Селёдка под шубой по ГОСТу 1973 года: вот почему раньше она была вкуснее — 2 забытых ингредиента Ностальгия по вкусу детства Многие люди старшего поколения с теплотой вспоминают вкус селёдки под шубой, которую готовили их мамы и бабушки в советские времена. Это легендарное блюдо занимало почётное место на праздничных столах, и его вкус действительно отличался от современных вариантов. Секрет за ...
Приготовление салата «Сельдь под шубой» обойдется дороже в 2025 году Приготовление одного из главных новогодних блюд - салата «Сельдь под шубой» обойдется дороже в этом году. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на ассоциацию "Руспродсоюз". Стоимость приготовления салата на четвыре персоны выросла на 9% по сравнению с прошлым годом. Сейчас блюдо стоит 293, 9 рубля, а ран ...
В Роскачестве рассказали Life.ru, сколько можно хранить оливье и сельдь под шубой Новогодние салаты с заправкой быстро портятся — даже в холодильнике их можно держать не дольше 12–18 часов. Об этом Life.ru сообщили в пресс-службе Роскачества. Речь идёт о популярных блюдах вроде оливье или сельди под шубой. ...
"Контур.Маркет": селедка под шубой подорожала за год на 10% По данным исследования сервиса, картофель, свекла и яйца показали в 2025 году снижение цены ...
Селёдка под шубой оказалась самым выгодным новогодним салатом «Известия»: Набор из трёх главных новогодних салатов обойдётся в среднем в 174 рубля на человека. Речь о традиционных Оливье, крабовом и селёдке под шубой. Последнаяя оказалась самой бюджетной — порция стоит 51 рубль. Сколько придётся выложить за ингредиенты для остальных явств и в какую сумму обойд ...
Готовимся экономить? На сколько подорожал салат Селёдка под шубой По оценке доцента Финансового университета при правительстве РФ Петра Щербаченко, стоимость одной порции салата "Селёдка под шубой", приготовленной дома, в 2025 году составит 81,85 рубля. Популярность салата Салат "Селёдка под шубой", неизменный атрибут новогоднего стола россиян, обрёл популярность ...
Селёдка «прячет под шубой» в ЕАО массу полезных веществ – врач-гастроэнтеролог На просторах глобальной сети можно найти информацию о том, что особенно популярный в новогодние дни в Еврейской автономной области салат «Селёдка под шубой» способен поддерживать сердце, сосуды и пищеварение, сообщает РИА Биробиджан. По словам специалистов, сочетание свёклы и рыбы благоприятно влияе ...
Гастроэнтеролог Белоусов: селёдка под шубой может быть полезна для сердца Несмотря на большое количество жира и калорийность, любимый многими новогодний салат обладает и свойствами, которые положительно сказываются на здоровье. Однако для усиления полезного эффекта от блюда нужно будет слегка изменить рецепт. Польза от селёдки под шубой По словам Евгения Белоусова, почти ...
Селедка под шубой признали «самым выгодным» новогодним салатом для приготовления Приготовление классических новогодних салатов дома значительно выгоднее, чем их заказ в кафе и ресторанах, ...
Сметана вместо майонеза: селедка под шубой заиграет новыми красками для здоровья Доктор Евгений Белоусов раскрыл россиянам пользу потребления популярного новогоднего салата селедки под шубой, пишут «Известия». ...
Не селедка под шубой, но эффект тот же: найден новый яркий фаворит новогоднего стола Салат «Лисья шубка» – воплощение уюта и ярких красок. Его слоистая структура и гармония вкусов напоминают о знаменитой «селедке под шубой», но грибные ноты и оригинальная подача делают блюдо самостоятельным хитом праздничного стола. Сочетание доступных продуктов дарит насыщенный и запоминающийся вку ...
Селедка под шубой без майонеза: диетический рецепт, который не уступает классике по вкусу — проверено на гостях Классика, требующая переосмысления Селедка под шубой занимает почетное место в пантеоне праздничных блюд постсоветского пространства. Этот многослойный салат, появившийся в начале XX века, традиционно щедро сдабривается майонезом, что делает его настоящей калорийной бомбой. Однако времена меняются, ...
Селёдка под шубой примерила новый ценник: даже инфляции не удалось испортить новогоднее настроение По оценке доцента Финансового университета при правительстве РФ Петра Щербаченко, стоимость одной порции салата селёдка под шубой, приготовленной дома, в 2025 году составит 81,85 рубля. Популярность салата Салат селёдка под шубой, неизменный атрибут новогоднего стола россиян, обрёл популярность в СС ...
Яблочный насыпной пирог "Три стакана": получается в 100 раз вкуснее шарлотки - и готовить его в разы проще Шедеврум Шарлотка — это, конечно, классика жанра. Но что, если есть способ получить нечто грандиозно вкусное, затратив даже меньше усилий? Речь о пироге, который обходит знакомую всем шарлотку по фактуре, насыщенности и тому самому «вау»-эффекту. Это яблочный насыпной пирог «Три стакана». Его главны ...
Больше не варю свеклу часами - достаточно 15 минут: получается вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом Больше не варю свеклу часами - достаточно 15 минут: получается вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом Свеклу обычно варят долго, и при этом в доме появляется сильный запах, который многим неприятен. Но есть быстрый способ приготовить этот овощ всего за 15 минут, при этом вкус и польза сохраняются, ...
Кухонная магия без диплома шефа: простые лайфхаки, после которых еда получается вкуснее обычного Блюда, приготовленные по одному и тому же рецепту, даже самому легкому, порой могут сильно отличаться между собой. Все дело в маленьких секретах, о которых не всем известно. Мы сделали небольшую подборку простых кулинарных лайфхаков, что позволяют добиваться прекрасного результата даже начинающим по ...
Полезное лакомство, которое готовится удивительно легко: этот домашний батончик получается вкуснее магазинных Батончики из мюсли – питательный перекус, который легко можно приготовить в домашних условиях и притом сразу на всю семью. Такой запас легко продержится в холодильнике до 14 дней, а также позволит сэкономить время и деньги. При этом в них нет консервантов и тому подобной «химии», что тоже является н ...
Яичницу на сковородке больше не готовлю — достаю обычную кружку: получается в 2 раза вкуснее и никакой мороки Яичницу на сковородке больше не готовлю — достаю обычную кружку: получается в 2 раза вкуснее и никакой мороки Надоело мыть гору посуды после завтрака? Знакомая история. Пришло время забыть о яичнице на сковородке. Этот способ готовит настоящую кулинарную магию, используя лишь обычную кружку и микров ...
Шаг за шагом: как правильно приготовить "Селедку под шубой" Разбираемся в тонкостях приготовления "Селедки под шубой": секреты от шеф-повара, интересные факты и советы, как сделать этот праздничный салат вкусным и полезным. ...
Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягче Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягчеМагазинная селедка — это русская рулетка. Пересоленная до хруста костей, с сомнительной консистенцией или откровенно старым жирком. А ведь выход так близок. Солите селё ...
SHAMAN рассказал, что ему не нравится в салате оливье Традиции приготовления новогодних блюд во многом зависят от предпочтений каждой семьи. Одни добавляют рис в крабовый салат, другие считают обязательным присутствие солёных огурцов в селёдке под шубой. Не остаются в стороне от кулинарных дискуссий и представители шоу-бизнеса.Заслуженный артист России ...
Закрутите пестрый «Глобус» на зиму: в этом салате каждый найдет что-то для себя Салат «Глобус» с кабачками на зиму относится к популярным заготовкам, которые используются как отдельные салаты или как ингредиент для овощного рагу. ...
В Березовке и Колосовке «МегаФон» «включил» дополнительные слои 4G Новое качество связи получили жители Березовки и Колосовки. «МегаФон» завершил модернизацию телеком-объектов... ...
Праздник не обязан заканчиваться в салате: что стоит есть в новогоднюю ночь, чтобы не перебрать Новый год – любимый многими праздник. Он несет в себе немало радости и тепла. Близкие собираются вместе, обмениваются подарками и поздравлениями, столы ломятся от угощений, а шампанское льется рекой. В такой обстановке бывает трудно отследить количество выпитого, из-за чего существует риск быстрой в ...
ФАС проверяет рост цен на сельдь в рознице Федеральная антимонопольная служба (ФАС) начала проверку цен на рыбную продукцию в России. Ранее «Известия» сообщили о росте стоимости соленой сельди на 28% с начала года (до 375 руб. за кг). ...
Ученые нашли скрытые слои нейронов в "центре памяти" мозга Ученые из Медицинской школы Кека выявили в гиппокампе мышей четыре ранее не описанных слоя нервных клеток. Обнаружение касается области CA1, ключевой для формирования памяти, пространственной ориентации и эмоций, и может объяснить, почему ... ...
Обожжённые слои и стекловидная керамика указывают на экстремальный нагрев — археологи История древних городов Содома и Гоморры всегда оставалась на границе археологии, мифов и религиозных преданий. Традиционно их гибель связывают с библейским рассказом о разрушении "огнём с небес". Однако последние археологические исследования предлагают иной, куда более земной сценарий. По данным гр ...
Canva запустила ИИ-модель, которая умеет редактировать слои дизайна Canva представила собственную модель искусственного интеллекта (ИИ), предназначенную для генерации дизайнов с редактируемыми слоями и объектами — раньше такая возможность отсутствовала. Модель работает с различными форматами, включая посты для соцсетей, презентации и веб-сайты. Источник изобра ...
За неделю сельдь в России подешевела почти на 9% Сельдь в российских магазинах подешевела на 8,7% в период с 1 по 8 ноября, сообщил заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской академии Александр Абрамов. Он уточнил, что общий показатель Индекса Мишек остался неизменным — 1,9%. При этом бананы подорожали на 6,1 ...
Цены на сельдь падают, но не для покупателей: кто съедает всю выгоду В России оптовые цены на сельдь в настоящее время снижаются. Закупочные цены на сырую и переработанную продукцию остаются значительно ниже розничных, как сообщает Росрыболовство. Спрос и переработка продукции Сельдь стабильно востребована у населения России. Российские рыбаки в основном замораживают ...
Cassini показывает: под поверхностью Титана, вероятнее всего, находится не океан, а слои льда Новое исследование, проведённое специалистами Лаборатории реактивного движения NASA, ставит под сомнение прежние представления о внутреннем строении Титана, крупнейшего спутника Сатурна. Результаты работы могут повлиять на понимание структуры других ледяных лун в Солнечной системе. Анализируя радиос ...
Оптовые цены на сельдь в России упали из-за роста вылова В России за неделю резко снизились оптовые цены на сельдь — на 4,2–12,1%, год к году падение составило 11,5–32,7%. По данным ФГУП «Нацрыбресурс», на 10 ноября 2025 года атлантическая сельдь на северо-западе страны стоила в среднем 138 руб. за килограмм, а тихоокеанская на Дальнем Востоке — 115 руб. ...
Почему сельдь стала золотой? ФАС выясняет, кто наживается на покупателях Федеральная антимонопольная служба (ФАС) сообщила о проведении проверки для выяснения причин изменения стоимости рыбной продукции в России. Об этом пишут Известия. Предварительный анализ структуры цен на наиболее востребованные виды рыбы, в частности, тихоокеанскую сельдь, показал, что ключевое влия ...
ЭСК: арбитр Иванов правильно не удалил Акинфеева и правильно засчитал гол ЦСКА в матче с «Балтикой» ЭСК РФС поддержала два решения главного арбитра Сергея Иванова в матче 10-го тура чемпионата России ЦСКА — «Балтика» (1:0). ...
Президент ВАРПЭ: сельдь возглавила рейтинг самой популярной рыбы в России Сельдь возглавила рейтинг гастрономических предпочтений жителей России среди всех видов рыбы. ...
В Кисловодске в День города раздали 222 кг пирожного «картошка» В Кисловодске отметили 222-летие курорта. Гостям и жителям города раздали 222 килограмма пирожного «картошка» и разыграли столько же призов. Торжества прошли 4 октября в обновленном Комсомольском парке. Организаторы подготовили развлекательную программу в стилистике комсомольской эпохи. Также накану ...
В России подорожали морковь и селедка Морковь в российских магазинах подорожала на 5% за неделю с 13 по 20 декабря, а селедка — на 4%. Об этом "Газете.Ru" рассказал создатель Индекса Мишек, заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ ... ...
Селедка подорожала в России на треть за год Средняя розничная цена на соленую селедку в России за период с января по сентябрь 2025 года выросла на 28% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года -- до 375 руб. за кг. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные Росстата. ...
Картошка пролежит твердая и вкусная до следующего лета: как и в чем ее хранить Картошка пролежит твердая и вкусная до следующего лета: как и в чем ее хранить Осенью перед дачниками встаёт задача — как сохранить картошку в хорошем состоянии до весны. Для этого важно выбрать подходящее место: лучше всего хранить её в прохладном погребе или подвале, где температура держится от 2 ...
Мать научила хранить овощи по-деревенски: картошка не прорастает до мая Мудрость поколений: почему деревенские методы работают Деревенские способы хранения овощей — это не просто набор бытовых хитростей, а целая система знаний, основанная на понимании физиологии растений и законов природы. Наши предки веками наблюдали за овощами, экспериментировали и передавали опыт из ...
Устроят акции: Селедка подешевеет на 30% к декабрю На отдельные позиции продавцы могут снизить цены уже в ближайшие месяцы, так как на рынке есть профицит, заявил НСН Виталий Корнев. ...
В ФАС объяснили, почему подорожала соленая селедка Средняя стоимость соленой сельди в России за девять месяцев 2025 года увеличилась на 28%. Сейчас она стоит около 375 рублей за килограмм, сообщает ТАСС. Как отметили в Федеральной антимонопольной службе, цена на рыбу может вырастать в два или даже 3,5 раза из-за посредников, которых может быть до ше ...
Осенний дуэт на сковороде: картошка с тыквой превращаются в золотое лакомство Жареная тыква с картофелем – осенняя вариация привычного блюда. Микс двух овощей рождает нечто совершенно новое – получается сочно, ароматно, пряно и очень вкусно! Главное – это вовремя остановиться, что сделать будет совсем непросто, а иначе придется приниматься за вторую партию. Баловать этим лако ...
«Крошка картошка» не выявила подтвержденных случаев отравления едой сети Сеть кафе «Крошка картошка» внепланово проверила одну из своих точек после публикации Telegram-канала SHOT. Корреспондент проекта SHOT Проверка посетил кафе и обнаружил грубые нарушения санитарных норм. ...
Картошка без сюрпризов: как выбрать и сохранить семенные клубни для идеального урожая Качество будущего урожая картофеля зависит от того, насколько правильно по осени выбран сорт семенных клубней и как организовано их зимнее хранение. ...
Картошка цела, а грядки чистые: проверенная стратегия против проволочника Если на огороде завелся проволочник, об урожае корнеплодов можно забыть — вредитель уничтожает картофель, свеклу, морковь. Но с личинками жука-щелкуна можно и нужно бороться, следуя рекомендациям опытных огородников. ...
Макарошки с сыром для костромичей подешевели, а селедка — наоборот По данным Костромастата, в целом цены на товары и услуги немного подросли. По сравнению с августом цены на все товары и услуги увеличились на 0,2%. Больше всего подорожали мясо и селедка (на 1,2%), колбасные изделия и мясные полуфабрикаты (на 1,1%), куриные яйца (на 0,9%), хлеб и хлебобулочные издел ...
Картошка на зависть соседям: секрет урожая без химии и лишних затрат раскрыт Многие огородники сталкиваются с разочарованием при выращивании картофеля: вместо щедрого урожая – маленькие клубни и истощенная почва. Однако найдены проверенные методики, помогающие добиться впечатляющих результатов, отказавшись от дорогостоящей химии. ...
Картошка больше не разваливается и не подгорает: поварской трюк гарантирует хрустящую корочку При жарке картошки результат иногда разочаровывает — ломтики пригорают, а внутри остаются сырыми. Но блюдо всегда будет безупречным, если внедрить один поварской трюк. ...
Когда укроп уходит, приходит картошка: секрет восстановления плодородия без удобрений Укроп в процессе выращивания неприхотлив, но и он способен доставить хлопот — после растения почва теряет рыхлость, уплотняется, хуже пропускает влагу и воздух. Но справиться с этим помогает распространенный овощ. ...
"Крошка картошка" начала проверку после информации о нарушениях в заведении сети В пресс-службе компании также отметили, что планируется проведение независимой экспертизы на наличие нарушений ППК и санитарно-эпидеомологических требований ...
«Крошка картошка» начала проверку одной из точек после информации о кишечной палочке Российская сеть предприятий быстрого питания «Крошка картошка» начала проверку одного из заведений на соблюдение стандартов бренда после публикаций о нарушениях. Об этом сообщили в пресс-службе компании. ...
Я сказал: «Рыба!» Сколько будет стоить селедка к Новому году Цена сельди выросла на 28,5% за год, рассказал aif.ru председатель Союза потребителей Российской Федерации Алексей Койтов. При этом филе сельди подорожало на 15,5%.Данные Росстата повышение цены на 28% подтверждают. Накануне Федеральная антимонопольная служба (ФАС) начала проверку цепочки ценообразо ...
Чемпионы по витамину D: печень трески, лосось и селедка защищают от вирусов Телеведущая Елена Малышева проинформировала россиянам, как насытить организм витамином D, нехватка которого отмечается осенью у многих россиян. ...
Осторожно, селедка: кому новогодняя рыбка может подкосить здоровье Селедка богата омега-3 жирными кислотами и просто вкусна. Но некоторым людям следует избегать или ограничивать ее потребление из-за рисков для здоровья. Подробнее об этом рассказал «Радио 1» диетолог Андрей Бобровский. ...
Сеть «Крошка картошка» инициировала внутреннюю проверку после сообщений о нарушениях в одной из точек Сеть предприятий быстрого питания «Крошка картошка» приступила к внутренней проверке одной из своих франчайзинговых точек после появления в СМИ информации о возможных нарушениях стандартов обслуживания и санитарных норм. Об этом сообщили представители компании. В пресс-службе сети отметили, что реше ...
Картошка в духовке по рецепту 1985 года: хрустящая корочка за 30 минут — никакого масла не надо Всё новое — хорошо приготовленное старое Знаменитый итальянский шеф-повар Массимо Боттура, чей ресторан Osteria Francescana трижды признавался лучшим в мире, однажды сказал: «Не каждый может быть трюфелем. Большинство из нас — картофель. И быть картофелем — очень хорошо». Эта философская мысль из ег ...
Картошка по-балабановски: уникальный советский метод позволяет повысить плодородие каждого куста в десятки раз С каждого куста картофеля можно получать до 100 клубней, если внедрить хитрый способ посадки, разработанный еще в 1960-х. ...
Четвертый выпуск «VK под шубой» выйдет 26 декабря Трейлер новогоднего шоу «VK под шубой» был представлен 25 декабря 2025 года. В четвертый раз артисты разных поколений объединились в дуэты и... ...
Картошка мелеет не из-за погоды: аллелопатия объясняет, почему после некоторых культур урожай резко падает Урожайность картофеля зависит не только от удачно выбранного посадочного материала и ухода за растением. Вдобавок важно учитывать аллелопатию — несовместимость тех или иных культур. ...
ECHOMSK.SPB.RU