Одно блюдо — как целый обед: этот пирог легко перевернет ваше представление о сытной еде Пирог из мясного фарша с запеченным картофелем в духовке — это сытное блюдо, которое легко заменяет полноценный обед. Стенки пирога состоят из фарша, а его начинка – это предварительно запеченный картофель. ...
Забудьте о магазинных сладостях: этот домашний десерт перевернет ваше представление о выпечке — полюбите с одного укуса Этот простой десерт покоряет с первой ложки. Нежные рулетики из тонкого теста, скрывающие воздушную творожную сладость. И все это утопает в теплой, липкой яблочной карамели. Аромат ванили и печеных фруктов заполняет кухню. Готовить – одно наслаждение, есть – блаженство. Рецепт рулетиков с творогом п ...
Однажды попробовал — навсегда влюбился: этот салат с хурмой и моцареллой оливье заткнет за пояс — переверните свое представление о вкусе Любителям нестандартных кулинарных решений и неожиданных вкусовых сочетаний придется по душе легкий в приготовлении салат с хурмой и моцареллой. ...
Цветоносы на закуску: этот азиатский салат из чесночных стрелок покоряет с первого укуса — вам точно понравится Салат из чесночных стрелок ー блюдо азиатской кухни, которое особенно актуально в летний сезон. Известно, что озимый чеснок выпускает цветоносы как раз в конце июня ー начале июля. Их часто просто срезают и выбрасывают, но этого делать не нужно, так как зеленые побеги вполне пригодны в пищу. Из них мо ...
Дизайн туалетов в краснодарском парке Галицкого изменит ваше представление о санузлах В парке "Краснодар" — известном также как парк Галицкого — открылся новый комплекс уборных, который уже успели окрестить "лучшим туалетом России". Это не просто санитарный объект, а настоящее архитектурное произведение искусства, сочетающее дизайн, технологичность и эстетику. Расположенный в новой ч ...
От шеф-поваров с любовью: рецепт гречневых маффинов, который изменит ваше представление о хлебе Английские маффины с гречкой на сковороде – это разновидность дрожжевого хлеба. Его выпекают не в духовке, чтобы предотвратить образование твердой корочки (как у хлеба или булки). Внутри маффины остаются мягкими и жевательными. По внешнему виду напоминают деревенский хлеб. ...
Свежий взгляд на морепродукты: как подкаст Рыбные люди меняет представление о морской кухне Предприятия рыбной отрасли ищут новые способы продвижения рыбы и морепродуктов в российских меню. Трейдер "Мореодор" запустил подкаст "Рыбные люди", который будет интересен как потребителям, так и профессионалам отрасли. Подкаст включает рубрики "Сильная переработка — гордость отрасли" и "Рыба для р ...
Нежный творог и плотный горох: это удивительное сочетание изменит ваше представление о сырниках — попробуйте готовить их по-новому Сырники с горохом – не совсем обычное, но аппетитное блюдо. Готовьте его как альтернативу сладкой выпечке, если планируете уменьшить количество потребляемого сахара. ...
Вместо оливье и шубы — чернослив и грибы: такой салат достоин лучших кулинарных шоу — а вы можете сделать его на своей кухне Это блюдо — взрыв вкуса и текстуры. Если захотелось не только вкусного и сытного, но и пикантного салата, стоит обратить внимание на рецепт блюда с черносливом в составе. ...
Всю зиму собираю шелуху от лука: вот зачем она нужна на кухне — запомните раз и навсегда Всю зиму собираю шелуху от лука: вот зачем она нужна на кухне — запомните раз и навсегдаЕсли вы до сих пор считаете луковую шелуху мусором, вы упускаете десятки полезных возможностей. Мы расскажем, как использовать её в кулинарии, косметологии и быту — просто сохраните этот материал в закладки. Кажд ...
Не просто торт — искушение по-сицилийски: эта кассата навсегда перевернет ваши представления о десертах — вы будете впечатлены, как и ваши гости Кассата — традиционный сицилийский торт. Основой его является бисквит, пропитанный фруктовым соком или ликером, щедро смазанный рикоттой вперемежку с цукатами, орехами, шоколадом и другими наполнителями и украшенный марципанами, леденцами, кусочками фруктов и т. д. ...
На медленном огне — перец вкуснее: эта итальянская пепероната навсегда изменит ваше отношение к гарнирам Пепероната – это медленно приготовленное деревенское рагу из болгарского перца, который томился в масле. В Италии его готовят в разных вариациях, но всегда летом, когда перец в изобилии. Блюдо считается как самостоятельным гарниром, так и соусом, который подают к другим блюдам. Например, к пасте или ...
Фаршируем яйца оригинально — по-провански: этот рецепт заставит снова полюбить приевшуюся закуску — испытайте хрустящее наслаждение Классические фаршированные яйца наскучили? Есть изысканная вариация, вдохновленная солнцем Прованса. Запекание придает блюду новое звучание: нежная начинка карамелизуется, а сырная шапка образует хрустящую корочку. ...
В Европе этот овощ не едят и считают опасным, а россияне его обожают Ревень прочно обосновался на российских столах, хотя зарубежные диетологи сомневаются в его пользе из-за огромного количества щавелевой кислоты в его составе.Врачи и диетологи призывают к умеренности в его употреблении, так как щавелевая кислота может приводить к образованию камней в почках, особенн ...
Пейсатый десерт — теперь его попробуете и вы: после этого кугеля ваше отношения к макаронам изменится навсегда — и только в лучшую сторону Макаронный кугель — традиционная еврейская запеканка, которую готовят как соленой, так и сладкой. Но в любом случае получается сытное угощение, которое сметают со стола за считанные минуты. ...
Этот фрукт едят только в провинции, а москвичи давно отказались — от него набирают вес Фрукты — это же здоровая еда, верно? Полные витаминов, клетчатки и антиоксидантов, они кажутся идеальным перекусом. Но вот незадача: некоторые из них могут незаметно влиять на вес. Если вы следите за фигурой или уровнем сахара в крови, стоит знать, какие плоды лучше есть умеренно. 1. Бананы — сладки ...
Этот ингредиент в окрошке может испортить ваше здоровье и привести к онкологии Диетолог, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рекомендует при приготовлении окрошки не использовать колбасу и некоторые продукты, которые могут быть опасны при некоторых хронических заболеваниях. Вред окрошки зависит от индивидуальной непереносимости отдельных продуктов, ...
В Японии этот продукт едят каждый день и поэтому живут до 100 лет, а в России терпеть не могут В Японии этот продукт едят каждый день и поэтому живут до 100 лет, а в России терпеть не могут Для большинства россиян слово «натто» ассоциируется с неаппетитной липкой массой и резким запахом аммиака. Но в Японии этот ферментированный продукт — национальная гордость, символ здоровья и один из главн ...
Этот фрукт едят только в провинции, а москвичи давно отказались — от него сильно прибавляют в весе Врачи советуют есть больше свежих фруктов — и это действительно полезно. Они богаты витаминами, минералами и другими нужными организму веществами. Но стоит помнить: не все фрукты одинаково легкие, и слишком увлекаться ими, особенно если вы следите за фигурой или боретесь с диабетом, может быть риско ...
Пробки от вина храню как зеницу ока: этот лайфхак решает надоевшую проблему на кухне Пробки от вина храню как зеницу ока: этот лайфхак решает надоевшую проблему на кухне Многие выбрасывают пробки от вина, даже не задумываясь об их реальной пользе в быту. Эти маленькие вещи не только могут стать частью декора или оригинальной упаковки, но и легко решают одну популярную кухонную пробл ...
Пробки от вина храню как зеницу ока: этот рабочий совет решает надоевшую проблему на кухне Многие без раздумий выбрасывают пробки от вина, а зря. Они могут не только стать частью уютного декора или поделки, но и отлично решают одну частую кухонную проблему — неприятный запах из мусорного ведра. Лайфхак: пробка вместо освежителя Запах мусора — особенно летом или после рыбы — может появитьс ...
На своей кухне мы уксус отправили в отпуск: попробуйте этот тропический маринад для лука — он точно сумеет вас удивить В качестве дополнения к шашлыку или другим мясным блюдам идеально подходит лук, маринованный с киви, в котором роль источника кислоты выполняет не уксус и не лимон. ...
Тунец и банан — идеальное сочетание: этот салат умеет удивлять своим вкусом Если вы любите экспериментировать с необычными сочетаниями вкусов, приготовьте салат из тунца с рисом, помидорами и бананами. Он сочетает соленое и сладкое, что делает блюдо одновременно освежающим и оригинальным. ...
Возвращение «Чайки»: этот забытый салат из СССР снова взлетает на кухнях — попробуйте и вы Салат «Чайка» — классика советской кухни. Это так просто и так вкусно, что не требует лишних слов — нужно просто разок попробовать. ...
Сердечное угощение: этот салат с куриными субпродуктами трогает рецепторы и бередит желудок Куриные сердечки – кладезь питательных веществ. Они удивительно нежные при правильном приготовлении. Использовать их можно не только в супе или вторых блюдах, но и в салате с куриными сердечками и рисом. Это экономично, вкусно и питательно. ...
Своих гостей потчуйте по-королевски: этот торт достоин стоять на столе у монархов — отлично впишется и в ваше торжество Торт «Королевский» вполне соответствует своему названию. Этот невероятно вкусный десерт всегда вызывает настоящий восторг у тех, кому довелось его попробовать. В нем прекрасно сочетаются между собой нежнейшая основа, таящий во рту крем и кусочки орехов, изюма и мака. Такое лакомство, без сомнения, д ...
Трюфельный — и точка: этот торт отвоюет ваше сердце у всех эклеров — кондитерские в панике, ведь у них такого не найти Торт «Трюфельный сметанник» — десерт, который придется по душе всем сладкоежкам, а особенно тем, кто любит шоколад во всех его проявлениях. ...
Консервы тоже мечтают попасть в выпечку — так помогите им: этот пирог изменит ваше отношение к сайре из железных банок Заливной пирог с рыбными консервами – это блюдо, которое готовят «на скорую руку». Нежное тесто с пикантной начинкой из консервированной рыбы, рассыпчатого риса и обжаренного лука не требует сложных шагов по замешиванию или долгого времени ожидания. Время подготовки – 20 минут. Еще 40 минут понадоби ...
Карамельный взрыв на вашей кухне: раскрыт секрет легендарного шоколадного флана — этот рецепт точно стоит попробовать Шоколадный флан (chocoflan) — традиционный мексиканский десерт с жидкой начинкой, который отличается невероятно насыщенным вкусом. ...
Чесночные стрелки — новый хит лета: этот салат с кускусом заставит вас надолго забыть про рис и гречку Нежно хрустящие чесночные стрелки с кускусом и овощами – это отличное дополнение к летнему меню. Если сравнивать с перьями зеленого лука, то стрелки отличаются более мягким травянистым вкусом. Они используются в салатах и вторых блюдах как самостоятельный ингредиент, а не в качестве заменителя зелен ...
Новое слово в паштетотворении — этот рецепт с гречкой выведет ваше кулинарное мастерство создания вкуснейших намазок на новый уровень Классический печеночный паштет питателен сам по себе, но если добавить в него грибы и гречку, то получится полноценный завтрак или ужин. Паштет из печени с грибами и гречневой кашей можно намазывать на поджаренные ломтики багета или подавать со свежими овощами, такими как огурцы или болгарский перец ...
Три молока, одна цель — растопить ваше сердце: этот торт бьет точно в ностальгию — легендарный десерт с нежным акцентом Торт «Три молока» ー нежный, воздушный и очень простой в приготовлении десерт, который идеально впишется в любое меню ー как праздничное, так и повседневное. По вкусу он напоминает подтаявший пломбир ー такой же сливочный и насыщенный. ...
Запеченные абрикосы с сыром — идеальное блюдо для любого повода: забудьте про привычные закуски — этот рецепт изменит ваше меню Некоторые блюда одновременно способны выступать в качестве закуски и десерта. К таковым относятся, например, запеченные абрикосы с голубым сыром и орехами. ...
Когда хочу порадовать близких — готовлю десерт: этот трайфл любой день превратит в праздник — измените свое представление о сладком Небанальный, свежий и визуально эффектный десерт. Все это о трайфле с авокадо и голубикой. Летнее угощение для тех, кто любит вкусное и полезное. ...
На кухне летом не парюсь — десерты готовлю без духовки: этот клубничный чизкейк не требует выпечки — зато пленяет восхитительным вкусом Клубничный чизкейк — один из самых популярных десертов в мире. В США 8 июня даже отмечают праздник, посвященный этому лакомству, ведь именно здесь он впервые появился в начале XX столетия. С тех пор клубничный чизкейк входит в меню большинства местных кафе и ресторанов. ...
Итальянцы бы ахнули и затем восторженно выругались: так над пастой еще не издевались — но как же вкусно есть этот удивительный салат Ароматный салат с макаронами, колбасой и плавленым сыром – это удивительно сытное блюдо, в котором смешиваются любимые многими ингредиенты: паста, сваренная аль денте, плавленый сыр, сыровяленая колбаса. Свежие травы и соленые оливки придают салату яркий средиземноморский колорит. ...
Самый летний рецепт — вкус превосходный. Вся семья полюбила этот салат: готовим на даче за 5 минут Самый летний рецепт — вкус превосходный. Вся семья полюбила этот салат: готовим на даче за 5 минутОсвежающий салат из огурцов для любого стола Огуречный салат, как закуска в кулинарии, является неотъемлемой частью многих кухонь мира, предлагая уникальное сочетание свежести и простоты. Эта универсаль ...
Не элитный, но любимый: этот салат уже успел стать звездой праздничных застолий, а вы его не пробовали — исправляйтесь скорее Салат «Французский» ー закуска, которая, несмотря на простоту исполнения, понравится каждому, кто ее попробует, ведь в ней гармонично сочетаются сразу несколько разных вкусов. А готовится такое блюдо очень просто, что также является его несомненным плюсом. ...
Этот уксус пахнет летом: клубника меняет правила игры на кухне и дарит новый вкус вашим блюдам — попробуйте сами Клубничный уксус 一 это крайне полезный продукт. Его делают из свежих ягод и добавляют в самые разные блюда 一 салаты, маринады, различные соусы и заправки, а также используют как основу для освежающих напитков. ...
Идеальное летнее угощение — как у бабушки в деревне: этот салат из молодой картошки с укропом утопит вас в светлой ностальгии Молодой картофель с укропом и сметаной обязательно подают на стол, как только начинает созревать урожай нового сезона. Внесите разнообразие в меню и приготовьте вместо любимого, но классического блюда салат из молодого картофеля с укропной заправкой. ...
Когда муж возвращается из командировки — всегда готовлю этот салат: он его просто обожает за яркий вкус и визуальную составляющую Салат «Козел в огороде» — оригинальное и очень вкусное блюдо с интересной выкладкой, напоминающей модный нынче боул. Одним словом, красота! Гости от него точно придут в восторг, а когда узнают название и попробуют, то запомнят надолго, ведь он не только красочный и эффектный, но и весьма аппетитный. ...
Гости на пороге — время для быстрого угощения: этот салат вы приготовите за считанные минуты — и точно не разочаруете друзей Из минимального набора ингредиентов зачастую получаются самые вкусные угощения. Например, салат из кускуса с печенью трески готовится за 10 мин., но способен стать главным блюдом на праздничном столе. ...
Настроение на нуле — приготовьте табуле: этот ливанский салат с булгуром и лимоном подарит вкус солнца и свежести Салат табуле – традиционное блюдо ближневосточной кухни. Его родиной является Ливан, откуда он распространился по близлежащим территориям. Отличительные черты – это простота, доступность и отменный вкус, а его изюминкой является наличие в составе булгура и большое количество свежей зелени. ...
Когда вкус важнее цены: этот салат с ветчиной и рисом подстраивается под любое настроение — готовьте по-домашнему Салат из ветчины и риса – это бюджетное и универсальное блюдо. Добавляя одни или другие ингредиенты, его легко настроить под собственный вкус. ...
Взяли тунца — сделали кулинарный шедевр: этот салат сыграет первую скрипку в гастрономическом ансамбле вашего застолья Салат из тунца, риса, кукурузы и грецких орехов – вкусное и полезное блюдо. Удивительно нежное на вкус, богатое белком и жирными кислотами омега-3. ...
Летом не до шубы — поэтому свеклу готовим так: этот салат представит привычные ингредиенты в новом свете — пробовать обязательно Салат с рисом, свеклой и сельдью универсален и прост в приготовлении. Он состоит из доступных и недорогих продуктов. Его можно сделать в любое время года, подать на праздничный стол или приготовить, чтобы поужинать в будний день. ...
Взорвите свою кухню яркими красками: этот свекольный салат с гранатом подарит вам новую палитру вкусовых ощущений Салат из свеклы и граната готовится легко и быстро. Чтобы еще больше сократить время приготовления, используйте отварную свеклу в вакуумной упаковке из супермаркета. ...
Даже когда в холодильнике пусто, от голода не страдаем: этот салат быстро готовится из доступных ингредиентов и радует ярким вкусом Салат «Огонек» ー очень простое в приготовлении, но при этом вкусное и сытное блюдо, которое не потребует ни временных, ни финансовых затрат. Позволить такое себе сможет практически каждый, и даже в полупустом холостяцком холодильнике без труда отыщутся все необходимые продукты для него. Настоящая на ...
15 минут — и вы в Мексике: этот яркий и сочный салат выручит при внезапном визите гостей — и пригодится, когда лень стоять у плиты Фасоль, ананас и сыр — яркий дуэт вкусов. Мексиканский салат такой же яркий и жизнерадостный, как и страна, в честь которой он получил свое название. Уже сам процесс его приготовления поднимает настроение. ...
Необычное сочетание ингредиентов — залог яркого вкуса: попробуйте этот клубнично-креветочный салат с арахисом — вы влюбитесь с первой ложки Лето — урожайная пора, когда свежие ягоды, фрукты, овощи и зелень появляются в большом количестве на полках магазинов. Наступает настоящее гастрономическое раздолье. Еще лучше тем, у кого есть свой приусадебный участок. Однако далеко не у всех хватает фантазии для того, чтобы соорудить из имеющихся ...
Забудьте про оливье и винегрет: этот летний салат покоряет сердца гурманов с первой ложки — его точно нужно попробовать до августа Если коллекция летних угощений нуждается в пополнении, то это блюдо точно стоит взять на заметку. Салат с артишоками, томатами и спаржей готовится легко, но простота исполнения – обманчива, результат – восхитителен. Палитра вкуса варьируется от ненавязчивой сладости помидоров до умеренной травянисто ...
Флирт с первого слоя: этот салат нанесет нежный удар по вашим рецепторам и пронзит сердце любовной стрелой вкуса Салат с романтическим названием «Стрелы Амура» неизменно приковывает к себе внимание на любом торжестве благодаря своей яркости и необычности. Он заметно выделяется на фоне других блюд, в том числе интересным составом и изысканным оформлением. К счастью, в его приготовлении нет ничего сложного. ...
Нанесите себе китайский удар по вкусовым рецепторам: этот салат наполнен хрустом, огоньком и ароматом Азии — насладитесь деликатесом из Пекина Салат «Хэйхэ» или «Пекин» 一 классика китайской кухни. У себя на родине его называют «Домашний», так как он состоит из самых простых ингредиентов, которые только можно найти. ...
Физалис наносит ответный удар по нехватке витаминов: этот необычный салат удивит гостей и пополнит растраченное в летнюю жару здоровье Салат из свежих овощей и физалиса — это прекрасная витаминная закуска, которая не оставляет после себя чувства тяжести и при этом прекрасно насыщает. Такое блюдо можно включать в том числе в вегетарианское или постное меню. Оно также отлично подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам и прекрасно ...
Не только в салат — теперь крабовые палочки реально в деле: после таких оладий на другие и смотреть не захочешь — попробуйте этот рецепт Оладьи из крабовых палочек – это отличный завтрак быстрого приготовления, вкусный и сытный. Если не добавлять муку, то блюдо превращается в аппетитный омлет. ...
Итальянский «Капрезе» готовлю по-новому — друзья прозвали шефом: этот салат наполнен атмосферой лета и свежести — отступите от классического рецепта Летний салат с курицей, перцем и персиком – это разновидность классического итальянского салата «Капрезе», в который добавили фруктовые и мясные ингредиенты. Сочетание сладких персиков и пикантной курицы создает восхитительный баланс вкусов, который нравится всем. ...
Вместо оливье и сельди под шубой — летний вариант: этот салат легко займет главное место на вашем столе — подойдет и для пп-меню Летний овощной салат с арахисом ー блюдо, которое внесет разнообразие в привычный рацион и поможет сохранить форму. Оно яркое, сытное, богатое витаминами и при этом очень легкое для усвоения. Приверженцы правильного питания его точно оценят по достоинству. ...
Подсмотрела рецепт у подруги — муж в восторге: этот летний салат с черешней быстро готовится и мгновенно освежает — идеальный выход в летнюю жару Салат с черешней и голубым сыром – это простое, свежее и легкое в приготовлении блюдо. Употребляйте его отдельно, подавайте с жареной рыбой (лососем) или курицей. ...
Этот салат — как картина: такие концентрические круги вам точно стоит попробовать — сочный рецепт с орешками и зеленью просто нельзя игнорировать Средиземноморский салат из свеклы с мандаринами – это вкусное и сытное блюдо, поднимающее настроение в пасмурный день. ...
Пока лето в разгаре — в тарелке нужно миксовать на полную: этот салат поразителен не только сочетанием ингредиентов — вы не сможете забыть его вкус никогда Овощной салат с персиками — пример блюда, которое может стать отличным перекусом между основными приемами пищи. Он невероятно вкусный, легкий, освежающий, аппетитный и очень полезный, так как состоит из сезонных продуктов, богатых витаминами, минералами и антиоксидантами. Последние замедляют процесс ...
ECHOMSK.SPB.RU