Не превратите холодец в разочарование: шеф-повар раскрыл ошибки, которые портят блюдо

Не превратите холодец в разочарование: шеф-повар раскрыл ошибки, которые портят блюдо

Что может пойти не так при приготовлении холодца? Залил мясо водой, поварил подольше – и готово. Но на деле эта закуска может преподнести неприятный сюрприз. Вместо аппетитного кристального желе на столе оказывается тусклая, горчащая масса. Знакомая история? Если ответ положительный, то дело, вероятнее всего, не в рецепте, а в мелких, но критичных деталях приготовления. Об этом шеф-повар Денис Перевоз рассказал дзен-каналу «Едим Дома».
Читать далее...
18:10, 19.12.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Идеальный холодец: для суставов полезно есть блюдо из курицы и индейкиИдеальный холодец: для суставов полезно есть блюдо из курицы и индейки Доктор Софья Кованова назвала россиянам самый полезный вариант холодца, который стоит приготовить на Новый год, пишет «АИФ». ...

Тыква раскрывает лучший вкус в горшочке: превратите скучное блюдо в детский деликатесТыква раскрывает лучший вкус в горшочке: превратите скучное блюдо в детский деликатес Тыква с творогом в горшочке – диетическое блюдо, которое также подходит для детского питания. ...

Холодец может удивлять  главное, знать секрет: как привычное блюдо превратить в праздничное великолепиеХолодец может удивлять — главное, знать секрет: как привычное блюдо превратить в праздничное великолепие Холодец давно вошел в список традиционных блюд для новогоднего стола. Едят его с удовольствием, но удивить им кого-то трудно. Однако это можно сделать, если приготовить блюдо по особому рецепту. ...

Привычки, которые портят красоту кожиПривычки, которые портят красоту кожи Каждая женщина заботится о своей красоте. На это уходит немало времени и средств, так как профессиональная косметика стоит дорого. Но есть несколько привычек, которые могут свести на нет все старания. Перечислим основные: ...

Так уже не носят: антитренды 2026 года, которые портят образТак уже не носят: антитренды 2026 года, которые портят образ 1. Тяжёлые платформы и гиперподошвы Эра массивных подошв подходит к логическому завершению. Кроссовки на "подпорках", ботинки с высоким рантом, экстремально высокие платформы визуально утяжеляют фигуру. – В новом году акцент смещается в сторону более естественных линий: средней высоты подошва, ...

5 ошибок в макияже для фото, которые портят ваши снимки5 ошибок в макияже для фото, которые портят ваши снимки Узнайте, как макияж влияет на восприятие себя на фото. Секреты идеального селфи, психологические аспекты и как свет влияет на уверенность. 150 символов ...

Семь ошибок в уходе за кожей зимой, которые портят лицоСемь ошибок в уходе за кожей зимой, которые портят лицо Холодная погода, низкая влажность и перепады температур создают экстремальные условия для кожи, требуя особого подхода к уходу. Многие продолжают совершать критические ошибки в уходе за кожей зимой, усугубляя ее состояние. Все подробности — в материале «Известий».Использование спиртосодержащих средс ...

Превратите обычный пикник в кулинарное приключение: 3 секрета вкуснейших блюд, которые поразят всю семьюПревратите обычный пикник в кулинарное приключение: 3 секрета вкуснейших блюд, которые поразят всю семью Как организовать идеальный семейный пикник на природе? Советы по выбору места, подбору еды, развлечений и обеспечению безопасности детей. Сделайте ваш отдых незабываемым! ...

Берите топор  такие соседи вам ни к чему: деревья, которые портят участок и опасны для построекБерите топор — такие соседи вам ни к чему: деревья, которые портят участок и опасны для построек Некоторые декоративные деревья, привлекательные на вид, способны создать серьезные трудности для владельцев участков. Их агрессивная корневая система, склонность к болезням или чрезмерный самосев превращают ухоженный сад в территорию постоянной борьбы. ...

Хуже алкоголя и сигарет: 2 неочевидные привычки, которые портят здоровье, если вам за 60 - вы уже не замечаете это за собойХуже алкоголя и сигарет: 2 неочевидные привычки, которые портят здоровье, если вам за 60 - вы уже не замечаете это за собой Хуже алкоголя и сигарет: 2 неочевидные привычки, которые портят здоровье, если вам за 60 - вы уже не замечаете это за собой Все знают про вред курения и алкоголя. Эти привычки как на ладони, и бороться с ними сложно, но хотя бы понятно, с чем именно. Однако существуют и другие, менее очевидные, но о ...

Квартира выглядит грязной, хотя все убрано: пять мелочей, которые портят уют даже в очень чистом домеКвартира выглядит грязной, хотя все убрано: пять мелочей, которые портят уют даже в очень чистом доме Квартира выглядит грязной, хотя все убрано: пять мелочей, которые портят уют даже в очень чистом доме Даже после хорошей уборки иногда остаётся ощущение, что квартира не совсем чистая. Причина часто не в пыли, а в мелких деталях, которые портят общее впечатление. Посмотрим, что именно мешает простра ...

Капуста встречает пасту: оригинальные голубцы с макаронами, которые делают блюдо еще сытнееКапуста встречает пасту: оригинальные голубцы с макаронами, которые делают блюдо еще сытнее Голубцы с лапшой – это разновидность классического рецепта, в котором к фаршу добавлены макаронные изделия. Рецепт удобен, если капустная головка крупная, а начинки для приготовления голубцов из всех листьев не хватит. Подавайте готовое блюдо со сметаной или чесночным соусом с майонезом. ...

Ошибки, которые убьют ваш аккумулятор с первыми морозамиОшибки, которые убьют ваш аккумулятор с первыми морозами Физика процесса: почему холод становится убийцей батарей Чтобы понять природу зимних проблем с аккумулятором, необходимо разобраться в химических процессах, происходящих внутри него. Автомобильная батарея работает за счет электрохимических реакций между свинцовыми пластинами и электролитом — раствор ...

3 ошибки туриста, которые испортят вам отпуск в Гватемале3 ошибки туриста, которые испортят вам отпуск в Гватемале Первое, что видит путешественник по пути в Гватемалу, — не города, а ландшафт. Самолёт идёт на посадку, скользя между десятками вулканов, и уже из иллюминатора становится ясно: это страна, где природа доминирует над архитектурой. Здесь за один день можно проснуться с видом на дымящийся кратер, пообе ...

WSJ указала на ошибки грабителей Лувра, которые помогли их задержатьWSJ указала на ошибки грабителей Лувра, которые помогли их задержать В ходе высокотехнологичного ограбления, совершенного в Лувре, похитители драгоценностей французской короны обошли все препятствия, совершив при этом ошибки, которые привели к поимке подозреваемых. «Воры приготовили канистру с бензином, чтобы быстро поджечь установленный на грузовике подъемник ...

Раскрыты три главные ошибки водителей, которые разрушают автомобильРаскрыты три главные ошибки водителей, которые разрушают автомобиль Неправильная эксплуатация способна сократить жизнь даже самому надежному автомобилю, приводя к дорогостоящему ремонту, напомнили эксперты издания Pravda.Ru. Одна из самых разрушительных ошибок – высокая скорость на разбитой дороге. Многие полагают, что так можно с минимальными последствиями «перелет ...

Ошибки в одежде, которые могут стоить вам доверия коллегОшибки в одежде, которые могут стоить вам доверия коллег Узнайте, как важно соблюдать дресс-код для карьерного роста и что 7 ошибок в одежде могут разрушить вашу репутацию. Откройте для себя три факта о деловом стиле! ...

Яркие акценты в гардеробе: 3 ошибки, которые стоит избежатьЯркие акценты в гардеробе: 3 ошибки, которые стоит избежать Откройте секреты цвета в моде: как сочетать яркие оттенки, чтобы не перегрузить образ, повысить уверенность и управлять настроением. ...

Топ-3 ошибки при бритье головы, которые вы можете легко избежатьТоп-3 ошибки при бритье головы, которые вы можете легко избежать Уход за бородой и головой стал важной частью мужского стиля. Узнайте 30-дневный план, чтобы выглядеть привлекательно и уверенно! ...

Как избавиться от пористой кожи: ключевые ошибки, которые мешаютКак избавиться от пористой кожи: ключевые ошибки, которые мешают Как уменьшить жирный блеск и расширенные поры с помощью новой линии Biopur? Откройте секреты идеального ухода за проблемной кожей без суровых мер. ...

3 главных правила при ДТП: ошибки, которые дорого стоят - советы экспертов3 главных правила при ДТП: ошибки, которые дорого стоят - советы экспертов Что делать водителю при ДТП? Пошаговая инструкция, как действовать на месте аварии. Советы экспертов, когда вызывать ГИБДД и как оформить европротокол. ...

Безопасность диетических продуктов: ошибки, которые могут стоить здоровьяБезопасность диетических продуктов: ошибки, которые могут стоить здоровья Вы удивитесь, узнав, как часто низкокалорийные продукты оказываются опаснее, чем кажется! Раскрываем тайны этикеток и реальную калорийность. Будьте внимательны! ...

Худеем на смузи: состав, 3 ошибки, которые мешают сбросить вес, 3 фактаХудеем на смузи: состав, 3 ошибки, которые мешают сбросить вес, 3 факта Смузи – это удобно и быстро, но легко превратить его во врага фигуры. Узнайте, как избежать калорийных ловушек и раскрыть секрет идеального напитка для похудения. ...

У Пари НН присутствуют индивидуальные ошибки, которые перечеркивают всю работу  Корнеев«У «Пари НН» присутствуют индивидуальные ошибки, которые перечеркивают всю работу» — Корнеев Николай Калинский / Фото: © ФК «Пари Нижний Новгород» «У «Пари НН» присутствуют индивидуальные ошибки, которые перечеркивают всю работу» — Корнеев Бывший футболист сборной России Игорь Корнеев в эфире «Матч ТВ» высказался о шансах «Пари НН» отодрать очки у «Спартака» в десятом туре МИР РПЛ.«Пар ...

Психология современного флирта: 4 ошибки, которые мешают понравиться  избегайте их!Психология современного флирта: 4 ошибки, которые мешают понравиться – избегайте их! Современный флирт – это не манипуляции, а открытый обмен интересом! Узнайте, как излучать уверенность, читать невербальные сигналы и избегать главных ошибок общения, чтобы легко заводить новые знакомства. ...

Ошибки при использовании тоников, которые могут навредить вашей кожеОшибки при использовании тоников, которые могут навредить вашей коже Узнайте, как выбрать идеальный домашний тоник для вашего типа кожи, и какие мифы окружают этот шаг в уходе. Поддержите свою красоту легко и недорого! ...

Рай требует дисциплины: ошибки туристов, которые превращают Мальдивы в испытаниеРай требует дисциплины: ошибки туристов, которые превращают Мальдивы в испытание Мальдивы — одно из тех мест, где кажется, что мир замер. Здесь нет шумных клубов, автомобильных пробок и суеты мегаполиса. Только солнце, океан и белоснежный песок, на котором приятно забыть про дела и соцсети. Это островное государство создано для отдыха, и каждый, кто хотя бы раз сюда приезжал, го ...

Почему мы боимся перемен: 4 ошибки мышления, которые мешают менять жизньПочему мы боимся перемен: 4 ошибки мышления, которые мешают менять жизнь Почему мы застреваем на месте и сами себе мешаем жить по-новому: разбор мыслительных ловушек, в которые попадает каждый. Источник изображения: pronovostroy.ru Перемены редко приходят мягко: даже самые безобидные новшества могут вызвать стресс. Купить дорогую вещь, попробовать новый маршрут домой, пе ...

Как подготовить клубнику к зиме: главные ошибки дачников, которые губят урожайКак подготовить клубнику к зиме: главные ошибки дачников, которые губят урожай Выживаемость, сила цветения и урожайность клубники прямиком зависят от того, насколько грамотно растение было подготовлено к зиме. Если допустить ошибки, кусты вымерзнут и сгниют. ...

Три ошибки при снятии акриловых ногтей, которые могут испортить ваши рукиТри ошибки при снятии акриловых ногтей, которые могут испортить ваши руки Снятие акриловых ногтей может быть стрессом: узнайте, как избежать ошибок и сохранить ногти здоровыми с помощью простых шагов и советов экспертов. ...

Ошибки, которые могут стоить вам густоты ресниц  проверьте свой уходОшибки, которые могут стоить вам густоты ресниц — проверьте свой уход Хотите иметь густые и пышные ресницы без наращивания? Откройте для себя секреты ухода и безопасных процедур от косметологов! ...

Говорим сегодня: ошибки родителей, которые ведут к деструктивному поведению подростковГоворим сегодня»: ошибки родителей, которые ведут к деструктивному поведению подростков Подростковый возраст – сложный период и для детей, и для их родителей. Стремление к самостоятельности, бунт против авторитетов, поиск себя – всё это может проявляться в самых разных формах, иногда, к сожалению, и в деструктивном поведении. Но что именно толкает подростков на этот путь? Как самим род ...

Названы две ошибки пожилых при употреблении лекарств, которые могут привести к госпитализацииНазваны две ошибки пожилых при употреблении лекарств, которые могут привести к госпитализации Пожилые пациенты - одна из самых уязвимых категорий: около 80% людей старшего возраста имеют хотя бы одно хроническое заболевание и вынуждены постоянно принимать лекарства. Однако две ошибки в приеме лекарств могут привести к ... ...

Тревожные факты о Wi-Fi в отеле: ошибки, которые могут стоить безопасности в путешествииТревожные факты о Wi-Fi в отеле: ошибки, которые могут стоить безопасности в путешествии Сегодня большинство туристов путешествуют с ноутбуками или смартфонами, поэтому необходимость заходить в бизнес-центр отеля для проверки электронной почты кажется анахронизмом. Тем не менее бывают ситуации, когда собственное устройство сломалось, осталось дома или нужно распечатать документ. В таком ...

Мокрые пятна и запах: 3 ошибки в использовании антиперспиранта, которые совершают 90% женщинМокрые пятна и запах: 3 ошибки в использовании антиперспиранта, которые совершают 90% женщин Узнайте, как контролировать потоотделение и избежать неприятного запаха. Разбираемся в типах дезодорантов, выбираем формат и ухаживаем за кожей. ...

Самостоятельные поездки  свобода или испытание Ошибки, которые ставят крест на отдыхеСамостоятельные поездки — свобода или испытание? Ошибки, которые ставят крест на отдыхе Ошибки при самостоятельной организации путешествий чаще всего связаны с неверным расчетом бюджета. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказал эксперт по туризму, профессор Финансового университета Александр Бандурин. "Самая большая ошибка — это когда люди берут с собой слишком мало денег. Многие ориенти ...

Россиянам назвали главные ошибки новогоднего застолья, которые вредят фигуреРоссиянам назвали главные ошибки новогоднего застолья, которые вредят фигуре Ошибки, совершенные во время новогоднего застолья, могут стать испытанием для фигуры и привести к появлению лишнего веса. Для того чтобы этого избежать, важно не пропускать прием пищи до полуночи и следовать ряду других рекомендаций. Об ... ...

Тональный крем: 4 грубых ошибки при выборе, которые старят ваше лицоТональный крем: 4 грубых ошибки при выборе, которые старят ваше лицо Как правильно выбрать тональный крем? Типы средств, ошибки при подборе оттенка и текстуры. Советы дерматологов и визажистов для безупречного тона лица. ...

Мужчины обращают внимание на детали: 4 ошибки в вашем образе, которые стоит исправитьМужчины обращают внимание на детали: 4 ошибки в вашем образе, которые стоит исправить Узнайте, как простая ухоженность и внимание к мелочам в белье, обуви и колготках создают уверенный образ перед важными встречами. Читайте советы! ...

Почему полотенца становятся жесткими и колючими: 2 ошибки стирки, которые допускают 9 из 10 хозяекПочему полотенца становятся жесткими и колючими: 2 ошибки стирки, которые допускают 9 из 10 хозяек Природа махровой ткани и механизм её повреждения Чтобы понять, почему полотенца теряют мягкость, необходимо разобраться в структуре махровой ткани. Полотенца изготавливаются из хлопковых или смесовых волокон, которые образуют характерные петельки на поверхности материала. Именно эти петли обеспечива ...

Останутся без денег: названы категории пенсионеров, которые потеряют часть выплат из-за одной ошибкиОстанутся без денег: названы категории пенсионеров, которые потеряют часть выплат из-за одной ошибки Останутся без денег: названы категории пенсионеров, которые потеряют часть выплат из-за одной ошибкиБольшую часть федеральных пенсионных выплат сейчас назначают автоматически. Но для некоторых платежей требуется подавать заявление, сообщил агентству "Прайм" Валерий Тумин, член Экспертного совета по ...

Пропустил срок  попрощайся с урожаем: роковые ошибки осенней посадки, которые не прощает природаПропустил срок — попрощайся с урожаем: роковые ошибки осенней посадки, которые не прощает природа Осенняя пора – стартовый период для закладки процветающего сада. В это время грунт еще прогрет, а дожди дают естественный полив. Растения готовятся к зимней спячке, концентрируя энергию на развитии подземной части. Грамотно высаженный молодняк не просто переживает холодный сезон, а с приходом тепла ...

Урожай клубники под угрозой: главные ошибки осенней пересадки, которые губят сладкие ягодыУрожай клубники под угрозой: главные ошибки осенней пересадки, которые губят сладкие ягоды Чтобы клубника стабильно радовала щедрым урожаем крупных сладких ягод, ее периодически пересаживают. Этим лучше заниматься осенью и не совершать распространенных ошибок. ...

Если озимый лук не радует урожаем: главные ошибки, которые совершают даже опытные дачникиЕсли озимый лук не радует урожаем: главные ошибки, которые совершают даже опытные дачники Озимый лук дает маленькие плоды или медленно растет и склонен к болезням? Подмерзает? С этим сталкиваются почти все, кто выращивает эту популярную культуру. Есть три ошибки, которые и приводят к провалу. ...

Критичные ошибки в кормлении кошки, которые могут сократить ей жизнь - есть всего 3 важных правилаКритичные ошибки в кормлении кошки, которые могут сократить ей жизнь - есть всего 3 важных правила Критичные ошибки в кормлении кошки, которые могут сократить ей жизнь - есть всего 3 важных правила Кажется, что кормить кошку просто — насыпал в миску, и готово. Но на самом деле питание кошки — это целая наука, хоть и незаметная на первый взгляд. Ошибки, которые кажутся мелочью, могут незаметно под ...

Бывалый строитель назвал 5 главных причин: почему продают дома, которые строили для себя - все совершают одинаковые ошибкиБывалый строитель назвал 5 главных причин: почему продают дома, которые строили для себя - все совершают одинаковые ошибки Бывалый строитель назвал 5 главных причин: почему продают дома, которые строили для себя - все совершают одинаковые ошибки Объявления о продаже домов висят в каждом регионе. Но за яркими фотографиями и фразами «продаю по семейным обстоятельствам» часто скрываются драмы, разочарования и трезвые расче ...

Фарш руками больше не вымешиваю: банальные ошибки, которые превращают сочные котлеты в подошвы - узнала от повара городской столовойФарш руками больше не вымешиваю: банальные ошибки, которые превращают сочные котлеты в подошвы - узнала от повара городской столовой Фарш руками больше не вымешиваю: банальные ошибки, которые превращают сочные котлеты в подошвы - узнала от повара городской столовой Почему домашние котлеты вдруг становятся похожи на подошву? Всё дело в милом образе из детства: бабушка, засучив рукава, самозабвенно мнёт фарш в огромной миске. Казал ...

Как задобрить хозяйку 2026 года праздничным ужином: магия блюд, которые нравятся Огненной Лошади, и опасные ошибки менюКак задобрить хозяйку 2026 года праздничным ужином: магия блюд, которые нравятся Огненной Лошади, и опасные ошибки меню Новогодняя ночь – это магия ожиданий и надежд. Чтобы следующий год сложился удачно, люди стремятся задобрить его покровителя. Наступающий 2026-й пройдет под эгидой Огненной Лошади – символа, олицетворяющего силу, независимость и кипучую жизненную энергию. Создать для нее подходящую атмосферу – задач ...

Психолог раскрыл: 3 фразы, которые ломают психику ребенка навсегдаПсихолог раскрыл: 3 фразы, которые ломают психику ребенка навсегда Фатальная ошибка Детская психика формируется под влиянием множества факторов, но слова родителей остаются одним из самых мощных инструментов воздействия на развивающуюся личность. Специалисты в области детской психологии неустанно изучают влияние родительских высказываний на эмоциональное здоровье д ...

Как законно защититься от коллекторов, которые донимают. Юрист раскрыл способыКак законно защититься от коллекторов, которые донимают. Юрист раскрыл способы Коллекторы продолжают звонить и приходить домой, нарушая установленные законом ограничения. Юрист Александр Хаминский отмечает, что в таких случаях нельзя подтверждать долг, требовать документы в письменной форме, фиксировать все контакты и жаловаться в ФССП или прокуратуру при нарушениях. Об этом о ...

Life.ru раскрыл пять шагов, которые помогут встретить праздники без паникиLife.ru раскрыл пять шагов, которые помогут встретить праздники без паники В конце года легко немного «сойти с ума»: рабочие дедлайны, отчёты, покупка подарков, встречи, семейные и праздничные дела. Казалось бы, такое сказочное время, но вместо радости, легко погрузиться в тревогу и усталость. Гештальт-терапевт, психолог сервиса Ясно Виктория Манакова специально для Life.r ...

Ошибки на завтрак, которые вредят кишечнику: отказ от воды, отказ от завтрака, еда на ходуОшибки на завтрак, которые вредят кишечнику: отказ от воды, отказ от завтрака, еда на ходу Доктор Саурабх Сетхи проинформировал, какие ошибки часто допускаются в приготовлении завтрака, пишет UfaTime. ...

Сердце любит баланс: доктор Мясников раскрыл 5 простых привычек, которые спасают от инфарктаСердце любит баланс: доктор Мясников раскрыл 5 простых привычек, которые спасают от инфаркта В очередном выпуске программы «О самом главном» врач Александр Мясников подчеркнул ряд простых, но упускаемых из виду правил профилактики инфарктов. Он считает, что действенная защита сердца достигается за счет минимизации глобальных факторов риска, а не только контроля симптомов. ...

В США холодец стал модным ресторанным блюдомВ США холодец стал модным ресторанным блюдом Модным блюдом в ресторанах США стал привычный русским людям холодец. Об этом написало издание NY Times. Такая тенденция распространилась в стране из-за всеобщего желания американцев примкнуть к концепции здорового образа жизни (ЗОЖ) — велнес от английского слова «wellness», которое ...

Индигирка, холодец и фантазия без тормозов: антирейтинг блюд и костромской следИндигирка, холодец и фантазия без тормозов: антирейтинг блюд и костромской след Гастрономический путеводитель TasteAtlas снова прошелся по нервам любителей национальной кухни и опубликовал свежий антирейтинг самых «неудачных» блюд мира. России в нем досталось относительно щадящее место: в первую сотню попало всего одно блюдо — рыбный салат индигирка. И это, если честно, скорее ...

Муж объелся и лежит пластом: варю холодец только так  вот главный секретМуж объелся и лежит пластом: варю холодец только так — вот главный секрет Секреты приготовления идеального холодца без желатина, от выбора мяса до времени варки. Проверенный рецепт, советы экспертов и разбор ошибок. ...

Индигирка, холодец и фантазия без тормозов: антирейтинг блюд и костромский следИндигирка, холодец и фантазия без тормозов: антирейтинг блюд и костромский след Гастрономический путеводитель TasteAtlas снова прошелся по нервам любителей национальной кухни и опубликовал свежий антирейтинг самых «неудачных» блюд мира. России в нем досталось относительно щадящее место: в первую сотню попало всего одно блюдо — рыбный салат индигирка. И это, если честно, скорее ...

Можно обойтись без витаминов: для крепких суставов нужно есть холодец и хашМожно обойтись без витаминов: для крепких суставов нужно есть холодец и хаш Доктор Надежда Чернышова перечислила продукты, способные восстановить работу суставов лучше любых аптечных средств, пишет Pravda.Ru. ...

Из мусорки  в сад: превратите кухонные отходы в эликсир жизни для растенийИз мусорки — в сад: превратите кухонные отходы в эликсир жизни для растений Задумывались ли вы, что треть содержимого мусорного ведра может с легкостью превратиться в ценнейшее удобрение? Кухонные отходы, которые мы безжалостно выбрасываем, становится источником питательных веществ для почвы и растений. ...

Суставы благодарят, сердце  нет: насколько реально полезен холодец и от чего это зависитСуставы благодарят, сердце — нет: насколько реально полезен холодец и от чего это зависит Холодец полезен для здоровья, если готовить его правильно, считает нутрициолог Софья Кованова. В беседе с «АиФ» она рассказала о том, что желе, образующееся в процессе медленного приготовления мяса, насыщено аминокислотами, такими как глицин и пролин. Они поддерживают здоровье суставов, эластичность ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях