Запомните раз и навсегда, когда правильно собирать огурцы: утром или вечером Сбор огурцов — не просто механическая задача, а важный этап, влияющий на вкус, свежесть и будущий урожай. Оптимальное время для сбора — раннее утро или вечер, когда плоды максимально сочные и упругие. В жару огурцы быстро вянут и теряют вкусовые качества, что особенно критично для свежего употреблен ...
С детства неверно научили собирать грибы. Червивые тоже следовало брать, их просто почистить - запомните раз и навсегда С детства неверно научили собирать грибы. Червивые тоже следовало брать, их просто почистить - запомните раз и навсегдаПравильный подход к сбору грибов и понимание их природы Задумывались ли вы когда-нибудь, что на самом деле представляет собой тот загадочный организм, который мы привычно называем г ...
С детства неверно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их просто очистить - запомните это навсегда С детства неверно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их просто очистить - запомните это навсегдаРазвенчание мифов о сборе грибов и сохранении мицелия Лес всегда манил человека своей загадочностью и щедростью. Среди его даров особое место занимают грибы - удивительные организмы, которы ...
С детства неправильно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их легко очистить - запомните раз и навсегда С детства неправильно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их легко очистить - запомните раз и навсегдаРазоблачение мифов о сборе грибов и их сохранении Погрузитесь в удивительный мир грибов, где каждое плодовое тело - лишь видимая часть гигантской подземной сети, а отношения между орга ...
С детства неправильно научили собирать грибы. Червивые тоже стоит брать, их легко обработать - запомните раз и навсегда С детства неправильно научили собирать грибы. Червивые тоже стоит брать, их легко обработать - запомните раз и навсегдаСкрытая жизнь грибницы и её важность для экосистемы Большинство грибов, которые мы видим, являются лишь "цветами" огромной подземной сети, именуемой грибницей или мицелием. Эта сеть ...
Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Сезон грибной охоты в разгаре — корзины полнятся боровиками, подберезовиками и другими дарами леса. Но радость сбора часто омрачают коварные "черви" — ходы личинок, изрядно портящие товарный вид даже самых ценных экземпляров. Почему одни грибник ...
Можно ли употреблять червивые грибы - эксперт рассказывает: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы - эксперт рассказывает: запомните раз и навсегдаРазвенчиваем мифы о червивых грибах Загадочный мир грибов всегда притягивал человека. Особенно, когда речь заходит о таких сокровищах леса, как лисичка обыкновенная. Но что, если мы скажем, что даже эти золотистые кр ...
Можно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навсегдаНовый взгляд на червивые грибы, как превратить недостатки в преимущества Представьте себе: вы гуляете по лесу, и вдруг натыкаетесь на идеальный гриб. Но, приглядевшись, замечаете крошечные ходы в его мякоти. Что дела ...
Можно ли употреблять червивые грибы – эксперты объясняют: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы – эксперты объясняют: запомните раз и навсегдаБезопасность грибного урожая в условиях заражения личинками В разгар грибного сезона любители "тихой охоты" часто задаются вопросом: допустимо ли употреблять грибы, пораженные личинками насекомых? Микологи подтверждают ...
Едите червивые грибы и ягоды? Запомните раз и навсегда, что будет с вашим организмом Едите червивые грибы и ягоды? Запомните раз и навсегда, что будет с вашим организмомБезопасность червивых грибов, мифы и реальность Вопрос о безопасности употребления грибов, пораженных личинками насекомых, вызывает дискуссии. Одни утверждают, что это безопасно, ссылаясь на личный опыт, другие опаса ...
Вот как правильно нажимать на педали на "механике": не знали даже бывалые - запомните раз и навсегда Вот как правильно нажимать на педали на "механике": не знали даже бывалые - запомните раз и навсегда Правда ли, что даже опытные водители иногда неправильно жмут педали на "механике"? Судя по тому, как дергаются некоторые авто на светофоре, похоже на то. Autonews.ru (18 ) 18 августа 2025 напомнил ба ...
Где и когда собирать грибы в Свердловской области. Календарь и карта Конец весны на Урале выдался прохладным и дождливым, а это значит, что грибной сезон этим летом начнется раньше, чем обычно. Корреспондент 66.RU составил календарь, с помощью которого можно спланировать поездку в лес за конкретными грибами. ...
Россиянам напомнили, какие грибы в России собирать запрещено В России сбор грибов разрешён, но действует ряд ограничений, пояснил в беседе с RT юрист, управляющий партнёр компании «Русяев и партнёры» Илья Русяев. ...
Эксперт Дьяков: в Подмосковье уже можно собирать белые грибы В Подмосковье уже можно найти грибы разных видов. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» сообщил миколог МГУ Максим Дьяков.Грибники начали собирать грибы в подмосковных лесах. Дьяков заверил, что это нормально для начала июня.Эксперт подтвердил, что под Раменским находят первые белые грибы, ...
Россиянам назвали места, где ни в коем случае нельзя собирать грибы Отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и теми, которые растут около автомобильных трасс, промышленных зон или в черте города, сказала « ...
Миколог Дьяков перечислил три причины никогда не собирать грибы на даче Миколог, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ им. М.В. Ломоносова Максим Дьяков перечислил три причины никогда не собирать грибы на даче. ...
Пермские ученые рассказали, какие грибы опасно собирать в августе В августе активно растут подосиновики, лисички, шампиньоны, зонтики, дождевики, опята, вешенки и трутовики. Но многие из них имеют опасных двойников. О том, как отличить съедобный гриб от несъедобного URA.RU рассказали ученые Пермского Политеха (ПНИПУ).Читать далее ...
Первые белые грибы ведрами начали собирать в марийских лесах Первые белые грибы ведрами начали собирать в марийских лесах В лесах Марий Эл стартовал сезон белых грибов — первый урожай собрали в Оршанском районе. В первый день двоим грибникам удалось набрать около пяти литров белых грибов. Однако сильный дождь помешал продолжить «тихую охоту», и им пришлось ве ...
Грозит уголовное дело: какие грибы и ягоды нельзя собирать в лесу В России идет активный сезон сбора грибов и ягод. Однако гражданам стоит помнить о строгих ограничениях в этой части. Об этом URA.RU напомнил депутат Госдумы и председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин. «Важно знать, что с 12 октября 2023 года за незаконную добычу, сбор, приобретен ...
Белые грибы начали собирать в Алтайском крае: фото ценных находок В Алтайском крае пошли первые съедобные грибы. Пока их немного и они небольшие, но грибникам уже не терпится выйти на охоту. Свои "уловы" они демонстрируют в паблике "Грибы и грибники Алтайского края". Так, Павел нашел несколько крепких белых грибов. Место грибник раскрывать не стал, указав лишь, чт ...
Биолог рассказал, какие грибы можно собирать в Алтайском крае в июне. Календарь В июне в лесах и полях Алтайского края можно найти порядка 15 видов съедобных грибов. Об этом "Толку" рассказал биолог Ринат Султанов. В течение всего июня на просторах региона можно найти следующие грибы: трутовик серно-желтый; подберезовик обыкновенный; масленок зернистый; опенок луговой; шампиньо ...
Стоят в разы дороже белых: эти редкие грибы можно собирать целыми ведрами Стоят в разы дороже белых: эти редкие грибы можно собирать целыми ведрамиГрибной сезон, летние опята и польские грибы в июльском лесу Июльские леса, наполненные ароматами хвои и влажной земли, манят к себе не только любителей прогулок, но и настоящих ценителей гастрономических сокровищ. Именно в это ...
Не ходи в тот лес, только потеряешь время: лесник раскрыл как определить место, где грибы можно собирать багажниками Не ходи в тот лес, только потеряешь время: лесник раскрыл как определить место, где грибы можно собирать багажникамиГрибная охота как национальная традиция В бескрайних просторах России, где испокон веков берёзовые рощи сменяются величественными сосновыми борами, существует увлечение, которое для мн ...
Не ходи в тот лес, только потеряешь время: лесник рассказал как определить место, где грибы можно собирать багажниками Не ходи в тот лес, только потеряешь время: лесник рассказал как определить место, где грибы можно собирать багажникамиГрибная охота как культурный феномен и её ограничения за границей Представьте себе: тихий осенний лес, шорох листвы под ногами, предвкушение богатой "добычи"… Для многих россиян это ...
Не ходи в тот лес, только потеряешь время: лесник рассказал как определить место, где грибы можно собирать огромными ведрами Вы знаете это чувство? Хруст под ногами, запах мха и влажной земли, азарт охотника при виде крепкого боровика… Для нас сбор грибов — почти медитация. Но представьте лицо американского полицейского, когда вы с восторгом показываете ему свою корзину с опятами. «Это что — наркотики?» — ...
Грибы свинушки: как правильно подготовить, замачивать, отваривать и консервировать Грибы свинушки: как правильно подготовить, замачивать, отваривать и консервироватьСвинушки, как превратить недооценённые грибы в кулинарный деликатес Использование пряностей и маринование продуктов, таких как овощи или грибы, с добавлением сока, сахара и специй, таких как гвоздика, является одним из ...
Почему нельзя просто пожарить грибы: объясняем, как их готовить правильно В грибах бывают гастроинтестинальные токсины в лёгких формах, вызывают тошноту, рвоту, диарею. Они разрушаются при нагревании выше определённой температуры (обычно 70–100 °C). Грибы — один из самых вкусных даров леса, но приготовить их правильно — задача не из простых. Даже съедобные виды могут быть ...
Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда В теплое время года многие предпочитают засыпать с работающим вентилятором, надеясь быстрее справиться с духотой. Однако врачи предупреждают: такой способ охлаждения не так безопасен, как кажется. Спать под вентилятором можно, но необходимо ...
Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегда Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегдаОпасности проросшего картофеля, правда о соланине Картофель, этот привычный гость на нашем столе, кажется таким безобидным. Но что, если я скажу вам, что за его скромным обликом скрывается потенциальная опасность, особенно когда он н ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Кажется, хранить хлеб просто, пока свежая буханка не становится буквально за ночь жесткой или на мякише не появляется плесень. Даже опытные хозяйки продолжают верить, что холодильник — самое правильное место для хранения хлеба, но на де ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Хлеб в холодильнике черствеет в два раза быстрее, чем при хранении при комнатной температуре – это подтверждают научные исследования и опыт пекарей. Причина не в сырости, а в особенностях крахмала: именно при температуре 0–10 °С хлеб те ...
Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике? От ухи до окрошки. Кастрюля в холодильнике – это не музейный экспонат. Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах? Запомните раз и навсегда: безопасность важнее экономии. Неве ...
Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – почему этот вопрос важнее, чем кажется Каждый день миллионы россиян оказываются перед простым выбором – пить воду из-под крана или тратиться на бутилированную. Вокруг простой крановой воды витает множество ...
Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Каждое лето мы сталкиваемся с вопросом: что делать, когда на улице стоит жара, а дома или в транспорте становится душно? Открывать окно или лучше держать его закрытым? Вопрос кажется простым, но здесь есть свои нюансы, которые важно учитывать ...
Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Проблема правильного хранения хлеба волнует почти каждую семью: резкая жара или влажность быстро превращают буханку в жесткий «каменный» сухарь или покрытую плесенью заготовку. Многие по привычке отправляют хлеб в холодильник, считая это ...
Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Вопрос о том, что безопаснее и выгоднее для здоровья – кипяченая вода из-под крана или фильтрованная – каждый год становится особенно актуальным во время жары и массовых отключений горячей воды. Главная проблема сырой водопроводн ...
Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда В России и странах СНГ многие считают вполне нормальным заваривать чайный пакетик дважды — вроде бы экономично и вкус не сильно меняется. Но что об этом думают производители чая, врачи-диетологи и технологи пищевой промышленнос ...
Нужно ли счищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли счищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Вопрос о необходимости счищать липкую кожицу со шляпок маслят является одним из самых спорных и вызывает жаркие дискуссии каждый сезон. Одни уверены, что пленка содержит вещества, способные вызывать расстройство желудка, а потому ее ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делатьБезопасность питьевой воды и способы её улучшения Споры о безопасности употребления водопроводной воды актуальны, и кипячение не всегда решает проблему. По данным Роспотребнадзора, в России около 16% образцов питьевой воды не ...
Вот почему детям нельзя смотреть телевизор – запомните раз и навсегда Вот почему детям нельзя смотреть телевизор – запомните раз и навсегда Вопрос о влиянии телевизора на детей вызывает споры среди родителей, педагогов и врачей уже не одно десятилетие. Однако современные исследования в области педиатрии, психологии и нейронауки дают однозначные ответы: просмотр телеви ...
Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Ученые доказали, что низкие температуры не сохраняют, а катастрофически ускоряют процесс очерствения, превращая мягкий багет в неаппетитный сухарь всего за 24-48 часов. Причина кроется в фундаментальном процессе под названием «ретр ...
Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегда Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегдаКак добиться идеальной жареной рыбы Для создания идеально жареной рыбы с хрустящей корочкой и сочной мякотью ключевым является правильная техника. Важно избегать использования крышки при жарке: конденсация влаги под ней превраща ...
Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаРазнообразие маслят и их уникальные характеристики Грибы - удивительные организмы, которые на протяжении тысячелетий завораживали человечество своей таинственностью и многообразием. От скромных шампиньонов до экзотических трюфелей, эт ...
Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Плесень на варенье – это не просто визуальный дефект, а реальная угроза здоровью. Даже если снять видимый слой плесени ложкой, продукт остается опасным: микроскопические гифы (нити грибка) и токсины уже проникают вглубь всей ба ...
Нужно ли закрывать дверцу стиральной машины: запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать дверцу стиральной машины: запомните раз и навсегда Владельцы стиральных машин часто оставляют дверцу открытой после стирки, чтобы избежать неприятного запаха внутри. Многие считают это правильным решением для проветривания барабана. Однако современные машины уже имеют встроенную в ...
Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегда Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегдаЗапахи, которые кошки ненавидят и их влияние на поведение Кошки обладают исключительным обонянием: их нос содержит до 200 миллионов обонятельных рецепторов, в отличие от 5-6 миллионов у человека. Это позволяет им воспринимать запахи ...
Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба, секреты хрустящей корочки Для создания хрустящей корочки при жарке рыбы ключевое правило - не накрывать сковороду крышкой, чтобы конденсат не превратил процесс в тушение. Перед приготовлением рыбу следует очист ...
Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегда Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегдаИскусство приготовления щей по правилам шеф-повара Андрея Махова Традиционные русские щи, при всей вариативности региональных рецептов, имеют узнаваемый вкус, который формируется благодаря нескольким неизменным принципам. ...
На каком боку полезнее всего спать – запомните раз и навсегда На каком боку полезнее всего спать – запомните раз и навсегда Способов выбора положения для сна существует множество, но вечный вопрос — на каком боку спать полезнее — вызывает споры и среди обычных людей, и среди специалистов. С точки зрения медицины, у каждого варианта есть свои преимущества и огр ...
Можно ли кипятить воду из-под крана — запомните это правило раз и навсегда Кажется, всё просто: включили кран, вскипятили воду — и можно пить. Но, увы, это не всегда работает. Многие по-прежнему верят, что кипячение делает водопроводную воду безопасной. На деле — всё гораздо сложнее. По данным Роспотребнадзора, более 16% проб воды в России не проходят санитарный контроль, ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегдаЧистить ли маслята от пленки? Мифы и правда. Простой ответ для грибников. Узнайте секрет! Вот он, удачный поход за грибами! Несколько ведерок ароматных маслят – отличный улов. Радость сменяется легкой дрожью в коленках при мысли о пр ...
Это самый вредный метод приготовления кабачков — запомните раз и навсегда Дмитрий Быстров, специалист по питанию и доцент Университета Росбиотех, обратил внимание на то, что привычные кабачковые блюда могут быть нежелательны для некоторых групп людей. Особенно это касается кабачковой икры — блюда, которое многие считают абсолютно безопасным. Кто должен быть осторожен с ка ...
Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Тибетские монахи практически не обращаются к врачам и живут до глубокой старости, потому что каждое утро начинают день со строгой системы привычек и упражнений, направленных на здоровье и профилактику болезней. Осн ...
Никогда не мойте хлоркой эти вещи дома – запомните раз и навсегда Никогда не мойте хлоркой эти вещи дома – запомните раз и навсегда Есть вещи, которые категорически нельзя мыть хлоркой дома – и это не просто предосторожность, а требование безопасности. Первое, о чем стоит запомнить: кухонная утварь и столовые приборы под категорическим запретом для обработки любым ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаКожицу со шляпок маслят снимать необязательно. Это вопрос привычки или традиции, а не безопасности. Честно говоря, я годами чистила каждую шляпку, пока не узнала правду. Как-то раз после долгой «тихой охоты» принесла домой полведра ма ...
Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Как понять, правильно ли кормят кошку? Советы по питанию, уходу и выбору корма для здоровья питомца. Один из самых частых вопросов среди владельцев домашних кошек — а правильно ли их кормят? Почему этот вопрос по-прежнему остается нас ...
Нужно ли мыть пельмени перед варкой - запомните раз и навсегда Нужно ли мыть пельмени перед варкой - запомните раз и навсегда Что может быть проще, чем закинуть любимые магазинные пельмени в кипяток и через 10 минут наслаждаться горячим ужином? Но оказывается, большинство из нас допускает одну распространённую ошибку: мы никогда не моем пельмени перед варкой. А ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делатьОпасности водопроводной воды и пути их предотвращения Широко распространено заблуждение, что кипячение водопроводной воды гарантирует ее безопасность. Однако, согласно данным Роспотребнадзора, в России свыше 16% образцов питье ...
Можно ли есть сладкое на голодный желудок — запомните раз и навсегда Многие любят начинать день с чашки сладкого кофе и булочки, но врачи предупреждают: такой завтрак может привести к проблемам с весом и здоровьем. Давайте разберёмся, почему употребление сахара на пустой желудок — плохая идея и как сделать утро полезнее. Что происходит в организме после сладкого нато ...
Запомните раз и навсегда: почему нельзя мыть посуду в гостях Запомните раз и навсегда: почему нельзя мыть посуду в гостяхОсобенности этикета гостеприимства в разных культурах Во многих культурах гостеприимство строго регулируется. Например, в Японии, гость должен чувствовать себя максимально комфортно, любые его попытки помочь хозяину по дому могут считаться ...
ECHOMSK.SPB.RU