От чипсов до мяса: сколько можно хранить продукты в открытом виде

От чипсов до мяса: сколько можно хранить продукты в открытом виде

Срок хранения продуктов напрямую зависит от их сорта и исходного состояния. Кроме того, важную роль играют условия хранения и транспортировки. Об этом рассказала в беседе с 5-tv.ru врач-диетолог, нутрициолог Елена Соломатина. Например, огурцы с грядки будут храниться дольше, чем тот же продукт из магазина. «Но все зависит от исходного состояния огурца, как я уже сказала. Потому что, к примеру, есть специальный ГОСТ на хранение огурцов. Там две недели огурцы могут храниться, но при температуре приблизительно
Читать далее...
23:20, 26.04.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Сколько можно хранить продукты в морозилке и что с ними произойдет потомСколько можно хранить продукты в морозилке и что с ними произойдет потом Какие продукты можно замораживатьСроки хранения по категориям продуктовОшибки, которые сокращают срок храненияКак понять, что замороженный продукт испортилсяКакие продукты можно замораживатьМорозилка продлевает жизнь продуктам, но не все переносят заморозку одинаково хорошо. Одни сохраняют вкус и те ...

Сколько мяса можно съесть, не нанося вреда планетеСколько мяса можно съесть, не нанося вреда планете? Ученые Технического университета Дании рассчитали безопасную для экологии норму потребления мяса. По их данным, она составляет 255 граммов в неделю — это примерно две куриные грудки, рассказывает 5 мая портал Euro Puls.Специалисты проанализировали 32 фактора, включая питательную ценность продуктов и ...

Сколько мяса можно есть в неделю без вреда для здоровья и планетыСколько мяса можно есть в неделю без вреда для здоровья и планеты Общественные инициативы в сфере здравоохранения и диетические рекомендации призывают людей сократить потребление мяса и есть больше бобовых для поддержания содержания белка. Но что подразумевается под «сокращением»? Исследователи из Датского технического университета (DTU) дали конкретный ответ на э ...

В смартфонах Samsung огромная дыра в безопасности. Пароли в буфере обмена хранятся в открытом видеВ смартфонах Samsung огромная дыра в безопасности. Пароли в буфере обмена хранятся в открытом виде Южнокорейская компания Samsung подтвердила, что ее смартфоны не удаляют скопированные пароли из буфера обмена и хранят их в открытом виде без дополнительной защиты. В случае несанкционированного доступа к устройству уязвимость позволяет злоумышленникам извлекать данные без входа в менеджер паролей. ...

3 замены для снижения холестерина: вместо чипсов  орехи, вместо красного мяса  индейка3 замены для снижения холестерина: вместо чипсов – орехи, вместо красного мяса – индейка Медики рассказали, как избежать высокого уровня холестерина с помощью простой смены рациона. ...

Какие продукты нельзя хранить в холодильникеКакие продукты нельзя хранить в холодильнике В холодильник мы обычно кладем припасы, которые предполагаем хранить длительный срок — хотя бы пару дней… Понятно, что мясу, колбасе, яйцам, сыру, маслу, молоку, творогу место именно там. Однако существуют пищевые продукты, которым низкие температуры категорически противопоказаны. Увы, не все об эт ...

Аршавин согласился стать лицом чипсов в России. Появилась информация, сколько он заработаетАршавин согласился стать лицом чипсов в России. Появилась информация, сколько он заработает РИА НовостиБывший футболист петербургского «Зенита» и лондонского «Арсенала» Андрей Аршавин согласился стать лицом чипсов в России.По информации телеграм-канала «Mash на спорте», Аршавин заработает за 1 год контракта 20 миллионов рублей.«Mash на спорте» — это новый проект популярного телеграм-канала ...

Постное меню для детей: вместо мяса нужно давать рыбу, яйца и молочные продуктыПостное меню для детей: вместо мяса нужно давать рыбу, яйца и молочные продукты Доктор Светлана Макарова рассказала россиянам, как правильно составить рацион для ребенка в пост, чтобы не ухудшить его состояние здоровья, пишет «Комсомольская правда». ...

Сколько хлеба и мяса требовалось викингамСколько хлеба и мяса требовалось викингам? Потребности кораблей викингов в хлебе и мясе измерялись многими тоннами, а флоты требовали сотни тонн хлеба и мяса. ...

Сколько следует хранить коробку от техники и других дорогостоящих покупок  советы юристаСколько следует хранить коробку от техники и других дорогостоящих покупок — советы юриста Если вы приобрели технику или другие дорогостоящие товары, то не стоит сразу выбрасывать на свалку упаковку. В течение некоторого времени она может оказаться востребованной, отметил юрист Евгений Фурин (автор Telegram-канала «Юрист объясняет»).По его словам, коробку и прочую упаковку дорогостоящей п ...

Эксперты рассказали, можно ли хранить личные вещи в подъездеЭксперты рассказали, можно ли хранить личные вещи в подъезде Специалисты утверждают, что хранить личные вещи за пределами квартиры нельзя, так как подъезды и общие коридоры относятся к эвакуационным путям - захламлять их не стоит. Также запрещается выносить на лестничную клетку мебель, книги, бытовую технику, лакокрасочные изделия и предметы из горючих матери ...

Укрепить здоровье сердца можно с помощью красного мяса, но не более 3-х раз в неделюУкрепить здоровье сердца можно с помощью красного мяса, но не более 3-х раз в неделю Доктор Михаил Гинзбург проинформировал о вреде и пользе красного мяса для здоровья россиян, пишет «Газета.ру». Чрезмерное потребление продукта повышает уровень холестерина в крови. ...

Можно ли есть сосиски в сыром виде. Эксперты дали ответ- запомните раз и навсегдаМожно ли есть сосиски в сыром виде. Эксперты дали ответ- запомните раз и навсегда Казалось бы – что может быть проще: открыл упаковку, достал сосиску и съел. Многие так и делают, особенно в спешке. Но безопасно ли это? Что скрывается за удобством? Невидимые бактерииДаже если на производстве сосиски обрабатывают, риск заражения остаётся. В них иногда находят: Кишечную палочку Лист ...

Стало известно, на сколько подорожали продукты за год в Алтайском краеСтало известно, на сколько подорожали продукты за год в Алтайском крае В Алтайском крае за год значительно изменилась цена на многие продукты. Некоторые из них стали дороже почти в два раза, стало известно из данных Алтайкрайстата. Молочные продукты подорожали больше всего. Сливочное масло стало дороже на 517,8 рублей — со 777,04 до 1294,8 рублей за килограмм. Творог с ...

Цена вопроса. Сколько будут стоить продукты этим летомЦена вопроса. Сколько будут стоить продукты этим летом Как погода и другие факторы скажутся на ценах и ассортименте в магазинах этим летом? Рассказывает доцент Института мировой экономики и бизнеса экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев.Екатерина Волковицкая, aif.ru: Какие тенденции на продовольственном рынке можно выделить уже сейчас?Хаджи ...

Новый виток роста цен: эксперты рассказали, какие продукты подорожают в апреле и на сколькоНовый виток роста цен: эксперты рассказали, какие продукты подорожают в апреле и на сколько В апреле в России ожидается очередной рост цен на товары первой необходимости. Об этом предупредила Люза Байгузина, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС. По её прогнозам, стоимость молока в годовом выражении может увеличиться примерно на 15%, цены на овощи и фрукты – на 15–20%, а говядина и св ...

Какие полезные продукты можно есть в Великий постКакие полезные продукты можно есть в Великий пост Сейчас многие производители предлагают огромное количество продуктов, разрешенных к употреблению во время поста. Чем можно заменить мясо? Полуфабрикаты из сои могут помочь постящимся. Из сои готовят котлеты, гуляши, "молочные" продукты и сыр. Соя богата различными витаминами, полуфабрикаты из нее бы ...

Можно ли есть продукты в последний день срока годностиМожно ли есть продукты в последний день срока годности? Так, можно ли есть продукт, если его срок годности истекает сегодня? Выясним это прямо сейчас.Разнообразие маркировокОбозначая срок годности, производитель может использовать несколько формулировок. Если указано «Годен до...», это означает, что по истечении этой даты продукт может представлять угроз ...

Диетолог назвала продукты, которые можно есть перед сномДиетолог назвала продукты, которые можно есть перед сном Вечерние перекусы, когда голод атакует прямо перед сном, не запрещены даже на диете. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» заявила диетолог Анастасия Тараско. Врач перечислила продукты, которые не навредят фигуре, если съесть их на ночь. По словам эксперта, рекомендуется принимать пищу в по ...

В Омске в трех офисах Почта Банка можно оформить продукты ВТБВ Омске в трех офисах Почта Банка можно оформить продукты ВТБ Почта Банк начал продажу продуктов ВТБ в 125 клиентских центрах 48 регионов России. До конца марта проект охватит более 300 точек обслуживания Почта Банка по всей стране. ...

Дешевые, но некачественные За счет чего в Светофоре низкие цены и можно ли есть продукты оттудаДешевые, но некачественные? За счет чего в «Светофоре» низкие цены и можно ли есть продукты оттуда Директор магазинов, экономист и диетолог рассказали, чем грозит покупка товаров в жестких дискаунтерах ...

Сколько яиц можно съесть на Пасху без проблем с холестериномСколько яиц можно съесть на Пасху без проблем с холестерином Яйца содержат много белка и витаминов, а также полезные для организма жиры и микроэлементы. ...

Куда и за сколько можно уплыть на теплоходах в БарнаулеКуда и за сколько можно уплыть на теплоходах в Барнауле В Барнауле стартовал речной сезон, по Оби начали плавать теплоходы. Расписание речных маршрутов и стоимость билетов публикует "Комсомольская правда". Теплоходы по маршруту Барнаул – Рассказиха – Барнаул с заходом в Садовод, Юбилейную, Бобровку и Калиновку курсируют по выходным. Из Барнаула отправляю ...

Вопрос закрыт: сколько раз можно кипятить одну и ту же водуВопрос закрыт: сколько раз можно кипятить одну и ту же воду Вопрос закрыт: сколько раз можно кипятить одну и ту же воду Вода может быть кипячена несколько раз, но это не всегда хорошо для ее качества и безопасности. Давайте подробнее рассмотрим, как повторное кипячение воды влияет на ее свойства и что нужно учитывать в процессе. Повторное кипячение и его пос ...

Сколько стоит прививка от клеща в Барнауле и где ее можно сделатьСколько стоит прививка от клеща в Барнауле и где ее можно сделать В Алтайском крае уже начался сезон активности клещей. В этом году первые случаи присасывания начали регистрировать 21 марта, а в соседней Республике Алтай даже выявлено несколько случаев заражения клещевым энцефалитом. Специалисты утверждают, что самый эффективный способ защитить себя от заболевания ...

Диетолог рассказала, сколько кусков хлеба можно съедать в деньДиетолог рассказала, сколько кусков хлеба можно съедать в день Удмуртия. Врач-диетолог клиники лечебного питания Федерального центра питания и биотехнологии Юлия Чехонина в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о пользе и вреде хлеба, а также о том, какая норма его потребления в день.Врач поделилась, что нет прямой связи между употреблением хлеба, даже б ...

Считаем хвосты! Где и сколько горбуши теперь можно ловить на СахалинеСчитаем хвосты! Где и сколько горбуши теперь можно ловить на Сахалине На Сахалине для рыболовов-любителей увеличили суточную норму вылова горбуши — теперь можно ловить до пяти хвостов вместо трех. Это изменение закреплено в приказе Министерства сельского хозяйства РФ, опубликованном 21 марта. Губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко предложил разрешить любител ...

Сколько уже можно терпеть. Курянка возмущена работой УК Благоустройство и всего ЖКХ«Сколько уже можно терпеть?». Курянка возмущена работой УК «Благоустройство» и всего ЖКХ В сообществе «Курск ТВ» Вконтакте жительница областного центра Татьяна Милостная нашла рейтинг управляющих компаний, составленный ГЖИ, и очень удивилась тому, что УК «Благоустройство» находится в желтой зоне. Напомним, что там располагаются управляйки, которые в первом кварта ...

Космонавт рассказал, сколько можно находиться в закрытом скафандре без вентиляцииКосмонавт рассказал, сколько можно находиться в закрытом скафандре без вентиляции Что испытывает человек, больше пяти минут остающийся в закрытом скафандре, отключенном от вентиляции, рассказал российский космонавт-испытатель Константин Борисов. ...

Диетолог дает ответ: сколько раз в неделю можно есть фастфудДиетолог дает ответ: сколько раз в неделю можно есть фастфуд Многие люди интересуются, сколько раз в неделю можно есть фастфуд и как это повлияет на их здоровье. ...

Сколько раз можно кипятить одну и ту же воду в чайнике. Запомните раз и навсегдаСколько раз можно кипятить одну и ту же воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Сколько раз можно кипятить одну и ту же воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Кипячение воды — привычный процесс, который многие из нас выполняют ежедневно, не задумываясь о его последствиях. Однако стоит ли кипятить одну и ту же воду несколько раз? Этот вопрос вызывает множество споров и мифов. ...

Все еще масло и сахар: сколько кулича можно съесть без вреда для здоровьяВсе еще масло и сахар: сколько кулича можно съесть без вреда для здоровья Больше двух кусочков пасхального кулича могут навредить здоровью. Об этом изданию 7Дней.ru рассказала диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, здоровому человеку рекомендуется употреблять не больше двух кусочков покупного кулича в день. «Важно съедать их не сразу, а в разные приемы пи ...

Ставки по вкладам падают, сколько можно заработать на долларе. Главное за деньСтавки по вкладам падают, сколько можно заработать на долларе. Главное за день ...

Стало ясно, сколько раз можно кипятить воду в чайнике. Запомните раз и навсегдаСтало ясно, сколько раз можно кипятить воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Стало ясно, сколько раз можно кипятить воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Вопрос о том, сколько раз допустимо кипятить воду в чайнике, не теряет популярности и регулярно возникает в обсуждениях на кухнях и интернет-форумах. Ходит множество мифов и настораживающих историй: кто-то утверждает, чт ...

Озвучено, сколько квартир можно купить на переплату по ипотеке 2025 годаОзвучено, сколько квартир можно купить на переплату по ипотеке 2025 года На сумму, которую россияне переплатят за взятую в 2025 году ипотеку, можно приобрести более четырех однокомнатных либо трех двухкомнатных квартир. Подсчеты произвел для «Газеты.Ru» старший управляющий партнер юридической компании PG Partners Петр Гусятников.«Средняя стоимость однокомнатной квартиры ...

За сколько в Москве можно снять жилье: цены по округам на апрель 2025 годаЗа сколько в Москве можно снять жилье: цены по округам на апрель 2025 года Самая низкая медианная ставка аренды жилья по итогам апреля 2025 года была в Новомосковском административном округе — 59 800 рублей, сообщила «Яндекс Аренда». В Восточном округе медианная ставка составляла 67 100 рублей, в Юго-Восточном — 72 100 рублей.На северо-востоке в апреле можно было снять жил ...

Какая сумма накоплений бесполезна, сколько можно заработать в Сбербанке и ВТБ. Главное за неделюКакая сумма накоплений бесполезна, сколько можно заработать в Сбербанке и ВТБ. Главное за неделю ...

Циан подсчитал, сколько метров жилья можно купить на маткапитал в 2025 году«Циан» подсчитал, сколько метров жилья можно купить на маткапитал в 2025 году В 2025 году в российских городах с населением более 500 тысяч человек можно купить от двух до восьми квадратных метров вторичного жилья на материнский капитал, полученный за рождение первого ребенка. Такую статистику представили в «Циан.Аналитике».В 2025 году материнский капитал на первого ребенка с ...

Больше 10 г яд: ученые раскрыли, сколько на самом деле можно есть сливочного масла в деньБольше 10 г яд: ученые раскрыли, сколько на самом деле можно есть сливочного масла в день Представьте: вы намазываете на хрустящий тост золотистый кусочек масла, а оно тает, оставляя млечный след… Соблазнительно? Но что, если за этим удовольствием скрывается подвох? Разберёмся, как найти баланс между вкусом и здоровьем. Сколько можно? Ложка, две — или уже перебор? 10 граммов в день — вот ...

Россиянам ограничили число сим-карт. Сколько симок теперь можно иметь одному гражданинуРоссиянам ограничили число сим-карт. Сколько «симок» теперь можно иметь одному гражданину В России вводятся ограничения на количество сим-карт, которые может иметь один человек. С 1 апреля операторы не смогут оформить более 20 сим-карт гражданину России и более 10 сим-карт — иностранцу, сообщило Минцифры.«Если число ваших сим-карт уже превышает эти лимиты, нужно отказаться от лишних. Рос ...

В Сбере подсчитали, сколько можно было заработать в 2024 году на инвестициях в рынок денежных инструментовВ Сбере подсчитали, сколько можно было заработать в 2024 году на инвестициях в рынок денежных инструментов Доходность при размещении средств в рынок денежных инструментов в 2024 году в среднем составила 19,26% годовых. Об этом сообщил директор по инвестициям «СберСтрахования жизни» Александр Тихомиров.По его словам, особой популярностью у россиян в 2024 году пользовались стратегии с механизмом ежедневног ...

Мясо пожилым людям: в чем польза и вред, сколько можно есть, как приготовить, чтобы было полезноМясо пожилым людям: в чем польза и вред, сколько можно есть, как приготовить, чтобы было полезно С возрастом организм человека претерпевает ряд изменений, влияющих на пищеварительную систему и потребности в питательных веществах. Нередко возникает вопрос: стоит ли пожилым людям полностью отказываться от мяса? Эксперты в области диетологии единодушны во мнении – делать это без веских медицинских ...

59% британцев предпочли бы покупать продукты местного производства  какие продукты в списке59% британцев предпочли бы покупать продукты местного производства — какие продукты в списке Большинство британских покупателей (8 из 10) считает, что в магазинах стоит упростить поиск товаров местных производителей. Исследование среди 2000 респондентов показало, что 59% предпочли бы покупать продукты, выращенные или произведенные в Великобритании — особенно яйца, молоко, картофель и рыбу. ...

Продукты-провокаторы мигрени: шоколад, обработанные продукты, алкогольПродукты-провокаторы мигрени: шоколад, обработанные продукты, алкоголь Кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева перечислила россиянам продукты, провоцирующие мигрень, пишет «АИФ». ...

PepsiCo предупредила о перебоях с поставками чипсов LaysPepsiCo предупредила о перебоях с поставками чипсов Lay's PepsiCo уведомила крупнейшие торговые сети о возможных перебоях в поставках чипсов и других снеков в мае-июле 2025 года, сославшись на трудности у поставщиков упаковочных материалов ...

Возврат чипсов за деньги: тысячи упаковок отозваныВозврат чипсов за деньги: тысячи упаковок отозваны Тысячи упаковок чипсов отозваны в Англии, покупателям предложено вернуть их для полного возмещения стоимости. Агентство по пищевым стандартам предупредило, что чипсы могут представлять опасность для здоровья, вызывая серьезные аллергические реакции. Отзыв касается чипсов Ottolenghi Vadouvan Pita, ко ...

Камчатское предприятие запускает собственное производство чипсовКамчатское предприятие запускает собственное производство чипсов Предполагается, что первая продукция появится на прилавках торговых сетей региона в середине апреля 2025 года ...

Летом без чипсов: россиян предупредили о дефиците Lays и CheetosЛетом без чипсов: россиян предупредили о дефиците Lay’s и Cheetos Американский производитель продуктов PepsiCo заранее сообщил крупнейшим российским ритейлерам о возможных перебоях в поставках снеков, включая популярные чипсы Lay's, Cheetos и сухарики "Хрустим". Компания уведомила контрагентов ещё в марте: с мая по июль она не сможет гарантировать бесперебойную от ...

PepsiCo предупредила сети о перебоях в поставках чипсов и сухариковPepsiCo предупредила сети о перебоях в поставках чипсов и сухариков Компания PepsiCo предупредила торговые сети о возможных перебоях в поставках популярных у россиян чипсов. Причиной называют нехватку упаковки перед запуском маркировки снеков.Читать далее ...

От чипсов к депрессии: диетолог подтвердила существование такой связиОт чипсов к депрессии: диетолог подтвердила существование такой связи Диетолог Дарья Русакова прокомментировала исследования американских учёных в журнале Genomic Press о том, что чипсы вызывают депрессию. Впрочем, другой фаст-фуд тоже может приводить к этому состоянию. По словам Русаковой, российских исследований на эту тему нет, однако люди, склонные к депрессии или ...

В Брянской области могут запретить продажу чипсов детямВ Брянской области могут запретить продажу чипсов детям В России рассматривают введение акциза на чипсы и запрет их продажи несовершеннолетним. С такой инициативой выступил председатель общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов, обратившись к председателю правительства Михаилу Мишустину, пишут «Известия». Предлагается установить акциз в разме ...

На Настю Ивлееву подали в суд за неоплаченную доставку энергетиков и чипсовНа Настю Ивлееву подали в суд за неоплаченную доставку энергетиков и чипсов Транспортная компания «ТЛК Трансгрупп» подала в суд на блогера Настю Ивлееву за неоплаченную доставку чипсов и энергетиков. По данным СПАРК, сумма долга составляет 288 тысяч рублей ...

Инсульт и проблемы с сердцем грозят тем, кто ест за раз больше 25 грамм чипсовИнсульт и проблемы с сердцем грозят тем, кто ест за раз больше 25 грамм чипсов Доктор Винни Кодамала назвал распространенную ошибку, связанную с чипсами. Употребление соленой закуски увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. ...

Торговые сети не ожидают нехватки чипсов из-за возможных перебоев поставокТорговые сети не ожидают нехватки чипсов из-за возможных перебоев поставок Компания PepsiCo ранее предупредила о перебоях в поставках чипсов Lay's из-за нехватки упаковки перед запуском маркировки снеков ...

В России хотят запретить продажу чипсов детям и ввести на них акцизВ России хотят запретить продажу чипсов детям и ввести на них акциз Если инициатива будет одобрена, цена товара вырастет на 20%, а для покупки потребуется паспорт. Сделать чипсы подакцизным продуктом, одновременно запретив его продажу несовершеннолетним, предложил глава Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов. Свою инициативу он направил на имя председ ...

Нормальная порция чипсов  это 20-30 грамм: в обычной пачке намного большеНормальная порция чипсов – это 20-30 грамм: в обычной пачке намного больше Доктор Марина Макиша рассказала, сколько грамм чипсов можно есть в день без вреда для здоровья, пишет «Вечерняя Москва». Их нельзя употреблять слишком много. ...

Осужденным пытались передать марихуану в пачке чипсов в Тверской областиОсужденным пытались передать марихуану в пачке чипсов в Тверской области В исправительных учреждениях Тверской области продолжают пресекать попытки доставки осужденным запрещенных веществ и алкоголя. Очередной случай произошел в ИК-6 (Бежецкий округ). Жительница региона, прибывшая на длительное свидание к лицу, отбывающему наказание на территории участка колонии-поселени ...

В МИД РФ высмеяли претензии США по Договору об открытом небеВ МИД РФ «высмеяли» претензии США по Договору об открытом небе Оценку политике Штатов дал замминистра иностранных дел Сергей Рябков. 21 мая Дональд Трамп заявил о скором выходе США из международного договора о наблюдательных полётах. Причина — нарушение условий соглашения российской стороной. Белый дом уверен, Россия использует свои самолеты, как наводчик ...

В США рассказали об открытом троллинге Трампа со стороны ПутинаВ США рассказали об открытом «троллинге» Трампа со стороны Путина Президент России Владимир Путин открыто насмехается над американским лидером Дональдом Трампом во время переговоров, заявила экс-специальный помощник президента США по европейским и российским делам Фиона Гилл в интервью The Foreign… ...

Ты теперь с улицы, а кругом враги: звезды Слова пацана погрязли в долгах из-за чипсов«Ты теперь с улицы, а кругом враги»: звезды «Слова пацана» погрязли в долгах из-за чипсов Актеры Рузиль Минекаев и Леон Кемстач оказались в центре скандала из-за долгов за перевозку чипсов. ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях