2 ложки в фарш — и котлеты выше всяких похвал: выходят сочные, нежные и тающие во рту — в тысячу раз вкуснее, чем ресторанные 2 ложки в фарш — и котлеты выше всяких похвал: выходят сочные, нежные и тающие во рту — в тысячу раз вкуснее, чем ресторанныеЕсли ваши котлеты часто получаются суховатыми или рассыпаются на сковороде, этот рецепт станет настоящим спасением. Простой трюк с добавлением двух компонентов гарантирует соч ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Синенькие (старое доброе название баклажанов) сейчас в самом соку – плотные, мясистые, идеальные для консервации. Пряные баклажаны по-грузински на зиму – та заготовка, которую стоит сделать обязат ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Приготовление этой закуски не отнимает много времени, а результат превосходит все ожидания. Блюдо получается мясистым, сочным и невероятно ароматным. Консервация процесса отличается просто ...
Готовлю боровики на зиму только по этому рецепту: семья ждет этот вкус целый год — а гости разбирают их в первую очередь Заготовка на зиму белых грибов превращает домашний ужин в изысканное мероприятие. Классический и самый надежный способ их приготовления – маринование в уксусе. ...
Трёхлитровая банка смерти: Главные опасности закруток. Как их избежать? Что такое индекс закруток? Трёхлитровые банки с консервами — отличительный знак СССР. В таких продавались напитки, банки стояли в каждой квартире. После горячего дачного сезона приходило время закруток. Life.ru — о том, как выжить в процессе и не отравиться результатом. ...
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке imerica.ru Когда за окном трещит мороз, а готовить полноценный обед совсем не хочется, баночка летней заготовки станет настоящим спасением. Представьте: вместо многочасовой готовки вы просто открываете консервацию — и через 20 минут на столе ароматный борщ, будто только что с летнего огорода. Что по ...
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: готовлю всего 1 раз летом и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: готовлю всего 1 раз летом и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке Идея тратить два часа летом, чтобы забыть о готовке борща всю зиму, выглядит радикально, но именно так и поступают многие опытные хозяйки. Приготовление сразу 14 литров борщевой заправки — не кулинар ...
Просто, а вкус — вау: баклажаны с сырной начинкой в мультиварке Чтобы без лишних кухонных хлопот порадовать себя и близких вкусным необычным угощением, рекомендуем приготовить фаршированные сырной начинкой баклажаны в мультиварке. ...
«Сахарные» помидоры на зиму: рассол такой вкусный исчезает быстрее помидоров — безо всяких заморочек и стерилизации Сезон закаток в разгаре, а вы уже мечтаете просто лечь и ничего не делать? Тогда этот простой и надёжный рецепт — как раз то, что нужно. Без стерилизации после заливки, без чеснока, зелени и прочих «украшений». Только отборные томаты, минимальный маринад и минимум движений. Как призналась ...
Вкус, который переносит на побережье: баклажаны, фаршированные рисом и огурцами — простая средиземноморская радость Вкусные баклажаны в средиземноморском стиле, фаршированные рисом и маринованными огурцами, сделают летнее меню более разнообразными. Подавайте их к столу как самостоятельное блюдо на ужин или завтрак. ...
Баклажаны по-корейски: Острый, хрустящий и бесподобно ароматный салат на зиму shedevrum.ai Эта пикантная закуска станет настоящей звездой вашего зимнего стола. Идеально дополнит мясные блюда, гарниры или просто будет хороша с душистым хлебом. Готовится легко, а результат превосходит все ожидания! Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Морковь — 400 г Болгарский перец — 2-3 шт. Красный ...
Советский суп, который врачи называют "лекарством для поджелудочной": простой рецепт из 5 овощей Советский суп, который врачи называют "лекарством для поджелудочной": простой рецепт из 5 овощейЕшьте его раз в неделю и забудьте о дискомфорте Из кулинарного наследия СССР до нас дошёл рецепт овощного супа, который эффективно поддерживает здоровье поджелудочной железы. Это блюдо отличает простота п ...
Советский суп, который врачи называют спасением для поджелудочной: простой рецепт из 5 овощей Советский суп, который врачи называют спасением для поджелудочной: простой рецепт из 5 овощейЕшьте его раз в неделю и забудьте о дискомфорте Из кулинарного наследия СССР до нас дошёл рецепт овощного супа, который эффективно поддерживает здоровье поджелудочной железы. Это блюдо отличает простота приг ...
Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой По последним данным, интерес к восточной кухне среди домашних поваров продолжает расти. Одним из трендов этого сезона стала простая, но эффектная закуска из баклажанов. Ее ...
Каждый год закрываю Баклажаны по-турецки: сколько ни приготовлю, съедаются до крошки - рецепт обалденный закуски и главное простой Каждый год закрываю Баклажаны по-турецки: сколько ни приготовлю, съедаются до крошки - рецепт обалденный закуски и главное простой Этот рецепт баклажанов по-турецки можно смело назвать культовым. Его главное достоинство — удивительная универсальность. С одной стороны, это быстрая, ароматная закуска ...
Баклажаны по-корейски на зиму: моя любимая остренькая закуска - даст фору любой аджике Баклажаны по-корейски на зиму: моя любимая остренькая закуска - даст фору любой аджике Фраза «баклажаны по-корейски» звучит как обещание остроты и аромата. И обещание выполняется. Овощ, который часто считают капризным, превращается в яркую закуску, где мягкая текстура баклажанов соединяется с хрустя ...
Для любителей остренького: баклажаны по-грузински «Огоньки» — суперзакатка на зиму на каждый день и на праздник Для любителей остренького: баклажаны по-грузински «Огоньки» — суперзакатка на зиму на каждый день и на праздник Сезон заготовок в разгаре, и если вы ещё не успели закрыть «огоньки» из баклажанов — самое время исправить это упущение. ецепт, который одинаково хорош и для будничного ужина, и для праздн ...
Секрет свежих овощей: простой способ хранения в холодильнике с бумажными салфетками - на заметку хозяйкам Секрет свежих овощей: простой способ хранения в холодильнике с бумажными салфетками - на заметку хозяйкамНевероятные возможности бумажных полотенец для сохранения свежести продуктов Бумажные полотенца увеличивают срок годности продуктов, поглощая лишнюю влагу, которая является основной причиной порч ...
Баклажаны по-корейски на зиму: мой фаворит среди остреньких закусок - даст фору любой аджике Баклажаны по-корейски на зиму: мой фаворит среди остреньких закусок - даст фору любой аджике Это не просто закуска, а настоящая палитра вкусов — бархатистые обжаренные баклажаны, хрустящая морковь, сладкий перец и пряная острота специй. Баклажаны по-корейски на зиму — это та самая заготовка, которая ...
Быстрый овощной супчик с кукурузой и фасолью: готовлю 20 минут из самого простого набора летних овощей Быстрый овощной супчик с кукурузой и фасолью: готовлю 20 минут из самого простого набора летних овощей Жара, а хочется легкого супчика? Стоять у плиты часами – не вариант. Решение есть: быстрый овощной супчик с кукурузой и фасолью. Готовится 20 минут из самого простого набора летних овощей. Буквальн ...
Бедный набор — богатый вкус: эта запеканка готовится из того, что осталось — минусов не будет Завалялся в морозилке кусочек печени (говяжья, свиная, куриная – подойдет любая), а с прошлого ужина осталась пшенка? Не спешите их списывать. Эти скромные ингредиенты способны превратиться в потрясающе вкусную и сытную запеканку, особенно если у вас есть мультиварка. Добавьте доступных овощей – и б ...
Моя лучшая закрутка на зиму: пряные баклажаны по-грузински - всегда получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Моя лучшая закрутка на зиму: пряные баклажаны по-грузински - всегда получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Грузинская кухня — это всегда праздник. Яркая, ароматная, щедрая. Где ещё простые баклажаны превращаются в произведение искусства? Сезон синеньких в разгаре, а значит, самое время при ...
Эти баклажаны в банке — как грибы, только вкуснее и куда доступнее: ни одна зима не обходится без такой заготовки Домашний салат из баклажанов с майонезом, укупоренный на зиму, это одновременно и гарнир, и самодостаточная яркая закуска для повседневного и праздничного стола. ...
Гарнир из овощей всегда готовлю впрок: зимой достаточно открыть баночку такого угощения — и ужин готов Если еще с лета определенным образом законсервировать сезонные продукты с огорода или рынка, получится аппетитная заготовка овощного гарнира на зиму. ...
Фасоль без потерь: простой способ сохранить летний вкус до весны Сохранить вкус свежей стручковой фасоли поможет ее заморозка на зиму. Для этого понадобится только сами бобовые. ...
Забудьте сковородку навсегда: готовлю яичницу в стакане — вкус в миллион раз лучше Забудьте сковородку навсегда: готовлю яичницу в стакане — вкус в миллион раз лучшеЭнергосберегающее яичное суфле за считанные минуты Приготовление воздушного яичного суфле в микроволновой печи - это быстрый и энергоэффективный процесс, основанный на мгновенном парообразовании и контролируемой денату ...
Забудьте о сковородке навсегда: готовлю яичницу в стакане — вкус в миллион раз лучше Забудьте о сковородке навсегда: готовлю яичницу в стакане — вкус в миллион раз лучшеИскусство приготовления омлета, секреты идеальной текстуры и вкуса Приготовление омлета в стакане с использованием микроволновой печи позволяет получить особенно пышную текстуру. Эффект достигается благодаря трем физ ...
Готовлю виноград в банке, а на вкус — как оливки с южного побережья: эта закуска для любого застолья пригодится Виноград, заготовленный как оливки на зиму, — это яркая закуска с пикантным вкусом из продукта, который чаще едят в свежем виде и не догадываются о такой вкуснятине. ...
Этот тертый пирог с ягодами я готовлю на раз-два — а вкус такой, что вся семья думает, что я кулинарный волшебник Тертый пирог с ягодами – это быстрый в приготовлении и очень вкусный десерт. Такой придется к месту в любой день – будний или праздничный, а с его созданием справится даже новичок. ...
Сохранить вкус леса на зиму: как сушить грибы в домашних условиях Щедрый урожай лесных грибов — настоящая находка для запасливых хозяек. Один из лучших способов сохранить грибы надолго — это сушка. Сушеные грибочки не только долго хранятся, но и сохраняют насыщенный вкус, аромат и полезные свойства. В статье Rsute.ru рассказываем, какие грибы подойдут для сушки, к ...
Готовлю грибной суп только по этому рецепту — все просят добавки: 3 важных тонкости приготовления, без этого вкус не тот Готовлю грибной суп только по этому рецепту — все просят добавки: 3 важных тонкости приготовления, без этого вкус не тот Грибной суп способен превратиться из банального блюда в кулинарный шедевр, который будут вспоминать еще долго после обеда. Весь секрет кроется в трех неочевидных, но критически ва ...
Готовлю осенью — наслаждаемся всю зиму: эти бочковые томаты просто тают во рту Бочковые помидоры в кастрюле — современный способ получить закуску с неповторимым вкусом и ароматом. ...
Готовлю маринованный чеснок головками — семья уплетает за обе щеки всю зиму Маринованный чеснок головками на зиму можно подавать как острую закуску к жареному стейку или добавлять в суп, борщ, рассольник. ...
Готовлю раз в год — наслаждаюсь всю зиму: эти моченые яблоки с медом обожает вся семья Моченые яблоки с медом получаются не кислыми, а сладкими. Это настоящее лакомство, от которого невозможно отказаться. ...
Готовлю весь сентябрь: невероятная вкуснятина из сезонных яблок на сковороде - мой самый простой и быстрый рецепт Готовлю весь сентябрь: невероятная вкуснятина из сезонных яблок на сковороде - мой самый простой и быстрый рецепт В доме всегда найдётся парочка яблок, которые жалко выбросить, но и просто так есть уже не хочется. Именно из них рождается тот самый рецепт — яблочные оладьи без духовки. Лёгкий, аромат ...
Когда муж возвращается из командировки — всегда готовлю этот салат: он его просто обожает за яркий вкус и визуальную составляющую Салат «Козел в огороде» — оригинальное и очень вкусное блюдо с интересной выкладкой, напоминающей модный нынче боул. Одним словом, красота! Гости от него точно придут в восторг, а когда узнают название и попробуют, то запомнят надолго, ведь он не только красочный и эффектный, но и весьма аппетитный. ...
Простой рецепт — вкус летний: эти кабачковые спагетти заменят привычную пасту — заготовьте сейчас, чтобы наслаждаться зимой Чтобы в межсезонье всегда можно было порадовать себя и близких летней свежестью овощей, стоит запастись спагетти из кабачка на зиму. ...
На зиму готовлю капусту по особому рецепту: эта закуска разлетается еще до Нового года Почувствуйте вкусы Прованса с капустой «Провансаль», приготовленной на зиму с изюмом и ароматными специями. ...
Рецепт огурцов по-фински на зиму без стерилизации — готовлю тазами уже третий год подряд Рецепт огурцов по-фински на зиму без стерилизации — готовлю тазами уже третий год подрядБыстрые маринованные огурцы без стерилизации Этот рецепт маринованных огурцов, напоминающих знаменитые венгерские, позволяет сделать заготовки без длительной стерилизации. Процесс приготовления занимает минимум в ...
Готовлю это тыквенное лакомство на зиму — и мои любимые сладкоежки забывают про магазинные джемы Сочное домашнее пюре из тыквы со сгущенкой, заготовленное на зиму, — это лакомство, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые. А готовится оно в два счета. ...
Скупаю баклажаны для этой закуски: готовить проще простого и через 15 минут уже едим - хоть на ужин, хоть на зиму по банкам разложи Скупаю баклажаны для этой закуски: готовить проще простого и через 15 минут уже едим - хоть на ужин, хоть на зиму по банкам разложи Есть рецепты, которые не просто готовятся быстро, а живут в режиме спринтера. От начала готовки до последнего кусочка во рту проходит всего ничего. Эта закуска из бакла ...
Готовлю мясо вместо покупной колбасы на бутерброды: простой рецепт без духовки - способ, о котором мало кто знает Готовлю мясо вместо покупной колбасы на бутерброды: простой рецепт без духовки - способ, о котором мало кто знает Буженина всегда ассоциируется с чем-то солидным: часами запекаемая в духовке, ароматная, но требующая терпения и немалого времени. А если сказать, что её можно приготовить всего за сорок ...
Арбузы храню дома: лакомимся всю зиму - простой способ закрутки без стерилизации и уксуса Арбузы храню дома: лакомимся всю зиму - простой способ закрутки без стерилизации и уксуса Консервированные арбузы можно успешно хранить прямо в квартире, и они получаются невероятно вкусными даже без погреба. Этот способ заготовки позволяет наслаждаться летним вкусом даже зимой, используя простые ин ...
Банальные продукты, а вкус другой: вкуснейшее томатное лечо на зиму — ни одной банки не останется Банальные продукты, а вкус другой: вкуснейшее томатное лечо на зиму — ни одной банки не останетсяКазалось бы, что нового можно придумать в консервации овощей? Но этот рецепт лечо из доступных ингредиентов удивит даже тех, кто годами закрывает банки по бабушкиным методикам. Главный фокус — в последов ...
Готовлю каждую зиму — семья в восторге: это варенье улетает с полок за пару дней Морошка (Rubus chamaemorus) — золотисто-оранжевая ягода, внешне напоминающая малину, но ее вкус более терпкий, сочетающий в себе нотки яблока и апельсина. Благодаря своему характерному вкусу морошка используется в скандинавской и североевропейской кухне для приготовления джемов, желе, ликеров и десе ...
Готовлю такие армянчики из томатов на зиму — гости съедают банку за один присест Чтобы сохранить урожай овощей до холодов проверенным способом, любители домашней кулинарии запасаются разными заготовкам, в том числе — готовят на зиму армянчики из красных помидоров. ...
Зелень не морожу, а готовлю укропную пудру: идеальная приправа на всю зиму — а пользы на миллион Эта маленькая приправа способна творить чудеса: даже когда свежей зелени нет под рукой, ваши супы, соусы и выпечка будут пахнуть как только что с грядки. Почему стоит завести укропную пудру? Удобно – всегда под рукой, не нужно искать свежий укроп. Экономично – аромат и вкус сохраняются без потерь. У ...
Готовлю раз — использую всю зиму: это нежное тыквенное пюре делает студеные дни ярче и теплее Запастись солнечным вкусом осени проще, чем кажется. Заготовка тыквенного пюре – ваш секретный ингредиент для сотен блюд: от воздушных пирогов и бархатных супов до витаминных каш и согревающих напитков. Этот яркий концентрат сохраняет сладость, полезные свойства и дарит зимним дням кусочек летнего т ...
Готовлю ведрами — и все равно на всю зиму не хватает: эта капуста разлетается из запасов самой первой Пикантная, в меру острая капуста по-корейски кусками на зиму — закуска, которая удивит даже заядлых любителей домашних солений. ...
Всегда делаю компот из черноплодки на зиму — это не только отличный вкус, но и витаминная поддержка в холодный сезон Компот из черноплодной рябины на зиму заготавливают в середине осени. Сбор ягоды начинается уже в сентябре и может продлиться до поздних заморозков. Она богата витаминами и в холода напитки и десерты из нее служат поддержкой для организма, ослабленного сезонными атаками вирусов. Кроме того, это еще ...
Варенье больше не готовлю: заготавливаю клубнику на зиму только так - без хлопот и сахара, максимум пользы Варенье больше не готовлю: заготавливаю клубнику на зиму только так - без хлопот и сахара, максимум пользыПреимущества заморозки мятой клубники для сохранения летнего вкуса Использование сахара в продуктах питания, особенно в домашних заготовках, всегда вызывает дискуссии, и традиционное варенье, тр ...
Готовлю этот тыквенный сироп на зиму: семья выпивает его быстрее, чем успеваю разливать по банкам Осенью, когда поспевают многие овощи, самое время заготавливать тыквенный сироп на зиму. Этот напиток, приправленный специями, согреет даже в самую лютую стужу и заодно поднимет иммунитет! В холода он убережет от нехватки витаминов, зарядит энергией и подарит массу удовольствия – как сок, только луч ...
За 2 часа варю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке За 2 часа варю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке Рецепт заготовки борща на зиму. Как сварить основу для 14 кастрюль за 2 часа. Удобно и вкусно! Представьте: глубокая зима, за окном метель, а у вас на плите уже булькинет ароматный борщ. И никаких многоч ...
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: варю всего 1 раз и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: варю всего 1 раз и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке Представьте: середина зимы, за окном метель, а на плите за 20 минут появляется ароматный борщ — густой, наваристый, как будто его только что с любовью приготовили из свежих овощей. Такой возможен, если заране ...
Готовлю мясо вместо покупной колбасы на завтрак на бутерброды: быстрый рецепт без духовки - простой способ, о котором мало кто знает Готовлю мясо вместо покупной колбасы на завтрак на бутерброды: быстрый рецепт без духовки - простой способ, о котором мало кто знает Приготовить сочную буженину всего за 40 минут? Звучит как несбыточная мечта или шарлатанский трюк. Все мы привыкли, что настоящее запечённое мясо требует часов томлени ...
Абрикосы на зиму и не только: раскрыты хитрости хранения, которые сберегут вкус и витамины сочных плодов надолго Абрикосы — фрукты, которые созревают в период с июня по август в зависимости от региона. В некоторых областях эти сроки могут сдвигаться в ту или иную сторону. К сожалению, спелые фрукты быстро портятся при комнатной температуре. Чтобы продлить срок их годности, следует придерживаться рекомендаций, ...
Компоты из смородины на зиму: 8 лучших рецептов С нашими инструкциями вы научитесь делать разные компоты из смородины с добавлением вишни, малины, яблок и крыжовника. Их можно будет пить сразу или заготовить на зиму. ...
Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную пудру: идеальная приправа на всю зиму - а сколько пользы Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную пудру: идеальная приправа на всю зиму - а сколько пользы Задумывались, куда девать излишки укропа с грядки? Морозилка трещит по швам? Есть решение проще и полезнее! Укропная пудра – мой обязательный кухонный секрет. Весной, когда зелени – море, или зим ...
Готовлю этот персиково-фисташковый конфитюр каждую зиму — семья съедает банку в один присест Конфитюр из персиков с фисташками получается густой, с естественной сладостью и глубоким ореховым ароматом. Используйте его для намазки на тосты, подачи с блинчиками или в качестве начинки для пирогов. ...
Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную "пудру": идеальная приправа на всю зиму - чистая польза Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную "пудру": идеальная приправа на всю зиму - чистая польза Пока сезон, зелень не морожу, а готовлю универсальную приправу. Укропная пудра представляет собой концентрированную ароматическую добавку, которая кардинально меняет вкус привычных блюд. Технологи ...
ECHOMSK.SPB.RU