Именно такие блины пекли на Масленицу на Руси: кружевные, с дырочками, нежные и бесподобно вкусные прогород Представьте себе не просто блин, а солнечный диск, пронизанный сотнями мелких дырочек, лёгкий, воздушный, с едва уловимым дрожжевым ароматом. Это не современный фаст-фуд, а та самая классика. Именно такие блины пекли на Масленицу на Руси — нежные, кружевные и бесподобно вкусные. Они были гл ...
Замочила фасоль в газировке: сварилась за 20 минут — свекровь научила хитрости Мудрость поколений Приготовление фасоли традиционно считается долгим и хлопотным процессом. Многие хозяйки сталкиваются с необходимостью замачивать бобовые на ночь, а затем варить их несколько часов до готовности. Однако существует необычный способ, который позволяет значительно сократить время приг ...
Блины на молоке: 5 простых шагов к идеальному завтраку – классический рецепт Идеальные блины на молоке: раскроем секрет приготовления тонких, эластичных блинов без комочков. Простой рецепт и пошаговая инструкция. ...
Еще в детстве бабушка научила меня класть мыло в обувь: а я делаю так до сих пор - расскажу в чем тут хитрость Еще в детстве бабушка научила меня класть мыло в обувь: а я делаю так до сих пор - расскажу в чем тут хитростьЭтот метод кажется настолько простым, что в его эффективность сложно поверить. Но он работает безотказно, переходя из поколения в поколение. Хитрость с мылом в обуви — это настоящий домашний ...
Как бабушка учила готовить борщ: 3 секрета, без которых он получается пресным и безвкусным Секрет первый: правильная свёкла и её подготовка Многие хозяйки совершают типичную ошибку, просто нарезая свёклу и отправляя её в кастрюлю. Бабушки же знают: свёкла требует особого обращения. Главное — сохранить её природный цвет и сладость, которые придают борщу характерный рубиновый оттенок и глуб ...
Бабушка научила удалять вредную всю вредную "химию" из магазинной курицы. Все намного проще, чем вы думали Прогород «Вся эта курятина напичкана химией!» — фраза, которая звучит на каждой кухне. Страшилки про антибиотики, гормоны роста и прочие прелести современного птицеводства заставляют многих смотреть на магазинную тушку с подозрением. Кормить этим детей — страшно, есть самому — неприятно. Но отказыва ...
Рыба нежирная, а сока — полный рот: эти хитрости облагородят любую постную рыбу Многие не спешат жарить такую рыбу, как треска, хек, минтай или путассу. Считается, что у нее жесткое сухое мясо. Но стоит применить пару хитростей от шефов, и блюдо получается сочным и нежным. ...
Забытые хиты советского общепита: куда они пропали - увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить прогород Иногда всё начинается с пожелтевшей страницы. Старая кулинарная книга, потрёпанный блокнот с пометками «на 100 порций». Видишь рецепт — и будто пелена спадает. Тот самый вкус, тот самый запах столовой. И вот ты уже несёшься на кухню, чтобы воскресить в памяти забытые хиты советского общепит ...
Когда нет сил готовить, а хочется вкусностей: рецепт зимнего плова, который согреет даже в лютую стужу Подготовка к зиме часто ассоциируется с уютным пледом и теплым камином, но не менее важно иметь под рукой запас питательной еды. Консервированный плов в банках на зиму — практичное и вкусное решение, особенно в те непредсказуемые моменты, когда желание готовить ужин отсутствует. Сочный плов с говяди ...
Остренькая и пряная тыква с чесночком: жалею, что не пробовала готовить так раньше - любимый рецепт моих домашних Остренькая и пряная тыква с чесночком: жалею, что не пробовала готовить так раньше - любимый рецепт моих домашних Этот рецепт — тот самый случай, когда простое блюдо вызывает полный восторг. Его главный козырь — умопомрачительный аромат чеснока и базилика, который превращает скромную тыкву в настоящ ...
На Масленицу всегда блины только по этому рецепту: идеальный состав, получаются даже у новичков — сохраните Прогород На Масленицу хочется именно таких блинов — тонких, кружевных, чтобы аромат стоял до потолка. Тех самых, которые не рвутся в самый ответственный момент, когда пытаешься их свернуть с начинкой или просто обильно смазать маслом. Идеальный состав — звучит почти как сказка. Но этот рецепт именно ...
Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной Лошади Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной ЛошадиЕсть рецепты, которые становятся гвоздем программы. Эта закуска из слоеного теста — как раз такой случай. Ее готовят специально для Нового года, потому что она исче ...
Эти водительские хитрости выручают зимой: купите кошачий наполнитель - и не только Гололед, снег с дождем, температурные перепады и другие сюрпризы российских зим превращают вождение в серьезное испытание. Поэтому в холодное время года опытные автомобилисты пользуются рядом лайфхаков, делающих передвижение по дорогам безопаснее. ...
Придумала новый салат на Новый год "Москвичка": мой авторский рецепт - в этом году буду сразу готовить больше Придумала новый салат на Новый год "Москвичка": мой авторский рецепт - в этом году буду сразу готовить больше Надоели оливье и «шуба»? Этот салат — настоящее откровение. Наслаждение, а не блюдо. Легкий, свежий, с яркими сочетаниями и без грамма майонеза. Идеальный кандидат для нового гастрономическо ...
Соседка научила выращивать рассаду во втулках от туалетной бумаги - зря я их раньше выкидывала - теперь сажу только так Соседка научила выращивать рассаду во втулках от туалетной бумаги - зря я их раньше выкидывала - теперь сажу только такОпытные огородники знают: борьба за место на подоконнике весной сравнима с битвой за урожай. Пластиковые стаканчики, обрезанные бутылки, пакеты от молока – всё идет в ход. Но есть с ...
Купила самую диковинную белорусскую колбасу, которую только видела в магазинах. Показываю, что прячется под слоем кунжута Прогород Иногда в мясном отделе обычного гипермаркета можно найти нечто настолько диковинное, что рука тянется к полке сама собой, движимая чистым любопытством. Именно так в корзине и оказывается эта самая диковинная белорусская колбаса — палка, с ног до головы укутанная в шубу из кунжута и перца. В ...
Суп "Болоньезе" - простой и вкусный обед за 20 минут: попробуйте хоть раз, потом будете готовить только так Суп "Болоньезе" - простой и вкусный обед за 20 минут: попробуйте хоть раз, потом будете готовить только такПредставьте: на дворе промозглый вечер, а на плите всего за 20 минут рождается ароматное чудо — суп «Болоньезе». Этот простой и вкусный ободряющий обод становится спасением для тех, у кого нет ...
Студентам московского вуза грозит массовое отчисление. В университете решили готовить только учителей Московский городской педагогический университет (МГПУ) полностью меняет свой профиль. Со следующего учебного года здесь останутся только педагогические специальности. Студентов, которые учатся на других направлениях, массово переводят в другие вузы — хотят они этого или нет. Что происходит в универс ...
Путин дал рецепт от мошенников: как только кто-то с вами говорит о деньгах – кладите трубку Владимир Путин дал рекомендацию всем россиянам о том, как не стать жертвами мошенников. «Я хотел бы обратиться напрямую к гражданам страны – мошенничество никуда не делось, и по мере усложнения взаимодействий по решению с помощью ... ...
Капусту квашу только в эти дни ноября: выходит хрустящая и сочная - лучший бабушкин рецепт Капусту квашу только в эти дни ноября: выходит хрустящая и сочная - лучший бабушкин рецептОсенью хозяйки активно занимаются заготовками, и квашеная капуста всегда в приоритете. Чтобы она получилась хрустящей и долго хранилась, важны не только ингредиенты, но и лунный календарь. Многолетний опыт пока ...
Капусту квашу только в эти дни ноября: получается сочная и хрустящая - лучший семейный рецепт Капусту квашу только в эти дни ноября: получается сочная и хрустящая - лучший семейный рецептОсенью многие занимаются домашними заготовками, и квашеная капуста всегда была в почёте. Чтобы она вышла хрустящей, ароматной и не портилась долго, нужно учитывать не только рецептуру, но и фазы Луны. Опытны ...
Огурцы солю только так: рецепт моей прабабушки 1940 года — хрустят до самого лета Семейная реликвия на кухонном столе Анастасия Городецкая убеждена, что старинные рецепты засолки огурцов — это не просто кулинарная традиция, а настоящее искусство сохранения вкуса и пользы овощей на долгие месяцы. В её семье бережно хранится рецепт прабабушки, датированный 1940 годом, который позво ...
Когда брожение во благо: чем дрожжевые растворы действительно полезны для грядок Среди садоводов не утихают споры о пользе дрожжевых растворов для огорода. Одни видят в них чудо-средство, другие – бесполезную трату времени. Где же правда? Оказывается, эффективность полностью зависит от понимания механизма действия. ...
Даже хитрая рыба теряет осторожность: этот простой рецепт делает карася покладистым и голодным — только успевай подсекать Карась относится к самым привередливым мирным рыбам. Но и его удается гарантированно подсекать, если перед этим бросать в воду правильно приготовленную прикормку. ...
Нашла рецепт вкуснейшего салата из 3-х ингредиентов на скорую руку и без варки: попробовала и сразу отложила это рецепт на Новый год Нашла рецепт вкуснейшего салата из 3-х ингредиентов на скорую руку и без варки: попробовала и сразу отложила это рецепт на Новый год Иногда самые гениальные вещи рождаются из простого желания поскорее приготовить что-нибудь эдакое. Без долгой возни с продуктами и многочасового стояния у плиты. Именн ...
Неожиданная звезда праздничного стола: салат, который соединяет морепродукты и блины На Новый год заботливые хозяйки стараются порадовать родных и гостей необычными угощениями. Таковым может стать салат с кальмарами и блинами. ...
Николас Кейдж и Шелли Хенниг снимаются в боевике «Лучшие блины в округе» Николас Кейдж («Собиратель душ», «Герой yfiих снов»), Джастин Лонг («Крепкий орешек 4», «Варвар») и Шелли Хенниг («Убрать из друзей», «Охота... ...
Когда будем есть блины? Какого числа Масленица в 2026 году Дата Масленицы – плавающая, то есть из года в год немного меняется. В 2026 году праздник Масленица наступит в воскресенье, 22 февраля. А Масленичная неделя, предваряющая это событие, начнется раньше – с 16 февраля. Изначально Масленица была языческим праздником, торжеством в честь уходящей зимы и пр ...
Изысканные блины, сочная курица и царские пельмени: простые рецепты для новогоднего стола Приближается самая волшебная ночь в году, и каждый хочет встретить ее с размахом, окружив близких не только любовью, но и поистине царскими угощениями. Как создать сытное меню, которое не ударит по кошельку и не займет много времени? Эксклюзивно Пятому каналу фудблогер Олеся Воронова рассказала три ...
Сало в шелухе и блины с икрой: Орбан отужинал в русском стиле после переговоров с Путиным Председатель правительства Венгрии Виктор Орбан после переговоров с российским лидером Владимиром Путиным посетил ресторан «Живаго», который находится напротив Кремля. Как сообщает РИА «Новости», ссылаясь на сотрудников заведения, венгерский премьер предпочёл поужинать блюдами русской кухни. ...
Блины-кружева: секретный заварной метод на кипятке, который гарантирует сотни дырочек даже у новичков Секрет эластичных и кружевных заварных блинов раскрыт! Узнайте, как приготовить идеальное тесто на молоке и кипятке с советами от шеф-повара. Вкусный и простой рецепт! ...
Блины выходят за рамки привычного: ржаное тесто и кремово-овощная смесь создают по-настоящему богатый вкус Пикантные ржаные блинчики с баклажанами, грибами и фетой - ароматное кулинарное творение, которое украсит ваш завтрак. В нем сочетаются насыщенный овощной вкус с кремовой текстурой сыра и сытным вкусом оболочки из ржаного теста. ...
Решила проверить блины «с мясом» из Ермолино: разрезала — и сразу стало ясно, сколько там мяса и какое оно на вкус Прогород Блины «с мясом» из «Ермолино» — продукт культовый. Их расхваливают на всех углах, обещая невероятную экономию и почти домашний вкус. Так и тянет купить пару килограммов про запас — и детям на перекус, и на дачу. Решила проверить эти блины самым дотошным образом. Разрезала, взвесила, попробо ...
«Ермолино» снова удивляет: взяла эклеры, «Наполеон» и блины с яблоком — рассказываю, что оказалось самым вкусным, а что больше не куплю Прогород Магазин «Ермолино» — место с противоречивой репутацией. Одни продукты в нем вызывают восторг, другие — стойкое разочарование. Решила протестировать сладкую часть ассортимента: эклеры, «Наполеон» и легендарные блины с яблоком. Результат снова оказался неоднозначным. Есть настоящие жемчужины, ...
Карди Би научила мужчин есть бананы Американская рэперша Карди Би в шутку научила мужчин, как правильно есть бананы. Рекомендациями она поделилась на своей странице в социальной сети Instagram. По мнению Карди Би, чтобы не стать предметом насмешек, нужно отламывать плод и ... ...
Бабушка на спорте Жительница Юрги Любовь Одинцова в 72 года выполнила нормативы и получила золотой знак отличия ГТО. Любовь Алексеевна своим примером доказала, что Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» востребован не только у молодых, но и у представителей серебряного возраста. Упра ...
Samsung научила ИИ улучшать старые сериалы до 4K прямо на телевизорах Samsung запустила новую функцию на платформе Samsung TV Plus. Она использует ИИ для улучшения качества старых корейских сериалов. Речь идёт о классических дорамах 2000-х годов, которые теперь показываются в разрешении, «близком к 4K». Samsung не переснимает и не перерабатывает каждый сериал отдельно ...
Хинштейн рассказал, как кража научила его жизненно важному уроку Губернатора Курской области Александра Хинштейна однажды поймали на воровстве. На пресс-конференции он признался, что в детстве стащил чужую клубнику на соседнем участке. ...
Nothing научила свои смартфоны лучше понимать заметки и напоминания Nothing выпустила два обновления для своего приложения Essential Space — «умного» центра для заметок и напоминаний. Первое новшество — функция Essential Memory. Раньше вы могли просто сохранить в приложении скриншот, фото или ссылку. Теперь же телефон научился понимать контекст этих записей. Допусти ...
Мать научила хранить овощи по-деревенски: картошка не прорастает до мая Мудрость поколений: почему деревенские методы работают Деревенские способы хранения овощей — это не просто набор бытовых хитростей, а целая система знаний, основанная на понимании физиологии растений и законов природы. Наши предки веками наблюдали за овощами, экспериментировали и передавали опыт из ...
Google научила Circle to Search выявлять сообщения от мошенников Google выпустила обновление функции визуального поиска Circle to Search, которая теперь может распознавать цифровое мошенничество, используя для анализа подозрительных сообщений и веб-контента инструмент AI Overview («Обзор на основе ИИ»). ...
Xiaomi научила несколько смартфонов запускать ПК-игры из Steam Компания Xiaomi выпустила обновление для своего приложения Game Center, которое теперь позволяет запускать некоторые игры из сервиса Steam прямо на смартфонах компании. Пока эта экспериментальная обновлённая версия приложения доступна на смартфонах серии Redmi K90, но это большой шаг вперёд для устр ...
Валерия рассказала, какая она бабушка Дата: 15 октября 2025 года Место проведения: ХVI Международный благотворительный фестиваль «Белая трость» Спикер: певица Валерия ...
Пожарила «Смачные» чебуреки из Ермолино. Показываю, сколько в них начинки и из чего она Шедеврум Чебурек — штука простая и гениальная одновременно. Хрустящее тесто, сочный, ароматный мясной фарш с луком. В идеале. В реальности продуктовых полок этот идеал часто превращается в инженерную задачу: как из минимального бюджета создать иллюзию того самого чебурека. Полуфабрикаты «Смачные» от ...
«Яндекс Реклама» научила ИИ составлять объявления в соответствии со стандартами бренда «Яндекс» обновил для рекламодателей ИИ-оптимизацию текста поисковых объявлений. В «Директе» искусственный интеллект... ...
OpenAI научила GPT-5 лучше выявлять психические и эмоциональные расстройства пользователей OpenAI 5 октября выпустила обновлённую модель искусственного интеллекта GPT-5, которая научилась эффективнее обнаруживать проблемные состояния пользователей, в том числе признаки наличия у них эмоциональных или психических расстройств. Источник изображения: BoliviaInteligente / unsplash.com ...
«Захлопнись!»: Samsung научила холодильники открываться и закрываться по голосовой команде Последнее обновление линейки умных холодильников Samsung Family Hub получит функцию, которую давно ждали некоторые потребители. Речь идёт об открытии и закрытии дверцы холодильника посредством голосовых команд. Источник изображения: Samsung ...
Apple научила ИИ строить 3D-сцены по одному фото — быстро и без домыслов Apple опубликовала исследование под названием «Чёткий монокулярный синтез изображения менее чем за секунду», в котором подробно описала, как обучила модель искусственного интеллекта выстраивать трёхмерные сцены по одному плоскому изображению, обеспечивая соответствующие реальным условиям ...
Бабушка рассказала об обезглавленном под Москвой ребенке Обезглавленный в подмосковной Балашихе шестилетний мальчик родился недоношенным, он не мог ходить самостоятельно и нуждался в постоянной опеке. ...
Микрозелень за 4 дня без покупного грунта: показываю два способа, чтобы зелень была круглый год прогород Выращивание зелени на подоконнике обычно ассоциируется с долгим ожиданием и хлопотами: земля, дренаж, пересадка. Но есть способ получить свежий урожай буквально за несколько дней, без грязи и сложностей. Речь о микрозелени — тех самых ростках с двумя семядольными листочками, которые берут м ...
Google научила Gemini озвучивать PDF: документы теперь можно слушать как подкасты Функция уже начала развёртываться в веб-версии Google Drive и в ближайшее время станет доступна для корпоративных и премиум-пользователей. Пока неизвестно, появится ли она в мобильных приложениях. The post Google научила Gemini озвучивать PDF: документы теперь можно слушать как подкасты first appear ...
Пенсионерка научила покупать бананы: оказывается, я 40 лет выбирала неправильно — смотрите на 1 деталь Открытие в овощном отделе В обычном супермаркете произошла удивительная сцена: пожилая женщина терпеливо объясняла растерянной покупательнице, как правильно выбирать бананы. То, что казалось простым действием, на поверку оказалось целой наукой. Многие из нас десятилетиями покупают этот тропический ф ...
«Учила и научила»: Филипп Киркоров рассказал, кому благодарен за свой голос Народный певец Филипп Киркоров рассказал о том, что петь его научила педагог в музыкальном училище имени Гнесиных, в которое его даже не хотели брать. Своими воспоминаниями певец поделился с корреспондентом 5-tv.ru перед конкурсом «Пою в душе». «У меня был замечательный педагог по ...
Научила жарить картошку как у бабушки: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашу Научила жарить картошку как у бабушки: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашуЕсть блюдо, которое получается идеально только у бабушки. Та самая картошка, что шкворчит на сковороде, покрывается румяной, почти бронзовой корочкой и упрямо хрустит на зубах. Домашние же попытки част ...
Мама научила правилу «3-2-1» для теста: оладьи без яиц получаются пышнее магазинных — и дешевле в 5 раз Секрет пышности в простоте Многие хозяйки до сих пор убеждены, что без яиц невозможно приготовить по-настоящему пышные оладьи. Однако опытные кулинары знают: самые воздушные и нежные оладьи получаются именно без этого ингредиента. Загадочное правило «3-2-1», передаваемое из поколения в поколение, от ...
Как нас и наш кошелек водят за нос: хитрости кафе, аптек, баров и магазинов Кажется, ты просто пошёл за хлебом. Или за латте. Или за таблеткой "от головы". На деле — тебя давно ведут, или водят за нос. Без гипноза, без директив, без боевого НЛП и злого умысла. Просто лёгкий запах, удачная музыка, нужная температура, свет, маршрут, одно слово на ценнике — и всё, ты в сценари ...
Женские хитрости: как завоевать сердце мужчины – мнение экспертов Узнайте, как завоевать сердце мужчины, оставаясь собой. Советы психологов, истории читательниц и разбор мифов об идеальной женщине. Как быть привлекательной? ...
Хитрости путешественников: как уложить всё в ручную кладь и летать с лёгкостью Путешествовать налегке — это не только про экономию, но и про внутреннюю свободу. Когда твоя сумка весит меньше 7 килограммов, ты двигаешься легко, не ждёшь багаж и чувствуешь, что контролируешь всё - от маршрута до настроения. За годы путешествий я научилась собирать чемодан так, чтобы всё помещало ...
«Работаю массажистом 18 лет»: показываю 1 точку на теле, нажатие на которую снимает усталость за 2 минуты Лечебный массаж Опытный массажист с почти двухдесятилетним стажем делится знаниями, накопленными за годы практики. «За годы работы я убедился, что одна простая техника может изменить самочувствие человека буквально за пару минут», — рассказывает специалист. Речь идет о древней практике акупрессуры, ...
Не выбрасываю пластиковую бутылку — из нее делаю полезную вещь для дома: показываю, как использую её с толком Не выбрасываю пластиковую бутылку — из нее делаю полезную вещь для дома: показываю, как использую её с толкомОбычная пластиковая бутылка — это не мусор, а почти готовое полезное приспособление для дома. Отличный повод не выбрасывать бутылку, а дать ей шанс на вторую жизнь. Несколько простых идей, ко ...
ECHOMSK.SPB.RU