Любимый деликатес маринованные сливы: немного сладости и лёгкая кислинка - рецепт красивой закуски, который всегда получается Любимый деликатес маринованные сливы: немного сладости и лёгкая кислинка - рецепт красивой закуски, который всегда получается Сливы привыкли видеть в вареньях и компотах, но стоит один раз попробовать маринованные сливы — и появляется ощущение, что это совсем другой фрукт. Немного сладости, лёгкая к ...
Мариную свеклу на зиму в банки таким способом: получается настоящий деликатес - быстрая и аппетитная закуска к обеду или ужину Мариную свеклу на зиму в банки таким способом: получается настоящий деликатес - быстрая и аппетитная закуска к обеду или ужину Свекла — настоящая королева осенних заготовок. Она не только прекрасно хранится, но и готова к любым кулинарным экспериментам: её можно мариновать, солить, превращать в остр ...
Этот простой яблочный пирог получается у всех и всегда: самый удачный рецепт Почему именно этот рецепт стал универсальным Секрет успеха классического яблочного пирога кроется в его гениальной простоте. В отличие от капризных бисквитов или требовательных слоеных изделий, этот пирог прощает небольшие погрешности в пропорциях и не требует особых навыков. Тесто замешивается мето ...
Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягче Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягчеМагазинная селедка — это русская рулетка. Пересоленная до хруста костей, с сомнительной консистенцией или откровенно старым жирком. А ведь выход так близок. Солите селё ...
Делаю салат на Новый год из трёх ингредиентов: мой быстрый, простой и дешевый праздничный рецепт - всегда съедаем его первым Делаю салат на Новый год из трёх ингредиентов: мой быстрый, простой и дешевый праздничный рецепт - всегда съедаем его первымГрядет Новый 2026 год, а значит, пора пополнять копилку рецептов. Этот салат — именно та самая палочка-выручалочка для хозяйки, которая ценит время и вкус. Всего три ингредиент ...
Разворачиваю лаваш и мажу серкетным ингредиентом: закуска готова за 5 минут — съедается первой Пальчики оближешь В мире современной кулинарии, где время часто становится роскошью, искусство быстрого приготовления вкусной еды превращается в настоящее мастерство. Грузинский повар Георгий Кидзали, работающий в одном из московских ресторанов, утверждает: «Лаваш — это не просто хлеб, это холст для ...
Простецкая закуска с селёдкой, которая съедается быстрее бутербродов с красной икрой - точно повторю на Новогодний стол Простецкая закуска с селёдкой, которая съедается быстрее бутербродов с красной икрой - точно повторю на Новогодний стол Эта простецкая закуска с селёдкой улетает со стола мгновенно. Пока гости церемонно разбирают изысканные тарталетки и канапе, эта скромница скромно стоит в стороне. Но стоит кому-то ...
Настоящий деликатес без коптильни: как приготовить сыровяленое мясо сухим способом Готовности сыровяленого мяса сухим способом приходится дожидаться до 2 месяцев, но результат того стоит — получается невероятная закуска лучше любых магазинных деликатесов. ...
Огурцы на зиму закатываю только таким хитрым методом: не остается даже капли рассола - все, съедается под чистую Огурцы на зиму закатываю только таким хитрым методом: не остается даже капли рассола - все, съедается под чистую Казалось бы, ну что сложного в заготовке огурцов — залил кипятком, добавил уксус, закатал банки. Но каждый год повторяется одна и та же история: у одних огурцы мягкие, у других банки взры ...
В этой закрутке соус съедается быстрее, чем сами баклажаны: в меру остренькие, ароматные - рассказываю рецепт моих "фирменных баклажан" В этой закрутке соус съедается быстрее, чем сами баклажаны: в меру остренькие, ароматные - рассказываю рецепт моих "фирменных баклажан" Синенькие здесь получаются в меру острыми, невероятно ароматными от обилия специй и зелени. А соус на основе грецких орехов — это вообще отдельная история. Готовитс ...
Кусок сала + луковая шелуха: через 5 дней получается деликатес, который не стыдно на стол поставить Старинный рецепт на современной кухне В эпоху гастрономических изысков и кулинарных экспериментов порой самые простые рецепты оказываются настоящим открытием. Сочетание обычного сала и луковой шелухи — это не просто способ приготовления продукта, а целая философия домашней кухни, которая передавалас ...
Делюсь своей осенней хитростью: из дыни и лука получается закуска, которая сводит гостей с ума Закуска из дыни и лука-шалота — оригинальное и простое в приготовлении летнее блюдо, которое сочетает в себе сразу несколько вкусов, отлично дополняющих друг друга. Ею вполне можно удивить даже бывалых гурманов, так как дыню редко комбинируют с несладкими ингредиентами и тем более пряностями. Тем не ...
Хруст и нежность в одном блюде: тушеная свекла с огурцами и чесноком — рецепт, который удивит Свекла, тушенная с маринованными огурцами и чесноком, – находка для тех, кто ценит яркие и насыщенные вкусы. Она идеально подходит и как самостоятельная холодная закуска, и как оригинальный гарнир к мясу. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Осенний деликатес из леса: как правильно сушить дождевики на зиму Гриб-дождевик гигантский – уникальный дар леса, который способен достигать размера баскетбольного мяча. Белоснежная мякоть наделена нежным вкусом и после правильной сушки становится кулинарным сокровищем. Заготовленные дождевики подходят для ароматных супов, соусов и грибных начинок. ...
Аджика-огонек из кабачков на зиму: всегда пряная и с остринкой, пальчики оближешь - всего за час делаю вкусную заготовку сразу на всю зиму Аджика-огонек из кабачков на зиму: всегда пряная и с остринкой, пальчики оближешь - всего за час делаю вкусную заготовку сразу на всю зиму Есть зимние заготовки, которые обросли ореолом священного ритуала. Кажется, нужен особый день, настроение и пара свободных часов. Эта аджика из кабачков ломает в ...
Мой новый фирменный рецепт "Тыква с чесноком": жалею, что не готовили так тыкву раньше - пряная, мясистая, с легкой остринкой Мой новый фирменный рецепт "Тыква с чесноком": жалею, что не готовили так тыкву раньше - пряная, мясистая, с легкой остринкой Этот рецепт тыквы без сахара — тот самый случай, когда простое приготовление даёт абсолютно гениальный результат. Блюдо получается настолько вкусным, что стабильно вызывает о ...
Уникальная закуска, способная удивить: маринованный крыжовник на зиму В урожайный год ягоды пускают не только на компоты и варенья, но и готовят из них любопытные закуски. Например, украшением стола способен стать запасенный на зиму маринованный крыжовник с горчицей. ...
Маринованный чеснок на зиму: вкусная закуска и защита от простуд Маринованный чеснок на зиму, приготовленный холодным способом, станет превосходной закуской и дополнением к основным блюдам в холодные месяцы. А заодно щедро поделится с едоками полезными веществами, что особенно важно в сезон хандры и простуд. ...
Каких-то 15 минут и вкусная закуска из баклажан на столе - мой легендарный простецкий рецепт Каких-то 15 минут и вкусная закуска из баклажан на столе - мой легендарный простецкий рецепт Иногда самые простые блюда становятся самыми любимыми, и маринованные баклажаны — одно из них. Сочетание кислинки, лёгкой сладости и аромата зелени превращает их в настоящую находку для обеденного стола. Это ...
Пока сезон не закончился готовлю пышную лепешку из кабачков на сковороде: дополняю сыром и чесноком - рецепт моего остренького пирога Пока сезон не закончился готовлю пышную лепешку из кабачков на сковороде: дополняю сыром и чесноком - рецепт моего остренького пирога Сезон кабачков — это время для экспериментов на кухне. Когда надоедают оладьи и рагу, на помощь приходит рецепт сытной лепёшки, которая готовится буквально из ничего. ...
Не просто цветная капуста — настоящий деликатес: этот зимний салат в банке станет вашей любимой заготовкой после первого раза Салат из цветной капусты «Деликатес» на зиму обеспечит семью свежими овощами, сохранившими вкус и аромат лета. Цветная капуста —кладезь питательных веществ. С полезными витаминами С и К, клетчаткой и антиоксидантами, она отлично подходит для здорового питания. ...
На зиму готовлю капусту по особому рецепту: эта закуска разлетается еще до Нового года Почувствуйте вкусы Прованса с капустой «Провансаль», приготовленной на зиму с изюмом и ароматными специями. ...
Баклажаны в пикантном маринаде: моя легендарная закуска, которая затмит любое мясо - рецепт с секретом Баклажаны в пикантном маринаде: моя легендарная закуска, которая затмит любое мясо - рецепт с секретом Есть блюда, которые неожиданно становятся героями застолья. Казалось бы, обычные овощи, а внимание гостей переключается с мясных тарелок именно на них. Баклажаны в пикантном маринаде — как раз из э ...
Баклажаны по-корейски на зиму: моя любимая остренькая закуска - даст фору любой аджике Баклажаны по-корейски на зиму: моя любимая остренькая закуска - даст фору любой аджике Фраза «баклажаны по-корейски» звучит как обещание остроты и аромата. И обещание выполняется. Овощ, который часто считают капризным, превращается в яркую закуску, где мягкая текстура баклажанов соединяется с хрустя ...
Лечо «Дыхание дракона» на зиму: огненная закуска, которая разгонит холод и скуку Этот рецепт лечо «Дыхание дракона» покорит вашу семью с первой ложки. Его огненный характер и насыщенный аромат делают закуску идеальным спутником для мясных блюд, запеченного картофеля или простого куска свежего хлеба. Готовится из доступных овощей, а результат превосходит все ожидания. Рецепт – в ...
Каждый год готовлю соус Ткемали из домашней сливы: про томатный кетчуп забыла - всегда пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Каждый год готовлю соус Ткемали из домашней сливы: про томатный кетчуп забыла - всегда пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Ткемали — это не просто соус, это маленькое гастрономическое приключение прямо из солнечной Грузии. Пикантный, немного острый, он способен заменить надоевший кетч ...
На зиму готовлю необычное ассорти с баклажанами и травами: этот восточный деликатес ошеломляет с первой ложки Имам баялды – овощное блюдо, пришедшее из османской кухни. Состоит оно из целых баклажанов, фаршированных луком, чесноком и помидорами. Его традиционно подают комнатной температуры или теплым вместе с мясом или рыбой. Блюдо также хорошо сочетается с рисом или булгуром. ...
Баклажаны в остро-пикантном маринаде: легендарная закуска, которая легко затмит любое мясо - мой рецепт с секретом Баклажаны в остро-пикантном маринаде: легендарная закуска, которая легко затмит любое мясо - мой рецепт с секретом Бывает же такое: скромный овощной рецепт становится настоящим открытием, заставляя гостей забыть о мясных деликатесах. Именно так происходит с маринованными баклажанами — блюдом, которо ...
Когда гости на пороге — эта простая и вкусная закуска из патиссонов всегда выручает Закуска из патиссонов – это быстро, вкусно, сытно, доступно и просто! Такое угощение сделать очень легко – понадобится чуть меньше получаса и всего несколько продуктов. Результат превзойдет все ожидания – без добавки будет не обойтись! Каждой хозяйке пригодится подобный рецептик, который выручит в л ...
Храню этот рецепт как сокровище: домашний сыр получается нежнее магазинного в разы Домашний сыр из молока и кефира, напоминающий по структуре адыгейский, — это продукт, который готовится быстро и легко, зато потом долго радует своим вкусом. ...
Заливаю курицу кефиром и готовлю: получается шедеврально вкусно – рецепт из Германии Если хотите, чтобы курица получалась особенно нежной и ароматной, стоит попробовать замариновать её в кефире. Этот способ давно используют в Германии: кефир смягчает мясо, делая его сочным, и помогает специям лучше проникнуть внутрь. Такой рецепт подходит как для обычного ужина, так и для семейного ...
Капусту квашу только в эти дни ноября: получается сочная и хрустящая - лучший семейный рецепт Капусту квашу только в эти дни ноября: получается сочная и хрустящая - лучший семейный рецептОсенью многие занимаются домашними заготовками, и квашеная капуста всегда была в почёте. Чтобы она вышла хрустящей, ароматной и не портилась долго, нужно учитывать не только рецептуру, но и фазы Луны. Опытны ...
Как приготовить киш: вкусный и простой рецепт от шефа Киш — французский открытый пирог. Он состоит из коржа песочного теста, молочно-яичной смеси и различной начинки: ветчина, лосось или курица. ...
Котлеты из красной чечевицы — простой и полезный рецепт без мяса Полезный белковый ужин за 20 минут Котлеты из красной чечевицы — идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и питательного. Они готовятся без мяса, но при этом богаты белком, клетчаткой и железом. Красная чечевица быстро разваривается, не требует долгой подготовки и отлично держит фо ...
Гёдза (жареные японские пельмени) — простой рецепт с сочной начинкой Гёдза (жареные японские пельмени) — простой домашний рецепт с сочной начинкой Гёдза — одно из самых популярных блюд японской кухни, которое прочно закрепилось и в домашнем меню многих стран. Это хрустящие и одновременно нежные пельмени с сочной мясной начинкой, имбирём, чесноком и ароматным кунжутны ...
Вкусный и полезный майонез своими руками: простой рецепт без консервантов Узнайте, почему домашний майонез лучше магазинного. Натуральные ингредиенты, витамины и отсутствие вредных добавок - все это делает его полезным для здоровья. ...
Земляная груша в банке: простой рецепт необычного маринованного деликатеса Маринованный топинамбур — не самая частая закуска на наших столах, а зря. Ведь это незабываемое дополнение к мясу, грибам, сыру и пр. ...
Мой легендарный рецепт хлеба без замеса: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб - получается в первого раза даже у новичков Мой легендарный рецепт хлеба без замеса: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб - получается в первого раза даже у новичков При слове «домашний хлеб» многие представляют себе многочасовые замесы, тонны муки и непредсказуемый результат. Существует ли способ испечь по-настоящему вкусный хл ...
Советский суп, который врачи называют спасением для поджелудочной: простой рецепт из 5 овощей Советский суп, который врачи называют спасением для поджелудочной: простой рецепт из 5 овощейЕшьте его раз в неделю и забудьте о дискомфорте Из кулинарного наследия СССР до нас дошёл рецепт овощного супа, который эффективно поддерживает здоровье поджелудочной железы. Это блюдо отличает простота приг ...
Советский суп, который врачи называют "лекарством для поджелудочной": простой рецепт из 5 овощей Советский суп, который врачи называют "лекарством для поджелудочной": простой рецепт из 5 овощейЕшьте его раз в неделю и забудьте о дискомфорте Из кулинарного наследия СССР до нас дошёл рецепт овощного супа, который эффективно поддерживает здоровье поджелудочной железы. Это блюдо отличает простота п ...
Прозрачность без разводов: простой осенний рецепт для чистых окон из подручных ингредиентов С приходом осени многие сталкиваются с запотевшими стеклами, а магазинные средства не всегда есть под рукой. Вернуть окнам безупречную прозрачность можно с помощью простейших компонентов, которые найдутся на кухне. Этот метод не только экономит бюджет, но и дарит поразительный результат. ...
Пожарьте пирожки с тыквой: простой рецепт осеннего уюта с ароматом домашнего счастья Жареные пирожки с тыквой – выпечка с осенним колоритом. У них потрясающий аромат и просто невероятный вкус – сочный и буквально тающий во рту. На весь же процесс готовки уходит не больше получаса + время на запекание, к тому же в нем нет ничего сложного. ...
Как перекупы зарабатываю: купил гнилой ВАЗ 2114 за 90 тысяч, а продал за 200 - объясняю на пальцах, как это у них всегда получается Как перекупы зарабатываю: купил гнилой ВАЗ 2114 за 90 тысяч, а продал за 200 - объясняю на пальцах, как это у них всегда получается Слышали истории, как перекупщики покупают машинку за 200 тысяч, а через пару недель продают за 400? Прибыль впечатляет, кто-то сомневается, кто-то завидует, а кто-то ду ...
Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и рубиновый цвет Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и рубиновый цвет Борщ — это не просто суп со свеклой. Это целая философия, где каждая деталь влияет на итог. Рецепт из старой советской кулинарной книги 1952 года раскрывает нескол ...
Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и насыщенный рубинов Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и насыщенный рубиновГустой, рубиновый, наваристый — тот самый правильный борщ, вкус которого помнится с детства. Оказывается, его секрет давно запротоколирован в старых советских к ...
Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла правильный рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и цвет Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла правильный рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и цвет Есть борщ, а есть — борщ. Тот самый, рубиновый, наваристый, с глубиной вкуса, который запоминается надолго. Оказывается, для такого результата не нужны хитрые уло ...
Банки наполняются вкусом: простой рецепт салата помогает сохранить витамины до самой весны Салат с цветной капустой, болгарским перцем и луком на зиму – готовая ароматная закуска, которая очень даже пригодится в это непростое время. Она внесет разнообразие в привычное меню и окажет поддержку иммунитету, поскольку содержит массу полезных веществ – витаминов, минералов и клетчатки. ...
Нашла простой рецепт куриного паштета: всего 10 минут, получится даже у тех, кто не умеет готовить Готова есть этот паштет каждый день.shutterstock.comМеня зовут Оксана Ларюшкина, я редактор раздела о стиле жизни на Sport24 и гастроэнтузиаст. В рубрике «Рецепты» рассказываю, как готовить вкусные блюда с минимальным количеством усилий.Куриный паштет — универсальное блюдо, которое подходит для завт ...
Хозяйки годами портили лук, пока не узнали этот секрет с мукой — теперь он всегда получается как у профессионалов Хозяйки годами портили лук, пока не узнали этот секрет с мукой — теперь он всегда получается как у профессионаловВсего одна ложка муки изменит привычный результат Приготовление пассерованного лука часто кажется простой задачей, но многие сталкиваются с тем, что он подгорает или становится непривлека ...
Арбузы храню дома: лакомимся всю зиму - простой способ закрутки без стерилизации и уксуса Арбузы храню дома: лакомимся всю зиму - простой способ закрутки без стерилизации и уксуса Консервированные арбузы можно успешно хранить прямо в квартире, и они получаются невероятно вкусными даже без погреба. Этот способ заготовки позволяет наслаждаться летним вкусом даже зимой, используя простые ин ...
Рассыпчатая пшёнка и сочный фарш: простой рецепт пшенной запеканки, которая понравится всей семье Пшено – недооцененный продукт, из которого получается не только каша, но и вкусная запеканка с мясом. Простой рецепт для семейного ужина. ...
Простой рецепт с вау-эффектом: пюре из цветной капусты заменяет картошку и радует легкостью и нежной текстурой Пюре из цветной капусты – идеальный гарнир к мясу, рыбе или овощам на гриле. В нем практически нет крахмала, в отличие от картофельного, а калорийность меньше последнего аж в 3 раза. При этом если добавить в пюре немного молока и сливочного масла, то получится еще вкуснее. В таком виде его можно сме ...
По-домашнему вкусно и с изюминкой: шарлотка от Ларисы Рубальской для уютных посиделок - простой рецепт с ноткой вдохновения По-домашнему вкусно и с изюминкой: шарлотка от Ларисы Рубальской для уютных посиделок - простой рецепт с ноткой вдохновения С наступлением осени, когда сады полны урожая, возникает непреодолимое желание приготовить что-то душевное и ароматное. Шарлотка — тот самый яблочный пирог, что идеально соотве ...
Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой По последним данным, интерес к восточной кухне среди домашних поваров продолжает расти. Одним из трендов этого сезона стала простая, но эффектная закуска из баклажанов. Ее ...
Готовлю весь сентябрь: невероятная вкуснятина из сезонных яблок на сковороде - мой самый простой и быстрый рецепт Готовлю весь сентябрь: невероятная вкуснятина из сезонных яблок на сковороде - мой самый простой и быстрый рецепт В доме всегда найдётся парочка яблок, которые жалко выбросить, но и просто так есть уже не хочется. Именно из них рождается тот самый рецепт — яблочные оладьи без духовки. Лёгкий, аромат ...
Меркель рассказала об одной из первых встреч с Путиным Экс-канцлер ФРГ отметила, что у них с Путиным разные взгляды на окончание холодной войны и распад СССР. ...
Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт Запасы в морозилке часто воспринимаются как скучные пакеты с овощами. Но если подойти к делу правильно, то заготовка перцев на зиму превращается в маленький кулинарный лайфхак. Одно движение — и ужин практическ ...
"Сырая" аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами рецепт - ядрёная, аж дух захватывает "Сырая" аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами рецепт - ядрёная, аж дух захватывает Помните тот самый запах из детства? Когда кухня наполнялась терпким ароматом хрена, чеснока и свежего перца. Приготовление сырой аджики было настоящим ритуалом. Эта «живая», ядрёная закуска превращала ...
Когда овощи становятся деликатесом: рецепт цветной капусты в томатном соусе на зиму Цветная капуста в томатном маринаде – вкуснейшая заготовка на зиму, хорошо сочетающаяся с разными блюдами. А ценные микроэлементы, присутствующие в ее составе, помогут укрепить иммунную систему, что в холода очень актуально. Цветная капуста также богата клетчаткой, необходимой для активизации пищева ...
Каждый год закрываю Баклажаны по-турецки: сколько ни приготовлю, съедаются до крошки - рецепт обалденный закуски и главное простой Каждый год закрываю Баклажаны по-турецки: сколько ни приготовлю, съедаются до крошки - рецепт обалденный закуски и главное простой Этот рецепт баклажанов по-турецки можно смело назвать культовым. Его главное достоинство — удивительная универсальность. С одной стороны, это быстрая, ароматная закуска ...
ECHOMSK.SPB.RU