




Баклажаны как грибы за один день — рецепт, который вкуснее всех закусок Хрустят, пахнут чесноком и укропом, на вид почти как грибы — а на вкус даже интереснее. Если вы ещё не пробовали баклажаны, маринованные «под грибы», самое время это исправить. Готовятся они просто и быстро, а гости зачастую удивляются: «Это точно не опята?» — «Нет, это баклажаны!» Эта закуска особе ...
Коварные «синенькие»: Нутрициолог раскрыла, кому категорически нельзя баклажаны Баклажан — родственник помидора, картофеля и перца. В России его часто называют «синеньким». С середины лета до начала осени баклажаны растут почти в каждом дворе. Однако есть категория людей, которым их есть нельзя. О тонкостях поедания баклажанов Life.ru рассказала нутрициолог Лариса Никитина. ...
Роспотребнадзор: в июле стоит налегать на огурцы, баклажаны и молодой картофель Сейчас на прилавках и грядках полно полезных сезонных овощей. Эксперты ведомства составили список из них и рассказали, какие овощи и травы помогут поддержать здоровье в середине лета. А также напомнили о главном правиле, которое убережёт от кишечных инфекций и паразитов. Полезные июльские овощи В ию ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Синенькие (старое доброе название баклажанов) сейчас в самом соку – плотные, мясистые, идеальные для консервации. Пряные баклажаны по-грузински на зиму – та заготовка, которую стоит сделать обязат ...
Как вырастить баклажаны в Подмосковье: лучшие сорта, уход, сбор урожая и дачные хитрости Вы узнаете, как получить урожай баклажанов в средней полосе: от рассады до сбора спелых плодов ...
Для любителей остренького: баклажаны по-грузински «Огоньки» — суперзакатка на зиму на каждый день и на праздник Для любителей остренького: баклажаны по-грузински «Огоньки» — суперзакатка на зиму на каждый день и на праздник Сезон заготовок в разгаре, и если вы ещё не успели закрыть «огоньки» из баклажанов — самое время исправить это упущение. ецепт, который одинаково хорош и для будничного ужина, и для праздн ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Приготовление этой закуски не отнимает много времени, а результат превосходит все ожидания. Блюдо получается мясистым, сочным и невероятно ароматным. Консервация процесса отличается просто ...
Вкус, который переносит на побережье: баклажаны, фаршированные рисом и огурцами — простая средиземноморская радость Вкусные баклажаны в средиземноморском стиле, фаршированные рисом и маринованными огурцами, сделают летнее меню более разнообразными. Подавайте их к столу как самостоятельное блюдо на ужин или завтрак. ...
Поставите на стол — исчезнут мгновенно: такие баклажаны из мультиварки готовить просто, а есть — одно удовольствие Заготовленные баклажаны с помидорами на зиму в мультиварке — вкусное и полезное угощение, которое сочетается с мясными, овощными, рыбными и другими блюдами. ...
Слишком вкусно, чтобы делиться: эти баклажаны с телятиной и мягким сыром — идеальная альтернатива надоевшим голубцам Баклажаны, фаршированные телятиной и мягким сыром, представляют собой интерпретацию классических фаршированных баклажанчиков. Мясо для этого рецепта можно нарезать кусочками или измельчить в фарш. Также можно часть телятины заменить на бекон или колбасу. ...
Это одна из лучших закруток, что я готовлю на зиму: баклажаны по-грузински - набор овощей простой, а вкус выше всяких похвал Это одна из лучших закруток, что я готовлю на зиму: баклажаны по-грузински - набор овощей простой, а вкус выше всяких похвал Эта закуска давно перешагнула границы региона и стала хитом на кухнях от Калининграда до Владивостока. Секрет ее успеха — в кажущейся простоте и феноменальном результате, кото ...
Секрет грузинских хозяек, который они передают только избранным: баклажаны по особому рецепту - проверьте, умеете ли вы готовить по-настоящему Секрет грузинских хозяек, который они передают только избранным: баклажаны по особому рецепту - проверьте, умеете ли вы готовить по-настоящемуПогружение в грузинские кулинарные традиции Грузинские баклажаны - это традиционное блюдо, которое позволяет оценить богатство вкусов национальной кухни. Его ...
В августе подкормил — вкусные баклажаны получил: только правильные действия в последний месяц лета обеспечат вам щедрый урожай В августе настает пора активного налива плодов баклажанов. В этот период теплолюбивое растение понадобится окружить особой заботой, чтобы собрать щедрый урожай. ...
Вместо мяса теперь лопаем баклажаны: лучше всего подходит для мангала — теща подавилась соком, никто не смеялся Ищете оригинальный, но простой рецепт для пикника или дачи? Эти баклажаны на гриле — как раз то, что нужно. С ароматной начинкой и расплавленным сыром — пальчики оближешь. Что понадобится: Баклажаны (1–2 штуки на 2 порции) 3 зубчика чеснока Несколько веточек свежего тимьяна Копчёная паприка — по вку ...
Когда хочется вкусного — баклажаны помогут: приготовьте этот удивительный пирог и поразите самых придирчивых гурманов — просто невозможно оторваться Овощи, которые привычно видеть в первых и вторых блюдах, подходят и для выпечки. Например, сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами — это угощение, удивляющее ярким запоминающимся сочетанием вкусов. Его трудно описать словами — лучше просто попробовать, приготовив по предложенному рецеп ...
Огромные грибы разрослись под Волгоградом В Волгоградской области любитель сбора грибов обнаружил необычные экземпляры — грибы огромных размеров. Гигантские дождевики выросли в Урюпинском районе. По размеру эти грибы сопоставимы чуть ли не с человеческой головой. Мужчине повезло найти грибы, которые обычно появляются в конце летнего сезона. ...
В Приморье нашли необычные грибы Ученые Ботанического института имени В.Л. Комарова РАН обнаружили в Сихотэ-Алинском заповеднике Приморского края новый для науки вид гриба, а также впервые зафиксировали в России редкий индийский гриб. Об этом сообщили в пресс-службе заповедника.Читать далее ...
Съедобные грибы превращают суп в яд: отравится вся семья Съедобные грибы превращают суп в яд: отравится вся семья Лето — золотой сезон для сбора грибов, который дарит россиянам не только яркие вкусовые впечатления, но и уверенность в пользе экологически чистых лесных продуктов. Но за этим ощущением природной безмятежности таится целый мир скрытых угроз: т ...
Эксперт: Грибы могут отсрочить старение В грибах содержится аминокислота эрготионеин, которая является потенциальным геропротектором, замедляющая старение, сообщает «Газета ...
Какие грибы можно есть сырыми? Отвечает миколог, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ им. М. В. Ломоносова Максим Дьяков:— Есть сырые дикие грибы я никому не рекомендую. Все дело в том, что очень многие виды, которые принято считать прекрасными съедобными грибами, на самом деле содержат токсины, которые разрушают ...
На Урале пошли грибы – белые, подберезовики и лисички В Свердловской области стало больше грибов. Как сообщают в тематических пабликах любители тихой охоты, после дождей резко пошли белые, подберезовики, а кое-где уже и лисички. Ранее Свердловская область вошла в топ-10 «грибных» регионов России. ...
Грибы из ведьминых кругов продают на рынке Костромы Первые лисички появились в продаже на Центральном рынке областного центра. В прошлом году эти чудесные рыжие грибы, которые никогда не бывают червивыми, начали продавать уже в середине июня. Но и спустя год цена их не изменилась. Сейчас совсем маленькие грибочки костромичам предлагают стаканами объе ...
Центр Екатеринбурга оккупировали причудливые грибы. Фото После обильных дождей даже в мегаполисе можно встретить грибы вдоль дорог и тротуаров. Так и в центре Екатеринбурга полезли грибы разных форм и расцветок. Фотокор URA.RU прогулялся по Дендрологическому парку, предлагаем вместе с нами насладиться яркими летними кадрами. Читать далее ...
Роспотребнадзор: грибы из дворов и парков есть нельзя Жители Екатеринбурга все чаще замечают грибы, растущие прямо во дворах и городских парках. Однако управление Роспотребнадзора по Свердловской области предупреждает, что собирать и употреблять в пищу такие грибы нельзя. ...
Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Сезон грибной охоты в разгаре — корзины полнятся боровиками, подберезовиками и другими дарами леса. Но радость сбора часто омрачают коварные "черви" — ходы личинок, изрядно портящие товарный вид даже самых ценных экземпляров. Почему одни грибник ...
В челябинском лесу грибы взращивают орхидеи. Фото В нацпарке «Зигальга» Катав-Ивановского района (Челябинская область) грибы взращивают дикие орхидеи. Как рассказали в пресс-службе учреждения, без грибов семя растения погибнет.Читать далее ...
На Орловщине грибы довели до больницы пятерых человек Одна пострадавшая находится в крайне тяжёлом состоянии. Поганки. Фото: ИА “Орелград” / Светлана Числова Об этом рассказали в Орловской областной клинической больнице. Столько человек с соответствующим диагнозом госпитализировали сюда в июне и июле. Известно, что тяжёлая пострадавшая — из ...
Какие грибы можно найти в окрестностях Петербурга и области Любителей "тихой охоты" поражает нашествие лисичек в этом году. В сообществе "Грибы и грибники СПб" подписчики поделились, что больше всего их можно встретить в Гатчинском, Всеволожском, Выборгском, Приозерском и Лужском районах. Грибники выносят из леса несколько корзин, заполненных лисичками. "Оче ...
Учёные отправились по грибы в ЕАО и вернулись с невиданными прежде трофеями Кажется, уже всё исследовано в Еврейской автономной области, всё пройдено не по разу, как говорится, вдоль и поперёк, но нет – открытия продолжаются! Сразу 12 видов грибов, ранее не зарегистрированных на территории ЕАО, выявлено силами сотрудников Биробиджанского Института комплексного анализа регио ...
Свердловчане рассказали, где найти идеальные грибы без червей. Фото Свердловчане нашли нашли место, где можно собрать чистые и не червивые грибы. Хороший урожай найден в окрестностях Тавды, поделились грибники. Читать далее ...
Курганцы пакетами собирают грибы у поселка Чистопрудный. Фото Рядом с Курганом в лесах у поселка Чистопрудный жители насобирали полные пакеты грибов, которых стало много после дождя. Об этом горожане рассказали в соцсети.Читать далее ...
Как правильно собирать грибы: резать или выкручивать - запомните раз и навсегда Как правильно собирать грибы: резать или выкручивать - запомните раз и навсегда Споры о правильном сборе грибов не утихают десятилетиями. Один лагерь уверен, что грибницу можно уничтожить, срезая ножку ножом. Другая сторона парирует, что оставленный в земле пенек сгниет и погубит подземную сеть. Оба ...
Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сентябрь – горячая пора для грибников, и вопрос правильного приготовления добычи становится как никогда актуальным. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, неправильно приготовленные грибы остаются одной из частых причин пищевых от ...
Где и когда собирать грибы в Свердловской области. Календарь и карта Конец весны на Урале выдался прохладным и дождливым, а это значит, что грибной сезон этим летом начнется раньше, чем обычно. Корреспондент 66.RU составил календарь, с помощью которого можно спланировать поездку в лес за конкретными грибами. ...
Шура рассказал, как ездил по грибы на лимузине и шухерил бабулек Эпатажный певец Шура поведал забавную историю о том, как отправился за грибами на белом лимузине, так как другой машины у него просто не было. ...
Эксперт Дьяков: в Подмосковье уже можно собирать белые грибы В Подмосковье уже можно найти грибы разных видов. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» сообщил миколог МГУ Максим Дьяков.Грибники начали собирать грибы в подмосковных лесах. Дьяков заверил, что это нормально для начала июня.Эксперт подтвердил, что под Раменским находят первые белые грибы, ...
Грибы-сладкоежки: Что нельзя кушать при молочнице, рассказали гинекологи Петрушка и кинза помогут справиться с грибом. Каждая женщина в своей жизни сталкивалась с проблемой молочницы. Это неприятнейшее состояние, от которого хочется поскорее избавиться. Грибы — это паразиты, которые питаются нужными для них веществами из организма женщины. Поэтому вместе с медикаме ...
Россиянам напомнили, какие грибы в России собирать запрещено В России сбор грибов разрешён, но действует ряд ограничений, пояснил в беседе с RT юрист, управляющий партнёр компании «Русяев и партнёры» Илья Русяев. ...
Грибы свинушки: как правильно подготовить, замачивать, отваривать и консервировать Грибы свинушки: как правильно подготовить, замачивать, отваривать и консервироватьСвинушки, как превратить недооценённые грибы в кулинарный деликатес Использование пряностей и маринование продуктов, таких как овощи или грибы, с добавлением сока, сахара и специй, таких как гвоздика, является одним из ...
На Украине продюсера группы «Грибы» Бардаша объявили в розыск СБУ разыскивает получившего российское гражданство продюсера Юрия Бардаша, пишет РИА Новости со ссылкой на данные органов власти Украины.Как указывает агентство, в мае 2024 года в отношении Юрия Бардаша возбудили уголовное дело по ряду статей, в частности, «публичные призывы к насильственному измене ...
В Омской области нашли уникальные гигантские грибы. Где они растут? Находки в Муромцевском и Щербакульском районах попали в объективы инспекторов по охране природы. ...
Специалист Тихомиров: в Подмосковье появились белые сетчатые грибы Ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая планета» грибник Дмитрий Тихомиров рассказал, что в лесах Московской области появились белые сетчатые грибы. ...
Миколог призвал россиян покупать грибы в магазинах, а не на рынках Грибы способны не просто впитывать, но и аккумулировать тяжелые металлы, радионуклиды и остатки пестицидов, собирать их стоит только в экологически благополучных районах, сказал НСН Максим Дьяков. ...
Будет вам массовое плодоношение. Когда в Ленобласти попрут грибы Климат теперь таков, что даже грибы запутались. А их ждут всем Петербургом с соседями. 47news узнал дату, место и по каким приметам искать. ...
Съедобные грибы, которые становятся ядом, назвали в Роспотребнадзоре Freepik. На просторах средней полосы России открывается летняя пора сбора грибов. И хотя вы можете не являться опытным грибником, из школьных уроков биологии наверняка знаете, что среди грибов выделяют съедобные, условно-съедобные и опасные виды. Съедобные грибы вполне пригодны в пищу даже в сыром в ...
Популярные и редкие: где в Алтайском крае сейчас собирают грибы корзинами Жители Алтайского края в этом сезоне сообщают о необычайно богатом урожае лисичек – они растут даже в местах, где их раньше почти не встречали. На Чуйском тракте в Троицком районе лисички попадаются часто, в том числе вблизи Петровки и Песьянки. Много грибов и в Бобровке, Лесном, Рассказихе, Больших ...
Что произойдет, если съесть червивые грибы: важно знать каждому Что произойдет, если съесть червивые грибы: важно знать каждомуОткройте мир грибов вокруг вас Грибная охота - это не просто хобби, это настоящее погружение в мир природы, где каждый шаг может принести удивительные открытия. Но знаете ли вы, что грибная карта России настолько разнообразна, что то, чт ...
Центры обработки данных растут как грибы: их влияние на рынок электроэнергии Неуклонный рост потребности в вычислительных мощностях стимулирует беспрецедентное расширение сектора центров обработки данных (ЦОД), и эта тенденция, по всей видимости, сохранится в будущем. Ожидается, что к 2028 году, в связи с расширением использования искусственного интеллекта (ИИ), ЦОД будут по ...
Вреднее фастфуда. Почему нельзя есть грибы, выросшие в городе Нашли грибы в парке или у дома? В разговоре с aif.ru миколог Дмитрий Тихомиров объяснил, почему срывать их ни в коем случае нельзя.Не искать у трасс: в грибах тяжелые металлы«Основное свойство грибов — способность поглощать и накапливать вещества из почвы и окружающей среды. Это возможно благодаря р ...
Лучшие грибы от паразитов собирают в марийских лесах, несмотря на засуху Лучшие грибы от паразитов собирают в марийских лесах, несмотря на засуху В лесах Марий Эл продолжают радовать урожаем грибы и ягоды, несмотря на необычную для лета сухость. Жители республики активно делятся фотографиями своих «уловов» в соцсетях, в частности, в популярных местных группах — лента пес ...
Почему нельзя просто пожарить грибы: объясняем, как их готовить правильно В грибах бывают гастроинтестинальные токсины в лёгких формах, вызывают тошноту, рвоту, диарею. Они разрушаются при нагревании выше определённой температуры (обычно 70–100 °C). Грибы — один из самых вкусных даров леса, но приготовить их правильно — задача не из простых. Даже съедобные виды могут быть ...
Сохранить вкус леса на зиму: как сушить грибы в домашних условиях Щедрый урожай лесных грибов — настоящая находка для запасливых хозяек. Один из лучших способов сохранить грибы надолго — это сушка. Сушеные грибочки не только долго хранятся, но и сохраняют насыщенный вкус, аромат и полезные свойства. В статье Rsute.ru рассказываем, какие грибы подойдут для сушки, к ...
Неправильное хранение и не только: из-за этих ошибок грибы станут невкусными Грибы считаются одним из самых капризных ингредиентов в кулинарии. Всё дело в их аромате, текстуре, способности впитывать другие запахи. Вот какие ошибки часто совершают при их приготовлении. Неправильное хранение. Свежие грибы желательно приготовить в течение суток. Чем дольше они лежат в холодильн ...
Эликсир молодости: белые грибы и опята помогут отсрочить старость Доктор Михаил Болков проинформировал, как грибы замедляют старение, пишет «Газета.ру». Они содержат природное вещество, которое не вырабатывается организмом человека. ...
Миколог Дьяков перечислил три причины никогда не собирать грибы на даче Миколог, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ им. М.В. Ломоносова Максим Дьяков перечислил три причины никогда не собирать грибы на даче. ...
Можно ли употреблять червивые грибы – эксперты объясняют: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы – эксперты объясняют: запомните раз и навсегдаБезопасность грибного урожая в условиях заражения личинками В разгар грибного сезона любители "тихой охоты" часто задаются вопросом: допустимо ли употреблять грибы, пораженные личинками насекомых? Микологи подтверждают ...
«Труба смерти»: омич нашёл на севере региона необычные грибы В лесах Тевризского района Омской области растут чёрные лисички, которые в Европе считаются деликатесом и даже приравниваются к трюфелю. ...
Продюсера группы «Грибы» Юрия Бардаша объявили в розыск на Украине Получивший российское гражданство экс-продюсер групп Quest Pistols и «Грибы» Юрий Бардаш объявлен на Украине в розыск. Это 5 августа следует из базы Службы безопасности Украины (СБУ). В конце мая Винницкий городской суд заочно приговорил Бардаша к 10 годам лишения свободы с конфискацией имущества. В ...
Таинственные грибы-звезды находят в лесах Алтайского края. Фото В лесах Алтайского края грибники стали натыкаться на необычные находки – грибы в форме звезды. Эти странные лесные "светила" называются земляная звезда гребенчатая, рассказал "Толку" биолог Ринат Султанов. "Земляная звезда гребенчатая не относится к краснокнижным видам. Эти грибы не едят, хотя они н ...
Первые белые грибы ведрами начали собирать в марийских лесах Первые белые грибы ведрами начали собирать в марийских лесах В лесах Марий Эл стартовал сезон белых грибов — первый урожай собрали в Оршанском районе. В первый день двоим грибникам удалось набрать около пяти литров белых грибов. Однако сильный дождь помешал продолжить «тихую охоту», и им пришлось ве ...