить госзакупки иностранных пианино Сделать это авторы хотят для «защиты отечественных производителей со стороны зарубежных поставщиков». О том, что Минпромторг разработал поправки к правительственному постановлению, ограничивающему закупки импортных товаров, сообщает газета «КоммерсантЪ».Авторы документа предлагают запретить госзакуп ...

Роснефть и Минпромторг РФ займутся импортозамещением и локализацией иностранных технологий"Роснефть" и Минпромторг РФ займутся импортозамещением и локализацией иностранных технологий «Роснефть» и Министерство промышленности и торговли РФ на XXVIII Петербургском международном экономическом форуме заключили соглашение о взаимодействии. Документ подписали главный исполнительный директор «Роснефти» Игорь Сечин и министр промышленности и торговли РФ Антон ...

Песков предупредил о страшных последствиях отправки иностранных войск на УкраинуПесков предупредил о страшных последствиях отправки иностранных войск на Украину Страны Европы не понимают страшных последствий отправки войск на Украину. Об этом предупредил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, сообщает ТАСС. ...

Может ли Ethereum обогнать биткойн в доминировании ETFМожет ли Ethereum обогнать биткойн в доминировании ETF? Обменные фонды Ethereum Trued (ETF) набирают обороты, бросая вызов давнему лидерству биткойнов. За последние 24 часа Ethereum зафиксировал сильные достижения, а также наблюдает растущий интерес со стороны учреждений. По данным CoinmarketCap, Ether подскочил на 9,92% и в настоящее время торгуется на ...

Об Italishop  магазин итальянской мебели и кухоньОб Italishop — магазин итальянской мебели и кухонь . ItaliShop, магазин итальянской кухни позиционируется как студия премиальной итальянской мебели, работая напрямую с более чем 800 фабриками по всему миру, включая Aran Cucine, Cattelan Italia, Mod Interiors, Binova и др. На сайте представлены разделы:     Акцент на кухни из Италии на ...

Главные тренды в оформлении кухонь 2025-2026 в РоссииГлавные тренды в оформлении кухонь 2025-2026 в России Российский рынок дизайна кухонь к 2026 году сформирует собственную эстетику, отражающую как глобальные тенденции, так и локальную специфику. ...

Тихо, незаметно, эффективно: 6 встраиваемых вытяжек для разных кухоньТихо, незаметно, эффективно: 6 встраиваемых вытяжек для разных кухонь Встраиваемые вытяжки для квартиры-студииВстраиваемые вытяжки для маленькой кухниВстраиваемые вытяжки для большой кухниВстраиваемая вытяжка выполняет одну основную задачу — удаление загрязненного воздуха с кухни. Во время готовки в воздух попадают жир, пар, запахи и продукты горения, особенно при жар ...

Вытяжка Candy CDG6CBGP-07: бюджетная модель для кухонь небольших и средних размеровВытяжка Candy CDG6CBGP-07: бюджетная модель для кухонь небольших и средних размеров Наклонная кухонная вытяжка Candy CDG6CBGP-07 оказалась простым, недорогим и вполне производительным прибором, который без труда справится с вентиляцией кухни небольшого и среднего размера — то есть подойдет для большинства квартир. Стильный дизайн позволит ей вписаться в любой интерьер, однако стоит ...

Нужно ли оформлять чеки на чаевые при применении ККТ в общепитеНужно ли оформлять чеки на чаевые при применении ККТ в общепите Речь идет о случаях, когда посетитель хочет отблагодарить официанта не наличными, а переводом с карты или через QR-код. ...

Составлен рейтинг городов по качеству обслуживания в общепитеСоставлен рейтинг городов по качеству обслуживания в общепите В России лидерами по качеству обслуживания в заведениях общественного питания стали Краснодар, Нижний Новгород и Владивосток, сообщают «Известия» ...

Юрист Хаминский рассказал о порядке компенсации при отравлении в общепитеЮрист Хаминский рассказал о порядке компенсации при отравлении в общепите При ухудшении самочувствия после посещения заведений общепита важно сразу зафиксировать факт отравления в медицинском учреждении, чтобы затем получить компенсацию, рассказал юрист, руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский. Затем гражданин может подать претен ...

Новости малого бизнеса: В общепите зафиксирован рекордный чек  4,8 миллиона рублей«Новости малого бизнеса»: В общепите зафиксирован рекордный чек — 4,8 миллиона рублей Чаще всего за столиками в заведениях можно встретить людей в возрасте 35–44 лет. На их долю пришлось 33% всех оплат и почти 36% общей суммы расходов. Россияне стали чаще ходить в заведения общественного питания (рестораны, кафе, фаст-фуд, бары) и оставлять там больше денег, сообщают эксперты. За пер ...

Работать стало вкуснее: в общепите Алтайского края подросли зарплатыРаботать стало "вкуснее": в общепите Алтайского края подросли зарплаты За январь–июнь 2025 года работодатели Алтайского края значительно увеличили зарплатные предложения для сотрудников кафе и ресторанов. Средние зарплатные предложения в сфере выросли на 19% за год и достигли 46 087 рублей. Наиболее заметный рост у пекарей: им готовы платить почти 50 тысяч в месяц, сог ...

В туре по Гунибскому району Дагестана 11 человек отравились едой в общепитеВ туре по Гунибскому району Дагестана 11 человек отравились едой в общепите 11 человек отравились едой из заведений общественного питания во время двухдневного тура по Гунибскому району Дагестана. Об этом сообщили в местном Роспотребнадзоре. ...

ФНС разъяснила особенности формирования кассовых чеков в общепите с агентскими схемамиФНС разъяснила особенности формирования кассовых чеков в общепите с агентскими схемами Письмо Федеральной налоговой службы от 29 августа 2025 г. № АБ-4-20/7961@ “Особенности применения ККТ в общепите с агентскими схемами” ...

Новости малого бизнеса: Россияне этим летом чаще всего интересовались подработкой в общепите«Новости малого бизнеса»: Россияне этим летом чаще всего интересовались подработкой в общепите Летний сезон традиционно отмечается ростом активности в сфере общественного питания. По данным аналитиков Авито Подработка, по сравнению с летом 2024 года в 2025 году интерес к подработке в общепите вырос почти на треть (+29%). Средняя зарплата в общепите за год также выросла на четверть. Больше все ...

Минпромторг предложил переименовать медовухуМинпромторг предложил переименовать медовуху Минпромторг России выпустил рекомендации для организаторов фестивалей русской кухни. Ведомство советует отказаться от слова «медовуха», которое кажется уничижительным, и заменить его более достойными. Что предлагают чиновники и какие ещё блюда попали в список — читайте в материале. Что не так с медо ...

Минпромторг дал определение русской кухнеМинпромторг дал определение русской кухне Минпромторг России утвердил методические рекомендации, в которых впервые дано официальное определение термину "русская кухня", сообщает ТАСС. ...

Выплавка стали в РФ в I полугодии снизилась на 4,8%  МинпромторгВыплавка стали в РФ в I полугодии снизилась на 4,8% — Минпромторг Выплавка стали в России в I полугодии 2025 года снизилась на 4,8%. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Минпромторга РФ. «Минпромторг России в своей работе пользуется данными официальной статистики Росстата, в соответствии с которой выплавка стали уменьшилась на 4,8% в сравнении с I ...

Минпромторг планирует увеличить утильсбор для автомобилейМинпромторг планирует увеличить утильсбор для автомобилей Минпромторг РФ планирует увеличить ставку утилизационного сбора для автомобилей с двигателем мощностью 160 лошадиных сил и более ...

Минпромторг и Авито Спецтехника укрепляют партнерствоМинпромторг и Авито Спецтехника укрепляют партнерство 19 июня 2025 года в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) Министерство промышленности и торговли Российской Федерации и Авито подписали меморандум, направленный на поддержку и продвижение отечественных производителей самоходных машин. Документ закрепляет намерение сторон ...

Минпромторг рекомендует отказаться от уничижительного названия медовухаМинпромторг рекомендует отказаться от "уничижительного" названия "медовуха" Взамен россиянам предлагают называть напиток историческими названиями: "мед", "мед питный", "мед ставленный" ...

Минпромторг требует от Алтайского химпрома более 100 млн рублейМинпромторг требует от "Алтайского химпрома" более 100 млн рублей Федеральный Минпромторг обратился в суд с иском против предприятия "Алтайский химпром". От ответчиков требуют в общей сложности 109 млн рублей. Деньги представляют собой некую субсидию, выданную еще в 2017 году, а также проценты по данной субсидии. Иск уже принят к производству. Что же касается пред ...

Минпромторг ожидает снижения продаж новых авто на 25-30%Минпромторг ожидает снижения продаж новых авто на 25-30% Глава Минпромторга Антон Алиханов сообщил, что ведомство ожидает снижение продаж новых автомобилей в 2025 году в пределах 25-30%. По его словам, меры господдержки должны сдержать больший спад. ...

Минпромторг не получал заявок от Uniqlo на возвращение в РоссиюМинпромторг не получал заявок от Uniqlo на возвращение в Россию Минпромторг России не получал заявок на возвращение в РФ от зарубежных торговых марок одежды, в том числе Uniqlo. Об этом ТАСС сообщил статс-секретарь и замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов. ...

Минпромторг не ожидает роста цен на чай и кофе с введением маркировкиМинпромторг не ожидает роста цен на чай и кофе с введением маркировки В министерстве отметили, что в рамках добровольного эксперимента оценили возможность нанесения маркировки на различные форм-факторы потребительской упаковки ...

РЖД и Минпромторг обсуждают изготовление инновационного подвижного составаРЖД и Минпромторг обсуждают изготовление инновационного подвижного состава С начала 2025 года на сеть железных дорог поступило 34 тыс. новых вагонов, а списано было 16,8 тыс., также сообщил замглавы РЖД Михаил Глазков ...

Минпромторг поддержит спрос на авторынке увеличением скидокМинпромторг поддержит спрос на авторынке увеличением скидок Министерство промышленности и торговли намерено увеличить размер скидок по программам стимулирования спроса на автомобили, чтобы не допустить падения продаж до 40%. Об этом заявил глава Минпромторга РФ Антон Алиханов на заседании Совета Федерации. ...

Минпромторг: речь о запрете параллельного импорта не идетМинпромторг: речь о запрете параллельного импорта не идет Решения об исключении или добавлении продукции в перечень параллельного импорта принимаются на основе анализа рыночной ситуации ...

Минпромторг рассчитывает на смягчение ДКП и оживление спроса в промотрасляхМинпромторг рассчитывает на смягчение ДКП и оживление спроса в промотраслях Связанные со строительной отраслью сферы промышленности переживают сейчас не лучшие времена, считает глава министерства Антон Алиханов ...

Минпромторг ждет выделения 10 млрд руб. на льготное автокредитованиеМинпромторг ждет выделения 10 млрд руб. на льготное автокредитование Минпромторг России рассчитывает, что программа льготного автокредитования будет дофинансирована на 10 млрд руб. не позднее конца сентября. Об этом заявил глава ведомства Антон Алиханов. ...

Минпромторг вложит 660 млн в новое судно на подводных крыльяхМинпромторг вложит 660 млн в новое судно на подводных крыльях Минпромторг России объявил конкурс на опытно-конструкторские работы по созданию нового высокоскоростного пассажирского судна на подводных крыльях из композитных материалов. Стоимость проекта составляет 660 миллионов рублей, а заявки принимаются до 25 августа. Финансирование будет распределено на три ...

Минпромторг предложил ужесточить требования к инвесторам в СПИКМинпромторг предложил ужесточить требования к инвесторам в СПИК Минпромторг хочет перенастроить механизм заключения специальных инвестиционных контрактов (СПИК) с государством. Изменения необходимы, чтобы привлекать больше российских и дружественных инвесторов в проекты. ...

Минпромторг предлагает расширить эксперимент по маркировке медизделийМинпромторг предлагает расширить эксперимент по маркировке медизделий Проект предусматривает поэтапное расширение эксперимента на дополнительную социально значимую номенклатуру с его завершением 31 августа 2026 года ...

Минпромторг: россияне эффективно переориентируются на отечественную продукциюМинпромторг: россияне эффективно переориентируются на отечественную продукцию В ведомстве также отметили, что производители осваивают и разрабатывают ранее не производимые виды продукции ...

Минпромторг предложил привязать утильсбор к мощности двигателяМинпромторг предложил привязать утильсбор к мощности двигателя Минпромторг России предлагает ввести дополнительные показатели утилизационного сбора для легковых автомобилей. По этой инициативе, базовая ставка будет формироваться на основании типа и объема двигателя, а мощность мотора будет влиять на формирование коэффициента по прогрессивной шкале, сообщила пре ...

Минпромторг утвердил обновленные параметры инвестрежима для автопромаМинпромторг утвердил обновленные параметры инвестрежима для автопрома Они могут упростить локализацию производства китайских автомобилей в России, считают эксперты ...

Минпромторг предложил расширить эксперимент по маркировке алкоголяМинпромторг предложил расширить эксперимент по маркировке алкоголя Министерство промышленности и торговли России предложило расширить эксперимент по маркировке алкогольной продукции. В список могут включить вина, вермуты, крепкие алкогольные напитки и настойки, сообщает агентство «Прайм». ...

Минпромторг предлагает продлить параллельный импорт на 2026 годМинпромторг предлагает продлить параллельный импорт на 2026 год Замглавы Минпромторга Роман Чекушев сообщил, что ведомство предлагает продлить действие механизма параллельного импорта еще на год, до конца 2026-го. Он также анонсировал очередной пересмотр перечня товаров для параллельного импорта. ...

Минпромторг предложил создать в магазинах российские полкиМинпромторг предложил создать в магазинах «российские полки» Мипромторг России предложил создать в магазинах полки с непродовольственными товарами только отечественного производства. Законопроект министерства опубликовали на сайте правительства, он может вступить в силу с 1 марта 2026 года. ...

Мишустин назначил в Минпромторг нового статс-секретаряМишустин назначил в Минпромторг нового статс-секретаря Роман Чекушов назначен статс-секретарем — замглавы Минпромторга РФ. Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр Михаил Мишустин. ...

Минпромторг расширит госпрограммы поддержки спроса на автомобилиМинпромторг расширит госпрограммы поддержки спроса на автомобили Минпромторг РФ планирует увеличить скидки по действующим госпрограммам льготного автокредитования, кроме того, будет перезапущен инструмент «Первый автомобиль» (поддержка при покупке первой для гражданина машины). ...

Минпромторг подтвердил российское происхождение коммутаторов РостелекомаМинпромторг подтвердил российское происхождение коммутаторов «Ростелекома» Дочерняя компания «Ростелекома» — «НПО РТТ» — получила статус российского происхождения для двух линеек собственных Ethernet-коммутаторов: агрегации RTSW-7000 и доступа RTSW-2330. Соответствующий приказ подписан Министерством промышленности и торговли РФ. Коммутаторы — это ключевые устройства для по ...

Минпромторг подсчитал продажи новых авто в июнеМинпромторг подсчитал продажи новых авто в июне Минпромторг РФ распространил информацию о состоянии российского авторынка по итогам июня 2025-го. ...

Минпромторг на ВЭФ показал системы беспилотников и управления электрокарамиМинпромторг на ВЭФ показал системы беспилотников и управления электрокарами В частности, на стенде ведомства представлены образцы разработок ЦАРС и "Дрон солюшнс", "Скат" Калашникова, принтер для 3D- и 5D-печати промышленных запчастей ...

Минпромторг подготовил изменения в перечень параллельного импортаМинпромторг подготовил изменения в перечень параллельного импорта Согласно проекту, из параллельного импорта, в частности, могут исключить бренд зубных паст Biorepair, электробритвы Braun, оси к прицепам и полуприцепам SAF ...

Минпромторг: Продажи новых автомобилей в РФ снизились на 24 процентаМинпромторг: Продажи новых автомобилей в РФ снизились на 24 процента За семь месяцев текущего года в России было продано 646 702 новых легковых автомобиля, что 24% меньше, чем за январь-июль 2024 года ...

Минпромторг продлит механизм параллельного импорта на 2026 годМинпромторг продлит механизм параллельного импорта на 2026 год Также ведомство хочет вновь пересмотреть список разрешенных к ввозу товаров, но расширять его не планирует. ...

Минпромторг раскрыл определение термина русская кухняМинпромторг раскрыл определение термина "русская кухня" Это совокупность наименований блюд и кулинарных техник, которые устойчиво ассоциируются с Россией, уточнили в ведомстве ...

Минпромторг хочет дополнить нацпроект по БАС мультимодальными сценариямиМинпромторг хочет дополнить нацпроект по БАС мультимодальными сценариями Речь идет об использовании беспилотников в разных средах - в воздухе, на земле и в воде, отметил замглавы министерства Василий Шпак ...

Минпромторг рассказал о мерах поддержки для производства канатных дорогМинпромторг рассказал о мерах поддержки для производства канатных дорог Для освоения высокотехнологичной продукции предусмотрены субсидии на реализацию НИОКР, а для также действуют механизм КИП, "промышленная ипотека", льготные займы ФРП, сообщили в пресс-службе министерства ...

Минпромторг выступил за приоритетную поддержку выпуска смартфонов и ноутбуковМинпромторг выступил за приоритетную поддержку выпуска смартфонов и ноутбуков Предприятиям необходима помощь не только в плане достижения технологической конкурентоспособности, но и ценовой, считают в ведомстве ...

Чужие здесь не вкладывают // Минпромторг перенастраивает механизм специнвестконтрактовЧужие здесь не вкладывают // Минпромторг перенастраивает механизм специнвестконтрактов Минпромторг перенастраивает механизм специальных инвестиционных контрактов (СПИК) — ведомством разработан проект постановления правительства, который ужесточает требования к инвесторам, заключающим такие соглашения с государством. В числе изменений — повышение контроля за ходом работ по проектам и в ...

Минпромторг работает с торговыми сетями над созданием стандарта готовой едыМинпромторг работает с торговыми сетями над созданием стандарта готовой еды ГОСТ для готовой еды должен установить конкретные требования безопасности сырья, приготовления и хранения, отметило министерство ...

Минпромторг видит потенциал применения БАС в строительстве и сфере безопасностиМинпромторг видит потенциал применения БАС в строительстве и сфере безопасности По словам главы министерства Антона Алиханова, научно-технический совет одобрил восемь тематик по наиболее перспективным типам беспилотных авиационных систем ...

АСИ и Минпромторг запускают пятый набор программы Открытая промышленностьАСИ и Минпромторг запускают пятый набор программы "Открытая промышленность" Генеральный директор агентства Светлана Чупшева в свою очередь отметила, что за пять лет работы проект вышел на международный уровень ...

Минпромторг предлагает актуализировать механизм расчета утильсбора на автоМинпромторг предлагает актуализировать механизм расчета утильсбора на авто Для физлиц, ввозящих автомобиль в Россию для личного пользования, предлагается сохранить льготные коэффициенты на самые востребованные категории авто ...

Минпромторг и Минэк проведут эксперимент по обороту промышленных данныхМинпромторг и Минэк проведут эксперимент по обороту промышленных данных По итогам эксперимента планируется подготовить соответствующее нормативное регулирование отрасли ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях