Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Хлеб в холодильнике черствеет в два раза быстрее, чем при хранении при комнатной температуре – это подтверждают научные исследования и опыт пекарей. Причина не в сырости, а в особенностях крахмала: именно при температуре 0–10 °С хлеб те ...
Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Ученые доказали, что низкие температуры не сохраняют, а катастрофически ускоряют процесс очерствения, превращая мягкий багет в неаппетитный сухарь всего за 24-48 часов. Причина кроется в фундаментальном процессе под названием «ретр ...
Запомните раз и навсегда: сколько можно хранить суп в холодильнике без вреда для здоровья Запомните раз и навсегда: сколько можно хранить суп в холодильнике без вреда для здоровьяСекреты хранения супов для сохранения свежести и вкуса Срок хранения супа зависит от его состава. Чем больше в нем разнообразных продуктов - мясных, рыбных, молочных, овощных, - тем меньше он хранится. Супы усло ...
Храните хлеб в холодильнике? Ученые раскрыли, чем это опасно — запомните раз и навсегда Храните хлеб в холодильнике? Ученые раскрыли, чем это опасно — запомните раз и навсегдаПравильное хранение хлеба для сохранения свежести и вкуса Свежий хрустящий багет уже на следующее утро может превратиться в черствый комок или покрыться плесенью. Чаще всего причина в неправильном хранении. Распро ...
Выяснил, можно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, можно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Распространенное убеждение, что холодильник — лучшее место для длительного хранения хлеба, является грубой ошибкой. Исследования в области пищевых технологий показывают: при температуре от 0 до 10 °C процесс черст ...
Сколько можно хранить суп в холодильнике - запомните один раз и на всю жизнь Сколько можно хранить суп в холодильнике - запомните один раз и на всю жизнь Суп представляет собой преимущественно жидкое блюдо, которое готовится на различных основах — мясном, рыбном или курином бульоне, а также овощных, грибных, ягодных, молочных отварах и даже на квасе или пиве. Продолжительнос ...
Узнал, можно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что узнал об этом только в 40 лет Многие думают, что холод продлевает жизнь хлебу. На самом деле холодильник ускоряет его старение. Как это происходит? 1. Черствение из-за крахмалаПри температуре 0–10 °C молекулы крахмала кристаллизуются и вытесняют влагу. Этот процесс называется ретроградация — именно он превращает свежий батон в с ...
Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Проблема правильного хранения хлеба волнует почти каждую семью: резкая жара или влажность быстро превращают буханку в жесткий «каменный» сухарь или покрытую плесенью заготовку. Многие по привычке отправляют хлеб в холодильник, считая это ...
Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Казалось бы, что проще – купил хлеб, положил куда-то. Пока не сталкиваешься с каменным батоном наутро или плесневелой буханкой. Многие десятилетиями свято верят: холодильник – надежный хранитель свежести. Увы, это ...
Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что узнал это только в 40 лет Казалось бы, что проще – купил хлеб, положил куда-то. Пока не сталкиваешься с каменным батоном наутро или плесневелой буханкой. Многие десятилетиями свято верят: холодильник – надежный хранитель свежести. Увы, это распространенное заблуждение. Холодильник – главный враг свежего хлеба. Почему? Виной ...
Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике? От ухи до окрошки. Кастрюля в холодильнике – это не музейный экспонат. Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах? Запомните раз и навсегда: безопасность важнее экономии. Неве ...
После — уже чистый яд: в Роскачестве сообщили, сколько разрезанный арбуз можно хранить в холодильнике Арбуз представляет собой ценный диетический продукт с низкой калорийностью (30 ккал/100 г) и высоким содержанием биологически активных веществ. В его состав входят: Витамины: аскорбиновая кислота (С), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3) Минералы: калий (112 мг/100 г), магний, железо, кобальт А ...
Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда В теплое время года многие предпочитают засыпать с работающим вентилятором, надеясь быстрее справиться с духотой. Однако врачи предупреждают: такой способ охлаждения не так безопасен, как кажется. Спать под вентилятором можно, но необходимо ...
Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда В России и странах СНГ многие считают вполне нормальным заваривать чайный пакетик дважды — вроде бы экономично и вкус не сильно меняется. Но что об этом думают производители чая, врачи-диетологи и технологи пищевой промышленнос ...
Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Сезон грибной охоты в разгаре — корзины полнятся боровиками, подберезовиками и другими дарами леса. Но радость сбора часто омрачают коварные "черви" — ходы личинок, изрядно портящие товарный вид даже самых ценных экземпляров. Почему одни грибник ...
Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегда Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегдаОпасности проросшего картофеля, правда о соланине Картофель, этот привычный гость на нашем столе, кажется таким безобидным. Но что, если я скажу вам, что за его скромным обликом скрывается потенциальная опасность, особенно когда он н ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делатьБезопасность питьевой воды и способы её улучшения Споры о безопасности употребления водопроводной воды актуальны, и кипячение не всегда решает проблему. По данным Роспотребнадзора, в России около 16% образцов питьевой воды не ...
Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Плесень на варенье – это не просто визуальный дефект, а реальная угроза здоровью. Даже если снять видимый слой плесени ложкой, продукт остается опасным: микроскопические гифы (нити грибка) и токсины уже проникают вглубь всей ба ...
Можно ли кипятить воду из-под крана — запомните это правило раз и навсегда Кажется, всё просто: включили кран, вскипятили воду — и можно пить. Но, увы, это не всегда работает. Многие по-прежнему верят, что кипячение делает водопроводную воду безопасной. На деле — всё гораздо сложнее. По данным Роспотребнадзора, более 16% проб воды в России не проходят санитарный контроль, ...
Сколько раз в день можно кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день можно кормить кошку - запомните раз и навсегда Ветеринарные диетологи давно сформулировали золотое правило: свободный доступ к миске с сухим кормом — прямой путь к ожирению и сопутствующим проблемам у кошки. Согласно их рекомендациям, взрослое животное должно получать пищу дробно, ...
Можно ли есть сладкое на голодный желудок — запомните раз и навсегда Многие любят начинать день с чашки сладкого кофе и булочки, но врачи предупреждают: такой завтрак может привести к проблемам с весом и здоровьем. Давайте разберёмся, почему употребление сахара на пустой желудок — плохая идея и как сделать утро полезнее. Что происходит в организме после сладкого нато ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делатьОпасности водопроводной воды и пути их предотвращения Широко распространено заблуждение, что кипячение водопроводной воды гарантирует ее безопасность. Однако, согласно данным Роспотребнадзора, в России свыше 16% образцов питье ...
Можно ли на самом деле кипятить воду из-под крана — запомните раз и навсегда Многие уверены, что кипячение делает воду из-под крана безопасной. Но реальность оказалась сложнее — термическая обработка не только не решает всех проблем, но и может создавать новые. Что не так с водопроводной водой? Хлор и его опасные производные При кипячении хлорированной воды образуются диокси ...
Можно ли просто обрезать плесень с сыра и есть его? Запомните раз и навсегда Можно ли просто обрезать плесень с сыра и есть его? Запомните раз и навсегда Сыр с плесенью на поверхности - знакомая картина для многих любителей этого продукта. Но что делать, если на вашем куске сыра появилась подозрительная «шуба»? Достаточно ли просто срезать пораженный участок или сыр нужно не ...
Можно ли употреблять червивые грибы – эксперты объясняют: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы – эксперты объясняют: запомните раз и навсегдаБезопасность грибного урожая в условиях заражения личинками В разгар грибного сезона любители "тихой охоты" часто задаются вопросом: допустимо ли употреблять грибы, пораженные личинками насекомых? Микологи подтверждают ...
Можно ли употреблять червивые грибы - эксперт рассказывает: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы - эксперт рассказывает: запомните раз и навсегдаРазвенчиваем мифы о червивых грибах Загадочный мир грибов всегда притягивал человека. Особенно, когда речь заходит о таких сокровищах леса, как лисичка обыкновенная. Но что, если мы скажем, что даже эти золотистые кр ...
Можно ли кипятить воду из-под крана: что советует гастроэнтеролог - запомните это раз и навсегда Можно ли кипятить воду из-под крана: что советует гастроэнтеролог - запомните это раз и навсегдаОпасности кипяченой воды и важность фильтрации для здоровья Очистка воды для чая: почему хлор и кальций опасны, а кипячение не панацея. Миллионы людей привыкли пить чай, используя воду из-под крана, полаг ...
Можно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навсегдаНовый взгляд на червивые грибы, как превратить недостатки в преимущества Представьте себе: вы гуляете по лесу, и вдруг натыкаетесь на идеальный гриб. Но, приглядевшись, замечаете крошечные ходы в его мякоти. Что дела ...
Можно ли включать стиральную машину два раза подряд: запомните раз и навсегда Можно ли включать стиральную машину два раза подряд: запомните раз и навсегда Ваша стиральная машина может сломаться из-за одной простой ошибки, которую допускают 90% хозяек. Мастера по ремонту бытовой техники называют эту проблему главной причиной дорогостоящих поломок, которых можно было бы избежа ...
Можно ли снимать черный налет из банки с вареньем и есть его – запомните раз и навсегда Можно ли снимать черный налет из банки с вареньем и есть его – запомните раз и навсегда Многие сталкивались с ситуацией: открываешь банку домашнего варенья, а на внутренней стороне крышки - черный налет. Возникает соблазн просто стереть его и наслаждаться сладким угощением дальше. Но действительно л ...
Можно ли выключать двигатель, когда работает вентилятор охлаждения – запомните раз и навсегда Можно ли выключать двигатель, когда работает вентилятор охлаждения – запомните раз и навсегдаПочему важно дать двигателю поработать после интенсивной нагрузки Задумывались ли вы когда-нибудь, почему после остановки автомобиля вентилятор под капотом продолжает гудеть? Это не просто случайность, а важ ...
Можно ли употреблять фрукты и овощи после удаления плесени: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять фрукты и овощи после удаления плесени: запомните раз и навсегдаОпасности плесени в ягодах и фруктах Когда вы видите на аппетитном персике или сочной ягоде небольшое пятнышко плесени, первое, что приходит в голову, - просто срезать его и наслаждаться фруктом. Но не торопитесь. За ...
Главная восточная мудрость: сколько раз можно прощать близкого человека - запомните раз и навсегда Главная восточная мудрость: сколько раз можно прощать близкого человека - запомните раз и навсегда Главная восточная мудрость о прощении звучит жестко, но отрезвляюще. Статистика разводов красноречива: прощать умеют не все. Иногда это к лучшему – некоторые поступки не терпят оправданий. Но что делат ...
Можно ли на самом деле глушить двигатель, когда работает вентилятор охлаждения – запомните раз и навсегда Вы замечали, что вентилятор охлаждения иногда работает даже после остановки двигателя? Это не просто так — система пытается спасти мотор от перегрева. Разберёмся, почему важно дать машине «остыть» перед выключением. Что происходит при резком глушении? Насос охлаждения останавливается — ант ...
Можно ли на сама деле глушить двигатель, когда работает вентилятор охлаждения – запомните раз и навсегда Вы замечали, что вентилятор охлаждения иногда работает даже после остановки двигателя? Это не просто так — система пытается спасти мотор от перегрева. Разберёмся, почему важно дать машине «остыть» перед выключением. Что происходит при резком глушении? Насос охлаждения останавливается — ант ...
Можно ли заливать гель для стирки сразу в барабан: в вопросе поставлена жирная точка — запомните раз и навсегда Стиральный гель прочно занял место на полках рядом с порошками. Он удобен, экономичен, не пылит, и отлично работает даже в холодной воде. Но у многих до сих пор возникает вопрос: куда его заливать — в лоток или прямо в барабан? Оказывается, не всё так просто. Ошибка в одном движении может привести к ...
Можно ли заливать гель для стирки сразу в барабан: бывалый сантехник поставил в вопросе жирную точку - запомните раз и навсегда Можно ли заливать гель для стирки сразу в барабан: бывалый сантехник поставил в вопросе жирную точку - запомните раз и навсегда Переход с порошка на жидкий гель для стирки кажется логичным: удобнее, меньше пыли, лучше растворяется. Но одна ошибка – и вещи остаются в мыльных разводах или того хуже, с ...
Можно ли заливать гель для стирки сразу в барабан: опытный сантехник поставил в вопросе жирную точку - запомните раз и навсегда Можно ли заливать гель для стирки сразу в барабан: опытный сантехник поставил в вопросе жирную точку - запомните раз и навсегда Вопрос, можно ли заливать гель для стирки сразу в барабан, вызывает споры. Одни утверждают, что так стирка эффективнее, другие предупреждают о риске испортить вещи. Практик ...
Можно ли заливать гель для стирки сразу в барабан: бывалый сантехник поставил в вопросе жирную точку — запомните это правило раз и навсегда Переход с порошка на жидкий гель кажется очевидным шагом: меньше пыли, лучше растворяется, удобнее дозировать. Но одна ошибка — и вместо чистого белья вас ждут разводы или проблемы со стиральной машиной. Главный спорный вопрос: куда правильно лить гель — в барабан или в лоток? Почему именно в лоток ...
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике В холодильник мы обычно кладем припасы, которые предполагаем хранить длительный срок — хотя бы пару дней… Понятно, что мясу, колбасе, яйцам, сыру, маслу, молоку, творогу место именно там. Однако существуют пищевые продукты, которым низкие температуры категорически противопоказаны. Увы, не все об эт ...
Наука свежести: Эксперт рассказала, как правильно хранить продукты в холодильнике В современном ритме жизни правильное хранение продуктов становится настоящим искусством, позволяющим сохранить их свежесть, питательную ценность и вкус на долгое время. В беседе с Life.ru эксперт по питанию медиаплатформы Food.ru Алёна Сычевская рассказала, правильно хранить продукты в холодильнике. ...
Рыбий жир и не только: какие пищевые добавки нужно хранить в холодильнике Правильное хранение добавки имеет решающее значение для её эффективности и действенности. По словам Джейми Адамса, магистра наук, сертифицированного диетолога, владелицы Mamaste Nutrition, на некоторые пищевые добавки могут влиять также такие факторы, как тепло, влажность и кислород. В первую очеред ...
Срочно вытащи: какие овощи и фрукты нельзя хранить в холодильнике В холодильник нельзя класть бананы, груши, авокадо и даже томаты. Об этом aif.ru рассказала завлабораторией биобезопасности и анализа нутримикробиома ФИЦ питания и биотехнологии, доктор медицинских наук Светлана Шевелева. Она пояснила, что, как правило, в холодильник, кладут овощи и фрукты, чтобы пр ...
Выяснил, стоит ли держать хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, стоит ли держать хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 летПравильные способы хранения хлеба для сохранения свежести Хранение хлеба в холодильнике, как многие считают, продлевает его свежесть, но на деле ускоряет процесс черствения. Основная причина этого - воздействие низ ...
Выяснил, стоит ли держать хлеб в холодильнике. Как жаль, что узнал это только в 40 лет Выяснил, стоит ли держать хлеб в холодильнике. Как жаль, что узнал это только в 40 летОшибки в хранении хлеба и как сохранить его свежесть Распространенное убеждение, что холодильник сохраняет хлеб свежим дольше, ошибочно. На деле, низкие температуры ускоряют процесс черствения. Причина кроется в кр ...
Вот почему хлеб в холодильнике превращается в камень, а умные хозяйки делают по-другому Вот почему хлеб в холодильнике превращается в камень, а умные хозяйки делают по-другомуПочему холодильник лишь ускоряет черствение и как правильно сохранить свежесть продукта Многие ошибочно полагают, что холодильник продлевает свежесть хлеба. На самом деле, это распространенное заблуждение. Темпера ...
Выяснила, стоит ли держать хлеб в холодильнике: жаль, что узнала только в 40 лет - как сохранить его свежим и ароматным Выяснила, стоит ли держать хлеб в холодильнике: жаль, что узнала только в 40 лет - как сохранить его свежим и ароматнымПравила хранения хлеба для сохранения свежести Правильное хранение хлеба позволяет сохранить его свежесть и вкусовые качества. Выбор способа хранения зависит от ваших предпочтений и ...
Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – почему этот вопрос важнее, чем кажется Каждый день миллионы россиян оказываются перед простым выбором – пить воду из-под крана или тратиться на бутилированную. Вокруг простой крановой воды витает множество ...
Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Вопрос о том, что безопаснее и выгоднее для здоровья – кипяченая вода из-под крана или фильтрованная – каждый год становится особенно актуальным во время жары и массовых отключений горячей воды. Главная проблема сырой водопроводн ...
Сколько раз в день следует кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день следует кормить кошку - запомните раз и навсегда Каждая вторая домашняя кошка в России имеет избыточный вес. Причина часто кроется в базовой ошибке — неправильном режиме кормления. Запомните раз и навсегда: ответ на вопрос, сколько раз в день следует кормить питомца, зависит не от ...
Запомните раз и навсегда: почему нельзя мыть посуду в гостях Запомните раз и навсегда: почему нельзя мыть посуду в гостяхОсобенности этикета гостеприимства в разных культурах Во многих культурах гостеприимство строго регулируется. Например, в Японии, гость должен чувствовать себя максимально комфортно, любые его попытки помочь хозяину по дому могут считаться ...
Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба, секреты хрустящей корочки Для создания хрустящей корочки при жарке рыбы ключевое правило - не накрывать сковороду крышкой, чтобы конденсат не превратил процесс в тушение. Перед приготовлением рыбу следует очист ...
Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Как понять, правильно ли кормят кошку? Советы по питанию, уходу и выбору корма для здоровья питомца. Один из самых частых вопросов среди владельцев домашних кошек — а правильно ли их кормят? Почему этот вопрос по-прежнему остается нас ...
Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегда Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегдаЗапахи, которые кошки ненавидят и их влияние на поведение Кошки обладают исключительным обонянием: их нос содержит до 200 миллионов обонятельных рецепторов, в отличие от 5-6 миллионов у человека. Это позволяет им воспринимать запахи ...
Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаРазнообразие маслят и их уникальные характеристики Грибы - удивительные организмы, которые на протяжении тысячелетий завораживали человечество своей таинственностью и многообразием. От скромных шампиньонов до экзотических трюфелей, эт ...
Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Тибетские монахи практически не обращаются к врачам и живут до глубокой старости, потому что каждое утро начинают день со строгой системы привычек и упражнений, направленных на здоровье и профилактику болезней. Осн ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегдаЧистить ли маслята от пленки? Мифы и правда. Простой ответ для грибников. Узнайте секрет! Вот он, удачный поход за грибами! Несколько ведерок ароматных маслят – отличный улов. Радость сменяется легкой дрожью в коленках при мысли о пр ...
Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегда Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегдаИскусство приготовления щей по правилам шеф-повара Андрея Махова Традиционные русские щи, при всей вариативности региональных рецептов, имеют узнаваемый вкус, который формируется благодаря нескольким неизменным принципам. ...
Запомните эти 8 фраз раз и навсегда — после них немедленно прекращайте общение Запомните эти 8 фраз раз и навсегда — после них немедленно прекращайте общениеОпасные слова, которые подрывают вашу самооценку В повседневной жизни каждого человека окружают самые разные люди: коллеги, родственники, друзья. Не все из них проявляют уважение или несут добро. Зачастую люди продолжают о ...
Чем нельзя протирать экран компьютера и телевизора — запомните раз и навсегда яндекс Современные мониторы, ноутбуки и телевизоры нуждаются в бережном обращении. В отличие от смартфонов с защитным стеклом, их дисплеи более чувствительны к механическим повреждениям и химическим воздействиям. Чем НЕЛЬЗЯ чистить экраны 1. Бытовая химия Очистители для стёкол и универсальные моющие ...
ECHOMSK.SPB.RU