Станет воздушнее облака: кидаю это в картофельное пюре вместо масла и молока — отныне готовлю только таким образом Чтобы картофельное пюре получилось не только нежным, но и воздушным, стоит уделить внимание нескольким секретам. Один из них — это замачивание картофеля в холодной воде. Эксперты утверждают, что этот процесс помогает избавиться от лишнего крахмала, который может сделать пюре липким и тяжёлым. Достат ...
Клейстер вместо пюре в прошлом: разбираем основную ошибку - как грамотно использовать масло для идеальной консистенции Клейстер вместо пюре в прошлом: разбираем основную ошибку - как грамотно использовать масло для идеальной консистенцииСекрет идеального картофельного пюре Представьте себе: вы приготовили отварной картофель, мечтаете о нежном, воздушном пюре, которое тает во рту. Добавляете молоко, сливки, сливочное ...
Клейстер вместо пюре в прошлом: находим главную ошибку - как грамотно использовать масло для идеальной текстуры Клейстер вместо пюре в прошлом: находим главную ошибку - как грамотно использовать масло для идеальной текстурыСекреты приготовления идеального картофельного пюре Представьте себе идеальный картофельный салат - нежный, ароматный, с сочной заправкой, где каждый кусочек картофеля сохраняет свою форму, ...
Любителям пюре: топ-5 блендеров с насадками для приготовления картофельного пюре, протестированных лабораторией iXBT.com Любите ли вы есть пюре? А готовить? Мы полюбили готовить картофельное (а также морковное, бататовое, тыквенное и смешанное) пюре специальной насадкой погружного блендера. Это не только экономит силы и время, но и позволяет получить прекрасный профессиональный результат: воздушный, не клейкий и краси ...
«Вместо сливок и молока»: врач рассказала, как сделать кофе полезнее Существует несколько способов сделать кофепитие менее вредным ритуалом для здоровья. Об этом в беседе с Газета.ру рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории Нурия Дианова. Первый способ для увеличения полезности кофе состоит в замене сахара и сиропов на сахарозаменители. «Часто ...
Маргарин вместо масла оказался вреден для здоровья Учёные всё ещё пытаются выяснить, как потребление сливочного масла, маргарина и негидрогенизированных масел (например, оливкового масла) влияет на развитие болезней сердца и диабета. Некоторые недавние работы демонстрируют, что молочный жир может обладать преимуществами для здоровья. Чтобы узнать бо ...
Ставропольский спред вместо масла оказался на прилавках магазинов в Белгородской области В апреле 2025 года специалисты Россельхознадзора в Белгородской области провели проверку молочной и мясной продукции в сети магазинов «Маяк». Специалисты выявили, что на прилавках вместо масла продавался спред. Об этом сообщается на сайте ведомства. В пробах молочной продукции были выявлены отклонен ...
Необычный завтрак с изюминкой — просто попробуйте приготовить вместо овсянки перловку на молоке Перловая крупа – это вкусная альтернатива овсяным хлопьям, а также источник полезных витаминов группы В и минералов. Используйте перловку, чтобы приготовить на завтрак кашу на молоке. ...
Такого масла берите по 3 бутылки: в Роскачестве назвали россиянам лучшие бренды подсолнечного масла Качественное подсолнечное масло — основа вкусной и безопасной кухни. Но как не ошибиться в выборе среди десятков брендов? В 2024 году Роскачество провело масштабную проверку 21 марки масла по 44 параметрам — от безопасности до вкусовых качеств. Рассказываем, какие производители получили Знак качеств ...
В детском пюре обнаружили опасные бактерии Лабораторная экспертиза обнаружила в образцах детского пюре «Агуша» из индейки и цыпленка бактерии, способные вызывать пищевые отравления у детей. Об этом сообщает Life.ru.Читать далее ...
Секретный ингредиент для похудения: почему радость сменяется ужасом К концу 2022 года фармацевт Джозеф Лэмбсон столкнулся с тревожной ситуацией: токсикологи сообщили о передозировках семаглутида, препарата для похудения. Как выяснил Лэмбсон, люди самостоятельно смешивали семаглутид с другими веществами, что приводило к опасным последствиям. По его словам, даже легал ...
Скрытый ингредиент: почему храмы майя не рушатся столетиями Древние храмы и дворцы цивилизации майя более тысячи лет стоят нетронутыми в тропических джунглях, удивляя исследователей своей поразительной сохранностью. Один из ярких примеров — комплекс Копан в Гондурасе, который майя покинули еще в X веке. И спустя столетия здания выглядят почти так же, как во ...
DM: в популярном соусе нашли смертельно опасный для аллергиков ингредиент В популярном соусе чили из КНР, на банке которого изображена «китайская бабушка», нашли опасный для аллергиков ингредиент – следы арахиса, он не заявлен в составе, пишет Daily Mail.Уточняется, что дистрибьютор объявил об отзыве партии 18232 со сроком годности до 8 марта 2026 года.«Мы глубоко сожалее ...
3 замены для снижения холестерина: вместо чипсов – орехи, вместо красного мяса – индейка Медики рассказали, как избежать высокого уровня холестерина с помощью простой смены рациона. ...
Буцкая призвала Роспотребнадзор проверить детское пюре "Агуша" В СМИ и соцсетях появилась информация о выявлении нарушений в составе пюре из индейки и пюре из цыпленка для детей до шести месяцев ...
Врачи назвали ингредиент, добавка которого в кофе защитит от онкологии Эксперты назвали неожиданный продукт, который защитит организм человека от онкологии. Речь идёт о корице: она приносит значительную пользу для здоровья, сообщает «Царьград». «Последние научные исследования раскрыли впечатляющий потенциал корицы в борьбе с различными заболеваниями, подтверждая ее реп ...
Какой ингредиент поможет отбелить белые вещи без вреда для ткани Белые вещи со временем теряют былую свежесть — тускнеют, покрываются сероватым налётом, а иногда и пятнами. Кажется, что вернуть прежнюю белизну можно только агрессивной химией или… выбросом любимой футболки. Но спешить не стоит: есть проверенный способ, как отбелить белое без ущерба для ткани и кош ...
JIB: перепады температур лишат аромата можжевельник — главный ингредиент джина Шотландские ученые из Университета Хериот-Уотта выяснили, что глобальное потепление способно изменить вкусовые качества джина. Нестабильная погода сказывается на химическом составе ягод можжевельника, дающих напитку характерный хвойный аромат. ...
ТОП-5 самых вредных для здоровья гарниров: пюре с маслом, белый рис, картошка фри Доктор Виктория Гончар составила список самых вредных гарниров для здоровья и фигуры россиян. С помощью правильно гарнира можно не только разнообразить рацион, но и насытиться полезными веществами. ...
Пюре или запечённая? Назван самый полезный метод приготовления картошки Она лечит сердце и полна витамина C. Миф о вреде картофеля для здоровья официально опровергнут. Правильно приготовленные клубни снижают дегенеративные процессы в теле и рекомендуются людям всех возрастов. Из-за продвижения низко углеводных диет картофель получил дозу критики и даже признавался вредн ...
Как избавиться от кротов на даче без химии и жестокости: поможет секретный ингредиент с кухни Кроты — частые «гости» на дачных и загородных участках. Их подземные тоннели и характерные холмики могут испортить даже самый ухоженный сад. Вместо того чтобы бежать за дорогими химикатами, попробуйте натуральные методы, которые есть под рукой и не навредят экологии вашего участка, пишет источник. П ...
Этот ингредиент в окрошке может испортить ваше здоровье и привести к онкологии Диетолог, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рекомендует при приготовлении окрошки не использовать колбасу и некоторые продукты, которые могут быть опасны при некоторых хронических заболеваниях. Вред окрошки зависит от индивидуальной непереносимости отдельных продуктов, ...
Секретный ингредиент успеха: фастфуд гиганты делают ставку на куриное мясо Крупные сети фастфуда по всему миру делают ставку на куриное мясо. Согласно заявлению McDonald's, к 5 мая их хрустящие полоски McCrispy Strips станут постоянным пунктом меню во всех ресторанах в США. Taco Bell тоже не отстает — добавила хрустящие куриные наггетсы в меню в США, и уже тестирует новые ...
Гости обзавидуются: этот копеечный ингредиент превратит яйца в золотые – трюк к Пасхе Гости обзавидуются: этот копеечный ингредиент превратит яйца в золотые – трюк к Пасхе В преддверии Пасхи многие хозяйки задумываются о том, как оформить праздничный стол оригинально и недорого. Натуральные методы окрашивания яиц остаются актуальными, особенно на фоне интереса к экологичности и безоп ...
Пельмени станут вкуснее любых блюд: секретный ингредиент для кастрюли при варке — не лук и не перец Пельмени станут вкуснее любых блюд: секретный ингредиент для кастрюли при варке — не лук и не перецКак улучшить вкус магазинных пельменей с помощью простых приемов Даже самые простые продукты могут стать основой для кулинарного шедевра. Вот, казалось бы, обычные пельмени из магазина. Часто их вкус о ...
Лучше запеченую, пюре. Лукашенко велел есть картофель не чаще двух раз в неделю Президент Белоруссии Александр Лукашенко посетил ОАО "Беллакт". И хотя это предприятие выпускает молочную продукцию, белорусский лидер высказался по поводу картофеля и его пользы для организма. ...
Закусочный хит из пюре: этот рулет с селедкой и сыром сделает ваш обед неповторимым без лишних хлопот Картофельный рулет с сельдью в томатном маринаде представляет собой оригинальную подачу на стол простого картофельного пюре. ...
Фаршировать яйца можно по-разному: всего один фруктовый ингредиент все меняет на корню — создайте праздник на тарелке Чтобы поставить на стол фаршированные яйца, высокие кулинарные навыки не требуются. Но даже такую нехитрую закуску можно с легкостью превратить в одно из самых запоминающихся угощений на повседневном и даже праздничном столе. Блюдо заиграет неожиданными красками, если внутрь яичных половинок помести ...
Не просто мятая картошка: только следуя этим правилам, вы сумеете приготовить идеальное пюре — берите на заметку Картофельное пюре — универсальный гарнир, подходящий к мясу, рыбе, овощам, курице, грибам, сосискам и тому подобным блюдам. Чтобы оно получилось воздушным, вкусным и по-настоящему аппетитным, нужно придерживаться некоторых правил, о которых речь пойдет ниже. ...
Вчерашнее пюре — повод приготовить вкуснятину: эти хрустящие палочки заставят картошку фри глотать пыль позади — нереально вкусно Лучшая альтернатива картошке фри 一 это палочки, сделанные из картофельного пюре. По вкусу они очень схожи, но вторые более мягкие внутри и хрустящие снаружи. Из них получается отличная закуска, которую по достоинству оценят все, кто ее попробует. А готовится она совсем не сложно. ...
В мундире не радует, а пюре надоело — выход есть: этот фаршированный картофель лихо ворвется на ваш стол — такой вкуснятины вы еще не видели Картофель, фаршированный яйцами, это не только сытное блюдо для праздничного стола, но и способ улучшить пищевой профиль картошки. ...
На Ставрополье растет производство молока Более 137 тысяч тонн молока произвели в хозяйствах Ставрополья за первый квартал 2025 года. Это на 4, 6 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в пресс-службе губернатора края. Главными производителями молока в крае являются Шпаковский, Кочубеевский, Александровский, Ипато ...
Производство молока на Ставрополье выросло на 4, 6% За первый квартал 2025 года в хозяйствах Ставрополья произвели 137, 4 тыс. тонн молока. Это на 4, 6% больше, чем за такой же период 2024 года. В сельскохозяйственных организациях производство достигло 58, 4 тыс. тонн, рост составил 12, 2%. Больше всего молока в крае производят в Шпаковском, Кочубеев ...
Стало известно, в чем польза молока для здоровья Молоко является одним из самых богатых источников необходимых организму веществ. В нем содержатся важнейшие компоненты: белки, участвующие в формировании и восстановлении клеток, а также обеспечивающие рост и развитие организма; жиры, включая незаменимые ненасыщенные жирные кислоты; углеводы, которы ...
Ставропольцам рассказали о пользе молока для здоровья Специалисты портала "Здоровое питание. рф" объяснили, чем полезно молоко для организма человека. Об этом рассказали коллеги с телеканала «Саратов. 24». В молочных продуктах содержится белок, который участвует в формировании и восстановлении клеток и общем развитии организма, а также жиры и углеводы, ...
ФАС начала антикартельную проверку производителей сырого молока Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) проводит дополнительные проверки производителей молочной продукции, в том числе на предмет наличия картельного сговора. ...
В Подмосковье семья заразилась энцефалитом от козьего молока В Подмосковье семья стала жертвами энцефалитного клеща. Однако заражение произошло весьма необычным способом. Члены семьи употребили в пищу козье молоко, не подозревая об опасности. Позже пострадавшие обратились за медицинской помощью, в результате чего были госпитализированы с заражение энцефалитом ...
Потребление сыра в Германии выросло, а молока — не изменилось Потребление сыра в Германии по итогу 2024 года выросло на 4,1% до 25,4 кг на душу, при этом потребление молока стабилизировалось на уровне 2023 года и составил 46,2 кг, 9 мая сообщило издание Nieuweoogst.Твердые, полутвердые, мягкие сыры состовляют почти половину потребления. Еще 25% приходится на с ...
Экспорт иранского молока вырос почти в два раза Экспорт иранской молочной продукции за последние 11 месяцев почти удвоился, согласно данным Иранского общества молочной промышленности (IDIS), 23 апреля сообщает Mehr.К концу февраля экспорт иранской молочной продукции составил более 0,587 млн метрических тонн. Его стоимость достигла $948,9 млн.В от ...
ФАС сообщила о стабильности цен на яйца и проверках производителей молока В России сохраняется стабильная ситуация с ценами на куриные яйца, при этом ФАС усилила контроль за рентабельностью производителей сырого молока и сливочного масла, сообщил глава ведомства Максим Шаскольский в ходе встречи с премьер-министром Михаилом Мишустиным. Ситуация с ценами на куриные яйца в ...
Потребление сыра в Германии выросло, а молока не изменилось Потребление сыра в Германии по итогу 2024 года выросло на 4,1% до 25,4 кг на душу, при этом потребление молока стабилизировалось на уровне 2023 года и составил 46,2 кг, 9 мая сообщило издание Nieuweoogst.Твердые, полутвердые, мягкие сыры состовляют почти половину потребления. Еще 25% приходится на с ...
Английской королеве не рекомендовали есть сыр из собачьего молока В 2023 году Университет Лидса приобрёл редчайший исторический артефакт — книгу под названием "Брошюра о сыре", датируемую 1580-ми годами. Этот труд считается первым в истории англоязычным академическим исследованием, посвящённым сыру, и уже привлёк внимание историков гастрономии, медицины и культуры ...
Надои с сои: рынок альтернативного молока готовится к стагнации Сегмент альтернативного растительного молока за прошлый год ощутимо вырос, производители расширяют линейки и верят в дальнейший рост рынка. Однако ряд отраслевых экспертов, опрошенных Forbes, полагают, что дальнейший рост под вопросом, а впечатляющие темпы предыдущих лет объясняются низкой базой ...
Лукашенко рассказал о дегустации козьего молока с Путиным В ходе посещения агрокомбината «Заря» в Могилевской области белорусский лидер Александр Лукашенко попробовал козье молоко и сравнил его с молоком, которым его угостил президент России Владимир Путин. Соответствующее видео 8 июля опубликовал Telegram-канал «Пул Первого».Лукашенко поинтересовался пере ...
Администрация Трампа может добавить китайских ... Администрация Трампа планирует внести ряд китайских компаний по производству чипов в черный список экспорта, но некоторые чиновники хотят отсрочить эти меры, чтобы не навредить усилиям по заключению долгосрочного торгового соглашения с Китаем. Министерство торговли составило список китайских компани ...
Курскстат опубликовал данные производства мяса, молока, яиц за 2024 год В сравнении с 2023 годом зафиксировано падение цен в данных отраслях. В 2024 году в сельохозах Курской области было произведено 667,9 тысячи тонн скота и птицы. «В прошлом году было произведено 176,5 миллионов штук яиц, это на 1,2% меньше, чем в 2023 году», — поделились в Курскстат ...
Новый рекорд удоя молока поставила корова в Бразилии Корова Марилия установила новый рекорд, дав за 24 часа с 127,57 кг молока в бразильском Сан-Паулу 21 мая сообщило издание Agrarheute.Полная кличка коровы Marília FIV Teatro de Naylo. Корова родилась в 2014 году. Новый мировой рекорд удоя зарегистрирован на 34-й выставке Torneio Leiteiro в Сан-Паулу. ...
Утро начинается с молока: секрет отличного завтрака с «Лужайкино» Что может быть лучше, чем начать день с вкусного и питательного завтрака? А задумывались ли вы, какой продукт чаще всего встречается на утреннем столе, будь то уютная домашняя кухня или шведский стол в отеле? Конечно же, это молочная продукция — от стакана молока с хлопьями до изысканных сырников. Э ...
Животноводы США увеличили производство молока до уровня 2021 года Производство молока в США в апреле выросло на 1,5% от уровня 2024 года, что говорит о преодолении последствий птичьего гриппа среди коров, 23 мая сообщило издание Nieuweoogst.Основной рост производства обеспечили штаты Техас и Канзас. Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило, что в обоих ...
Отравление сыром возможно, если он приготовлен из сырого молока Эксперт Григорий Рогов назвал безопасными сыры из пастеризованного молока, поскольку риск пищевого отравления при их употреблении ниже, пишет «Газета.ру». ...
Тверским аграриям компенсируют затраты на переработку молока и мелиорацию Сельхозтоваропроизводителям Верхневолжья в 2025 году предоставят государственную поддержку при мелиорации земель и переработке молока. Вопрос был рассмотрен на заседании Правительства Тверской области под руководством Губернатора Игоря Рудени. Поддержка нацелена на решение поставленных главой регион ...
Саудовская Аравия подгоняет ОПЕК+ добавить баррелей Саудовская Аравия подталкивает ОПЕК+ наращивать добычу опережающими темпами. Дополнительные сотни тысяч баррелей давят на цену, но королевство хочет большей доли на мировом рынке. ...
Свежий букет пионов до 2 недель: что добавить в воду Лето радует нас не только солнцем, но и роскошными цветами, среди которых особенно выделяются пионы. Эти ароматные, пышные цветы любят быть в центре внимания — и в букете они способны стать главным украшением любого интерьера. Однако пионы капризны: если просто поставить их в вазу, уже через пару дн ...
Никакой забывчивости: в рацион нужно добавить гранат Доктор медицинских наук Ольга Бокерия проинформировала, какой фрукт помогает защититься забывчивости. Речь идет о гранате. ...
Пенсионерка из Гатчины захотела меда и молока, но выбрала не того продавца Кареглазая плутовка утянула деньги из квартиры пожилой женщины в Гатчинском округе. В доверие втерлась под предлогом продажи продуктов. ...
Чудо-белок из молока ускоряет заживление ран: новый способ уже испытан Знали ли вы, что обычный белок из молока способен творить настоящие чудеса с кожей? Казеин — основной компонент коровьего молока — в последнее время стал предметом пристального интереса учёных. И не зря. Волшебные свойства казеина До 85% всех белков в молоке составляет именно казеин. Недавние исслед ...
Удмуртия увеличила производство молока на 5% за первый квартал 2025 года Ижевск. Удмуртия. Сельхозпредприятия республики произвели 275 тысяч тонн молока за первые три месяца года, что на 5% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщили в региональном МинсельхозеНа поддержку аграрного сектора Удмуртии в этом году направят более 3,3 млрд рублей. ...
Объем производства молока в Псковской области достиг почти 100 тыс тонн Псковская область продолжает наращивать объемы производства молока и поголовья сельскохозяйственных животных.За пять месяцев текущего года объем производства молока во всех категориях хозяйств достиг 99,4 тыс тонн, что демонстрирует прирост на 103,1% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего г ...
Не покупайте эти марки молока: опасно для здоровья. Рейтинг безопасной продукции Портал «PRO город» сообщил о пяти брендах, которые можно считать безопасными для употребления. Наивысшие оценки за натуральность, безопасность и вкусовые качества получили следующие марки:• «Экомилк» (жирность 3,2%),• «Село зеленое»,• «Вкуснотеево»,• «Простоквашино»,• «Молоко нашей дойки».Лабораторн ...
Жидкое золото: напиток из молока и куркумы улучшает когнитивные функции Диетологи раскрыли пользу употребления популярного на Востоке напитка под названием «Жидкое золото» или «Золотое молоко». Напиток состоит из куркумы, молока и специй. ...
ECHOMSK.SPB.RU