Готовьте сразу много: эти томаты съедят за один присест, а маринад захочется пить ложками — вы такого еще не пробовали Маринование – один из древнейших способов сохранить щедрые дары лета и наслаждаться ими даже зимой. Секрет прост: спелые помидоры в ароматном маринаде из воды, соли, сахара, уксуса и пряных специй не только долго хранятся, но и приобретают неповторимый кисло-сладкий вкус, который будит аппетит в люб ...
Готовьте сразу 20 банок: секрет идеальных хрустящих огурчиков с горчицей на зиму Готовьте сразу 20 банок: секрет идеальных хрустящих огурчиков с горчицей на зимуИскусство маринования огурцов с зернистой горчицей Маринованные огурцы с зернистой горчицей станут отличным дополнением к любому столу. Они идеально подходят к мясу, картофелю или как самостоятельная закуска. Секрет их х ...
Слишком соблазнительно, чтобы удержаться: из-за этого жюльена гости готовы передраться — готовьте сразу с запасом Жюльен из морепродуктов — изысканное и ароматное блюдо, сочетающее морские нотки со сливочным сыром. Рапаны (морские улитки) добавляют в блюдо плотную жевательную текстуру. Креветки делают его сочным, а мидии придают особенный, сладковато-соленый вкус. ...
Готовлю банку — и она сразу уходит: такие огурчики никого не оставят равнодушным — так что готовьте с запасом, а то не хватит до зимы Огурцы в томатной заливке — заготовка, которая придется как нельзя кстати в холодное время года, ведь она такая ароматная, пряная и очень вкусная. Фактически это уже готовый салат и закуска для любого блюда. ...
Варю за час и угощаю семью: этот сливовый джем в мультиварке получается густым и сказочно вкусным — родные в восторге Нежный джем из слив в мультиварке — яркое дополнение к чаю или неповторимая начинка для домашней выпечки. ...
Варю этот джем каждый сентябрь — зимой баночки улетают со скоростью света: ни один сладкоежка не откажется от такого Арбузный джем на зиму – лакомство с летним акцентом, которому нет аналогов! Такой десерт не купишь в магазине — его можно приготовить только собственными силами и порадовать им своих родных и близких. ...
Приготовили летом — и семья счастлива всю зиму: этот яблочный джем из мультиварки все оценят по достоинству Джем из яблок и фруктов можно варить на плите или приготовить его в мультиварке, чтобы не нагревать воздух в кухне в жаркие летние месяцы. ...
Хруст стоит на всю кухню: только достану баночку этих кабачков — как за столом сразу собирается вся семья Как сохранить щедрый урожай кабачков и удивить гостей нетипичной закуской? Ответом является этот рецепт. Кабачки по-венгерски – это не просто маринованные овощи, а истинный взрыв вкуса: нежные, с приятной сладковато-кислой ноткой и аппетитным хрустом. Они станут идеальным дополнением к зимнему засто ...
Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок Соус с базиликом – штука, которая умеет удивлять. С мясом, с хлебом, с пастой – он всегда на высоте. Кажется, готовится просто, и на самом деле так и есть. Главно ...
Зимой достаточно открыть банку — и силы возвращаются: этот компот радует не только вкусом — с ним вся семья забудет про болезни Компот из шиповника на зиму – прекрасное витаминное средство, которое очень пригодится в сезон простуд для поддержания иммунитета. ...
На зиму закатываю тыкву только в таком виде: этот салат семья просит доставать из погреба чаще всего Ради разнообразия стоит попробовать запастись на зиму ароматным салатом из тыквы с морковью и болгарским перцем. ...
Это нежнейшее пюре делаю своими руками: стоит открыть баночку — на кухню слетается вся семья с ложками наготове Ароматное яблочно-сливовое пюре на зиму – это палитра осенних вкусов, законсервированная в банке. Универсальная заготовка, которая станет и самостоятельным десертом, и полезной начинкой для выпечки, и витаминным дополнением к утренней каше или блинчикам. Его нежная, бархатистая текстура и гармоничны ...
Готовлю боровики на зиму только по этому рецепту: семья ждет этот вкус целый год — а гости разбирают их в первую очередь Заготовка на зиму белых грибов превращает домашний ужин в изысканное мероприятие. Классический и самый надежный способ их приготовления – маринование в уксусе. ...
Варю сгущенку из груш — а семья уверена, что это молочный десерт Откройте для себя восхитительную альтернативу традиционному сгущенному молоку или варенью, приготовив сгущенку из груш на зиму. Этот универсальный десерт характеризуется вкусом, удивительно похожим на молочный, с красивым легким карамельным оттенком. Он получается густой, легко намазываемой консисте ...
Готовьте сани сразу: как ухаживать за малиной после сбора урожая Сбор урожая малины еще не означает, что можно забыть о кустах до следующего года. Об этом рассказал агроном Сергей Кружков в беседе с URA.RU. По его словам, именно сразу после сбора ягоды закладывается основа будущего урожая, и правильная обрезка играет основную роль в этом процессе. «Малина & ...
Эти перцы просят доставать из погреба снова и снова — хорошо, что банок с такой закуской я всегда заготавливаю с запасом Эта яркая заготовка из печеного перца с медом и брусникой – взрыв сладковато-пряного вкуса с ягодной кислинкой. Идеальна для сырной тарелки, мяса-гриль или с хрустящим хлебом. Готовится один раз – наслаждаетесь всю зиму. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Эти фрикадельки тают во рту: все молчат за столом — только стучат ложками Кабачковая икра – не просто закуска, а секретное оружие для создания нежных соусов. Ее овощная основа и мягкая текстура идеально подходят для томления мясных шариков. Они получаются тающими, пропитанными сливочно-овощным кремом, который превращается в роскошную подливку для любого гарнира. Рецепт фр ...
Варю компот из смородины и малины — и семья забывает про магазинные газировки: его все готовы пить литрами Один из лучших способов сохранить летнее изобилие ягод – приготовить домашний компот из красной смородины и малины на зиму. Эти ягоды созревают одновременно, поэтому легко комбинируются в напитках, создавая богатые витаминами сочетания. Кроме того, кислотность красной смородины уравновешивает сладос ...
Варю компот из брусники и клюквы — семья всю зиму пьет литрами, а про магазинные соки забыли Компот из брусники и клюквы состоит из двух сокровищ северных лесов. Напиток станет витаминным дополнением к столу, особенно в холодное время года, когда так важно поддерживать иммунитет. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Ни разу до конца зимы не хватило: каждый год варю это барбарисовое варенье — семья сметает его всего за пару дней Ароматное варенье из барбариса на зиму — заготовка для тех, кто предпочитает не очень приторные домашние лакомства. ...
За 2 часа варю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке За 2 часа варю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке Рецепт заготовки борща на зиму. Как сварить основу для 14 кастрюль за 2 часа. Удобно и вкусно! Представьте: глубокая зима, за окном метель, а у вас на плите уже булькинет ароматный борщ. И никаких многоч ...
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: варю всего 1 раз и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: варю всего 1 раз и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке Представьте: середина зимы, за окном метель, а на плите за 20 минут появляется ароматный борщ — густой, наваристый, как будто его только что с любовью приготовили из свежих овощей. Такой возможен, если заране ...
Лук выкапываем только в этот день — может сгнить: верный признак зрелости урожая Лук растёт практически на каждом дачном участке — неприхотливый, полезный и незаменимый на кухне. Но одна ошибка может свести весь труд на нет: если задержаться с уборкой, луковицы начнут портиться прямо в земле. Как понять, что пора доставать лук из грядки, чтобы он хранился долго и не сгнил? Вот н ...
Банку открыли — она сразу кончилась: это варенье домашние настолько любят, что закатывать приходится десятками банок Заготавливать ягоды можно в разных вариантах — например, в виде джема или густого варенья из вишни и красной смородины на зиму. ...
Закатываю огурцы без уксуса и кипятка по бабушкиному рецепту сразу по 20 банок: хрустящие огурчики без лишней суеты dzen.ru Хотите наслаждаться вкусом свежих огурцов даже зимой? И чтобы без уксуса и без кипятка? Тогда этот рецепт для вас! Он вернёт вам тот самый, традиционный вкус солёных огурцов. Ингредиенты: свежие огурцы; листья вишни; листья смородины; листья хрена; свежий укроп; острый перец; свежий чеснок; ...
Намазываю на хлеб и улыбаюсь — этот мандариново-яблочный джем пахнет детством и праздником Джем из мандаринов и яблок идеален для тостов, творога или как начинка для пирогов. Мультиварка сделает процесс почти волшебным – без риска пригорания и с идеальной консистенцией. Способ приготовления – в материале 24СМИ. ...
Готовьте сразу побольше, зимой спасибо скажите: жгучая аджика из болгарского перца - идеально, когда хочется чего-то пикантного, с перчинкой Готовьте сразу побольше, зимой спасибо скажите: жгучая аджика из болгарского перца - идеально, когда хочется чего-то пикантного, с перчинкой Зимой всегда хочется чего-то яркого и пикантного, чтобы разбавить монотонный рацион. Аджика из болгарского перца — идеальный вариант, даже если не любите остро ...
Гериатр: Каждый второй новорожденный россиянин может дожить до 100 лет В России проживают около 18 тысяч граждан старше 100 лет, шанс дожить до этого возраста есть у каждого второго новорожденного, сообщает ТАСС со ссылкой на гериатра Минздрава России, члена-корреспондента РАН Ольгу Ткачеву ...
Яблочная аджика на зиму: заготовка, которая сметается со стола самой первой — готовлю сразу много банок shedevrum.ai Среди бесчисленного множества рецептов консервации лишь некоторые становятся настоящей классикой, которую поколения хозяек бережно передают друг другу. Именно таким хитом является эта удивительная аджика с яблоками. Это не просто острая закуска — это гармоничный ансамбль вкусов, где сла ...
Без «ешек» и с трюфелем: этот майонез точно попадет в избранное меню — готовьте сами без вредных добавок Домашний грибной майонез придаст вашим любимым блюдам более сливочный вкус и изысканность. Кроме того, он полезнее магазинного аналога благодаря отсутствию консервантов и других не слишком полезных добавок. ...
На зиму варю белую смородину и сразу прячу от домашних: так не сделаешь — банки с этим вареньем кончатся, даже не успев остыть Варенье из белой смородины без косточек – вкуснейшее лакомство, которое готовится в два счета, а съедается потом еще быстрей. Эта ягода имеет приятный сладковатый вкус с кислыми нотками и отлично сочетается с самыми разными продуктами – вафлями, тостами, выпечкой, блинами. В хозяйстве точно пригодит ...
Забудьте про обычное варенье — этот яркий джем с ванилью станет вашим секретным десертом Домашние сладости делают не только из ягод и фруктов, но и из овощей. Например, джем из свеклы с ванилью — необычное, но вкусное лакомство, которое интригует нестандартным сочетанием компонентов. ...
Баклажаны «Огонёк»: закрываю сразу по 20 банок без стерилизации - закрутка с томатно-чесночным вкусом, которая всегда разлетается первой Баклажаны «Огонёк»: закрываю сразу по 20 банок без стерилизации - закрутка с томатно-чесночным вкусом, которая всегда разлетается первой Если хочется приготовить острую закуску, которая точно доживет до весны, этот рецепт — именно то, что нужно. Этот самый «Огонёк» из баклажанов получается на редкос ...
Когда вкус важнее цены: этот салат с ветчиной и рисом подстраивается под любое настроение — готовьте по-домашнему Салат из ветчины и риса – это бюджетное и универсальное блюдо. Добавляя одни или другие ингредиенты, его легко настроить под собственный вкус. ...
Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему сразу на весь сезон Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему сразу на весь сезон Горчица против гусениц на капусте! Простой, дешевый и экологичный способ защиты урожая. Работает 100%. Опытные агрономы констатируют: популяция капустной белокрылки и ее прожорливых личинок достигла рек ...
Джем на автопилоте: приготовьте этот десерт без лишних проблем и возьни у плиты — записывайте рецепт для мультиварки Мультиварка – волшебница кухни, особенно когда дело касается варки джемов. Она избавляет от необходимости постоянного помешивания и риска пригорания. Без лишних хлопот в ней можно приготовить джем из мандаринов и яблок. Это удачное сочетание цитрусовой яркости и нежной фруктовой сладости. Рецепт – в ...
Этот рябиновый джем просто покорил всю семью с первой ложки — кислинка и сладость в идеальном балансе Осенью сезон заготовок продолжается. В этот период поспевают поздние сорта овощей, фруктов и ягод, из которых можно сделать массу вкусных и полезных закусок и десертов. Например, джем из красной рябины на зиму. ...
Выкапываем лук только в этот день — может сгнить: идеальный момент для уборки, чтобы не получить богатый урожай Лук — настоящий труженик огорода. Не капризничает, растёт исправно, витаминов даёт с запасом. Но есть одна тонкая грань, которую легко проморгать: время уборки. Опоздаете — и всё лето насмарку. Луковицы, что перезрели и остались в сырой земле, быстро становятся добычей гнили и грибков. Как понять, ч ...
Не покупайте фастфуд — готовьте сами: своими руками вы сможете сделать наггетсы куда полезнее — а этот рецепт вам поможет Сырные наггетсы из куриного филе с булгуром – это блюдо для тех, кто ищет здоровую альтернативу полюбившемуся фастфуду. Сыр и курица – источники постного белка, участвующего в строительстве мышечной массы. Булгур представляет собой цельное зерно пшеницы, богатое клетчаткой, витаминами группы В и дру ...
Ягодка к ягодке — яркое лакомство: этот джем из калины греет лучше пледа — зимой без него не обойтись Джем из калины на зиму – осенний десерт, который приобретает особую актуальность в разгар холодного сезона, когда нужно поддержать организм ударной порцией витаминов. Это кисло-сладкое лакомство с легкой горчинкой уходит «на ура» за считанные дни, поэтому его лучше делать в больших объемах. Еще одна ...
Чили и яблоки — сочетание на пять с плюсом: этот уютный джем точно сумеет согреть вас в зимние холода Яблочный джем с чили и пряными травами – кулинарный шедевр с пикантным характером. Сочетание сладких плодов, остроты перца и ароматных трав создает неповторимый вкусовой букет, который удивит даже искушенных гурманов. Этот джем станет изюминкой чаепития или смелым акцентом к классическому мороженому ...
В моем доме пахнет летом даже зимой: этот вишневый джем дарит нежность каждой ложкой Вишневый джем с косточками на зиму — заготовка, которая порадует в холода. В его приготовлении нет никаких сложностей, а результат получается просто великолепный. ...
Открыли банку — дом полон ароматом тропиков: этот джем из киви подарит вам настоящее наслаждение за зимним чаем Настоящий джем из киви на зиму поражает своим насыщенным естественным освежающим кисло-сладким вкусом с тропическими нотками. Этот рецепт помогает сохранить кусочек лета в баночке, а его приготовление занимает меньше часа. Идеальная намазка для тостов или прослойка для тортов. Способ приготовления – ...
Не маринуем — мочим: такие кабачки не только оригинальны, но и поразительно вкусны — готовьте по старым рецептам В старину одним из способов консервирования урожая на зиму было мочение. Самый популярный рецепт – моченые яблоки с капустой. Но «мочить» можно и другие продукты. Попробуйте приготовить моченые кабачки с яблоком и лимонником. ...
Откроете банку — и сразу запах лета на кухне: в нашей семье эта солянка с грибами уходит быстрее огурцов и варенья Консервированная солянка с грибами на зиму — универсальное блюдо, которое легко послужит полноценным и сытным ужином. Использовать ее можно и другими способами: добавлять в супы, рагу, салаты. ...
Томатный джем — новая звезда вашей кухни: вы просто обязаны попробовать этот неожиданный рецепт с пикантной изюминкой Томатный джем – это восхитительный баланс яркой кислинки, карамельной сладости и пикантной глубины специй. Идеальный акцент для сырной тарелки, гамбургеров или просто намазка на хрустящий хлеб. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Теперь для яркого вкуса не требуется много усилий и мук: этот ежевичный джем не заставит вас потеть у плиты — мультиварочка помогает В домашнем джеме из ежевики есть что-то восхитительное. Он получается аппетитным, а аромат ягод еще пару дней наполняет помещение. Но если не хочется долго стоять над плитой в середине лета, используйте для приготовления мультиварку. ...
Аджика-огонек из кабачков на зиму: пряная, пальчики оближешь, как вкусно - всего за час варю вкусную заготовку сразу на всю зиму Аджика-огонек из кабачков на зиму: пряная, пальчики оближешь, как вкусно - всего за час варю вкусную заготовку сразу на всю зиму Многие удивляются, насколько просто готовить такую вкусную аджику, после того как пробуют ее впервые. Меньше чем за час можно полностью управиться с приготовлением и закры ...
Пробки от вина храню как зеницу ока: этот лайфхак решает надоевшую проблему на кухне Пробки от вина храню как зеницу ока: этот лайфхак решает надоевшую проблему на кухне Многие выбрасывают пробки от вина, даже не задумываясь об их реальной пользе в быту. Эти маленькие вещи не только могут стать частью декора или оригинальной упаковки, но и легко решают одну популярную кухонную пробл ...
С помощью мультиварки сливы легко превратить в сладкое чудо: этот джем не один раз порадует вас и вашу семью в зимние холода Густой сливовый джем с корицей в мультиварке на зиму — удивительная заготовка из привычных компонентов, но с неожиданными вкусовыми оттенками. ...
Пробки от вина храню как зеницу ока: этот рабочий совет решает надоевшую проблему на кухне Многие без раздумий выбрасывают пробки от вина, а зря. Они могут не только стать частью уютного декора или поделки, но и отлично решают одну частую кухонную проблему — неприятный запах из мусорного ведра. Лайфхак: пробка вместо освежителя Запах мусора — особенно летом или после рыбы — может появитьс ...
Пока варю — у моих дверей собирается весь подъезд: этот ароматный суп покоряет сердца не хуже, чем снежные пики Кавказских гор Густой, душистый суп, где нежная баранина вальсирует с яркими овощами под аккомпанемент ароматных трав. Это бозбаши – больше, чем еда, это традиция Кавказа в вашей тарелке. При этом способы приготовления этого блюда у разных народов отличаются. Рецепт бозбаши из баранины с овощами – в материале 24СМ ...
“Ленивое” лечо с кабачком готовлю сразу по 20 банок на всю зиму: и закуска, и соус к макаронам - 3 хитрости для вкусного и красивого лечо “Ленивое” лечо с кабачком готовлю сразу по 20 банок на всю зиму: и закуска, и соус к макаронам - 3 хитрости для вкусного и красивого лечоЛечо с кабачком: 3 хитрости для вкуса и красоты. Рецепт без стерилизации, ингредиенты. “Ленивое” лечо с кабачком – спорный гость в мире заготовок. По канонам, лечо ...
Соседка посоветовала заготовку — теперь делаю только так: от этих медовых баклажанов в восторге не только семья, но и гости — сметают на раз Пикантные баклажаны с медом – уникальное блюдо, которое поможет восполнить запас витаминов в холодные зимние месяцы. ...
Бабушкин рецепт яблочного варенья: теперь готовлю только так — и 50 банок будет мало Бабушкин рецепт яблочного варенья: теперь готовлю только так — и 50 банок будет малоЯблочное варенье как символ традиций и вкуса лета Приготовление яблочного варенья с целыми дольками - это не просто кулинарный процесс, а традиция, позволяющая сохранить вкус и аромат лета. Для этого блюда идеально п ...
Проверила 8 банок магазинной сметаны: сейчас покупаю только две марки – качественная и недорогая яндекс Сметана прочно удерживает звание одного из фаворитов российского стола. Этот натуральный продукт обожают и взрослые, и дети, что заставляет покупателей особенно внимательно подходить к его выбору. Главные критерии — отсутствие консервантов, загустителей и искусственных добавок, а также чистый ...
Консервы тоже мечтают попасть в выпечку — так помогите им: этот пирог изменит ваше отношение к сайре из железных банок Заливной пирог с рыбными консервами – это блюдо, которое готовят «на скорую руку». Нежное тесто с пикантной начинкой из консервированной рыбы, рассыпчатого риса и обжаренного лука не требует сложных шагов по замешиванию или долгого времени ожидания. Время подготовки – 20 минут. Еще 40 минут понадоби ...
В Китае едят как закуску — вы назовете ужином: этот горячий салат навсегда перевернет ваше представление об азиатской кухне Блюда из Поднебесной умеют удивлять. Взять, например, горячий китайский салат из картофеля и свинины. В России его бы отнесли к полноценному второму блюду. Но китайцы подают это угощение в качестве закуски. Но это все формальности, которые не должны затмевать сам салат. Что же это? Горячее, ароматно ...
Карамельный взрыв на вашей кухне: раскрыт секрет легендарного шоколадного флана — этот рецепт точно стоит попробовать Шоколадный флан (chocoflan) — традиционный мексиканский десерт с жидкой начинкой, который отличается невероятно насыщенным вкусом. ...
Косметологи скрывают этот копеечный сект: добавьте в гель то, что есть на каждой кухне, и кожа преобразится за одну процедуру Косметологи скрывают этот копеечный сект: добавьте в гель то, что есть на каждой кухне, и кожа преобразится за одну процедуруПростой домашний секрет для сияющей и отдохнувшей кожи Напряженный ритм современной жизни, дефицит сна и постоянное воздействие внешних факторов часто негативно сказываются на ...
ECHOMSK.SPB.RU