1 чайную ложку в сметану — минтай с таким соусом превзойдёт любую форель: хитрость шеф-поваров 1 чайную ложку в сметану — минтай с таким соусом превзойдёт любую форель: хитрость шеф-поваровНежный минтай, который изменит ваше представление о рыбе В мире кулинарии существует множество предрассудков. Один из них касается минтая - рыбы, которую многие считают "второсортной". Но что если я скажу в ...
Не специи и не масло: вот что добавляют эксперты в куриный суп, чтобы он получился насыщенным — секрет ресторанных поваров Вы когда-нибудь замечали, что ваш домашний суп почему-то не пахнет так, как в любимом кафе? Кажется, и курица свежая, и морковь нарезана аккуратно, а вкус все равно будто «спит». Знакомо? А потом думаешь: «Может, они там масло сливочное ведрами добавляют?» Стоп. Оказывается, ресторанные повара давно ...
Не лавровый лист и не копчёности: вот что добавляют в гороховый суп, чтобы он получился насыщенным на вкус — секрет ресторанных шефов Не лавровый лист и не копчёности: вот что добавляют в гороховый суп, чтобы он получился насыщенным на вкус — секрет ресторанных шефовВы когда-нибудь задумывались, почему домашний гороховый суп иногда уступает ресторанному? Всё дело в трёх секретах, о которых редко говорят. Как улучшить вкус, облегчи ...
Президент КХЛ Морозов: мы довольны этим сезоном, он в чём-то превосходит предыдущие Президент Континентальной хоккейной лиги Алексей Морозов после пятого матча финала Кубка Гагарина — 2025 между «Локомотивом» и «Трактором» (2:1 ОТ, 4-1) поделился впечатлениями от сезона. ...
Секрет сочных котлет «как в ресторане»: добавьте в фарш 2 ложки этого ингредиента — совет шеф-поваров На первый взгляд, приготовить котлеты — дело простое. Но на практике многие хозяйки сталкиваются с неприятной проблемой: вместо воздушных, нежных биточков на столе оказываются жёсткие, сухие лепёшки, по текстуре больше похожие на резину, чем на аппетитное мясное блюдо. Секрет превращения фарша в шед ...
Пермский молокозавод оштрафовали за некачественную сметану в алтайском магазине В Пермском крае молокозавод в городе Чайковском привлекли к ответственности за продажу некачественной продукции в нескольких регионах, в том числе в Республике Алтай. Уточняется, что речь идет о сметане, которую можно было встретить на полках магазина "Маяк" в Горно-Алтайске, указано в документах ар ...
«Чебурашка» с «Аватаром»: группа Vasilchuki запускает восемь ресторанных проектов Один из крупнейших игроков на ресторанном рынке Vasilchuki Restaurant Group готовит к запуску в 2025-2026 годах девять новых проектов, в том числе шесть франчайзинговых сетей, рассказал «Forbes Франшизам» совладелец группы Алексей Васильчук. Общие инвестиции в них он оценивает в 2 млрд рублей ...
Бабушкина классика: Роскачество назвало лучшую сметану — 100% сливки и 0% растительных жиров Бабушкина классика: Роскачество назвало лучшую сметану — 100% сливки и 0% растительных жировЕсли вы любите сметану, эта информация поможет избежать ошибок при покупке. Учёные выявили нарушения в каждой пятой марке, но есть и хорошие новости: 38 производителей выпускают по-настоящему качественный про ...
Приготовили по-летнему — гости в восторге: эти свиные ребра с соусом из ревеня получаются нежными и пикантными — идеальное угощение для торжества Это блюдо точно удивит гостей. Свиные ребра с необычным соусом из ревеня. Тандем нежного мяса и стеблей даст освежающую кислинку с карамельной ноткой. Аромат имбиря и чили добавит тепла. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Волгоградский предприниматель продавал форель под видом сёмги Россельхознадзор поймал волгоградского производителя рыбы с поличным на вранье, сообщает ведомство. В ходе проверки ФГИС «Меркурий» специалисты ведомства заметили, как предприниматель при оформлении электронных ветдокументов из мороженой форели получил копченую сёмгу. Таким образом бизнесмен слукави ...
Диетолог назвал форель самой недооценённой рыбой Форель, по мнению дипломированного диетолога и шеф-повара, - это одна из самых недооценённых и доступных рыб. Вот какую пользу для здоровья она обеспечивает. У форели с точки зрения питательной ценности много общего с лососем. Это жирная рыба, в которой много омега-3, которые уменьшают воспаление, у ...
Не только лосось: для сердца полезно употреблять форель и анчоусы Диетологи перечислили самые полезные виды рыб для здоровья. Морепродукты и рыба положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. ...
Экспортные цены на треску за месяц выросли на 24%, а на минтай — на 14% Такие данные приводит «Ъ» со ссылкой на «Нацрыбресурс». При этом удорожание прослеживается на фоне сокращения поставок, которые связаны с падением вылова Экспортные цены на минтай и треску стремительно растут. За месяц они прибавили 14% и 24% соответственно, пишет газета «Коммерсантъ». Это ...
Радужная форель и щучья икра: чем будут угощать гостей ПМЭФ-2025 В главном атриуме Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) продолжается строительство павильонов, но рестораны уже готовы принимать и кормить гостей и спикеров. Эксклюзивные кадры появились в распоряжении 5-tv.ru. Заведения, в которых можно будет подкрепиться, располагаются в выста ...
Видео о российских рыбаках, добывающих минтай, покоряет интернет Атмосферный ролик Ассоциации добытчиков минтая, посвященный Дню рыбака, стал настоящим хитом в сети, собрав более 10 миллионов просмотров. ...
Форель, клубника и шашлыки: стало известно, какие посылки получают заключённые в Омске В колонии № 6 работал фиктивный магазин, через который осуждённые получали деликатесы без проверок и ограничений. ...
Радужная форель и щучья икра за 6500: Стало известно меню ПМЭФ-2025 На ПМЭФ-2025 в выставочном центре «Экспофорум» комплексный обед будет стоить 6,5 тысячи рублей. В эту фиксированную сумму входят закуска, суп, основное блюдо, десерт и напиток. Участники форума смогут выбрать между несколькими ресторанами с разными кулинарными концепциями: Lunch, Forum и «Варево». В ...
Предлагаются по беспрецедентно низким ценам: камбала и минтай по 92 рубля за килограмм В воскресенье, 4 мая, жители Южно-Сахалинска могут приобрести свежую рыбу: сельдь, треску, минтай и камбалу — по выгодным ценам в рамках проекта "Доступная рыба". В нескольких торговых точках города рыба продается не дороже 127 рублей за килограмм. Адреса мест продажи указаны в пресс-службе админист ...
Минтай мечет в Китай // Российские рыбопромышленники увеличат поставки икры в КНР Российские добытчики минтая планируют за 2025 год вдвое увеличить поставки икры в Китай, а в перспективе нескольких лет рост может быть пятикратным. Развитие направления должно помочь стабилизировать стоимость продукции: из-за сокращения спроса со стороны основных потребителей, Японии и Южной Кореи, ...
Заряд пользы в каждом кусочке: Врач реабилитировала селёдку, мойву и минтай Рыба является одним из тех продуктов, чья ценность для организма не зависит от стоимости или способа приготовления. Она насыщена веществами, которые оказывают благоприятное воздействие на различные системы человеческого организма. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова рассказала Life. ...
Гарсия после 3:4 на «Сан-Сиро»: «Футбол был очень жесток к «Барсе». Я не знаю, что не так с этим стадионом. Мы все знаем, что произошло с этим судьей в последний раз, когда мы были здесь» «Барселона» проиграла «Интеру» в ответном матче 1/2 финала Лиги чемпионов (3:4 после дополнительного времени, первый матч – 3:3) и выбыла из турнира. «Футбол был очень жесток к нам. Мы снова начали со счета 0:2. Характер у нашей команды невероятный. Я не знаю, что не так с этим стадионом [«Сан-Сиро» ...
На Ставрополье прошел краевой конкурс молодых поваров Битва ставропольских шефов. В агротехническом колледже села Московское Изобильненского округа у плиты за звание лучшего повара сражались семеро юных кулинаров со всего региона. За полтора часа студентам нужно было сразу приготовить и первое, и второе блюдо. Главное условие - использовать особый ингр ...
Поваров покинул пост генерального директора «Лады» Игорь Поваров покинул пост генерального директора «Лады», сообщает пресс-служба тольяттинского клуба. ...
В Греции минтай не жарят, а готовят только так: получается вкуснее любого мяса — сочный и нежный яндекс Кулинарный блогер Оксана Пашко раскрыла секрет приготовления невероятно сочного минтая в греческом стиле. Это блюдо с хрустящей корочкой и насыщенным томатным вкусом станет украшением как праздничного стола, так и обычного ужина, сообщает ДНР Онлайн. Секрет успеха: Томатный соус пропитывает р ...
Скупаю эту рыбу сразу по несколько килограммов: готовлю деликатес — гости не понимают, что обычный минтай Скупаю эту рыбу сразу по несколько килограммов: готовлю деликатес — гости не понимают, что обычный минтайЕсли вы ищете быстрый и полезный ужин, минтай станет вашим спасением. Всего за 30 минут в духовке он превращается в нежное блюдо, которое удивит даже гурманов. Вы наверняка видели эту рыбу в мага ...
Google выпустила невероятно дорогую подписку AI Ultra Сегодня компания Google представила новый подписочный тариф на ИИ-сервисы под названием AI Ultra с доступом к самым продвинутым моделям компании. Стоимость подписки составляет 250 доллара в месяц — этот план включает максимальные лимиты использования для всех ИИ-продуктов Google, включая Gemini, Not ...
Школьница в Подмосковье случайно проглотила ложку При помощи столового прибора пострадавшая пыталась достать застрявший в горле кусок яблока. Операцию 14-летней девочке провели в детском клиническом центре имени Рошаля. Об этом сообщили в министерстве здравоохранения Московской области. ...
Госдеп ищет поваров для морпехов, охраняющих посольство США в Киеве Госдепартамент Соединённых Штатов находится в поиске компании, которая будет готовить еду для морских пехотинцев, охраняющих посольство США в украинской столице.Американское внешнеполитическое ведомство подготовило соответствующую заявку.«Целью настоящего контракта является получение услуг в сфере п ...
В «БАРС-Брянск» продолжается набор добровольцев, медиков и поваров Продолжается набор добровольцев в отряд «БАРС-Брянск». Присоединиться к подразделению может любой желающий мужчина, соответствующий требованиям по состоянию здоровья, напоминает сайт РИА Стрела. Отряд занимается обеспечением безопасности в Брянской области. В задачи бойцов входит помощь в эвакуации ...
«БАРС-Брянск» продолжает набор добровольцев, медиков и поваров Продолжается набор добровольцев в отряд «БАРС-Брянск». В отряд приглашают мужчин, которые соответствуют требованиям по состоянию здоровья. Присоединиться к подразделению может любой желающий, сообщает РИА «Стрела». Задачей отряда является обеспечение безопасности в Брянской области. В обязанности бо ...
В Брянске провели первые состязания поваров школьных столовых В Брянске провели первые состязания поваров школьных столовых. Объявлен областной конкурс на звание «Лучшая школьная столовая − 2025». Как сообщила «Брянская учительская газета», мастера вкуса соревнуются на площадке Брянского техникума питания и торговли. Заявки подали 18 учебных организаций, в фин ...
Продолжается набор добровольцев, медиков и поваров в «БАРС-Брянск» Продолжается набор добровольцев в отряд «БАРС-Брянск». В отряд могут вступить мужчины, которые соответствуют требованиям по состоянию здоровья. Присоединиться к подразделению может любой желающий. Отряд занимается обеспечением безопасности в Брянской области. В задачи входит помощь в эваку ...
Этот минтай покорит вашу семью: 15-минутный рецепт с секретными ингредиентами для невероятно нежной рыбы Этот минтай покорит вашу семью: 15-минутный рецепт с секретными ингредиентами для невероятно нежной рыбыБыстрый и вкусный рецепт минтая от Натальи Калниной Ищете быстрый и вкусный рецепт минтая, который покорит сердца ваших близких? Кулинарный блогер Наталья Калнина делится своим секретом приготовле ...
Брянский водитель отвлекся на телефон и разбил дорогую машину Брянский водитель отвлекся на телефон и разбил дорогую машину. Авария произошла в Почепском районе, сообщили в областной ГАИ. На федеральной трассе А-240 51-летний водитель, управляя автомобилем Jeep Grand Cherokee, врезался в попутный автомобиль Iveco Stralis 430, которым управлял 28-летний водител ...
Житель Медведево потерял дорогую иномарку из-за вредной привычки Житель Медведево потерял дорогую иномарку из-за вредной привычки Житель Медведево потерял свою машину из-за любви к выпивке. Об этом сообщили в пресс-службе Прокуратуры Марий Эл. Как выяснилось, мужчина не исправился после прошлого наказания. В апреле 2024 года он снова пьяным сел за руль. В Йошкар- ...
Курянка потеряла дорогую иномарку после звонка мошенников В Курской области молодая женщина потеряла дорогостоящую иномарку после звонка мошенников. Об этом сообщили в полицию.По данным ведомства, женщину запугали утечкой персональных данных из организации, в которой она работает. Незнакомец заявил, что на имя курянки уже набрали кредитов в шести банках, п ...
У экс-начальника ОГИБДД изъяли дорогую иномарку, записанную на тещу Ивдельский суд изъял в доход государства дорогой автомобиль у бывшего начальника местного отдела ГИБДД Максима Анисимкова, ранее осужденного за получение взятки и злоупотребление служебными полномочиями. ...
Не специи и не масло: вот что добавляют в куриный суп для насыщенности — бомбический лайфхак от шеф-поваров Казалось бы, что может быть проще куриного супа? Но почему домашний вариант часто уступает ресторанному? Оказывается, всё дело в одной маленькой хитрости, о которой знают профессиональные повара. Неожиданный ингредиент, который меняет всё Речь не о специях, не о сливочном масле и даже не о лавровом ...
В отряд «БАРС-Брянск» ведется набор профессиональных медиков и поваров В добровольческий отряд «БАРС-Брянск» принимаются жители региона с российским гражданством, которые соответствуют требованиям по возрасту и состоянию здоровья и не имеют судимостей. Набор проводится еженедельно. На сегодняшний день отряд насчитывает более 2 тысяч бойцов. Из них 174 офицера, а 352 уж ...
Прирастать «Лаврами» // Состязание шеф-поваров отправляет молодых на гастро-Олимп Национальный гастрономический конкурс «Лавры», состоявшийся в Геленджике, обещает стать карьерным лифтом для молодых российских шеф-поваров. ...
На продажу выставили рекордно дорогую «Оку» — она стоит как новая Toyota Camry В Москве за 3,5 миллиона рублей продают 20-летний ВАЗ-1111 «Ока» почти без пробега с «красивыми» номерными знаками. Миниатюрный 33-сильный автомобиль, собранный 2004 году на заводе малолитражных автомобилей в Набережных Челнах, прошел чуть больше четырех тысяч километров. Судя по фотографиям, 20-лет ...
До 600 рублей за килограмм: жители Алтайского края жалуются на дорогую черешню В конце мая у жителей Алтайского края появилась возможность приобрести черешню. Однако сейчас цена на нее может достигать 600 рублей в сетевых магазинах, сообщает "Бийский рабочий". Так, цена за килограмм черешни в Бийске начинается от 300-350 рублей. В зависимости от качества ягоды, ее размера и ст ...
У родственников Блиновской обнаружили дорогую недвижимость и крупные суммы на счетах У родных "феи марафонов" Елены Блиновской, которой дали пять лет колонии, обнаружили дорогостоящую недвижимость и большие суммы на счетах, сообщает Mash. По данным телеграм-канала, выяснилось, что брат блогера Александр Останин владеет девятью помещениями в Москве, два из которых ему принадлежат нап ...
Panasonic представила полнокадровую беззеркальную камеру Lumix S1 II — мощную, но дорогую Компания Panasonic объявила о выпуске трёх новых продуктов, среди которых центральное место занимает полнокадровая беззеркальная камера Lumix S1 II. Эта модель позиционируется как мощный инструмент для видеосъёмки и предлагает ряд значительных улучшений по сравнению с камерами Lumix S5 II / Lumix S5 ...
2 ложки в фарш, и котлеты будут сочные и нежные — неожиданный лайфхак от шеф-поваров pinterest Почему домашние котлеты часто похожи на подошву? Казалось бы, что может быть проще котлет? Но у многих хозяек они получаются сухими, плотными, будто жареная резина. В чем секрет тех самых — нежных, сочных, буквально распадающихся во рту? Оказывается, все дело в… манной крупе. Да-да, ...
Михайлов объяснил, в чем Овечкин превосходит Эспозито Российскому форварду "Вашингтона" осталось забросить три шайбы, чтобы побить рекорд Уэйна Гретцки по голам в регулярных чемпионатах НХЛ ...
Гробница на дне за 5 миллиардов: что мешает поднять Титаник — самую дорогую катастрофу в истории Почти четыре десятилетия назад, в 1985 году, были найдены обломки самого известного лайнера в истории — "Титаника". Но вот парадокс: с тех пор ни одна страна, ни одна компания даже не попыталась поднять корабль или хотя бы его части. Почему? Шансы на спасение были минимальны Катастрофа произошла в н ...
Юрист Хаминский: россияне покупают дорогую одежду на один раз и сдают обратно Потребителей, конечно, защищает закон о защите их прав, но таких пунктов в нём нет. Однако множество вещей можно вернуть в течение двух недель, чем и пользуются покупатели, которых всё устраивает, просто вещь уже выполнила свою задачу в их жизни. Но в мире технологий появилась ещё одна лазейка — тех ...
Жительница Тамалинского района украла у бывшего сожителя дорогую музыкальную колонку Жительница Тамалинского района украла у бывшего сожителя дорогую музыкальную колонку 45-летний житель Тамалинского района рассказал полицейским о том, как кто-то проник в его дом и украл музыкальную колонку стоимостью более 40 тысяч рублей В ходе расследования выяснилось, что к краже колонки причаст ...
На самую «дорогую» певицу России после концерта в Иванове напала фанатка Поклонница напала на народную артистку РФ, солистку коллектива «Золотое кольцо» Надежду Кадышеву после концерта в Иванове. Видеозапись инцидента опубликовала телеграм-канал Mash. ...
Киньте 1 ложку в лунку — томаты не болеют и всегда мясистые: по 300 г каждый яндекс Зачем переплачивать за удобрения, если под рукой есть простые и эффективные решения? Опытные огородники давно знают: иногда самые обычные продукты — лучшие помощники для роста томатов. Автор популярного YouTube-канала «Садоводство с Еленой» раскрыла три проверенных способа, которые ...
OnePlus Pad 3 превосходит Samsung Galaxy Tab S10 Ultra в бенчмарках OnePlus готовит к мировому релизу свой новый флагманский планшет - OnePlus Pad 3. Официальная дата старта продаж в Европе и Северной Америке назначена на 5 июня 2025 года. ...
Витас заявил, что дочь превосходит его уровнем таланта Виталий Грачев, известный публике под творческим псевдонимом Витас, чрезвычайно популярен в Азии, где, в основном, и выступает, живет на две страны — Китай и Россию. ...
1 ложку в лунку — и с каждого куста собираем по 10 кг: картофель буквально завалит урожаем Добавление удобрений в посадочные ямы при высадке картофеля — это довольно популярный метод среди садоводов, который может повысить урожайность. Многие эксперты, в том числе автор YouTube-канала «Огородные шпаргалки», подтверждают эффективность этого подхода, особенно если правильно выбрат ...
OnePlus 13T превосходит S25 Ultra и Xiaomi 15 Pro в реальном тесте аккумулятора Смартфон OnePlus 13T продемонстрировал выдающийся результат в сравнительном тесте автономной работы, опередив ряд топовых моделей, включая iPhone 16 Pro Max, Galaxy S25 Ultra, Xiaomi 15 Pro и другие. Компактный флагман от OnePlus, оснащённый аккумулятором ёмкостью 6260 мАч, оказался лидером по вынос ...
Квят предположил, почему Ферстаппен превосходит напарников в «Ред Булл» Российский гонщик, экс-пилот Формулы-1 Даниил Квят поделился мнением о причинах, по которым пилот «Ред Булл» Макс Ферстаппен имеет преимущество перед своими товарищами по команде. ...
Oblivion Remastered стала сенсацией и превосходит оригинал по продажам в США Практически через два десятилетия после выхода оригинальной The Elder Scrolls IV: Oblivion, римейк-версия игры стала настоящим хитом в США, обогнав по продажам даже легендарную оригинальную часть. ...
Убийца Xiaomi: новый Honor 9X превосходит Redmi Note 7 Новый Honor имеет улучшенную камеру, производительность и порт USB-C. Компания Honor анонсировала новый смартфон в двух версиях - Honor 9X и Honor 9X Pro. Как сообщают эксперты, новинка сможет подвинуть Redmi Note 7 Pro. По этой причине в народе новый смартфон получил название «Убийца Xiaomi&r ...
Простое средство против храпа: нужно перед сном съесть ложку меда Медики рассказали, как можно избавиться от храпа без таблеток. Изменить ситуацию поможет употребление одного доступного продукта. Речь идет о меде. ...
Президент КХЛ Морозов: «Рады, что сезон получился таким. В чем-то он превосходит предыдущие» Президент КХЛ Алексей Морозов после пятого матча финальной серии Кубка Гагарина между «Локомотивом» и «Трактором» поделился впечатлениями от плей-офф КХЛ 2025 года. ...
ECHOMSK.SPB.RU