Фарш руками больше не вымешиваю: банальные ошибки, которые превращают сочные котлеты в подошвы - узнала от повара городской столовой

Фарш руками больше не вымешиваю: банальные ошибки, которые превращают сочные котлеты в подошвы - узнала от повара городской столовой

Фарш руками больше не вымешиваю: банальные ошибки, которые превращают сочные котлеты в подошвы - узнала от повара городской столовой Почему домашние котлеты вдруг становятся похожи на подошву? Всё дело в милом образе из детства: бабушка, засучив рукава, самозабвенно мнёт фарш в огромной миске. Казалось бы, куда уж натуральнее. Но кулинария — это точная наука, а не народный ритеал. И этот душевный жест — фатальная ошибка, которая крадет нежность и сок у будущего блюда. Тихий ужас в миске: что не так с интенсивным вымешиванием Главный секрет идеального фарша кроется не в усердии, а в сдержанност
Читать далее...
04:30, 23.10.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Летний уход за руками: 5 рецептов, которые изменят всёЛетний уход за руками: 5 рецептов, которые изменят всё Узнайте, как защитить кожу рук и ногти летом! Читайте про эффективные уходовые процедуры и мифы о летнем здоровье. Защитите себя от старения уже сегодня. ...

Косметика и кожа: 4 критические ошибки, которые вы совершаете каждый деньКосметика и кожа: 4 критические ошибки, которые вы совершаете каждый день Узнайте о 5 распространенных ошибках в уходе за кожей, которые могут свести на нет все ваши усилия! От самолечения до неправильного выбора косметики и влияния питания. Советы дерматологов и косметологов. ...

Тревожные факты о Wi-Fi в отеле: ошибки, которые могут стоить безопасности в путешествииТревожные факты о Wi-Fi в отеле: ошибки, которые могут стоить безопасности в путешествии Сегодня большинство туристов путешествуют с ноутбуками или смартфонами, поэтому необходимость заходить в бизнес-центр отеля для проверки электронной почты кажется анахронизмом. Тем не менее бывают ситуации, когда собственное устройство сломалось, осталось дома или нужно распечатать документ. В таком ...

Самостоятельные поездки  свобода или испытание Ошибки, которые ставят крест на отдыхеСамостоятельные поездки — свобода или испытание? Ошибки, которые ставят крест на отдыхе Ошибки при самостоятельной организации путешествий чаще всего связаны с неверным расчетом бюджета. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказал эксперт по туризму, профессор Финансового университета Александр Бандурин. "Самая большая ошибка — это когда люди берут с собой слишком мало денег. Многие ориенти ...

Когда сад вспыхивает снова: растения, которые превращают осень в фейерверк красокКогда сад вспыхивает снова: растения, которые превращают осень в фейерверк красок Существуют особые растения, пик декоративности которых наступает в сентябре-октябре. Эти культуры способны создавать яркие акценты даже в пасмурные дни, преображая участок насыщенными красками. ...

Подруга покупает бахилы коробками. Когда узнала для чего, стала покупать еще больше - необычные примененияПодруга покупает бахилы коробками. Когда узнала для чего, стала покупать еще больше - необычные применения Подруга покупает бахилы коробками. Когда узнала для чего, стала покупать еще больше - необычные применения Медицинские бахилы привычно видеть только в больницах, но опытные хозяйки находят для них множество неожиданных применений дома и на улице. Универсальность и доступная цена делают этот простой ...

Безопасность диетических продуктов: ошибки, которые могут стоить здоровьяБезопасность диетических продуктов: ошибки, которые могут стоить здоровья Вы удивитесь, узнав, как часто низкокалорийные продукты оказываются опаснее, чем кажется! Раскрываем тайны этикеток и реальную калорийность. Будьте внимательны! ...

Анчелотти о ситуации Доннаруммы в ПСЖ: Энрике нужен голкипер, играющий ногами. У меня другое мнение. Мне нравятся вратари, которые хорошо играют рукаАнчелотти о ситуации Доннаруммы в «ПСЖ»: «Энрике нужен голкипер, играющий ногами. У меня другое мнение. Мне нравятся вратари, которые хорошо играют руками, как Аллисон» Ранее стало известно, что место Джанлуиджи Доннаруммы в «ПСЖ» займет приобретенный этим летом Люка Шевалье. ...

Узнала, из чего делают дешёвые котлеты из Светофора по 110 рублей килограмм и обомлела - теперь туда меня и пряником не заманишьУзнала, из чего делают дешёвые котлеты из "Светофора" по 110 рублей килограмм и обомлела - теперь туда меня и пряником не заманишь Узнала, из чего делают дешёвые котлеты из "Светофора" по 110 рублей килограмм и обомлела - теперь туда меня и пряником не заманишь Практика российских ритейлеров показывает: постоянный спрос на ультрабюджетные полуфабрикаты стабильно высок. Но технологи пищевых производств раскрывают иную сторону эт ...

Перестала выкидывать гнилые помидоры, когда узнала одну рабочую хитрость: чем больше гнили, тем они ценнееПерестала выкидывать гнилые помидоры, когда узнала одну рабочую хитрость: чем больше гнили, тем они ценнее Перестала выкидывать гнилые помидоры, когда узнала одну рабочую хитрость: чем больше гнили, тем они ценнее Испорченные помидоры не стоит отправлять в мусорное ведро. Оказывается, чем больше признаков гнили на поверхности, тем выше потенциальная ценность плода для бытового использования. Эта практика ...

Три ошибки, которые незаметно портят детям зрениеТри ошибки, которые незаметно портят детям зрение На вопросы наших читателей отвечает заведующая офтальмологическим отделением детской областной больницы, главный внештатный детский офтальмолог Минздрава Белгородской области Юлия Поборцева. ...

9 шапок, которые превращают всех женщин в старых тёток, и модные шапки на осень и зиму9 шапок, которые превращают всех женщин в старых тёток, и модные шапки на осень и зиму Зимний головной убор — это вечный компромисс. С одной стороны, мороз и желание согреться, с другой — страх испортить укладку и превратить образ в что‑то бесформенное. Подростки чувствуют это интуитивно, выбирая «бунтарские» модели, а с возрастом мы чаще отдаём предпочтение практичности, забывая о ст ...

Список опасных продуктов из вашего холодильника, которые превращают 30-летних красоток в бабушекСписок опасных продуктов из вашего холодильника, которые превращают 30-летних красоток в бабушек Хотите сохранить молодость и сияние кожи? Не ищите секрет в дорогих кремах или салонах красоты. Парадоксально, но главный враг вашей красоты может находиться прямо в холодильнике. Последние исследования дерматологов и нутрициологов показывают: некоторые продукты способны буквально за несколько недел ...

9 шапок, которые превращают всех женщин в тёток, и стильные шапки на осень и зиму9 шапок, которые превращают всех женщин в тёток, и стильные шапки на осень и зиму Зимняя шапка — это вечная дилемма: с одной стороны, мороз и желание согреться, с другой — риск испортить укладку и превратить образ в бесформенный. Подростки часто бунтуют против «скучных» моделей, взрослые же с возрастом выбирают исключительно практичное. Но стиль и комфорт вполне можно совместить. ...

Почему туристы едут в Абхазию второй раз только за компанию: 5 причин, которые превращают райский отдых в испытаниеПочему туристы едут в Абхазию второй раз только за компанию: 5 причин, которые превращают райский отдых в испытание Почему туристы едут в Абхазию второй раз только за компанию: 5 причин, которые превращают райский отдых в испытаниеЧто скрывается за доступными ценами и живописными видами Абхазия долгое время оставалась привлекательным направлением для отпуска, маня чистым морем, величественными горами и уникальным ...

Бумажный фарш, мяса нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не покупать даже с огромной скидкойБумажный фарш, мяса нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не покупать даже с огромной скидкой Бумажный фарш, мяса нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не покупать даже с огромной скидкой Слышали про колбасу, на которой сияет яркая наклейка «скидка 50%»? Вот тут стоит остановиться. Даже большая скидка не оправдывает покупку подозрительной колбасы. Лаборатории регулярно находя ...

Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара  получается вкуснее карбонарыВсегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Иногда самые простые мелочи на кухне оказываются самыми полезными. Сегодня три фишки, которые кажутся мелочью, но меняют готовку полностью. И повторю — именно эти мелочи способны сп ...

17 километров удовольствий: пляжи Адлера, которые превращают отдых в приключение17 километров удовольствий: пляжи Адлера, которые превращают отдых в приключение Адлер в 2025 году стал одним из самых востребованных курортов Черноморского побережья. Ещё недавно он воспринимался как "младший брат" Сочи, а теперь превратился в полноценное направление для отдыха. Главная гордость района — протянувшаяся на 17 километров береговая линия. Здесь каждый найдёт свой ф ...

Узнала секрет, как не поправляться без жестких диет: 4 простых совета, которые реально работаютУзнала секрет, как не поправляться без жестких диет: 4 простых совета, которые реально работают Узнала секрет, как не поправляться без жестких диет: 4 простых совета, которые реально работаютСоветы по поддержанию здоровья и формы без строгих ограничений Поддерживать форму, не отказываясь от любимых блюд, вполне реально. Один из ключевых моментов - понимание своего индекса массы тела (ИМТ). Что ...

Так малину в августе не обрезают: 2 основные ошибки, которые садоводы принимают за правилаТак малину в августе не обрезают: 2 основные ошибки, которые садоводы принимают за правила Каждое лето дачники с надеждой смотрят на кусты малины, ожидая сочных ягод. Но часто ожидания не совпадают с реальностью: ягоды мельчают, становятся кислыми, а кусты будто отказываются плодоносить. Почва подготовлена, подкормки внесены, сорт проверенный — а урожая всё нет. В чём же причина? Агрономы ...

Никогда не обрезайте малину в августе так: 2 ошибки, которые садоводы считают правильнымиНикогда не обрезайте малину в августе так: 2 ошибки, которые садоводы считают правильными Никогда не обрезайте малину в августе так: 2 ошибки, которые садоводы считают правильнымиОшибки в уходе за малиной и их последствия Для обильного урожая малины важен правильный осенний уход. Распространённая ошибка садоводов - слишком ранняя обрезка отплодоносивших побегов. Многие удаляют старые сте ...

Подруга скупает бахилы пачками  когда узнала зачем, стала покупать еще больше: 5 гениальных примененийПодруга скупает бахилы пачками — когда узнала зачем, стала покупать еще больше: 5 гениальных применений Подруга скупает бахилы пачками — когда узнала зачем, стала покупать еще больше: 5 гениальных примененийБахилы как многофункциональный аксессуар для повседневного использования Бахилы, привычный атрибут медицинских учреждений, обладают скрытым потенциалом для применения в быту. Эти простые и недороги ...

Учёные назвали продукты, которые превращают калории в мышцы, а не в жирУчёные назвали продукты, которые превращают калории в мышцы, а не в жир Учёные обнаружили, что витамин D может определять, будут ли калории превращаться в мышцы или в жир. ...

Как выбрать крем для зимы: ошибки в уходе, которые не допускайтеКак выбрать крем для зимы: ошибки в уходе, которые не допускайте Зима — сложный период для кожи. Убедитесь, что ваш уход за лицом адаптирован к холодам и узнайте советы от косметологов, чтобы избежать ошибок. ...

Топ-3 ошибки при бритье головы, которые вы можете легко избежатьТоп-3 ошибки при бритье головы, которые вы можете легко избежать Уход за бородой и головой стал важной частью мужского стиля. Узнайте 30-дневный план, чтобы выглядеть привлекательно и уверенно! ...

Эти ошибки чаще всего делают парикмахеры, когда стригут женщин после 50: и сразу превращают их в старушек - нужно знать всем женщинамЭти ошибки чаще всего делают парикмахеры, когда стригут женщин после 50: и сразу превращают их в старушек - нужно знать всем женщинам Эти ошибки чаще всего делают парикмахеры, когда стригут женщин после 50: и сразу превращают их в старушек - нужно знать всем женщинам Приходите в салон в надежде на преображение, а уходите с чувством легкой грусти и пониманием, что стало как-то не совсем так? Знакомая история. Часто виной всему — не ...

Эти ошибки водителей превращают подвеску автомобиля в расходникЭти ошибки водителей превращают подвеску автомобиля в расходник Подвеска – это один из самых нагруженных элементов автомобиля. Каждый день она испытывает удары от неровностей дороги, искажения от резких движений, что напрямую влияет на комфортность вождения и управляемость. Но многие водители своими привычками сокращают срок службы подвески. Эксперты издания Pra ...

Вещи, которые превращают красоток в неряхВещи, которые превращают красоток в нерях Множество женщин мечтает всегда быть на высоте, ловя восхищенные взгляды окружающих. Но часто бывает, что прилагаемых усилий недостаточно. Все дело в мелочах. Вот несколько вещей, которые превращают красоток в неряшливых девиц. ...

Радимов о Станковиче, закрывшем лицо руками в матче с Крыльями: Это больше показуха, реагировать на это не надо. Деян знает, как работать на камерыРадимов о Станковиче, закрывшем лицо руками в матче с «Крыльями»: «Это больше показуха, реагировать на это не надо. Деян знает, как работать на камеры» В первом тайме матча «Спартак» – «Крылья Советов» (2:1) главный тренер московского клуба закрыл лицо руками. ...

У Пари НН присутствуют индивидуальные ошибки, которые перечеркивают всю работу  Корнеев«У «Пари НН» присутствуют индивидуальные ошибки, которые перечеркивают всю работу» — Корнеев Николай Калинский / Фото: © ФК «Пари Нижний Новгород» «У «Пари НН» присутствуют индивидуальные ошибки, которые перечеркивают всю работу» — Корнеев Бывший футболист сборной России Игорь Корнеев в эфире «Матч ТВ» высказался о шансах «Пари НН» отодрать очки у «Спартака» в десятом туре МИР РПЛ.«Пар ...

Щепотка приправы на ведро воды, и огурцы больше не болеют  вырастают сочные и красивые плодыЩепотка приправы на ведро воды, и огурцы больше не болеют — вырастают сочные и красивые плоды Знакомая картина: поливаете, удобряете, ухаживаете — а в ответ получаете кривые, горькие плоды и слабую завязь? Даже опытные огородники сталкиваются с капризами огурцов. Но есть один неожиданный помощник, который способен всё изменить — обычная поваренная соль. Почему огурцы начинают «капризнич ...

Ошибки при использовании тоников, которые могут навредить вашей кожеОшибки при использовании тоников, которые могут навредить вашей коже Узнайте, как выбрать идеальный домашний тоник для вашего типа кожи, и какие мифы окружают этот шаг в уходе. Поддержите свою красоту легко и недорого! ...

Китайская компания Topfeel представила две уникальные док-станции для внешних видеокарт, которые превращают компактные мини-ПК в полноценные рабочие Китайская компания Topfeel представила две уникальные док-станции для внешних видеокарт, которые превращают компактные мини-ПК в полноценные рабочие станции с мощными графическими возможностями Topfeel выпустила док-станции eGPU с интегрированным мини-ПК и мощным охлаждением. Отличительной чертой новинок стало наличие слота одновременно для настольной видеокарты и мини-ПК, объединённых одним блоком питания. Обе модели оснащены интерфейсом OCulink (PCIe 4.0 x4), обеспечивающим высокую пропу ...

Как подготовить клубнику к зиме: главные ошибки дачников, которые губят урожайКак подготовить клубнику к зиме: главные ошибки дачников, которые губят урожай Выживаемость, сила цветения и урожайность клубники прямиком зависят от того, насколько грамотно растение было подготовлено к зиме. Если допустить ошибки, кусты вымерзнут и сгниют. ...

Узнала, из чего делают дешёвые котлеты, которые продаются в Светофоре: наполовину геркулес - раньше поросят таким кормилиУзнала, из чего делают дешёвые котлеты, которые продаются в Светофоре: наполовину геркулес - раньше поросят таким кормили Узнала, из чего делают дешёвые котлеты, которые продаются в Светофоре: наполовину геркулес - раньше поросят таким кормили Кто бы мог подумать, что скромный геркулес, тот самый из мешков без бренда и романтики, способен превратиться в основного героя мясных полуфабрикатов? Да, тех самых «мясных» котл ...

Как выбрать капусту для квашения в магазине  мои главные ошибки, которые вы больше не повторитеКак выбрать капусту для квашения в магазине — мои главные ошибки, которые вы больше не повторите Как выбрать капусту для квашения в магазине — мои главные ошибки, которые вы больше не повторитеИскусство выбора идеальной капусты для квашения Качество квашеной капусты начинается с правильного выбора основного ингредиента. В отличие от прошлых веков, когда существовали специально выведенные для кв ...

Как выбрать капусту для квашения в магазине  мои основные ошибки, которые вы больше не повторитеКак выбрать капусту для квашения в магазине — мои основные ошибки, которые вы больше не повторите Выбор правильного кочана для квашения — задача не такая простая, как кажется на первый взгляд. Современные сорта капусты чаще создаются с упором на длительное хранение, а не на качество вкуса при ферментации. Раньше существовали особые сорта, например, подмосковные «Коломенка» и «Собуровка», которые ...

Как выбрать капусту для квашения: главные ошибки, которые вы больше не повторитеКак выбрать капусту для квашения: главные ошибки, которые вы больше не повторите Как выбрать капусту для квашения: главные ошибки, которые вы больше не повторитеКак выбрать идеальный кочан капусты для закваски Сегодня подходящую для квашения капусту найти сложнее, так как большинство современных сортов выведены для длительного хранения, а не для заготовок. Исторические сорта, та ...

Вредно ли готовить в алюминиевой посуде: знакомый повар из школьной столовой разоткровенничалась со мной за чаем - я как узнала, ахнулаВредно ли готовить в алюминиевой посуде: знакомый повар из школьной столовой разоткровенничалась со мной за чаем - я как узнала, ахнула Вредно ли готовить в алюминиевой посуде: знакомый повар из школьной столовой разоткровенничалась со мной за чаем - я как узнала, ахнула Алюминиевая посуда: вред или миф? Мнение повара, рейтинг опасности посуды. Вредно ли готовить в алюминиевой посуде? Вопрос, терзающий многих. Особенно если вспомнит ...

Подруга скупает бахилы пачками  когда узнала зачем, стала брать еще больше: 5 гениальных способовПодруга скупает бахилы пачками — когда узнала зачем, стала брать еще больше: 5 гениальных способов Подруга скупает бахилы пачками — когда узнала зачем, стала брать еще больше: 5 гениальных способовМногофункциональные бахилы, неожиданные решения для повседневных задач Обычные бахилы, которые используются в больницах и поликлиниках, могут оказаться неожиданно полезными в быту, предоставляя простые ...

Перестала выкидывать гнилые помидоры, когда узнала одну хитрость: чем больше гнили, тем они ценнееПерестала выкидывать гнилые помидоры, когда узнала одну хитрость: чем больше гнили, тем они ценнее Перестала выкидывать гнилые помидоры, когда узнала одну хитрость: чем больше гнили, тем они ценнее Помидоры сгнили? Частая проблема. Обычный путь – мусорное ведро. Но есть альтернатива. Эти подпорченные плоды могут стать источником пользы. Вот как превратить минус в плюс. Способ первый: Сила брожени ...

Узнала, что больше всего удивляет иностранцев в российских поликлиниках - у них шок, а для нас это нормаУзнала, что больше всего удивляет иностранцев в российских поликлиниках - у них шок, а для нас это норма Узнала, что больше всего удивляет иностранцев в российских поликлиниках - у них шок, а для нас это норма Американка Джессика сломала руку в России. Оплата лечения, включая рентген и гипс? 50 долларов. В Штатах – минимум 3000. Ее рассказы друзьям звучали как фантастика. Этот случай – не единичный. На ...

Япония встречает туристов испытаниями: мелочи, которые превращают поездку в квестЯпония встречает туристов испытаниями: мелочи, которые превращают поездку в квест Путешествие в Японию всегда связано с множеством впечатлений, но чтобы поездка прошла максимально комфортно, важно учитывать некоторые особенности этой страны. Здесь действуют свои правила и привычки, начиная от использования электрических розеток и заканчивая системой общественного транспорта. Забл ...

Уход за кожей: ошибки, которые выдают ваш возраст (и как их исправить)Уход за кожей: ошибки, которые выдают ваш возраст (и как их исправить) Ваша кожа — зеркало здоровья и молодости! Узнайте, как правильно ухаживать за ней, избегая распространенных ошибок. 10 проверенных советов, простые домашние процедуры и секреты экспертов, которые помогут дольше оставаться молодой и красивой. Недорогие, но эффективные методы, которые стоит знать кажд ...

Бумажный фарш, мяса там нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не брать даже с 50% скидкойБумажный фарш, мяса там нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не брать даже с 50% скидкой Бумажный фарш, мяса там нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не брать даже с 50% скидкой На прилавках скидки, яркие упаковки и заманчивый запах — и вдруг кажется, что колбаса именно та, что нужна. Но даже большая скидка не оправдывает покупку подозрительной колбасы. Она может оказат ...

9 шапок, которые превращают всех женщин в тёток, и модные шапки на осень и зиму9 шапок, которые превращают всех женщин в тёток, и модные шапки на осень и зиму freepik.com Выбор зимнего головного убора — это вечное противостояние между здравым смыслом и эстетикой. С одной стороны — мороз, желание утеплитьcя, с другой — риск безнадежно испортить укладку и превратить образ в нечто бесформенное. Подростки интуитивно протестуют против «некрасивых» моделей, а в ...

Узнала, из чего делают дешёвые котлеты из Светофора: теперь не знаю покупать или нет - мяса нет, но полезны по-своемуУзнала, из чего делают дешёвые котлеты из Светофора: теперь не знаю покупать или нет - мяса нет, но полезны по-своему Узнала, из чего делают дешёвые котлеты из Светофора: теперь не знаю покупать или нет - мяса нет, но полезны по-своему Кто бы мог подумать, что котлеты из сетевых магазинов, гордо носящие название «говяжьи», «куриные» или «свино-говяжьи», на самом деле наполовину состоят из овсяных хлопьев? Да-да, те ...

9 шапок, которые превращают всех женщин в старых тёток - модные шапки на осень и зиму9 шапок, которые превращают всех женщин в старых тёток - модные шапки на осень и зиму 9 шапок, которые превращают всех женщин в старых тёток - модные шапки на осень и зиму Выбор зимней шапки — это вечный компромисс. С одной стороны — мороз и желание согреться, с другой — риск превратить стильный образ во что-то бесформенное и унылое. Подростки интуитивно чувствуют эту дилемму, бунтуя ...

Не хлебный мякиш и не сало: вот что надо добавлять в фарш для сочности  котлеты будут сочными и нежнымиНе хлебный мякиш и не сало: вот что надо добавлять в фарш для сочности — котлеты будут сочными и нежными Все привыкли думать, что главный залог сочных котлет — это жир. Кто-то кладёт в фарш сало, кто-то замоченный в молоке хлеб или сливочное масло — эти методы действительно работают. Но есть один неожиданный ингредиент, который придаёт котлетам особую нежность и «тающую» текстуру — обычный творог. Да-д ...

Соседи даже не подозревают о наличии питомца: 5 пород собак, которые превращают квартиру в оазис спокойствияСоседи даже не подозревают о наличии питомца: 5 пород собак, которые превращают квартиру в оазис спокойствия Соседи даже не подозревают о наличии питомца: 5 пород собак, которые превращают квартиру в оазис спокойствияКакие породы собак идеально подходят для жизни в квартире, не создавая шума и беспорядка Многие городские жители выбирают мелкие породы собак для содержания в квартирах, полагая, что небольшой ...

Модные ошибки, которые превращают женщин старше 55 лет в старушек: но они их упорно совершают - как жаль, что узнала это только после 50Модные ошибки, которые превращают женщин старше 55 лет в старушек: но они их упорно совершают - как жаль, что узнала это только после 50 Модные ошибки, которые превращают женщин старше 55 лет в старушек: но они их упорно совершают - как жаль, что узнала это только после 50 Замечали, что кто-то после 55 выглядит свежо, будто десять лет назад, а кто-то старше своего биологического возраста? Дело не только в генетике и уходе за лицом. О ...

У повара школьной столовой в Алтайском крае после смерти обнаружили туберкулезУ повара школьной столовой в Алтайском крае после смерти обнаружили туберкулез Работница столовой школы в селе Шелаболиха болела туберкулезом, но это стало известно только после ее смерти. Правоохранительные и надзорные органы Алтайского края сейчас выясняют, как к работе с детьми допустили человека с опасной инфекцией. В комитете по образованию районной администрации рассказа ...

Почему повара никогда не месят фарш руками: 5 секретов, которые превращают обычные котлеты в ресторанныеПочему повара никогда не месят фарш руками: 5 секретов, которые превращают обычные котлеты в ресторанные Почему повара никогда не месят фарш руками: 5 секретов, которые превращают обычные котлеты в ресторанныеРаскрываем главные причины неудачных котлет и делимся проверенными советами Привычка энергично вымешивать фарш руками - одна из самых распространённых ошибок на кухне. Такое излишнее усердие лишае ...

Тональный крем: 4 грубых ошибки при выборе, которые старят ваше лицоТональный крем: 4 грубых ошибки при выборе, которые старят ваше лицо Как правильно выбрать тональный крем? Типы средств, ошибки при подборе оттенка и текстуры. Советы дерматологов и визажистов для безупречного тона лица. ...

Больше не покупаю фарш в магазине, узнав, что в него добавляют: готовлю сама за 5 минутБольше не покупаю фарш в магазине, узнав, что в него добавляют: готовлю сама за 5 минут Мясорубка не обязательна, можно готовить в блендере!shutterstock.comДипломированный нутрициолог, автор Sport24 Евгения Гаева делится проблемой магазинного фарша и ее решением.Фарш — самый популярный мясной полуфабрикат, из которого можно приготовить множество простых и вкусных блюд: котлеты, пельмен ...

Не хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими  что добавить в фаршНе хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими – что добавить в фарш Не хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими – что добавить в фарш Чтобы приготовить по-настоящему сочные и нежные котлеты, не обязательно использовать привычные ингредиенты вроде хлеба и сала. Этот подход давно себя исчерпал, а настоящая кухня сегодня требует новых решений ...

Не хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются пуховыми и нежнейшимиНе хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшими Не хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшимиРаскрываем секрет идеальной текстуры и сочности Приготовление по-настоящему сочных и воздушных котлет требует знания некоторых кулинарных хитростей. Опытные повара часто отказываются от ...

Опытные грибники никогда не возвращаются с пустыми корзинами: три правила, которые превращают любой лес в грибное местоОпытные грибники никогда не возвращаются с пустыми корзинами: три правила, которые превращают любой лес в грибное место Опытные грибники никогда не возвращаются с пустыми корзинами: три правила, которые превращают любой лес в грибное местоКак находить грибы, когда другие возвращаются с пустыми руками Многие считают сбор грибов делом случайным, зависящим от удачи, однако опытные грибники знают: успех кроется в глубоко ...

Добавляю замороженное масло в фарш  и котлеты исчезают быстрее, чем я успеваю их пожаритьДобавляю замороженное масло в фарш — и котлеты исчезают быстрее, чем я успеваю их пожарить Добавляю замороженное масло в фарш — и котлеты исчезают быстрее, чем я успеваю их пожаритьМаленький кулинарный прием, который гарантирует идеальную сочность котлет Идеально сочные и ароматные котлеты, которые исчезают со сковороды быстрее, чем их успеваешь подать, - мечта любого кулинара. Секрет их ...

9 шапок, которые превращают всех девушек в старых тёток  модные шапки на осень и зиму9 шапок, которые превращают всех девушек в старых тёток — модные шапки на осень и зиму Выбор зимней шапки всегда кажется компромиссом: с одной стороны — мороз и желание согреться, с другой — риск испортить образ. Подростки интуитивно чувствуют эту дилемму, а многие взрослые просто сдаются, выбирая практичность в ущерб стилю. Но баланс возможен, если знать, от каких моделей лучше отказ ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях