Сливать ли "первую воду" при варке мяса: шеф-повар дал однозначный ответ - больше никаких сомнений Сливать ли "первую воду" при варке мяса: шеф-повар дал однозначный ответ - больше никаких сомнений Сливать первую воду при варке мяса – тема для многих домашних кулинаров по-прежнему окутана мифами и разногласиями. Однако опытный шеф-повар Иван Кудряшов дал однозначный ответ. Он утверждает, что слив ...
Почему нужно солить воду в унитазе - как жаль, что узнал это только в 40 лет Почему нужно солить воду в унитазе - как жаль, что узнал это только в 40 лет Обычная поваренная соль входит в топ-5 многофункциональных и безопасных средств для ухода за домом. Ее абразивные и абсорбирующие свойства, а также мягкий антисептический эффект делают ее идеальным помощником в борьбе за чи ...
Зачем солить воду в унитазе: не бред, а полезное действие – запомните на всю жизнь Многие хозяйки давно оценили соль как помощника в уборке ванной. На первый взгляд это может показаться необычным, но на самом деле такой метод имеет целый ряд преимуществ, особенно если речь идёт о старых трубах. Соль как натуральный дезинфектор Соль эффективно дезинфицирует, устраняет лишнюю влагу ...
Россиянам дали четкий ответ на вопрос, когда менять летнюю резину Менять зимние шины необходимо вовремя в зависимости от погодных условий, при этом с первого декабря это требование становится обязательным, сообщает Минтранс России. «Специалисты рекомендуют замену резины, когда среднесуточная температура достигает +5-7°С и наблюдаются регулярные морозы. На Урале эт ...
Что добавить в воду при варке яиц, чтобы скорлупа слетала с них сама — запомните раз и на всю жизнь freepik.com Приготовить яйцо всмятку или вкрутую кажется элементарной задачей. Но стоит сварить деревенский продукт, и процесс очистки превращается в борьбу: скорлупа не отстает, а белок прочно к ней прилипает. В чем причина и как добиться безупречного результата? Раскрываем кулинарный лайфхак, кото ...
Виктор Шалай: Новый музей в ЕАО – это четкий ответ власти на запрос о сохранении памяти о героях СВО Интеграцию темы СВО в музейную работу, вовлеченность гражданских и профессиональных сообществ и органов власти в увековечивание памяти о героях – защитниках Отечества, фактор погруженности главы региона в тему и идеи высокого служения обсудил с корреспондентом НТК21 директор Государственного объедин ...
Вот что необходимо добавить в воду при варке яиц, чтобы скорлупа слетала с них сама — секрет опытных хозяек Варка яиц кажется простой задачей, но многие сталкиваются с проблемой — свежие яйца очень сложно очистить от скорлупы. Если яйцо чистится легко, это часто говорит о том, что оно уже не первой свежести. Однако есть проверенный способ, который помогает облегчить очистку и сделать белок мягче, а желток ...
Кулинарный секрет ресторанов: что добавляют в воду при варке свеклы, чтобы она готовилась за 15 минут и не пахла Кулинарный секрет ресторанов: что добавляют в воду при варке свеклы, чтобы она готовилась за 15 минут и не пахлаОткройте секреты быстрой варки и запекания свеклы без лишних хлопот и характерного запаха Свекла известна своими полезными свойствами, но её приготовление часто отпугивает из-за долгой вар ...
Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: опытный шеф-повар поставил точку в вопросе Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: опытный шеф-повар поставил точку в вопросе Дискуссии о том, как правильно варить мясной бульон, идут давно. Некоторые считают, что после закипания мяса воду обязательно нужно сливать, так как в ней якобы остаются вредные элементы. Другие эксперты не сог ...
Шеф-повар поставил жирную точку в спорах: надо ли сливать первую воду при варке мясного бульона Чтобы бульон получился прозрачным и насыщенным, важно не просто бросить мясо в воду. Ключевой момент — внимательное ведение процесса. Убирайте пену и лишний жир, который появляется на поверхности. Этот простой прием делает жидкость кристально чистой, а вкус — концентрированным и насыщенным, без непр ...
Шеф-повар поставил жирную точку в спорах: нужно ли сливать первую воду при варке мясного бульона shedevrum.ai Приготовление по-настоящему вкусного и полезного бульона требует соблюдения нескольких ключевых правил. Как отмечают шеф-повара, важнейший этап — это тщательное удаление образующейся при варке пены и регулярное снятие излишков жира с поверхности. Эти простые, но необходимые действия поз ...
Капаю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее даже карбонары Капаю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее даже карбонары3 простых кухонных лайфхака: уксус для макарон, спасение каши, удаление запаха с рук. Работает на 100%! Знакомо: готовишь привычное блюдо, а результат – "не очень"? Иногда все решают мелочи. ...
Добавляю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее даже карбонары Иногда мелочь на кухне решает всё — вкус блюда, удобство готовки и даже ваше настроение. Эти три простых трюка не требуют дорогих приспособлений и основаны на элементарной логике и наблюдениях. Попробуйте, и, возможно, они станут вашими любимыми кухонными фишками, пишет источник. 1. Уксус в воде для ...
Зачем я капаю уксус в воду при варке макарон: хитрый лайфхак для самых умных хозяек - вы этого точно не знали Зачем я капаю уксус в воду при варке макарон: хитрый лайфхак для самых умных хозяек - вы этого точно не знали Иногда самые простые вещи творят чудеса. Вот три способа, которые кажутся нелогичными, но реально спасают положение. Уксус в кастрюле для макарон: зачем это нужно? Капля уксуса в кипящую вод ...
Шеф-повар поставил жирную точку в спорах: нужно ли на самом деле сливать первую воду при варке мясного бульона При варке мясного бульона важно внимательно следить за процессом. Регулярно снимая образующуюся пену и убирая жир с поверхности, вы получите прозрачный и вкусный бульон без лишних примесей. Эти простые действия превращают обычный бульон в питательное и приятное блюдо. Не менее важно обращать внимани ...
Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Иногда самые простые мелочи на кухне оказываются самыми полезными. Сегодня три фишки, которые кажутся мелочью, но меняют готовку полностью. И повторю — именно эти мелочи способны сп ...
Сколько лет к жизни добавляет чтение книг? Ответ вас удивит Оказывается, книга в руках — это не только способ убежать в другой мир, но и инвестиция в собственное здоровье и годы жизни. Источник изображения: vuzopedia.ru В век, когда наш мозг перегружен экранами, а время словно утекает сквозь пальцы, книги остаются тихим островком спокойствия. Но что если у н ...
Что лучше для мытья посуды: губка или щётка? Ответ вас удивит Губка или щётка: чем лучше мыть посуду и почему. Мытьё посуды кажется таким простым делом, что мало кто задумывается: чем лучше пользоваться — губкой или щёткой? Но именно от этого выбора зависит не только чистота тарелок, но и наше здоровье. Ведь губки и щётки сильно отличаются по тому, как они нак ...
Где заправлял свои авто российский император? Ответ вас удивит! Где заправлялся бензином наш последний император, Николай II? Гараж у него был солидный, а вот где располагалась царская АЗС? Ответ простой: в Зимнем дворце, точнее – в его внутреннем дворе! Справа от царского гаража располагалось подземное бензохранилище емкостью до 100 пудов бензина, а над ним воз ...
Взять ипотеку сегодня или подождать год? Ответ удивит даже оптимистов В настоящее время оформление ипотеки нецелесообразно для тех, кто не попадает под льготные программы, лучше подождать минимум год. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала экономист Татьяна Куликова. "Сейчас очень сильный оптимизм по поводу того, что Центробанк начнет снижать ставку, и многие думают, ...
Как долго можно хранить в морозилке мясо и пельмени — ответ от Роскачества вас удивит Заморозка — один из самых удобных способов продлить жизнь продуктам, но как не переступить грань между безопасным хранением и потерей качества? Эксперты Роскачества делятся проверенными рекомендациями и сроками хранения, которые помогут сделать морозильную камеру настоящим союзником на кухне. Мясо и ...
Шёпот рынка: зачем Тайваню так много российской нафты? Ответ удивит Согласно данным аналитического доклада, подготовленного несколькими исследовательскими организациями, в первом полугодии 2025 года Тайвань значительно увеличил закупки российской нафты, потратив на эти цели 1,3 миллиарда долларов. Резкий рост импорта В отчете подчеркивается, что среднемесячный объем ...
Дубас о «Питтсбурге»: «Не согласен с тем, что мы хотим ухудшить команду. У нас нет таких намерений. Есть четкий план, который мы пытаемся реализовать» «С чем я не согласен – это с тем, что мы пытаемся активно ухудшить команду. Мы совершенно не стремимся стать хуже. У нас нет таких намерений. Мы не хотим, чтобы молодые ребята с драфта этого года и будущих лет пришли в команду, которая находится в состоянии упадка. У нас есть четкий план, и мы пытае ...
Секреты Bomdia Brasserie: гибрид кафе и ресторана в Мумбаи, который покоряет сердца В районе Матунга в Мумбаи появился новый гибрид кафе и ресторана, и, несмотря на внушительную площадь в 2000 кв. футов (около 190 кв. м), Bomdia Brasserie ощущается как укромное, укромное местечко. Это место, где утро начинается с мягкой дымки пастельного света, а вечер плавно переходит в более глуб ...
Как простые отжимания расскажут о здоровье сердца – тест, который удивит Простой тест отжиманий поможет оценить здоровье вашего сердца! Узнайте, как количество отжиманий связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний и общей физической формой. ...
Превратите кабачки в невероятный десерт, который удивит всю семью — соседи не поверят, что это не цитрусовый джем Это вкусное и слегка пикантное варенье из кабачков готовят в мультиварке, чтобы избежать пригорания и необходимости помешивать содержимое. Мультиварка упрощает приготовление, гарантируя равномерное распределение тепла и идеальную консистенцию. ...
Неожиданный поворот вкуса: это сливочное мороженое из гречки с шоколадом — десерт, который удивит всех Ванильный пломбир или шоколадный рожок? Забудьте о привычных вкусах! Гречка, царица русских круп, раскрывается в новом амплуа – основе для изысканного мороженого. Ее тонкий ореховый аромат и легкая текстура создают удивительно гармоничный десерт с пользой. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Почему тень чёрная? Ответ, который ломает привычное представление Почему мы видим тень чёрной? А может ли она быть другого цвета? Источник изображения: spb.wed-expert.com Мы каждый день сталкиваемся с тенью, но редко задумываемся, что это вообще такое. Она сопровождает нас на улице, прячется под мебелью и появляется от любого источника света. Кажется, всё просто: ...
MWM: Южная Корея спустила на воду новейший эсминец, который мощнее американских Новый эсминец ВМС Южной Кореи Dasan Jeong Yak-yong значительно усилил южнокорейский флот. О возможностях корабля и его роли в противоракетной обороне рассказывает американский военный журнал Military Watch Magazine (MWM)… ...
Неубиваемый смартфон Honor X9d с батареей 8300 мАч, который выдерживает воду до 85 °С, выходит в России В октябре в России начнутся продажи ударопрочного смартфона Honor X9d. Устройство выделяется большим 6,79-дюймовым AMOLED-дисплеем с разрешением 1200×2640 пикселей и частотой обновления 120 Гц. Экран поддерживает яркость до 6000 нит. Фото Honor Главной особенностью модели стала повышенная проч ...
Зеленый авиакеросин из фритюрного масла: в России нашли ответ, который ищет Европа В России выпустили первую партию авиакеросина с низким выбросом углерода. Топливо готовят на основе отработанного фритюрного масла и оно позволяет сокращать выбросы до 80%. Российские компании не отстают от европейских в разработке экологичного топлива. ...
Аптечный секрет, который избавит от мытья окон на месяцы: что добавляют опытные хозяйки в воду Аптечный секрет, который избавит от мытья окон на месяцы: что добавляют опытные хозяйки в водусекрет безупречной чистоты окон на несколько недель Чистые окна - залог уюта в доме, но их постоянное загрязнение пылью, дождевыми следами и другими частицами становится настоящей головной болью. Регулярная ...
Каких людей нельзя пускать в дом, даже если это близкие родственники - мудрый ответ Харуки Мураками, который откроет вам глаза Каких людей нельзя пускать в дом, даже если это близкие родственники - мудрый ответ Харуки Мураками, который откроет вам глаза Харуки Мураками как-то метко заметил: "Заходя – вытирайте ноги, уходя – закрывайте дверь". Кажется, про холодильник? На самом деле, про нечто большее. Дом – не просто квадра ...
Каких людей нельзя пускать в дом, даже если это самые ближайшие родственники - мудрый ответ Харуки Мураками, который откроет вам глаза Каких людей нельзя пускать в дом, даже если это самые ближайшие родственники - мудрый ответ Харуки Мураками, который откроет вам глаза Грубовато, но метко – эта фраза как нельзя лучше описывает хрупкость личных границ. Дом — это не просто квадратные метры и расставленная по ним мебель. Это личная кр ...
Как солить и мариновать боровики: ценные советы диетолога Боровики — одни из самых полезных грибов, так как богаты витаминами, поэтому их можно использовать для приготовления самых различных блюд. Один из самых распространенных способов запастись грибами на долгое время — это засолить их или замариновать. Рассказываем, как готовить боровики и чем они полез ...
Как солить и мариновать рыжики: рецепты и советы диетолога Рыжики в приготовлении неприхотливы, поэтому заготовить их на зиму не составляет труда. Их можно сушить, солить, мариновать и замораживать различными способами. Рассказываем чем полезны рыжики, и о правилах засаливания и маринования этих грибов.Читать далее ...
Как заготовить зелень на зиму — не надо сушить, морозить или солить Вот несколько интересных рецептов, которые позволят сделать вкусные и полезные добавки для различных блюд. ...
Грибной эксклюзив. Как солить белых, которых собирают в лесах Ленобласти Житель Выборгского района Ленобласти дарит читателям 47news свой рецепт хрустящих и соленых белых грибов. Секрет - в дубовом листе, черной смородине и зонтике. ...
Варить или солить? Лучшие способы сохранить полезные вещества в овощах Летний рацион богат сезонными овощами, но важно учитывать, что часть витаминов исчезает при их приготовлении. Об этом изданию Life.ru рассказал доцент Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок. Как сообщил эксперт, при варке до 50% витамина С теряется, особенно в таких овощах, как перец, брокколи и ка ...
Apple советует «солить» iPhone 17 Pro, чтобы избавиться от царапин на корпусе Новая линейка iPhone 17 от Apple получила высокую оценку за производительность и дизайн, но не обошлось без споров по поводу долговечности. iPhone 17 Pro и iPhone 17 Pro Max, оба с элегантным цельнометаллическим корпусом, быстро попали под пристальное внимание из-за склонности к появлению царапин и ...
Не знаете, как копить? Вот чёткий план действий Перед началом формирования накоплений важно реалистично оценить свои возможности и определить комфортную сумму взноса, которая не будет создавать чрезмерной нагрузки на бюджет. Такую рекомендацию дал Сергей Беляков, президент Национальной ассоциации негосударственных пенсионных фондов (НАПФ). Учёт р ...
В Европе указали на четкий сигнал России Западу Россия подает Западу четкий сигнал, что противостоять российскому оружию в воздухе становится все сложнее. Такое мнение выразило итальянское издание L’Antidiplomatico. ...
NYT: Путин послал чёткий сигнал Западу об Украине Президент России Владимир Путин послал чёткий сигнал киевскому режиму и западным лидерам относительно того, что отправка европейских войск на Украину приведёт к серьёзному ответу со стороны Москвы. ...
Ту-160 обрушились на Киев: Россия послала четкий сигнал Западу Россия обрушила на Украину один из самых мощных ударов за последний месяц — 502 дрона и 24 ракеты. ...
Лондон: Путин послал Западу достаточно четкий сигнал Редакция издания Daily Express опубликовала материал, в котором говорится о достаточно ясном сигнале, который президент России Владимир Путин отправил поддерживающему Украину Западу. ...
Получен самый четкий снимок солнечной вспышки X-класса: видео Изображение солнечной вспышки с высоким разрешением с крупнейшего солнечного телескопа Даниэля К. Иноуэ (Мауи, Гавайи), стало «знаковым моментом в солнечной науке». ...
NYT: Путин послал чёткий сигнал Западу об Украине — 1295-й день СВО Президент Владимир Путин дал чёткий сигнал киевскому режиму и западным лидерам, что отправка европейских войск на Украину приведёт к серьёзному ответу России. Об этом 10 сентября пишет американская газета The New York Times. Издание подчёркивает, что российский президент не сомневается в своём военн ...
NYT: Путин послал Западу четкий сигнал о последствиях отправки войск на Украину Президент России Владимир Путин послал чёткий сигнал Киеву и его западным союзникам о последствиях отправки войск на Украину. Об этом 10 сентября сообщила американская газета The New York Times (NYT). «Для Украины Путин подаёт сигнал о своей убеждённости в военном превосходстве. Союзников Киева в Ев ...
Владимир Якушев: Народная программа «Единой России» — чёткий план действий по развитию страны 24 августа 2021 года документ приняли на Съезде – решение поддержал Президент Ежегодно по поручению Председателя партии Дмитрия Медведева «Единая Россия» направляет доклад о реализации народной программы Главе государства. Как говорится на сайте партии «Единая Россия», уже сейчас по народн ...
Первый в истории эксперимент по варке пива в космосе: как он пройдет и для чего? Техасская пивоварня Starbase Brewing запускает эксперимент по варке пива на Международной космической станции В космосе скоро попробуют сварить пиво, и это не шутка. Техасская пивоварня Starbase Brewing отправит на МКС специальное оборудование, а астронавты миссии Crew-11 проведут эксперимент прямо ...
Куриный бульон станет прозрачным как слеза: добавьте это при варке — ароматный суп гарантирован Куриный бульон станет прозрачным как слеза: добавьте это при варке — ароматный суп гарантированСекреты идеального куриного бульона Приготовление прозрачного и ароматного куриного бульона требует соблюдения нескольких правил. Мутность и отсутствие вкуса часто являются результатом неправильной техники ...
Шеф-повар раскрыл правду о «первой воде» при варке мяса — вы делали это неправильно всю жизнь Шеф-повар раскрыл правду о «первой воде» при варке мяса — вы делали это неправильно всю жизньИскусство приготовления, от бульона до колбасы Для приготовления ароматного и наваристого мясного бульона важны не только ингредиенты, но и соблюдение технологии. Шеф-повар Иван Кудряшов утверждает, что меня ...
Куриный бульон станет прозрачнее слезы: вот что добавить при варке птицы — ароматный и вкусный суп гарантирован Куриный бульон станет прозрачнее слезы: вот что добавить при варке птицы — ароматный и вкусный суп гарантированКак сварить идеальный куриный бульон Приготовление по-настоящему аппетитного, прозрачного и золотистого куриного бульона - задача, требующая определенных знаний. Часто бульон получается мут ...
Куриный бульон станет кристальнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Куриный бульон станет кристальнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Получить кристально прозрачный и ароматный куриный бульон легко, если знать пару простых секретов. Во-первых, берите для варки не молодую курицу-бройлера, а суповую тушку или петушка – так ...
Суд Уфы приостановил работу ресторана MusicHall27 Индивидуальный предприниматель признан виновным в повторном нарушении требований пожарной безопасности в помещениях заведения. Отмечается, что основанием для рассмотрения дела стали результаты проведенной проверки соблюдения противопожарных норм. Судом назначено наказание в виде административного пр ...
Куриный бульон станет прозрачнее слезы младенца: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Домашний куриный бульон может быть прозрачным, ароматным и насыщенным, если уделить внимание деталям. Даже обычный суп или основа для соусов приобретут «ресторанный» вкус, если правильно подобрать ингредиенты и соблюдать технологию приготовления. Чаще всего ошибки происходят из-за спешки или пропуск ...
Суд приостановил работу ресторана «Долма» в Москве Мещанский суд Москвы приостановил на 90 суток работу ресторана кавказской кухни «Долма» на Сретенке. В заведении в ходе проверки столичный Роспотребнадзор нашел кишечную палочку, сообщает ТАСС. ...
«Белый дом посылает четкий сигнал: «не рыпайтесь» // The New York Times и другие издания посчитали обыски у Джона Болтона проявлением президентской мести Пятничные обыски в доме и офисе Джона Болтона, бывшего советника президента Трампа по национальной безопасности, произвели большое впечатление на мировые медиа. Все они считают преследование президентского соратника, ставшего его непримиримым критиком, делом вполне личным для Дональда Трампа. ...
Экс-сотрудница ресторана в Уфе вскрыла сейф и забрала 127 000 рублей Девушке грозит условное осуждение до 3 лет и штраф в размере до 200 000. Экс-сотрудница ресторана в Уфе вскрыла сейф и забрала 127 000 рублей. Заведение общепита находится в районе Сипайлово, хищение удалась установить благодаря видеозаписи с камер наблюдения. 22-летняя девушка устроилась стажером в ...
Повара ресторана со звездой «Мишлен» избили под Парижем Неизвестные избили и ограбили итальянского шеф-повара Симоне Занони, работающего в парижском ресторане, удостоенном звезды «Мишлен». ...
ECHOMSK.SPB.RU