Рестораторы пожаловались на продающие готовую еду магазины. Они требуют равенства

Рестораторы пожаловались на продающие готовую еду магазины. Они требуют равенства

Российские рестораторы попросили уравнять правила для готовой еды, которую продают торговые сети. В Федерации рестораторов и отельеров считают, что магазины активно конкурируют с классическими заведениями общепита, но работают в более мягких условиях. Торговые сети развивают продажу готовых блюд, обустраивают зоны для приёма пищи, но при этом к ним применяются менее строгие санитарные нормы, отмечено в письме президента федерации Игоря Бухарова председателю Госдумы Вячеславу Володину, с которым ознакомилась «Газета.Ru». «Кухня совмещена с залом, контроль ниже, а требования к оборудованию и пер
Читать далее...
02:10, 20.11.2025
 
Рубрика: «Бизнес и Промышленность»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Рестораторы пожаловались на готовую еду и зоны приема пищи в супермаркетахРестораторы пожаловались на готовую еду и зоны приема пищи в супермаркетах Российские рестораторы инициировали дискуссию о выравнивании конкурентных условий на рынке общественного питания. По их мнению, готовая к употреблению пищевая продукция, которую предлагают супермаркеты, создает угрозу заведениям общепита, так как к магазинам требований меньше, чем к ресторанам. ...

Рестораторы попросили Володина приравнять магазины с готовой едой к общепитуРестораторы попросили Володина приравнять магазины с готовой едой к общепиту Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) обратилась к председателю Госдумы Вячеславу Володину с просьбой устранить неравенство в правилах для предприятий общественного питания и торговых сетей, продающих готовую еду. Президент ФРиО Игорь Бухаров направил письмо в ноябре, но пресс-служба Госд ...

Зачем магазины в России требуют расписку при покупке iPhone без RuStoreЗачем магазины в России требуют расписку при покупке iPhone без RuStore С 1 сентября в России начал действовать ряд новых законов. Среди них — обязательная предустановка RuStore на смартфоны. На Android с этим никаких проблем нет, но вот Apple до сих пор не допустила российский магазин приложений на iPhone. Получается, купить iPhone в России больше нельзя? А вот и ...

В Европе назвали единственную готовую к вооруженному конфликту странуВ Европе назвали единственную готовую к вооруженному конфликту страну Среди европейских стран лишь Финляндия готова к возможному вооруженному конфликту. Единственное государство, которое готово к войне, в материале для Le Monde назвала обозреватель Сильви Кауфманн. ...

Насмотрелись корейских сериалов: почему молодые переходят на готовую едуНасмотрелись корейских сериалов: почему молодые переходят на готовую еду Современный ритм жизни диктует свои правила, и это особенно заметно по тому, что мы едим и как покупаем продукты. Если совсем недавно поход в магазин означал закупку ингредиентов для приготовления домашних блюд, то сегодня покупатели всё чаще выбирают готовую еду — от азиатской лапши быстрого пригот ...

Рестораторы обсудили, как разбудить Петербург на завтракРестораторы обсудили, как разбудить Петербург на завтрак Одним из способов является фестиваль "Петербургский завтрак", который пройдёт с 22 сентября по 22 октября 2025 года. В нём примут участие 136 ресторанов. Проект уже обзавёлся зарегистрированным товарным знаком. Рестораторы также рассказали, что петербуржцы традиционно завтракают гораздо позже, чем, ...

Рестораторы подняли цены на новогодние вечеринки в ХМАОРестораторы подняли цены на новогодние вечеринки в ХМАО Новогодние корпоративы в ресторанах и банкетных залах Сургута обойдутся в среднем от 10 000 до 12 000 рублей за человека, что больше от максимальной цены за прошлый год на 20%. В прайс включены развлечения и праздничный стол. Какие программы предлагают сургутянам, чтобы проводить 20245 год — в обзор ...

Может ли робот написать рецепт Как и зачем рестораторы используют ИИМожет ли робот написать рецепт? Как и зачем рестораторы используют ИИ ИИ зашел на ресторанную территорию не так давно — года полтора назад, но, кажется, уже надолго. Сначала, как и везде, ему доверяли рутину вроде мониторинга отзывов, сбора информации, а потом делегировали серьезные задачи — креатив и даже составление меню. Я расскажу, как используют нейросети в разны ...

Российские рестораторы начали борьбу с правовым вакуумом для готовой едыРоссийские рестораторы начали борьбу с правовым вакуумом для готовой еды ФРиО просит Володина уравнять правила для ресторанов и торговых сетей с готовой едой. По данным РБК, сети имеют льготные условия, хотя оказывают те же услуги, что и кафе. ...

Московские рестораторы поделились идеями сезонного украшения входных группМосковские рестораторы поделились идеями сезонного украшения входных групп Рестораторы из Москвы активно задействуют концепцию сезонного оформления и представляют свои проекты на городском конкурсе. "Комсомольская правда" рассказала о некоторых таких идеях. ...

Закон, который может похоронить ночную жизнь Кипра: почему рестораторы бьют тревогуЗакон, который может похоронить ночную жизнь Кипра: почему рестораторы бьют тревогу Кипрский ресторанный бизнес переживает непростые времена. Несмотря на рекордный поток туристов летом, владельцы заведений фиксируют падение оборота — в некоторых регионах до 30%. Удачный август не смог перекрыть провалы начала сезона, а впереди зиму рестораторы встречают с тревогой. Почему рестораны ...

Fix Price модернизирует магазины в КазахстанеFix Price модернизирует магазины в Казахстане Fix Price модернизирует магазины в Казахстане: 59 торговых точек в Алматы и Астане были оснащены кассами самообслуживания... ...

В России массово закрываются магазины одеждыВ России массово закрываются магазины одежды В российском ритейле одежды наблюдается масштабное сокращение числа торговых точек. На этот сегмент приходится примерно половина всех магазинов, закрывшихся в июле-сентябре. ...

Ъ: магазины в России сокращают ассортимент товаров"Ъ": магазины в России сокращают ассортимент товаров Наиболее заметное снижение ассортимента в июле зафиксировали в алкогольной продукции и детских товарах ...

Красноярские магазины уже продают новогодние украшенияКрасноярские магазины уже продают новогодние украшения В красноярских магазинах уже появились первые новогодние украшения, хотя до праздника остается более двух месяцев. ...

Ozon планирует открыть офлайн-магазиныOzon планирует открыть офлайн-магазины Онлайн-ритейлер Ozon (MOEX: OZON) планирует открытие офлайн-магазинов. Об этом заявил советник компании Александр Шульгин в кулуарах Дня платформенной экономики в национальном центре «Россия». ...

МВД: мошенники используют поддельные интернет-магазиныМВД: мошенники используют поддельные интернет-магазины Министерство внутренних дел России предупреждает о возросшей активности мошеннических схем, ориентированных на эксплуатацию популярных онлайн-продаж, особенно в преддверии «Черной пятницы», пишет газета «Известия». ...

Книжные магазины распродают произведения иноагентовКнижные магазины распродают произведения иноагентов Торговые точки боятся, что не смогут претендовать на поддержку муниципалитетов. Поправки, запрещающие оказывать иноагентам муниципальную финансовую и иную имущественную поддержку, в том числе при осуществлении творческой деятельности, вступают в силу с 1 сентября. Об этом рассказали в Российском кни ...

Магазины детской одежды Pelican закрываются // КонъюнктураМагазины детской одежды Pelican закрываются // Конъюнктура Бренд детской одежды Pelican закрывает офлайн-магазины и переводит торговлю на маркетплейсы, пишет профильное издание Shopper’s. О подготовке к закрытию торговых точек журналистам издания сообщили в головном офисе компании, а также в одном из магазинов, дорабатывающем последние недели. По словам сот ...

Интернет-магазины все чаще злоупотребляют скрытыми сборамиИнтернет-магазины все чаще злоупотребляют скрытыми сборами Массовые жалобы поступают из разных регионов, и это становится серьезной проблемой для онлайн-рынка. ...

Магазины Екатеринбурга начали готовиться к Новому годуМагазины Екатеринбурга начали готовиться к Новому году Магазины Екатеринбурга стали активно выставлять новогодние товары, несмотря на то, что до праздника еще 70 дней. В основном, это элементы столового декора и текстиля, посуда с рождественскими узорами и в традиционных для этого... ...

Когда в тюменские магазины привезут новый айфон 17Когда в тюменские магазины привезут новый айфон 17 Новый айфон 17 поступит в магазины Тюмени 19 сентября. Об этом рассказали в сети магазинов «Айстудио».Читать далее ...

СТЦ: магазины в ТЦ могут потерять до 30% дохода из-за ограничений эскалаторовСТЦ: магазины в ТЦ могут потерять до 30% дохода из-за ограничений эскалаторов Вице-президент Союза торговых центров Павел Люлин рассказал о рисках для бизнеса при невозможности провести техосвидетельствование подъемных механизмов по новым правилам ...

Токсичные игрушки из Китая наводнили детские магазиныТоксичные игрушки из Китая наводнили детские магазины Скрытая угроза в ярких упаковках Рынок детских товаров буквально наводнён продукцией из Китая. Низкая стоимость производства позволяет предлагать игрушки по привлекательным ценам, однако экономия достигается зачастую за счёт использования некачественных и потенциально опасных материалов. Многие кита ...

На кассе спрашивают про чек Это тревожный сигнал: что скрывают магазиныНа кассе спрашивают про чек? Это тревожный сигнал: что скрывают магазины Владимир Слепак, сопредседатель Союза потребителей Российской Федерации, заявил, что спрашивать у покупателей, нужен ли им чек, недопустимо в любом магазине. Эта практика вызывает раздражение у многих и может скрывать серьёзные правонарушения. В интервью MoneyTimes Слепак отметил, что такие вопросы ...

Российский бренд одежды Yollo закроет магазиныРоссийский бренд одежды Yollo закроет магазины Молодой российский бренд одежды Yollo в ближайшие полгода закроет всю розничную сеть. Как выяснил «Ъ», компания ведет переговоры с арендодателями о досрочном выходе из торговых центров. ...

Ситилинк разгонит продавцов и закроет магазины, но продолжит работать«Ситилинк» разгонит продавцов и закроет магазины, но продолжит работать Фото freepik Холдинг Merlion проводит масштабную реорганизацию сети «Ситилинк» — переориентирует её с офлайн-ритейла на онлайн-продажи. Как сообщил РБК генеральный директор Merlion Олег Фоменко, традиционная модель работы через магазины больше не работает, и компания будет активно использовать общую ...

Красноярские магазины снова уличили в торговле алкоголем по ночамКрасноярские магазины снова уличили в торговле алкоголем по ночам В Красноярске полицейские проверили 15 магазинов на предмет выявления реализации ими алкогольной продукции после 23 часов. ...

Красноярские магазины оштрафовали на 2 млн рублей за продажу алкоголя подросткамКрасноярские магазины оштрафовали на 2 млн рублей за продажу алкоголя подросткам В Красноярске с начала года магазины оштрафовали на сумму более 2 млн рублей за продажу алкоголя подросткам. ...

В Череповце магазины Северный градус начали менять вывескиВ Череповце магазины "Северный градус" начали менять вывески Торговая сеть меняет название, чтобы продолжать работу с соблюдением ограничений на розничную продажу алкоголя, которые действуют в регионе с 1 марта. ...

Магазины одежды лидируют по закрытиям в торговых центрах РоссииМагазины одежды лидируют по закрытиям в торговых центрах России Магазины одежды и обуви лидируют по закрытиям в московских ТЦ: на них пришлось 50% всех ушедших точек в третьем квартале. ...

Рыба, выросшая на корме из грибов, поступила в шведские магазиныРыба, выросшая на корме из грибов, поступила в шведские магазины Форель, выросшая на корме из микопротеинов, представляющих собой ферментированные белки грибов, поступила в продажу в Швеции. 24 сентября сообщило издание Seafood source.Компания Älvdalslax вырастила радужную форель на основе рациона, в который кроме грибных белков входят мидии и насекомые. Рыба про ...

В России закроют все магазины кроссовок блогера Никиты ЕфремоваВ России закроют все магазины кроссовок блогера Никиты Ефремова Магазины кроссовок блогера Никиты Ефремова (внесен в перечень экстремистов и террористов Росфинмониторинга) закроют в России из-за его негативного образа. Об этом 30 сентября сообщил Telegram-канал Mash. По его информации, блогер с 20 января не управляет бизнесом, но продолжает оставаться основателе ...

Яндекс Фабрика запустит офлайн-магазины в торговых центрахЯндекс Фабрика запустит офлайн-магазины в торговых центрах Яндекс Фабрика планирует развивать собственную сеть офлайн-магазинов. На первом этапе компания открывает поп-апы в популярных торговых центрах, чтобы протестировать формат перед запуском постоянных точек. Первое пространство уже начало работу в московском «Авиапарке» с брендом одежды Muted. Поп-ап п ...

Цемрос запустит собственные магазины для продажи цемента в розницу«Цемрос» запустит собственные магазины для продажи цемента в розницу Крупнейший в России производитель цемента «Цемрос» (бывший «Евроцемент») займется розничной продажей продукции, открыв магазины при заводах в Ленинградской, Липецкой, Рязанской, Брянской, Белгородской областях и Мордовии. Решение принято на фоне падения потребления цемента в России на 8–10% из-за сн ...

Магазины одежды и обуви стали лидерами закрытий в ТЦ  CORE.XPМагазины одежды и обуви стали лидерами закрытий в ТЦ — CORE.XP Анализ CORE. XP показывает, что с июля по сентябрь 2025 года половина всех закрытий торговых точек в московских торговых центрах пришлась на магазины, торгующие одеждой, обувью и сопутствующими товарами. Магазины закрываются Эта цифра на 12 процентных пунктов превысила показатели второго квартала. " ...

Магазины начали называть все айфоны бракованными. Вот зачем они так делаютМагазины начали называть все айфоны бракованными. Вот зачем они так делают Фото freepik Крупные российские ритейлеры начали продавать iPhone и iPad с официальной пометкой о «недостатке» — невозможности установки российского магазина приложений RuStore. Такое решение позволяет относительно легально торговать техникой Apple, которая не соответствует новым требованиям законод ...

Столичные магазины и кафе регулярно отправляют гумпомощь бойцам СВОСтоличные магазины и кафе регулярно отправляют гумпомощь бойцам СВО Московские предприниматели продолжают активно собирать гуманитарные посылки для бойцов специальной военной операции, включая продукты питания. В этих посылках можно найти как традиционные тушенку, крупы и лапшу быстрого приготовления, так и печенье, мед и другие сладости.За последние месяцы военносл ...

Костромичам могут запретить посещать магазины и поликлиники с собакамиКостромичам могут запретить посещать магазины и поликлиники с собаками Сейчас некоторые владельцы маленьких питомцев берут их с собой в супермаркеты и лечебные учреждения. Для собак-поводырей сделают исключение, пишет «Парламентская газета«. И это еще не все. Авторы законопроекты предлагают запретить использовать домашних животных в предпринимательской деятел ...

Прокуратура предупредила магазины Горно-Алтайска о недопустимости завышения ценПрокуратура предупредила магазины Горно-Алтайска о недопустимости завышения цен Горно-алтайская прокуратура усилила контроль за ценами на социально значимые продукты питания. Об этом сообщает пресс-служба регионального надзорного ведомства. Прокуратура проверила цены на продовольственные товары в торговых точках города. В результате руководителей розничных торговых сетей предос ...

В Госдуме поспорили о запрете входа с собаками в магазины и кафеВ Госдуме поспорили о запрете входа с собаками в магазины и кафе Сообщество ответственных собачников обратилось к депутату Госдумы Нине Останиной с просьбой не принимать закон о запрете посещать с питомцами аптеки, магазины и кафе ...

Россиянам могут запретить посещать с собаками кафе и магазиныРоссиянам могут запретить посещать с собаками кафе и магазины В Госдуме разработали законопроект, который ужесточит законодательство об обращении с животными. В него вошло предложение запретить россиянам посещать общественные места с собаками. В число таких мест входят кафе, магазины, медицинские и образовательные учреждения, а также культурные заведения. Запр ...

Братья-школьники из Петербурга схвачены за налеты на магазины ВсеволожскаБратья-школьники из Петербурга схвачены за налеты на магазины Всеволожска Двое подростков задержаны за налеты с баллончиком на торговые точки во Всеволожском районе Ленобласти. Во время прорыва мимо касс от них досталось охраннику. ...

Магазины начнут блокировать продажу опасных продуктов и фальсификатаМагазины начнут блокировать продажу опасных продуктов и фальсификата Фальсификат и другие опасные продукты питания будут блокировать на кассах российских магазинов при попытке продажи, ...

Пострадали только магазины: Ощутимое землетрясение в Дагестане обошлось без жертвПострадали только магазины: Ощутимое землетрясение в Дагестане обошлось без жертв Землетрясение в Каспийском море у берегов Дагестана обошлось без жертв и разрушений. Об этом сообщили в республиканском ГУ МЧС. ...

Магазины скрывают: лучшие часы для покупки свежего мяса и рыбыМагазины скрывают: лучшие часы для покупки свежего мяса и рыбы Утренние часы: золотое время для покупок Раннее утро традиционно считается оптимальным временем для приобретения свежих продуктов. Большинство крупных сетевых магазинов получают поставки в ночное время или ранним утром, а выкладка происходит к открытию торговых точек. В период с 7 до 9 часов утра на ...

Магазины начнут легально продавать просрочку: что придумали депутаты для россиянМагазины начнут легально продавать просрочку: что придумали депутаты для россиян Магазины начнут легально продавать просрочку: что придумали депутаты для россиянВ российских магазинах появятся специальные зоны для продуктов с истекающим сроком годности — депутаты Госдумы рассматривают законопроект об обязательном выделении отдельных полок для товаров, которые нужно употребить в ...

Тяжелая потребительская доля // Продуктовые магазины в торгцентрах потеряют 8% трафикаТяжелая потребительская доля // Продуктовые магазины в торгцентрах потеряют 8% трафика Трафик магазинов товаров первой необходимости в российских торговых центрах в 2025 году может потерять 8% год к году. Падение демонстрируют почти все ключевые категории арендаторов, при том что именно продуктовые операторы генерируют основную долю совокупного трафика объектов. Причина — общее снижен ...

Бывшие партнеры Жизньмарта открывают подозрительно похожие на него магазиныБывшие партнеры «Жизньмарта» открывают подозрительно похожие на него магазины Компания борется с двойниками, копирующими формат, и заявляет, что нарушителям может грозить многомиллионный штраф и даже уголовное дело. ...

Новый владелец Алатыря заменит магазины ресторанами и ледовым каткомНовый владелец «Алатыря» заменит магазины ресторанами и ледовым катком Из-за популярности маркетплейсов торговым центрам в России грозят закрытия и снос. Чтобы избежать этого, владельцы «Алатыря» вложат в его реконструкцию 1,5 млрд рублей. ...

Мелкий в грудь, старший - из баллона. Как подростки штурмуют магазины ВсеволожскаМелкий в грудь, старший - из баллона. Как подростки штурмуют магазины Всеволожска Полиция показала, как четверо недорослей атаковали охранника во Всеволожском районе Ленобласти. В двух магазинах товара лишились с разницей в пару часов. ...

В Самарской области появятся магазины товаров из Узбекистана в рамках соглашенияВ Самарской области появятся магазины товаров из Узбекистана в рамках соглашения Самарские товары будут в таком же формате представлены на территории региона-партнера, сообщил губернатор Вячеслав Федорищев ...

В Госдуме предлагают запретить посещать школы, аптеки и магазины с собакамиВ Госдуме предлагают запретить посещать школы, аптеки и магазины с собаками В Госдуме предложили запретить посещать магазины, школы, кафе и ряд других заведений с собаками. Также законопроект содержит другие нормы, связанные с питомцами, сообщает "Парламентская газета". Так, предлагается запретить выгуливать крупных собак детям и людям в состоянии алкогольного опьянения. Кр ...

Цемент заливает прилавки // Цемрос запустит собственные розничные магазиныЦемент заливает прилавки // «Цемрос» запустит собственные розничные магазины Крупнейший в России производитель цемента «Цемрос» начал развивать собственную розницу. Компания откроет шесть магазинов для прямой продажи потребителям. Решение призвано повысить результаты в условиях падения потребления цемента в России на 8–10% из-за снижения темпов жилищного строительства. Но ка ...

Одежда оказалась не по плечу // Российский бренд Yollo закроет магазиныОдежда оказалась не по плечу // Российский бренд Yollo закроет магазины Российская марка одежды Yollo, пытавшаяся занять часть доли ушедших из России западных брендов, может прекратить работу. Ритейлер, связанный с семьей экс-чиновника и угольного бизнесмена Руслана Ростовцева, уже закрыл онлайн-магазин и несколько торговых точек. Локальному бренду, поначалу подававшему ...

Онлайн-шопинг или магазины 4 фактора, которые определяют выбор мужчинОнлайн-шопинг или магазины? 4 фактора, которые определяют выбор мужчин Почему мужчины избегают шопинга? Откройте для себя причины и мифы о мужском отношении к покупкам, которые могут вас удивить! ...

Книжные магазины меняют специализацию, проигрывая онлайн-продажам книгКнижные магазины меняют специализацию, проигрывая онлайн-продажам книг Жители России чаще покупают книги на маркетплейсах, чем в традиционных книжных магазинах. Об этом говорит свежее исследование аналитического ресурса «Чек Индекс». «Увеличение доли онлайн-продаж через маркетплейсы и изменение... ...

Петербуржцев начнут штрафовать за походы в магазины с собаками 15 октября 2025Петербуржцев начнут штрафовать за походы в магазины с собаками 15 октября 2025 Как сообщается 15 октября в Telegram-канале петербургского парламента, законопроект о содержании собак прошел второе чтение. Отмечается, что он впервые был на вынесен на общественные обсуждения. Всего от горожан поступило почти 900 предложений и обращений. Так, согласно документу, запрещается посеща ...

В Череповце впервые в регионе вору запретили ходить в конкретные магазиныВ Череповце впервые в регионе вору запретили ходить в конкретные магазины 45-летний обвиняемый девять раз обворовывал супермаркеты, ущерб от его действий превысил 40 тысяч рублей. ...

В Кургане магазины возле школ незаконно торгуют алкоголем. ФотоВ Кургане магазины возле школ незаконно торгуют алкоголем. Фото В Кургане выявлено девять нарушений правил продажи алкоголя в магазинах рядом с образовательными учреждениями в ходе рейда. Об этом сообщается на сайте мэрии города.Читать далее ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях