Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: опытный шеф-повар поставил точку в вопросе Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: опытный шеф-повар поставил точку в вопросе Дискуссии о том, как правильно варить мясной бульон, идут давно. Некоторые считают, что после закипания мяса воду обязательно нужно сливать, так как в ней якобы остаются вредные элементы. Другие эксперты не сог ...
Шеф-повар поставил жирную точку в спорах: нужно ли сливать первую воду при варке мясного бульона shedevrum.ai Приготовление по-настоящему вкусного и полезного бульона требует соблюдения нескольких ключевых правил. Как отмечают шеф-повара, важнейший этап — это тщательное удаление образующейся при варке пены и регулярное снятие излишков жира с поверхности. Эти простые, но необходимые действия поз ...
Шеф-повар поставил жирную точку в спорах: надо ли сливать первую воду при варке мясного бульона Чтобы бульон получился прозрачным и насыщенным, важно не просто бросить мясо в воду. Ключевой момент — внимательное ведение процесса. Убирайте пену и лишний жир, который появляется на поверхности. Этот простой прием делает жидкость кристально чистой, а вкус — концентрированным и насыщенным, без непр ...
Шеф-повар поставил жирную точку в спорах: нужно ли на самом деле сливать первую воду при варке мясного бульона При варке мясного бульона важно внимательно следить за процессом. Регулярно снимая образующуюся пену и убирая жир с поверхности, вы получите прозрачный и вкусный бульон без лишних примесей. Эти простые действия превращают обычный бульон в питательное и приятное блюдо. Не менее важно обращать внимани ...
Солить ли воду при варке яиц: шеф-повар ресторана дал четкий ответ, который вас удивит Солить ли воду при варке яиц: шеф-повар ресторана дал четкий ответ, который вас удивит Варить яйцо кажется очень простым делом, но тут есть свои нюансы, особенно если речь идет о добавлении соли в воду. Некоторые думают, что солёная вода помогает легко очистить яйца – на самом деле это не так, и чис ...
Ответ однозначный: отец Джигана прокомментировал развод сына с Оксаной Самойловой Отец рэпера Джигана, Александр Устименко, опроверг развод его сына с блогером Оксаной Самойловой. Об этом пишет StarHit.ru. «Неправда», — коротко ответил в переписке с журналистами отец рэпера. СМИ также связались с братом Самойловой — Евгением. Мужчина ответил лишь, что не в ...
Эксперты дали однозначный ответ: нужно ли закрывать дверцу стиральной машины после стирки яндекс Многие хозяйки уверены: чтобы избежать плесени, дверцу стиральной машины нужно держать приоткрытой. Но так ли это на самом деле? Оказывается, эта привычка может дорого обойтись вашей технике. Чем опасна открытая дверца? Поломка петель — постоянное провисание тяжелой дверцы создает чрезм ...
Никаких сомнений: Лавров предостерег зарящихся на Калининградскую область У НАТО и «ястребов» в Евросоюзе не должно никаких сомнений насчет того, что любая агрессия против России получит решительный отпор. Об этом заявил на общеполитической дискуссии сессии Генассамблеи ООН в Нью-Йорке глава МИД РФ Сергей Лавров. ...
Смородская: в компетентности Карпина нет никаких сомнений. Валерий — первоклассный тренер Бывший руководитель московского «Локомотива» Ольга Смородская прокомментировала первые результаты «Динамо» под руководством Валерия Карпина. ...
Фетисов: «Овечкин скоро начнет забивать постоянно, в этом нет никаких сомнений» Двукратный олимпийский чемпион Вячеслав Фетисов в комментарии для «СЭ» поделился мнением об игре нападающего «Вашингтона» Александра Овечкина на старте сезона НХЛ-2025/26. ...
Шеф-повар раскрыл правду о «первой воде» при варке мяса — вы делали это неправильно всю жизнь Шеф-повар раскрыл правду о «первой воде» при варке мяса — вы делали это неправильно всю жизньИскусство приготовления, от бульона до колбасы Для приготовления ароматного и наваристого мясного бульона важны не только ингредиенты, но и соблюдение технологии. Шеф-повар Иван Кудряшов утверждает, что меня ...
Куриный бульон станет кристальнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Куриный бульон станет кристальнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Получить кристально прозрачный и ароматный куриный бульон легко, если знать пару простых секретов. Во-первых, берите для варки не молодую курицу-бройлера, а суповую тушку или петушка – так ...
Куриный бульон станет прозрачнее слезы младенца: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Домашний куриный бульон может быть прозрачным, ароматным и насыщенным, если уделить внимание деталям. Даже обычный суп или основа для соусов приобретут «ресторанный» вкус, если правильно подобрать ингредиенты и соблюдать технологию приготовления. Чаще всего ошибки происходят из-за спешки или пропуск ...
Глава Федерации лыж Норвегии о недопуске россиян: «Была долгая дискуссия в FIS. Но нет никаких сомнений в том, за что выступает наша страна» Ранее Международная федерация лыжного спорта и сноуборда ( FIS ) отложила вопрос допуска российских и белорусских спортсменов до 21 октября. Их отстранение от соревнований длится с 2022 года. «Вопрос обсуждался. Конечно, есть разные точки зрения, однако нет никаких сомнений в том, за что выступаю я ...
Что добавить в воду при варке яиц, чтобы скорлупа слетала с них сама — запомните раз и на всю жизнь freepik.com Приготовить яйцо всмятку или вкрутую кажется элементарной задачей. Но стоит сварить деревенский продукт, и процесс очистки превращается в борьбу: скорлупа не отстает, а белок прочно к ней прилипает. В чем причина и как добиться безупречного результата? Раскрываем кулинарный лайфхак, кото ...
Кулинарный секрет ресторанов: что добавляют в воду при варке свеклы, чтобы она готовилась за 15 минут и не пахла Кулинарный секрет ресторанов: что добавляют в воду при варке свеклы, чтобы она готовилась за 15 минут и не пахлаОткройте секреты быстрой варки и запекания свеклы без лишних хлопот и характерного запаха Свекла известна своими полезными свойствами, но её приготовление часто отпугивает из-за долгой вар ...
Вот что необходимо добавить в воду при варке яиц, чтобы скорлупа слетала с них сама — секрет опытных хозяек Варка яиц кажется простой задачей, но многие сталкиваются с проблемой — свежие яйца очень сложно очистить от скорлупы. Если яйцо чистится легко, это часто говорит о том, что оно уже не первой свежести. Однако есть проверенный способ, который помогает облегчить очистку и сделать белок мягче, а желток ...
Капаю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее даже карбонары Капаю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее даже карбонары3 простых кухонных лайфхака: уксус для макарон, спасение каши, удаление запаха с рук. Работает на 100%! Знакомо: готовишь привычное блюдо, а результат – "не очень"? Иногда все решают мелочи. ...
Добавляю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее даже карбонары Иногда мелочь на кухне решает всё — вкус блюда, удобство готовки и даже ваше настроение. Эти три простых трюка не требуют дорогих приспособлений и основаны на элементарной логике и наблюдениях. Попробуйте, и, возможно, они станут вашими любимыми кухонными фишками, пишет источник. 1. Уксус в воде для ...
Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Иногда самые простые мелочи на кухне оказываются самыми полезными. Сегодня три фишки, которые кажутся мелочью, но меняют готовку полностью. И повторю — именно эти мелочи способны сп ...
Зачем я капаю уксус в воду при варке макарон: хитрый лайфхак для самых умных хозяек - вы этого точно не знали Зачем я капаю уксус в воду при варке макарон: хитрый лайфхак для самых умных хозяек - вы этого точно не знали Иногда самые простые вещи творят чудеса. Вот три способа, которые кажутся нелогичными, но реально спасают положение. Уксус в кастрюле для макарон: зачем это нужно? Капля уксуса в кипящую вод ...
Мойщики окон добавляют в воду один белый порошок — никаких разводов: стекла идеально чистые — усилия не потребуются Мойщики окон добавляют в воду один белый порошок — никаких разводов: стекла идеально чистые — усилия не потребуютсяСекрет идеальной чистоты окон без разводов Профессионалы клининга используют хитрость, чтобы добиться идеальной чистоты окон без разводов. Их секрет - добавление в воду особого порошка, ...
В Орловской области стало больше мяса и яиц Статистики оценили работу орловских животноводов. ИА “Орелград” По расчетам специалистов Орелстата, в Орловской области за январь-август текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в хозяйствах всех категорий объемы производства скота и птицы на убой (в живом весе) ув ...
Сарри поддержал Рабьо: «Деньгами нельзя оправдать все. Ответ босса Серии А плохой – он бы не получил никаких денег, если бы Адриен не играл три раза в неделю, лиги не было бы» Ранее УЕФА «с неохотой» разрешил провести игру «Милана» и «Комо» в Перте. Полузащитник «россонери» и сборной Франции заявил: «Абсурд. Это безумие – проехать столько километров ради игры между двумя итальянскими командами в Австралии. Мы вынуждены адаптироваться, как всегда». Гендиректор Серии А Луид ...
Куряне стали больше есть мяса и молочных продуктов, но сократили потребление яиц Курскстат опубликовал свежие данные о потреблении основных продуктов питания в регионе за 2024 год. Согласно отчёту, среднестатистический житель Курской области за год съел 93 килограмма мяса и мясных изделий. Также выросло потребление молока и молочной продукции — до 212 килограммов на челове ...
Больше никаких батареек: это устройство генерирует электричество из воздуха и воды Индийские учёные из технологического института в Индоре создали инновационное устройство, генерирующее электроэнергию из воздуха и воды. Для питания маломощных электронных устройств По заявлению представителей института, для работы устройства не требуется солнечный свет, аккумуляторы или сложные мех ...
Нужно есть больше мяса и яиц: дефицит белка провоцирует частые простуды и усталость Доктор Зарема Тен раскрыла симптомы, указывающие на дефицит белка в организме человека, пишет «РИА Новости». ...
Samsung убрала разблокировку загрузчика в One UI 8. Больше никаких кастомных прошивок для Galaxy Пользователи новых смартфонов Galaxy Z Fold7 (наш обзор) и Galaxy Z Flip7 обнаружили, что Samsung вырезала из прошивки возможность разблокировки загрузчика. Вдобавок эта функция отсутствует и в бете One UI 8 для Galaxy S25. Разблокировка загрузчика — популярный способ вдохнуть новую жизнь в старые у ...
Wildberries запустил возможность, которой нет у конкурентов. Больше никаких разочарований в товарах! Wildberries начал тестирование функции «Клиентская примерка», позволяющей виртуально примерить одежду на фотографии пользователя. Технология, основанная на компьютерном зрении и искусственном интеллекте, анализирует изображение покупателя и реалистично накладывает выбранные вещи на его фигуру. Первы ...
Никаких больше вечеринок! Мадонна скромно отметила 67-летие в компании детей Свой личный новый год Мадонна встретила в Тоскане. Ночные клубы, вредные привычки и лихие загулы остались для нее в далеком прошлом. ...
Больше никаких звонков? Новый закон оказался бессилен против хитрых операторов С начала сентября в России заработал новый закон, который должен был избавить абонентов от назойливых звонков и смс. Идея казалась простой: пользователь через мобильное приложение или личный кабинет у оператора отказывается от рекламы и массовых вызовов — и больше не слышит надоедливых звонков. Но н ...
Больше никаких перегрузок: учителей будут наказывать за слишком большие домашние задания Больше никаких перегрузок: учителей будут наказывать за слишком большие домашние задания С начала сентября 2025 года для российских школ установили конкретные правила по продолжительности домашних заданий: для первоклассников — не больше часа, для вторых и третьих классов — до полутора часов, а учен ...
Больше никаких «Меня слышно?» — в Microsoft Teams появится индикатор работы микрофона В корпоративном мессенджере Microsoft Teams появится значок микрофона с индикатором, который покажет, когда пользователь говорит. Эта функция сейчас находится на стадии тестирования среди пользователей предварительных версий программы. Источник изображения: microsoft.com ...
Больше никаких трещин: учёные сделали стекло, которое само снимает напряжение Учёные из Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали новый тип пластичных полупроводниковых стёкол, которые не боятся ударов и деформаций.Они могут стать основой для ночных прицелов, тепловизоров, гибких медицинских сенсоров и даже устройств памяти нового поколения. Стекл ...
Больше никаких made in Italy по старым ценам: Трамп вводит супертариф на итальянскую продукцию Американское министерство торговли выдвинуло обвинения против итальянских компаний, занимающихся производством продукции, в использовании демпинговых цен. В ответ на это президент Дональд Трамп установил дополнительную пошлину, достигающую 91,74%, которая накладывается на уже существующую ставку в 1 ...
Больше никаких apk - Google на уровне системы заблокирует установку неизвестных приложений с 2027 года Google сообщает, что с 2027 года на всех сертифицированных Android-устройствах (те, что имеют Play Protect и предустановленные Google-приложения) будет невозможно установить приложения от разработчиков, которые не прошли дополнительную проверку. Система будет блокировать установку apk-файла, скачанн ...
Больше никаких сюрпризов: новый режим проверки изменит ваш поход за икрой и безалкогольным пивом Роспотребнадзор объявил о планах усилить контроль за оборотом икры и безалкогольного пива. Введён обязательный режим проверки легальности маркированных товаров на кассах магазинов для трёх новых категорий: морепродуктов (включая икру осетровых и лососевых), безалкогольного пива и некоторых видов тех ...
На Ямале начался новый сезон заготовки оленины – животные стали крупнее и дают больше мяса и денег На Ямале стартовал сезон заготовки оленины. Все процессы технологичны и выполняются соблюдением необходимых норм и правил, с использованием нового оборудования, сообщили «Новому Дню» в пресс-службе губернатора ЯНАО. ...
Больше не осталось никаких секретов: португальский ретейлер слил качественные изображения и все характеристики бюджетного флагмана Samsung Galaxy S25 FE Португальский MediaMarkt добавил в свой каталог будущий бюджетный флагман Samsung Galaxy S25 FE: продавец поспешил, так как новинка пока еще не представлена официально. Зато утечка раскрывает все подробности об устройстве. Фото: NieuweMobiel Фронтальная камера смартфона будет 12-мегапиксельной, осно ...
Споры вокруг АКБ — надо больше или меньше? Ответ найден Помнится, в далекую советскую эпоху некоторые автовладельцы, озабоченные плохим пуском моторов на морозе, устанавливали в багажниках своих легковых машин огромные аккумуляторные батареи – их гордо называли танковыми, независимо от происхождения. Через всю машину под капот тянули толстый провод и гор ...
«Бросать девушку или нет?» — ChatGPT больше не даст прямой ответ OpenAI обновила поведение ChatGPT — теперь чат-бот больше не будет давать прямые советы в ответ на личные и чувствительные вопросы, вроде «бросать девушку или нет?». Модель научили помогать пользователю рассуждать, а не выдавать категоричные решения. Вместо ответа она будет задавать уточняющие вопро ...
В России все больше женщин планируют первую беременность после 45 лет По России средний возраст рождения первого ребенка составляет 27 лет, этот показатель растет, заявила НСН Мария Милютина. ...
1 ложка в воду — полы блестят и белые носки чистые больше месяца Кажется, что идеально чистые полы — это мечта, недосягаемая без дорогих средств. На самом деле, секрет кроется в обычном аптечном глицерине, который стоит копейки, но помогает сохранять блеск надолго. Как приготовить волшебный раствор Возьмите полведра тёплой воды. Добавьте одну столовую ложку глице ...
Почему женщин-пенсионеров в России вдвое больше, чем мужчин: ответ терапевта Женщин среди пенсионеров в России заметно больше, чем мужчин. Это связано как с биологическими особенностями, так и с образом жизни представителей сильного пола, рассказал газете "Взгляд" врач-терапевт Алексей Парамонов. Поводом для комментария стали свежие данные Социального фонда о распределении п ...
Трамп: в США нашли ответ на вопрос, почему детей с аутизмом стало больше Американский президент Дональд Трамп заявил, что его администрация нашла ответ на вопрос о том, почему детей с аутизмом в США с каждым годом становится больше. ...
Всего 1 ложка в воду — полы сверкают и белые носки чистые больше месяца Каждый мечтает о сверкающих чистотой полах, но далеко не все знают, что есть простой и совсем недорогой способ сохранить их блеск надолго. И понадобится для этого всего одно средство, которое легко найти даже в аптеке, пишет источник. Вам понадобится: аптечный глицерин Как использовать: Приготовьте ...
Маккенни о тренере «Юве»: «Тудор очень давил на меня, чтобы я похудел – больше никаких перекусов, одни полезные закуски! Этим летом я впервые без проблем снял футболку у бассейна» «[Игор] Тудор сказал, что мне нужно похудеть, и я принялась за дело: больше никаких перекусов! Теперь я ем полезные закуски. ...
Пузырь недвижимости лопнул: в России начали сливать квартиры по 100 тысяч рублей Пузырь недвижимости лопнул: в России начали сливать квартиры по 100 тысяч рублей Вуктыл – это небольшой город в Республике Коми с населением около 10 000–11 400 человек на начало 2025 года. Город расположен в западном предгорье Северного Урала и приравнен к районам Крайнего Севера. Несмотря на удале ...
Похоже, Sony скоро начнёт сливать эксклюзивы PlayStation на Xbox и Nintendo Нынешний генеральный директор Sony Group Corporation Хироки Тотоки уже неоднократно говорил о «мультиплатформенной» стратегии компании, которая значительно увеличила её прибыль в последние годы. Однако теперь японская контора самураев собирается пойти дальше и начать портировать эксклюзивы PS не тол ...
Российские приложения аренды авто и электросамокатов могут сливать личные данные пользователей Фото: Unsplash Под угрозой фото паспортов, водительских прав, банковские карты и местоположение. Российская компания Appsec Solutions выявила свыше 400 уязвимостей в сервисах аренды автомобилей и электросамокатов, из которых 25 признаны критически опасными. Специалисты проверили 13 популярных прилож ...
Доннарумма: «У меня нет сомнений, что Италия попадет на ЧМ-2026» Вратарь сборной Италии Джанлуиджи Доннарумма рассказал о ходе отборочного турнира чемпионата мира-2026. ...
«Без сомнений». Кормье ответил, с кем UFC должен устроить следующий бой Топурии Бывший двойной чемпион UFC в полутяжёлом и тяжёлом весе, а также член Зала славы UFC американец Даниэль Кормье высказал мнение, что промоушен Даны Уайта должен организовать бой Армана Царукяна и Илии Топурии. ...
Фермин Лопес – о предложении от «Челси»: «У меня не было сомнений» Полузащитник «Барселоны» Фермин Лопес ответил на вопрос о решении остаться в клубеЧитать дальше → ...
Колобков: нет сомнений, что результаты встречи Путина и Трампа скажутся на спорте Бывший глава Минспорта РФ Павел Колобков заявил, что результаты встречи Владимира Путина и Дональда Трампа скажутся на спорте. ...
Декада сомнений // В России показывают новый фильм о Джоне Ленноне На российских экранах — документальный фильм Алана Дж. Паркера «Неизвестный Джон Леннон». Лента рассказывает о последних десяти годах жизни Джона Леннона, с момента распада The Beatles до его трагической гибели от пули Марка Чепмена. Игорь Гаврилов считает, что фильм не столько восполняет недостающу ...
Бабаев — о дебюте Кузнецова в «Металлурге»: «Нет сомнений в успешности их союза с Разиным» Агент Шуми Бабаев в интервью «СЭ» прокомментировал дебют нападающего Евгения Кузнецова в составе «Металлурга». ...
Семин: «Вне сомнений, «Зенит», «Динамо» и «Спартак» дадут бой сегодняшним лидерам» Бывший тренер «Локомотива» Юрий Семин в разговоре с «СЭ» поделился мнением о командах-открытиях первых пяти туров РПЛ. ...
Первый в истории эксперимент по варке пива в космосе: как он пройдет и для чего? Техасская пивоварня Starbase Brewing запускает эксперимент по варке пива на Международной космической станции В космосе скоро попробуют сварить пиво, и это не шутка. Техасская пивоварня Starbase Brewing отправит на МКС специальное оборудование, а астронавты миссии Crew-11 проведут эксперимент прямо ...
Кафанов — о расширенном списке сборной: «Сомнений не было только по Сафонову и Агкацеву» Тренер вратарей сборной России Виталий Кафанов объяснил, почему в расширенный список национальной команды на контрольные матчи с Катаром и Иорданией включил пять голкиперов. ...
Куриный бульон станет прозрачным как слеза: добавьте это при варке — ароматный суп гарантирован Куриный бульон станет прозрачным как слеза: добавьте это при варке — ароматный суп гарантированСекреты идеального куриного бульона Приготовление прозрачного и ароматного куриного бульона требует соблюдения нескольких правил. Мутность и отсутствие вкуса часто являются результатом неправильной техники ...
ECHOMSK.SPB.RU