Этот торт в СССР бабушки готовили на сковороде, а теперь про него не вспоминают: рецепт «Карельского Столетнего» Из старой советской книги. youtube.comДомашняя выпечка в СССР была особым ритуалом. Простые продукты, минимум техники и максимум изобретательности — так рождались любимые семейные торты. В старых кулинарных книгах можно найти рецепты, о которых сегодня почти забыли. Один из них — «Карельский Столетн ...
Семья в восторге — этот чудный салат из дыни с ягодами улетает со стола за минуты В конце лета наступает сезон ароматной дыни. Ее нежная текстура и мягкий сладкий вкус отлично сочетаются со многими продуктами. Если хочется чего-то необычного и в то же время полезного, то можно приготовить салат из дыни с ягодой. Этот летний микс никого не оставит равнодушным. Если попробовать его ...
Испекла однажды этот тарт со смородиной — семья в восторге и теперь требует его каждую неделю Осень – то время, когда можно приготовить массу полезных пирогов из свежих фруктов и ягод. Одним из самых вкусных является тарт с черной смородиной. Он получается очень сочным и аппетитным. ...
Летнее наслаждение — с фруктовым акцентом: приготовьте этот пышный и нежный десерт в мультиварке — семья будет в восторге Абрикосовый пудинг – классический летний десерт, в котором кисло-сладкий вкус фруктов удачно сочетается с нежной творожной основой. Мультиварка неплохо справится с его приготовлением, обеспечив равномерный подъем теста и последующее застывание. ...
Самый летний рецепт — вкус превосходный. Вся семья полюбила этот салат: готовим на даче за 5 минут Самый летний рецепт — вкус превосходный. Вся семья полюбила этот салат: готовим на даче за 5 минутОсвежающий салат из огурцов для любого стола Огуречный салат, как закуска в кулинарии, является неотъемлемой частью многих кухонь мира, предлагая уникальное сочетание свежести и простоты. Эта универсаль ...
Пришло время нанести сладкий удар по лету: этот десертный каприз заставит всех просить добавку — приготовьте этот восхитительный торт Торт «Летний каприз» ー десерт, который делается из бисквитного теста, крема и свежей ягоды, отсюда и название. Замороженная тоже подойдет, но такого аромата и насыщенного вкуса добиться с нею вряд ли получится, поэтому не стоит упускать момент! Тем более что приготовить это потрясающее лакомство смо ...
Идеальный рецепт маринованных помидоров: тот самый вкус из детства как в СССР Идеальный рецепт маринованных помидоров: тот самый вкус из детства как в СССР Рецепт маринованных помидоров, который идет из советских времен, давно стал частью семейного наследия и по-прежнему востребован. Такой способ засолки был популярен еще в СССР и остается актуальным по сей день. Для приготов ...
Самый лёгкий торт СССР: «Карельский столетний» на сковородке — рецепт от наших бабушек Торт «Карельский столетний» в СССР не покупали в магазинах. Семейный рецепт, по нему лакомство готовили хозяйки в домашних условиях. Это было легче лёгкого. У вас нет духовки? Не беда, подойдёт и сковорода! Life.ru публикует рецепт торта «Карельский столетний». ...
Маринованные огурцы «как в СССР»: классический рецепт самой вкусной заготовки из детства Многие рецепты приходят и уходят, но этот — остался навсегда. Тот самый вкус хрустящих, ароматных маринованных огурцов, который мы помним с детства — не миф, а вполне достижимая реальность. Проверенный временем рецепт из советского прошлого по-прежнему работает безотказно, особенно если соблюдать не ...
Забытый суп из СССР для здорового желудка: быстро, просто - вся семья в восторге Забытый суп из СССР для здорового желудка: быстро, просто - вся семья в восторге В советских столовых и больницах готовили особый рисовый суп, который врачи называли "лечебным номером один" при проблемах с пищеварением. Этот забытый рецепт сегодня может помочь миллионам россиян, страдающих от гастри ...
Гости в восторге, а вы не устали: запекаем овощной пирог без теста — рецепт с секретом из Австралии Австралийский пирог с чечевицей, луком и грибами — питательное и вкусное блюдо, богатое витаминами и минералами. В нем нет теста, но есть два слоя овощей. ...
Огурцы в восторге от такой подкормки: проверенный временем рецепт – урожай как в промышленных теплицах Фосфор — один из тех элементов, без которых огурец просто не справится. Он нужен на всех этапах: от укрепления корней до формирования завязей и полноценного плодоношения. Если фосфора мало, растения тратят силы впустую — рост тормозится, завязей почти нет, плоды мелкие и кисловатые. Но покупать доро ...
Семья бойца с позывным Судья: «Любить Родину надо с детства учить» В соцсетях и СМИ широко разошлось видеообращение к родным, записанное Магомедом Абдуллаевым, бойцом штурмовой роты 136-й бригады ВС РФ. Эта запись останется одним из самых впечатляющих видеодокументов в истории СВО — памятником исключительного духовного мужества российского воина. Магомед поздравлял ...
Необычное лакомство к сыру и мясу: готовлю это варенье из томатов — и семья в восторге от вкуса Варенье из помидоров – это не фантастика, а восхитительная реальность. Особенно удачным получается дуэт спелых томатов с яблоками и пряностями. Это необычное угощение с пикантными нотками станет звездой сырной тарелки или изысканным аккомпанементом к запеченному мясу. Приготовьте небольшую порцию – ...
Готовлю каждую зиму — семья в восторге: это варенье улетает с полок за пару дней Морошка (Rubus chamaemorus) — золотисто-оранжевая ягода, внешне напоминающая малину, но ее вкус более терпкий, сочетающий в себе нотки яблока и апельсина. Благодаря своему характерному вкусу морошка используется в скандинавской и североевропейской кухне для приготовления джемов, желе, ликеров и десе ...
Часто готовлю «рыбное сало»: обалденный посол скумбрии, домашние в восторге — рецепт, привезённый с Севера Часто готовлю «рыбное сало»: обалденный посол скумбрии, домашние в восторге — рецепт, привезённый с СевераРасскажу про северный способ засолки скумбрии, который подсмотрела у кулинарного блогера. Это «рыбное сало» — плотные рулеты, хранящиеся в морозилке месяцами. После разморозки их режу ломтиками ...
Секрет идеального утра раскрыт — после такого смузи вся семья целый день в восторге Смузи из кабачка и кефира — летний детокс-напиток, который состоит всего из несколько компонентов, а пользы приносит немало. Он насыщает организм большим количеством различных микроэлементов, а также улучшает микрофлору кишечника и тем самым способствует выведению токсинов и шлаков. При этом такой к ...
Бабушкин рецепт хруста: почему квашеная капуста полезнее свежей и как её готовить, чтобы вернуть вкус детства Как приготовить квашеную капусту в собственном соку? Рецепт хрустящей и очень вкусной квашеной капусты, которую можно подавать в качестве закуски, салата, использовать для варки щей. Готовим квашеную капусту по пошаговому рецепту с фото — в материале Life.ru ...
Торт — для диеты: этот десерт позволит наслаждаться вкусом, а не считать калории Торт «Нежное облако» — лакомство, от которого просто невозможно оторваться! Приготовить его сможет даже новичок, при этом результат превзойдет все ожидания. И домашние, и гости будут просто в восторге. ...
Этот забытый торт из СССР выручал хозяек с севера: как готовить тот самый «Карельский» Вкуснейший десерт!Изображение сгенерировано нейросетьюЭтот советский десерт не был таким популярным, как «Наполеон» или «Медовик», но хозяйки северных регионов его все равно наверняка помнят: «Карельский» торт в то время считался настоящей палочкой-выручалочкой. Прост в приготовлении, с клюквенным в ...
Облака в шоколаде: этот торт тает во рту и вгоняет в гастрономическую нирвану — наслаждение гарантировано Торт «Сливочные облака» — нежное лакомство, состоящее из пропитанной сладким сиропом основы и воздушного суфле, залитого шоколадной глазурью. Звучит потрясающие, а на вкус еще лучше! Приготовить такой сможет каждая хозяйка, причем из минимального количества ингредиентов. ...
Моя семья в восторге: эта корейка с прованскими травами пахнет как праздник — готовлю снова и снова Корейка бескостная с прованскими травами — это простейшее в приготовлении, но выглядящее праздничным и очень вкусное блюдо. ...
Так кабачки мало кто готовит, а зря: любимая закуска "Кабачки по-уральски": нереальная вкуснятина - вся семья в восторге Так кабачки мало кто готовит, а зря: любимая закуска "Кабачки по-уральски": нереальная вкуснятина - вся семья в восторге Подруга с Урала открыла секрет: "Кабачки по-уральски" – блюдо, после которого мясо не нужно. Оказалось, это гениально просто. Молодые кабачки, лук, морковь, чеснок, ложка сметаны ...
Этот торт в СССР считали кулинарным шедевром, а сегодня несправедливо забыли: как приготовить «Янтарь» С орехами и желе.Изображение создано нейросетьюВ советские времена прилавки кондитерских были заполнены проверенной классикой — «Наполеон», «Киевский», «Пражский». Но был и другой торт, который не отличался вычурным декором, зато поражал вкусом и ароматом. Его называли «Янтарь» — за прозрачный слой ...
«Сейчас бы этот пёс был на уровне Honda CBR 900»: Автолюбители в восторге от скрэмблера на базе ИЖ «Планета Спорт» Многие не отказались бы от такого байка в серийном исполнении. ИЖ «Планета Спорт» считался одним из самых быстрых советских мотоциклов, однако современным мотолюбителям не всегда по душе технические характеристики байка, да и над внешним видом хочется поэкспериментировать. В таких случая ...
Не торт, а настоящее облако — из меда: этот нежный десерт с фруктами растопит даже ледяное сердце Ароматный торт «Медовое облако» ー идеальный десерт для летних посиделок. В его составе есть свежие фрукты, которые прекрасно сочетаются с нежнейшим кремом и мягкими коржами, пропитанными медом. Получается невероятно вкусно и очень полезно! ...
Сладкий бастион против диет: этот торт поднимает настроение и уровень счастья одним куском Торт «Великая шоколадная стена» — потрясающий десерт, который неизменно привлекает к себе все внимание на любом застолье и вполне оправдывает свое громкое название. Такой лучше один раз приготовить и попробовать, чем 100 раз о нем услышать или увидеть. На самом деле сделать это совсем не сложно — сп ...
Клубника, сметана — и никакой духовки: в этот торт все влюбятся с первого слоя — невероятная нежность без выпечки Сметанный торт с клубникой без выпечки ー десерт для летнего настроения. Он такой нежный, аппетитный и ароматный, что одним кусочком тут точно не обойдешься. ...
Яичница уже не торт: этот омлет-рулет с паштетом на завтрак сделает ваш день — начните утро с вострогом Вместо яичницы на завтрак можно приготовить кое-что поинтереснее — омлетный рулет с печеночным паштетом. ...
Разбила, что было — и снова слепила: этот торт удивляет внешним видом и поражает невероятным вкусом Торт «Битое стекло» – оригинальный летний десерт с неповторимым вкусом, не оценить который по достоинству просто невозможно. Он настолько запоминающийся как внешне, так и своим составом, что неизменно становится главной звездой любой вечеринки. Особенно его любят дети за яркость и необычную текстуру ...
Когда надоело все — спасаюсь вкусняшками: этот блинный торт выручит при любой хандре и поднимет настроение Торт из блинов с курицей и грибами ー прекрасная альтернатива приевшимся блюдам. Выглядит он довольно необычно, ну а на вкус просто прекрасен. А какой сытный! ...
Этот торт в СССР моментально раскупали с прилавков, а сегодня такой почти не найти: как приготовить «Паутинку» Идеален к чаю!shutterstock.comНежные коржи, воздушное безе, шоколадные шарики с начинкой и яркий узор сверху — все это делало «Паутинку» настоящей легендой. Особенно славился этот торт в Сызрани, где его и придумали. «Фирменный сызранский торт», — вспоминают в комментариях жители Тольятти, Тулы и Си ...
Рисово-рыбное наслаждение в горшочках — гурманы сходят с ума от его нежности, а шеф-повара ищут рецепт Рис с треской в горшочках – это блюдо, которое ценят за простоту и сытность. Рыба – источник постного белка и полезных жиров, а рис – кладезь здоровой энергии. Смешиваясь, они создают сытное блюдо для семейного ужина. ...
Соседка посоветовала заготовку — теперь делаю только так: от этих медовых баклажанов в восторге не только семья, но и гости — сметают на раз Пикантные баклажаны с медом – уникальное блюдо, которое поможет восполнить запас витаминов в холодные зимние месяцы. ...
Ваши дети будут в восторге: этот молочный коктейль любой день превращает в праздник Молочный коктейль с дыней — это невероятно нежный и вкусный напиток, который отлично освежает в жаркую погоду. Оба продукта прекрасно сочетаются между собой, но если добавить к ним еще парочку секретных ингредиентов, то получится просто волшебно! И дети, и взрослые будут в восторге! К счастью, в его ...
Бразилия — это не только обезьяны: этот торт поднялся на самый верх мирового рейтинга — чтобы вы захотели его попробовать Слоеный торт «Павэ» (Pave) ー популярный бразильский десерт, который делается без выпечки. Его нередко сравнивают с итальянским тирамису, но между ними существует немало отличий. Они касаются не только состава, но и технологии приготовления. ...
Научила мама — теперь готовлю постоянно: этот торт обожают взрослые и дети — к месту на любом празднике Советский торт «День и ночь» ー оригинально оформленный десерт, состоящий из темных и светлых бисквитных коржей, чередующихся между собой и пропитанных нежнейшим кремом. Последний может быть как сметанным, заварным, так и масляным, со сгущенкой. В любом случае получается невероятно вкусно. ...
Кофейное наслаждение — без выпечки и возни: этот торт точно станет вашим фаворитом — почувствуйте себя королевой Что приготовить, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени и желания подолгу стоять у плиты? Конечно, торт «Фаворит»! Это один из самых простых, но при этом вкусных десертов, который только можно представить. ...
Трюфельный — и точка: этот торт отвоюет ваше сердце у всех эклеров — кондитерские в панике, ведь у них такого не найти Торт «Трюфельный сметанник» — десерт, который придется по душе всем сладкоежкам, а особенно тем, кто любит шоколад во всех его проявлениях. ...
Звезда мировых десертов — теперь и в вашем доме: этот торт покорил мировые тренды — попробуйте легендарный хит из Аргентины Аргентинский шоколадный торт — известное и популярное во всем мире лакомство, приготовить которое проще простого. Оно не требует выпечки и состоит из самых доступных продуктов, что не помешало ему покорить множество сердец. Подтверждением этому служит 1 место в списке «100 лучших десертов», составле ...
Своих гостей потчуйте по-королевски: этот торт достоин стоять на столе у монархов — отлично впишется и в ваше торжество Торт «Королевский» вполне соответствует своему названию. Этот невероятно вкусный десерт всегда вызывает настоящий восторг у тех, кому довелось его попробовать. В нем прекрасно сочетаются между собой нежнейшая основа, таящий во рту крем и кусочки орехов, изюма и мака. Такое лакомство, без сомнения, д ...
Всегда готовлю к празднику этот паштет: его не просто не стыдно подать гостям — они в восторге уже после первого укуса Насладитесь насыщенным вкусом паштета из копченой скумбрии со сливками и яйцом. Нежная текстура угощения буквально тает во рту, что делает его подходящим дополнением к любому блюду. ...
Варю за час и угощаю семью: этот сливовый джем в мультиварке получается густым и сказочно вкусным — родные в восторге Нежный джем из слив в мультиварке — яркое дополнение к чаю или неповторимая начинка для домашней выпечки. ...
Старинный рецепт вернулся: по выходным готовлю монгольские чипсы из творога — семья хрустит и просит добавки Монгольские творожные чипсы — недавно возрожденный старинный рецепт приготовления запасов из молочных продуктов, который обрел вторую жизнь. ...
За такое угощение вас будут благодарить все гости — ведь этот блинный торт станет главным хитом ваших семейных застолий Блинный торт — отличный выбор для Масленицы, семейных посиделок или любого другого праздника! Его компоненты можно приготовить заранее, а собрать перед подачей на стол. ...
Пломбир без холодильника и нервов: этот торт станет главным блюдом вашего праздника — попробуйте советский хит, который не надо печь Торт «Пломбир» — простой и доступный десерт, который готовится без выпечки и по текстуре напоминает одноименное мороженое. В качестве основы используют бисквит или печенье и, как правило, заварной крем, но бывают и другие вариации. Получается быстро, бюджетно и невероятно вкусно! ...
Когда хруст встречает нежность — выходит идеальная комбинация вкусов: этот торт станет главным хитом любого торжества Этот изысканный торт-безе, прослоенный нежными сливами и бархатистым сливочным кремом, – настоящее пиршество текстур и вкусов. Воздушные хрустящие слои безе, приготовленные из взбитых яичных белков, создают легкий хруст, контрастирующий с мягкими, сочными фруктами. ...
Три молока, одна цель — растопить ваше сердце: этот торт бьет точно в ностальгию — легендарный десерт с нежным акцентом Торт «Три молока» ー нежный, воздушный и очень простой в приготовлении десерт, который идеально впишется в любое меню ー как праздничное, так и повседневное. По вкусу он напоминает подтаявший пломбир ー такой же сливочный и насыщенный. ...
Мороженое ложное — зато кайф настоящий: этот торт подарит невероятное наслаждение всем собравшимся за столом — сделайте праздник незабываемым Торт «Ложное мороженое» — угощение, которое сочетает в себе черты брауни и сливочного суфле, что делает его невероятно аппетитным. Он ни в чем не уступает ни тому ни другому и всегда вызывает настоящий восторг у тех, кому посчастливилось попробовать это вкуснейшее лакомство. ...
Вы влюбитесь с первого кусочка — перед таким десертом устоять невозможно: этот торт станет главным украшением вашего романтического вечера Торт «Розовые мечты» ー это невероятно красивый и очень аппетитный десерт. Его можно приготовить для свидания со второй половинкой или угостить им друзей и близких. У этого лакомства довольно оригинальная рецептура и абсолютно натуральный состав, а сахара при этом ー минимальное количество, поэтому пе ...
Жара больше не помеха: этот освежающий смузи с фруктами сможет легко заменить газировку — в восторге будут не только дети Смузи с кокосовым молоком и яблоками ー идеальный летний напиток. Нежный, ароматный, питательный, он станет настоящим спасением в жару. Это отличная альтернатива сладкой газировке, ведь такой смузи полностью натурален по составу ーв нем нет консервантов, красителей и тому подобной «химии». А еще его о ...
Яблочный пирог по-новому: зачем покупать торты, когда есть этот пирог с начинкой, как из детства Если вы любите домашнюю выпечку, этот яблочный пирог со сметанным тестом и нежным кремом наверняка станет вашим новым фаворитом. Представьте: хрустящий песочный корж, мягкий молочный крем и сочные яблоки с легкой коричной ноткой — сочетание, которое возвращает в детство и заставляет печь этот пирог ...
Забудьте про сложные десерты: этот рецепт покорит вас простотой и вкусом Десерты без выпечки — отдельная категория лакомств, которые готовятся за считанные минуты, а исчезают со стола еще быстрее, потому что получаются очень вкусными. Например, творожные шарики с курагой в кокосовой стружке, мимо которых не пройдут ни дети, ни взрослые. ...
Завтрак за 5 минут из двух яиц и пачки творога — запомните этот рецепт раз и навсегда Завтрак за 5 минут из двух яиц и пачки творога — запомните этот рецепт раз и навсегдаНежный и быстрый завтрак для настоящих гурманов Творожный омлет - быстрый и вкусный вариант завтрака. Его приготовление занимает около 10 минут, сочетая простоту и привлекательный вкус. Ключ к успеху - правильные ин ...
Этот целебный суп ели на древней Руси и никто не болел: рецепт проще некуда Этот целебный суп ели на древней Руси и никто не болел: рецепт проще некуда В Древней Руси супы были неотъемлемой частью повседневного рациона и часто считались средством для профилактики простуд и других болезней. Главные щи на кислой капусте пользовались особым доверием. В них добавляли не только ...
Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегда Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегдаСугудай из скумбрии — изысканная закуска с северными корнями Сугудай - традиционное блюдо северных народов, которое изначально готовили из ценных сиговых рыб, таких как муксун или нельма, из-за их высокой жирности. Совр ...
Тараканы бегут как ошпаренные: этот рецепт заставит их навсегда забыть дорогу в ваш дом Тараканы бегут как ошпаренные: этот рецепт заставит их навсегда забыть дорогу в ваш домЭфирные масла против тараканов, безопасное решение для вашего дома Тараканы часто становятся настоящей проблемой в квартирах. Они проникают в жильё через мельчайшие щели, вентиляционные шахты, канализационные труб ...
Голубцы без хлопот: этот рецепт с тыквой точно понравится тем, кто ценит простоту и оригинальность Ленивые голубцы с тыквой, в отличие от классических, не требуют долгой возни на кухне, вдобавок способны удивить нестандартными вкусовыми сочетаниями. ...
Рыбные обрезки храню как зеницу ока: этот гениальный рецепт поразит даже гурманов Рыбные обрезки храню как зеницу ока: этот гениальный рецепт поразит даже гурманов Между тем, именно они могут стать основой для необычного, аппетитного блюда — рыбного холодца. Такой холодец мало кто готовил дома, хотя опытные хозяйки знают: минимум ингредиентов, немного терпения — и на столе появля ...
Этот рецепт проверен — дети едят с радостью, взрослые нахваливают, а тарелки остаются пустыми Биточки из трески с творогом — вкусное и полезное блюдо, но они часто получаются сухими. Чтобы решить эту проблему, добавьте в фарш жирный творог. Это не только сделает котлетки нежнее, но и повысит их пищевую ценность за счет добавления кальция и белка. ...
ECHOMSK.SPB.RU