Горячая или холодная? В какую воду надо класть яйца для варки – запомните раз и навсегда Горячая или холодная? В какую воду надо класть яйца для варки – запомните раз и навсегда Пожалуй, не найдется кухни, где бы не варили яйца. Но вечный спор – куда их класть: в холодную или кипящую воду – продолжается уже не одно поколение, причем и у шеф-поваров, и у домашних кулинаров взгляды различ ...
Почему яйца после варки запрещено класть в холодную воду. Запомните раз и навсегда Яйца — универсальный продукт, который всегда под рукой: в салатах, на бутербродах или просто для быстрого перекуса. Казалось бы, что сложного в варке? Но даже тут есть нюансы, которые влияют на вкус и текстуру. Например, стоит ли сразу класть только что сваренные яйца в холодную воду? Давайте разбир ...
Кидаю зубную пасту в морозилку: это трюк избавляет от вечной беды на кухне Если вы хоть раз пытались избавиться от запаха рыбы с разделочной доски или чеснока из контейнера, то знаете, насколько это упрямая проблема. Моешь, натираешь лимоном, полощешь уксусом — а неприятный аромат возвращается, будто назло. Но у японских хозяек есть необычный, но гениально простой способ: ...
Полвека с секретом: Из мужчины вытащили зубную щётку, которую он проглотил ещё в детстве 64-летний житель китайской провинции Аньхой по фамилии Ян обратился в больницу с жалобами на боли в животе. При обследовании врачи обнаружили в его тонком кишечнике застрявшую зубную щётку длиной 17 сантиметров. Пациент рассказал, что проглотил её ещё в 12 лет и с тех пор о случившемся никому не гов ...
Всю зиму собираю шелуху от лука: вот зачем она нужна на кухне — запомните раз и навсегда Всю зиму собираю шелуху от лука: вот зачем она нужна на кухне — запомните раз и навсегдаЕсли вы до сих пор считаете луковую шелуху мусором, вы упускаете десятки полезных возможностей. Мы расскажем, как использовать её в кулинарии, косметологии и быту — просто сохраните этот материал в закладки. Кажд ...
Беру старую зубную щетку и делаю три движения: теперь ванная сияет без дорогой химии Почему старая зубная щетка — идеальный инструмент для уборки Небольшой размер и удобная форма зубной щетки помогают добраться до труднодоступных мест, куда обычная губка просто не проникнет. Жесткая щетина эффективно удаляет загрязнения из швов плитки, вокруг кранов и сливов. Удобная ручка обеспечив ...
Гениальный лайфхак с мылом: эксперты рассказали, зачем его класть в обувь Вы тоже прячете кроссовки в дальний угол прихода гостей? Знакомо: открываешь шкаф — и будто в тренажёрный зал попал. Автор блога «Хозяюшка» раскрывает метод, которым её прабабка спасала лаковые туфли ещё в 50-х. Спойлер: всё, что нужно — это кусок мыла и 5 секунд. Почему воняет, если вы не бегемот?« ...
Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Каждое лето мы сталкиваемся с вопросом: что делать, когда на улице стоит жара, а дома или в транспорте становится душно? Открывать окно или лучше держать его закрытым? Вопрос кажется простым, но здесь есть свои нюансы, которые важно учитывать ...
Можно ли ужинать после 6 вечера – запомните раз и навсегда Можно ли ужинать после 6 вечера – запомните раз и навсегда Вокруг вопроса о том, стоит ли ужинать после 6 часов вечера, существует множество мнений и домыслов. Одни считают, что поздний ужин провоцирует набор лишнего веса и ухудшает пищеварение, другие уверены, что главное - общее количество и качес ...
Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегда Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегдаОпасности проросшего картофеля, правда о соланине Картофель, этот привычный гость на нашем столе, кажется таким безобидным. Но что, если я скажу вам, что за его скромным обликом скрывается потенциальная опасность, особенно когда он н ...
Можно ли заваривать пакетированный чай во второй раз – запомните раз и навсегда Можно ли заваривать пакетированный чай во второй раз – запомните раз и навсегда Вопрос о возможности и последствиях повторного заваривания пакетированного чая периодически возникает у потребителей. Часто это связано с желанием экономии или ситуативной необходимостью. Данный материал рассматривает из ...
Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – почему этот вопрос важнее, чем кажется Каждый день миллионы россиян оказываются перед простым выбором – пить воду из-под крана или тратиться на бутилированную. Вокруг простой крановой воды витает множество ...
Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда В России и странах СНГ многие считают вполне нормальным заваривать чайный пакетик дважды — вроде бы экономично и вкус не сильно меняется. Но что об этом думают производители чая, врачи-диетологи и технологи пищевой промышленнос ...
Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Сезон грибной охоты в разгаре — корзины полнятся боровиками, подберезовиками и другими дарами леса. Но радость сбора часто омрачают коварные "черви" — ходы личинок, изрядно портящие товарный вид даже самых ценных экземпляров. Почему одни грибник ...
Запомните раз и навсегда: эти продукты опасно запивать молоком Молоко вызывает так много вопросов, что диетологи не прекращают спорить и разделились на два лагеря: одни настаивают на том, что с возрастом способность человеческого организма к усвоению лактозы снижается, а другие уверяют, что молоко – незаменимый продукт в рационе питания. Несмотря на расхождение ...
Можно ли оставлять телефон заряжаться на ночь – запомните раз и навсегда Можно ли оставлять телефон заряжаться на ночь – запомните раз и навсегда Вопрос о целесообразности и безопасности оставления смартфона на зарядке в течение всей ночи является предметом частых обсуждений среди пользователей. Рассмотрим технические аспекты данного процесса, влияние на современные лити ...
На каком боку полезнее всего спать – запомните раз и навсегда На каком боку полезнее всего спать – запомните раз и навсегда Способов выбора положения для сна существует множество, но вечный вопрос — на каком боку спать полезнее — вызывает споры и среди обычных людей, и среди специалистов. С точки зрения медицины, у каждого варианта есть свои преимущества и огр ...
Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда Вопрос о необходимости удаления пенки, образующейся при варке мяса, является предметом обсуждений среди кулинаров. Решение зависит от желаемого результата и понимания процессов, происходящих во время приготовления бульона. Традиционно ...
Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегда Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегдаОпасности водопроводной воды и способы ее очистки Чистая питьевая вода - это не просто роскошь, а фундаментальная основа нашего здоровья. Однако, несмотря на кажущуюся доступность водопроводной воды, ее безопасность часто вызы ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаКожицу со шляпок маслят снимать необязательно. Это вопрос привычки или традиции, а не безопасности. Честно говоря, я годами чистила каждую шляпку, пока не узнала правду. Как-то раз после долгой «тихой охоты» принесла домой полведра ма ...
Вот почему детям нельзя смотреть телевизор – запомните раз и навсегда Вот почему детям нельзя смотреть телевизор – запомните раз и навсегда Вопрос о влиянии телевизора на детей вызывает споры среди родителей, педагогов и врачей уже не одно десятилетие. Однако современные исследования в области педиатрии, психологии и нейронауки дают однозначные ответы: просмотр телеви ...
Можно ли пить воду сразу из-под крана – запомните раз и навсегда Можно ли пить воду сразу из-под крана – запомните раз и навсегда Вопрос о безопасности употребления воды непосредственно из-под крана остается актуальным. Для принятия взвешенного решения необходимо учитывать процессы водоподготовки, состояние коммуникаций и возможные риски. Этапы очистки водопровод ...
Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните навсегда Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните навсегдаСочетания продуктов с кофе, что стоит избегать и что приветствовать Утренний ритуал с чашечкой ароматного кофе для многих из нас - неотъемлемая часть дня. Мы ценим его за бодрящий эффект и насыщенный вкус. Но задумывались ли вы, что именно в ...
Нужно ли мыть пельмени перед варкой - запомните раз и навсегда Нужно ли мыть пельмени перед варкой - запомните раз и навсегда Что может быть проще, чем закинуть любимые магазинные пельмени в кипяток и через 10 минут наслаждаться горячим ужином? Но оказывается, большинство из нас допускает одну распространённую ошибку: мы никогда не моем пельмени перед варкой. А ...
Нужно ли промывать макароны после варки – запомните раз и навсегда Нужно ли промывать макароны после варки – запомните раз и навсегда Вопрос «Нужно ли промывать макароны после варки?» будоражит российские кухни уже не одно десятилетие. Одни уверены, что промывать макароны – это признак кулинарной гигиены, другие считают это кулинарным преступлением. Так что же пра ...
Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаРазнообразие маслят и их уникальные характеристики Грибы - удивительные организмы, которые на протяжении тысячелетий завораживали человечество своей таинственностью и многообразием. От скромных шампиньонов до экзотических трюфелей, эт ...
Что первым добавляем в щи — капусту или картошку: запомните это правило раз и навсегда Вы когда-нибудь задумывались, почему одни щи забываются сразу, а другие становятся семейной легендой? Секрет кроется не только в рецепте, но и в деталях, которые передаются из поколения в поколение. Давайте вместе разгадаем загадку этого русского сокровища! Бульон: как превратить воду в шедевр?Предс ...
Стоит ли накрывать рыбу крышкой при жарке? Запомните раз и навсегда Стоит ли накрывать рыбу крышкой при жарке? Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба без компромиссов Хотите приготовить идеальное филе рыбы с той самой золотистой, аппетитной корочкой, которая так манит? Секрет не только в выборе свежего продукта или мастерстве повара. Ключевую роль играют тех ...
На какой разделочной доске не плодятся бактерии – запомните раз и навсегда На какой разделочной доске не плодятся бактерии – запомните раз и навсегда Разделочная доска является неотъемлемым кухонным инструментом, однако при неправильном выборе материала или недостаточном уходе она может стать средой для размножения бактерий и источником перекрестного заражения пищевых прод ...
Можно ли набирать в чайник сразу горячую воду – запомните раз и навсегда Можно ли набирать в чайник сразу горячую воду – запомните раз и навсегда Обычный чайник — неотъемлемый атрибут каждой кухни. Однако многие до сих пор не знают, можно ли заливать горячую воду в электрический или обычный чайник для быстрого кипячения. Одни считают, что это экономит электричество и вре ...
Нужно ли снимать кожицу молодой картошки при варке – запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу молодой картошки при варке – запомните раз и навсегда В сезон молодого картофеля нередко возникает вопрос: необходимо ли снимать кожицу перед варкой или допустимо готовить картофель без очистки? Медицинские и кулинарные рекомендации однозначны: обработка молодой картошки вмес ...
Можно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навсегдаНовый взгляд на червивые грибы, как превратить недостатки в преимущества Представьте себе: вы гуляете по лесу, и вдруг натыкаетесь на идеальный гриб. Но, приглядевшись, замечаете крошечные ходы в его мякоти. Что дела ...
Стоит ли оставлять открытой дверцу стиральной машинки — запомните раз и навсегда Стоит ли оставлять открытой дверцу стиральной машинки — запомните раз и навсегдаОставлять дверцу стиральной машинки открытой после цикла не рекомендуется — это провоцирует поломки петель, сбои замка и ускоренный износ механизмов. Решение простое: закрывайте люк сразу после стирки. Многие до сих пор ...
Запомните раз и навсегда: стоит ли очищать молодую картошку от кожуры в июле Запомните раз и навсегда: стоит ли очищать молодую картошку от кожуры в июлеПольза молодой картошки и советы по её приготовлению Лето приносит не только тёплые дни и долгожданный отпуск, но и на прилавки магазинов и рынков - молодую картошку, настоящую жемчужину сезона. Многие из нас привыкли тщател ...
Не вода и не молоко: в чём знатоки вымачивают печень для мягкости — запомните раз и навсегда dzen.ru Выбрали свежую печёнку, обжарили по всем правилам, а она всё равно жёсткая и горчит? Всё дело в вымачивании. Забудьте про молоко — есть куда более хитрые способы сделать печень нежной, как сливочный мусс. Почему молоко — не лучший выбор Да, оно вытягивает кровь и немного смягчает, но: Оставл ...
Не сало и не масло: На чём готовят яичницу продуманные хозяйки — запомните раз и навсегда Когда хочется простого, но с изюминкой — попробуйте приготовить яичницу… в бульоне. Без масла. Без антипригарной сковороды. Без следов гари, жирных разводов и мытья посуды до посинения. Этот способ придумали ещё в деревенских кухнях: когда не было никакого «антипригара», а вкус был важнее понтов. И ...
Нужно чистить зубы перед едой или после – запомните раз и навсегда Нужно чистить зубы перед едой или после – запомните раз и навсегда Вопрос о времени чистки зубов – до или после еды – является предметом частых обсуждений. Стоматологическая наука предлагает определенные рекомендации, основанные на понимании процессов, происходящих в ротовой полости. Рассмотрим аргу ...
Утром или вечером? Когда правильнее поливать огород – запомните раз и навсегда Утром или вечером? Когда правильнее поливать огород – запомните раз и навсегда Каждому дачнику и огороднику знаком этот, казалось бы, простой и вечный вопрос: когда же все-таки правильно поливать растения – утром или вечером? С одной стороны, хочется не навредить росту и избежать болезней, с другой ...
Нужно ли оставлять открытой дверцу стиральной машины - запомните раз и навсегда Нужно ли оставлять открытой дверцу стиральной машины - запомните раз и навсегдаОпасности открытой дверцы стиральной машины В мире бытовой техники, где каждая деталь продумана для нашего удобства, даже такая, казалось бы, мелочь, как дверца стиральной машины, может стать предметом жарких дискуссий. О ...
Сон на каком боку продлевает жизнь на долгие годы? Запомните раз и навсегда Сон на каком боку продлевает жизнь на долгие годы? Запомните раз и навсегда В последние годы исследователи все больше внимания уделяют взаимосвязи между положением тела во время сна и здоровьем. Тема выбора стороны, на которой человек спит, становится предметом не только медицинских, но и биологичес ...
Вот что будет, если съесть яйца с двумя желтками – запомните раз и навсегда Вот что будет, если съесть яйца с двумя желтками – запомните раз и навсегда Яйцо с двойным желтком время от времени встречал каждый, кто хотя бы иногда покупает куриные яйца или держит куриц на даче. Это воспринимается как нечто необычное и вызывает интерес, однако явление имеет вполне рациональное ...
Можно ли выключать двигатель при работающем вентиляторе охлаждения – запомните раз и навсегда Можно ли выключать двигатель при работающем вентиляторе охлаждения – запомните раз и навсегдаНеобходимость ожидания остановки вентилятора перед выключением двигателя Представьте себе сердце машины, работающее на пике своих возможностей. Двигатель внутреннего сгорания - это сложный механизм, где тыся ...
При скольки градусах надо стирать белые вещи – запомните раз и навсегда При скольки градусах надо стирать белые вещи – запомните раз и навсегда Белое белье и одежда — это визитная карточка чистоты и аккуратности в любом гардеробе. Однако сохранить белизну надолго оказывается сложнее, чем кажется. Правильный выбор температуры стирки играет ключевую роль в том, чтобы вещи ...
Стоит ли выключать двигатель при работающем вентиляторе охлаждения – запомните раз и навсегда Стоит ли выключать двигатель при работающем вентиляторе охлаждения – запомните раз и навсегдаНеобходимость ожидания остановки вентилятора перед выключением зажигания Итак, вы приехали, остановились, и вентилятор под капотом продолжает шуметь. Знакомая ситуация, не правда ли? Многих это сбивает с тол ...
Почему нельзя закрывать крышку стиральной машинки - запомните раз и навсегда Почему нельзя закрывать крышку стиральной машинки - запомните раз и навсегда Каждый день мы используем бытовые приборы, не задумываясь о правилах их эксплуатации. Стиральная машина - один из самых востребованных домашних помощников, но мало кто знает, что простая привычка закрывать крышку после стир ...
Вот почему никогда нельзя греть это блюдо во второй раз. Запомните раз и навсегда Вот почему никогда нельзя греть это блюдо во второй раз. Запомните раз и навсегда Почему повторный разогрев риса может быть небезопасен? Проблема связана с присутствием бактерии Bacillus cereus, споры которой могут содержаться в сыром рисе. Эти споры достаточно устойчивы к термической обработке и мо ...
Нужно ли закрывать окно, когда включаешь кондиционер – запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать окно, когда включаешь кондиционер – запомните раз и навсегда В летний период при использовании кондиционера возникает вопрос о целесообразности закрытия окон. Существуют различные мнения по этому поводу, однако для обеспечения эффективной работы климатического оборудования и оптим ...
Почему нужно держать стаканы и чашки перевёрнутыми. Запомните раз и навсегда Почему нужно держать стаканы и чашки перевёрнутыми. Запомните раз и навсегдаНаверняка вы заметили, что многие хранят чашки и стаканчики вверх дном. Думаете, это просто старинная семейная традиция? На самом деле, этот способ появился неспроста и выручает десятки поколений. Ставя посуду вверх ногами, ...
Почему нельзя сразу бросать пельмени в кипящую воду — запомните раз и навсегда Кто откажется от тарелки горячих пельменей? Это, без преувеличения, еда-терапия: просто, сытно и по-домашнему. Но даже с таким простым блюдом случаются промахи — пельмени развариваются, слипаются, теряют форму. В итоге — никакого удовольствия, пишет источник. Главный виновник — кипяток. Одна из самы ...
Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» как мусорные — запомните раз и навсегда Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» как мусорные — запомните раз и навсегда Вы наверняка не раз использовали пакет из супермаркета вместо мусорного мешка — это быстро и дёшево. Но такая привычка может создать проблемы: от порванного пакета до неловкости перед соседями. Разбе ...
Опасный миф или правда: можно ли кипятить воду несколько раз — запомните эту истину раз и навсегда Вы когда-нибудь замечали, что чай из вчерашней воды напоминает металлический коктейль?Представьте: утро, вы торопитесь, вскипятили остатки воды из чайника — и вот ваш любимый напиток вдруг горчит, будто в него подмешали ложку ржавчины. Знакомо? Давайте разберёмся, почему это происходит и стоит ли бо ...
Почему не стоит использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» для мусора — запомните раз и навсегда Почему магазинные пакеты — не выход, и что делать по уму. Скорее всего, вам знакома такая сцена: в мусорное ведро летит красочный пакет из «Пятёрочки» — тот самый, в который только что упаковали покупки. Удобно, кажется. Но потом он вдруг рвётся, из него просачивается что-то липкое, и день уже не та ...
9 привычек пассажиров, которые бесят проводников и соседей по вагону - запомните раз и навсегда 9 привычек пассажиров, которые бесят проводников и соседей по вагону - запомните раз и навсегдаНеприятные привычки пассажиров, которые раздражают в поезде Путешествие на поезде - это целая вселенная со своими неписаными правилами и подводными камнями. И если для одних поездка с Российскими железными ...
В какое время — утром или вечером — лучше поливать томаты: запомните раз и навсегда В какое время — утром или вечером — лучше поливать томаты: запомните раз и навсегда Полив томатов в правильное время суток защищает их от болезней и помогает растениям легче переносить стресс. Это напрямую влияет на урожай. Утренние часы — лучший выбор для большинства дачников. Запомните это правило ...
Вот почему нельзя оставлять дверцу стиральной машины открытой - запомните раз и навсегда Вот почему нельзя оставлять дверцу стиральной машины открытой - запомните раз и навсегда Привычка оставлять дверцу стиральной машины открытой после использования для проветривания и предотвращения запаха является распространенной. Однако существуют аргументы против того, чтобы дверца оставалась откр ...
Можно ли употреблять фрукты и овощи после удаления плесени: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять фрукты и овощи после удаления плесени: запомните раз и навсегдаОпасности плесени в ягодах и фруктах Когда вы видите на аппетитном персике или сочной ягоде небольшое пятнышко плесени, первое, что приходит в голову, - просто срезать его и наслаждаться фруктом. Но не торопитесь. За ...
Стало ясно, сколько раз можно кипятить воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Стало ясно, сколько раз можно кипятить воду в чайнике. Запомните раз и навсегда Вопрос о том, сколько раз допустимо кипятить воду в чайнике, не теряет популярности и регулярно возникает в обсуждениях на кухнях и интернет-форумах. Ходит множество мифов и настораживающих историй: кто-то утверждает, чт ...
Что сделать, чтобы пыль не оседала в квартире каждый день – запомните раз и навсегда Что сделать, чтобы пыль не оседала в квартире каждый день – запомните раз и навсегда Наверняка многим знакомо это раздражающее чувство: только навел порядок, а уже к вечеру на полках, телевизоре и подоконнике снова появляется слой пыли. Ощущение вечного круга уборки знакомо едва ли не каждому, особе ...
Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» для мусора — запомните раз и навсегда Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» для мусора — запомните раз и навсегда Использование пакетов из супермаркетов для мусора — частая практика, однако она несёт риски: от протекания до экологических последствий. Оптимальное решение — специализированные мешки, которые сохраняю ...
Почему нельзя мыть окна, когда на улице солнце. Запомните раз и навсегда Почему нельзя мыть окна, когда на улице солнце. Запомните раз и навсегдаНа чистые окна смотреть гораздо приятнее, чем когда через стёкла света белого не видно. Но вот добиться идеального блеска — ох какое сложное дело. Особенно если нет опыта и навыков. А противные разводы на стёклах остаются из-за ...
ECHOMSK.SPB.RU