Ученые нашли для кофе новое применение

Ученые нашли для кофе новое применение

Обычный эспрессо оказался эффективной и нетоксичной альтернативой опасным химическим веществам, которые десятилетиями использовались в электронной микроскопии. Австрийские ученые показали, что кофе способен окрашивать биологические образцы ...
Читать далее...

01:20, 11.01.2026
 
Рубрика: «Наука»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Сон стал короче, а восстановление глубже: ученые нашли неожиданный эффект привычного кофеСон стал короче, а восстановление глубже: ученые нашли неожиданный эффект привычного кофе Результаты нового исследования ставят под сомнение устоявшиеся представления о вреде кофеина для отдыха. Ученые выяснили, что регулярное употребление кофе приводит к нестандартной адаптации организма: сон становится короче, но при этом – качественно глубже. Эксперты из Университета Цюриха (Швейцария ...

Российские учёные нашли новое объяснение аномалиям межзвездного объекта 3I/ATLASРоссийские учёные нашли новое объяснение аномалиям межзвездного объекта 3I/ATLAS Специалисты Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН выдвинули гипотезу, объясняющую негравитационное ускорение межзвездного объекта 3I/ATLAS. ...

Самому мощному электродвигателю нашли реальное применениеСамому мощному электродвигателю нашли реальное применение Компания YASA перешла от лабораторных испытаний к практическому применению своей осевой электромагнитной технологии: фирма впервые встроила рекордно мощный электромотор в колесо электротранспорта. Прототип уже проходит тестирование и, по данным разработчиков, способен выдавать до 1000 лошадиных сил ...

Приведет команду к чемпионству: Карпину нашли применение в Спартаке"Приведет команду к чемпионству": Карпину нашли применение в "Спартаке" Бывший президент "Локомотива" Николай Наумов предположил, что тренеру сборной России Валерию Карпину можно реализоваться в московском "Динамо". Его слова приводит "Матч ТВ". "Иногда бывает так, что ... ...

В России нашли неожиданное применение ядовитым отходам шахтВ России нашли неожиданное применение ядовитым отходам шахт Из-за глобального потепления гололед стал появляться чаще и держаться дольше, а традиционные реагенты лишь усугубляют проблему, вредя экологии, обуви и автомобилям. Ученые ПНИПУ предложили неожиданное решение — превращать токсичные ... ...

Должники  тоже люди: в Нижневартовске нашли неожиданное применение пирамидам позора. Фото«Должники — тоже люди»: в Нижневартовске нашли неожиданное применение пирамидам позора. Фото В Нижневартовске (ХМАО) одну из так называемых пирамид позора для должников по ЖКУ превратили в новогоднюю елку. Читать далее ...

Новое вещество найдено в кофе: в зернах есть соединения, которые снижают сахар в кровиНовое вещество найдено в кофе: в зернах есть соединения, которые снижают сахар в крови Китайские специалисты под руководством профессора Мингхуа Цю выявили пользу употребления кофе для защиты от сахарного диабета, пишет BPR. ...

У кофе и чая нашли полезный для дыхательной системы эффектУ кофе и чая нашли полезный для дыхательной системы эффект Ученые из Университета Эдит Коуэн установили, что умеренное употребление чая и кофе связано с лучшей функцией легких и более низким риском хронических заболеваний дыхательной системы. Результаты исследования опубликованы в журнале Food ... ...

Учёные выявили новые полезные свойства кофеУчёные выявили новые полезные свойства кофе Учёные выявили новые полезные свойства кофе: содержащиеся в обжаренных кофейных зёрнах соединения способны замедлять поступление сахара в кровь.К такому выводу пришли специалисты Института ботаники Китайской академии наук. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Beverage Plant Researc ...

Ученые выявили у кофе неожиданный эффект при шизофренииУченые выявили у кофе неожиданный эффект при шизофрении Употребление 3-4 чашек кофе в день может замедлять биологическое старение у людей с тяжелыми психическими расстройствами за счет удлинения теломер — концевых участков хромосом и индикаторов клеточного старения. К такому выводу ... ...

Ученые пересмотрели пользу кофе: эффект оказался неожиданнымУченые пересмотрели пользу кофе: эффект оказался неожиданным Несмотря на то, что кофе относится к самым потребляемым напиткам в мире и является объектом пристального научного внимания, он продолжает обнаруживать удивительные свойства. Как пишет издание Frontiers of Nutrition, ученые решили изучить не отдельные компоненты напитка, а его свойства как комплексно ...

Ученые оценили связь кофе и чая с риском рака легкихУченые оценили связь кофе и чая с риском рака легких Умеренное употребление кофе и чая может быть связано с более низким риском развития рака легких. К такому выводу пришли ученые из Городской больницы Пуян и Шэньчжэньского университета. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in ... ...

В России нашли способ получения кофе без опасного акриламида и кофеинаВ России нашли способ получения кофе без опасного акриламида и кофеина Ученые Санкт-Петербургского политехнического университета разработали инновационный способ производства альтернативного кофейного напитка, лишенного главных недостатков кофе. Метод гарантирует отсутствие в готовом продукте как кофеина, так ... ...

Ученые выяснили, когда чай и кофе повышают риск развития ракаУченые выяснили, когда чай и кофе повышают риск развития рака Регулярное употребление более восьми чашек очень горячего чая или кофе в день значительно повышает риск развития рака желудка. К такому выводу пришли ученые из Столичного медицинского университета (Китай). Результаты работы опубликованы в ... ...

Учёные предупредили, что наш климат становится опасным для вина, кофе, шоколадаУчёные предупредили, что наш климат становится опасным для вина, кофе, шоколада Согласно выводу международной группы климатологов, метод Stratospheric Aerosol Injection (SAI), который предполагает распыление аэрозолей в верхних слоях атмосферы для временного охлаждения планеты, не поможет защитить некоторые сельскохозяйственные культуры от ухудшения условий их выращивания. Охва ...

Учёные: Кофе полезно пить перед принятием важных решенийУчёные: Кофе полезно пить перед принятием важных решений Кофеин не влияет на творческие идеи, а помогает концентрироваться на одной проблеме и ее результате. Учёные Дарья Забелина из Арканзаса и Пол Сильвия из Университета Северной Каролины (США) доказали, что кофе полезно пить перед принятием важных решений. Эксперимент прошёл с участием 80 добровольцев. ...

Ученые рассказали о влиянии чая и кофе на здоровье костей пожилых людейУченые рассказали о влиянии чая и кофе на здоровье костей пожилых людей Австралийские исследователи изучили влияние кофе и чая на здоровье костей у пожилых людей в течение 10 лет. Они обнаружили, что регулярное употребление чая связано с более высокой плотностью костей, тогда как чрезмерное потребление кофе может ее снижать. Об этом сообщили авторы работы, опубликованно ...

Ученые доказали снижение риска фибрилляции предсердий при употреблении кофеУченые доказали снижение риска фибрилляции предсердий при употреблении кофе Недавнее исследование Калифорнийского университета в Сан-Франциско и Университета Аделаиды показало, что ежедневное употребление кофе может защищать от фибрилляции предсердий (ФП) — распространенного нарушения сердечного ритма, способного привести к инсульту и сердечной недостаточности. Об этом 9 но ...

Для главной елки Костромы нашли новое местоДля главной елки Костромы нашли новое место Центральная ель города, 18-метровая искусственная красавица уже готовится к установке. Из сквера Ивана Сусанина, где она стояла последние несколько лет, ее снова переместят. В этом году у нее новая концепция оформления — бело-золотая. Напомним: в прошлые годы в приоритете для ее наряда были серебрис ...

Новосибирские ученые разработали новое соединение от диабетаНовосибирские ученые разработали новое соединение от диабета Ученые Новосибирского института органической химии имени Н. Н. Ворожцова СО РАН разработали новое соединение для лечения метаболического синдрома и диабета второго типа. Оно создано на основе природных веществ, содержащихся в растениях, хвое и эфирных маслах. Молекула сочетает производное фенилпропа ...

Британские ученые открыли новое состояние веществаБританские ученые открыли новое состояние вещества Ученые из Ноттингемского университета в Великобритании открыли новое состояние вещества, которое нельзя назвать твердым, жидким или газообразным. Его назвали «изолированной переохлажденной жидкостью». ...

Не эспрессо, не капучино - и в два раза полезнее американо: ученые назвали самый полезный кофеНе эспрессо, не капучино - и в два раза полезнее американо: ученые назвали самый полезный кофе прогород Утро начинается не с кофе. Оно начинается с мучительного выбора между эспрессо, капучино или американо. А что, если самый правильный вариант вообще не в этом списке? Ученые, кажется, нашли ответ, и он разочарует фанатов крепкого эспрессо. Самый полезный кофе — тот, о котором говорят меньше ...

Учёные выявили новое полезное свойство мёда для здоровьяУчёные выявили новое полезное свойство мёда для здоровья Исследователи из университета Загреба подтвердили пользу мёда для здоровья. Согласно обзору учёных, опубликованному в журнале Antioxidants, мёд нейтрализует свободные радикалы, укрепляет сердце и обладает противовоспалительным действием. ...

Он Венесуэлу берёт, мы Украину: В словах Жириновского нашли новое предсказание«Он Венесуэлу берёт, мы Украину»: В словах Жириновского нашли новое предсказание Очередное пророчество экс-лидера ЛДПР Владимира Жириновского активно обсуждают в Сети. Его политик озвучил ещё задолго до нынешнего конфликта Венесуэлы и США в одной из передач журналиста Владимира Соловьёва. Спецкор отдела политики «Комсомольской правды» и журналист Кремлёвского пула Дмитрий Смирно ...

Не чай, не кофе, не какао: ученые назвали лучший утренний напиток - питает кожу и улучшает пищеварениеНе чай, не кофе, не какао: ученые назвали лучший утренний напиток - питает кожу и улучшает пищеварение прогород Представьте: утро, будильник, необходимость привести себя в рабочее состояние. Рука сама тянется к чайнику или кофемашине. Привычный ритуал. Но что, если самый действенный утренний эликсир уже стоит в холодильнике на полке с молочкой? Речь не о чудо-смузи, а о самом обычном натуральном йогу ...

Российские ученые испытали новое вещество против болезни АльцгеймераРоссийские ученые испытали новое вещество против болезни Альцгеймера Специалисты Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого (СПбПУ) в ходе доклинических исследований испытали новое соединение С20. Оно показало потенциал для улучшения когнитивных функций при болезни Альцгеймера. Вещество помогает восстанавливать связи между нейронами, которые на ...

Обнаружено новое внутреннее ядро пояса Койпера  учёные ПринстонаОбнаружено новое внутреннее ядро пояса Койпера — учёные Принстона На самом краю Солнечной системы астрономы открыли новое компактное скопление ледяных тел — структуру, которая хранит информацию о том, как в молодости изменялась конфигурация планет. Эта находка, сделанная на основе анализа тысяч орбит объектов пояса Койпера, стала настоящей сенсацией для исследоват ...

Новое слово в медицине будущего: российские ученые научились управлять микроскопическими роботами с помощью магнитного поляНовое слово в медицине будущего: российские ученые научились управлять микроскопическими роботами с помощью магнитного поля Роботы сегодня окружают нас повсюду: на производстве, в полях, дома и в операционных. Они берут на себя сложную и опасную работу. Но есть роботы, которых не разглядеть невооруженным глазом. Это – микроскопические помощники для медицины будущего, и над технологией их создания прямо сейчас работ ...

6 потерянных городов, которые ученые так и не нашли6 потерянных городов, которые ученые так и не нашли Некоторые древние города все еще не найдены, и не известно, сможем ли мы их обнаружить Археологам до сих пор удается находить руины древних городов, которые на протяжении тысяч лет скрывались за слоями земли и песка. Это значит, что многие поселения древнего мира все еще не найдены. А ведь они по мн ...

Ученые нашли неожиданный заменитель нефтиУченые нашли неожиданный заменитель нефти Японские ученые разработали штамм пекарских дрожжей, способный в сотни раз лучше выживать в агрессивной среде и эффективно производить ценное органическое соединение для фармацевтики и косметики. Это может приблизить создание экологичных ... ...

Ученые нашли древнеримское кладбище в ЕгиптеУченые нашли древнеримское кладбище в Египте Археологи обнаружили в ходе раскопок в провинции Эль-Бухейра на севере Египта древнеримское кладбище, а также мастерские времен Позднего периода (664 – 332 гг. до н.э.) и эпохи Птолемеев (323 – 30 гг. до н.э.). Об этом ... ...

Ученые нашли звезды третьего поколенияУченые нашли звезды третьего поколения Астрономы нашли звезды третьего поколения после анализа данных с космического телескопа «Джеймс Уэбб» (JWST). ...

Учёные нашли связь между физикой и симуляциейУчёные нашли связь между физикой и симуляцией Платон спорил о тенях на стене пещеры, а "Матрица" предложила уже поп-культурный образ той же тревоги: а вдруг всё, что мы считаем реальностью, — лишь хорошо сделанная постановка. Современный вариант этого мысленного эксперимента называется гипотезой симуляции. Об этом сообщает Popular Mechanics. Чт ...

Учёные нашли способ омоложения яйцеклеток  The GuardianУчёные нашли способ "омоложения" яйцеклеток — The Guardian Учёные сообщили о первых результатах, которые они описывают как "омоложение" человеческих яйцеклеток: в клетки вводили ключевой белок, и это заметно снижало долю возрастных дефектов, связанных с ошибками в хромосомах. Исследователи считают, что подход может повысить эффективность ЭКО у женщин старше ...

Российские ученые нашли способ улучшить память на 25%Российские ученые нашли способ улучшить память на 25% Российские ученые сообщили о методике, способной улучшить оперативную память человека. В ходе исследований стимуляция определенных зон мозга в течение 30 минут давала увеличение её объёма в среднем на 20−25%. Эффект варьируется у разных людей, но является стабильным. Однако достигнутое улучшение нос ...

Ученые нашли самое холодное место на ЗемлеУченые нашли самое холодное место на Земле Зафиксировав температуру, они увидели показатель ниже 100 градусов по Цельсию. Ученые нашли самое холодное место на Земле - им оказалась территория в районе ледников Восточной Антарктиды около Южного полюса. И это при том, что, в основном, температура на континенте не опускается ниже 34 градусов по ...

Учёные нашли амёбу, способную размножаться при температурах до 63CУчёные нашли амёбу, способную размножаться при температурах до 63°C В горячих водах национального парка Лассен-Волканик в Калифорнии учёные нашли одноклеточного "рекордсмена", который, похоже, расширяет представления о том, насколько жару могут терпеть сложные клетки. Речь о новом виде, получившем название Incendiamoeba cascadensis ("огненная амёба с Каскадных гор") ...

Ученые нашли способ блокировать заражение гепатитомУченые нашли способ блокировать заражение гепатитом Ученые из университета Канадзавы установили, что белок нетрин-1 может блокировать заражение вирусом гепатита B, мешая ему прикрепляться и проникать в клетки печени. Результаты исследования опубликованы в журнале PLOS Pathogens. Вирус ... ...

Учёные нашли аутистоподобные признаки в поведении питомцевУчёные нашли аутистоподобные признаки в поведении питомцев Идея о том, что люди — единственные существа с нейроразнообразием, постепенно уходит в прошлое. Новые данные в области зооповедения показывают: некоторые собаки демонстрируют поведенческие и биологические особенности, напоминающие человеческие нейроотличия. Исследователи говорят о возможных аналогах ...

Ученые нашли связь между НЛО и ядерными испытаниямиУченые нашли связь между НЛО и ядерными испытаниями Ученые обнаружили статистическую связь между проведением ядерных испытаний и появлением неопознанных летающих объектов. Исследователи проанализировали астрономические снимки, сделанные в середине XX века, и сопоставили их с датами атмосферных испытаний ядерного оружия. Об этом сообщают СМИ. Читать д ...

Новые редкие виды нашли ученые РоссииНовые редкие виды нашли ученые России Специалисты Волгоградского регионального ботанического сада подвели итоги полевого сезона 2025 года. За несколько месяцев они провели четыре экспедиции и сделали ряд интересных открытий, передает РИАЦ. ...

Ученые нашли причину высокой тревожности зумеровУченые нашли причину высокой тревожности зумеров Почти каждый пятый взрослый житель США испытывает тревожное расстройство, а наиболее уязвимой группой остаются молодые люди. К такому выводу пришли американские исследователи, изучив связь между тревожностью, возрастом и использованием ... ...

Ученые нашли новую альтернативу пальмовому маслуУченые нашли новую альтернативу пальмовому маслу Многие повседневные продукты — от стиральных порошков и косметики до шоколада — содержат жирные кислоты, полученные из пальмового или кокосового масла. Однако их добыча связана с серьезными экологическими последствиями: ... ...

В поясе Койпера нашли внутреннее ядро  учёныеВ поясе Койпера нашли внутреннее ядро — учёные Пояс Койпера — дальний "пригород" Солнечной системы, где вокруг Солнца обращаются тысячи ледяных тел. Долгое время казалось, что это скорее хаотичный скопичный пояс обломков. Новое исследование астрономов из Принстона и Института перспективных исследований показывает: структура этой области гораздо ...

Новосибирские ученые нашли способ модификации алмазовНовосибирские ученые нашли способ модификации алмазов Специалисты в Новосибирске разработали метод частичного превращения синтетического алмаза в графит на гранях кристалла. Это открывает возможности для создания новых материалов с заданными свойствами для современной техники. Ученые выявили закономерности роста графита на алмазе, что позволило им созд ...

Учёные нашли неожиданную причину рака желудкаУчёные нашли неожиданную причину рака желудка Учёные выявили новый фактор, влияющий на появление онкологии у человека. Это привычка, которая есть почти у каждого человека, по крайней мере по утрам — выпивать чашку горячего чая или же кофе. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на крупное проспективное исследование. Регулярное употребление слишко ...

Учёные нашли надёжный способ измерения сознанияУчёные нашли надёжный способ измерения сознания Опыты на дрозофилах могут стать основой в лечения коматозных пациентов. Группа исследователей под руководством ученых из Университета Монаш (Австралия) обнаружила неврологические сигналы у бодрствующих и спящих дрозофил. Учёные нашли надёжный способ измерения сознания, сообщает Futurism, ссылаясь на ...

Основатель сети Кафема Владимир Ткалич: кофе это не товар, кофе - это настроениеОснователь сети "Кафема" Владимир Ткалич: кофе это не товар, кофе - это настроение Он любит кофе из Центральной Америки, но идеальным считает тот, который дарит больше эмоций ...

Самый полезный кофе: фильтрованный кофе не влияет на уровень холестеринаСамый полезный кофе: фильтрованный кофе не влияет на уровень холестерина Доктор Хосе Абельян проинформировал, как способ приготовления кофе влияет на общее состояние здоровья человека, пишет Deia. ...

Кофе пора в отставку: Врач назвал вескую причину поменять утренний кофе на шоколадКофе пора в отставку: Врач назвал вескую причину поменять утренний кофе на шоколад Шоколадный напиток позволяет не только укрепить здоровье, но и сохранить молодость. Традиционно кофе — утренний напиток, позволяющий взбодрить организм и подготовиться к работе. Но существует и его аналог, который при тех же положительных качествах, никак не вредит здоровью человека. Ни для ко ...

Лёд возрастом 6 миллионов лет: учёные нашли машину времени в АнтарктидеЛёд возрастом 6 миллионов лет: учёные нашли машину времени в Антарктиде В Восточной Антарктиде, в районе Аллан-Хиллз, группа американских специалистов извлекла образец, который переписывает страницы геологической истории. Этот реликтовый пласт, сформировавшийся около шести миллионов лет назад, таит в себе миниатюрные окаменелые капсулы с атмосферным газом из позднего ми ...

Японские ученые нашли эффективный способ борьбы с укачиваниемЯпонские ученые нашли эффективный способ борьбы с укачиванием Справиться с укачиванием может помочь однотонный звук частотой сто герц (Гц). Для сравнения, нота «до» первой октавы звучит в диапазоне примерно 261 Гц. При этом слушать его нужно всего в течение одной минуты. К такому выводу пришла команда японских ученых под руководством Таками Кагавы ...

Учёные УЗА нашли арктическую Botrynema в субтропических глубинах  EarthУчёные УЗА нашли арктическую Botrynema в субтропических глубинах — Earth Глубины океана далеки от того, чтобы быть хаотичным водным пространством: невидимые границы, создаваемые изменениями температуры, течениями и солёностью, часто формируют естественные "районы" для морских существ. Поэтому когда животное оказывается далеко за пределами привычной среды, это становится ...

Ученые нашли во Франции более 160 древних кремационных могилУченые нашли во Франции более 160 древних кремационных могил Ученые из Французского национального института превентивных археологических исследований обнаружили более 160 кремационных могил на древнем римском кладбище на Французской Ривьере, материал из научного журнала Live Science перевел aif.ru.Уточняется, что все кремационные могилы относятся к римскому п ...

Ученые нашли способ возродить исчезающих русских выхухолейУченые нашли способ возродить исчезающих русских выхухолей Ученые из России и Узбекистана впервые осуществили высококачественную расшифровку генома русской выхухоли. Это редкие млекопитающие, обитающие в водоемах преимущественно на территории европейской части России, находятся на ... ...

Ученые нашли способ борьбы с СOVID-19 через кишечникУченые нашли способ борьбы с СOVID-19 через кишечник Если «задавить» вирус в ЖКТ сердце и легкие не пострадают. После ряда исследований на птицах ученые Новосибирского государственного аграрного университета и Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий пришли к выводу — борьбу с СOVID-19 нужно начинать, когда вирус нах ...

Ученые МФТИ нашли альтернативу графическим процессорам NvidiaУченые МФТИ нашли альтернативу графическим процессорам Nvidia Специалисты Института искусственного интеллекта Московского физико-технического института (МФТИ) нашли альтернативу графическим процессорам американской компании Nvidia для работы с искусственным интеллектом. Об этом сообщила пресс-служба института. ...

ОКР, прощай Ученые нашли сигналы в мозге, ответственные за расстройствоОКР, прощай? Ученые нашли сигналы в мозге, ответственные за расстройство Ученые из группы Инго Виллуна вместе с коллегами из Амстердамского университетского медицинского центра нашли мозговые волны, которые особенно активны при обсессивно-компульсивном расстройстве (ОКР). Результаты исследования опубликовали в журнале Nature Mental Health. «Уникальность нашего иссл ...

Российские ученые нашли положительное влияние космоса на репродукциюРоссийские ученые нашли положительное влияние космоса на репродукцию Космические факторы, такие как невесомость и перегрузки, могут оказывать положительное воздействие на репродуктивную систему живых организмов. К такому выводу пришли ученые Института медико-биологических проблем РАН по итогам орбитальных экспериментов с мухами-дрозофилами. Исследования проводились н ...

Учёные нашли способ услышать тёмные века ВселеннойУчёные нашли способ "услышать" тёмные века Вселенной Вселенная далеко не сразу стала светиться привычными нам звёздами. Первые сотни миллионов лет она напоминала огромный тихий океан из холодного водорода и гелия, в котором ещё не возникли источники яркого света. Этот удивительный период называют тёмными веками — временем, о котором мы много знаем тео ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях