Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегда Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегдаСугудай из скумбрии — изысканная закуска с северными корнями Сугудай - традиционное блюдо северных народов, которое изначально готовили из ценных сиговых рыб, таких как муксун или нельма, из-за их высокой жирности. Совр ...
От шеф-поваров с любовью: рецепт гречневых маффинов, который изменит ваше представление о хлебе Английские маффины с гречкой на сковороде – это разновидность дрожжевого хлеба. Его выпекают не в духовке, чтобы предотвратить образование твердой корочки (как у хлеба или булки). Внутри маффины остаются мягкими и жевательными. По внешнему виду напоминают деревенский хлеб. ...
Часто готовлю «рыбное сало»: обалденный посол скумбрии, домашние в восторге — рецепт, привезённый с Севера Часто готовлю «рыбное сало»: обалденный посол скумбрии, домашние в восторге — рецепт, привезённый с СевераРасскажу про северный способ засолки скумбрии, который подсмотрела у кулинарного блогера. Это «рыбное сало» — плотные рулеты, хранящиеся в морозилке месяцами. После разморозки их режу ломтиками ...
Варанаси — древний город, который покорит ваше сердце Путешественник Саймон Рив называет Варанаси одним из самых ярких мест в своей жизни. Это древнейший город на Земле, расположенный на берегу Ганга — река, храмы, ритуалы и уличная еда создают уникальную атмосферу. Городу более 3000 лет, он старше Вавилона. Место паломничества, где можно испытать шок ...
Эксперт Наталья Бехтерева раскрыла правду о дружбе после 50: этот ответ изменит ваше мнение Эксперт Наталья Бехтерева раскрыла правду о дружбе после 50: этот ответ изменит ваше мнениеДружба как источник счастья и поддержки в зрелом возрасте Когда рутина заполняет жизнь, а дети выросли, карьера устоялась, а родители требуют внимания, возникает вопрос о собственной идентичности и смысле. В т ...
Секрет горцев раскрыт: этот суп с орехами продлевает жизнь — попробуйте древний рецепт Бавгари ー традиционное дагестанское блюдо, которое отличается необычным составом. Одним из его компонентов является грецкий орех, распространенный в тех местах и входящий во многие кавказские яства. ...
Запеченные абрикосы с сыром — идеальное блюдо для любого повода: забудьте про привычные закуски — этот рецепт изменит ваше меню Некоторые блюда одновременно способны выступать в качестве закуски и десерта. К таковым относятся, например, запеченные абрикосы с голубым сыром и орехами. ...
Джунгли Перу скрывают парк, который изменит ваше восприятие мира Ману — не просто заповедник в Перу, это настоящее царство дикой природы. От горных склонов Анд до тропических джунглей Амазонки — на 1,7 миллиона гектаров простирается одна из самых биологически насыщенных территорий планеты. Это место для тех, кто хочет не просто отдохнуть, а встретиться лицом к ли ...
Как приготовить жареные кабачки: один секрет, который сделает ваше блюдо самый вкусным Кабачки — это летняя классика. Жарим, тушим, фаршируем, пускаем в оладьи и рагу. Но есть одно блюдо, которое каждый готовил хоть раз — жареные кабачки в панировке. Казалось бы, проще некуда: нарезал, обвалял в муке, закинул на сковородку. Но не тут-то было. Вместо аппетитной хрустящей закуски часто ...
Готовлю 30 банок за 10 минут: секрет лечо без уксуса и варки, который изменит вашу жизнь Готовлю 30 банок за 10 минут: секрет лечо без уксуса и варки, который изменит вашу жизньПростой и быстрый рецепт летнего лечо без варки Приготовить овощное лечо с богатым вкусом можно, используя 2 кг болгарского перца разных цветов, 2,5 кг крупных спелых томатов и 1 кг репчатого лука. К ним добавляю ...
Секрет нерушимой верности: Омар Хайям назвал всего 1 признак мужчины, который никогда не изменит Мудрые размышления выдающегося персидского философа Омара Хайяма о сути мужской преданности продолжают звучать актуально и сегодня. В своих стихах он подметил одну парадоксальную закономерность: женатого мужчину можно соблазнить, увлечённого любовной страстью — возможно переманить, но того, кто отда ...
Каша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтраки Каша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтракиВозвращение к истокам, затируха как символ домашнего уюта Затируха, старинное и незаслуженно забытое блюдо, предлагает новый взгляд на привычные каши. Эта простая в приготовлении и экономичная по составу каша ...
21 мая — День полярника: праздник исследователей Крайнего Севера Весной в России отмечается День полярника — профессиональный праздник, утвержденный в честь старта первой дрейфующей экспедиции «Северный полюс – 1» в Арктике. В 2025 году исполняется 88 лет этому событию. Об истории знаменательной даты и какие традиции с ней связаны читайте в материале «Известий». ...
МТС оцифровала коммуникации на строительстве объектов в условиях Крайнего Севера МТС сообщает о подключении платформы «МТС Линк» для деловых коммуникаций иркутской компании, строящей промышленные... ...
Доцент Коваленко: Пенсионеров с Крайнего Севера лишат надбавки при переезде Пенсионеры, переезжающие из районов Крайнего Севера в другие регионы страны, могут лишиться так называемой северной надбавки к пенсии. Об этом сообщила доцент Базовой кафедры финансового контроля, анализа и аудита Главного контрольного управления города Москвы РЭУ им. Г.В. Плеханова Юлия Коваленко. ...
Лосось особой засолки: простой рецепт с потрясающим вкусом Лосось особой засолки: простой рецепт с потрясающим вкусом Если вы ищете, как вкусно и быстро приготовить солёного лосося в домашних условиях, этот рецепт — настоящая находка. Минимум ингредиентов, никакой возни и максимум вкуса! Такая засолка лосося даёт результат, который не уступает деликатесам и ...
Исследование: Москва — мечта пенсионеров Крайнего Севера, у остальных - Краснодарский край и Крым Жители Крайнего Севера больше других мечтают переехать в Москву после выхода на пенсию, тогда как россияне из других регионов предпочитают Краснодарский край и Крым, выяснили аналитики Regions Development. Подробности — в распоряжении «Инк.» ...
Каким был самый древний кулинарный рецепт в истории? Кулинарные блоги, книги и обучающие ролики — недавние изобретения, но наши предки тоже любили готовить. ...
Дизайн туалетов в краснодарском парке Галицкого изменит ваше представление о санузлах В парке "Краснодар" — известном также как парк Галицкого — открылся новый комплекс уборных, который уже успели окрестить "лучшим туалетом России". Это не просто санитарный объект, а настоящее архитектурное произведение искусства, сочетающее дизайн, технологичность и эстетику. Расположенный в новой ч ...
Ваше мнение может улучшить условия FOREX в России Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации по запросу СРО Ассоциации форекс-дилеров проводит опрос среди участников рынка. Цель опроса — адаптировать регулирование внебиржевого рынка Форекс (FOREX) под актуальные запросы инвесторов. Ответы российских читателей ресурса Financ ...
Древний рецепт чистых сосудов: как убрать холестерин и кальций без таблеток яндекс Почему сосуды «засоряются» и чем это опасно С возрастом сосуды теряют эластичность, а на их стенках оседают холестерин и кальций, образуя плотные бляшки. Это приводит к: Повышению давления Риску инфарктов и инсультов Хронической усталости и головным болям Фармацевтические компании предлагают ...
На медленном огне — перец вкуснее: эта итальянская пепероната навсегда изменит ваше отношение к гарнирам Пепероната – это медленно приготовленное деревенское рагу из болгарского перца, который томился в масле. В Италии его готовят в разных вариациях, но всегда летом, когда перец в изобилии. Блюдо считается как самостоятельным гарниром, так и соусом, который подают к другим блюдам. Например, к пасте или ...
Заброшенные руины и древний храм: секрет Тиволи, о котором вы не знали Знаете ли вы, что в Тиволи есть место, которое сочетает в себе древние руины, водопады и уединённые тропы? В то время как виллы Адриана и д'Эсте каждый день принимают толпы туристов, вилла Грегориана остаётся скрытым сокровищем — идеальным местом для тех, кто ищет красоту вдали от шума. Необычная ис ...
Нежный творог и плотный горох: это удивительное сочетание изменит ваше представление о сырниках — попробуйте готовить их по-новому Сырники с горохом – не совсем обычное, но аппетитное блюдо. Готовьте его как альтернативу сладкой выпечке, если планируете уменьшить количество потребляемого сахара. ...
Нетаньяху выразил мнение, что удар США по Ирану «изменит историю» Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху заявил, что удар США по Ирану «изменит историю». ...
Наталья Бехтерева раскрыла правду о дружбе после 50: этот ответ перевернет ваше мнение Наталья Бехтерева раскрыла правду о дружбе после 50: этот ответ перевернет ваше мнениеДружба после 50 как источник счастья и поддержки После 50 лет жизнь часто меняет привычный ритм. Дети становятся самостоятельными, карьера стабилизируется, а супружеские отношения могут перейти в стадию рутины. Мно ...
Ваше мнение действительно важно: Apple прислушалась к пользователям и снизила прозрачность «жидкого стекла» в iOS 26 Вторая бета-версия iOS 26 для разработчиков изменила дизайн эффекта Liquid Glass, который вызывал неоднозначную реакцию пользователей. Apple затемнила фон и добавила больше размытия в «Пункт управления», улучшив восприятие текста и иконок.Также инженерные доработали настройку «Уменьшить прозрачность ...
Консервы тоже мечтают попасть в выпечку — так помогите им: этот пирог изменит ваше отношение к сайре из железных банок Заливной пирог с рыбными консервами – это блюдо, которое готовят «на скорую руку». Нежное тесто с пикантной начинкой из консервированной рыбы, рассыпчатого риса и обжаренного лука не требует сложных шагов по замешиванию или долгого времени ожидания. Время подготовки – 20 минут. Еще 40 минут понадоби ...
Готовлю обед не только вкусный, но и витаминный: эта курочка с чесночными стрелками изменит ваше меню — просто не сможете оторваться С середины июня появляются чесночные цветоносы ー молодые побеги-стрелки, которые имеют трубчатую структуру и могут быть использованы для приготовления самых разных блюд. Некоторые огородники их срезают и выбрасывают, что неправильно, поскольку это настоящая кладезь витаминов и клетчатки. А как хорош ...
Новое слово в паштетотворении — этот рецепт с гречкой выведет ваше кулинарное мастерство создания вкуснейших намазок на новый уровень Классический печеночный паштет питателен сам по себе, но если добавить в него грибы и гречку, то получится полноценный завтрак или ужин. Паштет из печени с грибами и гречневой кашей можно намазывать на поджаренные ломтики багета или подавать со свежими овощами, такими как огурцы или болгарский перец ...
Древний секрет кочевников помогает готовить улетные блюда: этот сытный суп прогонит голод прочь и наполнит ваш организм силами Шурбо с горохом – классика среднеазиатской кухни, где нежная баранина встречается с золотистыми овощами и сытными бобами. Это не просто еда, это полноценное кулинарное путешествие в одной тарелке. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
На Ставрополье найден древний некрополь, который использовался тысячи лет Археологическая экспедиция ООО «Кубаньархеология» завершила раскопки курганного могильника Благодарный-4 в Благодарненском округе Ставропольского края. Исследования проходили с марта по апрель 2025 года, сообщили в краевом управлении по сохранению и госохране объектов культурного наследия. В ходе ра ...
Смешайте лавровый лист с солью — эта находка изменит весь ваш сезон: секрет опытных хозяек Смешайте лавровый лист с солью — эта находка изменит весь ваш сезон: секрет опытных хозяекЭффективное натуральное средство против плесени на окнах В борьбе с плесенью на окнах существует простой способ, не требующий химических средств или серьезных работ. Он основан на свойствах доступных бытовых пр ...
Microsoft крушит Windows. Будет уничтожен древний компонент ОС, которому 40 лет, и который знаком каждому «Синий экран смерти» в Windows, ставший едва ли не визитной карточкой системы во времена Windows 95 и существующий около 40 лет, уйдет в прошлое. От самой концепции Microsoft не откажется, но синим этот экран быть перестанет – его перекрасят в черный. ...
Секрет здорового сада: как йод помогает бороться с муравьями и тлей — рецепт раствора яндекс Природа создала идеальную схему сотрудничества между муравьями и тлей, которая превращается в кошмар для садоводов. Эти насекомые образуют взаимовыгодный симбиоз: тля выделяет сладкую падь, а муравьи охраняют своих «подопечных» от хищников. Но для растений такой союз означает серьез ...
Google представила Veo 3 — ИИ-генератор видео со звуком, который изменит индустрию Компания Google совершила очередной прорыв в области искусственного интеллекта, анонсировав революционный инструмент для создания видео — Veo 3. В отличие от предыдущих ИИ-генераторов, этот сервис способен не только генерировать визуальный контент, но и дополнять его реалистичными звуковыми эффектам ...
Берегись, Apple: Джони Айв и OpenAI готовят гаджет, который изменит все Бывший дизайнер Apple Джони Айв и гендиректор OpenAI Сэм Альтман вместе создадут устройство, которое станет прямым конкурентом Apple в области искусственного интеллекта. Об этом стало известно из ролика, в котором Айв и Альтман обсуждают развитие совместных планов. Дуэт намерен переосмыслить само по ...
США атаковали Иран / Форум, который изменит все / Алый парус надежды / 22.06.25 Смотрите в программе: • Еще один шаг к третьей мировой. США вступают в войну с Ираном. Ночью американские бомбардировщики атакуют ядерные объекты этой страны. • Форум, который изменит все. Россия готовится к новому рывку, который позволит ей стать абсолютным мировым лидером. На что делаетс ...
Карамельный взрыв на вашей кухне: раскрыт секрет легендарного шоколадного флана — этот рецепт точно стоит попробовать Шоколадный флан (chocoflan) — традиционный мексиканский десерт с жидкой начинкой, который отличается невероятно насыщенным вкусом. ...
Открыл для себя идеальный рецепт сырников: очень вкусные, пышные и не разваливаются. Все дело в правильном тесте, секрет раскрыт Что может быть лучше воскресного завтрака, чем румяные, тающие во рту сырники? С хрустящей корочкой снаружи и нежной творожной текстурой внутри… Но как добиться, чтобы они не разваливались на сковороде? Делимся проверенным рецептом, который гарантирует безупречный результат! Ингредиенты (на 12 ...
Секрет капустного супа из Чехии: эта пикантная зелнячка с тмином и сметаной согреет и насытит в холода — ловите рецепт на пробу Капустница (зелнячка) – традиционный чешский суп из квашеной капусты, картофеля и сосисок или копченого мяса. ...
Баклажаны как грибы за один день — рецепт, который вкуснее всех закусок Хрустят, пахнут чесноком и укропом, на вид почти как грибы — а на вкус даже интереснее. Если вы ещё не пробовали баклажаны, маринованные «под грибы», самое время это исправить. Готовятся они просто и быстро, а гости зачастую удивляются: «Это точно не опята?» — «Нет, это баклажаны!» Эта закуска особе ...
Почему россияне стали жить дольше: секрет, который скрывали 50 лет Парадокс советской медициныДолгое время считалось, что секрет российского долголетия кроется в особенностях советской системы здравоохранения. Однако современные исследования показывают, что дело не только в массовой диспансеризации и бесплатной медицине. Настоящая причина оказалась гораздо глубже и ...
Готовлю хрустящие, ароматные и полезные оладьи из 2 необычных продуктов: рецепт, который покорит всех Когда хочется чего-то лёгкого, питательного и при этом вкусного — попробуйте эти нежные овощные оладьи. Золотистая хрустящая корочка скрывает мягкую, сочную сердцевину, а ароматные травы превращают простое блюдо в настоящий гастрономический уют. Такие оладьи оценят и сторонники здорового питания, и ...
Главный рецепт огурцов, который сразил даже свекровь — самая удобная раскладка из всех Главный рецепт огурцов, который сразил даже свекровь — самая удобная раскладка из всехИдеальные кисло-сладкие огурцы на зиму Этот проверенный временем метод заготовки кисло-сладких маринованных огурцов на зиму завоевал признание многих, кто однажды его попробовал. Он не требует стерилизации и позвол ...
Полпачки соды — и кастрюли как новые: проверенный бабушкин рецепт без тряпки, который использую 3 раза в год Устали бороться с пригоревшими пятнами и въевшимся жиром после готовки? Не обязательно покупать агрессивные чистящие средства или тереть посуду часами. Есть простой, проверенный временем способ, который легко справляется даже с самыми сложными загрязнениями — и при этом безопасен для рук, экологии и ...
Смешала 3 ложки, и ванна стала сверкать, как новая: рецепт отличного состава, который не повредит эмаль В последние годы порошковые чистящие средства для сантехники получили широкое распространение. Реклама обещает быстрый и легкий способ вернуть ванной блеск и свежесть. Но многие покупательницы сталкиваются с обратным эффектом — вместо сияющей поверхности они видят тусклые разводы и даже повреждения, ...
Экономим на фумигаторе: домашний рецепт, который работает лучше магазинного — кровососы будут облетать ваш дом за километр Покупные фумигаторы с жидкостями — первое, что приходит в голову, когда по квартире начинают летать комары. Но есть способ проще, дешевле и, что важно, безопаснее — сделать рабочее средство самому. Рецептом поделились авторы телеграм-канала «Современная Хозяйка». Что понадобится: 4 столовые ложки эт ...
Шашлык из СССР: узбекский повар раскрыл секретный рецепт, который я искал годами - результат превзошел ожидания Шашлык из СССР: узбекский повар раскрыл секретный рецепт, который я искал годами - результат превзошел ожиданияВоспоминания о вкусах детства и секреты идеального шашлыка Шашлык из баранины с курдючным салом, который когда-то подавали в Ташкенте, отличался уникальным вкусом. Он представлял собой мясо ...
Горчичный порошок для малины: забытый секрет, который избавит от всех проблем на огороде Горчичный порошок для малины: забытый секрет, который избавит от всех проблем на огородеЭффективная защита малины от долгоносика с помощью горчицы Малинно-земляничный долгоносик, небольшой жук с хоботком, представляет серьёзную угрозу для урожая малины. Этот вредитель откладывает яйца в нераскрывшие ...
Ученые раскрыли главный секрет Луны, который ускользал от астрономов несколько столетий Луна, наш ближайший космический сосед и единственный естественный спутник Земли, хранит в своих недрах и на поверхности ключи к пониманию ранней истории Солнечной системы. И в новом исследовании ученые смогли приблизиться к раскрытию одной из самых интригующих тайн Луны. ...
Современные мамы успевают все: секрет, который позволяет экономить время на готовку блюд Современные мамы стараются работать, заботиться о детях, следить за домом и иногда находить время для себя. Как выстроить или сохранить этот баланс, не жертвуя ни одним из аспектов? Один из главных секретов — грамотное распределение времени. Сегодня мы разберем одну из самых объемных домашних обязан ...
Вставляю зубочистку в землю – и помидоры сами говорят, когда их полить: секрет, который спасет от засухи Вдруг заметили, что листья у помидоров начали скручиваться — вверх, вниз, словно они в какой-то позе йоги? Такое явление может напугать любого огородника, особенно когда кажется, что вы либо забыли полить куст, либо перестарались с влагой. А дальше начинается череда экспериментов: то добавите воды, ...
Этим раствором обрабатываю огурцы каждые 10 дней - столько завязей не было даже в теплице. Секрет в аптечном препарате, который есть у всех Этим раствором обрабатываю огурцы каждые 10 дней - столько завязей не было даже в теплице. Секрет в аптечном препарате, который есть у всехСекреты успешного урожая огурцов с помощью перекиси водорода Опытный дачник со стажем более сорока лет поделился уникальным способом увеличения урожайности огурц ...
ТЕСТ: Посикунчик и сугудай — это куда? Угадайте регион России по коронному блюду За чак-чаком и эчпочмаками надо ехать в Казань, за пышками и корюшкой — в Санкт-Петербург. Это знают все. А знаете ли вы, куда надо отправиться, чтобы попробовать чуть менее раскрученные местные деликатесы? Пройдите тест и проверьте. ...
Накормите рыбку кашей: эти рулеты из скумбрии ломают кулинарные стереотипы — даже поклонники суши удивятся Рулет из скумбрии с рисом и гречкой представляет собой завернутую в форме ролла половинку рыбы с начинкой из риса и гречки с овощами. ...
В Приморском крае в рыбе обнаружили мышьяк Многократное превышение содержания мышьяка обнаружено в замороженном мясе трубача, поступившего в Приморье из Магаданской области, 4 июня сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора Приморского края.«Продукция была изготовлена 14 мая, пробы от партии отобраны государственным инспектором Примо ...
Простой способ засолки огурцов без кипятка, сахара и уксуса — зимой будете хвалить себя за каждую банку Простой способ засолки огурцов без кипятка, сахара и уксуса — зимой будете хвалить себя за каждую банкуИдеальный рецепт холодного засола огурцов Для засолки огурцов, особенно в трехлитровых банках, сначала замочите их в холодной воде на несколько часов. Кончики огурцов не обрезайте, чтобы сохранить ...
Жарить минимум 20 минут: в плохо приготовленной рыбе есть паразиты Специалисты центра общественного здоровья Югры рассказали о рисках заражения паразитами при употреблении рыбы. В частности, опасность представляет описторхоз. ...
Грецкие орехи и другие продукты, в которых омега-3 больше, чем в рыбе Жирные кислоты омега-3 полезны для всего организма в целом. В растительных продуктах в отличие от рыбы содержится только альфа-линоленовая кислота (АЛК). Она частично преобразовывается в омега-3 в нашем организме. Льняное семя. Это один из лучших источников омега-3. Одна столовая ложка таких семян с ...
ECHOMSK.SPB.RU