Тёща научила жарить картошку с секретом: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашу Проблема, знакомая каждой хозяйке Жареная картошка — блюдо, которое кажется простым до банальности. Казалось бы, что может быть сложного: нарезал, бросил на сковороду, и готово. Однако именно с этим незамысловатым кушаньем связано огромное количество кулинарных разочарований. Вместо аппетитных золот ...
Только не масло: на чем на самом деле надо жарить картошку, чтобы была вкусная и хрустящая Только не масло: на чем на самом деле надо жарить картошку, чтобы была вкусная и хрустящаяЖарить картошку на масле — это привычно, но не всегда правильно. Многие не знают, что есть альтернативы, которые делают картофель не только вкуснее, но и хрустящее. Эксперты по кулинарии и шеф-повара давно пере ...
Запекаю картошку новым методом - рецепт все подруги разобрали на праздничный стол: кремовая внутри, румяная хрустящая снаружи прогород Запечённая картошка — она либо сухая внутри при чудной корочке, либо сыроватая под румяной бронёй. Знакомо? Есть один метод, который ломает систему. Он гарантирует две вещи: хрустящую, золотистую, рельефную оболочку и нежнейшую, почти кремовую начинку. Рецепт мгновенно разобрали все подруги ...
Google научила Gemini озвучивать PDF: документы теперь можно слушать как подкасты Функция уже начала развёртываться в веб-версии Google Drive и в ближайшее время станет доступна для корпоративных и премиум-пользователей. Пока неизвестно, появится ли она в мобильных приложениях. The post Google научила Gemini озвучивать PDF: документы теперь можно слушать как подкасты first appear ...
Слезы на глазах от мысли: то, что выбрасывали наши бабушки, теперь стоит дороже золота Вещи из повседневного быта советских семей считались ненужным хламом и без сожаления отправлялись на свалку ...
Соседка научила выращивать рассаду во втулках от туалетной бумаги - зря я их раньше выкидывала - теперь сажу только так Соседка научила выращивать рассаду во втулках от туалетной бумаги - зря я их раньше выкидывала - теперь сажу только такОпытные огородники знают: борьба за место на подоконнике весной сравнима с битвой за урожай. Пластиковые стаканчики, обрезанные бутылки, пакеты от молока – всё идет в ход. Но есть с ...
Google научила Discover слушаться пользователя — новостной ленте Android теперь можно сказать, что вам интересно Компания Google начала тестировать новую экспериментальную функцию «Настроить ленту» (Tailor your feed) в рамках раздела Labs, предназначенную для персонализации контента в Discover — стандартной новостной ленте на Android-смартфонах, отображаемой в приложении Google. ...
Это не просто кулинарная формальность: что жарить первым – лук или морковь? Это не просто кулинарная формальность: что жарить первым – лук или морковь? Первым на сковороду всегда нужно класть лук – это не просто кулинарная формальность, а правило, подтвержденное профессиональными поварами и техниками приготовления суповой или овощной поджарки. Если начать жарить морковь пер ...
Желающих все меньше, коалиция разваливается: в ЕС пересматривают помощь Украине Швеция заявила, что страны Северной Европы не могут больше оказывать непропорционально большую долю помощи Украине. К чему приведёт пересмотр финансовой поддержки? На этот вопрос отвечает обозреватель Pravda. ...
Путин: по золотым унитазам видно, как разваливается украинская государственность Аналогичным образом деградируют и вооруженные силы Украины, из которых все чаще бегут дезертиры. ...
Путин: по «золотым унитазам» видно, что украинская государственность разваливается Президент России Владимир Путин, говоря о коррупции на Украине, заявил, что по «золотым унитазам» видно, что украинская государственность разваливается. ...
Жарить можно на этих маслах: оливковом, кокосовом, масло авокадо Доктор Ирина Баранова проинформировала, как правильно выбрать масло. Не все масла одинаково полезны. ...
Батарея начнет жарить как настоящая печка: в 2 раза мощнее за те же суммы Батарея начнет жарить как настоящая печка: в 2 раза мощнее за те же суммыНеравномерный прогрев радиатора отопления превращает даже уютный дом в холодную зону: верхний слой греется, а низ остается холодным, и такое неравенство заметно уже в первые часы работы системы. Разберем, почему так происходит ...
Картошка больше не разваливается и не подгорает: поварской трюк гарантирует хрустящую корочку При жарке картошки результат иногда разочаровывает — ломтики пригорают, а внутри остаются сырыми. Но блюдо всегда будет безупречным, если внедрить один поварской трюк. ...
Золотой запас осени: хрустящая квашеная капуста для здоровья и сил! Ингредиенты: белокочанный вилок — 2 кг, небольшая сочная морковь — 2 шт., лавровый лист — 4 шт., соль — 20 г, горошины черного перца — 8 шт. Готовим: кочан ополаскиваем, удерживая за кочерыжку, чтобы вода не попадала внутрь овоща. Промокаем вилок салфетками (полотенцем), снимаем верхние листья, разр ...
На каком масле жарить рыбу, чтобы она была вкуснее мяса и деликатесов На каком масле жарить рыбу, чтобы она была вкуснее мяса и деликатесовДля жарки рыбы важно правильно выбрать масло, чтобы сохранить её вкус и получить румяную корочку. Лучше всего использовать растительные масла, которые не имеют сильного запаха и выдерживают высокие температуры — такие рекомендации ...
Украинская гимнастика разваливается на глазах. За год после Олимпиады страну бросил второй топ-спортсмен А главного тренера уволили из-за скандалов с руководством.AP/ТАСС / shutterstock.comОлимпийская сборная Украины образца Парижа-2024 тает на глазах. Из пяти участников Игр до недавнего чемпионата мира доехал только Назар Чепурный. Еще один опытный гимнаст — Олег Верняев — пропустил главный турнир сез ...
В школьное питание в Новосибирской области включили «Суворовскую кашу» Дети попробовали еду, приготовленную по рецептам прославленного полководца Александра Суворова. ...
Волгоградцев ждет снижение цен на картошку В регионах подходит к концу сбор картофеля. В текущем году прогнозируется практически рекордный сбор: сельскохозяйственные предприятия рассчитывают собрать около 8 млн тонн овощей. Но скажется ли этот небывалый урожай на удешевлении популярного продукта, стоимость которого резко возросла весной? Бол ...
Энергетик для печёнки: Диетологи назвали лучшую кашу для молодости и здоровья Простой завтрак укрепит волосы и очистит кишечник. Она укрепляет ногти, улучшает обмен веществ, помогает органам пищеварения и при этом низкокалорийная. Есть простая пшеничная каша, которая заменит походы к косметологам и дорогостоящие процедуры. Она названа диетологами лучшей для молодости и здоров ...
Екатеринбург стоит в пробках: дороги превратились в снежную кашу (ФОТО) Жители Екатеринбурга жалуются на нечищеные дороги в городе. После ночного снегопада на проезжей части образовалась снежная каша и колеи, движение транспорта затруднено. Пешеходы тоже недовольны: даже в центре города тротуары оказались плохо почищены. ...
Манный ренессанс 2026: как превратить "кашу из детства" в суперфуд для взрослых Откройте секреты приготовления идеальной манной каши на молоке без комочков. Узнайте о пользе и вреде манки, а также о советах диетологов 2024 для вкусного и полезного завтрака. ...
Премьер Британии не может продолжать летать по миру, когда дома все разваливается – источник The Sunday Times Заместитель премьер-министра Великобритании Дэвид Лэмми предупредил главу правительства Кира Стармера о необходимости ограничить количество зарубежных поездок, так как они могут отвлекать от решения проблем внутри страны. Об этом сообщила газета The Sunday Times со ссылкой на ...
Нужна только фольга: сделайте это и батарея будет жарить в 2 раза мощнее – дедовский способ Нужна только фольга: сделайте это и батарея будет жарить в 2 раза мощнее – дедовский способ Для эффективного обогрева комнаты осенью и зимой достаточно использовать обычную фольгу, которую можно найти на любой кухне. Суть простого дедовского метода в том, чтобы закрепить лист фольги блестящей сторон ...
В Челябинске рухнули цены на картошку. Скрин В Челябинской области в начале октября 2025 года стоимость килограмма картофеля начинается от 14 рублей. Самая высокая цена, которую садоводы обозначают за клубни свежего урожай, равняется 50 рублям. В конце лета сумма варьировалась от 20 до 60 рублей. Соответствующая информация следует из объявлени ...
Кардиолог назвал кашу, которая чистит сосуды лучше любого лекарства Овсянка — не просто завтрак, а лекарство для сердца Сердечно-сосудистые заболевания остаются главной причиной смертности в мире, и борьба с атеросклерозом — закупоркой сосудов холестериновыми бляшками — становится приоритетной задачей современной медицины. Однако кардиологи все чаще обращают внимани ...
Екатеринбург стоит в пробках: дороги за ночь превратились в снежную кашу (ФОТО) Жители Екатеринбурга жалуются на нечищеные дороги в городе. После ночного снегопада на проезжей части образовалась снежная каша и колеи, движение транспорта затруднено. Пешеходы тоже недовольны: даже в центре города тротуары оказались плохо почищены. ...
Капусту квашу только в эти дни ноября: выходит хрустящая и сочная - лучший бабушкин рецепт Капусту квашу только в эти дни ноября: выходит хрустящая и сочная - лучший бабушкин рецептОсенью хозяйки активно занимаются заготовками, и квашеная капуста всегда в приоритете. Чтобы она получилась хрустящей и долго хранилась, важны не только ингредиенты, но и лунный календарь. Многолетний опыт пока ...
Капусту квашу только в эти дни ноября: получается сочная и хрустящая - лучший семейный рецепт Капусту квашу только в эти дни ноября: получается сочная и хрустящая - лучший семейный рецептОсенью многие занимаются домашними заготовками, и квашеная капуста всегда была в почёте. Чтобы она вышла хрустящей, ароматной и не портилась долго, нужно учитывать не только рецептуру, но и фазы Луны. Опытны ...
Свежий взгляд на домашние голубцы: хрустящая оболочка и сливочная начинка раскрываются по-новому Хрустящие голубцы из пекинской капусты с картофелем и беконом подаются на стол как отдельное блюдо или как овощная добавка к птице со сметанным соусом. При приготовлении капусту можно заменить белокочанной, но пекинская более нежная и требует меньше времени на подготовку. ...
Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Споры о правильной последовательности закладки продуктов в щи разгораются на каждой кухне, но профессиональные повара давно знают единственно верный ответ: первым в кастрюлю отправляется картошка, и только через 10-15 минут след ...
Три простых действия - и макароны больше не слипаются в вязкую кашу: раньше об этом не знала "Про Город"Макароны часто слипаются в комок или развариваются до состояния каши. Многие винят в этом качество продукта, но проблема обычно в технике приготовления. Автор канала «В саду у Валентинки» объясняет, как избежать этих неприятностей. Главная причина склеивания — недостаток воды в кастрюле. ...
Диетологи выяснили, какую новую кашу надо добавить в рацион питания для иммунитета 100 г киноа в день заменят горсть лекарств для костей и сердца. Ценность каши заключается в уникальности состава, который способен воздействовать на всех фронтах здоровья человека — от похудения до профилактики остеопороза и улучшения памяти. Особенно полезна людям за 40, когда метаболизм заме ...
По утрам готовлю тыквенную кашу: детей больше не приходится уговаривать вставать на завтрак Тыквенная каша с рисом – простое, вкусное и очень полезное блюдо, которое прекрасно впишется как в детское, так и во взрослое меню. Приготовить его можно традиционным способом в кастрюле либо в духовке/мультиварке, а вместо коровьего молока использовать растительное или же просто воду. В любом случа ...
Чтобы печень была здорова: медики советую регулярно потреблять перловую кашу Доктор Александр Соловьев назвал россиянам продукт, способный улучшить работу печени и защитить её от хронических заболеваний. ...
Когда овощ говорит громче слов: эта хрустящая репа станет хитом зимнего стола Насладитесь хрустящим, пикантным вкусом маринованной репы, которая украсит ваши зимние блюда. Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 15 минут. ...
Картошка в духовке по рецепту 1985 года: хрустящая корочка за 30 минут — никакого масла не надо Всё новое — хорошо приготовленное старое Знаменитый итальянский шеф-повар Массимо Боттура, чей ресторан Osteria Francescana трижды признавался лучшим в мире, однажды сказал: «Не каждый может быть трюфелем. Большинство из нас — картофель. И быть картофелем — очень хорошо». Эта философская мысль из ег ...
Хрустящая квашеная капуста по-немецки: готовится всего суть - такая сочная, что сметают со стола Хрустящая квашеная капуста по-немецки: готовится всего суть - такая сочная, что сметают со стола Современная маринованная капуста по-немецки делается за сутки и выходит сочной и хрустящей. В блюде используются тонко нарезанные капуста, лук и болгарский перец, всё это смешивается и заливается пряным ...
Костромич хотел сажать картошку, а получилась угольная промышленность Настоящий «дымный» бизнес-план обнаружился в деревне Новая Чуть Кадыйского района. Местный житель взял землю в аренду под подсобное хозяйство: вроде бы, хотел заняться огородом, выращивать морковку, может, завести кур. Но вместо грядок и теплиц на участке выросло … 18 углетомильных печей. Официально ...
Цены упали: почему выгодно покупать картошку сейчас В 2025 году урожайность картофеля в России достаточно высокая, несмотря на то что в ряде регионов процесс сбора осложнён неблагоприятными погодными условиями. Об этом сообщил председатель Союза участников рынка картофеля и овощей (Картофельный союз) Сергей Лупехин в беседе с представителями прессы. ...
Что первым кладут в щи: капусту или картошку - запомните на всю жизнь, как правильно "Про Город"Повара спорят об этом десятилетиями, но правильный ответ простой: все зависит от типа капусты. В кислые щи из квашеной капусты картофель кладут первым, а в супы из свежей капусты последовательность меняется в зависимости от сорта овоща. Кислая среда квашеной капусты создает химическую ре ...
Блюдо, от которого тепло и легко: сырный соус и хрустящая брокколи создают идеальный вариант для обеда Брокколи, запеченная с пшеном и молочно-сырным соусом – сытное и полезное блюдо для легкого обеда. Ее можно подать как гарнир, или использовать для приготовления вегетарианского главного блюда. ...
Достаточно соблюдать меру: бургер или картошку фри лучше есть раз в 2-3 месяца Доктор Анна Белоусова рассказала россиянам, как сделать картофель фри частью сбалансированного рациона, пишет Pravda.Ru. ...
Большую картошку и зрелищ: В минском «МакДональдса» задержали пьяных посетителей Не зря сеть быстрого питания не торгует алкоголем: чтобы унять дебоширов пришлось вызывать подкрепление. В минском «МакДональдса» задержали пьяных посетителей. Видеозапись потасовки попала в сеть. На ней видно, как одного человека жестко скручивают и валят на пол двое сотрудников полиции. В это врем ...
Где в Марий Эл купить к зиме дешевую картошку: “В магазине по 22 рубля 90 копеек за килограмм” Где в Марий Эл купить к зиме дешевую картошку: “В магазине по 22 рубля 90 копеек за килограмм”Выгодно ли брать картошку мешками В Марий Эл жители активно закупают картошку. Впереди зима. Осенью после сбора урожая цены в магазинах и на рынках заметно снижаются. “Про Город” выяснил, где выгоднее всего ...
Главный враг рассыпчатого плова: этот ингредиент превращает его в рисовую кашу — он точно есть в вашем рецепте Главный враг рассыпчатого плова: этот ингредиент превращает его в рисовую кашу — он точно есть в вашем рецепте Есть блюда, которые окружены ореолом святости. Плов — именно такое. Его образ — ароматный, с насыщенным вкусом мяса и специй, но главное — безупречно рассыпчатый, где каждое рисовое зернышк ...
Секрет опытного огородника: простая трава, которая сбережет картошку в погребе до весны freepik.com фото Павел Смирнов Сохранить урожай картофеля в идеальном состоянии до нового сезона — задача не из легких. Даже в оборудованном погребе клубни могут преждевременно прорасти или подгнить. Однако бывалые дачники раскрыли простой и эффективный способ, который решает эту проблему. Для него ...
Фанат «Спартака» о конфликте с Бариновым: «Вспомните, как он говорил «жарить мясо», это ему ответ. Запись кричалки на видео – это не провокация? Почему мы не можем то же самое сделать?» Болельщик «Спартака» прокомментировал конфликт с Дмитрием Бариновым после победы красно-белых над «Локомотивом» в FONBET Кубке России. ...
Научилась жарить овощные котлеты из кабачков и картофеля: чистая польза и сочный вкус - мясные остаются, овощные "разлетаются" Научилась жарить овощные котлеты из кабачков и картофеля: чистая польза и сочный вкус - мясные остаются, овощные "разлетаются" Котлеты, которые бесследно исчезают со стола быстрее мясных? Легко. Овощные котлеты из кабачков и картофеля — это тот самый случай, когда простое блюдо поражает сочностью и ...
DeepSeek научила ИИ не растрачивать внимание впустую Экспериментальная модель DeepSeek-V3.2-Exp с технологией Sparse Attention ускоряет обработку длинных текстов, сохраняя качество предшественника. ...
Простой рецепт с вау-эффектом: пюре из цветной капусты заменяет картошку и радует легкостью и нежной текстурой Пюре из цветной капусты – идеальный гарнир к мясу, рыбе или овощам на гриле. В нем практически нет крахмала, в отличие от картофельного, а калорийность меньше последнего аж в 3 раза. При этом если добавить в пюре немного молока и сливочного масла, то получится еще вкуснее. В таком виде его можно сме ...
Переехавший в Дубай Фердинанд о росте налогов в Англии: «Когда в стране все разваливается, я думаю: правда ли налоги идут на то, что реально приносит пользу жителям? И многие знают ответ» Бывший защитник «Манчестер Юнайтед» Рио Фердинанд раскритиковал налоговые изменения в Англии за последний год. В конце 2024 года и начале 2025-го выросла ставка налога на прирост капитала, появился НДС на плату за обучение в частных школах, а порог налога на наследство был заморожен до 2030-го. «Есл ...
«Бурановские бабушки» покинули «ВИА Суперстар!» Пятый выпуск второго сезона шоу «ВИА Суперстар!» показал НТВ 4 октября 2025 года. На этой неделе проект покинула группа «Бурановские... ...
Хинштейн рассказал, как кража научила его жизненно важному уроку Губернатора Курской области Александра Хинштейна однажды поймали на воровстве. На пресс-конференции он признался, что в детстве стащил чужую клубнику на соседнем участке. ...
Nothing научила свои смартфоны лучше понимать заметки и напоминания Nothing выпустила два обновления для своего приложения Essential Space — «умного» центра для заметок и напоминаний. Первое новшество — функция Essential Memory. Раньше вы могли просто сохранить в приложении скриншот, фото или ссылку. Теперь же телефон научился понимать контекст этих записей. Допусти ...
Мать научила хранить овощи по-деревенски: картошка не прорастает до мая Мудрость поколений: почему деревенские методы работают Деревенские способы хранения овощей — это не просто набор бытовых хитростей, а целая система знаний, основанная на понимании физиологии растений и законов природы. Наши предки веками наблюдали за овощами, экспериментировали и передавали опыт из ...
Xiaomi научила несколько смартфонов запускать ПК-игры из Steam Компания Xiaomi выпустила обновление для своего приложения Game Center, которое теперь позволяет запускать некоторые игры из сервиса Steam прямо на смартфонах компании. Пока эта экспериментальная обновлённая версия приложения доступна на смартфонах серии Redmi K90, но это большой шаг вперёд для устр ...
Google научила Circle to Search выявлять сообщения от мошенников Google выпустила обновление функции визуального поиска Circle to Search, которая теперь может распознавать цифровое мошенничество, используя для анализа подозрительных сообщений и веб-контента инструмент AI Overview («Обзор на основе ИИ»). ...
"Бурановские бабушки" подорожали до миллиона рублей Участницы музыкального коллектива "Бурановские бабушки" повысили гонорар на выступление второй раз за год. Об этом сообщает Telegram-канал Mash. По данным издания, коллектив подорожал с 340 тысяч рублей за час до 1 миллиона ... ...
Эвакуация бабушки из Курского приграничья: 10 км на носилках - Почти каждая эвакуация превращалась в индивидуальную операцию, проводимую силами разведчиков и штурмовиков, - рассказывают северяне. - Один из таких примеров — Баба Маша, инвалид 2 группы. Покинуть село Гуево, а его в августе прошлого года оккупировали укронацисты, пенсионерка не смогла. Но дождал ...
ECHOMSK.SPB.RU