Какая окрошка считается самой полезной: кефир, квас или минералка? Объяснили почему.shutterstock.comВ вечном споре о том, какая окрошка вкуснее, (на кефире, квасе или минералке) победителя так и не нашли, так как вкусы у всех разные. Зато мы точно знаем, какой из этих вариантов заправки полезнее. С точки зрения нутрициологии, рассказываем, чем залить окрошку, тем, ...
Высокую предрасположенность к непереносимости лактозы выявили у якутов По данным специалистов Национального центра генетических исследований, национальность влияет на неусвоение молока. ...
Это не жир: вздутие у женщин возникает из-за непереносимости лактозы и глютена Доктор Ирина Баранова проинформировала, что живот у женщин чаще всего это не жир. Проблема может крыться во вздутии кишечника ...
Диетолог: Каждый второй россиянин страдает от непереносимости лактозы Непереносимость лактозы может возникнуть из-за излишнего потребления молочной продукции в детском возрасте, сказала НСН Марият Мухина. ...
4 симптома непереносимости лактозы: жидкий стул, тошнота, вздутие, боль в животе Доктор София Кардашова рассказала, как понять, что у человека есть непереносимость лактозы, пишет «Вечерняя Москва». На патологию указывают 4 ярких симптома. ...
На чем окрошка полезнее: кефир в роли заправки улучшит работу кишечника В программе «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева проинформировала, какая окрошка является наиболее полезной: на кефире, на квасе или на минеральной воде. ...
Квас или кефир: на чем любят окрошку ставропольцы Упоминания об окрошке на квасе встречаются еще в древнерусских летописях, позже это блюдо стало символом летней трапезы как в дворянских усадьбах, так и в крестьянских избах. Какую заправку для окрошки выбирают ставропольцы сегодня? Согласно опросу SuperJob, квас предпочитает 40%, а 19% — кефир. Сре ...
Квас или кефир? Самарцы рассказали, чем заправляют окрошку В каждой семье свой секрет приготовления окрошки, а любой самарец знает точно, на чем вкуснее суп. Так, 4 из 10 горожан едят его с квасом, 17 % - на кефире. Небольшая часть опрошенных называли и другие варианты, среди которых майонез, вода с уксусом или лимонной кислотой, минералка, сыворотка, айран ...
«Квас, кефир и метеоризм»: Диетолог раскрыла последствия передозировки окрошкой Окрошкой нельзя питаться целый день, предупредила в эфире НСН Марият Мухина, посоветовав использовать для ее приготовления белый квас или тан. ...
Сезон окрошки наступил: чем можно заменить квас и кефир в летнем супе В поисках новых вкусов для окрошки некоторые люди экспериментируют с необычными заправками. Однако диетолог-эндокринолог Антон Поляков предостерегает от таких экспериментов. В интервью изданию aif.ru он заявил, что неожиданные сочетания могут не только испортить вкус, но и навредить здоровью. « ...
Не кефир и не квас: эксперты назвали идеальный напиток для окрошки в летнюю жару Не кефир и не квас: эксперты назвали идеальный напиток для окрошки в летнюю жаруНовые горизонты окрошки с восточным акцентом Когда речь заходит об окрошке, большинство из нас сразу представляет классику: квас или кефир. Но мир кулинарии не стоит на месте, и сегодня мы предлагаем вам взглянуть на это ...
Не кефир и не квас: эксперты назвали идеальный напиток для окрошки – главное спасение в жару Не кефир и не квас: эксперты назвали идеальный напиток для окрошки – главное спасение в жаруНовые вкусовые горизонты окрошки с айраном и таном Забудьте на минутку о привычной окрошке на квасе или кефире. Сегодня мы погрузимся в мир кисломолочных супов, где главные роли играют Айран и Тан. Эти напитк ...
Не спасет от жажда: сладкая газировка противопоказана в жаркую погоду Доктор Ирина Волгина призвала отказаться в жару от употребления сладких газировок, которые не избавляют от жажды. Вопреки популярному мнению напиток только усиливает проблемы с обезвоживанием летом. ...
Как определить непереносимость лактозы, рассказал гастроэнтеролог Примерно ¾ населения планеты имеют непереносимость лактозы. Многие не знают про свой диагноз, поскольку сила и количество симптомов могут значительно различаться. Молоко и молокопродукы — главный источник поступления кальция в организм. Если они не усваиваются, нужно принимать меры проф ...
Неожиданная причина усталости: это может быть непереносимость лактозы и глютена В передаче «О самом главном» на канале «Россия 1» врачи Эльвира Фесенко и Татьяна Шаповаленко раскрыли россиянам неочевидную причину усталости. ...
В ХМАО подорожала окрошка на 20% за год Стоимость окрошки в ХМАО выросла за год на 20%. Агентство URA.RU рассчитало стоимость ингредиентов для приготовления традиционного летнего блюда на семью, взяв за основу данные Тюменьстата за июнь 2024 и 2025 годов.Читать далее ...
Окрошка в России подорожала на четверть В России взлетели затраты на приготовление окрошки. Как передает корреспондент РИА «Новый День», летом 2025 года на приготовление любимого многими холодного супа для семьи из четырех человек россиянам придется потратить 537 рублей. ...
Окрошка от шеф-повара: классические рецепты и новые сочетания Как приготовить окрошку — знают все. А как приготовить ее необычно и по-особенному вкусно — расскажут шеф-повара. ...
Смешивать перед едой: окрошка не хранится дольше суток в холодильнике Эксперт Елена Спеценко проинформировала россиянам, сколько можно хранить окрошку летом без рисков для здоровья. ...
Окрошка за 1200 рублей: что случилось с ценами на любимое летнее блюдо? Стоимость традиционной окрошки в России в 2025 году выросла на 14%. По данным аналитического ресурса "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД", средняя цена продуктов для классического блюда составила 1228 рублей, что на 15% больше, чем в прошлом году. Причины роста цен: картофель и заправка подорожали ...
С брискетом и телячьим языком: сколько в Тюмени стоит самая дорогая окрошка С приходом лета в тюменских ресторанах начался сезон окрошки. Заведения стараются удивить гостей и предлагают блюда с необычным наполнением. URA.RU подготовило подборку холодных супов, которые можно попробовать в городе.Читать далее ...
Мороженое 18+, окрошка и мидии: какие летние гастроновинки появились в ресторанах ХМАО Летом югорские рестораторы подготовили обновленное меню. Гурманам предлагают полакомиться разными видами окрошки, фруктовыми салатами, мидиями, а на десерт — алкогольным мороженым (18+). Какие гастроновинки попробовать в разгар сезона — в подборке URA.RU.Читать далее ...
Хранится 6 часов: окрошка с заправкой из кваса или кефира должна стоять в холодильнике Доктор Елена Бутенко напомнила о рисках, связанных с употреблением несвежей окрошки, популярного летнего блюда, пишет «Газета.ру». Её нельзя хранить дольше часа в теплом помещении. ...
Когда надоела окрошка, готовлю этот холодный болгарский суп: идеально для жары Когда надоела окрошка, готовлю этот холодный болгарский суп: идеально для жары Если окрошка приелась, попробуйте таратор — холодный болгарский суп на йогурте. Он быстро готовится, требует доступных продуктов и идеально спасает в жару. Подаётся охлаждённым, сочетая нежность и насыщенный вкус. Летом я ...
Семья в шоке — а мне нравится: эта черносмородиновая окрошка взрывает мозг уникальностью и поражает удивительным вкусом — освежитесь ярко В отличие от классических рецептов, черносмородиновая окрошка готовится без мясной составляющей, но при этом получается не менее сытной и наделенной выраженными освежающими свойствами. ...
Покупаем с выгодой: как купить квас дешевле С приходом жарких летних дней необходимость в прохладительных напитках становится как никогда актуальной. Один из самых популярных среди них — квас. Но любовь к нему потребителей не остается без внимания производителей и торговых площадок, которые смело задирают цены. В какое время лучше покуп ...
Квас за рулем пить нельзя – врач Квас и вождение автомобиля несовместимы, так как после пары стаканов домашнего кваса концентрация алкоголя в крови может достичь 0,1-0,3 промилле, рассказала РИА Новости врач-терапевт Видновской клинической больницы минздрава... ...
Правда ли, что квас полезен. Мнение экспертов Натуральный квас оказывается настоящим кладезем витаминов, который способствует нормальной работе человеческого организма, сообщает «Газета.Ru». По словам врача-гастроэнтеролога и кандидата медицинских наук Екатерины Кашух, этот напиток богат витаминами группы B (B1, B2), а также витамином E, витами ...
В Башкирии разобрались: кумыс и квас официально не признали энергетиками Повод для волнений был серьёзный: после принятия республиканского закона о запрете продажи безалкогольных энергетиков в школах, больницах, театрах и спортивных учреждениях предприниматели и горожане захотели ясности: а как же наш любимый кумыс? Или квас — он тоже «энергетик»? Оказалось — нет. - Кумы ...
Квас всему голова: в каких количествах его безопасно пить Квас является напитком, без которого сложно представить хоть одно российское лето. Им хорошо утолять жажду, а окрошка приобретает с ним яркий вкус. Но так ли он полезен, как говорят? Об особенностях кваса в беседе aif.ru рассказала завлабораторией биобезопасности и анализа нутримикробиома ФИЦ питани ...
Брянцам объяснили, каким должен быть настоящий квас Брянцев вооружили знаниями о настоящем квасе. Он должен быть без красителей, подсластителей и консервантов, сообщил ТК «Объясняем.РФ». Настоящий квас состоит из воды, ржаной муки, солода, сахара и дрожжей. Искусственных ароматизаторов, синтетических красителей, подсластителей и консервантов в нем не ...
Эксперт: настоящий квас отличается от подделки перебродившим сахаром Консультант по организации правильного питания Мария Верченова объяснила разницу между поддельным синтезированным квасом и подлинным напитком. Верченова отметила, что и натуральный квас имеет высокий гликемический индекс, однако сахар в продукте к моменту употребления уже перебродил. В подделке проц ...
В Роспотребнадзоре рассказали, кому ни в коем случае нельзя пить квас Квас не стоит употреблять людям, страдающим гастритом и циррозом печени, так как данный напиток может привести к обострению указанных заболеваний. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.Читать далее ...
Квас древних греков: чем на самом деле угощали гостей на Руси Рассказываем о "традиционно русских вещах", которые на самом деле появились не в нашей стране. ...
Терапевт Портнова: некоторым группам россиян нельзя пить квас Некоторым из россиян необходимо ограничить в своем рационе квас, несмотря на высокую популярность этого напитка. Об этом 14 июня рассказала врач-терапевт, врач-кардиолог медицинской компании «СберЗдоровье» Роксана Портнова. «В первую очередь рекомендуется снизить или исключить употребление кваса пац ...
Домашний квас за 24 часа без химии: на готовку уйдет меньше 100 рублей Домашний квас за 24 часа без химии: на готовку уйдет меньше 100 рублей Квас — один из самых популярных летних напитков, который легко приготовить дома без консервантов и красителей. Благодаря современным советам, вкусный натуральный квас можно получить всего за сутки, не прибегая к искусственным уск ...
ТОП-3 напитка для прогулки в жару: комбуча, квас, минералка «Нарзан», «Рычал Су» Доктор Екатерина Янг перечислила россиянам напитки, которые можно взять на прогулку с детьми в жаркую погоду. ...
Квас под вопросом: диетолог рассказал, как отличить качественный напиток от ароматизированной газировки С началом лета квас становится одним из самых ходовых товаров. На прилавках появляется расширенный ассортимент напитка, но далеко не каждый продукт можно считать качественным. ...
Лучший квас – тот, что приготовлен самостоятельно: в него нужно добавлять меньше сахара В программе «Жить здорово!» на Первом канале телеведущая Елена Малышева рассказала, как правильно пить квас для укрепления здоровья. ...
Химозный квас в магазине больше не беру – делаю сама за 24 часа и 100 рублей Химозный квас в магазине больше не беру – делаю сама за 24 часа и 100 рублей Химозный магазинный квас — почему стоит отказаться от покупного и как приготовить домашний вариант за 24 часа и 100 рублей В последние годы все больше потребителей замечают — вкус и качество магазинного кваса существенно от ...
Утоляют жажду лучше воды: холодный кофе, газированная вода, квас В новом выпуске программы «Жить здорово!» на Первом канале медики перечислили напитки, которые лучше всего утоляют жажду. Телеведущая Елена Малышева обратила внимание на кофе холодного заваривания. ...
Идеально для окрошки: этот самодельный квас за 24 часа и 100 рублей уделает все магазинные Идеально для окрошки: этот самодельный квас за 24 часа и 100 рублей уделает все магазинные В разгар лета окрошка становится настоящим гастрономическим символом сезона, но вкус этого блюда на 80% зависит от кваса. Большинство магазинных напитков проигрывают по качеству из-за добавок и чрезмерного сах ...
Врач Кашух: домашний квас может показать лишние промилле при проверке Любимый россиянами летний напиток — квас — считается настоящим национальным достоянием. Однако любители поэкспериментировать с домашними вкусами и предпочитающие квас живого брожения вместо пастеризованного заметно рискуют. Брожение в этом напитке не останавливается, и при достаточном количестве сах ...
Одолеть зной просто — поможет холодник: этот освежающий суп идеален для летней жары, когда надоела окрошка — и не придется выбирать между квасом и кефиром Холодник — белорусское летнее освежающее блюдо, очень похожее на русский свекольник. Оно прекрасно утоляет голод и охлаждает в жару, что понятно уже из самого названия. ...
Шипучка с пробиотиками: чем на самом деле так полезен квас — узнайте, почему им не стоит увлекаться «Квас – родственник кефира», – отметила доктор медицинских наук Светлана Шевелева. О пользе этих напитков она рассказала в интервью «АиФ». ...
Как приготовить настоящий русский квас: простой рецепт напитка с изюминкой — в 100 раз вкуснее магазинного Домашний квас — это больше, чем просто напиток. Это маленькое чудо с мягким хлебным ароматом, лёгкой кислинкой и еле заметной сладостью, которое спасает в жару и придаёт свежести летним обедам. Он отлично пьётся сам по себе, но ещё лучше — в окрошке и других холодных супах, пишет источник. Хлеб — ос ...
Корица и квас против паутинного клеща: 2 дешевых и безопасных лайфхака спасти огурцы Паутинный клещ — один из тех незаметных врагов, который способен за считанные дни обмотать растения тонкой паутинкой и уничтожить весь урожай. Многие при первом признаке заражения сразу хватаются за химические препараты, забывая, что существует масса безопасных и эффективных способов борьбы с этим в ...
Почему опасно пить квас: врач рассказал, как омичам сохранить здоровье в жару В зоне риска в знойную погоду — хронические больные, дети и пожилые: как защититься от перегрева и теплового удара. ...
Летом всегда делаю свой квас «как из бочки» — получается гораздо вкуснее магазинного: простой рецепт kasheloff.ru Жарким летним днём нет ничего лучше кружки холодного кваса — того самого, настоящего, с хрустящими пузырьками и душистым ароматом ржаного хлеба. Оказывается, приготовить этот исконно русский напиток дома проще, чем кажется. «Секрет в правильных сухарях, — раскрывает кулинарный секр ...
В жару всегда делаю свой квас: выходит как из бочки и на много вкуснее магазинного — простой рецепт В жару всегда делаю свой квас: выходит как из бочки и на много вкуснее магазинного — простой рецептВ знойные дни домашний квас становится идеальным напитком: он утоляет жажду, бодрит и готовится из доступных продуктов. Вы можете легко сделать его сами, следуя простым рецептам. Когда столбик термомет ...
Не кефир и не чай: раскрыт любимый напиток долгожителей Не кефир и не чай: раскрыт любимый напиток долгожителейКакао как ключ к здоровью и долголетию Представьте напиток, который не просто согревает, но и активно работает на благо вашего организма. Нет, это не новомодный суперфуд из экзотических стран. Он знаком нам с детства, но его истинный потенциал ч ...
Исследования показали, что кефир помогает при гипертонии Эксперименты проводили на мышах. Фото: Pixabay Исследования, которые проводили в «Обернском университете», а также «Университетском центре Вила-Велья», показали, что употребление кефира улучшает состояние давления при гипертонии. Также кефир способствует восстановлению кишечника, что благотворно вли ...
Не кефир и не цикорий: раскрыт секретный напиток долгожителей Не кефир и не цикорий: раскрыт секретный напиток долгожителейКакао как источник здоровья и удовольствия Представьте себе напиток, который не только согревает в холодный день, но и наполняет вас энергией, укрепляет здоровье и даже помогает справиться с тягой к сладкому. Нет, это не волшебное зелье из ...
Стало известно, какой кефир предпочитает Путин Президент России Владимир Путин хранит в холодильнике кефир рязанского производителя. Именно этот продукт он предложил журналистам, когда шли съемки документального фильма «Россия. Кремль. Путин. 25 лет». ...
Можно ли пить кефир утром на пустой желудок? Некоторые считают, что стакан кисломолочного напитка до завтрака принесет пользу. Врач рассказывает, так ли это ...
Не кефир: снять воспаление в кишечнике помогает клюквенный сок Доктор Каран Раджан рассказал, какой напиток помогает укрепить здоровье кишечника, и это не йогурт и не кефир. ...
Россияне раскупили в магазинах любимый кефир Путина Кефир рязанского завода «Эковакино», который, как сообщалось, предпочитает президент Владимир Путин, был практически полностью раскуплен россиянами всего за сутки. Об этом сообщает «Комсомольская правда».По информации издания, 3 мая данный продукт можно было без труда найти в большинстве супермаркет ...
Ни кефир, ни цикорий: обнаружен напиток, предпочитаемый долгожителями Ни кефир, ни цикорий: обнаружен напиток, предпочитаемый долгожителямиКакао как ключ к здоровью и долголетию Забудьте о скучных диетах и обязательных утренних ритуалах с безвкусными напитками. Что если мы скажем, что существует удовольствие, которое не только согревает душу, но и активно работает на ...
Россияне за сутки скупили кефир, который пьет Путин После того, как в эфире федеральных каналов показали продукты, появившиеся на кухне во время ночного визита журналистов к президенту России Владимиру Путину, в магазинах был зафиксирован ажиотажный спрос на эти товары. Об этом сообщает издание KP.RU, отмечая, что основное внимание покупателей было п ...
3 продукта против вздутия живота: кефир, йогурт, овощи Медики рассказали, как избавиться от вздутия живота. Причиной неприятного симптома могут быть стресс, замедленное пищеварение и вредные привычки в еде. ...
ECHOMSK.SPB.RU