Жареные пирожки как в СССР: Тот самый вкус детства, бабушкиной кухни и школьной столовой У каждого свои воспоминания о жареных пирожках. Бабушкина кухня, школьная или студенческая столовая, вокзал в ожидании поезда, который унесёт к морю… Life.ru собрал рецепты пирожков как в СССР, для перекуса с нотками ностальгии ...
Мама научила правилу «3-2-1» для теста: оладьи без яиц получаются пышнее магазинных — и дешевле в 5 раз Секрет пышности в простоте Многие хозяйки до сих пор убеждены, что без яиц невозможно приготовить по-настоящему пышные оладьи. Однако опытные кулинары знают: самые воздушные и нежные оладьи получаются именно без этого ингредиента. Загадочное правило «3-2-1», передаваемое из поколения в поколение, от ...
Не пирожки и не котлеты — а исчезают первыми: картофельное тесто превращает капусту в деликатес Картофельные язычки с капустой — это разновидность пирожков с картофельным тестом. Их можно подавать на стол теплыми или холодными. ...
Бабушкин рецепт против ангины: вся правда о молоке с медом Народный рецепт, включающий молоко с медом, может быть хорошим вспомогательным средством при простудных заболеваниях. Но некоторым такое сочетание может только навредить. Об этом рассказали в Пироговском Университете Минздрава России. ...
Блины на молоке: 5 простых шагов к идеальному завтраку – классический рецепт Идеальные блины на молоке: раскроем секрет приготовления тонких, эластичных блинов без комочков. Простой рецепт и пошаговая инструкция. ...
Пожарьте пирожки с тыквой: простой рецепт осеннего уюта с ароматом домашнего счастья Жареные пирожки с тыквой – выпечка с осенним колоритом. У них потрясающий аромат и просто невероятный вкус – сочный и буквально тающий во рту. На весь же процесс готовки уходит не больше получаса + время на запекание, к тому же в нем нет ничего сложного. ...
Рецепт пирога, с которым справятся даже внуки: натираем тесто на тёрке, кладём начинку и прямо в духовку прогород Знакомо чувство, когда очень хочется домашней выпечки, а возиться с тестом категорически неохота? Этот пирог — ваше спасение. Его главный трюк даже не в начинке, а в подходе к тесту. Его не раскатывают, а… натирают на терке. Да-да, как сыр. Звучит слегка безумно, но результат — невероятно р ...
Здоровая еда теперь становится вкуснее обычной: этот неожиданный рецепт сделает ваши пирожки по-настоящему яркими Печеные пирожки с начинкой из тофу и шпината – прекрасная альтернатива для тех, кто придерживается здорового образа жизни или следит за калорийностью рациона. Они очень питательные, невероятно вкусные, ароматные и при этом диетические. А еще их можно включить в постное или веганское меню. ...
Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной Лошади Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной ЛошадиЕсть рецепты, которые становятся гвоздем программы. Эта закуска из слоеного теста — как раз такой случай. Ее готовят специально для Нового года, потому что она исче ...
Как приготовить картофельное пюре из столовой СССР дома: забытые хитрости советского рецепта Вкус, который невозможно забыть: простой гарнир из советских столовых до сих пор хранится в памяти миллионов. Почему он казался особенным и чем секретный рецепт отличался от домашних вариантов? Рассказываем, как оживить ту самую легенду на своей кухне. ...
Вкуснейший способ приготовить гречку — даже дети просят добавки. Ароматная, рассыпчатая, как в столовой СССР Забытый секрет советских поваров Гречка — один из немногих продуктов, который не потерял своей популярности за десятилетия. Эта крупа содержит полноценный растительный белок, богата железом, магнием и витаминами группы B. При этом она не содержит глютена, что делает её незаменимой в рационе людей с ...
Самый лёгкий торт СССР: «Карельский столетний» на сковородке — рецепт от наших бабушек Торт «Карельский столетний» в СССР не покупали в магазинах. Семейный рецепт, по нему лакомство готовили хозяйки в домашних условиях. Это было легче лёгкого. У вас нет духовки? Не беда, подойдёт и сковорода! Life.ru публикует рецепт торта «Карельский столетний». ...
Рецепт этих пирожных в СССР передавался по тетрадкам, а теперь про них все забыли: как испечь «Юмбрики»? Про него говорят — «самое вкусное заварное». youtube.com/@tanja.kulinarimВ советских тетрадках с домашними рецептами можно найти настоящие кулинарные легенды — от «Птичьего молока» до пирожных с необычными названиями. Одно из них — «юмбрики». Сегодня это слово почти исчезло из обихода, а сами пирожн ...
Этот торт в СССР подавали в кофейнях Одессы, а сегодня его никто не готовит: нашли рецепт «Орхидеи» Идеальное сочетание мака и кокоса! youtube.com/@kukhnyaneUmeloykhozyaykiРаньше этот торт можно было попробовать только в знаменитых кофейнях Украины, в том числе в Одессе. «Орхидея» считалась настоящим десертом для ценителей: нежное песочное тесто, воздушный крем, ароматный мак и кокос в шахматном п ...
Рецепт этого домашнего торта в СССР разлетался по тетрадкам, а сегодня почти забыли: как приготовить «3 стакана» Очень простой!youtube.com/@AlinaFooDeeВ советское время этот торт был одним из самых популярных, рецепт часто записывали в домашние тетрадки. Название «3 стакана» говорит само за себя — рецепт запоминается с одного взгляда: основные ингредиенты отмеряются стаканами. Такой торт готовили для семейных ...
Рецепт этого сладкого салата в СССР вырезали из журналов, а теперь он кажется странным: блюдо из яблок с орехами Салат из яблок с орехами!Изображение сгенерировано нейросетьюВ советское время хозяйки с особым трепетом собирали кулинарные советы: вырезали из газет и журналов, подклеивали в тетради и блокноты. Именно так в дома попадали необычные блюда, которые сегодня могут удивить сочетанием ингредиентов. Одни ...
Нашла рецепт вкуснейшего салата из 3-х ингредиентов на скорую руку и без варки: попробовала и сразу отложила это рецепт на Новый год Нашла рецепт вкуснейшего салата из 3-х ингредиентов на скорую руку и без варки: попробовала и сразу отложила это рецепт на Новый год Иногда самые гениальные вещи рождаются из простого желания поскорее приготовить что-нибудь эдакое. Без долгой возни с продуктами и многочасового стояния у плиты. Именн ...
Провожу осеннюю обрезку гортензии по дедовской схеме за 15 минут: летом она цветет в 3 раза пышнее - рабочий метод без химии Провожу осеннюю обрезку гортензии по дедовской схеме за 15 минут: летом она цветет в 3 раза пышнее - рабочий метод без химии Соседские гортензии с соцветиями размером с детскую голову доводили до белого каления. Мои же скромно ютились с 15-сантиметровыми метелками. Знакомая история? Вся разница оказ ...
В молоке местного производителя нашли кишечную палочку В продукции "Балаковского молочного комбината" обнаружили бактерии кишечной палочки. Об этом сообщило правительство Саратовской области, подводя итоги работы комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции за второе полугодие.Инспекторы также выявили нарушения в продуктах комб ...
Растительное не так полезно: в таком молоке больше калорий, чем в коровьем Доктор Елена Малышева в программе «Жить здорово!» на Первом канале рассказала о пользе употребления коровьего молока. ...
Идеальное тесто для заливного пирога Идеальное тесто для заливного пирога Заливной пирог — это быстрый и универсальный вариант выпечки, где тесто готовится за считанные минуты и идеально подходит для любых начинок: от мяса и овощей до сладких фруктов. Это тесто получается нежным, пышным и не требует раскатывания — просто залейте им нач ...
Учёные выяснили, что пастеризация уничтожает вирус птичьего гриппа в молоке По данным нового исследования, пастеризация полностью инактивирует вирус птичьего гриппа H5N1 в молоке, даже если вирусные белки в нём сохраняются. Эти остатки вируса не вызывали заболевания у мышей при многократном употреблении молока, но и не укрепляли их иммунитет. Стейси Шульц-Черри, вирусолог и ...
Шнобелевскую премию вручили за пьяных летучих мышей и чеснок в грудном молоке В Бостоне состоялась 35-я церемония вручения Шнобелевской премии. Среди лауреатов — авторы исследования о воздействии этанола на нильских крыланов (разновидностей летучих мышей). ...
Простые продукты — богатый вкус: запеченные макароны с рыбой получаются без лишней возни Запеченные макароны с лососем, грибами и горошком – сытное и сбалансированное блюдо для обеда в выходной день. На приготовление рецепта требуется около 45 минут, а на запекание еще 35–40 мин. ...
Цены выросли на молоке // Спрос на молочную продукцию падает, больше всего — на маргарин и масло К концу лета 2025 года спрос на молочную продукцию сократился на 2,8% год к году. Причем тенденция усиливается: в мае снижение составляло 1,2%. В основном это связано с заметным ростом цен на продукцию из-за инфляции и давления издержек, говорят эксперты. ...
Тесто не липнет, пирог не оседает: секреты приготовления десертов от профессионалов Создание десертов – уже само по себе искусство. Как в любом деле, здесь есть свои секреты, которые позволяют добиться идеального результата, а также лайфхаки, облегчающие сам процесс готовки. ...
Бархатный дуэт круп: кукурузно-манная каша на молоке — нежный завтрак с вкусом уюта и энергии Сочетание кукурузной и манной крупы создает уникальную молочную кашу с бархатистой текстурой и нежным вкусом. Этот дуэт превращает простое блюдо в кулинарный эксперимент, где хрустящие крупинки кукурузы гармонично дополняются воздушной манной основой. Такой завтрак заряжает энергией и дарит ощущение ...
Не хлебный мякиш и не сало: вот что добавляю в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежными Не хлебный мякиш и не сало: вот что добавляю в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежными Секрет идеальных котлет — не в хлебе и не в сале. Есть один ингредиент, который превращает обычный фарш в нежнейшую основу для кулинарного шедевра. Котлеты получаются настолько воздушны ...
Не хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшими Не хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшимиРаскрываем секрет идеальной текстуры и сочности Приготовление по-настоящему сочных и воздушных котлет требует знания некоторых кулинарных хитростей. Опытные повара часто отказываются от ...
Инвесторы поставят тесто // ГК «Талина» вложила 7 млрд руб. в производство хлебобулочных изделий Крупный производитель свинины ГК «Талина» выходит на рынок хлебобулочных изделий. Группа инвестировала 7 млрд руб. в завод по выпуску замороженной продукции и пиццы. Это направление инвесторы рассматривают как высокомаржинальное. Высокий спрос на замороженные хлебобулочные изделия обеспечивают ритей ...
Взрыв вкуса: добавьте это в тесто для панкейков, и ваши близкие будут в восторге Узнайте, как добавить пудинговую смесь быстрого приготовления в тесто для панкейков, чтобы получить пышные, нежные и сочные панкейки. Секреты приготовления и советы от шеф-повара. ...
Марийский фермер с нуля открыл хозяйство на 300 быков: “Из экологически чистой говядины получаются шикарные котлеты” Марийский фермер с нуля открыл хозяйство на 300 быков: “Из экологически чистой говядины получаются шикарные котлеты” Есть ли в Марий Эл вкусное мясо В марийской деревне Юж-Толешево Медведевского района пасётся скот на лугах, которые чем-то напоминают альпийские. Здесь так же красиво и хорошо, как гд ...
Дата-центры на АЭС и ММР как пирожки: Путин рассказал об атомных планах Выступая на заседании Глобального атомного форума, Владимир Путин говорил о мировом лидерстве «Росатома» в традиционных АЭС и их будущем. Но коснулся и тенденций, о которых больше говорят на Западе. Например… ...
Ленивые сырные пирожки из тостового хлеба — без теста и за 15 минут Быстрый рецепт пирожков из тостового хлеба с сыром Если нужно приготовить что-то быстро, вкусно и сытно — этот рецепт подойдёт идеально. Ленивые пирожки из тостового хлеба не требуют замеса теста и готовы за считанные минуты. Хрустящая корочка и расплавленный сыр внутри делают их отличной альтернати ...
Начинка с умом — делается заранее: зимой останется только добавить тесто — и пироги готовы Приготовьте летом начинку из груш для пирога на зиму. Она сохранит витамины и сэкономит время, когда вы будете печь пироги зимой. ...
Рубцов о 7:6 с «Шанхаем»: «Жалко болельщиков «Спартака». Получаются нервные матчи, но такой хоккей лучше, чем тот, в котором мало шайб» «Спартак» вел 3:1 у «Дрэгонс», потом уступал 3:6. Рубцов перевел игру в овертайм, когда на табло было 59:48. «Конечно, жалко наших болельщиков. Получаются нервные матчи, но такой хоккей лучше, чем тот, в котором мало шайб. Для болельщиков много голов – это праздник. А нам надо просто играть лучше в ...
Скупаю эти ковры в "Светофоре" и иду на рынок: незнающие разбирают, как горячие пирожки Скупаю эти ковры в "Светофоре" и иду на рынок: незнающие разбирают, как горячие пирожки Спрос на ковры из «Светофора» заметно вырос – покупатели активно разбирают интерьерные модели прямо на рынке. В самом магазине такие ковры стоят от 317 до 876 рублей, есть варианты на прорезиненной основе и с вор ...
Золотистые треугольники счастья: бурекасы с сыром и баклажанами — пирожки по-израильски Вместо привычных пирожков для разнообразия не помешает приготовить израильский вариант из слоеного теста — бурекасы с баклажанами и сыром. ...
Когда слоеное тесто играет главную роль: закуска-елочка, способная украсть внимание у горячего Канапе из слоеного теста «Елочка» — это оригинальный способ пополнения праздничного стола закусками. Добавив к покупному тесту прослойки начинки и собрав его в форме гармошки или елочки, вы добавите к основным блюдам аппетитный и праздничный декор. ...
Больше не выбрасываю даже жесткие кочаны от капусты: друг повар рассказал, как их добавить в фарш - котлетки получаются очень сочные Больше не выбрасываю даже жесткие кочаны от капусты: друг повар рассказал, как их добавить в фарш - котлетки получаются очень сочные Кочерыжка и жёсткие верхние листья капусты — вот что обычно летит в мусорное ведро без сожалений. Кажется, ну куда их, кроме как на выброс? Оказывается, именно эти «от ...
Эти смартфоны POCO разберут как горячие пирожки во время «Черной пятницы» на AliExpress В 2025 году компания POCO вновь показала, что смартфоны могут быть недорогими и достаточно мощными. Бренд выпустил массу новых устройств в разных ценовых категориях — есть и китайские флагманы 2025, и бюджетные модели поскромнее. Однако, Черная пятница на АлиЭкспресс позволяет купить смартфоны ...
Разлетелись как горячие пирожки: Билеты на «Щелкунчика» в Большом театре раскупили за два часа Невероятный ажиотаж вокруг новогоднего балета «Щелкунчик» в Большом театре: билеты на первое представление 17 декабря (19:00 мск) были полностью распроданы на сайте театра всего за два часа с момента старта продаж. ...
Блины выходят за рамки привычного: ржаное тесто и кремово-овощная смесь создают по-настоящему богатый вкус Пикантные ржаные блинчики с баклажанами, грибами и фетой - ароматное кулинарное творение, которое украсит ваш завтрак. В нем сочетаются насыщенный овощной вкус с кремовой текстурой сыра и сытным вкусом оболочки из ржаного теста. ...
В камерах iPhone 17 Pro Max и iPhone Air нашёлся баг — некоторые фото получаются испорченными Ранее в этом месяце компания Apple представила смартфоны iPhone 17. Накануне старта продаж новинок стало известно, что по крайней мере у двух моделей из четырёх есть серьёзная проблема с камерой. Дело в том, что на фотографиях, сделанных с помощью iPhone 17 Pro Max и iPhone Air, хорошо различимы чёр ...
Вкус, согревающий душу: приготовьте пирожки с тыквой, которые наполнят дом ароматом уюта Осенью, когда продолжается сезон сбора урожая, можно приготовить массу вкуснейшей выпечки. Например, пирожки с тыквой в духовке. Они получаются мягкими, румяными, ароматными – не оторваться! А еще – очень полезными, поскольку в тыкве содержится огромное количество витаминов, минералов и антиоксидант ...
Этот пирог может заменить целый ужин: мягкое тесто и пикантная начинка создают идеально сбалансированное блюдо Пикантный луковый пирог с плавленым сыром – подходящий десерт для любой ситуации. Золотистый, с изысканным ароматом и нежной текстурой, этот пирог непременно станет любимым блюдом вашей семьи. ...
В Ноябрьске произошел пожар в местной столовой В субботу, 4 октября, в столовой Ноябрьска (ЯНАО) произошел пожар. Как сообщили в Единой дежурно-диспетчерской службе города (ЕДДС), возгорание удалось ликвидировать еще до прибытия пожарных. Читать далее ...
В Бурятии 39 учеников отравились в школьной столовой В школе Бурятии 39 учеников подхватили норовирус после обеда в столовой. Об этом сообщает телеграм-канал «Mash». Вспышка норовирусной инфекции произошла в одной из поселковых школ. После обеда у учащихся резко возникли симптомы... ...
Добавьте ложку горчицы — и заготовку не узнать: эти кабачки зимой разлетаются быстрее, чем горячие пирожки Превратите летний урожай овощей в маринованные кабачки с горчицей и томатной пастой. Они получатся кисло-сладкими на вкус с легкой пикантностью и насыщенным ароматом, который придают им свежие листья хрена и укроп. ...
Когда хочется чего-то вкусного: домашние пирожки с квашеной капустой, которые не надоедают никогда Когда хочется чего-то вкусного, сытного и уютного, то самое время взяться за готовку жареных пирожков с квашеной капустой. О том, как их правильно приготовить, рассказали авторы группы «Мамины рецепты» в «Одноклассниках». ...
Пирожки с картошкой и луком: бабушкин секрет тонкого теста и сочной начинки - получатся у всех Пирожки с картошкой и луком: бабушкин секрет тонкого теста и сочной начинки - получатся у всехЕсть блюда, которые пахнут не просто едой. Они пахнут домом. Таким магнитом, что собирающим за столом даже тех, кого не дозовешься, становятся именно они — жареные пирожки с картошкой и луком. Не печёные, п ...
Число отравившихся в столовой в Петербурге резко выросло Число отравившихся в столовой колледжа «Звездный» в Санкт-Петербурге резко выросло. Об этом сообщает Telegram -канал «Mash на Мойке». Отмечается, что всего пострадали 20 человек. ...
В школьной столовой детей разделили табличками «Малоимущие» и «СВО» Разделительные таблички с надписями «Малоимущие» и «СВО» появились на столах одной из школьных столовых в городе Азове Ростовской области. Эта история быстро стала достоянием общественности и вызвала бурю негодования.Глава региона Юрий Слюсарь назвал случившееся примером грубой дискриминации.«Сложно ...
В Шарье неисправная проводка оставила работников без столовой Охранникам теперь тоже негде выполнять обязанности. Пожар случился около семи вечера 2 ноября в административном здании на улице Центральной в шарьинском поселке Ветлужский. В начале девятого спасатели все потушили. Огнём повреждены декоративная отделка стен в помещении охраны на площади 12 кв.м, в ...
Грубые нарушения в столовой. Что известно об отравлении студентов в Петербурге Несколько студентов оказались в больнице после ужина в столовой. Разбираемся, какие нарушения выявили, и кто несёт ответственность за инцидент. ...
В кадетской школе после обеда в столовой отравились дети В Сысертской кадетской школе после обеда в столовой отравились дети, сообщает издание E1 в среду. ...
Директор школы №17 в Азове опровергла установку табличек в столовой Директор средней общеобразовательной школы №17 в Азове Ростовской области Евгения Страмаус прокомментировала ситуацию с табличками в школьной столовой, которые разделяют детей на категории по льготам. По словам директора, в ее школе таких табличек никогда не было, а сообщения в СМИ и соцсетях об это ...
В Урае в колледже родители студентов жалуются на мышей в столовой Департамент образования ХМАО разбирается в ситуации с грызунами в столовой политехнического колледжа в Югре... ...
Заведующей школьной столовой, где отравились 29 человек, вынесли приговор В массовом отравлении виновна Галина Айтмухамбетова, отвечавшая за приготовление еды в школе №178, признал Орджоникидзевский районный суд. ...
Таблички в школьной столовой Азова устанавливали единожды для раздачи обедов В Министерстве образования Ростовской области сообщили, что таблички «Малоимущие» и «СВО» были поставлены на столы в школьной столовой города Азова разово и исключительно для удобства раздачи обедов. Таблички с надписями «Малоимущие» и «СВО» были установлены в столовой одной ...
ECHOMSK.SPB.RU