Сытнейший борщ «Боярский»: для истинных любителей мяса — его варили только для бояр

Сытнейший борщ «Боярский»: для истинных любителей мяса — его варили только для бояр

Боярский борщ был особенно популярен во времена СССР и подавался в ресторанах и кафе, хотя придумали его еще в XVIII столетии как более изысканную вариацию борща обычного. Позволить себе такое угощение могли только представители высшего сословия, поскольку в составе блюда значились довольно дорогие продукты. Второе его название – «Сборный», так как делается этот борщ на бульоне, состоящем из нескольких видов мяса.
Читать далее...
15:10, 30.12.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Борщ, каша и не только: в Костроме идет всероссийский фестиваль русской кухниБорщ, каша и не только: в Костроме идет всероссийский фестиваль русской кухни Традиционный фестиваль популяризирует национальные гастрономические обычаи. Событие в эти дни проходит в ресторанах, кафе и других заведениях Костромской области. К участию заявились 14 костромских предприятий общественного питания. Рестораторы представляют уникальное меню из вкуснейших блюд традици ...

Гостила у свекрови и увидела, как она готовит борщ: смеялась над дедовским способом, а теперь готовлю только такГостила у свекрови и увидела, как она готовит борщ: смеялась над «дедовским» способом, а теперь готовлю только так Секретный рецепт Молодая женщина приехала в гости к свекрови и случайно стала свидетелем того, как Валентина Ивановна готовит свой знаменитый борщ. Первая реакция была скептической: зачем все эти сложности, когда можно просто забросить овощи в кастрюлю и сварить? Свекровь же утверждала, что настоящи ...

Борщ не готовят на глаз  только строгая последовательность действий превращает суп в густой и насыщенный: как добиться идеального вкусаБорщ не готовят на глаз — только строгая последовательность действий превращает суп в густой и насыщенный: как добиться идеального вкуса Кубанский борщ – вариация всеми любимого блюда, которая отличается насыщенным вкусом и особым способом приготовления. Чтобы добиться нужного результата, важно в точности соблюдать последовательность закладки продуктов и время их варки. ...

Намного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше  и на Новый год подойдётНамного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше — и на Новый год подойдёт прогород Классическое мясо по-французски — это, конечно, сила. Но представьте тот же принцип, тот же праздничный шик, но на выходе — что-то более нежное, сочное и… проще в приготовлении. Секрет в одной хитрой замене, которая переворачивает всё с ног на голову. И да, это блюдо намного вкуснее мяса по ...

AMD может оставить любителей мощных iGPU без нового лидера настольного сегмента Пока что Ryzen 9000G засветились только в виде младших моделейAMD может оставить любителей мощных iGPU без нового лидера настольного сегмента? Пока что Ryzen 9000G засветились только в виде младших моделей Настольные процессоры Ryzen 9000G, похоже, уже близки к анонсу. Как минимум их упоминание обнаружилось в обновлении AGESA 1.2.7.0. Пока что есть упоминание только процессоров, известных в мобильной линейке, как Krackan Point. Это APU Ryzen AI 300, но не все, а младшие AI 5 340 и AI 7 350. Они могут ...

По случаю годовщины Октября рабочим, в течение многих месяцев не видевшим мяса, выдали по 2 килогр. мяса...  писала газета Последние Новости 9 ноябряПо случаю годовщины Октября рабочим, в течение многих месяцев не видевшим мяса, выдали по 2 килогр. мяса... — писала газета Последние Новости 9 ноября 1902 года "Новости Дня", 9 ноября (27 октября) 1902 года. "На одной из окраин Петербурга акцизным надзором обнаружена оригинальная фабрикация вин без капли виноградного сока. "Вина" шибко шли под разными этикетками и в Петербурге и в Москве и по провинции. Заведовал фабрикой ученый химик, который и привлечен ...

Лавров назвал истинных союзников РоссииЛавров назвал истинных союзников России Союзники России — это по-прежнему армия, флот и Воздушно-космические силы. Об этом заявил министр иностранных дел РФ Сергей Лавров в интервью для программы «Военная приемка», посвященном 25-летию АО «Рособоронэкспорт». ...

Наркоимперия под Москвой: двое москвичей 2 года варили амфетамин на всю странуНаркоимперия под Москвой: двое москвичей 2 года варили амфетамин на всю страну В одном из частных домов подмосковного Чехова полицейские обнаружили подпольную лабораторию по производству амфетамина. Об этом сообщает издание "Вести Подмосковья" со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД России по Московской области. По подозрению в организации нелегального производства задержаны двое жи ...

Песков: Рютте не понимает истинных ужасов войныПесков: Рютте не понимает истинных ужасов войны Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал высказывания генсека НАТО Марка Рютте о необходимости европейцам готовиться к войне, аналогичной тем, которые пережили их деды. По словам Пескова, такие заявления безответственны, и сам Рютте «просто не понимает, о чем он говори ...

Зеленский похвастался имеющейся информацией об истинных намерениях РоссииЗеленский похвастался имеющейся "информацией об истинных намерениях России" Украина намерена передавать странам Запада информацию "об истинных намерениях России". Об этом в своем Telegram-канале заявил украинский лидер Владимир Зеленский. "Украинская разведка будет передавать партнерам имеющуюся у ... ...

Вот так варили гороховый суп советские повара: густой - ложка стоит, душистый, вкус - за уши не оттянешьВот так варили гороховый суп советские повара: густой - ложка стоит, душистый, вкус - за уши не оттянешь Вот так варили гороховый суп советские повара: густой - ложка стоит, душистый, вкус - за уши не оттянешьГороховый суп, кажется, готовить умеют все. Но если заглянуть в старую «Книгу о вкусной и здоровой пище», окажется, что раньше его варили иначе. Рецепт из 1952 года — это не просто список ингредие ...

Сосиски в СССР варили 3 минуты: технолог рассказал, почему сейчас нужно 10  и дело не в качествеСосиски в СССР варили 3 минуты: технолог рассказал, почему сейчас нужно 10 — и дело не в качестве Ностальгия по трёхминутным сосискам Многие россияне старшего поколения с теплотой вспоминают советские сосиски, которые буквально за три минуты превращались в готовое блюдо. Современные же производители рекомендуют варить продукт не менее десяти минут, что вызывает закономерный вопрос: неужели качес ...

Варили обойный клейстер и помогали раненым: как пережили блокаду родственники директора Петербург-концертаВарили обойный клейстер и помогали раненым: как пережили блокаду родственники директора "Петербург-концерта" Память о героях войны в семье Екатерины Артюшкиной передаётся из поколения в поколение. Каждый год 9 Мая братья, сёстры, племянники, дети собираются вместе, чтобы почтить подвиги предков. – На улице Фурштатской жили прабабушка Елизавета Ивановна с дочерью – моей бабушкой Лидией Петровной ...

В Совфеде заявили о понимании США истинных планов Европы в украинском конфликтеВ Совфеде заявили о понимании США истинных планов Европы в украинском конфликте По словам сенатора Владимира Джабарова, Европа из последних сил пытается затянуть украинский конфликт. ...

В Совфеде заявили о понимании США истинных намерений Европы в украинском конфликтеВ Совфеде заявили о понимании США истинных намерений Европы в украинском конфликте В США разобрались, что представляют собой намерения европейцев и режим президента Украины Владимира Зеленского, заявил «Известиям» заместитель председателя комитета Совфеда по международным делам Владимир Джабаров. ...

Миф о лени развенчан: 10 истинных причин, почему вы не хотите тренироваться, и как обмануть свой мозг за 5 минутМиф о лени развенчан: 10 истинных причин, почему вы не хотите тренироваться, и как обмануть свой мозг за 5 минут Ненавидите тренировки? Узнайте, как найти свой вид активности, внедрить короткие сессии в график, и увидеть реальные результаты, не полагаясь на весы. Советы экспертов. ...

Боярский рассказал о планах на 76-летиеБоярский рассказал о планах на 76-летие Народный артист РСФСР Михаил Боярский рассказал о своих планах на 76-летие. Об этом сообщает «Абзац». Напомним, что день рождения Боярского — 26 декабря. ...

Михаил Боярский празднует 76-летиеМихаил Боярский празднует 76-летие За свою карьеру Михаил Боярский сыграл более 60 ролей в кино, а его голосом говорят герои любимых мультфильмов, такие как Трусливый Лев из "Приключений в Изумрудном городе" и Пират из "Голубого щенка". Кроме того, актер записал около 350 песен. Самыми яркими работами в фильмографии актера стали роли ...

Михаил Боярский потрясет мир на Пятом каналеМихаил Боярский потрясет мир на Пятом канале Премьерную серию документального проекта «Они потрясли мир. Михаил Боярский. Один для всех» покажет Пятый канал в ночь с 26 на 27 декабря... ...

Боярский: Импортозамещение WhatsApp подходит к завершениюБоярский: Импортозамещение WhatsApp подходит к завершению Глава комитета Госдумы по информационной политике Сергей Боярский заявил, что благодаря быстрому развитию российской платформы MAX процесс импортозамещения WhatsApp (принадлежит компании «Meta», признанной экстремистской и запрещенной в РФ) фактически завершён ...

В красноярском Роспотребнадзоре сравнили щи и борщВ красноярском Роспотребнадзоре сравнили щи и борщ Специалисты Роспотребнадзора сравнили пищевую ценность двух самых популярных русских супов — щей и борща. ...

Боярский объяснил, почему решил завершить карьеруБоярский объяснил, почему решил завершить карьеру Недавно Михаил Боярский объявил о завершении карьеры. Потом появилось уточнение — сниматься в кино Михаил Сергеевич отказался, но на сцену Театра Ленсовета выходить продолжает. ...

Депутат Боярский заявил о завершении импортозамещения WhatsAppДепутат Боярский заявил о завершении импортозамещения WhatsApp Работа по замене мессенджера WhatsApp на российские аналоги близка к завершению, сказал председатель комитета Госдумы по информационной политике Сергей Боярский. Он добавил, что в России развивается мессенджер Max и «потакать американскому мессенджеру» причин нет. ...

Михаил Боярский объявил о завершении драматической карьерыМихаил Боярский объявил о завершении драматической карьеры Народный артист РСФСР Михаил Боярский объявил о завершении драматической карьеры. Об этом актер сообщил во время встречи с поклонниками в петербургском Театре им. ...

Депутат ГД Боярский: работа по импортозамещению WhatsApp завершаетсяДепутат ГД Боярский: работа по импортозамещению WhatsApp завершается Председатель комитета Госдумы по информполитике считает, что процесс идет успешно благодаря стремительному развитию Max ...

Боярский заявил об угрозе дипфейков с политиками для обществаБоярский заявил об угрозе дипфейков с политиками для общества Сгенерированные искусственным интеллектом видео с людьми из политического руководства страны представляют серьезную угрозу для общества, заявил председатель комитета Госдумы по информполитике Сергей Боярский. По его словам, сгенерированные искусственным интеллектом дипфейки с представителями политич ...

Google признал борщ российским блюдомGoogle признал борщ российским блюдом При этом борщ считают национальным блюдом также в Белоруссии, Польше, Румынии, Молдавии и Литве, подчеркивал МИД РФ. А наиболее яростно отстаивает звание изобретателя борща Украина. В прошлом году украинские дипломаты добились извинений от французской компании Groupe Michelin, которая тоже причислил ...

Депутат Боярский: планов на ограничение использования VPN в РФ в 2026 году нетДепутат Боярский: планов на ограничение использования VPN в РФ в 2026 году нет Планов на ограничение использования VPN в России в 2026 году нет. Об этом рассказал РИА Новости глава комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Сергей Боярский. ...

Михаил Боярский пожаловался на одиночество и кризис финального возрастаМихаил Боярский пожаловался на одиночество и "кризис финального возраста" Народный артист РСФСР Михаил Боярский сделал несколько откровенных заявлений в недавнем интервью программе "Однажды…" на НТВ. Он сообщил, что сейчас находится в "кризисе финального возраста". Боярский рассказал о своем одиночестве: "Мне даже пойти в гости не к кому, не с кем выпить. Осталось ...

Депутат ГД Боярский: вопрос маркировки ИИ-контента актуален для медиасферыДепутат ГД Боярский: вопрос маркировки ИИ-контента актуален для медиасферы Перед законодателями в сложившейся ситуации стоит непростая задача - "адекватно и своевременно" отвечать на возникшие вызовы, отметил глава думского комитета по информполитике ...

Депутат Боярский рассказал об условиях блокировки Telegram в РоссииДепутат Боярский рассказал об условиях блокировки Telegram в России Мессенджер Telegram не заблокируют в России, пока все каналы не перейдут в отечественный мессенджер MAX. Об этом заявил председатель комитета Госдумы по информационной политике Сергей Боярский. ...

Депутат Боярский: ограничение звонков в Telegram и WhatsApp оправдалосьДепутат Боярский: ограничение звонков в Telegram и WhatsApp оправдалось Председатель комитета Госдумы по информполитике отметил, что на фоне иностранных платформ в российском мессенджере Max "абсолютно по-другому реализована структура безопасности" ...

Благодаря mos.ru жизнь москвичей существенно изменилась  Сергей БоярскийБлагодаря mos.ru жизнь москвичей существенно изменилась – Сергей Боярский Депутат Госдумы, глава парламентского комитета по информационной политике, информационным технологиям и связи Сергей Боярский заявил, что сайт mos.ru значительно облегчил жизнь москвичей в последние 10 лет. Ресурсом пользуются 15 млн человек, для них предусмотрены 450 услуг и сервисов на все случаи ...

Михаил Боярский больше не может скрывать проблем со здоровьемМихаил Боярский больше не может скрывать проблем со здоровьем Обморок во время прививки и сильное похудение — тревожный звоночек. Михаил боярский и сын СергейФото: Соцсети 15 сентября Михаил Боярский и его сын Сергей сделали в больнице прививки от гриппа. Всё бы ничего, но артист потерял сознание и едва не упал на пол, его успел подхватить доктор. Это говорит ...

Депутат Боярский сообщил о блокировке фотохостинга с детской порнографиейДепутат Боярский сообщил о блокировке фотохостинга с детской порнографией Роскомнадзор заблокировал фотохостинг, на котором распространялись материалы с детской порнографией. Об этом сообщил глава комитета Госдумы по информполитике Сергей Боярский в Telegram-канале. ...

Депутат Боярский: Мошенничество в мессенджерах сократилось благодаря ограничениямДепутат Боярский: Мошенничество в мессенджерах сократилось благодаря ограничениям Число афер в мессенджерах «Telegram» и «WhatsApp» (продукт компании Meta, деятельность которой признана в РФ экстремистской и запрещена на территории страны) снизилось в разы благодаря ограничениям в них звонков в России ...

Куда уходит ДАртаньян Михаил Боярский напугал поклонниковКуда уходит Д’Артаньян? Михаил Боярский напугал поклонников Михаил Боярский заставил поклонников поволноваться. На встрече со зрителями в театре имени Ленсовета 75-летний актер вдруг заявил, что намерен завершить театральную карьеру — мол, отработал на сцене полвека и совершил всё, что мог, пишут петербургские СМИ. Но чуть позже последовало опровержение.В са ...

Депутат Боярский: Отключение России от внешнего интернета не планируетсяДепутат Боярский: Отключение России от внешнего интернета не планируется Отключение российского сегмента интернета от зарубежных сервисов не планируется, заявил глава комитета Госдумы по информполитике Сергей Боярский («Единая Россия»). Так он прокомментировал публикации о якобы возможном отключении доступа к внешним интернет-ресурсам для россиян в случае вмешательства в ...

Депутат Боярский: WhatsApp много лет игнорировал требование о локализации данныхДепутат Боярский: WhatsApp много лет игнорировал требование о локализации данных WhatsApp (принадлежит Meta, которая признана экстремистской в РФ и запрещена) мог неоднократно ответить на требования законодательства РФ о локализации данных, однако игнорировал их. Поэтому нынешняя реакция мессенджера на ограничения работы в России неконструктивна, сказал глава комитета Госдумы по ...

Михаил Боярский назвал себя мерзким, злобным и завистливым старикомМихаил Боярский назвал себя мерзким, злобным и завистливым стариком Михаил Боярский заявил, что с возрастом его характер изменился не в лучшую сторону. Актер признался, что когда ему исполнилось 75 лет, он... ...

Депутат Боярский: РФ запустит ответ Starlink и может поделиться с союзникамиДепутат Боярский: РФ запустит "ответ" Starlink и может поделиться с союзниками Первоочередной задачей является запуск проекта на территории России, подчеркнул глава комитета Госдумы по информполитике ...

Депутат Боярский: перспективы корректной работы WhatsApp стремятся к нулюДепутат Боярский: перспективы корректной работы WhatsApp стремятся к нулю Перспективы нормальной работы WhatsApp* в России низкие, заявил на пресс-конференции в международном мультимедийном пресс-центре «Россия сегодня» глава комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Сергей Боярский. ...

Московский борщ с копченостями: когда ветчина решает всеМосковский борщ с копченостями: когда ветчина решает все Борщ «Московский» отличается от обычного ярким цветом, очень насыщенным вкусом, наличием в составе ветчины и копченостей, а также оригинальной подачей, что делает его уникальным в своем роде. Приготовить такой борщ самостоятельно совсем не трудно, несмотря на обилие ингредиентов. Главное – точно сле ...

Уникальный борщ Белорусский: без капусты, но с маринадом  вы обязаны его попробоватьУникальный борщ «Белорусский»: без капусты, но с маринадом — вы обязаны его попробовать Борщ «Белорусский» – блюдо по оригинальному рецепту, которым со своими читателями поделилась автор дзен-канала «Дома готовим». Наверняка и у него найдутся свои почитатели, поскольку состав такого борща несколько отличается от привычного. В нем присутствует характерная кислинка, совсем нет капусты, а ...

Опасность в кастрюле: чем борщ угрожает людям с хроническими болезнямиОпасность в кастрюле: чем борщ угрожает людям с хроническими болезнями Хотя борщ хвалят за содержание витаминов и клетчатки, методы его приготовления, используемые для насыщенного, классического рецепта, представляют опасность для людей с хроническими болезнями. ...

Битва на половниках: почему щи побеждают борщ в гонке за иммунитетБитва на половниках: почему щи побеждают борщ в гонке за иммунитет? Какой суп — эликсир здоровья зимой? Разбираемся в пользе щей из квашеной капусты и борща, изучаем их влияние на организм и делимся секретами приготовления для максимальной пользы. ...

Сибирский борщ с ёжиками: всего 2 новых ингредиента  а оторваться невозможноСибирский борщ с «ёжиками»: всего 2 новых ингредиента — а оторваться невозможно Сибирский борщ – блюдо русской кухни, которое отличает довольно необычный состав. Можно сказать, что он сочетает в себе элементы сразу нескольких супов, поскольку в нем, помимо привычной зажарки из лука, моркови и свеклы, а также других овощей, можно обнаружить и фрикадельки с фасолью. Такой вариант ...

Как борщ и харчо. Карпин сравнил работу в клубе и национальной сборной«Как борщ и харчо». Карпин сравнил работу в клубе и национальной сборной Джонатан Альба, Валерий Карпин и Николай Писарев / Фото: © Дмитрий Челяпин / Матч ТВ «Как борщ и харчо». Карпин сравнил работу в клубе и национальной сборной Главный тренер сборной России и московского «Динамо»Валерий Карпин сравнил работу в клубе и национальной команде.Карпин возглавил «Динамо ...

Ваш борщ будут нахваливать даже шефы: секреты идеального угощенияВаш борщ будут нахваливать даже шефы: секреты идеального угощения Борщ – суп, у которого масса поклонников и истинных ценителей. Рецептов его приготовления существует огромное количество, и у каждой хозяйки имеются свои секреты на сей счет. Но, как известно, хороший результат складывается из мелочей, а в кулинарном деле особенно, и порой даже небольшое упущение мо ...

Этот рыбный борщ ломает шаблоны: он вам не уха  рецепт, который влюбляетЭтот рыбный борщ ломает шаблоны: он вам не уха — рецепт, который влюбляет Рыбный борщ – не совсем обычная альтернатива известного блюда. Тем не менее у него есть свои ощутимые плюсы. Он менее калорийный и легче усваивается, а потому может быть включен в диетическое меню, но при этом пользы от него даже больше, ведь в рыбном бульоне содержится масса ценных веществ, необход ...

Лабанк  о русской кухне: Мне очень понравился борщ, впечатлили пельмениЛабанк — о русской кухне: «Мне очень понравился борщ, впечатлили пельмени» Нападающий «Шанхай Дрэгонс» Кевин Лабанк в интервью «СЭ» поделился впечатлениями от русской кухни. ...

Галя, борщ!: Лучшие шутки о самом популярном супе страны«Галя, борщ!»: Лучшие шутки о самом популярном супе страны 10 ноября в России отмечается День одного из самых популярных супов национальной кулинарии — борща ...

Глава комитета Госдумы Боярский призвал РКН не допустить распространения видео и фото с трагедией в ОдинцовеГлава комитета Госдумы Боярский призвал РКН не допустить распространения видео и фото с трагедией в Одинцове Председатель комитета Госдумы по информационной политике Сергей Боярский считает недопустимым распространение видео и фото с трагедией в Одинцове."Распространение видео и фото с трагедией в Одинцово считаю категорически недопустимым и аморальным. ...

Бескомпромиссный борщ по-болгарски: один овощ меняет ожидания от привычного блюдаБескомпромиссный борщ по-болгарски: один овощ меняет ожидания от привычного блюда Болгарский борщ удивляет своим нетривиальным составом и насыщенным томатно-свекольным вкусом. Он довольно сытный и очень ароматный, при этом в нем есть и пикантные нотки. ...

Как бабушка учила готовить борщ: 3 секрета, без которых он получается пресным и безвкуснымКак бабушка учила готовить борщ: 3 секрета, без которых он получается пресным и безвкусным Секрет первый: правильная свёкла и её подготовка Многие хозяйки совершают типичную ошибку, просто нарезая свёклу и отправляя её в кастрюлю. Бабушки же знают: свёкла требует особого обращения. Главное — сохранить её природный цвет и сладость, которые придают борщу характерный рубиновый оттенок и глуб ...

Немка впервые в России: главное потрясение её жизни - и почему борщ - это философияНемка впервые в России: главное потрясение её жизни - и почему борщ - это философия Немка впервые в России: главное потрясение её жизни - и почему борщ - это философия Когда Марта Гельберг из тихой деревни под Штутгартом объявила о переезде в Россию, дома воцарилась тишина. Зачем ехать в неизвестность, когда есть университет «под носом»? Ответ был прост: «Хочу туда, где у меня ниче ...

Корпус Zalman P40 DS: для любителей необычногоКорпус Zalman P40 DS: для любителей необычного У модели есть «изюминка»: расположенный внизу сбоку небольшой цветной ЖК-экран, на котором с помощью фирменной утилиты отображается информация о системе, а при желании и еще кое-что. Надо упомянуть и панорамный дизайн с прозрачными левой и лицевой панелями. В прочем модель Zalman P40 DS вполне типов ...

Как борщ и харчо. Несравнимые вещи абсолютно. Карпин о работе в сборной России и Динамо«Как борщ и харчо. Несравнимые вещи абсолютно». Карпин о работе в сборной России и «Динамо» «Несравнимые вещи абсолютно. Нельзя сравнивать. Абсолютно разная работа со всех точек зрения – каждодневная работа в клубе и работа в сборной. Был я и только в клубе, и только в сборной, и одновременно сейчас. Разные работы. Вроде тренируешь футболистов, но это как борщ и харчо. И то, и то вкусно», ...

Горячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертовГорячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертов Горячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертов В мире гастрономического пафоса и сложных рецептов его подход к еде казался вызовом. Никаких изысков, сложных соусов, заморских диковин. Только простая и честная еда, которая становится основой жизни, а не ...

Работаю поваром 15 лет: вот почему ресторанный борщ вкуснее домашнего  секрет в одной специиРаботаю поваром 15 лет: вот почему ресторанный борщ вкуснее домашнего — секрет в одной специи Вкуснейшее блюдо Многие любители традиционной славянской кухни замечали удивительный факт: борщ в ресторане часто оказывается намного вкуснее домашнего, даже если готовится по похожему рецепту. Шеф-повар Илья Щебекин, работающий в профессиональной кулинарии уже полтора десятилетия, раскрывает главну ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях