Родители назвали бы кашей — но это салат: приготовьте пшенку так, чтобы сломать кулинарные шаблоны у всех за столом Салат из пшена и гороха – это простое, но насыщенное блюдо, которое удивит текстурой, яркими овощами и ароматной зеленью. Идеален как самостоятельное блюдо или полезный гарнир. Как создать гармонию между просом и горохом – в материале 24СМИ. ...
Грибы и орехи — секрет соуса успеха: это вегетарианское сациви покоряет даже мясоедов — поклонники ПП просто пищат от восторга Грузинская кухня славится своими специями и ароматными мясными блюдами. Грибное сациви — это холодный соус, в котором классическую птицу заменили вкусными грибами. ...
Семьи с детьми удивятся: государство рассказало о двойной поддержке по ипотеке Государственная Дума обсуждает возможность удвоения выплат для многодетных семей, погашающих ипотеку за счет господдержки. В настоящее время программа позволяет получить 450 тыс. рублей, но предлагается повысить эту сумму до 900 тыс. рублей. Кто может воспользоваться поддержкой? Многодетные семьи (т ...
Насчитают по полной. С 1 июля хозяева жилья удивятся суммам в квитанциях за ЖКУ С 1 июля 2025 года счета за «коммуналку» станут ощутимо выше. Согласно постановлению правительства, в среднем по стране рост составит 11,9%. Это заметно больше прошлогоднего повышения: в 2024 году платежи выросли на 9,8%, а в 2023 — на 8,11%, пишет источник. Что именно подорожает? Если говорить по п ...
Костромичи смогут и рыбку съесть, и косточкой не подавиться 26 и 27 июля в Галиче пройдет день города и народный праздник «Емелина щука». Программа уже известна — у гостей и жителей Галича не будет ни минуты свободного времени. В субботу — в день города — на центральной площади раскинется ярмарка и выставка работ мастеров-ремесленников. Кра ...
Горшочек вари: Запеченная гречка названа лучшей кашей для памяти Витаминная бомба за копейки моментально прокачает мозг. Гречка в горшочке подходит для всех возрастов. Она насыщает полезными микроэлементами и улучшает пищеварение. Польза гречки известна с давних времён — не зря её включали во все советские рационы. Чаще всего диетологи рекомендуют варить, п ...
Идеальный завтрак: кофе с йогуртом, кашей, яйцом, ягодами и сухофруктами Доктор Юлия Чехонина рассказала, что нужно есть на завтрак, чтобы похудеть, пишет «КП». Первый прием пищи за день играет важную роль в поддержании нормального веса. ...
Капустные рулеты с изюминкой: попробуйте эти волшебные голубцы с грибами и гречкой — ощутите рецепторами новый взгляд на классическое блюдо Традиционные голубцы обретают интересное звучание с добавлением ароматных грибов и полезной гречки. Этот рецепт предлагает сытное и аппетитное блюдо, где сочный мясной фарш в дуэте с шампиньонами и крупой заворачивается в нежные капустные листья и тушится в сливочно-сметанном соусе. Способ приготовл ...
Огромную «золотую рыбку» поймали у берегов Коста-Рики Огромную «золотую рыбку» поймали у берегов Коста-Рики. Как сообщает Forbes, необычную акулу-няньку выловили во время спортивной рыбалки у побережья национального парка Тортугеро. ...
У сашими появился конкурент: перуанское тирадито представит вам рыбку под новым соусом Если в Японии готовят сашими, в Испании — карпаччо, то в Перу — тирадито. Это угощение, которое делают из разных сортов сырой рыбы или морепродуктов. ...
И рыбку съесть: как лидеры НАТО пытались угодить Трампу в ущерб Зеленскому Лидеры НАТО пытались усидеть на двух стульях, одновременно унижая Зеленского, который приехал за очередной партией "помощи", и угождая во всем Трампу. ...
Ученые РФ создали метод для лучшего поиска скоплений атлантической скумбрии Группа ученых из Санкт-Петербургского университета, Тихоокеанского океанологического института и компании «МОРИНФО» разработала новый способ определения мест скопления атлантической скумбрии. Этот метод поможет рыбодобывающим компаниям эффективнее искать рыбу и рационально использовать ресурсы. Рань ...
Журова: «Мальцев разрушает стереотипы» Олимпийская чемпионка по конькобежному спорту, депутат Государственной Думы Светлана Журова считает, что российский синхронист Александр Мальцев значительно превосходит своих соперников, демонстируя отличные программы. ...
Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегда Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегдаСугудай из скумбрии — изысканная закуска с северными корнями Сугудай - традиционное блюдо северных народов, которое изначально готовили из ценных сиговых рыб, таких как муксун или нельма, из-за их высокой жирности. Совр ...
Пара Водолей-Козерог ломает стереотипы Вечные поиски компромисса раскроют неожиданные качества зодиаков. В союзе Водолей-Козерог существует множество противоречий и трудностей, будь то дружба, любовь или деловое сотрудничество. Причина в том, что эти знаки имеют кардинально разные ценности. Водолей — знак воздушной стихии, отличающ ...
МО РФ показало видео, как операторы FPV-дронов ломают оборону врага Военнослужащие группировки «Центр» показали, как им приходится протаптывать дорогу к Красноармейску ...
На участке улицы автомобилисты ломают подвески своих машин В Ленинском районе Саратова автомобилисты вынуждены уже долгое время ездить по разбитой дороге.Как сообщают местные жители, передвижение как на собственном транспорте, так и пешком по улице Перспективной превращается в квест благодаря многочисленным ямам и разрушенному дорожному покрытию на проезжей ...
«Китайские» продукты Huawei пытаются побороть рыночные стереотипы Компания не теряет надежд, постепенно расширяя ассортимент выпускаемой продукции. Долгие годы большая часть продукции из Поднебесной отличалась крайне низким качеством, что практически не давало возможности добросовестным производителям заслужить доверие на зарубежном рынке. Конечно, такие товары су ...
Meta* допускала флирт ботов с детьми и расовые стереотипы Внутренние правила компании Meta ранее допускали использование чат-ботами двусмысленных формулировок в общении с детьми и спорных высказываний на расовые темы. Об этом сообщило агентство Reuters со ссылкой на 200-страничный служебный регламент корпорации, определявший рамки поведения систем искусств ...
Честное фото принцессы Евгении в купальнике ломает стереотипы В интернете почти не найти пляжные фото представителей британской королевской семьи. Снимок принцессы Евгении стал редким исключением. ...
Как Закинф покорил сердца путешественников: кулинарные и природные открытия Когда мы думаем о самых красивых островах мира, в воображении всплывают Мальдивы, Сейшелы, Бора-Бора… Но, как показал опрос, организованный крупнейшим туристическим порталом Германии Travelbook, вовсе не обязательно лететь на край света, чтобы оказаться в настоящем раю. В рейтинге самых красивых ост ...
Мэрия Брянска объяснила, почему ломают новый асфальт на улице Менжинского В Брянске продолжается капитальный ремонт улицы Менжинского. Специалисты «Брянскавтодора» уже уложили выравнивающий слой асфальта и сейчас занимаются ливневой канализацией. В частности, подрядчик ремонтирует плиты перекрытий колодцев на проезжей части, которых здесь более 50 штук.Такая последователь ...
Часто готовлю «рыбное сало»: обалденный посол скумбрии, домашние в восторге — рецепт, привезённый с Севера Часто готовлю «рыбное сало»: обалденный посол скумбрии, домашние в восторге — рецепт, привезённый с СевераРасскажу про северный способ засолки скумбрии, который подсмотрела у кулинарного блогера. Это «рыбное сало» — плотные рулеты, хранящиеся в морозилке месяцами. После разморозки их режу ломтиками ...
«Прислали директрису на завод»: как быть начальницей в среде, где сильны стереотипы Женщина, которая доросла до высокой должности, особенно в традиционно «мужской» сфере, вынуждена постоянно доказывать, что она заслужила это повышение, что справится с работой не хуже мужчины и что не собирается ни с кем нянчиться. Бизнес-тренер по публичным коммуникациям Дарья Воронова рассказывает ...
Повара из ведущих ресторанов Дубая приехали на кулинарные гастроли в Москву Москва на время превратилась в кулинарную столицу мира, принимая у себя команды лучших поваров из Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ), которые приехали, чтобы обменяться опытом с российскими рестораторами. ...
Кулинарные открытия в сердце Альп: где в Доломитах объединяются традиции и комфорт Доломитовые Альпы на севере Италии поражают с первого взгляда: острые скалистые пики возвышаются над зелёными лугами, где под звон колокольчиков пасётся скот. Среди этой красоты спрятана небольшая деревня Сан-Виджилио-ди-Мареббе — настоящий уголок традиционного Южного Тироля. Атмосфера деревни Здесь ...
Бизнес приготовил для горожан кулинарные мероприятия в рамках "Лета в Москве" В рамках масштабного городского проекта "Лето в Москве" бизнес предлагает горожанам и гостям столицы серию кулинарных мероприятий – в том числе это соревнования, занятия по готовке и просветительские события, посвящённые культуре народов России. ...
Муравьи-ткачи ломают законы физики: природный алгоритм для идеальной командной работы Чем больше людей в команде, тем меньше личный вклад каждого — это правило известно с 1913 года. Но муравьи-ткачи его опровергают: чем больше их в группе, тем сильнее работает каждый. Исследование, опубликованное 12 августа в Current Biology, показало: по мере роста команды сила тяги отдельного мурав ...
Ищите это на скумбрии: Ресторатор научил определять протухшую рыбу с одного взгляда – сейчас меня продавцам не обмануть Многие покупатели теряются перед витриной, пытаясь выбрать свежую или копченую рыбу. Производители порой используют разные методы, чтобы продлить срок годности продукта, который быстро теряет свежесть. Авторы Дзен-канала Городовой обратились за советом к владельцу ресторанного бизнеса Дмитрию Быстро ...
Секрет засолки скумбрии с Крайнего Севера: древний рецепт Сугудай, который изменит ваше мнение о рыбе Секрет засолки скумбрии с Крайнего Севера: древний рецепт Сугудай, который изменит ваше мнение о рыбеСугудай из скумбрии как изысканная закуска для любого стола Сугудай, традиционное блюдо коренных народов Севера, изначально готовился из дикой северной рыбы: муксуна, чира, нельмы или сига. Сегодня д ...
Сомнительная польза: Диетолог оценила кулинарные эксперименты мам-блогеров с грудным молоком Использование грудного молока в кулинарии — это модный, но спорный тренд, который вызывает немало вопросов. Врач-диетолог Елена Соломатина прокомментировала Life.ru использование грудного молока в приготовлении блюд, в том числе блинов, и отметила, что важно учитывать, кипятится ли молоко или добавл ...
Яблоки и киви — удивительный дуэт на зиму: это варенье разрушает привычные стереотипы Яблочное варенье с киви бросает вызов привычным вкусам. Готовится легко и становится отличным дополнением для блинчиков и других подобных блюд. Изумрудные вкрапления в янтарной массе делают его невероятно красивым. Как гармонично объединить сладость яблок, тропическую кислинку киви и получить небана ...
Как испанцы сушат помидоры на зиму: секреты из деревни, где сохранили кулинарные традиции В испанской деревне Чепрана время не спешит. Здесь всё происходит размеренно, по-своему, и одно из главных чудес — вяленые томаты, которые Антонио и Альбина готовят так, как делали их бабушки. Без электроники, без спешки — только солнце, ветер и немного морской соли. Солнце вместо техники Пока в дру ...
Животные не могут переступить через эту невидимую черту — ученые ломают голову над этим феноменом В самом сердце Юго-Восточной Азии, среди тысяч островов Малайского архипелага, проходит невидимая, но абсолютно реальная граница. Это одна из самых странных и резких демаркационных линий в мировой биогеографии. Пересекая ее, вы попадаете из одного животного мира в совершенно другой. На западе обитаю ...
Кулинарные мастер-классы и развлечения: что ждёт гостей нового корабля класса Allura Летом 2025 года флот компании Oceania Cruises пополнился новым судном — Allura, которое стало "сестрой" Vista в линейке класса Allura. Лайнер рассчитан на 1200 гостей и 800 членов экипажа, что обеспечивает высокий уровень персонального сервиса. Несмотря на компактные размеры, судно может соперничать ...
Предвзятые СМИ и антисемитские стереотипы о Голливуде: Grok стал более «неполиткорректным» после обновления xAI обновила Grok, предписав считать медиа предвзятыми и допускать политически некорректные утверждения, что вызвало спорные ответы бота. ...
"Я играю, работаю и живу благодаря чипу в голове": первые пациенты Neuralink ломают представление о возможном Полвека исследований наконец-то дают результат: импланты в мозг выходят из тени лабораторий и начинают менять жизни людей. Самый яркий пример - Ноланд Арбо (Noland Arbaugh), первый пациент Neuralink Илона Маска (Elon Musk). Парализованный после несчастного случая в воде, он сначала играл с помощью ч ...
Рыбка что надо: гурманы сходят с ума по этой скумбрии, а ваши гости клянчат рецепт — ведь пикантный маринад делает ее особенной Маринованная скумбрия в соевом соусе станет отличной домашней заменой селедке в масле или копченой рыбе. ...
Не только для чая: как имбирь превращает обычные блюда в кулинарные шедевры — раскрываем секреты применения на кухне Имбирь хорошо известен своими полезными свойствами. Он обеззараживает, уменьшает воспаление, повышает иммунитет и помогает бороться с простудой и гриппом. Несмотря на все это, его редко используют на постоянной основе, так как сам по себе он довольно специфический на вкус. На самом деле имбирь можно ...
В пару к сыру — сочная тыква: такие хачапури рушат привычные стереотипы — готовьте с выдумкой Хачапури – традиционный грузинский хлеб с сырной начинкой. Хачапури с тыквой – это разновидность классического рецепта, в котором в качестве начинки используется овощное пюре. ...
В России сокращается число сетевых ресторанов суши Граждане сейчас предпочитают заказывать блюда японской кухни на дом, а не покупать их в общепите ...
Россельхознадзор выявил в орловском суши-баре нарушения Использовали свинину, говядину, яйца неизвестного происхождения. Сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям 20 августа выявили нарушение прослеживаемой сырья в кафе «Суши-бар Toshi» (ул. Комсомольская, 23). Владелец заведения ИП Турдукулова Гульмира Муктарбековна зарегис ...
Йога, фильмы Болливуда и кулинарные мастер-классы: что ждет гостей на фестивале «День Индии» в Москве Главные его темы в этом году — индийское наследие в сердце России и 80-летие победы в Великой Отечественной войне. ...
Бди: костромичей предупредили, что в некачественных суши могут быть глисты Так может случиться, если в ресторане используют некачественное сырье. Об опасности подхватить неприятную болезнь рассказал эксперт Дмитрий Алексеев, слова которого приводит Telegram-канал «Говорит Москва». Кулинарный критик отметил, что паразиты умирают при шоковой заморозке от минус 60 градусов по ...
Как и зачем японский суши-мастер купил тунца за $3,1 миллиона В январе 2019 года на токийском рынке Цукидзи произошло событие, которое облетело все мировые СМИ. Киёси Кимура, владелец сети ресторанов Sushi Zanmai, купил 278-килограммового голубого тунца за рекордные 333,6 миллиона йен — это более $3,1 миллиона. Цена за килограмм составила $11 тысяч, что в разы ...
Вдали от суши: пять самых выгодных франшиз общепита Forbes опубликовал рейтинг 30 самых выгодных франшиз в 2025 году. В топ-5 самых выгодных в сфере общественного питания попали сеть кафе-мороженых, рестораны грузинской кухни, гастромаркеты с доставкой, кальянные и пиццерия. А вот кофеен и суши в нем не оказалось ...
Международный день суши: какие праздники отмечают 18 июня Международный день суши отмечают 18 июня. У него нет официального статуса, но поклонники о нем не забывают и регулярно празднуют. Главная цель - рассказать людям о разных вариантах приготовления суши и о том, как правильно есть это блюдо, сохранить традиционные японские рецепты. Еще сегодня - Междун ...
В моем саду вишня щедра на урожай из года в год: соседи ломают голову, в чем секрет — а все дело в правильном уходе в конце сезона Сняв последние ягоды, не оставляйте вишню голодать. Август – критическое время, когда дерево закладывает почки на будущий год и готовится к зиме. Правильная подкормка сейчас станет залогом щедрого урожая в новом сезоне. ...
Аллу Пугачёву засняли поклонники в Юрмале Алла Пугачёва по многолетней традиции проводит лето в Юрмале вместе с семьёй. Во время одной из прогулок 76-летняя певица встретила поклонников и сфотографировалась вместе с ними.Алла Пугачёва с поклонникамиВ Латвии Пугачёва вместе с мужем Максимом Галкиным* и их 11-летними двойняшками Гарри и Лизой ...
Поклонники решили, что у Крида и Чеботиной роман В прошлом году Люся Чеботина, получившая известность после выхода хита «Солнце Монако», назвала рэпера Егора Крида «самым кринжовым исполнителем». ...
Цой жив: поклонники вспоминают лидера группы «Кино» Его песни звучат повсюду, и каждый слышит в них свой смысл. Любой гитарист знает аккорды, а тексты запоминаются на всю жизнь. Сегодня ровно 35 лет, как не стало музыканта, которого без преувеличения знают все. 15 августа 1990 года автомобиль, которым управлял Виктор Цой, столкнулся с автобусом на кр ...
«Света, это не ваш вес». Поклонники переживают из-за худобы Ходченковой 42-летняя Светлана Ходченкова, которая ворвалась на киноолимп в 20-летнем возрасте благодаря главной роли в фильме Станислава Говорухина «Благословите женщину», проводит отпуск в Италии и делится с подписчиками фотографиями.Таинственный спутникНо в ответ получает не самые деликатные комментарии. Дел ...
Как правильно есть суши, роллы и васаби: главные ошибки и мифы Из-за сложившихся мифов, связанных с японской кухней, мы совершаем ошибки за столом и рискуем краснеть в компании. Японская кухня окружена десятками мифов. Мы привыкли к «суши из торгового центра» и соевому соусу в баночках, но настоящая культура еды в Японии устроена иначе. Многие привычные действи ...
Польза и вред роллов для здоровья: можно ли заразиться глистами от суши Суши давно завоевали популярность во всем мире и у миллионов людей остаются одним из любимых блюд. Однако вокруг них существует множество споров — одни считают суши полезными и питательными, другие опасаются за здоровье из-за риска заражения паразитами и другими неприятностями. Разберёмся, насколько ...
Жителям Курска напомнили о правилах безопасного употребления суши и роллов В региональном управлении Роспотребнадзора обратили внимание курян на важность соблюдения правил безопасности при покупке и употреблении суши и роллов. Специалисты напоминают, что нарушение технологии приготовления и использование испорченных или некачественных ингредиентов может привести к пищевому ...
Отравиться легко: суши и роллы нужно съесть в день приготовления Доктор Ольга Уланкина проинформировала, как долго можно хранить суши и роллы без вреда для здоровья, пишет «РИАМО». ...
Роковые роллы: куряне отравились сальмонеллезом после доставки суши яндекс Летом прошлого года обычный ужин обернулся для семейной пары из Курска серьезными проблемами со здоровьем. 22 июня супруги заказали набор роллов за 1 620 рублей, после чего оба попали в больницу с диагнозом «сальмонеллезный энтерит». Особенно тяжело пришлось женщине — ей потре ...
В Новоалтайске приостановили деятельность одной из точек сети "Суши Даром" В Новоалтайске судебные приставы-исполнители опечатали помещение одной из точек сети общепита "Суши Даром". Доставка блюд японской кухни из нее теперь под запретом на 15 суток, сообщает пресс-служба ГУ ФССП России по Алтайскому краю. Сотрудники Роспотребнадзора в ходе проверки выявили ряд несоответс ...
Замула об Овечкине: «Его броски ломают кости. В «Филадельфии» защитники садились под его удары – все надолго выбывали. Тяжело найти способ сдержать Сашу» Защитник «Филадельфии» провел 63 матча и набрал 15 (3+12) очков в прошлом сезоне. – Единственная радость, что не надо было против него в меньшинстве играть. И знаешь, кому отдать пас, кто сможет забить. Его удары кости ломают, ноги. У нас пару защитников садились под его удары год назад, два года на ...
Поклонники подозревают, что в семье внука Пугачевой проблемы Никита Пресняков, сын певицы Кристины Орбакайте и Владимира Преснякова находится в Испании, где отдыхает его отец с младшими детьми. При этом его супруга Алена Краснова вернулась в Москву. ...
ECHOMSK.SPB.RU