Замачиваю фасоль не в воде — и она варится в 2 раза быстрее: копеечный ингредиент из каждого дома Почему фасоль так долго варится Твёрдость фасоли обусловлена особой структурой клеточных стенок бобовых. Они содержат пектины и гемицеллюлозу — сложные полисахариды, которые придают зёрнам плотность и устойчивость. При обычном замачивании в воде эти вещества размягчаются очень медленно, особенно есл ...
Новая развязка появится на улице Родниковой в Волгограде Подрядчик, строящий дорогу по улице Родниковой в Советском районе Волгограда, закончил основные работы на первом пусковом участке длиною 600 м. Работы прошли от улицы Курсекова до Черемуховой. Ремонт на данном отрезке прошел в полном объеме: уложено многослойное покрытие, обустроены тротуары и ливне ...
Красная икра до 500 рублей из Магнита, которая удивила вкусом — мои впечатления от икры нерки "Камчатское море" прогород Иногда самые скептические ожидания терпят крах. Идея купить красную икру за пятьсот рублей в обычном «Магните» изначально выглядит как минимум авантюрной. Ожидаешь солёной каши с рыбным духом, а получаешь… Ну, в общем, получаешь историю про то, как бюджетная икра нерки под брендом «Камчатск ...
Лучших школьных поваров выбрали в Костроме Кулинаров, победивших в городском конкурсе «Школа — территория здорового питания», наградили 11 декабря. В номинации «Лучшая школьная столовая — 2025» первое место заняли два общеобразовательных учреждения — школы № 24 и 30. Они представили самые вкусные варианты тематиче ...
В Брянске состоялась «Битва поваров» среди студентов Участники со второго по четвертый курс, обучающиеся по специальностям повар, кондитер и «Поварское и кондитерское дело», продемонстрировали профессиональные навыки и творческий подход к кулинарному искусству. Компетентное жюри оценивает работы конкурсантов и назовет имена победителей и п ...
Из поваров — в актеры: интересные факты об Александре Новине Александр Новин стал известен публике как актер театра и кино, на его счету десятки ролей и съемки в популярных телепроектах. ...
Ресторатор Миронов подтвердил проблему нехватки поваров в HoReCa Бизнесмен Сергей Миронов в эфире НСН сообщил, что в России средняя зарплата повара за смену составляет 5 тысяч рублей. ...
HeadHunter: работодатели активно ищут поваров, кондитеров и администраторов Они стали самыми нужными специалистами в третьем квартале 2025 года. Также в списке, например, экономисты и автослесари. В целом рынок труда показал довольно сбалансированный спрос на категории разных специальностей, считают эксперты. Самые востребованные профессии в России Первое место в рейтинге з ...
Идёт «выкуривание» последних «поваров и шоферов» из частной застройки Волчанска Остатки противника переместились, в прямом смысле слова, на городское кладбище в юго-восточной части города, а также в лесопарковый массив ...
"Не хватает на поваров для школ": в Чехии объяснили, почему не дадут Украине денег Чехия не может гарантировать Украине кредит на €90 млрд, несмотря на поддержку на уровне ЕС, заявил в интервью изданию Denik премьер-министр Андрей Бабиш. По его словам, такая гарантия фактически является долгом, потому что ясно, ... ...
Ресторатор Бухаров: острый дефицит поваров в РФ связан с мерами против мигрантов В России наблюдается острый дефицит поваров, причем как в гостинично-ресторанной сфере, так и в целом в отрасли — не хватает таких кадров, в частности, в образовательных учреждениях. ...
Пятигорчане в составе сборной России завоевали золото международного турнира поваров В октябре в Новороссийске прошел Международный гастрономический турнир. На кулинарном соревновании собрались лучшие мастера из России, Кипра, Турции, Испании, Туниса, Армении, Грузии, Киргизии, Казахстана, Узбекистана, Ирана, Сербии, Индии, Кореи, Марокко, Шри-Ланки, Белоруссии и других стран. За тр ...
Секреты шеф-поваров: эти 40 секунд превратят кальмар в деликатес – рецепт салата удивит каждого Раскрываем главный секрет приготовления идеального салата с кальмарами. Узнайте, как избежать "резиновой" текстуры и создать настоящий кулинарный шедевр. ...
Хитрости поваров в столовых СССР, из-за которых люди были голодными - а так ли это на самом деле прогород Интернет то и дело выдаёт сенсацию: советский народ вечно ходил полуголодный, а виной тому — коварные повара в столовых. Мол, хитрили, обманывали, разбавляли и подменяли. Звучит драматично. Но если отставить эмоции и включить логику, возникает резонный вопрос: а так ли это на самом деле? Ил ...
Запах приключений или сигнал тревоги: что не брать в придорожных кафе даже у улыбчивых поваров Отравление в дороге — испытание, которое может испортить любое путешествие. Особенно если беда настигла на трассе, вдали от аптек и врачей. Расскажем, какие блюда в придорожных кафе лучше обходить стороной, чтобы поездка не закончилась в больнице. Как выбрать безопасное кафе на трассе Главный совет ...
Шанхай намерен заменить официантов и поваров роботами сначала у себя, а потом и в других странах Применение роботов в сфере общественного питания получило некоторый толчок в период пандемии, когда контакты персонала с посетителями были чреваты неприятными последствиями. Теперь власти Шанхая хотят развивать инициативу по внедрению роботов на всех этапах обслуживания людей в местных кафе и рестор ...
Рабский труд, избиения и беременность от поваров: Раскрыты ужасы проекта жены Зеленского по вывозу детей в Турцию Проект жены Владимира Зеленского Елены «Детство без войны», в рамках которого несколько тысяч сирот из Днепропетровской области были вывезены в Турцию, столкнулся с серьёзными нарушениями и обвинениями в насилии. По итогу две девочки-подростка забеременели от турецких поваров в отеле. Об этом сообщи ...
«Джаз на воде» отпразднует двухлетие проекта Радио JAZZ и флотилия «Рэдиссон Ройал» отметят 17 ноября вторую годовщину совместного проекта «Джаз на воде» праздничным рейсом по Москва-реке на яхте «Примавера» ...
Крест в холодной воде: как Греция отмечает Богоявление Зачем тысячи греков выходят к морю в январе и почему этот праздник до сих пор объединяет страну ...
В Британии запретили готовить омаров в кипящей воде Британский департамент окружающей среды, продовольствия и сельских дел во вторник, 23 декабря, издал закон, согласно которому приготовление омаров в кипящей воде теперь запрещено в стране, об этом сообщили несколько СМИ Великобритании, материал перевел aif.ru.Уточняется, что мера направлена на «улуч ...
Пшенная каша с тыквой на воде со сливочным маслом Ингредиенты на 3 порции: пшено - 1 стакан, тыква - 350 г, вода - 750 мл, соль - 0.5 ч. л., масло сливочное – 100 г, сахар - по вкусу. Готовим: сначала переберём пшено, хорошо промоем крупу несколько раз в холодной воде, затем обдадим кипятком — это поможет убрать горечь и сделать готовую кашу мягче ...
Проект «Джаз на воде» представил программу на январь Группа Legruvy, ансамбль JazzPlay, 100% Jazz band & Стефания Дамоциди и Виталий Кись станут участниками проекта «Джаз на воде» в январе при поддержке Радио JAZZ 89 ...
На воде Барнаулки заметили пленку и радужные разводы Жители Борзовой Заимки заметили, что вода в Барнаулке покрылась пленкой как от нефтепродуктов и начала источать химический запах, сообщает telegram-канал Barnaul 22. Горожане полагают, что источником может быть трансформатор, который в прошлом году рухнул в воду вместе с берегом и затонул. Утром 21 ...
Взлетная в воде: в Барнауле устраняют две коммунальные аварии В Барнауле специалисты "Росводоканала" устраняют коммунальные аварии: водопровод не выдержал на ул. Чудненко и Взлетной, сообщили в пресс-службе организации 30 ноября. На ул. Чудненко, 51 произошло повреждение водопровода диаметром 100 мм. На время ремонта холодное водоснабжение отсутствует по следу ...
Невинномысцев попросили сообщать о ярко-зеленой воде В Невинномысске с 28 октября по 1 ноября проверят теплосети. Для выявления утечек в теплоноситель добавят зеленый краситель, сообщили в филиале «Крайтеплоэнерго». «Уранин А является органическим растворителем, безопасен для окружающей среды и человека», — говорится в сообщении. Индикатор поможет опр ...
Проект «Джаз на воде» представил программу на декабрь Коллективы Jazz Dance Orchestra, «Неизвестный Композитор», Виктория Каунова и секстет Ильи Морозова, а также ASET (Асет Самраилова) станут участниками проекта «Джаз на воде» в декабре при поддержке Радио JAZZ 89 ...
В ледяной воде около часа провёл изюбр в Биробиджане В Биробиджане проходящие мимо люди заметили, что в реке Бире находится изюбр, который, вероятно, был загнан в ледяную воду сворой собак, бегавших рядом. На место прибыли сотрудники МЧС, которые смогли спасти животное, сообщили корр. РИА Биробиджан в пресс-службе Главного управления МЧС России по ЕАО ...
Российские спортсмены не выступят на ЧЕ по плаванию на короткой воде в Польше Российские спортсмены не примут участия в чемпионате Европы по плаванию на короткой воде «по политическим причинам». Об этом заявил президент Федерации водных видов спорта России Дмитрий Мазепин, слова которого приводит «Матч ТВ». ...
Пловец Бородин рассказал, что не хотел бы встретиться с крокодилом в воде Ранее стало известно, что река Фицрой, где водятся крокодилы, может стать олимпийским объектом на Играх 2032 года в Австралии ...
Актера Хью Джекмана засняли в объятиях Саттон Фостер в воде Голливудского актера Хью Джекмана заметили с возлюбленной Саттон Фостер на отдыхе в Коста-Рике. Фото опубликованы на сайте Daily Mail. Папарацци подловили Хью Джекмана и Саттон Фостер, когда они проводили время на пляже. На одном из фото ... ...
Еще одна трагедия на воде: в Пачелмском районе под лед провалился мужчина фото автора Накануне, 20 декабря, в Пачелмском районе произошла трагедия на воде. На пруду Старый Валовай 49-летний мужчина провалился под лед и погиб. Об этом рассказали в пресс-службе ГУ МЧС по области. Тело извлекли из водоема водолазы Пензенского пожарно-спасательного центра. К слову, это уже в ...
Купавшуюся в ледяной воде женщину унесло течением под Мурманском В отношении организаторов заплыва возбуждено уголовное дело по статье "Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности". ...
На озере Увильды демонтировали забор, закрывающий проход к воде На озере Увильды демонтировали забор, который ранее ограничивал проход к береговой полосе общего пользования. Как сообщили РИА «Новый День» в ГБУ «ООПТ Челябинской области», нарушение сотрудники ведомства обнаружили в ходе... ...
Жителей белгородского приграничья предупредили об отравленной бутилированной воде Отравленная бутилированная вода могла появиться в Грайворонском округе Белгородской области. Об этом сообщил глава муниципалитета Дмитрий Панков: «Враг применяет различные способы навредить мирным жителям. ...
В ДНР российские военные прошли 8 км по воде на корточках в подземной трубе Российские военнослужащие во время боев в донецкой Новомихайловке прошли восемь километров по воде в подземной трубе, передвигаясь на корточках, сообщили бойцы группировки «Восток», участвовавшие в операции.«Это выглядело примерно вот так: в полный рост ты не выпрямишься, плюс твое имущество, тебе н ...
На улице Сельской в Ижевске обнаружили превышение содержания железа в воде Ижевск. Удмуртия. В Ижевске на улице Сельской, 3 а местные жители пожаловались на качество воды в квартирах. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Удмуртии.Специалисты отобрали пробы горячей воды для проведения лабораторных исследований.«По результатам исследований в ква ...
Искали в лесах и на воде: судьба Усольцевых продолжает оставаться неизвестной Что говорят местные жители и какие версии выдвигают следователи о неразгаданном исчезновении семьи Усольцевых ...
В питьевой воде в посёлке Игра в Удмуртии обнаружили опасные бактерии Игра. Удмуртия. В посёлке Игра провели профилактическое исследование питьевой воды в колонках, принадлежащих ООО «Водоканал». Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Удмуртии.Пробы воды были отобраны из водоразборных колонок, расположенных на улице Стрелкова (вблизи ...
Почему рыбы не тонут в воде: простой ответ, который удивляет Рыбы не тонут в воде сразу по нескольким причинам Рыбы постоянно находятся в воде, но при этом не тонут и не всплывают, как, например, брошенный камень или кусок дерева. Они могут спокойно зависать на одном месте, подниматься вверх или опускаться на глубину без видимых усилий. В чем секрет такой «не ...
Город в воде и пастила по старинным рецептам: маршруты Подмосковья без суеты Чтобы отвлечься от суеты мегаполиса, вовсе не нужно уезжать на другой конец страны. Всего в нескольких часах пути от Москвы есть уютные города, где можно дышать свежим воздухом, наслаждаться природой и знакомиться с историей. Эти места незаслуженно остаются в тени раскрученных курортов, хотя по атмо ...
Украинские войска активизировалось на воде: уничтожено 23 безэкипажных катера и три буксира ВСУ Наши воины также освободили за сутки два поселка, уничтожили более 157 ударных дронов ВСУ самолетного типа и 1330 украинских боевиков и иностранных наемников ...
Чиновники обдумают ускорение инфраструктурных проектов по экспорту продукции АПК по воде Премьер-министр Михаил Мишустин по итогам ноябрьской стратегической сессии по развитию агропромышленного сектора сформулировал поручения, касающиеся экспорта агропромышленной продукции, сообщает сайт правительства. ...
Принц Уильям заявил, что они с Кейт Миддлтон купаются в холодной воде Принц Уильям рассказал, что им с Кейт Миддлтон нравится окунаться в холодную воду зимой. Его слова приводит издание Page Six. "После этого чувствуешь себя великолепно. Мне это нравится. Я много кричу и воплю, когда прихожу", ... ...
Болезни из бассейна: в воде могут обитать грибковые и вирусные инфекции Доктор Елена Павлова перечислила россиянам инфекции, которые реально подхватить в бассейне, пишет NEWS.ru. ...
Венгр Кош побил рекорд мира в заплыве на 200 м на спине на короткой воде Он превзошел достижение австралийца Мича Ларкина, выполненного на чемпионате страны в ноябре 2015 года ...
Суркова и Корнев выиграли заплывы на 50 м кролем на ЧР по плаванию на короткой воде Пловчиха Арина Суркова стала победительницей чемпионата России по плаванию на короткой воде на дистанции 50 метров кролем. ...
Тревога в воздухе и воде: беспилотники и токсичная водоросль пугали волгоградцев Ночь на 15 октября в Волгограде выдалась тревожной — силы ПВО сбили 12 вражеских дронов, над регионом закрывали небо, а утром задержались рейсы. Днём волгоградцев удивила новая угроза — редкая токсичная водоросль, обнаруженная в местном пруду. Беспилотная ночь Среда началась в регионе под звук сирен ...
Почему утки не мёрзнут в холодной воде: хитрый природный трюк Лёд, минусовая температура и утки в ледяной воде. Как они вообще выживают и не отмораживают лапки? Зимой пруды покрываются льдом, вода ледяная, а утки всё равно спокойно плавают, будто ничего не происходит. Лапы у них голые, без перьев, а температура воды иногда близка к нулю. Кажется, что птица дол ...
Колесников завоевал две золотые медали на чемпионате России на короткой воде Климент Колесников завоевал золото на дистанции 100 метров комплексом на чемпионате России на короткой воде в Казани. ...
Айс-флоатинг позволяет безопасно находиться в ледяной воде длительное время Айс-флоатинг называют одним из самых выразительных северных впечатлений последних лет. Для многих путешественников это не просто эксперимент с холодом, а возможность увидеть знакомый мир иначе: лёд, море, звук ветра и ощущение собственной защищённости создают редкую атмосферу доверия к природе. Погр ...
Путин спросил губернатора Артюхова о второй смене в школе и чистой воде Президент РФ Владимир Путин провёл встречу с губернатором ЯНАО Дмитрием Артюховым. Глава государства озвучил проблемные для ямальцев вопросы – качество питьевой воды и школы с большим количество учеников, которым приходится заниматься во вторую смену. ...
Тесто на воде без яиц: пирожки получаются пышнее, чем на молоке — рецепт из столовой СССР Ностальгические пышки В советских столовых существовала своя философия выпечки, где простота ингредиентов сочеталась с безупречным результатом. «Хорошее тесто не требует роскоши — ему нужны лишь правильные пропорции и терпение», — говорили опытные повара той эпохи. Именно на этом принципе базировалс ...
Пригода стал чемпионом России на короткой воде на дистанции 50 метров брассом Кирилл Пригода выиграл золотую медаль чемпионата России на короткой воде на дистанции 50 метров брассом. Турнир проходит в Казани. ...
Эти инфекции водятся в теплой воде бассейна: микоз, дизентерия, сальмонеллез, легионеллез Эксперт Ирина Волгина предупредила россиян о рисках заражения различными инфекциями при посещении бассейна. ...
Российские учёные открыли в почве хищный микроорганизм, обычно живущий в воде Учёные из Тюменского государственного университета обнаружили в сельскохозяйственных почвах Казахстана новый вид хищных простейших, Rhodelphis edaphicus. Ранее эти микроорганизмы встречались только в морской и пресноводной среде. В исследовании, опубликованном в журнале PeerJ Life and Environment, г ...
Обломки рухнувшего в Ивановской области Ан-22 находятся в воде на глубине пяти метров Упавший в Ивановской области военно-транспортный самолет Ан-22, предварительно, находится на глубине пять метров в 150 метрах от берега в Уводьском водохранилище. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на представителя экстренных служб. "Место падения Ан-22 "Антей" обнаружено – воздушное судно нахо ...
Двух подростков Алтайского края наградили за спасение людей в пожаре и на воде Медали за проявленное мужество и за спасение людей от Совета Федерации и МЧС России получили два подростка из Алтайского края. Их наградили 27 ноября во время сессии краевого заксобрания. Один спас семью из пожара, выломав решетки на окнах, другой – не дал утонуть женщине. Не дал утонуть 4 июня этог ...
Более 102 тысяч туристов посетили Тверскую область по воде в текущем году В Тверской области официально завершился навигационный сезон 2025 года. По его итогам зафиксированы высокие показатели посещения Верхневолжья круизными туристами. Общее количество судозаходов за весь сезон навигации составило 510, что на 15% выше, чем в прошлом году. А число гостей, посетивших регио ...
Роскошь на воде: в Санкт-Петербурге появится крупнейший морской курорт России Санкт-Петербург, славящийся своим историческим наследием и культурной значимостью, готовится открыть новый этап в развитии туризма и рекреации — создание крупнейшего морского курорта России, "Санкт-Петербург марина". В 2026 году в городе начнётся финансирование масштабного инфраструктурного проекта, ...
Смартфон Oscal Tank 1: мобильный внедорожник, который в огне не горит и в воде не тонет Oscal Tank 1 — специфический аппарат, к которому нельзя подходить с мерками обычного смартфона. У него не самые выдающиеся технические характеристики, нет стереозвука, экран не AMOLED, а снимает он и вовсе скромно. Но это устройство полностью удовлетворяет тем задачам, для которых было создано: очен ...
ECHOMSK.SPB.RU