Никаких холестериновых бляшек: нужно добавить в меню вяленые помидоры В передаче «Жить здорово!» врач Елена Малышева раскрыла пользу употребления вяленых томатов. ...
Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Сочетание сладкого фрукта с острыми специями и чесноком является одним из древнейших способов консервации и придания продукту нового вкусового измерения. Этот ...
Помидоры на зиму — «сахарные» — рассол выпиваем гораздо быстрее, чем съедаем помидоры Когда помидоры наливаются соком и заполняют ведра, пора достать любимый семейный рецепт — тот, где не нужно ни чеснока, ни специй, ни стерилизации в кипящем тазу. Только томаты и маринад. Готовится всё быстро, а съедается — ещё быстрее. У нас дома эти помидоры давно зовутся просто — Сладунчики. Что ...
Вяленые томаты за 30 минут — без духовки и долгого ожидания! imerica.ru Хотите насладиться вкусом вяленых помидоров, но не готовы ждать несколько дней? Этот быстрый рецепт позволит приготовить их всего за полчаса — в микроволновке! Томаты получаются сочными, ароматными и ничуть не уступают классическому варианту. Почему этот способ так хорош? Традиционно вяле ...
Готовлю и прячу банку подальше: эти вяленые томаты улетают быстрее, чем успевают настояться Заготовленные на зиму вяленые томаты с розмарином и чесноком — отличная закуска в средиземноморском стиле. ...
Шоколадные трюфели с апельсиновой цедрой и ликером: рецепт для гурманов Шоколадные трюфели с апельсиновой цедрой и ликером: рецепт для гурманов Представьте себе нежный шоколадный крем, богатый сливками и мёдом, с ярким акцентом апельсиновой цедры и едва уловимой алкогольной ноткой — всё это формируется в маленькие, роскошные трюфельные шарики. Они тают во рту, принося н ...
Не картошка фри — лучше: эти золотые кружочки из баклажанов сведут с ума гурманов Золотистые кружочки, покрытые хрустящей оболочкой, а внутри – нежная тающая мякоть. Это не ресторанное блюдо, а баклажаны в кляре, приготовленные по особому рецепту. Молодые плоды – идеальный вариант, ведь они практически лишены горечи и не требуют долгой подготовки. Секрет успеха заключается в возд ...
Штучный товар: редкий кологривский гусь покорил сердца гурманов РБК Вино посвятил чудо-птице огромную статью. А все потому, что фермерские птицы, которых выращивают всего 800 в год, очень популярны в известных ресторанах. В частности, в Плёсе кологривский гусь входит в сет «Бурлаки». В Костроме его готовят с соусом из корешков и кашей из петрушки. В Нижнем Новго ...
Рай для гурманов: город на берегу озера, в который влюбляются с первого взгляда Если вы думаете, что уже видели всю Францию, то, возможно, просто ещё не были в Ивуаре. Этот город на востоке страны, всего в 25 километрах от Женевы, поражает своей сказочной атмосферой. Мощёные улочки, пастельные дома, замок XIV века и виды на Женевское озеро делают его одним из самых живописных м ...
Секрет хранения чеснока: сочный и ароматный до нового урожая rutube.ru Знакомо, когда через пару месяцев чеснок начинает прорастать, плесневеть или превращаться в безвкусные сухие головки? Я долго искала способ сохранить его свежесть — и нашла метод, который работает безотказно. Попробуйте, и ваш чеснок пролежит в идеальном состоянии до следующего лета, будто ...
Угощение, которое взорвет ваши рецепторы: это варенье из перца сводит с ума гурманов С необычным вареньем из сладкого и острого перца любимые сырные, мясные или овощные блюда играют по-новому. ...
В «Магните» обнаружен идеальный кофе для гурманов: вкус 100% потрясающий и цена радует Иногда уют и теплота находят нас в самых простых местах. Случай в зеленоградской пекарне «Магнита» на улице Гоголя — тому подтверждение. Я всегда брала здесь кофе с ореховым или солёно-карамельным сиропом — это проверенные хиты от домашней марки сети. Но в этот раз решила отступить от правила и выбр ...
Попробуйте — и ваш зимний стол засияет: эта заготовка точно порадует и гурманов, и приверед Пикантный салат паприкаш с перцем на зиму — яркое дополнение к блюдам из рыбы или мяса, а также к картофелю или макаронам. ...
В «Магните» обнаружен лучший кофе для гурманов: цена копейки, а вкус на миллион Иногда самые приятные открытия происходят там, где совсем не ждёшь — например, в обычной пекарне супермаркета «Магнит». Одна из посетительниц Зеленограда впервые попробовала кофе из линейки «Магнит. Кухня» и теперь смотрит на бренд иначе. Речь не о растворимом или пакетированном кофе, а о свежеприго ...
Из алкомаркета в баню // Совладелец сети «Ароматный мир» будет управлять аквапарком Рынок термальных и банных комплексов привлекает инвесторов, в том числе непрофильных, благодаря росту спроса на такие услуги. Совладелец сети алкомаркетов «Ароматный мир» Александр Задорин будет управлять «Банями Малевича» в Подмосковье. Объектом он владеет совместно с партнерами, среди которых соос ...
Баклажаны по-корейски: Острый, хрустящий и бесподобно ароматный салат на зиму shedevrum.ai Эта пикантная закуска станет настоящей звездой вашего зимнего стола. Идеально дополнит мясные блюда, гарниры или просто будет хороша с душистым хлебом. Готовится легко, а результат превосходит все ожидания! Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Морковь — 400 г Болгарский перец — 2-3 шт. Красный ...
Рыбные обрезки храню как зеницу ока: этот гениальный рецепт поразит даже гурманов Рыбные обрезки храню как зеницу ока: этот гениальный рецепт поразит даже гурманов Между тем, именно они могут стать основой для необычного, аппетитного блюда — рыбного холодца. Такой холодец мало кто готовил дома, хотя опытные хозяйки знают: минимум ингредиентов, немного терпения — и на столе появля ...
Креветки по-индийски — это надо попробовать: это блюдо сводит с ума даже самых искушенных гурманов Морепродукты встречаются в большинстве национальных кухонь мира, в том числе — в индийской. Например, дхансак с креветками — угощение на основе чечевицы. ...
Из банки — в шедевр: никто не поверит, что этот вкусный и ароматный суп вы приготовили из консервов Если нужно приготовить ужин на скорую руку, выбирайте сытный суп с рыбными консервами и пшеном. ...
Рыбный манник — моя фаворит для идеального ужина: сочный, ароматный и без лишних заморочек Рыбный манник — моя фаворит для идеального ужина: сочный, ароматный и без лишних заморочекВ рыбном заливном пироге тесто на манной крупе гарантирует отсутствие сырой середины, а двойная заливка создаёт нежную корочку. Расскажу, как готовлю рыбный манник — пирог, который покорил мою семью. Тесто с ма ...
Терпение вознаграждено вкусом: этот ароматный сыр любой стол превратит в праздничный Козий сыр с тимьяном и розмарином готовится долго, но в результате получается на удивление ароматное яркое угощение. ...
Куриный бульон станет прозрачным как слеза: добавьте это при варке — ароматный суп гарантирован Куриный бульон станет прозрачным как слеза: добавьте это при варке — ароматный суп гарантированСекреты идеального куриного бульона Приготовление прозрачного и ароматного куриного бульона требует соблюдения нескольких правил. Мутность и отсутствие вкуса часто являются результатом неправильной техники ...
Вок в руках — магия на кухне: эти чесночные креветки сводят с ума даже гурманов — насладитесь непередаваемым вкусом Чтобы приготовить чесночные креветки в воке, понадобится 6-10 минут времени. Поэтому ингредиенты готовят заранее. ...
Секрет всего в одной добавке: как получить золотистый, ароматный и прозрачный куриный бульон Секрет всего в одной добавке: как получить золотистый, ароматный и прозрачный куриный бульонСекреты приготовления идеального куриного супа Приготовление куриного супа - творческий процесс, и опытные кулинары предлагают метод, который может значительно улучшить его вкусовые качества и аромат. Секрет ...
Горох и блендер — секрет идеальной намазки: этот паштет готовится за 5 минут, а радует даже гурманов Аппетитный паштет из зеленого горошка — элементарная в приготовлении, но очень яркая на вкус и цвет закуска для повседневного или праздничного стола. ...
Ложка за ложкой — остановиться просто невозможно: этот жюльен точно покорит гурманов с первого кусочка Хотя классическая основа жульена — это грибы и курица, его легко адаптируют. Например, в жюльен с семгой и грибами. Популярные варианты включают морепродукты, различные овощи или альтернативные сочетания сыров. ...
Куриный бульон станет кристальнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Куриный бульон станет кристальнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Получить кристально прозрачный и ароматный куриный бульон легко, если знать пару простых секретов. Во-первых, берите для варки не молодую курицу-бройлера, а суповую тушку или петушка – так ...
Куриный бульон станет прозрачнее слезы: вот что добавить при варке птицы — ароматный и вкусный суп гарантирован Куриный бульон станет прозрачнее слезы: вот что добавить при варке птицы — ароматный и вкусный суп гарантированКак сварить идеальный куриный бульон Приготовление по-настоящему аппетитного, прозрачного и золотистого куриного бульона - задача, требующая определенных знаний. Часто бульон получается мут ...
Фрукты выручают в холода: этот ароматный компот из черешни и абрикоса спасет вас от зимней тоски Чтобы запастись витаминами на зиму или просто насладиться вкусным ароматным напитком в разгар сезона фруктов, стоит сварить компот из черешни и абрикоса. ...
Ароматный будильник для нейронов: россиянам рассказали, какие запахи поднимают настроение и включают память Связь между ароматами и психическим состоянием все чаще становится предметом научных исследований: психологи и нейробиологи изучают, как запахи влияют на когнитивные функции и эмоциональное благополучие. ...
Сытный и ароматный ужин без мяса — это реальность: эти равиоли сумеют удивить даже тех, кто не переваривает вегетарианскую кухню Равиоли — традиционное итальянское блюдо, состоящее из двух тонких слоев теста с начинкой между ними. Классическая начинка – сыр рикотта и шпинат, но можно выбрать и другие варианты. Например, равиоли с начинкой из чечевицы и грибов. ...
В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ к идеальному стейку или котлете часто кроется не в самом мясе, а в правильном соусе. Он способен оттенить, усилить и преобразить в ...
Сладкий спаситель от зимней хандры: этот ароматный вишневый компот согреет и наполнит силами в холода Компот из вишни любят все, и, как правило, такие заготовки надолго не залеживаются, поскольку уходят в числе первых. Его любят как дети, так и взрослые, поэтому хозяйки стараются не упустить время и наделать как можно больше банок с ним на зиму. Тем более что это совсем не сложно. ...
Замешиваем за 3 минуты и подаем ароматный яблочный пирог к чаю: съедается до того, как успеет остыть — прекраснее шарлотки Замешиваем за 3 минуты и подаем ароматный яблочный пирог к чаю: съедается до того, как успеет остыть — прекраснее шарлотки Быстрый яблочный пирог с корицей: нежнее шарлотки, готовится за полчаса. Есть блюда, которые исчезают со стола быстрее, чем остывают. Этот яблочный пирог — из таких. Всего полча ...
Куриный бульон станет прозрачнее слезы младенца: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован Домашний куриный бульон может быть прозрачным, ароматным и насыщенным, если уделить внимание деталям. Даже обычный суп или основа для соусов приобретут «ресторанный» вкус, если правильно подобрать ингредиенты и соблюдать технологию приготовления. Чаще всего ошибки происходят из-за спешки или пропуск ...
Когда европейская классика надоедает — стоит посмотреть на Восток: эта корейская пицца сумеет поразить даже итальянских гурманов В Южной Корее тоже любят пиццу, но там ее готовят по-особенному, с учетом местных кулинарных традиций. Существует несколько разновидностей корейской пиццы, одна из них – с морепродуктами и заливкой из яиц. Получается очень аппетитно и при этом полезно. ...
Попробуйте этот рецепт — и больше никогда не вернетесь к простым сосискам: в таком виде они удивят даже бывалых гурманов Даже из обычных продуктов при желании можно создавать такие блюда, попробовав которые, гости будут выпрашивать рецепт. Например, фаршированные сосиски в духовке. ...
Икорный фаворит: россияне голосуют рублём за этот деликатес По мнению президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Зверева, безусловным лидером продаж на российском икорном рынке является икра лососёвых рыб. Она занимает наиболее выгодное положение. Зверев подчеркнул, что определяющим фактором популярности продукта является сочетани ...
Пушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатес Первое действие: насыщение влагой через хлебную мякоть Главный секрет воздушности котлет кроется в правильном насыщении фарша влагой. Многие хозяйки ограничиваются добавлением яйца и небольшого количества воды, однако профессиональные кулинары используют совершенно иной подход. Белый хлеб без корочк ...
Сытный и ароматный салат из пекинской капусты: готовится за 7 минут — идеальное сочетание ингредиентов. Домашние просят добавки Сытный и ароматный салат из пекинской капусты: готовится за 7 минут — идеальное сочетание ингредиентов. Домашние просят добавкиВосхитительный салат с пекинской капустой для быстрого ужина Представьте себе идеальный вечер: ужин готов за считанные минуты, а аромат свежих ингредиентов наполняет кухню. ...
Забудьте про оливье и винегрет: этот летний салат покоряет сердца гурманов с первой ложки — его точно нужно попробовать до августа Если коллекция летних угощений нуждается в пополнении, то это блюдо точно стоит взять на заметку. Салат с артишоками, томатами и спаржей готовится легко, но простота исполнения – обманчива, результат – восхитителен. Палитра вкуса варьируется от ненавязчивой сладости помидоров до умеренной травянисто ...
Такая ягода самая опасная: а мы покупаем ее как деликатес и кормим детей Ягоды всегда считались вкусным лакомством и настоящим источником витаминов и антиоксидантов. Они радуют нас летом и ранней осенью, украшают десерты и перекусы, а детям кажутся настоящим праздником. Но есть одна популярная ягода, о которой стоит помнить с особой осторожностью. В чём скрытая угроза? К ...
Из остатков — в деликатес: фрикадельки в абрикосовом соусе на зиму — вкусно и практично Как превратить остатки фарша в кулинарный шедевр длительного хранения? Приготовить ароматные фрикадельки в пикантном соусе, которые станут палочкой-выручалочкой в дни, когда нет времени на готовку. Это блюдо идеально замораживается и сохраняет свой вкус до месяца. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Эта ягода — самая вредная, а мы покупаем ее как деликатес и заставляем детей есть Эта ягода — самая вредная, а мы покупаем ее как деликатес и заставляем детей естьВиноград, полезный фрукт или скрытая угроза для здоровья? Несмотря на общепризнанную пользу, для некоторых людей виноград может быть опасен, предупреждают диетологи. Основная причина - высокое содержание фруктозы и глюк ...
Эта ягода самая вредная и опасная, а мы едим как деликатес и еще детей кормим Эта ягода самая вредная и опасная, а мы едим как деликатес и еще детей кормим Самый высокий процент летних отравлений указывает на виноград — об этом сообщили гастроэнтерологи сервиса "СберЗдоровье". Почти треть всех случаев связаны именно с этой ягодой, несмотря на её популярность как сезонного лак ...
Когда хочется вкусного — баклажаны помогут: приготовьте этот удивительный пирог и поразите самых придирчивых гурманов — просто невозможно оторваться Овощи, которые привычно видеть в первых и вторых блюдах, подходят и для выпечки. Например, сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами — это угощение, удивляющее ярким запоминающимся сочетанием вкусов. Его трудно описать словами — лучше просто попробовать, приготовив по предложенному рецеп ...
Эта ягода — самая опасная: а мы покупаем ее как деликатес и даже детей заставляем есть Эта ягода — самая опасная: а мы покупаем ее как деликатес и даже детей заставляем естьОпасности и преимущества винограда в рационе Хотя виноград часто считают полезным продуктом, он может представлять риск для некоторых людей. Специалист по гастроэнтерологии сервиса "Доктор рядом" (крупнейшая телеме ...
Эту ягоду признали самой вредной, а мы покупаем ее как деликатес и заставляем детей есть Виноград — частый гость на столе, особенно летом и в начале осени. Его сладкий вкус нравится детям, а взрослые ссылаются на «антиоксиданты» и «пользу для сердца». Но есть ли повод быть настороженным? Оказывается, да — и не один. Почему виноград не так безобиден, как кажется На первый взгляд, виногра ...
Пока варю — у моих дверей собирается весь подъезд: этот ароматный суп покоряет сердца не хуже, чем снежные пики Кавказских гор Густой, душистый суп, где нежная баранина вальсирует с яркими овощами под аккомпанемент ароматных трав. Это бозбаши – больше, чем еда, это традиция Кавказа в вашей тарелке. При этом способы приготовления этого блюда у разных народов отличаются. Рецепт бозбаши из баранины с овощами – в материале 24СМ ...
Неожиданный штрих — и грузди превращаются в деликатес с цитрусовой ноткой: вы просто обязаны их попробовать Осень — время для сбора грибов, и грузди — отличный выбор для маринования. Соленые грузди с имбирем и лимоном – рецепт, сочетающий классику с цитрусовыми нотками и остротой имбирного корня. ...
Намажу на хлеб — и никто не верит, что сама сделала: гости уверены, что это деликатес из ресторана Паштеты из бобовых и орехов – это универсальное и высокопитательное дополнение к любой диете, насыщенное растительным белком, полезными жирами и клетчаткой. В паштете из фасоли с орехами бобовые формируют плотную кремообразную основу, а орехи ее насыщают, придают глубину и создают легкий текстурный ...
Лесной гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — вот как его распознать Лесной гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — вот как его распознатьКак лесной гриб обретает вкус и аромат морского деликатеса В лесах можно обнаружить уникальное природное явление: обычный гриб превращается в изысканный деликатес со вкусом и ароматом морских ракообразных. ...
Научила знакомая с Юга: теперь всегда готовлю варенье из винограда - получается настоящий деликатес Научила знакомая с Юга: теперь всегда готовлю варенье из винограда - получается настоящий деликатесИскусство создания уникального виноградного варенья Виноградное варенье выделяется уникальным вкусом и текстурой, характерным сочетанием сладости с естественной кислинкой. Зимой оно дополняет чаепитие. ...
Весенний деликатес с характером: папоротник орляк по ГОСТу — как правильно засолить для долгого хранения Папоротник орляк – весенний деликатес, покоряющий хрустом и уникальным лесным вкусом. Но его сырые побеги содержат природные токсины (птакилозид и тиаминазу). Только правильная трехэтапная засолка, разработанная еще в СССР и закрепленная ГОСТом, гарантирует их полное удаление и безопасность готового ...
Огурчики — просто улет: эта заготовка на зиму превращает обычные овощи в праздничный деликатес Это блюдо предлагает взглянуть на конфитюр по-новому – через призму изысканного сочетания лесных грибов и фруктов. Пикантный десерт станет звездой любого гастрономического приема, дополнив выдержанные сыры, мясные деликатесы или даже паштеты. Его сложный вкус с землистыми нотами и легкой кислинкой н ...
Как превратить обычную морковь в деликатес: лайфхаки ухода в июле — будет сладкой, сочной и ровной Морковь — одна из самых любимых овощных культур на наших огородах. Несмотря на свою кажущуюся простоту, именно в середине лета она нуждается в особом внимании. В этот период закладывается вкус, размер и способность к хранению корнеплодов — и то, как вы будете ухаживать за растениями, напрямую скажет ...
Гриб-паразит творит молекулярную магию: превращает лесную находку в деликатес с ароматом омара Гриб-паразит творит молекулярную магию: превращает лесную находку в деликатес с ароматом омараСекреты природной кухни как гриб-паразит создает деликатес с морским вкусом В грибном царстве встречаются настоящие чудеса, и одно из них - уникальный гриб, который приобретает вкус и аромат дорогого морепр ...
Все обходят его стороной, а я собираю корзинами: этот гриб — самый вкусный и недооцененный осенний деликатес freepik.com Когда традиционный грибной сезон подходит к концу, у любителей «тихой охоты» появляется шанс найти необычный урожай, не углубляясь в лесную чащу. Цель — белый навозник (копринус), деликатесный гриб, растущий на виду: на лужайках, в парках и даже на дачных грядках. Это прекрасная возможно ...
Подруга с Юга открыла секрет: виноградное варенье превращается в настоящий деликатес - теперь готовлю только так Подруга с Юга открыла секрет: виноградное варенье превращается в настоящий деликатес - теперь готовлю только такВиноградное варенье как искусство вкусовых экспериментов Многие считают, что для варенья подходят только крупные столовые сорта винограда. Однако винные сорта, несмотря на небольшие ягоды, ...
Секрет идеальной закуски из помидоров: простая заправка превращает обычные кружочки в деликатес за 30 минут Секрет идеальной закуски из помидоров: простая заправка превращает обычные кружочки в деликатес за 30 минутСочная закуска из помидоров за 30 минут Освежающую закуску из свежих томатов можно приготовить всего за полчаса. Она получается сочной, с насыщенным маринадом и ярко выраженным ароматом чеснока ...
ECHOMSK.SPB.RU