Производители шоколада скоро могут отказаться от какао, и станет только лучше Скоро важность какао может стать существенно ниже. Изображение: newatlas За последние пару лет вкус и текстура даже у крупных шоколадных брендов ощутимо изменились — производители вынужденно экономят на какао из‑за дефицита сырья и рекордных цен. Международная организация по какао фиксирует падение ...
Дефицит какао уменьшил выпуск шоколада по оценке доцента Щербаченко Рынок сладостей меняется на глазах: шоколад становится роскошью, а привычные батончики и плитки исчезают с полок, уступая место альтернативам. В последние годы кондитерская отрасль оказалась заложником мирового дефицита какао-бобов — и этот кризис уже повлиял и на цены, и на ассортимент, и на вкусы ...
Пальмы - нет, натуральное какао: эксперты Роскачества определили лучшие бренды шоколада - смело берите себе и детям Пальмы - нет, натуральное какао: эксперты Роскачества определили лучшие бренды шоколада - смело берите себе и детям Представьте себе идеальную плитку горького шоколада. Хрустящий излом, бархатный вкус, благородная горчинка и стойкое ощущение, что вы не просто съели десерт, а совершили небольшой подв ...
Золото дешевеет в ожидании заседания ФРС Цены на золото снижаются в понедельник в ожидании итогов последнего в этом году заседания Федеральной резервной системы (ФРС). ...
Аренда жилья дешевеет — Павел Луценко Рынок аренды жилья в России переживает заметные перемены. После стремительного роста ставок, который держался почти без пауз два года, владельцам квартир пришлось снизить обороты. Осенью тенденция сменилась: цены перестали обновлять рекорды и впервые за долгое время пошли вниз. Это стало неожиданнос ...
На Ставрополье сосиски дорожают, картофель дешевеет По данным за неделю от Северо-Кавказстата, больше всего подорожали сосиски и сардельки. За килограмм придется отдать порядка 600 рублей. Это на пять процентов дороже, чем неделей раньше. На три с половиной процента теперь стоят дороже огурцы. В среднем килограмм обойдётся в 177 рублей. Цена белокоча ...
Рубль на "Мосбирже" умеренно дешевеет к юаню Утром в четверг на "Московской бирже" рубль умеренно дешевеет к юаню на фоне пониженной активности торгов из-за официального выходного дня в России и некоторого усиления геополитических рисков; некоторую поддержку нацвалюте оказывают растущие цены на нефть. ...
Бензин дешевеет, дизельное топливо дорожает В Саратовской области третью неделю подряд наблюдается небольшое снижение цен на бензин.Но стоимость дизеля в регионе, по данным Росстата с 11 по 17 ноября, снова выросла, теперь ещё на 82 копейки до 72,03 рубля за литр.АИ-92 подешевел на 92 коп. до 62,92 руб., АИ-95 - на 70 коп. до 67 руб. Цена "98 ...
Железная руда дешевеет на фоне сезонного спада и ... Цены на железную руду. Источник: Bloomberg Фьючерсы на этот основной компонент для производства стали упали на 1,4%. Еженедельные данные от Mysteel показали, что загрузка мощностей и суточный выпуск чугуна на опрошенных металлургических комбинатах снизились, что указывает на начало традиционного пре ...
Коксующийся уголь в Китае дешевеет пятую сессию ... Источник: abhresources.com.au В понедельник на бирже в Даляне фьючерсы на это топливо, используемое для производства стали, упали на 2,4%, и падение продолжается пятую сессию подряд. С начала ноября они потеряли уже около 15%, при этом месяц рискует стать худшим с мая. Спрос на коксующийся уголь тра ...
Соджу дешевеет и захватывает российский рынок — A. List В России наблюдается стремительный взлет продаж корейского алкогольного напитка соджу. Согласно данным рейтинга A. List, в период с января по сентябрь 2025 года реализация соджу увеличилась на впечатляющие 105,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, превысив отметку в 700 тысяч декалит ...
Газ дешевеет в Европе поздно: для промышленности ЕС этого уже мало В декабре газ в Европе подешевел до уровня начала 2022 года. Однако это не значит, что европейская промышленность будет восстанавливаться, так как теперь этого уже мало. ...
Овощи в Тверской области дорожают, а свинина - дешевеет За период с 16 по 22 декабря из 44 наблюдаемых продовольственных товаров цены на 29 товаров выросли, на 13 товаров – снизились. Такие данные приводит Тверьстат. Сильнее всех, также, как и неделей ранее, подорожали огурцы – на 6,5%, и теперь их средняя стоимость за килограмм составляет 246,49 рублей. ...
Доллар дешевеет: что ждёт рубль? Прогноз Центробанка По данным, опубликованным на сайте Центробанка, регулятор уменьшил официальный курс доллара на 30 октября на 35 копеек, установив его на отметке 79,47 рубля. Параллельно произошло снижение курса европейской валюты на 69 копеек, до 92,25 рубля. Курс юаня также скорректировался, уменьшившись на 2 копе ...
Бензин дешевеет, но не у нас? Справимся! ТОП-8 способов экономить топливо Пока в США «радуются» бензину по 18 рублей, мы держимся в хорошем настроении и здоровье. Не так давно портал «ВерсияИнфо» сообщал о том, что из-за кризиса в нефтяной сфере стоимость бензина в Соединенных Штатах приблизилась к отметке в один доллар за один галлон, что в пересч ...
Курица или мясо: почему в России дешевеет свинина Оптовые цены на свинину, самое доступное для россиян мясо, вернулись к уровню 2023-го. В новый год производители войдут с не самой высокой рентабельностью. Тон в отрасли задает уже не предложение, а спрос, а также конкуренция с дешевым куриным филе из Китая, которое производители колбас начали испол ...
Один вид топлива дешевеет, остальное дорожает в Калининграде — Калининградстат По информации, предоставленной "Калининградстатом", в Калининградской области наблюдается тенденция к увеличению стоимости всех типов автомобильного топлива, за исключением газового. Динамика цен за месяц За отчётный период, литр бензина марки АИ-92 стал дороже на 3,04%, достигнув средней цены в 66, ...
Почему сырая нефть дешевеет, а цены на бензин растут В Европе, США и Азии гигантские заводы делают то же, что и всегда: превращают сырую нефть в жизненно необходимое топливо и продают его с прибылью. Но кое-что в нынешней ситуации отличается — это мировые поставки. Из-за бесконечных украинских атак на российскую энергетическую инфраструктуру, перебоев ...
В российских городах второй месяц дешевеет аренда квартир В России впервые за долгое время снизился рост стоимости аренды квартир, в некоторых городах она дешевеет. По мнению экспертов, это происходит из-за увеличения объема предложений на рынке, сообщают "Известия". В этом году в среднем стоимость аренды однокомнатных квартир выросла всего на 1,8%, двухко ...
Нефть дешевеет на фоне роста вероятности мира между ... График цены нефти марки Brent интервалами в 1 час Цены на нефть упали более чем на 1,5% во вторник после того, как Украина намекнула, что интенсивные дипломатические усилия администрации США по прекращению конфликта с Россией могут прине… читать далее… ...
Свинина дешевеет рекордными темпами перед Новым годом Оптовые цены на свинину на 48-й неделе года (24–30 ноября) показали резкое снижение в годовом выражении. Стоимость полутуши упала на 10%, до 180 руб./кг, товарных свиней — на 14%, до 119 руб./кг. ...
Дом шоколада планируют запустить на алтайском курорте На территории "Белокурихи Горной" в течение двух лет появится Дом шоколада. Проект реализует семейная пара предпринимателей, которые занимаются производством шоколада в городе-курорте и являются владельцами Музея шоколада, когда-то построенного скульптором Владимиром Войчишиным на площадке туркласте ...
В Россию из Казахстана не пропустили 700 кг украинского шоколада В Алтайском крае отправили обратно крупную партию плиток шоколада, произведенную на Украине. ...
В России дешевеет сахар и водка, дорожают огурцы, яйца, картофель Рассказываем, как изменились в начале ноября 2025 года цены на продукты питания в магазинах России. Данные опубликовал Росстат. ...
Наука шоколада: что отличает обычный шоколад от идеального? Шоколад бывает очень разным — любой, кто сравнивал обычные магазинные плитки с премиальными брендами, может это подтвердить. Но что отделяет обычные шоколадные батончики от роскошных десертов? Портал popsci. ...
Названы страны-рекордсмены по покупке российского шоколада В период с января по сентябрь 2025 года Казахстан и Белоруссия стали лидерами по покупке российского шоколада. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на открытые данных и данных платформы ООН Comtrade. Отмечается, что Казахстан за этот ... ...
Со вкусом шоколада: 50% конфет в России признали фальсификатом Производителей нужно обязать указывать, сколько процентов шоколада содержится в их изделиях, но 25% - это слишком мало, заявил НСН Павел Шапкин. ...
Кражу шоколада из магазина раскрыли полицейские в Брянске Рецидивиста, подозреваемого в краже 12 плиток шоколада из магазина, задержали полицейские в Брянске. Об этом сообщили в региональном УМВД. В полицию обратился представитель сетевого магазина в Володарском районе Брянска. Из торговой точки пропали 12 плиток шоколада. Ущерб превысил 4000 рублей. Полиц ...
Продажи дубайского шоколада в России сократились в несколько раз В России наблюдается резкое снижение интереса к дубайскому шоколаду. Осенью продажи сократились в несколько раз, несмотря на снижение стоимости на 70%. ...
Полицейские поймали укравшего 89 плиток шоколада горожанина Полиция поймала саратовца, который 10 ноября украл 89 плиток шоколада из магазина. Об этом сообщило областное ГУ МВД.В полицию о краже сообщила торговый представитель одного из магазинов на улице Московской. Сумма ущерба составила более 9 тысяч рублей.В отдел доставили 39-летнего жителя Заводского р ...
Казахстан и Белоруссия стали крупнейшими покупателями шоколада из России Казахстан, Белоруссия и Узбекистан импортировали больше всего российского шоколада за девять месяцев 2025 года ...
На Алтае таможенники предотвратили ввоз украинского шоколада из Казахстана Алтайские таможенники обнаружили и вернули отправителю крупную партию шоколада производства Украины, ввоз которого запрещен в Россию. Ввоз более 700 килограммов санкционного украинского шоколада был пресечен Алтайской таможней, передает РИА «Новости».Мобильная группа службы остановила гр ...
Названы крупнейшие покупатели российского шоколада в 2025 году Больше всего российского шоколада с января по сентябрь 2025 года импортировал Казахстан. Это следует из расчетов «РИА Новости» на основании открытых данных и данных платформы ООН Comtrade.Уточняется, что за девять месяцев Казахстан закупил шоколадной продукции на $192 млн. На втором месте оказалась ...
Бренду уточнили рецептуру // Товарный знак «Три шоколада» остался за «Хлебпромом» Суд по интеллектуальным правам признал законной регистрацию товарного знака «Три шоколада» за компанией «Хлебпром» (производит кондитерскую продукцию под брендами Mirel и «Русская нива»). По мнению суда, это обозначение не вошло во всеобщее употребление, имеет различительную способность и подлежит п ...
Учёные предупредили, что наш климат становится опасным для вина, кофе, шоколада Согласно выводу международной группы климатологов, метод Stratospheric Aerosol Injection (SAI), который предполагает распыление аэрозолей в верхних слоях атмосферы для временного охлаждения планеты, не поможет защитить некоторые сельскохозяйственные культуры от ухудшения условий их выращивания. Охва ...
Герцогиню Меган Маркл осудили за продажу шоколада с пчелиной пыльцой Герцогиня Сассекская Меган Маркл раскритиковали за продажу шоколада с необычными начинками. Об этом сообщает издание Daily Mail. Бренд Меган Маркл As Ever представил три лимитированные плитки шоколада, стоимостью $12 за штуку. В ... ...
От шока до шоколада // Москва продолжает диалог с США, несмотря на санкции Трампа Cпецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев совершает визит в США, цель которого — контакты с администрацией Трампа после отмены саммита в Будапеште. В интервью американским СМИ он подтвердил готовность РФ к скорейшему дипломатическому решению украинского конфликта и высоко оценил миротворческие ...
Несколько упаковок кофе и шоколада украл из магазина мужчина в Биробиджане Мужчина зашёл в один из магазинов Биробиджана и, убедившись, что за ним никто не наблюдает, взял с прилавков 16 плиток шоколада и 12 пакетов с кофе. После он покинул магазин, не оплатив товары. Подозреваемого задержала полиция, сообщает корр. РИА Биробиджан со ссылкой на сайт УМВД России по ЕАО. «В ...
Без сахара и добавок: умеренное потребление горячего шоколада улучшает настроение Доктор Иван Еременко рассказал, к чему может привести злоупотребление горячим шоколадом зимой, пишет «Подмосковье сегодня». ...
Неизвестные факты о пользе какао для лица Какао-порошок становится всё более популярным в бьюти-индустрии. Откройте его секреты: как он влияет на кожу и приносит ли пользу для ухода. ...
Цены на какао упали до 21-месячного минимума ... График биржевых цен на какао интервалами в 1 неделю Фьючерсы на какао в Нью-Йорке продолжают снижаться, достигнув минимальных значений с февраля 2024 года, благодаря стабильным поставкам из Кот-д'Ивуара, ведущего экспортёра какао. … читать далее… ...
Нефть дешевеет, бензин дорожает: Владельцам Toyota Land Cruiser придется раскошелиться еще больше? Японский внедорожник по причине прожорливости может стать никому не нужным автомобилем. Недавно в сети появилась информация, что на мировых рынка произошло падение цен на нефть, что должно означать и снижение цен на нефтепродукты, в том числе и на бензин. Однако Россию, как всегда, такое явление не ...
Моду на сладкое потянуло на перемены // Продажи дубайского шоколада сократились в разы Интерес российских потребителей к дубайскому шоколаду упал. Осенью продажи сократились в разы, несмотря на снижение стоимости на 70%. В рознице шоколада с особой начинкой из теста и фисташек, только в прошлом году набравшего популярность, будет меньше, как и его производных. Это связано с исчерпание ...
Ведущие канала «Россия-1» раскрыли стране рецепт костромского зеленого шоколада Второй день в Костроме привлек журналистов из Москвы богатой палитрой гастрономических традиций. Ведущие Сергей Егоров и Светлана Абрамова продолжают свое путешествие по Костроме. О первом дне K1NEWS.RU уже успел рассказать. Гостям понравились живописные пейзажи и исторический центр Костромы. А в эт ...
Какао поможет вам избежать последствий длительного сидения По оценкам специалистов, молодые люди проводят сидя около 6 часов в сутки. Это повышает риск развития инсульта или болезней сердца. Новое исследование Бирмингемского университета показало, что помочь может употребление какао. Согласно результатам новой научной работы, чашка какао перед многочасовым ...
В Омскую область планируют поставлять колумбийское какао Омским предпринимателям также удалось обсудить экспорт кондитерских изделий из региона в Колумбию. ...
Исследователи нашли связь какао с биологическим возрастом Любители тёмного шоколада получили ещё один повод смотреть на любимую плитку не только как на десерт, но и как на объект научного интереса. Учёные связывают один из компонентов какао — теобромин — с более "молодыми" показателями биологического возраста у людей старшего возраста. При этом исследовате ...
Цены на какао подскочили под конец 2025 года График биржевых цен на какао интервалами в 1 час. Фьючерсы на какао, торгуемые в Лондоне, выросли больше всего с октября на фоне признаков замедления поставок из Кот-д’Ивуара, крупнейшего в мире поставщика какао. Фьючерсы на какао… читать далее… ...
Высокий урожай снизит цены на кофе и какао Согласно новому отчету аналитического отдела Rabobank, в следующем году ожидается снижение цен на кофе и какао из-за высокого урожая, котор… читать далее… ...
Агроэкспорт: Россия в 2025 году может побить свой рекорд по экспорту шоколада За девять месяцев 2025 года Россия экспортировала 151 тыс. т шоколадных изделий на общую сумму $629 млн. Объем поставок в стоимостном выражении увеличился на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщил Агроэкспорт. ...
Ассоциация кондитеров через Росстандарт пытается узаконить подмену шоколада дешевым аналогом На портале правовых и нормативно-технических документов появился проект нового ГОСТа кондитерских изделий. Среди прочего особое внимание на себя обращает тот факт, что предприятия желают предлагать потребителям под маркой «конфеты шоколадные» изделия, содержащие всего лишь 9% какао-продуктов, тогда ...
В Dubai Duty Free в 2025 году поставили исторический рекорд по продаже шоколада Dubai Duty Free установила рекорд продаж в 2025 году — 8,680 млрд дирхамов ($2,378 млрд), а дубайский шоколад вошел в топ-5 самых продаваемых товаров. ...
Как можно помочь сердечно-сосудистой системе при помощи какао Врачи из некоммерческого медицинского центра Mass General Brigham (Массачусетс, США) провели двухгодичное исследование образцов крови 598 человек. Их целью было измерить динамику нескольких биомаркеров воспаления: трёх белков (hsCRP, IL-6 и TNF-а), цитокина(IL-10) и интерферона (IFN-y). При этом в х ...
Сидите весь день за компьютером? Пейте какао — вот как оно помогает Ученые объяснили, как какао может спасти сосуды удаленщиков Работа на удаленке для многих людей звучит как мечта: никакого офиса, работай хоть в халате и трусах! Но у этой свободы есть обратная сторона: удаленщики часами сидят без движения, кровь в их организме циркулирует очень лениво, и сосуды чув ...
В России началась обязательная маркировка игрушек, бритв и какао Обязательная маркировка игрушек и игр для детей до 14 лет, бритвенных принадлежностей, а также какао и горячего шоколада вступила в силу в России. Об этом 1 декабря сообщает ТАСС со ссылкой на постановление правительства России. ...
В России напомнили об обязательной маркировке игрушек, какао и бритв с 1 декабря В России с 1 декабря началась обязательная маркировка игрушек и игр для детей до 14 лет, бритв и лезвий, а также какао и горячего шоколада. На портале правовой информации опубликовано соответствующее постановление. ...
Кондитеры не смогли договориться о пошлинах на ввоз в Россию какао-продуктов Позиции бизнеса относительно ввозных пошлин на какао-продукты разделились, следует из письма Минэкономики участникам рынка, направленного в конце сентября (есть у “Ъ”). Ассоциация предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) указывает на целесообразность применения нулевых ставок для какао-пасты ...
Кастрюля, венчик и немного терпения: как правильно варить настоящее какао Есть что-то уютное и по-детски беззаботное в чашке какао. Этот напиток согревает и будто укутывает изнутри теплым пледом в непогожий день. ...
Будет и какао с чаем: Никакого мира, Зеленский всё ещё в «ванне» — Безуглая Никакого мира не будет, все соответствующие вбросы с украинской стороны, в том числе заявления главы киевского режима Владимира Зеленского, обусловлены попыткой спасти как «миротворцев» руководителя офиса президента Андрея Ермака и секретаря СНБО… ...
В России началась обязательная маркировка игрушек, бритв, какао и стройматериалов В России введена обязательная маркировка игрушек и игр для детей до 14 лет, бритв и лезвий, какао и горячего шоколада, а также стройматериалов. ...
ECHOMSK.SPB.RU