Что первым кладут в щи: капусту или картошку - запомните на всю жизнь, как правильно "Про Город"Повара спорят об этом десятилетиями, но правильный ответ простой: все зависит от типа капусты. В кислые щи из квашеной капусты картофель кладут первым, а в супы из свежей капусты последовательность меняется в зависимости от сорта овоща. Кислая среда квашеной капусты создает химическую ре ...
Почему яйца после варки нельзя класть в холодную воду. Запомните раз и на всю жизнь Почему яйца после варки нельзя класть в холодную воду. Запомните раз и на всю жизнь Сварили яйца — и сразу под ледяную воду? Эта привычка, передаваемая из поколения в поколение, кажется незыблемой. Но что, если она в корне неверна и портит вкус, текстуру и вид идеального продукта? Резкое охлаждение ...
Колбаса или мясо - вот что нужно класть в "Оливье" на самом деле: запомните раз и навсегда "Про Город"Споры о главном ингредиенте "Оливье" не утихают уже десятилетиями. Одни хозяйки уверены, что без докторской колбасы салат теряет вкус детства, другие считают это кощунством и настаивают на натуральном мясе. Но мало кто знает, что оригинальный рецепт легендарного повара Люсьена Оливье вооб ...
Только не на масле: на чем на самом деле нужно жарить картошку - запомните до конца жизни "Про Город"Подсолнечное масло — худший выбор для жарки картошки. При нагревании выше 160°C оно выделяет акролеин, токсичное вещество, которое раздражает слизистые и может спровоцировать воспаление. Это доказали эксперты Роспотребнадзора в исследовании 2024 года. А ведь большинство россиян до сих пор ...
Вы всю жизнь храните картошку неправильно: ученые назвали единственное место, где она пролежит 6 месяцев прогород Кажется, все уже смирились: купил мешок картошки — через пару недель половина либо в ростки пустилась, либо на ощупь напоминает вялый плод осенней груши. Знакомая история? Виновата не картошка. Виновато место, куда её традиционно отправляют. А что, если ключ к идеальной сохранности лежит в ...
Что первым кладут в "Шубу": селедку или картофель - запомните раз и навсегда "Про Город"На новогоднем столе всегда найдётся место для мандаринов и «Оливье». Но рядом с ними обязательно появится ещё одно блюдо — «селедка под шубой». Это простая закуска из доступных продуктов, которая уже много лет вызывает жаркие дискуссии. В каждой семье свои правила приготовления: кто-то кл ...
Сколько раз можно заварить пакетик чая - запомните раз и на всю жизнь Прогород Как выясняется, пакетик чая можно заваривать бесконечно. До тех пор, пока бумага не разлезется в пальцах. Другой вопрос — зачем? На второй заварке получается бледная пародия на напиток, на третьей — слегка ароматизированная горячая вода с землянистым послевкусием. Так что запомните раз и на ...
Как долго можно хранить мясо в морозилке: запомните на всю жизнь "Про Город"Мясо можно долго хранить в морозилке, но это не делает его вечным продуктом. Если держать мясо в заморозке слишком долго, оно станет невкусным и может навредить здоровью. Сколько можно хранить Эксперты рассчитали безопасные сроки хранения, изучив, как меняется продукт со временем. Говядин ...
Благодарны ли уличные коты за то, что их забрали домой - запомните на всю жизнь Благодарны ли уличные коты за то, что их забрали домой - запомните на всю жизньКогда бездомный кот становится домашним любимцем, который мурчит на руках у хозяина, люди часто спрашивают себя: понимает ли он, как изменилась его жизнь? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Кошки видят мир иначе, ...
Почему в гостях нельзя мыть посуду: запомните на всю жизнь "Про Город"После приятного ужина в гостях многим хочется помочь — убрать со стола и перемыть посуду. Кажется, что это вежливый и благодарный поступок, но такое желание нередко ставит хозяев в неловкое положение. Оказывается, за простым жестом скрываются культурные и психологические нюансы, которые м ...
Когда лучше кормить собаку: до прогулки или после - запомните раз и на всю жизнь прогород Вопрос, кажется, из разряда вечных: выгуливать на голодный желудок или на сытый? Одни уверены, что собаке нужны силы для активного отдыха. Другие боятся, что бег на полный живот приведёт к завороту. Истина, как обычно, где-то посередине, но сильно смещена в сторону биологии, а не удобства х ...
Почему стаканы и чашки нужно хранить перевернутыми: запомните это раз и на всю жизнь Прогород Откроете любой кухонный шкаф — и там наверняка обнаружится эта негласная система. Чашки и стаканы стоят вверх дном, словно в тихом неповиновении гравитации. Кто-то делает так по привычке, перенятой у бабушек. Кто-то — следуя смутным суевериям. А на деле за этим простым жестом скрывается чис ...
Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните это правило на всю жизнь Прогород Сколько раз в день кормить кошку — вопрос, который делит владельцев на два непримиримых лагеря. Одни свято верят в режим по часам, другие оставляют миску полной на весь день. Где же истина, и существует ли то самое железное правило, которое избавит от мук совести и проблем с ветеринаром? «Д ...
Сколько раз в день следует кормить кошку - запомните это правило на всю жизнь Прогород Правило кормления кошки, которое стоит запомнить на всю жизнь, на самом деле лежит на поверхности. Вернее, на кончиках пальцев. Достаточно просто провести рукой по её боку. Чувствуются рёбра под тонким слоем плоти? Идеально. Они прячутся за плотной прослойкой? Пора бить тревогу. А может, пр ...
Эти люди тянут вас на дно: кого нельзя жалеть и прощать — запомните на всю жизнь Доброта без четких границ перестает быть добродетелью. Она превращается в сигнал, приглашающий других воспользоваться вашей мягкостью. Мир часто проверяет нас на прочность, и в этих испытаниях выясняется простая истина: стремление быть «хорошим» для всех делает человека мишенью для тех, кто ищет сла ...
Почему нельзя оставлять открытой крышку унитаза. Запомните раз и на всю жизнь прогород Кажется, это мелочь, не стоящая внимания. Но именно эта деталь регулярно становится причиной тихих домашних войн. Один считает само собой разумеющимся опустить крышку, другой будто не замечает её существования. А ведь вопрос, почему нельзя оставлять открытой крышку унитаза, имеет под собой ...
Что нужно сделать на Рождество, чтобы деньги водились в доме - запомните раз и на всю жизнь прогород Поверье о том, что в Рождество можно «зарядить» свой дом на благополучие, живёт в веках. Это не про магию и колдовские ритуалы — церковь как раз такие практики в святой праздник не одобряет. Речь о традициях, символических действиях, которые создают особую атмосферу открытости, щедрости и к ...
Куда правильно выливать масло со сковороды после жарки : запомните раз и на всю жизнь Куда правильно выливать масло со сковороды после жарки : запомните раз и на всю жизньПосле готовки на сковороде почти всегда остается немного масла. Самый простой способ избавиться от него — выплеснуть в раковину и включить воду. Кажется, что жирная жидкость мгновенно исчезает в трубах. Но именно эт ...
Как правильно заворачивать еду в фольгу - блестящей стороной внутрь или наружу: запомните на всю жизнь "Про Город"Вы готовите курицу в духовке и задумываетесь: какой стороной положить фольгу? Миллионы хозяек по всей России каждый день решают эту задачу, полагаясь на интуицию или советы бабушек. Одни уверенно кладут блестящей стороной к продукту, другие – наоборот. Разбираемся, есть ли реальная разниц ...
Блестящей стороной внутрь или наружу: как следует заворачивать еду в фольгу - запомните раз и на всю жизнь Шедеврум Заворачивая рыбу или овощи для запекания, многие замирают в легкой задумчивости. В руках — лист фольги, а на нем две стороны: одна ярко блестит, другая — матовая. Куда же повернуть эту блестящую красавицу? Внутрь, к продукту, будто бы создавая ему зеркальный потолок? Или наружу, чтобы отраж ...
Не сало и не масло, а в 100 раз полезнее: на чём жарят яичницу умные хозяйки — запомните раз и на всю жизнь прогород Забудьте на минуту про масло и сало. Есть один кулинарный лайфхак, который переворачивает с ног на голову представление о жарке яиц. Он не про экономию и не про суперфуд. Он про вкус, который заставляет закрыть глаза от удовольствия. Умные хозяйки жарят яичницу на… бульоне. Звучит как ересь ...
Забыл права дома: как нужно грамотно действовать и что говорить инспектору - запомните раз и на всю жизнь ГИБДД Мордовии Та паника, когда рука нащупывает в кармане пустоту вместо шершавого пластика водительского удостоверения, знакома, наверное, каждому. Сердце уходит в пятки, а в голове проносится: «Всё, поймали». Ситуация досадная, но не катастрофическая. Главное в этот момент — не наломать дров. Грам ...
Ученые поставили жирную точку: можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и на всю жизнь прогород Кажется, что логика проста как булка: чтобы хлеб не испортился, его нужно убрать в холод. Холодильник же спасает молоко и колбасу, почему бы не стать спасением для батона? Оказывается, это фатальная ошибка, которая превращает мягкую краюху в сухарь в рекордные сроки. Ученые действительно по ...
Как грамотно поступить, если на вас в лоб летит встречка: золотое правило для водителя - запомните раз и на всю жизнь Как грамотно поступить, если на вас в лоб летит встречка: золотое правило для водителя - запомните раз и на всю жизнь Представьте: вы совершаете обгон, и вдруг из-за поворота или из-за встречной фуры появляется автомобиль. Он движется прямо на вас. Секунды решают всё. В этой ситуации есть золотое пр ...
Сколько раз кошка должна ходить в туалет: норма и тревожные сигналы - запомните раз и на всю жизнь Сколько раз кошка должна ходить в туалет: норма и тревожные сигналы - запомните раз и на всю жизньЛоток — это что-то вроде барометра кошачьего здоровья. Он никогда не врет. Просто молчаливо сообщает новости. И иногда эти новости тревожные: вчера было три комка, сегодня — один. Или наоборот, кажется, ...
Что значит, когда попадаются яйца с двойным желтком: это особый знак, запомните на всю жизнь "Про Город"Разбивая очередное яйцо на сковороду, вы вдруг обнаруживаете не один, а целых два золотистых желтка — и это не просто кулинарный бонус, а особый знак от Вселенной, который встречается всего раз на тысячу яиц. Такая редкая находка веками считалась важным посланием, несущим судьбоносное зна ...
Только не каждый день: как часто на самом деле нужно мыть голову - запомните на всю жизнь Только не каждый день: как часто на самом деле нужно мыть голову - запомните на всю жизньВопрос о том, как часто нужно мыть волосы, беспокоит многих — от подростков до зрелых людей. Проблема возникает в том, что лишняя чистота может вредить состоянию волос, а недостаточная — создавать проблемный вне ...
Сколько раз можно безопасно заваривать пакетик чая: ученые дали точный ответ - запомните раз и на всю жизнь прогород Знаете, над какими вопросами начинаешь ломать голову, когда подумываешь о разумной экономии? Вот, скажем, этот самый чайный пакетик. Выжат, отправлен на блюдце, а в глазах затаился немой вопрос: «А не заварить ли меня ещё разок?». Производители, конечно, хором кричат «нет!», но жизнь-то дор ...
Забыл права дома: запомните раз и на всю жизнь - как грамотно нужно действовать и что именно говорить инспектору Забыл права дома: запомните раз и на всю жизнь - как грамотно нужно действовать и что именно говорить инспектору Знакомое до дрожи чувство: выезжаешь со двора, и тут же накатывает волна паники. В кармане вместо привычного пластикового прямоугольника — пустота. Рука сама тянется развернуться, но позд ...
Ученые поставили жирную точку в вопросе: можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и на всю жизнь прогород Кажется, гениальное решение: спрятать буханку от вездесущих крошек и вечной опасности засохнуть в холодную и стерильную камеру. Холодильник же сохраняет всё! Увы, с хлебом этот фокус не проходит. Учёные действительно поставили в этом споре жирную точку, и она не в пользу холодильника. Всё д ...
Как верно поступить за рулем, если на вас в лоб летит встречка: ценное правило для водителя - запомните раз и на всю жизнь Прогород Ощущение, когда из-за поворота или из-за спины фуры на тебя несется встречная машина, сжимает желудок в ледяной ком. Секунды растягиваются в часы. В этой мгновенной тишине, перед тем как грянет гром, нет места учебникам. Есть только мышечная память и та самая ценная информация, которую стои ...
В вопросе поставили жирную точку: как грамотно действовать, если случайно проехал на желтый - запомните раз и на всю жизнь прогород Желтый сигнал светофора — великий обманщик. Для многих он не «стой», а кричащее «давай, успеешь!». Успевают, получают штраф и искренне не понимают: как так, ведь это не красный! Законодатели давно поставили в этом вопросе жирную точку, но она почему-то остается невидимой для тысяч водителей ...
Впереди ДТП, а слева двойная сплошная: как грамотно совершить объезд, чтобы не лишиться прав - запомните на всю жизнь Впереди ДТП, а слева двойная сплошная: как грамотно совершить объезд, чтобы не лишиться прав - запомните на всю жизнь Представьте: впереди авария, дорога перекрыта, а вы опаздываете. Слева – сплошная линия и встречная полоса, справа – обочина. Соблазн объехать пробку велик. Но цена такого маневра – ...
Выпрашиваю втулки от туалетной бумаги даже у соседей: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и на всю жизнь прогород Коллекционирование втулок от туалетной бумаги — занятие, на первый взгляд, странное. Соседи с недоумением вручают заветные картонные цилиндры, а в квартире накапливается целый склад этого, казалось бы, мусора. Но для посвященных это не хлам, а стратегический ресурс для сада и огорода, запом ...
Два прибора, которые «крадут» четверть электроэнергии в доме: их всегда нужно отключать от розетки - запомните раз и на всю жизнь Два прибора, которые «крадут» четверть электроэнергии в доме: их всегда нужно отключать от розетки - запомните раз и на всю жизнь Тихое гудение телевизора в режиме ожидания или мигающий огонек на системном блоке компьютера кажутся безобидными. На самом деле это признаки работы настоящих «энергетичес ...
Можно ли кормить собаку кормом и натуралкой одновременно: золотой правило для всех собаководов - запомните раз и на всю жизнь прогород Вокруг этого вопроса ломается множество копий. Одни специалисты категоричны, другие разрешают. На практике же редкая собака всю жизнь сидит исключительно на сушке. То кусочек со стола, то лакомство на дрессировке, а то и находка в мусорном ведре. И многие питомцы живут при этом долго и счас ...
Верховный суд постановил, какой поворотник правильно включать при въезде на кольцо: правый или левый - запомните раз и на всю жизнь Прогород Кольцо. Место, где даже опытные водители порой теряются, а указатели поворотов мигают в абсолютно непредсказуемом порядке. Левый, правый, а иногда и оба сразу – будто водитель подаёт сигналы инопланетянам. Какой же поворотник включать при въезде? Споры длятся годами, но у них есть официальн ...
Шаг на «зебру» больше не в вашу пользу: Верховный суд пояснил, как теперь водитель должен уступить пешеходу - запомните раз и на всю жизнь Шаг на «зебру» больше не в вашу пользу: Верховный суд пояснил, как теперь водитель должен уступить пешеходу - запомните раз и на всю жизньКазалось бы, что тут сложного? Увидел пешехода на «зебре» — остановился. Но на практике этот простой манёвр превращается в лотерею. Один инспектор посчитает наруш ...
Верховный суд поставил точку: какой поворотник нужно включать при въезде на кольцо: правый или левый. Запомните на всю жизнь pxhere.com Кольцо. Место, где даже опытные водители порой теряются в показаниях поворотников. Въезжаем — моргаем левым? Или правым? А может, вообще не надо? Споры ведутся годами, а между тем ответ давно есть, и он прост до безобразия. Верховный суд поставил точку в этом вопросе, разобрав одну из тип ...
Ученые поставили жирную точку: почему яйца после варки нельзя охлаждать водой - запомните раз и на всю жизнь прогород Казалось бы, гениальный лайфхак: сваренные яйца – и сразу под ледяную струю. Скорлупа потом снимается буквально одним движением. Ан нет. Оказывается, эта маленькая хитрость может обернуться большой глупостью. Ученые и специалисты по безопасности продуктов в один голос советуют забыть этот п ...
Такими вещами не стоит хвастаться даже перед родными: запомните раз и на всю жизнь этот главный совет мудреца Такими вещами не стоит хвастаться даже перед родными: запомните раз и на всю жизнь этот главный совет мудрецаОказывается, у мудрости вековой есть простой и четкий инструктаж по обращению с мечтами. Стоит только заговорить о своих, еще не воплощенных планах, и вот уже кажется, что окружающие смотрят ...
Один шаг на «зебру» больше не в вашу пользу: Верховный суд пояснил, когда водитель должен уступить пешеходу - запомните раз и на всю жизнь Один шаг на «зебру» больше не в вашу пользу: Верховный суд пояснил, когда водитель должен уступить пешеходу - запомните раз и на всю жизньУступить дорогу пешеходу — кажется, что может быть проще? Но на практике этот пункт ПДД превращается в настоящую головоломку для водителей и повод для споров с ин ...
Верховный суд поставил жирную точку: какой поворотник правильно включать при въезде на кольцо: правый или левый - запомните на всю жизнь Верховный суд поставил жирную точку: какой поворотник правильно включать при въезде на кольцо: правый или левый - запомните на всю жизньВъезжая на перекрёсток с круговым движением, водители превращаются в участников скрытого ритуала. Одни молчаливо вливаются в поток, другие включают левый поворотник ...
Можно ли завалить гель для стирки напрямую в барабан: опытный сантехник поставил в вопросе жирную точку - запомните раз и на всю жизнь Можно ли завалить гель для стирки напрямую в барабан: опытный сантехник поставил в вопросе жирную точку - запомните раз и на всю жизнь Переход на жидкий гель для стирки кажется шагом вперёд: меньше пыли, лучше растворимость, удобный дозатор. Но одна неверная манипуляция — и вещи покрываются мыльными ...
Мы сами потихоньку губим своих кошек: чем опасно кормить домашних кошек - запомните раз и на всю жизнь Прогород Кажется, что мурлыка, выпрашивающая кусочек колбаски или сыра, — это мило и безобидно. На самом деле, это тихий саботаж здоровья питомца. Часто хозяева, сам того не ведая, годами травмируют организм животного, составляя его рацион из продуктов со своего стола. Итог печален: ветеринары конст ...
Профессор объяснил, почему нельзя класть металл в микроволновку Аарон Слепков, профессор Трентского университета, развеял популярные мифы о микроволновой печи и её использовании. Задумывались ли вы, как работает микроволновка? Когда микроволны наталкиваются на молекулы в пище, они заставляют их вибрировать с высокой частотой. Влиять это на продукт может по-разно ...
«А куда мне его?» — SHAMAN объяснил свою привычку класть микрофон в штаны Заслуженный артист России Ярослав Дронов, более известный как SHAMAN, объяснил зрителям причину своей привычки размещать микрофон в кожаных штанах. Об этом он рассказал на сольном концерте в Государственном Кремлевском дворце, посвященном 30-летию творческой деятельности. Видео делится 5-tv.ru. &laq ...
Путин призвал сразу класть трубку, если звонящие начинают говорить о деньгах Россиянам следует сразу прекращать телефонный разговор, если звонящий начинает говорить о деньгах или имуществе. Об этом заявил президент России Владимир Путин на «Итогах года». «Как только с вами, кто бы то ни было, и каким бы голосом человек ни говорил (учитывая возможности ...
Еще в детстве бабушка научила меня класть мыло в обувь: а я делаю так до сих пор - расскажу в чем тут хитрость Еще в детстве бабушка научила меня класть мыло в обувь: а я делаю так до сих пор - расскажу в чем тут хитростьЭтот метод кажется настолько простым, что в его эффективность сложно поверить. Но он работает безотказно, переходя из поколения в поколение. Хитрость с мылом в обуви — это настоящий домашний ...
Эти шарики затмевают картошку фри — и не случайно: как готовить белорусские цыбрики В тени популярных драников затерялась другая звезда белорусской кухни – цыбрики. Эти золотистые картофельные шарики покоряют с первого хруста, превращая простейшие ингредиенты в кулинарный шедевр. Картошка фри или чипсы меркнут на фоне этого блюда. Многие отмечают удачный контраст хрустящей корочки ...
Пальмы нет, только какао: эксперты Роскачества проверили популярный молочный шоколад: эти бренды можно смело класть детям в подарки Прогород Что на самом деле скрывается за сладкой обёрткой? Оказывается, далеко не вся плитка, гордо именующаяся «молочным шоколадом», заслуживает этого почётного звания. Но есть и хорошие новости: эксперты Роскачества нашли те бренды, которым можно доверять. Ту самую плитку, что смело можно класть д ...
Достаточно соблюдать меру: бургер или картошку фри лучше есть раз в 2-3 месяца Доктор Анна Белоусова рассказала россиянам, как сделать картофель фри частью сбалансированного рациона, пишет Pravda.Ru. ...
Большую картошку и зрелищ: В минском «МакДональдса» задержали пьяных посетителей Не зря сеть быстрого питания не торгует алкоголем: чтобы унять дебоширов пришлось вызывать подкрепление. В минском «МакДональдса» задержали пьяных посетителей. Видеозапись потасовки попала в сеть. На ней видно, как одного человека жестко скручивают и валят на пол двое сотрудников полиции. В это врем ...
Зачем шефы льют уксус в картошку — нет, мы точно ничего не перепутали Даже обыкновенную вареную картошку можно превратить в ресторанное блюдо, если применить одну поварскую хитрость во время приготовления. ...
Красноярцам рассказали, как выбрать хорошую квашеную капусту В преддверии сезона витаминных заготовок эксперты Роспотребнадзора напомнили красноярцам, на что стоит обратить внимание при покупке квашеной капусты. ...
Где в Марий Эл купить к зиме дешевую картошку: “В магазине по 22 рубля 90 копеек за килограмм” Где в Марий Эл купить к зиме дешевую картошку: “В магазине по 22 рубля 90 копеек за килограмм”Выгодно ли брать картошку мешками В Марий Эл жители активно закупают картошку. Впереди зима. Осенью после сбора урожая цены в магазинах и на рынках заметно снижаются. “Про Город” выяснил, где выгоднее всего ...
Научила жарить картошку как у бабушки: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашу Научила жарить картошку как у бабушки: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашуЕсть блюдо, которое получается идеально только у бабушки. Та самая картошка, что шкворчит на сковороде, покрывается румяной, почти бронзовой корочкой и упрямо хрустит на зубах. Домашние же попытки част ...
"Я думал - разбогатею": фермер из села раскрыл, почему картошку осенью некуда девать Искусственный интеллект Картофель в России - продукт культовый. Даже те, кто его избегает, сдаются при виде домашнего пюре. Несмотря на всенародную любовь к картофелю, в последние годы площади его посадок в личных хозяйствах стали неуклонно сокращаться, пишет автор канала "Стеклянная сказка". Если 1 ...
Тёща научила жарить картошку с секретом: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашу Проблема, знакомая каждой хозяйке Жареная картошка — блюдо, которое кажется простым до банальности. Казалось бы, что может быть сложного: нарезал, бросил на сковороду, и готово. Однако именно с этим незамысловатым кушаньем связано огромное количество кулинарных разочарований. Вместо аппетитных золот ...
В Череповец на ярмарку привезут квашеную капусту из Чагоды, рыбу и мед Торговля развернется на площади Химиков в субботу, 13 декабря, с 10 до 15 часов. Свою продукцию представят 34 производителя. ...
ECHOMSK.SPB.RU