Куркума оказалась ядовитой, рассказали американские учёные

Куркума оказалась ядовитой, рассказали американские учёные

Пряность, добавляемая в одну из самых популярных приправ мира, окрашивается токсичным веществом. Во время одного из исследований специалисты Стэнфордского университета решили выяснить причину высокого содержания свинца в крови жителей Бангладеша. Результат удивил многих - причиной всему оказалась часто используемая в местных блюдах приправа карри. В её состав входит куркума, которая и является причиной повышенного содержания токсинов — рассказали американские учёные. При производстве этого порошка куркуму окрашивают в ярко-оранжевый цвет специальным красителем. Он, в свою оче
Читать далее...
08:50, 26.06.2025
 
Рубрика: «Наука»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Американские ученые выяснили, как погибнет вся ВселеннаяАмериканские ученые выяснили, как погибнет вся Вселенная Ученые из Корнельского университета пришли к выводу, что Вселенная закончит свое существование в результате Большого сжатия, когда все космические тела будут поглощены сверхмалой сингулярностью, из которой они произошли после Большого… ...

Американские учёные объяснили, почему не стоит откладывать будильникАмериканские учёные объяснили, почему не стоит откладывать будильник Отключение будильника и перенос его на более позднее время снижает память и уровень энергии ...

Американские ученые заявили о приближении к Земле жуткой угрозыАмериканские ученые заявили о приближении к Земле жуткой угрозы Ученые из Корнеллского университета (США) заявили о приближении к Земле загадочного межгалактического объекта, который может оказаться технологическим артефактом внеземного происхождения. ...

Американские ученые попытались затемнить солнце и потерпели неудачуАмериканские ученые попытались затемнить солнце и потерпели неудачу В прошлом году группа американских ученых под эгидой Вашингтонского университета попыталась провести эксперимент по отражению солнечных лучей с помощью облаков в районе калифорнийского города Аламеда, пишет Politico, ссылаясь на материалы исследования. ...

Американские ученые придумали, как печатать полноценных роботов на 3D-принтереАмериканские ученые придумали, как печатать полноценных роботов на 3D-принтере Исследователи Университета Дьюка в США разрабатывают технологию, позволяющую создавать персональных роботов с помощью обычного 3D-принтера стоимостью около $300, что сделает их доступными для выполнения бытовых задач. ...

Американские учёные обнаружили ядовитые железы у южноамериканских амфибийАмериканские учёные обнаружили ядовитые железы у южноамериканских амфибий Исследование описали в журнале iScience. Кольчатая червяга. Фото: Википедия Американские учёные-зоологи выяснили, что у кольчатых червяг, южноамериканских амфибий, имеются полноценные ядовитые железы. Этот факт говорит лишь об одном – животные с ядовитым укусом появились гораздо раньше, чем до этого ...

Американские ученые: жировые клетки с возрастом снижают иммунитет организмаАмериканские ученые: жировые клетки с возрастом снижают иммунитет организма Эксперты в течении 10 лет проводили эксперименты. Фото: pexels Американские ученые из Каролинского института выяснили то, как жировые клетки влияют на организм человека с возрастом. В ходе исследований, которые они проводили на протяжении 10 лет, было выявлено, что жировые клетки расщепляют часть го ...

Американские учёные научились моделировать движение 24 000 электронов в реальном времениАмериканские учёные научились моделировать движение 24 000 электронов в реальном времени Группа учёных из Национальной лаборатории Оук-Ридж (ORNL) совместно с Северокаролинским университетом разработала уникальную методику, позволяющую моделировать поведение до 24 000 электронов в материалах в реальном времени — то есть в естественном временном масштабе, а не ускоренном вычислител ...

Американские учёные нашли связь между одноразовыми вейпами и ракомАмериканские учёные нашли связь между одноразовыми вейпами и раком Сотрудники Калифорнийского университета в Дэвисе пришли к выводу, что одноразовые электронные сигареты более опасны для здоровья, чем обычные. Результаты исследования опубликовал журнал ACS Central Science. Кто сильнее всего подвержен риску онкологических заболеваний — далее в материале. Что показал ...

Американские учёные: с помощью ИИ рак можно предсказать задолго до первых симптомовАмериканские учёные: с помощью ИИ рак можно предсказать задолго до первых симптомов В последние годы появляется всё больше прорывных изобретений для борьбы с раком. Однако эту болезнь проще предупредить, чем лечить, и в США, кажется, придумали, как это сделать. Американские учёные разработали метод, который позволяет предсказать рак за месяцы и годы до того, как симптомы и анализы ...

Американские ученые просчитали сценарий ядерной зимы на случай войны России и СШААмериканские ученые просчитали сценарий «ядерной зимы» на случай войны России и США Группа ученых из Университета штата Пенсильвания просчитали сценарий «ядерной зимы» на случай потенциальной войны между Россией и США. Результаты исследования опубликованы в статье журнала Environmental Research Letters. ...

Учёные воссоздали гидрид гелия: первая молекула Вселенной оказалась ключом к звездообразованиюУчёные воссоздали гидрид гелия: первая молекула Вселенной оказалась ключом к звездообразованию Ученые смогли воссоздать первую молекулу, появившуюся вскоре после Большого взрыва, и обнаружили нечто поистине неожиданное. В ранней Вселенной, спустя считанные секунды после Большого взрыва, существовали только водород и гелий в ионизированном состоянии. Вскоре эти элементы объединились, образовав ...

Американские ученые научили грибы и бактерии склеивать марсианскую пыль в строительный материал  дома и мебель можно будет выращивать прямо на МарсеАмериканские ученые научили грибы и бактерии склеивать марсианскую пыль в строительный материал — дома и мебель можно будет «выращивать» прямо на Марсе Давняя мечта человечества о колонизации Марса, подпитанная научной фантастикой, становится все ближе к реальности благодаря успешным посадкам аппаратов на Красной планете. Но для жизни на Марсе необходимо решить проблему строительства, ведь отправка ракет с тоннами стройматериалов непрактична и очен ...

Россиянка выжила после укуса ядовитой змеи на БалиРоссиянка выжила после укуса ядовитой змеи на Бали Московские медики оказали помощь россиянке, которая пострадала от укуса змеи на Бали. Об этом сообщает «Московская медицина». Инцидент произошел во время отдыха. ...

Серьезное отравление!: Как защититься от укуса ядовитой змеи в лесу«Серьезное отравление!»: Как защититься от укуса ядовитой змеи в лесу Эксперт-герпентолог Владимир Черлин рассказал НСН, что в Москве и Питере этим летом много змей, среди них есть и ядовитая гадюка. ...

В Ульяновске 31-летняя женщина умерла после укуса ядовитой змеиВ Ульяновске 31-летняя женщина умерла после укуса ядовитой змеи В Ульяновске умерла 31-летняя женщина, которую укусила ядовитая змея. Об этом сообщает РЕН ТВ. По данным издания, инцидент произошел 11 июля — горожанка получила укус от ядовитой змеи, который привел к тяжелому отравлению и сильной аллергической реакции. Несмотря на недельное лечение, медикам не уда ...

Избегайте с ней встречи: что нужно знать о гюрзе  самой ядовитой змее в РоссииИзбегайте с ней встречи: что нужно знать о гюрзе — самой ядовитой змее в России Гюрза — редкая, но довольно злобная змея, которую можно встретить в Дагестане. Одного укуса этой рептилии может стать достаточно, чтобы человек скончался. О том, что делать, если эта змея вас все-таки на вас напала, рассказал URA.RU герпетолог и доктор биологических наук Владимир Черлин. Встре ...

Куркума и зелёный чай оказались продуктами, борющимися со старениемКуркума и зелёный чай оказались продуктами, борющимися со старением В США подытожили результаты исследования связи регулярного употребления определённых растительных продуктов и снижения эпигенетического возраста — показателя старения на клеточном уровне. Исследование проводили специалисты из Вашингтонского университета и Национального университета естественной меди ...

Как выбрать спутника жизни, рассказали учёные из СШАКак выбрать спутника жизни, рассказали учёные из США Учёные из Бингемтонского университета провели исследование семейных отношений. Они задались вопросом повальной причины разводов и пришли к мнению, что союз схожих во взглядах людей не может быть долговечным. Психологи рассказали, как выбрать спутника для счастливой семейной жизни. Фото Instagram cto ...

Учёные рассказали об опасности стеклянных бутылокУчёные рассказали об опасности стеклянных бутылок Французские исследователи выяснили, что напитки в стеклянной таре могут содержать значительно больше микропластика, чем аналогичные продукты в пластиковой упаковке. ...

Ученые рассказали, что такое третичное курение и чем оно опасноУченые рассказали, что такое третичное курение и чем оно опасно Директор Российского геронтологического научно-клинического центра российского вуза Ольга Ткачева объяснила, что термин "третичное курение" ввели для обозначения остатков дыма, которые не видны глазу, но остаются в помещении после того, как сигарета была потушена. Микроскопические частицы химических ...

Ямальские ученые рассказали о неожиданных открытиях в тундреЯмальские ученые рассказали о неожиданных открытиях в тундре Научные сотрудники Арктического научно-исследовательского стационара подвели итоги летнего полевого сезона-2025. За это время они побывали в нескольких экспедициях и поделились наблюдениями о популяциях кречетов и других видов флоры и фауны ямальской тундры. ...

Учёные рассказали о последствиях искусственной перезаморозки АрктикиУчёные рассказали о последствиях искусственной «перезаморозки» Арктики Уплотнение льда в Арктике способно положительно повлиять на климат, но при этом искусственное вмешательство в природные процессы чревато серьёзными рисками. Об этом в беседе с НСН рассказала гляциолог, ведущий научный сотрудник института географии РАН Мария Ананичева. Согласно информации The Times, ...

В одной минуте не 60 секунд, или что о времени рассказали ученыеВ одной минуте не 60 секунд, или что о времени рассказали ученые Эксперты науки совершили важное открытие. Ранее считалось, что течение времени запустилось при Большом взрыве около 13,8 миллиардов лет назад. Теперь учёные считают, что оно существовало и до образования Вселенной, но взрыв сделал его таким, каким привыкли его воспринимать люди. Кроме того, они приш ...

Нижегородские ученые рассказали о разработке мозг на чипеНижегородские ученые рассказали о разработке «мозг на чипе» Нейропротезирование выйдет на новый уровень из-за компактных биосенсоров, аналогово-цифровых систем. Сотрудники лаборатории Научно-исследовательского физико-технического института ННГУ (Россия) во главе с главой лаборатории Александром Михайловым участвуют в исследовании с учёными США, Китая, Италии ...

Учёные рассказали, что вода не может быть чистой на 100%Учёные рассказали, что вода не может быть чистой на 100% Многие из нас привыкли, что чистая вода — это исключительный и особенный продукт. Мы покупаем её в бутылках, находим в магазинах на полках с этикетками, обещающими натуральность и совершенство. Вокруг воды сложился настоящий культ чистоты, и компании, предлагающие очищенную воду, зарабатывают миллио ...

Учёные рассказали, как коронавирус мутировал и стал безопаснееУчёные рассказали, как коронавирус мутировал и стал безопаснее Изменения ускорили распространение CoVid-19 в 9 раз. Фото:pixabay Специалисты из США провели исследование и выяснили, что новая мутация коронавируса, которая пришла из Европы, стала заразнее. При этом, в будущем изменения вируса могут привести к серьёзным последствиям, передаёт издание Cell. Сообщаё ...

Повторное кипячение воды в чайнике: о чём рассказали учёныеПовторное кипячение воды в чайнике: о чём рассказали учёные Утро, чайник шумит, вы уже чувствуете аромат любимого чая… Но погодите. Вы точно залили свежую воду? Или просто добавили «чуть-чуть» к оставшейся со вчерашнего? Мол, не пропадать же добру. Привычка вроде бы безобидная — но не всё так просто. Что остаётся после второго кипячения Вода испаряется, а во ...

Ультраобработанная еда и похудение: ученые рассказали о неожиданном результатеУльтраобработанная еда и похудение: ученые рассказали о неожиданном результате Диета, основанная на ультраобработанных продуктах, давно считается врагом здорового питания. Такие продукты часто ассоциируются с ожирением, диабетом, проблемами с сердечно-сосудистой системой и высокой степенью пищевой зависимости. Однако новое исследование, проведённое учёными из Университетского ...

Учёные в РФ рассказали, как распознать и поддержать одарённого ребёнкаУчёные в РФ рассказали, как распознать и поддержать одарённого ребёнка До сих пор многие родители считают, что если уровень IQ у ребёнка ниже 100, это свидетельствует об отсутствии особых способностей. Однако, как показывают исследования, интеллект не является единственным критерием для оценки одарённости и потенциала к обучению. Способность учиться осознанно, с понима ...

Учёные рассказали, что мышцы дегенерируют без нагрузок после 30 летУчёные рассказали, что мышцы дегенерируют без нагрузок после 30 лет Отсутствие тренировок делает проблему активности актуальной не только для людей старшего возраста. Учёные из Университета Оттавы (Канада) выяснили, что мышцы дегенерируют без нагрузок после 30 лет. Причиной стала физиология и биологические процессы, сообщает журнал Open Biology. Исследователи подчер ...

Лекарства для желудка и не только: с какими медицинскими препаратами взаимодействует куркумаЛекарства для желудка и не только: с какими медицинскими препаратами взаимодействует куркума Добавки куркумы действительно могут иметь некоторые многообещающие потенциальные эффекты, но их взаимодействие с лекарствами может быть опасным для здоровья. Вот о чём нужно знать. Антикоагулянты/антиагрегантные препараты. Согласно обзору Pharmaceuticals за 2024 год, куркумин обладает мягкими антико ...

Природный анальгетик: куркума снимает боль и снижает плохой холестеринПриродный анальгетик: куркума снимает боль и снижает плохой холестерин Доктор Эрик Берг проинформировал, как снизить уровень «плохого» холестерина с помощью одной натуральной добавки и защититься от сердечно-сосудистых заболеваний. ...

Противораковые продукты: кайенский перец, куркума, петрушка, укроп, имбирьПротивораковые продукты: кайенский перец, куркума, петрушка, укроп, имбирь Доктор Евгений Арзамасцев назвал продукты, помогающие снизить риски развития онкологических заболеваний, пишет «Москва 24». ...

ТОП-4 продукта для очистки сосудов: салат романо, чеснок, куркума, капустаТОП-4 продукта для очистки сосудов: салат романо, чеснок, куркума, капуста Доктор Кэтрин Джервасио составила список самых полезных для оздоровления сосудов продуктов, пишет издание El Español. ...

Альтруизм или эгоизм Ученые рассказали, почему мы помогаем незнакомцамАльтруизм или эгоизм? Ученые рассказали, почему мы помогаем незнакомцам Находятся ли забота о будущих поколениях и альтруизм в настоящем в противоречии? Этот вопрос часто возникает в дискуссиях о распределении ресурсов и приоритетах. Распространено мнение, что внимание к отдаленному будущему неизбежно отвлекает от насущных проблем современности. Однако новое исследовани ...

Ученые рассказали всю правду о вышках 6G: с этим придется смиритьсяУченые рассказали всю правду о вышках 6G: с этим придется смириться Современная цивилизация неразрывно связана с непрерывным обменом данными, формирующим глобальное информационное пространство. Видеостриминг, облачные вычисления, интерактивные игровые платформы и распределенные социальные графы — все это элементы техносферы, создающие экспоненциально растущую нагруз ...

Учёные рассказали, как правильно ужинать, чтобы оставаться стройнымиУчёные рассказали, как правильно ужинать, чтобы оставаться стройными Американские учёные выяснили, что последовательность употребления продуктов может влиять на уровень сахара в крови и снижать риск переедания. ...

Ученые рассказали, как изменение климата повлияет на жизнь россиянУченые рассказали, как изменение климата повлияет на жизнь россиян Обычные люди не почувствуют резких климатических изменений, которые выражаются в проливных дождях в Центральной России. Об этом заявила главный специалист Гидрометцентра РФ Марина Макарова. ...

Британские ученые рассказали, что будет с человечеством в 2075 годуБританские ученые рассказали, что будет с человечеством в 2075 году Перспективы освоения космоса будоражат умы ученых, инженеров и мечтателей на протяжении десятилетий. Однако то, что еще вчера казалось научной фантастикой, сегодня обретает черты реальных проектов и амбициозных планов. Человечество стоит на пороге новой космической эры, которая обещает не только рев ...

Ученые рассказали о снижающей интенсивность и продолжительность мигрени диетеУченые рассказали о снижающей интенсивность и продолжительность мигрени диете Диета, в которой присутствуют жирная рыба и низкое содержание растительных масел, помогла сократить продолжительность и интенсивность мигреней. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Science Daily. ...

Учёные рассказали, как правильно вылечить насморк народными методамиУчёные рассказали, как правильно вылечить насморк народными методами Назальный спрей отправится на полку. Рецептов на травах и других продуктах в Сети десятки тысяч. Чтобы не нарваться на «пустышку» и не повредить слизистую, стоит прибегнуть к проверенным научным методам лечения. Отказаться от бумажных платочков можно уже спустя 3 дня и для этого не нужно ...

Ученые рассказали о влиянии дыма от пожара на иммунитет человекаУченые рассказали о влиянии дыма от пожара на иммунитет человека Воздействие дыма, возникающего при ландшафтных пожарах, связано с ухудшением состояния здоровья и может вызывать широкий спектр последствий — от сердечно-сосудистых и респираторных нарушений до осложнений при беременности. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nature. ...

Куркума в помощь: новое исследование показало эффект корня против супербактерийКуркума в помощь: новое исследование показало эффект корня против супербактерий Учёные из Университета штата Юта в США обнаружили, что комбинированное действие куркумина из корня куркумы и эмодина из ревеня — потенциальный способ борьбы с устойчивыми к антибиотикам супербактериями в сточных водах. Эти патогены считаются серьёзным вызовом как для медицины, так и для бытового исп ...

Ученые рассказали, когда искусственный интеллект станет умнее человекаУченые рассказали, когда искусственный интеллект станет умнее человека Искусственный интеллект пока не умеет оценивать качество своей работы и предсказывать будущее, но революция в этом деле не за горами, причем Россия в теме ИИ — один из передовиков. ...

Ученые рассказали, когда на Земле будут последствия выброса на СолнцеУченые рассказали, когда на Земле будут последствия выброса на Солнце Крупнейший в 2025 году выброс плазмы на Солнце достигнет Земли в воскресенье, 1 июня, что приведет к магнитным бурям, сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований (ИКИ) и Института солнечно-земной физики (ИСЗФ) РАН. ...

Учёные рассказали, какие методы защиты волос от выпадения работаютУчёные рассказали, какие методы защиты волос от выпадения работают На полках магазинов появляется всё больше средств для восстановления истончённых волос. Но какие из них действительно эффективны? Алопеция (выпадение волос) - явление очень распространённое. Около 80% мужчин и 50% женщин в определённый момент жизни сталкиваются той или иной его формой. В составе сре ...

Ученые рассказали о росте солнечной активности и магнитных бурях в конце маяУченые рассказали о росте солнечной активности и магнитных бурях в конце мая В последнюю неделю мая после мощных вспышек на Солнце на Землю обрушится магнитная буря. Рост солнечной активности продолжится. Специалисты предупредили об этом метеозависимых людей. Ученые-астрономы из Института космических исследований (ИКИ) и Института солнечно-земной физики (ИСФЗ) РАН представил ...

Небольшие движущиеся объекты: Учёные рассказали о живности на дне Марианской впадины«Небольшие движущиеся объекты»: Учёные рассказали о живности на дне Марианской впадины На глубине фотографии сделал подводный аппарат «Витязь-Д». Беспилотник погрузился на дно Марианской впадины 8 мая 2020 года. В связи с этим сотрудники экспедиции дали объемное интервью, в котором подробно ответили на задаваемые вопросы. О проекте говорили Сергей Лапсарь, Виктор Литвиненк ...

Ученые рассказали, что сыграло ключевую роль в развитии мозга человекаУченые рассказали, что сыграло ключевую роль в развитии мозга человека Плацента и гормоны могли оказать существенное влияние на формирование когнитивных и социальных навыков человека. К такому выводу пришли исследователи из Кембриджа и Оксфорда. ...

Ученые рассказали о тесте слюны для диагностики диабета второго типаУченые рассказали о тесте слюны для диагностики диабета второго типа Простой тест на слюну может стать альтернативой традиционным анализам крови для оценки риска развития диабета второго типа и других метаболических нарушений. Об этом говорится в исследовании, опубликованном на портале Medical Xpress.Профессор Школы здоровья и физических упражнений UBC Оканаган Джона ...

Ученые рассказали о магнитных бурях, которые ожидаются на неделе с 28 июля по 3 августаУченые рассказали о магнитных бурях, которые ожидаются на неделе с 28 июля по 3 августа Вести ПК. По прогнозу специалистов Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований Российской академии наук, период с 28 июля по 3 августа 2025 года будет относительно благоприятным с точки зрения геомагнитной обстановки Земли. В течение данного промежутка времени вероятность воз ...

Ученые рассказали о самом крупном выбросе плазмы на Солнце за последние годыУченые рассказали о самом крупном выбросе плазмы на Солнце за последние годы Исключительно крупный выброс плазмы зарегистрирован около 11:00 мск воскресенья в районе южного полюса Солнца. Об этом сообщается на сайте лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН. ...

Секрет крепкого иммунитета наконец раскрыт Ученые рассказали о неожиданном фактореСекрет крепкого иммунитета наконец раскрыт? Ученые рассказали о неожиданном факторе В современном мире, наполненном стрессами и вызовами для здоровья, вопрос укрепления иммунной системы стоит как никогда остро. Люди прибегают к различным методам: от приема витаминных комплексов и биологически активных добавок до закаливания и специфических диет. Однако, что если ключ к мощной защит ...

Магнитная буря обрушится на Землю 7 июня: что делать метеозависимых  рассказали учёныеМагнитная буря обрушится на Землю 7 июня: что делать метеозависимых — рассказали учёные Ученые составили прогноз магнитных бурю на июнь 2025 года и рассказали, как они влияют на здоровье. ...

Ученые рассказали, в какие моря России могут заплыть тропические акулыУченые рассказали, в какие моря России могут заплыть «тропические» акулы Александр Касумян заявил НСН, что появление белых акул в российских водах уже стало нормой, рыбы переплывают в более северные широты из-за глобального потепления. ...

Желтая специя против старения: врач раскрыл, как куркума помогает мозгу сохранять работоспособностьЖелтая специя против старения: врач раскрыл, как куркума помогает мозгу сохранять работоспособность Куркума ценилась в аюрведической медицине как универсальное лечебное средство на протяжении тысяч лет. Ее использовали для лечения болей в суставах, при болезнях желудка и проблемах с пищеварением. Наружно применяли для заживления ран и болезней кожи. Современная медицина признает пользу куркумина, ...

Не молоко и даже не вода: учёные рассказали, на чём лучше готовить какао,  кожа станет как у младенцаНе молоко и даже не вода: учёные рассказали, на чём лучше готовить какао, — кожа станет как у младенца Не молоко и даже не вода: учёные рассказали, на чём лучше готовить какао, — кожа станет как у младенца Учёные подтвердили: добавление костного бульона в какао значительно улучшает состояние кожи и укрепляет здоровье. Напиток готовится за 5 минут, а эффект заметен уже через неделю. Если вы любите экс ...

Американские войска беспрецедентно усиливаютсяАмериканские войска беспрецедентно усиливаются США начали пополнять запасы вооружений с беспрецедентной скоростью. Об этом заявил президент Соединенных Штатов Дональд Трамп. ...

Американские компании спешат закупить ...Американские компании спешат закупить ... В июне экспорт редкоземельных магнитов из Китая в США увеличился более чем в семь раз по сравнению с предыдущим месяцем. Это связано с тем, что американские компании стремятся получить доступ к критически важным элементам после заключения предварительного торгового соглашения между США и Китаем. Маг ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях