Нужно ли снимать кожицу молодой картошки при варке – запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу молодой картошки при варке – запомните раз и навсегда В сезон молодого картофеля нередко возникает вопрос: необходимо ли снимать кожицу перед варкой или допустимо готовить картофель без очистки? Медицинские и кулинарные рекомендации однозначны: обработка молодой картошки вмес ...
Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: объяснил шеф-повар - запомните раз и навсегда Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: объяснил шеф-повар - запомните раз и навсегдаМифы о первом закипании бульона и секреты идеального приготовления Загадка идеального бульона: стоит ли сливать первую воду? Чай, суп, мясо - эти, казалось бы, простые элементы нашего стола, на самом деле, та ...
Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: советы шеф-повара - запомните раз и навсегда Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: советы шеф-повара - запомните раз и навсегдаПравильные секреты приготовления мясного бульона В мире кулинарии, особенно когда речь заходит о приготовлении мясных бульонов, существует множество мифов и устоявшихся практик. Один из самых распространённых ...
Обязательно ли сливать «первую воду» при варке мяса: мнение шеф-повара — запомните раз и навсегда Настоящий мясной бульон — это не просто вода с мясом. Это ароматная, глубокая основа для супов, соусов и даже самостоятельное блюдо в холодный день. Но как сделать его по-настоящему вкусным, прозрачным и насыщенным? Разбираемся с популярным мифом — и получаем советы от шефа. Стоит ли сливать первую ...
Нужно ли сливать первую воду при варке мяса: шеф-повар дал окончательный ответ - запомните Нужно ли сливать первую воду при варке мяса: шеф-повар дал окончательный ответ - запомнитеСекреты идеального мясного бульона Приготовление идеального мясного бульона - это целое искусство, окутанное мифами и спорами. Один из самых жарких дебатов касается судьбы первой воды после закипания: сливать и ...
Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: объяснил шеф-повар - запомните это правило Нужно ли сливать «первую воду» при варке мяса: объяснил шеф-повар - запомните это правилоСекреты идеального мясного бульона Расхожее мнение о необходимости сливать первый бульон из мяса, якобы содержащий "грязь", на самом деле является заблуждением, если речь идет о качественных продуктах и отсутств ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаКожицу со шляпок маслят снимать необязательно. Это вопрос привычки или традиции, а не безопасности. Честно говоря, я годами чистила каждую шляпку, пока не узнала правду. Как-то раз после долгой «тихой охоты» принесла домой полведра ма ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегдаЧистить ли маслята от пленки? Мифы и правда. Простой ответ для грибников. Узнайте секрет! Вот он, удачный поход за грибами! Несколько ведерок ароматных маслят – отличный улов. Радость сменяется легкой дрожью в коленках при мысли о пр ...
Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Плесень на варенье – это не просто визуальный дефект, а реальная угроза здоровью. Даже если снять видимый слой плесени ложкой, продукт остается опасным: микроскопические гифы (нити грибка) и токсины уже проникают вглубь всей ба ...
Можно ли снимать черный налет из банки с вареньем и есть его – запомните раз и навсегда Можно ли снимать черный налет из банки с вареньем и есть его – запомните раз и навсегда Многие сталкивались с ситуацией: открываешь банку домашнего варенья, а на внутренней стороне крышки - черный налет. Возникает соблазн просто стереть его и наслаждаться сладким угощением дальше. Но действительно л ...
Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Каждое лето мы сталкиваемся с вопросом: что делать, когда на улице стоит жара, а дома или в транспорте становится душно? Открывать окно или лучше держать его закрытым? Вопрос кажется простым, но здесь есть свои нюансы, которые важно учитывать ...
Нужно ли счищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли счищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Вопрос о необходимости счищать липкую кожицу со шляпок маслят является одним из самых спорных и вызывает жаркие дискуссии каждый сезон. Одни уверены, что пленка содержит вещества, способные вызывать расстройство желудка, а потому ее ...
Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба, секреты хрустящей корочки Для создания хрустящей корочки при жарке рыбы ключевое правило - не накрывать сковороду крышкой, чтобы конденсат не превратил процесс в тушение. Перед приготовлением рыбу следует очист ...
Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Как понять, правильно ли кормят кошку? Советы по питанию, уходу и выбору корма для здоровья питомца. Один из самых частых вопросов среди владельцев домашних кошек — а правильно ли их кормят? Почему этот вопрос по-прежнему остается нас ...
Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сентябрь – горячая пора для грибников, и вопрос правильного приготовления добычи становится как никогда актуальным. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, неправильно приготовленные грибы остаются одной из частых причин пищевых от ...
Нужно ли закрывать дверцу стиральной машины: запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать дверцу стиральной машины: запомните раз и навсегда Владельцы стиральных машин часто оставляют дверцу открытой после стирки, чтобы избежать неприятного запаха внутри. Многие считают это правильным решением для проветривания барабана. Однако современные машины уже имеют встроенную в ...
Нужно ли промывать макароны после варки – запомните раз и навсегда Нужно ли промывать макароны после варки – запомните раз и навсегда Вопрос «Нужно ли промывать макароны после варки?» будоражит российские кухни уже не одно десятилетие. Одни уверены, что промывать макароны – это признак кулинарной гигиены, другие считают это кулинарным преступлением. Так что же пра ...
Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегда Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегдаКак добиться идеальной жареной рыбы Для создания идеально жареной рыбы с хрустящей корочкой и сочной мякотью ключевым является правильная техника. Важно избегать использования крышки при жарке: конденсация влаги под ней превраща ...
Нужно ли мыть пельмени перед варкой - запомните раз и навсегда Нужно ли мыть пельмени перед варкой - запомните раз и навсегда Что может быть проще, чем закинуть любимые магазинные пельмени в кипяток и через 10 минут наслаждаться горячим ужином? Но оказывается, большинство из нас допускает одну распространённую ошибку: мы никогда не моем пельмени перед варкой. А ...
Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаРазнообразие маслят и их уникальные характеристики Грибы - удивительные организмы, которые на протяжении тысячелетий завораживали человечество своей таинственностью и многообразием. От скромных шампиньонов до экзотических трюфелей, эт ...
Нужно ли оставлять открытой дверцу стиральной машины - запомните раз и навсегда Нужно ли оставлять открытой дверцу стиральной машины - запомните раз и навсегдаОпасности открытой дверцы стиральной машины В мире бытовой техники, где каждая деталь продумана для нашего удобства, даже такая, казалось бы, мелочь, как дверца стиральной машины, может стать предметом жарких дискуссий. О ...
Сколько раз в день действительно нужно кормить кошку — запомните раз и навсегда dzen.ru Вы когда-нибудь задумывались, достаточно ли правильно вы кормите свою кошку? Этот вопрос волнует многих, и не зря — ведь от питания зависит не только энергия питомца, но и его общее состояние. Как понять, что корм выбран верно и режим питания подходит? Давайте разберёмся. Шерсть и кожа — пер ...
Сколько раз в день на самом деле нужно кормить кошку — запомните раз и навсегда Один из самых частых вопросов, который волнует владельцев кошек: достаточно ли хорошо я кормлю своего питомца? И это неудивительно — ведь от питания напрямую зависит здоровье животного. Но как убедиться, что рацион сбалансирован? Ответ, как ни странно, можно найти… в состоянии шерсти кошки. Шерсть — ...
Сколько порошка нужно засыпать в стиралку — запомните это важное правило раз и навсегда Кажется, чем больше порошка — тем чище одежда? Увы, это один из самых вредных бытовых мифов. В реальности избыток моющего средства часто превращает стирку в настоящую головную боль: на ткани остаются белёсые разводы, в машине появляется налёт, а барабан начинает отдавать затхлостью. И это ещё не всё ...
Бабушки всю жизнь делали неправильно: нужно ли гладить постельное белье - запомните раз и навсегда Бабушки всю жизнь делали неправильно: нужно ли гладить постельное белье - запомните раз и навсегда С самого детства многие из нас слышат совет: «Гладь постельное бельё — иначе оно не будет выглядеть красивым и аккуратным». Но действительно ли глажка необходима? Это вопрос актуален для тысяч домов, в ...
В какой из трех лотков стиралки нужно сыпать порошок на самом деле – запомните раз и навсегда В какой из трех лотков стиралки нужно сыпать порошок на самом деле – запомните раз и навсегда Почти у каждого владельца современной стиральной машины рано или поздно возникает вопрос, в какой из трех лотков на самом деле нужно сыпать порошок. Ошибка здесь приводит не только к некачественной стирке, ...
Как часто нужно менять постельное бельё, если живёте в квартире: запомните раз и навсегда эти простые правила Как часто нужно менять постельное бельё, если живёте в квартире: запомните раз и навсегда эти простые правилаСпециалисты подтверждают: смена постельного белья раз в неделю — обязательное условие для здоровья кожи и дыхания. Пренебрежение этим правилом приводит к накоплению опасных загрязнений, прово ...
Одна простая фраза сделает вас богатым: что нужно говорить перед выходом из дома - запомните раз и навсегда Одна простая фраза сделает вас богатым: что нужно говорить перед выходом из дома - запомните раз и навсегда Вы когда-нибудь задумывались, почему даже в эпоху цифровых технологий мы до сих пор шепчем себе фразу перед зеркалом, прежде чем выйти из дома? По древним поверьям, слова «Куда я, туда и удача ...
ГИБДД поставило жирную точку в популярном вопросе: нужно ли выходить из машины, когда вас остановил инспектор – запомните раз и навсегда Каждому автолюбителю рано или поздно приходится общаться с инспектором ГИБДД. И не всегда удаётся остановиться сразу у обочины — порой вы останавливаетесь чуть дальше, а сотрудник требует подъехать ближе. Как вести себя в такой ситуации, чтобы не нарушить правила и при этом сохранить спокойствие? Кт ...
Шеф-повар раскрыл правду о «первой воде» при варке мяса — вы делали это неправильно всю жизнь Шеф-повар раскрыл правду о «первой воде» при варке мяса — вы делали это неправильно всю жизньИскусство приготовления, от бульона до колбасы Для приготовления ароматного и наваристого мясного бульона важны не только ингредиенты, но и соблюдение технологии. Шеф-повар Иван Кудряшов утверждает, что меня ...
Куриный бульон станет кристальнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Куриный бульон станет кристальнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Получить кристально прозрачный и ароматный куриный бульон легко, если знать пару простых секретов. Во-первых, берите для варки не молодую курицу-бройлера, а суповую тушку или петушка – так ...
Куриный бульон станет прозрачнее слезы младенца: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Домашний куриный бульон может быть прозрачным, ароматным и насыщенным, если уделить внимание деталям. Даже обычный суп или основа для соусов приобретут «ресторанный» вкус, если правильно подобрать ингредиенты и соблюдать технологию приготовления. Чаще всего ошибки происходят из-за спешки или пропуск ...
Пельмени станут вкуснее всех блюд на свете: вот что нужно добавить в воду при варке — не лук и не перец Пельмени станут вкуснее всех блюд на свете: вот что нужно добавить в воду при варке — не лук и не перецКак улучшить вкус магазинных пельменей простыми способами Даже самые обычные магазинные пельмени могут превратиться в настоящее кулинарное чудо, если знать несколько простых, но очень эффективных с ...
Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда В теплое время года многие предпочитают засыпать с работающим вентилятором, надеясь быстрее справиться с духотой. Однако врачи предупреждают: такой способ охлаждения не так безопасен, как кажется. Спать под вентилятором можно, но необходимо ...
Шеф-повар поставил жирную точку в спорах: нужно ли сливать первую воду при варке мясного бульона shedevrum.ai Приготовление по-настоящему вкусного и полезного бульона требует соблюдения нескольких ключевых правил. Как отмечают шеф-повара, важнейший этап — это тщательное удаление образующейся при варке пены и регулярное снятие излишков жира с поверхности. Эти простые, но необходимые действия поз ...
Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Проблема правильного хранения хлеба волнует почти каждую семью: резкая жара или влажность быстро превращают буханку в жесткий «каменный» сухарь или покрытую плесенью заготовку. Многие по привычке отправляют хлеб в холодильник, считая это ...
Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда В России и странах СНГ многие считают вполне нормальным заваривать чайный пакетик дважды — вроде бы экономично и вкус не сильно меняется. Но что об этом думают производители чая, врачи-диетологи и технологи пищевой промышленнос ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Хлеб в холодильнике черствеет в два раза быстрее, чем при хранении при комнатной температуре – это подтверждают научные исследования и опыт пекарей. Причина не в сырости, а в особенностях крахмала: именно при температуре 0–10 °С хлеб те ...
Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегда Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегдаОпасности проросшего картофеля, правда о соланине Картофель, этот привычный гость на нашем столе, кажется таким безобидным. Но что, если я скажу вам, что за его скромным обликом скрывается потенциальная опасность, особенно когда он н ...
Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – почему этот вопрос важнее, чем кажется Каждый день миллионы россиян оказываются перед простым выбором – пить воду из-под крана или тратиться на бутилированную. Вокруг простой крановой воды витает множество ...
Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Сезон грибной охоты в разгаре — корзины полнятся боровиками, подберезовиками и другими дарами леса. Но радость сбора часто омрачают коварные "черви" — ходы личинок, изрядно портящие товарный вид даже самых ценных экземпляров. Почему одни грибник ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Кажется, хранить хлеб просто, пока свежая буханка не становится буквально за ночь жесткой или на мякише не появляется плесень. Даже опытные хозяйки продолжают верить, что холодильник — самое правильное место для хранения хлеба, но на де ...
Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике? От ухи до окрошки. Кастрюля в холодильнике – это не музейный экспонат. Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах? Запомните раз и навсегда: безопасность важнее экономии. Неве ...
Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Вопрос о том, что безопаснее и выгоднее для здоровья – кипяченая вода из-под крана или фильтрованная – каждый год становится особенно актуальным во время жары и массовых отключений горячей воды. Главная проблема сырой водопроводн ...
Генсек РФС: нужно снимать бан с российских клубов и сборной Генеральный секретарь Российского футбольного союза (РФС) Максим Митрофанов заявил, что Международной федерации футбола (FIFA) необходимо снять санкции с российских клубов и сборной, поскольку организация не отстранила от соревнований израильские команды. Его слова приводит «РИА Новости». ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делатьБезопасность питьевой воды и способы её улучшения Споры о безопасности употребления водопроводной воды актуальны, и кипячение не всегда решает проблему. По данным Роспотребнадзора, в России около 16% образцов питьевой воды не ...
Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Ученые доказали, что низкие температуры не сохраняют, а катастрофически ускоряют процесс очерствения, превращая мягкий багет в неаппетитный сухарь всего за 24-48 часов. Причина кроется в фундаментальном процессе под названием «ретр ...
Это самый вредный метод приготовления кабачков — запомните раз и навсегда Дмитрий Быстров, специалист по питанию и доцент Университета Росбиотех, обратил внимание на то, что привычные кабачковые блюда могут быть нежелательны для некоторых групп людей. Особенно это касается кабачковой икры — блюда, которое многие считают абсолютно безопасным. Кто должен быть осторожен с ка ...
Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегда Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегдаОпасности водопроводной воды и способы ее очистки Чистая питьевая вода - это не просто роскошь, а фундаментальная основа нашего здоровья. Однако, несмотря на кажущуюся доступность водопроводной воды, ее безопасность часто вызы ...
На каком боку полезнее всего спать – запомните раз и навсегда На каком боку полезнее всего спать – запомните раз и навсегда Способов выбора положения для сна существует множество, но вечный вопрос — на каком боку спать полезнее — вызывает споры и среди обычных людей, и среди специалистов. С точки зрения медицины, у каждого варианта есть свои преимущества и огр ...
Чем нельзя протирать экран компьютера и телевизора — запомните раз и навсегда яндекс Современные мониторы, ноутбуки и телевизоры нуждаются в бережном обращении. В отличие от смартфонов с защитным стеклом, их дисплеи более чувствительны к механическим повреждениям и химическим воздействиям. Чем НЕЛЬЗЯ чистить экраны 1. Бытовая химия Очистители для стёкол и универсальные моющие ...
О чём говорит окончание фамилии — запомните этот советы раз и навсегда kasheloff.ru Вопреки распространённому мнению, фамилии в России сформировались значительно позже, чем в Европе. Если французские, немецкие и английские родовые имена устоялись ещё в Средние века, то на Руси веками обходились отчествами, прозвищами и указанием на род занятий. 1. Аристократия: первые ...
Можно ли есть сладкое на голодный желудок — запомните раз и навсегда Многие любят начинать день с чашки сладкого кофе и булочки, но врачи предупреждают: такой завтрак может привести к проблемам с весом и здоровьем. Давайте разберёмся, почему употребление сахара на пустой желудок — плохая идея и как сделать утро полезнее. Что происходит в организме после сладкого нато ...
Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Тибетские монахи практически не обращаются к врачам и живут до глубокой старости, потому что каждое утро начинают день со строгой системы привычек и упражнений, направленных на здоровье и профилактику болезней. Осн ...
Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегда Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегдаИскусство приготовления щей по правилам шеф-повара Андрея Махова Традиционные русские щи, при всей вариативности региональных рецептов, имеют узнаваемый вкус, который формируется благодаря нескольким неизменным принципам. ...
Как часто нужном менять постельное белье – запомните раз и навсегда Как часто нужном менять постельное белье – запомните раз и навсегда Менять постельное белье нужно регулярно, чтобы сохранить здоровье и комфорт во время сна. Оптимальный интервал для замены – раз в одну-две недели. За это время в тканях накапливаются пыль, кожные чешуйки, пот и микробы, которые могу ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делатьОпасности водопроводной воды и пути их предотвращения Широко распространено заблуждение, что кипячение водопроводной воды гарантирует ее безопасность. Однако, согласно данным Роспотребнадзора, в России свыше 16% образцов питье ...
Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегда Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегдаЗапахи, которые кошки ненавидят и их влияние на поведение Кошки обладают исключительным обонянием: их нос содержит до 200 миллионов обонятельных рецепторов, в отличие от 5-6 миллионов у человека. Это позволяет им воспринимать запахи ...
Можно ли кипятить воду из-под крана — запомните это правило раз и навсегда Кажется, всё просто: включили кран, вскипятили воду — и можно пить. Но, увы, это не всегда работает. Многие по-прежнему верят, что кипячение делает водопроводную воду безопасной. На деле — всё гораздо сложнее. По данным Роспотребнадзора, более 16% проб воды в России не проходят санитарный контроль, ...
5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегда 5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегдаСоветские кулинарные хиты, которые согревают душу В советской кулинарии простые блюда без сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков были популярны из-за своей сытности и домашнего уюта. Многие из них актуальны и сегодня. Тушенка с ...
ECHOMSK.SPB.RU