Жареные пирожки как в СССР: Тот самый вкус детства, бабушкиной кухни и школьной столовой У каждого свои воспоминания о жареных пирожках. Бабушкина кухня, школьная или студенческая столовая, вокзал в ожидании поезда, который унесёт к морю… Life.ru собрал рецепты пирожков как в СССР, для перекуса с нотками ностальгии ...
Бабушкин рецепт против ангины: вся правда о молоке с медом Народный рецепт, включающий молоко с медом, может быть хорошим вспомогательным средством при простудных заболеваниях. Но некоторым такое сочетание может только навредить. Об этом рассказали в Пироговском Университете Минздрава России. ...
Жареные пирожки на кефире "как в детстве": нежные, сочные - простой рецепт Жареные пирожки на кефире "как в детстве": нежные, сочные - простой рецепт Помните тот самый вкус из детства, когда пирожки жарятся на кухне, а дождаться, пока они остынут, просто нет никаких сил? Оказывается, секрет тех самых, нежных и пышных пирожков, кроется в простом тесте на кефире. Оно готовит ...
Пожарьте пирожки с тыквой: простой рецепт осеннего уюта с ароматом домашнего счастья Жареные пирожки с тыквой – выпечка с осенним колоритом. У них потрясающий аромат и просто невероятный вкус – сочный и буквально тающий во рту. На весь же процесс готовки уходит не больше получаса + время на запекание, к тому же в нем нет ничего сложного. ...
Нашла рецепт идеальных квашеных помидор: не перекисают с лета до весны - получаются малосольные и ядрёненькие Нашла рецепт идеальных квашеных помидор: не перекисают с лета до весны - получаются малосольные и ядрёненькие Квашеные помидоры — классика заготовок. Но как часто они покрываются плесенью или перекисают! Знакомо? Открываешь банку в январе — а там «печалька». Решение есть. Проверенный рецепт, где пом ...
Кабачки получаются вкуснее мяса: не верила, пока сама не попробовала - лучший рецепт из кабачков и никакой мороки Кабачки получаются вкуснее мяса: не верила, пока сама не попробовала - лучший рецепт из кабачков и никакой мороки Простой рецепт жареных кабачков с чесноком и укропом. Вкусно, быстро, никакой мороки! Идеально на лето. Кабачки вкуснее мяса? Звучит как преувеличение, пока не попробуешь этот рецепт. Ле ...
Еле выпросила этот рецепт: помидоры получаются плотные, пряные, слегка острые, невероятно вкусные - теперь закрываю на зиму только такие Еле выпросила этот рецепт: помидоры получаются плотные, пряные, слегка острые, невероятно вкусные - теперь закрываю на зиму только такие Секрет вкуснейших маринованных помидоров. Плотные, пряные, с пикантной остротой. Простой рецепт для зимних заготовок. Попробовав эти помидоры однажды, без рецепта ...
Как приготовить картофельное пюре из столовой СССР дома: забытые хитрости советского рецепта Вкус, который невозможно забыть: простой гарнир из советских столовых до сих пор хранится в памяти миллионов. Почему он казался особенным и чем секретный рецепт отличался от домашних вариантов? Рассказываем, как оживить ту самую легенду на своей кухне. ...
Идеальный рецепт маринованных помидоров: тот самый вкус из детства как в СССР Идеальный рецепт маринованных помидоров: тот самый вкус из детства как в СССР Рецепт маринованных помидоров, который идет из советских времен, давно стал частью семейного наследия и по-прежнему востребован. Такой способ засолки был популярен еще в СССР и остается актуальным по сей день. Для приготов ...
Та самая кабачковая икра, как у бабушки: Забытый рецепт СССР по ГОСТу и как его повторить Кабачковая икра по ГОСТу — это простая и всеми любимая закуска из пяти ингредиентов. Готовую икру можно намазывать на хлеб, подавать как гарнир к мясу или употреблять вместо салата. Готовим вкусную домашнюю икру из кабачков по рецепту с фото — в материале Life.ru. ...
Сталин был без ума от такой окрошки: идеальный рецепт, по которому кормили вождя СССР В советских архивах сохранились интересные подробности о том, каким был любимый летний суп Иосифа Сталина — окрошка. Однако от привычного нам варианта с колбасой и магазинным квасом эта окрошка отличалась кардинально. Кремлёвские повара подходили к блюду основательно: только свежие, домашние продукт ...
Самый лёгкий торт СССР: «Карельский столетний» на сковородке — рецепт от наших бабушек Торт «Карельский столетний» в СССР не покупали в магазинах. Семейный рецепт, по нему лакомство готовили хозяйки в домашних условиях. Это было легче лёгкого. У вас нет духовки? Не беда, подойдёт и сковорода! Life.ru публикует рецепт торта «Карельский столетний». ...
Этот торт в СССР подавали в кофейнях Одессы, а сегодня его никто не готовит: нашли рецепт «Орхидеи» Идеальное сочетание мака и кокоса! youtube.com/@kukhnyaneUmeloykhozyaykiРаньше этот торт можно было попробовать только в знаменитых кофейнях Украины, в том числе в Одессе. «Орхидея» считалась настоящим десертом для ценителей: нежное песочное тесто, воздушный крем, ароматный мак и кокос в шахматном п ...
Рецепт этого домашнего торта в СССР разлетался по тетрадкам, а сегодня почти забыли: как приготовить «3 стакана» Очень простой!youtube.com/@AlinaFooDeeВ советское время этот торт был одним из самых популярных, рецепт часто записывали в домашние тетрадки. Название «3 стакана» говорит само за себя — рецепт запоминается с одного взгляда: основные ингредиенты отмеряются стаканами. Такой торт готовили для семейных ...
Этот торт в СССР бабушки готовили на сковороде, а теперь про него не вспоминают: рецепт «Карельского Столетнего» Из старой советской книги. youtube.comДомашняя выпечка в СССР была особым ритуалом. Простые продукты, минимум техники и максимум изобретательности — так рождались любимые семейные торты. В старых кулинарных книгах можно найти рецепты, о которых сегодня почти забыли. Один из них — «Карельский Столетн ...
Рецепт этого сладкого салата в СССР вырезали из журналов, а теперь он кажется странным: блюдо из яблок с орехами Салат из яблок с орехами!Изображение сгенерировано нейросетьюВ советское время хозяйки с особым трепетом собирали кулинарные советы: вырезали из газет и журналов, подклеивали в тетради и блокноты. Именно так в дома попадали необычные блюда, которые сегодня могут удивить сочетанием ингредиентов. Одни ...
Подруга-повар раскрыла секрет советских школьных котлет: подробно рассказала хитрую технологию общепита СССР - теперь это мой лучший рецепт Подруга-повар раскрыла секрет советских школьных котлет: подробно рассказала хитрую технологию общепита СССР - теперь это мой лучший рецепт Почему даже самые изысканные ресторанные блюда порой не могут сравниться с простой котлетой из школьной столовой СССР? Этот вкус знаком миллионам, и он не прост ...
Яблочный насыпной пирог "Три стакана": в 100 раз вкуснее и пышнее шарлотки - а как легко готовить Яблочный насыпной пирог "Три стакана": в 100 раз вкуснее и пышнее шарлотки - а как легко готовить Сразу предупреждение: этот пирог затягивает. Казалось бы, всего три ингредиента в одинаковых стаканах — манка, мука, сахар — и яблоки, а результат способен удивить любого. Его ещё называют «3 стакана» н ...
Идеальное тесто для заливного пирога Идеальное тесто для заливного пирога Заливной пирог — это быстрый и универсальный вариант выпечки, где тесто готовится за считанные минуты и идеально подходит для любых начинок: от мяса и овощей до сладких фруктов. Это тесто получается нежным, пышным и не требует раскатывания — просто залейте им нач ...
Антибиотики нашли в воронежском молоке Pixbay. За первые полгода текущего года сотрудники службы ветеринарного надзора Воронежской области провели исследования около 3,3 тысяч образцов сырого молока. После проведения анализов выяснилось, что нормативным требованиям не соответствуют 11 образцов, причем пять из них содержали антибиотики. Э ...
«Битва шефов» ожидает ижевчан на гастрофестивале «Тесто вместе» Ижевск. Удмуртия. В Ижевске в День государственного флага, 22 августа, а также 265-летнего юбилея города пройдёт гастрономический фестиваль «Тесто вместе» (0+). Об этом сообщает пресс-служба администрации города.Место проведения — Центральная площадь. Гостей ждут блюда национальной ...
Провожу осеннюю обрезку гортензии по дедовской схеме за 15 минут: летом она цветет в 3 раза пышнее - рабочий метод без химии Провожу осеннюю обрезку гортензии по дедовской схеме за 15 минут: летом она цветет в 3 раза пышнее - рабочий метод без химии Соседские гортензии с соцветиями размером с детскую голову доводили до белого каления. Мои же скромно ютились с 15-сантиметровыми метелками. Знакомая история? Вся разница оказ ...
Тесто не липнет, пирог не оседает: секреты приготовления десертов от профессионалов Создание десертов – уже само по себе искусство. Как в любом деле, здесь есть свои секреты, которые позволяют добиться идеального результата, а также лайфхаки, облегчающие сам процесс готовки. ...
Учёные нашли в масле и сгущённом молоке запрещённую добавку Специалисты саратовского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" Россельхознадзора обнаружили фальсификат в двух образцах молочной продукции. Речь идёт о сливочном масле и сгущённом молоке.Как сообщает ведомство, в ходе исследований в сливочном масле жирностью 82,5% и в цельном сгущённом молоке, которые были произвед ...
Сначала расстроились, а вышло даже лучше одна ошибка в уходе за гортензиями принесла результат - больше шапок, цветение пышнее Сначала расстроились, а вышло даже лучше одна ошибка в уходе за гортензиями принесла результат - больше шапок, цветение пышнееПочему гортензии цветут мелкими шапками? Одна ошибка в обрезке привела к неожиданно пышному цветению кустов. Мечтали о полуметровых шапках гортензий, а получили... скромные к ...
Когда нет сил на тесто: эта пицца спасает ужин и поднимает настроение всей семье «Ленивая» пицца — блюдо, которое полностью соответствует своему названию. Оно готовится легко и быстро, при этом получается на удивление вкусным и питательным. Вариантов ее исполнения существует множество, например, с тестом и без него. Последнюю сделать проще всего, что нисколько не уменьшает ее ап ...
Инвесторы поставят тесто // ГК «Талина» вложила 7 млрд руб. в производство хлебобулочных изделий Крупный производитель свинины ГК «Талина» выходит на рынок хлебобулочных изделий. Группа инвестировала 7 млрд руб. в завод по выпуску замороженной продукции и пиццы. Это направление инвесторы рассматривают как высокомаржинальное. Высокий спрос на замороженные хлебобулочные изделия обеспечивают ритей ...
Учёные выяснили, что пастеризация уничтожает вирус птичьего гриппа в молоке По данным нового исследования, пастеризация полностью инактивирует вирус птичьего гриппа H5N1 в молоке, даже если вирусные белки в нём сохраняются. Эти остатки вируса не вызывали заболевания у мышей при многократном употреблении молока, но и не укрепляли их иммунитет. Стейси Шульц-Черри, вирусолог и ...
Шнобелевскую премию вручили за пьяных летучих мышей и чеснок в грудном молоке В Бостоне состоялась 35-я церемония вручения Шнобелевской премии. Среди лауреатов — авторы исследования о воздействии этанола на нильских крыланов (разновидностей летучих мышей). ...
Дата-центры на АЭС и ММР как пирожки: Путин рассказал об атомных планах Выступая на заседании Глобального атомного форума, Владимир Путин говорил о мировом лидерстве «Росатома» в традиционных АЭС и их будущем. Но коснулся и тенденций, о которых больше говорят на Западе. Например… ...
Цены выросли на молоке // Спрос на молочную продукцию падает, больше всего — на маргарин и масло К концу лета 2025 года спрос на молочную продукцию сократился на 2,8% год к году. Причем тенденция усиливается: в мае снижение составляло 1,2%. В основном это связано с заметным ростом цен на продукцию из-за инфляции и давления издержек, говорят эксперты. ...
Скупаю эти ковры в "Светофоре" и иду на рынок: незнающие разбирают, как горячие пирожки Скупаю эти ковры в "Светофоре" и иду на рынок: незнающие разбирают, как горячие пирожки Спрос на ковры из «Светофора» заметно вырос – покупатели активно разбирают интерьерные модели прямо на рынке. В самом магазине такие ковры стоят от 317 до 876 рублей, есть варианты на прорезиненной основе и с вор ...
Хит-парад AliExpress: 10 товаров по суперценам, которые разлетаются как горячие пирожки AliExpress регулярно предлагает крутые товары своим пользователям благодаря главной странице с рекомендациями. И предложений там настолько много, что просмотреть все просто времени не хватит. Как можно выделить из этого всего только самое главное? Загляните в нашу подборку! В ней только самые горячи ...
Берите смело – там чистое мясо и тесто никогда не разваривается: Роскачество назвало список лучших марок пельменей Пельмени давно стали национальной классикой — быстро, сытно и разнообразно. Но за кажущейся простотой скрывается риск: некачественный продукт способен вызвать пищевое отравление. Чтобы помочь потребителям, эксперты Росконтроля проверили 48 популярных марок на соответствие заявленному составу и безоп ...
Добавьте в тесто дешевый мармелад и будете поражены что вышло: теперь не то что к чаю, даже на праздники такую выпечку готовлю Добавьте в тесто дешевый мармелад и будете поражены что вышло: теперь не то что к чаю, даже на праздники такую выпечку готовлю Оказывается, чтобы получить выпечку уровня хорошей кондитерской, достаточно добавить в тесто самый обычный дешевый мармелад. Результат поражает: кекс получается не только вк ...
Бархатный дуэт круп: кукурузно-манная каша на молоке — нежный завтрак с вкусом уюта и энергии Сочетание кукурузной и манной крупы создает уникальную молочную кашу с бархатистой текстурой и нежным вкусом. Этот дуэт превращает простое блюдо в кулинарный эксперимент, где хрустящие крупинки кукурузы гармонично дополняются воздушной манной основой. Такой завтрак заряжает энергией и дарит ощущение ...
Новый Tank 500 расходится как горячие пирожки: 12 257 машин куплено всего за 2 часа Около 10 часов назад Great Wall представила обновленный внедорожник Tank 500, и уже есть первые итоги продаж: всего за 2 часа китайцы купили 12 257 машин. Спрос, очевидно, высокий, но компания не сообщает, какие варианты машины пользуются наибольшим спросом. Фото: Tank Напомним, Tank 500 предлагаетс ...
Бюджетно, сытно — очень по-домашнему: учимся готовить пирожки с грудинкой и чечевицей — шаг за шагом Жареные пирожки с чечевицей и грудинкой — простое в приготовлении, но очень вкусное угощение для взрослых и детей. ...
Вкус, согревающий душу: приготовьте пирожки с тыквой, которые наполнят дом ароматом уюта Осенью, когда продолжается сезон сбора урожая, можно приготовить массу вкуснейшей выпечки. Например, пирожки с тыквой в духовке. Они получаются мягкими, румяными, ароматными – не оторваться! А еще – очень полезными, поскольку в тыкве содержится огромное количество витаминов, минералов и антиоксидант ...
Добавьте ложку горчицы — и заготовку не узнать: эти кабачки зимой разлетаются быстрее, чем горячие пирожки Превратите летний урожай овощей в маринованные кабачки с горчицей и томатной пастой. Они получатся кисло-сладкими на вкус с легкой пикантностью и насыщенным ароматом, который придают им свежие листья хрена и укроп. ...
Хартли: «Хоккей — игра ошибок, некоторые из них получаются критическими» Главный тренер «Локомотива» Боб Хартли прокомментировал победу над «Трактором» (2:1 Б) в матче Кубка открытия КХЛ сезона-2025/26. ...
Ветеринары дали точный ответ: почему раньше кошки жили долго на молоке и без промышленного корма, а современные болеют не переставая Ветеринары дали точный ответ: почему раньше кошки жили долго на молоке и без промышленного корма, а современные болеют не переставая Практика советского кошачьего содержания, основанная на молоке и минтае, кажется современным ветеринарам кощунством. Однако факт остается фактом: многие из тех животны ...
Почему соленые грибы не получаются - даже опытные хозяйки забывают про эту хитрость Почему соленые грибы не получаются - даже опытные хозяйки забывают про эту хитрость Как показывает многолетняя практика заготовок, часть попыток засолить грибы заканчиваются неудачей. Продукт не просто перекисает или становится слишком соленым, а безнадежно портится. Опытные грибники утверждают, что ...
Заготавливаю на зиму без лишних хлопот: эти огурцы получаются без стерилизации — а радуют всю семью Заготавливать овощи можно, не утруждая себя лишними манипуляциями с термообработкой. Например, среди любителей домашней консервации набирают популярность огурцы «Бутербродные» без стерилизации на зиму. ...
Покупала пирожки в Пятерочке, но теперь не буду 100%: меня и раньше смущали мелкие буковки на ценнике - ахнула, когда разобралась Покупала пирожки в Пятерочке, но теперь не буду 100%: меня и раньше смущали мелкие буковки на ценнике - ахнула, когда разобралась Недавний визит в обычный сетевой магазин обернулся настоящим расследованием. Речь идет о, казалось бы, безобидной выпечке, которая продается на каждом углу. Все началось ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Синенькие (старое доброе название баклажанов) сейчас в самом соку – плотные, мясистые, идеальные для консервации. Пряные баклажаны по-грузински на зиму – та заготовка, которую стоит сделать обязат ...
В Бурятии 39 учеников отравились в школьной столовой В школе Бурятии 39 учеников подхватили норовирус после обеда в столовой. Об этом сообщает телеграм-канал «Mash». Вспышка норовирусной инфекции произошла в одной из поселковых школ. После обеда у учащихся резко возникли симптомы... ...
В Ноябрьске произошел пожар в местной столовой В субботу, 4 октября, в столовой Ноябрьска (ЯНАО) произошел пожар. Как сообщили в Единой дежурно-диспетчерской службе города (ЕДДС), возгорание удалось ликвидировать еще до прибытия пожарных. Читать далее ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Приготовление этой закуски не отнимает много времени, а результат превосходит все ожидания. Блюдо получается мясистым, сочным и невероятно ароматным. Консервация процесса отличается просто ...
Не хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшими Не хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшимиРаскрываем секрет идеальной текстуры и сочности Приготовление по-настоящему сочных и воздушных котлет требует знания некоторых кулинарных хитростей. Опытные повара часто отказываются от ...
Почему бабушкины котлеты таяли во рту, а ваши получаются резиновыми: забытые секреты идеального фарша Почему бабушкины котлеты таяли во рту, а ваши получаются резиновыми: забытые секреты идеального фаршаРаскрываем все тонкости приготовления сочных и нежных котлет Приготовление по-настоящему сочных, нежных котлет, буквально тающих во рту, часто кажется сложной задачей. Однако добиться идеального резу ...
В Татарстане более 15 полицейских отравились ужином в столовой В Татарстане более 15 полицейских отравились после ужина в столовой, передает Mash.По данным канала, полицейские проходили профподготовки и повышения квалификации в казанском вузе МВД. 6 августа они поужинали в столовой учебного заведения, после чего у них начались проблемы с желудком: появились бол ...
Число отравившихся в столовой в Петербурге резко выросло Число отравившихся в столовой колледжа «Звездный» в Санкт-Петербурге резко выросло. Об этом сообщает Telegram -канал «Mash на Мойке». Отмечается, что всего пострадали 20 человек. ...
NYT: ВС РФ ударили ракетой по наемникам ВСУ во время обеда в столовой Более десяти иностранных наемников, участвовавших в боевых действиях на стороне ВСУ, погибли в результате удара по учебному лагерю возле города Кропивницкий в Кировоградской области. Об этом сообщает американское издание New York Times со ссылкой на украинских военных и наемников.Читать далее ...
В школьной столовой детей разделили табличками «Малоимущие» и «СВО» Разделительные таблички с надписями «Малоимущие» и «СВО» появились на столах одной из школьных столовых в городе Азове Ростовской области. Эта история быстро стала достоянием общественности и вызвала бурю негодования.Глава региона Юрий Слюсарь назвал случившееся примером грубой дискриминации.«Сложно ...
Почему котлеты у одних женщин тают во рту, а у других получаются резиновыми: раскрываем секрет идеального фарша Почему котлеты у одних женщин тают во рту, а у других получаются резиновыми: раскрываем секрет идеального фаршаоткройте секреты сочного фарша и нежной текстуры Идеальные котлеты, которые буквально тают во рту, - это не просто кулинарное волшебство, а результат продуманного подхода. Многие сталкивают ...
Марийский фермер с нуля открыл хозяйство на 300 быков: “Из экологически чистой говядины получаются шикарные котлеты” Марийский фермер с нуля открыл хозяйство на 300 быков: “Из экологически чистой говядины получаются шикарные котлеты” Есть ли в Марий Эл вкусное мясо В марийской деревне Юж-Толешево Медведевского района пасётся скот на лугах, которые чем-то напоминают альпийские. Здесь так же красиво и хорошо, как гд ...
Моя лучшая закрутка на зиму: пряные баклажаны по-грузински - всегда получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Моя лучшая закрутка на зиму: пряные баклажаны по-грузински - всегда получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Грузинская кухня — это всегда праздник. Яркая, ароматная, щедрая. Где ещё простые баклажаны превращаются в произведение искусства? Сезон синеньких в разгаре, а значит, самое время при ...
В Татарстане более 15 полицейских отравились после ужина в столовой В Казани более 15 сотрудников полиции пострадали от пищевого отравления после ужина в столовой Казанского вуза МВД, сообщает Mash. ...
В Казани госпитализировали 21 курсанта института МВД после ужина в столовой В Казанском юридическом институте МВД России 21 курсант попали в больницу с признаками отравления после ужина в столовой. Об этом сообщили на официальном сайте учебного заведения. ...
ECHOMSK.SPB.RU