Минпромторг раскрыл определение термина "русская кухня" Это совокупность наименований блюд и кулинарных техник, которые устойчиво ассоциируются с Россией, уточнили в ведомстве ...
Миранчук: «Свою еду в США нашел. Напоминание о русской кухне вызывает теплоту внутри» Полузащитник сборной России и «Атланты» Алексей Миранчук рассказал «СЭ», чего ему не хватает в США. ...
Секрет русской закуски — на вашей кухне: всего пара компонентов — и домашний хрен становится убийственно вкусным Для любителей ярких и пряных блюд домашний хрен — это удивительно полезная заготовка на зиму, обладающая насыщенным острым вкусом и множеством полезных свойств. Используйте его как приправу к мясу или дополнительный ингредиент в соусе. ...
Путин дал неожиданное определение спецоперации Иного выбора, чем начать специальную военную операцию по защите Донбасса и Новороссии, у РФ не было. ...
Как определение открыло доступ к стратегическому объекту В июле 2025 года в Арбитражном суде Московской области были назначены к судебному разбирательству дела о сносе зданий. Речь идёт о трёх исках по трем зданиям, поданных Администрацией городского округа Химки против одного из крупнейших в стране грузовых терминалов, расположенного на территории аэропо ...
В Совфеде предложили Минцифры свое определение ИИ Инициатива направлена на то, чтобы повысить нейтральность и юридическую определенность регулирования технологий, заявил Зампред Совета по развитию цифровой экономики при СФ Артем Шейкин ...
США расширили определение российской нефти — РИА Новости Власти США пересмотрели трактовку термина "российская нефть" — теперь под это определение подпадает не только топливо, напрямую поступающее из РФ, но и всё, что связано с её переработкой или экспортом, независимо от цепочки поставок. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на новый указ президента Д ...
В Госдуме сформулировали определение искусственного интеллекта Под искусственным интеллектом в Госдуме предложили понимать любую систему данных или софт, который сможет обрабатывать информацию способом, напоминающим разумное поведение. Сейчас ведется работа над соответствующим законопроектом ...
В Совфеде предложили изменить определение искусственного интеллекта В Совете Федерации предложили изменить подход к определению искусственного интеллекта (ИИ) в российском законодательстве. Зампред Совета по развитию цифровой экономики Артем Шейкин направил обращение министру цифрового развития Максуту Шадаеву с рекомендацией пересмотреть проектную формулировку. По ...
Участники саммита в Китае дали определение, в чем сила ШОС Саммит Шанхайской организации сотрудничества продемонстрировал высокий уровень международного взаимодействия и опровергает утверждения об «изоляции» России. Об этом заявил глава Российского фонда прямых инвестиций Кирилл Дмитриев. ...
Суд отклонил жалобу Минэнерго на определение по делу Wintershall Dea Ведомство обжаловало только мотивировочную часть судебного акта Арбитражного суда Москвы. Ранее он запретил нефтегазовой компании судиться в Гааге против России. ...
Арина Соболенко дала своё определение понятию «успех» Четырёхкратная победительница турниров «Большого шлема», первая ракетка мира белорусская теннисистка Арина Соболенко рассказала, что для неё значит успех. ...
Трамп дал две недели на определение возможности мирного урегулирования на Украине Соединенные Штаты могут примерно через две недели изменить подход к России и конфликту на Украине, если решат, что добиться мирного урегулирования не удастся. Об этом заявил американский президент Дональд Трамп. В интервью одной из американских радиостанций у него поинтересовались, ...
YouTube объявил войну ИИ-дипфейкам, запустив функцию «Определение сходства» Видеоплатформа YouTube объявила о полноценном запуске функции «Определение сходства». Она поможет авторам контента находить на YouTube видео с изображениями их лица или голоса, созданными с помощью искусственного интеллекта, управлять такими видео и отправлять запросы на их удаление. Под ...
Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением На сегодняшний день в числе общественных деятелей и экспертов по вопросам антисемитизма Вячеслав Моше Кантор выделяется особенно, во многом – своей личной вовлеченностью в тему и преданностью ей. Будучи на протяжении почти пятнадцати лет президентом Европейского еврейского конгресса, Моше Кантор пон ...
Определение «новой роскоши» в интеллектуальную эпоху: AITO представляет свою глобальную линейку продуктов на выставке IAA MOBILITY 2025 AITO, бренд интеллектуальных электромобилей высшего класса, входящий в SERES Group,... Сообщение Определение «новой роскоши» в интеллектуальную эпоху: AITO представляет свою глобальную линейку продуктов на выставке IAA MOBILITY 2025 появились сначала на Gadgets. ...
Как избежать конфликтов на кухне: топ-5 советов для пар Совместная готовка может стать основой крепких отношений! Узнайте, как избежать распространенных ошибок и развеять мифы об умениях мужчин на кухне. ...
CNN: шеф-повара Франции злоупотребляют властью на кухне Ежегодно после объявления гидом "Мишлен" списка лучших ресторанов Франции журналистке Норе Буаззуни приходит множество сообщений от отчаявшихся работников, возмущенных тем, что жестокие шеф-повара, превратившие их жизнь в кошмар, получают признание и престижные награды. С 2017 года она исследует ток ...
Пиво в гастрономии: как шеф-повара используют напиток на кухне Качественно сваренное пиво пользуется спросом не только у любителей напитка, но и у профессиональных поваров. Его добавляют в блюда для придания глубины вкуса и новых оттенков. В преддверии крупного гастрономического события «Балтика Фест» «Известия» выяснили, как именно испо ...
Двухлетний мальчик погиб при пожаре на летней кухне под Ростовом В посёлке Красноармейский Орловского района Ростовской области двухлетний мальчик погиб в результате пожара на летней кухне. Об этом сообщили в региональном управлении МЧС России. ...
«Без победы не уйду»: костромич шокировал шефа Ивлева на его кухне 8 октября на телеканале «Пятница!» зрители увидели новый выпуск телешоу «Полная посадка» (16+) с участием шеф-повара Ивана Попова из Костромы. «Полная посадка» — уникальное кулинарное шоу с Константином Ивлевым. Две команды непрофессиональных поваров должны пригот ...
Названы привычки на кухне, которые приводят к пищевому отравлению Ежегодно из-за пищевого отравления в США происходят около 128 000 госпитализаций и 3 000 смертей. К счастью, этого всего можно избежать, если принять меры по предотвращению попадания вредных микробов в пищу. Вот четыре распространённые ошибки на кухне, из-за которых вы можете подхватить кишечную инф ...
Кулинарный хаос на кухне: как приготовить все, когда нет привычных приборов В процессе готовки может оказаться, что нужного кухонного прибора нет под рукой. Такое происходит не только в походе, на природе, но и в домашних условиях. В этом случае на выручку приходят другие принадлежности, которые помогут решить проблему. ...
5 шагов к идеально чистой кухне: забудьте о генеральной уборке! Устали от жира на кухне? Раскрываем секреты быстрой и эффективной уборки. Простые советы для поддержания чистоты плиты, вытяжки и других кухонных поверхностей. ...
В Пикалёво у кафе зарезали повара. Убийца в прошлом сам работал на кухне Устанавливаются обстоятельства гибели сотрудника общепита в Бокситогорском районе Ленинградской области. ...
Вытяжка на кухне — пустая трата денег: вот что ставят вместо неё те, кто понимает Вытяжка на кухне — пустая трата денег: вот что ставят вместо неё те, кто понимаетЭффективная вентиляция без шума и лишних хлопот на современной кухне Современная кухня давно перестала быть просто местом для приготовления пищи. Сегодня это центр домашней жизни, где собирается семья и принимают гостей ...
Опасности для глаз на кухне: к ожогу роговицы может привести пар от кипящей воды Доктор Антон Казанцев перечислил россиянам опасности на кухне для глаз, пишет «АИФ». Приготовление пищи часто сопряжено с контактом с горячей водой и емкостями. ...
Старые губки и не только: эти вещи на кухне лучше выбросить прямо сейчас На кухне многие из нас проводят немало времени. При этом в шкафчиках там могут накапливаться целые груды разных вещей, от которых давно пора избавиться. Вот некоторые из них. Старые губки. Согласно одному исследованию, опубликованному в 2022 году в Journal of Applied Microbiology, использованные кух ...
Мадридский ресторан, который перевернул представление о китайской кухне: Michelin подтверждает В самом сердце Мадрида, всего в нескольких метрах от шумной Гран-Виа, расположился ресторан китайской кухни Little Dragon, который сумел добиться впечатляющего успеха: он вошёл в знаменитый гастрономический путеводитель Michelin. Для заведения, открытого всего в 2023 году супругами Тересой Ленг и Ал ...
Кружка против ножа: ссора супругов на кухне обернулась уголовным делом Октябрьский районный суд Ставрополя вынес обвинительный приговор местной жительнице за умышленное причинение тяжкого вреда здоровью с применением оружия. По данным суда, в июне гражданка повздорила с мужем на кухне своей квартиры. Во время ссоры супруг ударил жену кружкой по голове. В ответ женщина ...
Две женщины на одной кухне: история Артема Иванова, участника шоу «Маменькин сынок» В 3-й серии 1-го сезона проекта «Маменькин сынок», которое выходит на телеканале «Ю», зрители узнали о семье Ивановых из города Колпино, расположенного неподалеку от Санкт-Петербурга. ...
Добавляю в воду при варке - скорлупа с яиц снимается сама: есть на каждой кухне Добавляю в воду при варке - скорлупа с яиц снимается сама: есть на каждой кухнеЧтобы скорлупа с вареных яиц снималась легко, без долгих попыток поддеть ее ногтем, повара советуют добавлять в воду не только соль, но и немного уксуса. Уксус реагирует с кальцием в скорлупе, делает ее чуть мягче и помог ...
Необычная аджика: вся свёкла на нее ушла -без стерилизации, храню всю зиму в шкафу на кухне Необычная аджика: вся свёкла на нее ушла -без стерилизации, храню всю зиму в шкафу на кухне Кто сказал, что свёкла годится только для борща и винегрета? Есть у неё и другой, куда более неожиданный талант. Аджика из свёклы – тот самый случай, когда привычный овощ становится звездой стола. Без стерили ...
Рабочие методы, которые помогут убрать засор в раковине на кухне за считанные минуты Засор в кухонной раковине – проблема, с которой сталкивался каждый. Жир, остатки пищи, мыльный налет и другие загрязнения постепенно оседают в трубах, образуя настоящую пробку. Из-за этого вода начинает уходить медленно или вовсе застаивается. Многие в такой ситуации сразу вызывают сантехника, хотя ...
Невидимый яд на вашей кухне: ученые рассказали, почему вы часто болеете без видимой причины Невидимый яд на вашей кухне: ученые рассказали, почему вы часто болеете без видимой причины Головные боли, непонятная слабость, дискомфорт после еды – списываете на стресс или несвежий салат? А что, если виновата… сковородка? Исследования токсикологов показывают: некоторые виды популярной посуды при ...
Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему раз и навсегда Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему раз и навсегда По данным Всероссийского института защиты растений, у насекомых-вредителей стремительно развивается резистентность к популярным инсектицидам. Это не сценарий апокалипсиса, а суровая реальность каждого огород ...
Пластиковые бутылки — полезная вещица, а не мусор: отрезаю донышко и на кухне кристальная чистота Автор блога «Ольга Худякова Блогер Домашний Эксперт» предлагает простой и экономичный способ сделать фильтр для раковины. Он задерживает пищевые остатки, чайную заварку и кофейную гущу, пропуская только воду. Всё, что нужно — пустая 2‑литровая бутылка и канцелярская резинка, пишет источник. Что пона ...
«На высокой кухне не заработаешь»: основательница ресторана Biologie о совмещении бизнеса и роли шеф-повара Екатерина Алехина — ресторатор и шеф-повар, первая женщина в России, удостоенная звезды «Мишлен». Активно развивает гастрономический бизнес, создавая образовательные проекты и уделяя особое внимание поддержке женщин в кулинарии. В новом выпуске подкаста «Делай!» она рассказывает о том, как после усп ...
На кухне в Петербурге навсегда замолчали супруги. Рядом была тарелка белого порошка Уголовное дело возбуждено после гибели пары в Приморском районе Петербурга. На кухне рядом с телами найдена тарелка с белым порошком и купюры, свернутые в трубку. ...
Шеф-повар Дмитрий Лавлинский рассказал Metro, как научиться готовить и как добиться совершенства на кухне Петербург часто называют гастрономической столицей России, а наши рестораны стали одной из причин для визита в Северную столицу. Как стать шефом? Много работать, получать опыт. Много учиться и саморазвиваться. Любить свою работу и мечтать о будущем. Кто научил вас готовить? Жизнь. С детства была тяг ...
Забудьте о сырных ценах: Создайте нежную Гауду на своей кухне всего за 30 минут! shedevrum.ai Забудьте о стереотипах, что сыроварение — это сложно и дорого. Наш рецепт перевернет ваше представление: для создания собственного шедевра вам потребуется лишь два простых ингредиента и полчаса свободного времени. Ощутите гордость, когда у вас на столе окажется еще теплый, только что пр ...
Умные хозяйки давно забыли про вытяжку на кухне: есть вещь гораздо лучше Умные хозяйки давно забыли про вытяжку на кухне: есть вещь гораздо лучше Современная кухня давно перестала быть просто функциональным помещением для приготовления еды. Она превратилась в главное пространство дома, где собирается вся семья, принимаются гости и решаются важные вопросы. В этом многофун ...
Это делают только никудышные хозяйки: пять привычек на кухне, которые указывают на низкий интеллект Это делают только никудышные хозяйки: пять привычек на кухне, которые указывают на низкий интеллект Психологи и специалисты по бытовому поведению отмечают: некоторые привычки на кухне напрямую связаны с особенностями мышления. Ошибочные, на первый взгляд безобидные действия часто говорят о неспособн ...
Неубиваемые вещи из СССР пережили лютую эпоху и до сих пор работают — у многих на даче, на кухне, в ванной Многие предметы, сделанные "на совесть" в СССР, оказались долговечнее современных аналогов ...
Тишина на кухне: почему продвинутые хозяйки отказываются от обычных вытяжек в пользу умного решения freepik.com Современная кухня превратилась в главное пространство дома — здесь не только готовят, но и общаются, работают и отдыхают. Именно поэтому комфортная атмосфера становится особенно ценной. Традиционные вытяжки, призванные очищать воздух, часто создают противоположный эффект: шумят, как взле ...
Нью-йоркский хит на вашей кухне: как приготовить легендарную пиццу с тонкой корочкой — вкус Америки дома Нью-йоркская пицца имеет свое узнаваемое «лицо». У нее мягкое тонкое тесто с хрустящими краями и традиционная для этого блюда начинка, приправленная большим количеством специй. Это популярный местный стритфуд, который появился еще в начале XX века и с тех продолжает оставаться в топе лучших закусок ...
Попробуйте восточный секрет на кухне: это простое угощение превращает обычное застолье в настоящий праздник Куриные шарики с курагой, сыром и орехами — закуска, которая украсит собой любое застолье. У нее великолепный вкус и такой же потрясающий внешний вид — удовольствие для настоящих гурманов. ...
Как отбелить натяжной потолок на кухне, если он пожелтел и потемнел со временем: делюсь рабочими советами Как отбелить натяжной потолок на кухне, если он пожелтел и потемнел со временем: делюсь рабочими советами Желтеют натяжные потолки — эта фраза звучит как приговор для многих хозяек. Сразу представляется дорогостоящая замена и безнадёжно испорченный ремонт. Но не стоит паниковать раньше времени. Чаще ...
Необычная аджика: вся свёкла на эту аджику ушла - никакой стерилизации, храню всю зиму в шкафу на кухне Необычная аджика: вся свёкла на эту аджику ушла - никакой стерилизации, храню всю зиму в шкафу на кухне Аджика из свеклы — это тот самый случай, когда нестандартный подход к заготовкам оправдывает себя на все сто процентов. Закуска получается универсальной: ее можно мазать на хлеб, подавать как соус ...
Классика становится деликатесом: голубцы из савойской капусты станут новым хитом на вашей кухне Савойская капуста характеризуется более гофрированными листьями темно-зеленого цвета. Их можно использовать в разных блюдах, заменяя белокочанную капусту. Голубцы из савойской капусты с курицей и грибами получатся плотно упакованными, слегка сладковатыми, но сохранят свой «капустный» вкус. ...
Осенний обряд на кухне: чернушки, хрен и пряности превращаются в зимний деликатес — оторваться просто невозможно Если в воздухе витает терпкий аромат позднего лета, то это значит, что пришло время для одного из самых щедрых даров леса – черных груздей, или чернушек. Эти неприметные с виду грибы, найденные на опушке хвойного леса, после правильного засола превращаются в гастрономический шедевр: упругие, ароматн ...
Отмываю раковину на кухне от желтых пятен этими народными методами: через 5 минут выглядит, как новая Средства, которые есть в каждом доме.shutterstock.comLifestyle-автор Sport24, нутрициолог Евгения Гаева делится полезным лайфхаком для кухни.Раковина из искусственного камня имеет особый эстетичный вид, смотрится дорого и вписывается в любой интерьер. Однако поддерживать ее первозданное состояние оч ...
Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему сразу на весь сезон Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему сразу на весь сезон Горчица против гусениц на капусте! Простой, дешевый и экологичный способ защиты урожая. Работает 100%. Опытные агрономы констатируют: популяция капустной белокрылки и ее прожорливых личинок достигла рек ...
Еще только варю, а вся семья уже с ложками на кухне: этот джем может до банок и не дожить — готовьте сразу с запасом Забудьте о долгом стоянии у плиты в период заготовки варенья на зиму. Мультиварка превращает приготовление этого яркого джема в почти магический ритуал. Идеальная консистенция, насыщенный кисло-сладкий вкус и глубокий рубиновый цвет – все это достижимо без палящего жара и брызг. Идеально для тостов, ...
"Занимайтесь делами на кухне, рожайте". Комментатор Боярский раскритиковал женщину-судью на мужском матче, а потом извинился Комментатор Александр Боярский спровоцировал скандал, раскритиковав девушку-арбитра Арину Становову за её участие в футбольном матче между мужскими командами. Оба уже прокомментировали ситуацию, а в отношении Боярского ввели санкции.На днях 22-летняя Становова судила матч Юношеской футбольной лиги м ...
Откроете банку — и сразу запах лета на кухне: в нашей семье эта солянка с грибами уходит быстрее огурцов и варенья Консервированная солянка с грибами на зиму — универсальное блюдо, которое легко послужит полноценным и сытным ужином. Использовать ее можно и другими способами: добавлять в супы, рагу, салаты. ...
Косметологи скрывают этот копеечный сект: добавьте в гель то, что есть на каждой кухне, и кожа преобразится за одну процедуру Косметологи скрывают этот копеечный сект: добавьте в гель то, что есть на каждой кухне, и кожа преобразится за одну процедуруПростой домашний секрет для сияющей и отдохнувшей кожи Напряженный ритм современной жизни, дефицит сна и постоянное воздействие внешних факторов часто негативно сказываются на ...
Ваши идеи - деньги на ветер: опытный мебельщик назвал покупки домохозяек, которые только приносят лишние неудобства на кухне Ваши идеи - деньги на ветер: опытный мебельщик назвал покупки домохозяек, которые только приносят лишние неудобства на кухне Ошибочные покупки на кухне становятся источником лишних неудобств и регулярных дополнительных расходов. Выбор мебели и техники требует взвешенного подхода, поскольку далеко не ...
Мандариновые корки не выкидываю, а заливаю уксусом: таким раствором на кухне отмываю даже застарелый жир - проще простого и никакой химии Мандариновые корки не выкидываю, а заливаю уксусом: таким раствором на кухне отмываю даже застарелый жир - проще простого и никакой химии Мы едим килограммы солнечных плодов, а ароматную кожуру безжалостно выбрасываем. А ведь из нее можно приготовить чистящее средство, которое справится с самыми сло ...
Минпромторг предложил переименовать медовуху Минпромторг России выпустил рекомендации для организаторов фестивалей русской кухни. Ведомство советует отказаться от слова «медовуха», которое кажется уничижительным, и заменить его более достойными. Что предлагают чиновники и какие ещё блюда попали в список — читайте в материале. Что не так с медо ...
ECHOMSK.SPB.RU