Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда Вопрос о необходимости удаления пенки, образующейся при варке мяса, является предметом обсуждений среди кулинаров. Решение зависит от желаемого результата и понимания процессов, происходящих во время приготовления бульона. Традиционно ...
Стало ясно, нужно ли промывать макароны после варки. Запомните раз и навсегда Стало ясно, нужно ли промывать макароны после варки. Запомните раз и навсегда Макароны - одно из самых популярных блюд в мире. Казалось бы, что может быть проще их приготовления? Однако даже в таком, на первый взгляд, простом процессе существуют свои тонкости и секреты. Один из самых обсуждаемых воп ...
Почему нельзя жарить яйца на подсолнечном масле: запомните раз и навсегда Почему нельзя жарить яйца на подсолнечном масле: запомните раз и навсегда Приготовление яичницы может показаться простым процессом, но на самом деле это требует некоторых нюансов. Шеф-повар Николай Сарычев поделился секретами, которые помогут вам создать идеальную яичницу. Золотые правила для идеаль ...
Вот почему никогда нельзя греть это блюдо во второй раз. Запомните раз и навсегда Вот почему никогда нельзя греть это блюдо во второй раз. Запомните раз и навсегда Почему повторный разогрев риса может быть небезопасен? Проблема связана с присутствием бактерии Bacillus cereus, споры которой могут содержаться в сыром рисе. Эти споры достаточно устойчивы к термической обработке и мо ...
Почему нельзя закрывать крышку стиральной машинки - запомните раз и навсегда Почему нельзя закрывать крышку стиральной машинки - запомните раз и навсегда Каждый день мы используем бытовые приборы, не задумываясь о правилах их эксплуатации. Стиральная машина - один из самых востребованных домашних помощников, но мало кто знает, что простая привычка закрывать крышку после стир ...
Вот почему нельзя оставлять дверцу стиральной машины открытой - запомните раз и навсегда Вот почему нельзя оставлять дверцу стиральной машины открытой - запомните раз и навсегда Привычка оставлять дверцу стиральной машины открытой после использования для проветривания и предотвращения запаха является распространенной. Однако существуют аргументы против того, чтобы дверца оставалась откр ...
Почему нельзя мыть окна, когда на улице солнце. Запомните раз и навсегда Почему нельзя мыть окна, когда на улице солнце. Запомните раз и навсегдаНа чистые окна смотреть гораздо приятнее, чем когда через стёкла света белого не видно. Но вот добиться идеального блеска — ох какое сложное дело. Особенно если нет опыта и навыков. А противные разводы на стёклах остаются из-за ...
Полезная рыба превосходит мясо: запомните раз и навсегда Полезная рыба превосходит мясо: запомните раз и навсегдаРыба как ключевой элемент здорового питания В мире здорового питания рыба давно заняла почетное место на пьедестале. И это неудивительно, ведь по своим питательным свойствам она оставляет мясо далеко позади. Давайте разберемся, почему рыба долж ...
Можно ли ужинать после 6 вечера – запомните раз и навсегда Можно ли ужинать после 6 вечера – запомните раз и навсегда Вокруг вопроса о том, стоит ли ужинать после 6 часов вечера, существует множество мнений и домыслов. Одни считают, что поздний ужин провоцирует набор лишнего веса и ухудшает пищеварение, другие уверены, что главное - общее количество и качес ...
Можно ли заваривать пакетированный чай во второй раз – запомните раз и навсегда Можно ли заваривать пакетированный чай во второй раз – запомните раз и навсегда Вопрос о возможности и последствиях повторного заваривания пакетированного чая периодически возникает у потребителей. Часто это связано с желанием экономии или ситуативной необходимостью. Данный материал рассматривает из ...
Важные правила мытья зелени: запомните раз и навсегда Важные правила мытья зелени: запомните раз и навсегдаПравила мытья и хранения укропа и петрушки Вкусные и полезные блюда начинаются с качественных ингредиентов, и свежая зелень – не исключение. Укроп и петрушка, любимые многими кулинарные травы, требуют правильной подготовки перед использованием, чт ...
Запомните раз и навсегда: эти продукты опасно запивать молоком Молоко вызывает так много вопросов, что диетологи не прекращают спорить и разделились на два лагеря: одни настаивают на том, что с возрастом способность человеческого организма к усвоению лактозы снижается, а другие уверяют, что молоко – незаменимый продукт в рационе питания. Несмотря на расхождение ...
Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните навсегда Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните навсегдаСочетания продуктов с кофе, что стоит избегать и что приветствовать Утренний ритуал с чашечкой ароматного кофе для многих из нас - неотъемлемая часть дня. Мы ценим его за бодрящий эффект и насыщенный вкус. Но задумывались ли вы, что именно в ...
Вот зачем класть зубную щётку в морозилку. Запомните раз и навсегда Вот зачем класть зубную щётку в морозилку. Запомните раз и навсегдаРаньше морозилка ассоциировалась только с продуктами. Но теперь туда отправляется и зубная щётка. Оказалось, минусовая температура — недорогой и эффективный способ обеззараживания. Влажная щётка в тёплой ванной — рай для микробов. Он ...
Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните раз и навсегда Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните раз и навсегдаСочетания с кофе, которые стоит знать для здоровья и вкуса Многие из нас начинают свой день с чашки ароматного кофе. Но задумывались ли вы о том, как сочетание кофе с разными продуктами влияет на его полезные свойства и ваше самочувств ...
Что первым добавляем в щи — капусту или картошку: запомните это правило раз и навсегда Вы когда-нибудь задумывались, почему одни щи забываются сразу, а другие становятся семейной легендой? Секрет кроется не только в рецепте, но и в деталях, которые передаются из поколения в поколение. Давайте вместе разгадаем загадку этого русского сокровища! Бульон: как превратить воду в шедевр?Предс ...
На какой разделочной доске не плодятся бактерии – запомните раз и навсегда На какой разделочной доске не плодятся бактерии – запомните раз и навсегда Разделочная доска является неотъемлемым кухонным инструментом, однако при неправильном выборе материала или недостаточном уходе она может стать средой для размножения бактерий и источником перекрестного заражения пищевых прод ...
Сколько раз можно кипятить одну и ту же воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Сколько раз можно кипятить одну и ту же воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Кипячение воды — привычный процесс, который многие из нас выполняют ежедневно, не задумываясь о его последствиях. Однако стоит ли кипятить одну и ту же воду несколько раз? Этот вопрос вызывает множество споров и мифов. ...
Стало ясно, сколько раз можно кипятить воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Стало ясно, сколько раз можно кипятить воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Вопрос о том, сколько раз допустимо кипятить воду в чайнике, не теряет популярности и регулярно возникает в обсуждениях на кухнях и интернет-форумах. Ходит множество мифов и настораживающих историй: кто-то утверждает, чт ...
Батюшка рассказал, в какие дни надо убираться перед Пасхой. Запомните раз и навсегда Батюшка рассказал, в какие дни надо убираться перед Пасхой. Запомните раз и навсегда Пасха – один из главных христианских праздников, и подготовка к нему включает не только духовные, но и бытовые аспекты. Согласно церковной традиции, дни уборки перед Пасхой подбираются особо тщательно. Как утверждае ...
Не сало и не масло: на чем жарят яичницу опытные хозяйки — запомните правило раз и навсегда Устали от запаха пригоревшего масла и капель жира по всей кухне? Есть один способ, о котором знают не все — жарить яичницу… в мясном бульоне. Звучит странно? Возможно. Но работает — и как! Берите сковороду, хорошенько её разогрейте и налейте полстакана горячего мясного бульона. Неважно, насколько он ...
Опасный миф или правда: можно ли кипятить воду несколько раз — запомните эту истину раз и навсегда Вы когда-нибудь замечали, что чай из вчерашней воды напоминает металлический коктейль?Представьте: утро, вы торопитесь, вскипятили остатки воды из чайника — и вот ваш любимый напиток вдруг горчит, будто в него подмешали ложку ржавчины. Знакомо? Давайте разберёмся, почему это происходит и стоит ли бо ...
Закрывать ли крышку во время жарки рыбы - запомните навсегда: секрет хрустящей корочки Закрывать ли крышку во время жарки рыбы - запомните навсегда: секрет хрустящей корочки Жареная рыба — это классика, которая завоевала сердца миллионов гурманов. Однако не всегда результат радует: вместо аппетитной корочки — сухость, сырость внутри или вовсе тушёный вкус. Разберёмся, как избежать эти ...
Всю зиму собираю кожуру от апельсинов и грейпфрутов: вот для чего она нужна на даче — запомните раз и навсегда Всю зиму собираю кожуру от апельсинов и грейпфрутов: вот для чего она нужна на даче — запомните раз и навсегда Оказывается, корки от цитрусовых — не мусор, а золотая жила для огорода. Всю зиму их можно сушить, чтобы весной превратить в экогоршочки для рассады. Такие «домики» не только экономят деньг ...
В лоток или сразу в барабан: куда надо засыпать порошок при стирке. Запомните раз и навсегда В лоток или сразу в барабан: куда надо засыпать порошок при стирке. Запомните раз и навсегда Вы когда-нибудь задумывались, куда правильнее засыпать стиральный порошок? Вроде бы мелочь, но именно от этого зависит качество стирки, состояние вашего белья и даже долговечность стиральной машины. Давайте ...
Можно ли есть сосиски в сыром виде. Эксперты дали ответ- запомните раз и навсегда Казалось бы – что может быть проще: открыл упаковку, достал сосиску и съел. Многие так и делают, особенно в спешке. Но безопасно ли это? Что скрывается за удобством? Невидимые бактерииДаже если на производстве сосиски обрабатывают, риск заражения остаётся. В них иногда находят: Кишечную палочку Лист ...
Священник назвал цвета, в которые нельзя красить яйца на Пасху — запомните их раз и навсегда Пасха — главный праздник православного календаря, наполненный светом, надеждой и многовековыми традициями. Одной из таких традиций является окрашивание яиц — символа жизни, победы над смертью и воскрешения. Не каждый цвет уместен на пасхальном яйце. Как объясняет религиовед Евгений Гнатенко, выбор о ...
Забираю втулки от туалетной бумаги и у соседей: вот как использую в саду и на огороде — запомните раз и навсегда Забираю втулки от туалетной бумаги и у соседей: вот как использую в саду и на огороде — запомните раз и навсегдаСадоводы нашли неожиданное применение втулкам от туалетной бумаги — теперь их массово собирают для огородов. Бумажные цилиндры заменяют горшки для рассады, защищают от сорняков и даже стан ...
Перед Пасхой яйца для себя умные продавцы выбирают только так: запомните 2 лайфхака раз и навсегда Перед Пасхой яйца для себя умные продавцы выбирают только так: запомните 2 лайфхака раз и навсегдаЕсть в этой жизни особа куриная арифметика. А именно, два неочевидных правила выбора пасхальных яиц. Продавцы перед Пасхой активно продвигают крупные яйца, но хитрость в том, что размер часто обратно пр ...
Всю зиму собираю втулки от туалетной бумаги: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегда Всю зиму собираю втулки от туалетной бумаги: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегдаОказывается, втулки от туалетной бумаги могут спасти урожай. Только вот собирать эти втулки точно надо всю зиму. Иначе не хватит. Собранные за зиму картонные гильзы от рулонов превратятся в ...
Макароны в кастрюле ложкой больше никогда не мешаю: далеко не все знают, как правильно — запомните раз и навсегда Макароны вроде бы готовить проще некуда. Закинул в кастрюлю, посолил, подождал — и вот ужин готов. Но почему-то у одних получается аппетитная паста, а у других — клейкая масса, которой можно оклеивать обои. Секрет — в мелочах. Вроде того, чем вы мешаете макароны. Не смейтесь: ложкой — нельзя. Особен ...
Яйца перед Пасхой для себя хитрые продавцы выбирают только так: запомните 2 лайфхака раз и навсегда Яйца перед Пасхой для себя хитрые продавцы выбирают только так: запомните 2 лайфхака раз и навсегдаПеред Пасхой продавцы часто подсовывают покупателям крупные яйца категории С0, выдавая их за «элитный» продукт. Но эксперты утверждают: настоящая находка — мелкие экземпляры С2 и С3. Эти яйца словно де ...
Всю зиму собираю пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем они нужны на огороде — запомните раз и навсегда Всю зиму собираю пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем они нужны на огороде — запомните раз и навсегдаОбычные пластиковые бутылки, собранные дома зимой, могут стать секретным оружием дачника в борьбе за урожай огурцов. С помощью бутылок, которые обычно выбрасывают, создают «живые» теплицы. Дн ...
Священник рассказал: есть три цвета, в которые нельзя красить яйца на Пасху, — запомните раз и навсегда Священник рассказал: есть три цвета, в которые нельзя красить яйца на Пасху, — запомните раз и навсегдаКак оказалось, некоторые цвета, в который хозяйки красят яйца на Пасху, никак не вяжутся с пасхальным сценарием. Чёрный, тёмно-синий и глухой коричневый «нежелательные гости» пасхальной корзинки. А ...
Забираю втулки от туалетной бумаги даже у соседей: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегда Забираю втулки от туалетной бумаги даже у соседей: вот зачем они нужны в саду и на огороде — запомните раз и навсегдаТонкие картонные цилиндры, которые обычно летят в мусорное ведро, могут стать главными героями дачного сезона. Их используют как мини-теплички для рассады, защиту от сорняков и даже « ...
Эту рыбу ни в коем случае нельзя подавать к столу: мы ее едим постоянно, еще и детям даем — запомните раз и навсегда Морепродукты действительно являются важным источником белков, витаминов и минералов, однако, как и в случае с любыми продуктами, необходимо соблюдать осторожность при их потреблении, чтобы избежать потенциальных рисков для здоровья. Некоторые виды рыб и морепродуктов могут быть носителями опасных па ...
Всю зиму забираю из столовой на работе пластиковые одноразовые вилки: вот зачем они нужны на даче — запомните раз и навсегда Всю зиму забираю из столовой на работе пластиковые одноразовые вилки: вот зачем они нужны на даче — запомните раз и навсегдаОбычные одноразовые вилки из столовой стали неожиданным спасением для клубничных грядок. Дачники используют их как подпорки, чтобы ягоды не касались земли — так урожай остаётся ...
Всю зиму собираю пластиковые бутылки одного объема: эксперты рассказали, для чего их используют на огороде — запомните раз и навсегда Если вы всё ещё относите пластиковые бутылки в мусорку, остановитесь. Не спешите. Эти банальные на первый взгляд ёмкости могут сослужить огурцам отличную службу — особенно весной, когда ночами ещё холодно, а рассаду уже не терпится высадить. Садоводы-хитрецы давно придумали, как превратить бутылки в ...
Зачем нужно солить воду в унитазе — рассказали эксперты. Запомните на всю жизнь Представьте: гости уже на пороге, а в ванной — неприятный сюрприз. Химии нет, магазин закрыт… Стоп! У вас же на кухне есть обычная соль! Да-да, та самая, что в солонке. Сейчас расскажу, как она за 30 минут превратит ваш унитаз в сияющий трон — без едкого запаха и пятен. Почему соль работает? У ...
Кассьерра о матче с «Краснодаром»: «Нужно держать в голове только один возможный исход — это победа» Нападающий «Зенита» Матео Кассьерра назвал основную задачу команды на матч 24-го тура РПЛ с «Краснодаром». ...
В США раскрыли, почему Украина скоро не сможет держать фронт Американские боеприпасы в ВСУ кончатся в течение ближайших нескольких месяцев, Европа не может обеспечить Киев снарядами в полном объеме, что ставит под угрозу способность Украины держать линию фронта. ...
Держать планку: почему стали так популярны курорты, построенные на принципах ЗОЖ Один из трендов в гостиничном бизнесе прямо сейчас — восстановительный и оздоровительный отдых. Данное направление привлекает и туристов, которые хотят придерживаться ЗОЖ во время путешествий, и отельеров, которые выстраивают концепции собственных проектов с акцентом на велнес и ретрит. О том, как с ...
«Нам нужно держать марку»: глава Larian предрёк Baldur’s Gate 3 светлое будущее и высказался о следующей игре студии Руководитель Larian Studios Свен Винке (Swen Vincke) у себя в микроблоге оценил влияние последних обновлений на популярность фэнтезийной ролевой игры Baldur’s Gate 3 и прокомментировал будущие разработки студии. ...
Почему нельзя жарить яйца на подсолнечном масле - запомните один раз на всю жизнь Почему нельзя жарить яйца на подсолнечном масле - запомните один раз на всю жизнь Яичница — кажется, проще блюда не найти. Но сколько раз ваш завтрак превращался в разочарование: белок резиновый, желток сухой, вкус плоский? Оказывается, даже в этом элементарном деле таятся кулинарные ловушки, о кото ...
Яйца с двумя желтками: что нужно знать о них навсегда Яйца с двумя желтками: что нужно знать о них навсегдаНеобычные яйца и их символика в жизни человека Представьте: вы разбиваете яйцо, а там... два желтка. Для кого-то это повод для суеверий и предсказаний, для других - просто любопытное биологическое явление. Но что на самом деле скрывается за этой н ...
«Станкович надломился психологически. Когда приходишь в большой клуб, нужно держать удар». Кирьяков о поведении тренера в матче с «Динамо» В матче Мир РПЛ с «Динамо» (0:2) тренер «Спартака» получил желтую карточку за несогласие с решением судьи. — Станкович отсутствовал на пресс-конференции, яростно жестикулировал во время матча. — Это не красит его. Видно, что он немного надломился психологически. Когда ты приходишь в большой клуб, ну ...
«АвтоВАЗ» продолжает держать марку: Почему автомобили LADA пользуются популярностью на российской «вторичке» Российский бюджетные машины в подержанном варианте могут купить люди, которые искренне верят в отечественный автопром или у которых нет денег на иномарки. На сегодняшний день на вторичном рынке России встречаются самые различные автомобили – от старых отечественных «повозок» до сам ...
Нужно ли мыть укроп и петрушку: эксперты советуют запомнить это раз и навсегда Свежая зелень — кладезь витаминов и микроэлементов. Однако перед употреблением важно тщательно ее обработать, чтобы избежать загрязнений, микробов и возможных паразитов. Основные этапы обработки зелени Перебор и подготовкаУдалите пожелтевшие, испорченные и вялые листья. Осмотрите зелень на наличие н ...
Нужно ли снимать пенку при варке мяса – эксперты советуют запомнить раз и навсегда Всегда нас учили: «Снимай пену, иначе суп будет мутным!» Но что, если этот ритуал — кулинарный миф? Давайте разберёмся. Та самая пенка, которую мы спешим удалить ложкой, — это не просто «грязь». В ней прячутся ароматные жиры, аминокислоты и даже глутаматы — те самые вещества, что делают бульон таким ...
Барабанов о стычках в игре с «Автомобилистом»: «Они провоцировали, нам было важно не вестись, получалось не всегда. Их защитники шли в тело – даже шайба была не нужна. Нам нужно держать удар» Клуб из Казани победил в 1-м матче серии 1-го раунда Кубка Гагарина со счетом 4:1. – Очень убедительная победа, если смотреть на итоговый счет. Возникли ли какие-то трудности сегодня? – Непростой матч, здорово, что победили. Было важно начать эту серию с победы. – Довольно эффективно сработало больш ...
Ледяное сердце Скандинавии: что нужно знать о фьордах, чтобы полюбить Норвегию навсегда Вы не были в Норвегии, если не видели её фьорды. Эти гигантские, будто вырезанные ледниками, рукава моря — один из самых завораживающих пейзажей Европы. Их спокойные, тёмно-синие воды словно зеркало отражают горы, небо и солнечные блики, создавая ощущение, будто вы оказались в другой реальности. Поч ...
Родить в США и остаться навсегда: почему это больше не будет работать Госдеп США предупредил иностранок, которые собираются рожать в США ради гражданства для своих малышей, что виза туристическая — не для этих дел. В выдаче виз откажут тем, кто едет в США с основной целью — родить там ребенка и получить ему гражданство. Для тех, кто хочет просто по делам — есть виза B ...
Почему нельзя жарить яйца на подсолнечном масле: усвойте раз и навсегда Яичница — блюдо простое, но даже в нем есть тонкости, которые могут превратить обычный завтрак в кулинарное произведение. Шеф-повар Николай Сарычев поделился своими секретами, которые помогут добиться идеального результата. Открытая сковорода — залог успеха Одна из главных ошибок — готовить яичницу ...
На Ставрополье демонтировали панно с перевёрнутыми фотографиями ветеранов Глава Советского округа Сергей Гультяев получил несколько обращений о некорректном размещении фотографий на панно «Поколения Победителей» в Зеленокумске. Местные жители сообщали, что некоторые изображения были размещены без головы, другие — вертикально или вовсе перевёрнуты. «К сожалению, ситуация д ...
Остров, где не рады никому: почему человечеству стоит забыть об этом месте навсегда Представьте себе место, где цивилизация будто не существует, а время застыло. Такое место есть — Северный Сентинель, крошечный остров в Бенгальском заливе, где живёт одно из самых изолированных племён планеты. Сентинельцы отвергали контакты с внешним миром на протяжении тысячелетий. Индийское правит ...
Испортите вещи навсегда: почему строго запрещено убирать зимнюю одежду в шкаф на лето Испортите вещи навсегда: почему строго запрещено убирать зимнюю одежду в шкаф на лето Вакуумные пакеты давно завоевали популярность благодаря своей способности значительно экономить пространство в шкафах. Однако эксперты предупреждают: этот метод хранения далеко не универсален и может нанести серьез ...
Ученые раскрывают формулу идеальной чашки кофе Группа исследователей из Пенсильванского университета представила научно обоснованный метод приготовления идеальной чашки кофе методом пуровер, заставив любителей этого напитка по-новому взглянуть на привычный ритуал. Наука в каждой капле Метод пуровер (pour-over), несмотря на кажущуюся простоту, на ...
Хватит одной чашки в день: кофе защищает от сердечной недостаточности и гипертонии Доктор Эдо Пас раскрыл норму употребления кофе для пациентов, имеющих проблемы с артериальным давлением, пишет 20minutos. ...
Налет с зубов исчезнет: медики советуют пить 3 чашки зеленого чая в день Врачи рассказали, как удалить камень с зубов в домашних условиях. Для этого рекомендуется включить в рацион зеленый чай, насыщенный антиоксидантами. ...
Достаточно одной чашки в день: напиток защищает от острого повреждения почек Исследование, проведенное учеными из Медицинской школы Университета Джонса Хопкинса, показало, что употребление даже одной чашки кофе в день может снизить риск острого повреждения почек. ...
ECHOMSK.SPB.RU