Секрет засолки скумбрии с Крайнего Севера: древний рецепт Сугудай, который изменит ваше мнение о рыбе Секрет засолки скумбрии с Крайнего Севера: древний рецепт Сугудай, который изменит ваше мнение о рыбеСугудай из скумбрии как изысканная закуска для любого стола Сугудай, традиционное блюдо коренных народов Севера, изначально готовился из дикой северной рыбы: муксуна, чира, нельмы или сига. Сегодня д ...
Домашние просят приготовить такие капустные котлеты чаще, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секрет Домашние просят приготовить такие капустные котлеты чаще, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секретКапустные котлеты по этому рецепту становятся фаворитом в семьях. Они сочные, с хрустящей корочкой, и их просят готовить чаще мясных блюд. Секрет успеха — в правильной подг ...
Лучшие способы, как необычно и вкусно приготовить кабачки Кабачки давно зарекомендовали себя как простой и доступный продукт, но за их скромным видом скрывается настоящий кулинарный потенциал. Бренд-шеф ресторана Ketch Up Алексей Васильев рассказал интернет-изданию «Подмосковье сегодня» о нестандартных способах приготовления привычного овоща. Кабачок в сыр ...
Как приготовить ресторанное блюдо дома за 15 минут Философия скоростного приготовления Основа быстрого приготовления ресторанных блюд — в понимании принципов профессиональной кухни. В ресторанах используется система mise en place — французский термин, означающий «всё на своих местах». Это не просто организация рабочего пространства, а целая философи ...
Как приготовить из минтая изысканное праздничное блюдо Достаточно лишь дижонской горчицы и стандартной духовки, чтобы получить сочное филе с удивительной хрустящей корочкой и богатым вкусом, способным удивить даже скептиков в отношении морепродуктов, делится портал «PRO город».В чем же секрет?Часто минтай ассоциируют с неказистым рыбным блюдом в виде мя ...
Чеснок с яйцом — блюдо на отлично: попробуйте приготовить стрелки так — вам точно придется по вкусу Чесночные стрелки с яйцом и помидорами ーвкусное и полезное блюдо, которое заменит собой полноценный завтрак, обед или ужин. В нем есть и белок, и жиры с углеводами, и клетчатка ーв общем все, чтобы обеспечить организм необходимыми нутриентами и зарядить энергией. Рецептом приготовления с читателями п ...
Одно блюдо — как целый обед: этот пирог легко перевернет ваше представление о сытной еде Пирог из мясного фарша с запеченным картофелем в духовке — это сытное блюдо, которое легко заменяет полноценный обед. Стенки пирога состоят из фарша, а его начинка – это предварительно запеченный картофель. ...
Это уже больше не просто курица: попробуйте приготовить блюдо, от которого невозможно оторваться — рассказываем, что нужно сделать Гедлибже — национальное кабардинское блюдо, в которое немудрено влюбиться с первого укуса. ...
Удивят и детей, и взрослых: такие тефтели, завернутые в тесто — новый способ приготовить любимое блюдо Тефтели в тесте — оригинальный способ приготовления и подачи знакомого всем блюда, которое становится еще сытнее и вкуснее. ...
Пикантные кабачки с орехами и чесноком — блюдо, которое съедается раньше горячего: готовлю вечером — а утром ничего не остается Пикантные кабачки с орехово-чесночной заправкой — это одновременно и яркая закуска, и питательное блюдо, которое насыщает не хуже мяса. ...
Груши в пряном соусе — блюдо на стыке гастрономических миров: попробуйте приготовить и решите сами — закуска это или десерт Если сладкие груши в пряном соусе кажутся странным угощением с несочетаемыми вкусами, это надо просто попробовать — и тогда мнение поменяется. Расскажем, как приготовить это блюдо на стыке десерта с закуской, которое удивляет невероятным вкусо-ароматическим ансамблем. ...
Запеченные абрикосы с сыром — идеальное блюдо для любого повода: забудьте про привычные закуски — этот рецепт изменит ваше меню Некоторые блюда одновременно способны выступать в качестве закуски и десерта. К таковым относятся, например, запеченные абрикосы с голубым сыром и орехами. ...
В мире выбрали самое невкусное блюдо: оно оказалось из России - сами попробовали приготовить этот якутский салат и ахнули, какая вкуснятина В мире выбрали самое невкусное блюдо: оно оказалось из России - сами попробовали приготовить этот якутский салат и ахнули, какая вкуснятина Taste Atlas, авторитетный гастрономический гид, шокировал россиян. В 2024 году он присвоил якутскому салату «Индигирка» звание «самое невкусное блюдо мира» с ре ...
«Пушинка» — в ней воздушного десерта секрет: научим, как приготовить нежный торт без выпечки из простых ингредиентов Торт «Пушинка» — десерт, который готовится без выпечки. Он отличается нежнейшей текстурой и буквально тает во рту, а сделать такой по силам даже кондитеру-новичку. ...
Муж делает пельмени только так: этот секрет сделает из блюда ресторанный шедевр Даже обычные пельмени можно превратить в шедевр! Секрет — в двойной готовке (отваривание + обжарка) и умопомрачительном соусе. Попробуйте — и это блюдо станет вашим коронным! Ингредиенты Пельмени (домашние или хорошие магазинные) Растительное масло для жарки Для соуса: 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. кет ...
Джунгли Перу скрывают парк, который изменит ваше восприятие мира Ману — не просто заповедник в Перу, это настоящее царство дикой природы. От горных склонов Анд до тропических джунглей Амазонки — на 1,7 миллиона гектаров простирается одна из самых биологически насыщенных территорий планеты. Это место для тех, кто хочет не просто отдохнуть, а встретиться лицом к ли ...
Этот секрет итальянские шефы готовы унести с собой в могилу — но мы подглядели: узнайте, как приготовить нежнейший нектариновый мусс всего за 15 минут Нектариновый мусс по-итальянски — это лучший десерт для жаркого лета. Он нежный, сладкий, фруктовый — идеальное лакомство для приятного вечера или пикника, которое можно приготовить буквально за 15 минут. ...
Густое варенье без усилий: как приготовить джем, который сведет с ума всех соседей Приготовить вкусный джем из ежевики дома очень легко с помощью мультиварки! Процесс будет быстрым, требующим минимальных усилий. В конце получится варенье с красивой текстурой, средней густоты, с насыщенным ягодным вкусом. Ценители густых джемов могут увеличить время варки. ...
От шеф-поваров с любовью: рецепт гречневых маффинов, который изменит ваше представление о хлебе Английские маффины с гречкой на сковороде – это разновидность дрожжевого хлеба. Его выпекают не в духовке, чтобы предотвратить образование твердой корочки (как у хлеба или булки). Внутри маффины остаются мягкими и жевательными. По внешнему виду напоминают деревенский хлеб. ...
Замаринуйте кабачки по-венгерски: перед этой зимней заготовкой не устоит ни один гурман Когда щедрое лето сменяет осенняя свежесть, огородники ищут способы сохранить яркие вкусы овощей, чтобы съесть их зимой. Если у вас урожай кабачков, замаринуйте их по-венгерски. Этот рецепт требует минимального количества ингредиентов. ...
Кабачки гибнут один за другим: это нужно сделать срочно — только так получится спасти урожай Опытные огородники знают, что кабачки не относятся к капризным культурам и способны противостоять болезням и вредителям. Но и они иногда гниют. ...
Так кабачки мало кто готовит, а зря: любимая закуска "Кабачки по-уральски": нереальная вкуснятина - вся семья в восторге Так кабачки мало кто готовит, а зря: любимая закуска "Кабачки по-уральски": нереальная вкуснятина - вся семья в восторге Подруга с Урала открыла секрет: "Кабачки по-уральски" – блюдо, после которого мясо не нужно. Оказалось, это гениально просто. Молодые кабачки, лук, морковь, чеснок, ложка сметаны ...
Кабачки по-соседски: готовлю из года в год только такие кабачки-гриль в маринаде - любимая закуска, открыл и сразу ешь Кабачки по-соседски: готовлю из года в год только такие кабачки-гриль в маринаде - любимая закуска, открыл и сразу ешь Лето – время кабачкового изобилия. Жарим, запекаем, фаршируем. Но как сохранить этот вкус для хмурой зимы? Заморозка – вариант, но есть способ вкуснее. Знакомьтесь: «Кабачки по-сосе ...
Кабачки в жару спасает один простой прием: просто воспользуйтесь этой хитростью — и вас ждет невероятный урожай Опытные огородники окучивают не только картофель, но и кабачки. Особенно в середине лета, когда эта процедура помогает поднять урожайность и защитить овощ от засухи с жарой. ...
Очень просто. Врач Долгушина назвала продукт, который сделает ребенка умнее Главный внештатный специалист по репродуктивному здоровью женщин Минздрава России Наталия Долгушина рассказала aif.ru о пользе грудного вскармливания:— Материнское молоко является уникальным продуктом для ребенка, полностью соответствующим особенностям пищеварения и обмена веществ организма младенца ...
В мире определили самое неаппетитное блюдо. Это блюдо оказалось из России - делимся рецептом В мире определили самое неаппетитное блюдо. Это блюдо оказалось из России - делимся рецептомАнтирейтинг кулинарных шедевров от Taste Atlas Гастрономический гид Taste Atlas опубликовал антирейтинг худших блюд в мире. Первое место в нем с оценкой 1.4 балла из 5 занял якутский салат Индигирка. Это блюд ...
Трамп скоро сделает еще один шаг на пути превращения США в «криптостолицу мира» — Минфин Американский президент Дональд Трамп намерен превратить Соединенные Штаты в лидера мировой криптовалютной отрасли и вскоре предпримет новые шаги, направленные на достижение этой цели. Об этом сообщил министр финансов США Скотт Бессент. «Трамп скоро примет еще одну важную меру, ...
Американец испытал самый дешевый BYD и раскрыл секрет его успеха Журналист портала InsideEVs Кевин Уильямс взят в Сучжоу на тест-драйв хэтчбек Seagull за восемь тысяч долларов. Американец не ждал от электрокара многого: в США любой новый автомобиль стоит втрое дороже. Но бестселлер BYD удивил достойным качеством изготовления, общностью со «старшими» моделями, отс ...
Когда на столе этот суп — все всегда просят добавки: один только запах уже сводит с ума — а само блюдо греет душу и тело Этот ярко-оранжевый суп с карри – взрыв теплых специй и нежной сладости моркови. Он согреет в холода или удивит своей бархатистой прохладой в летний зной. Простой в приготовлении, но впечатляющий вкусом и цветом, он станет вашим козырем на кухне. Рецепт супа из моркови с карри – в материале 24СМИ. ...
Где отдыхать, если Мальдивы уже были: самый роскошный секрет Карибов В архипелаге Сент-Винсент и Гренадины есть место, о котором знают не все. Это Канун — крошечный остров площадью всего 3,2 квадратных мили, который будто создан для тех, кто ценит роскошь, тишину и первозданную природу. Рай без толп туристов На Кануне можно понежиться на пустынных пляжах, до некоторы ...
Почему горчат огурцы: один простой трюк спасет ваш урожай и сделает его сладким и хрустящим Почему горчат огурцы: один простой трюк спасет ваш урожай и сделает его сладким и хрустящим Многие дачники сталкиваются с неприятной проблемой - выращенные с любовью огурцы оказываются горькими на вкус. Такая ситуация расстраивает и заставляет задуматься о причинах неудачи. На самом деле горечь в ог ...
Грызуны исчезают: секрет, который знают опытные садоводы Крысы в саду — это не всегда очевидная проблема. Иногда они прячутся так ловко, что вы даже не догадываетесь об их присутствии. Но есть хорошие новости: отпугнуть их можно простыми средствами, которые найдутся на любой кухне. Почему крысы опасны для сада Эти грызуны не только портят внешний вид учас ...
Почему россияне стали жить дольше: секрет, который скрывали 50 лет Парадокс советской медициныДолгое время считалось, что секрет российского долголетия кроется в особенностях советской системы здравоохранения. Однако современные исследования показывают, что дело не только в массовой диспансеризации и бесплатной медицине. Настоящая причина оказалась гораздо глубже и ...
Горчичный порошок для малины: забытый секрет, который избавит от всех проблем на огороде Горчичный порошок для малины: забытый секрет, который избавит от всех проблем на огородеЭффективная защита малины от долгоносика с помощью горчицы Малинно-земляничный долгоносик, небольшой жук с хоботком, представляет серьёзную угрозу для урожая малины. Этот вредитель откладывает яйца в нераскрывшие ...
Почему предсказания из Симпсонов сбываются: секрет феномена, который шокирует весь интернет В мультсериале Симпсоны насчитывается почти 800 серий. Источник изображения: simpsons.fandom.com Мультсериал «Симпсоны» давно стал настоящим оракулом поп-культуры: то его эпизоды предугадывают президентские выборы, то намекают на технологии будущего, а иногда выдают такие сцены, что зрители хватаютс ...
Японцы живут до 100 лет благодаря продукту, который в России терпеть не могут — узнайте секрет долголетия kasheloff.ru Первый опыт знакомства с натто часто становится испытанием: ферментированные соевые бобы с характерными тягучими нитями и специфическим ароматом, напоминающим аммиак, вызывают у многих культурный шок. Однако в Японии этот продукт уже много веков считается не просто пищей, а важной часть ...
Готовлю 30 банок за 10 минут: секрет лечо без уксуса и варки, который изменит вашу жизнь Готовлю 30 банок за 10 минут: секрет лечо без уксуса и варки, который изменит вашу жизньПростой и быстрый рецепт летнего лечо без варки Приготовить овощное лечо с богатым вкусом можно, используя 2 кг болгарского перца разных цветов, 2,5 кг крупных спелых томатов и 1 кг репчатого лука. К ним добавляю ...
Секрет от опытных туристов: один простой хак может спасти ваш отпуск от кошмара Задержка рейса, потерянный багаж, отмена отеля — всё это неприятно, но по-настоящему мерзкий сюрприз может поджидать вас прямо в номере. Клопы. Маленькие, коричневато-красные паразиты, которых почти невозможно заметить и еще сложнее — избавиться от них. Самое страшное? Они могут прокрасться в ваш ба ...
Вставляю зубочистку в землю – и помидоры сами говорят, когда их полить: секрет, который спасет от засухи Вдруг заметили, что листья у помидоров начали скручиваться — вверх, вниз, словно они в какой-то позе йоги? Такое явление может напугать любого огородника, особенно когда кажется, что вы либо забыли полить куст, либо перестарались с влагой. А дальше начинается череда экспериментов: то добавите воды, ...
Каша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтраки Каша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтракиВозвращение к истокам, затируха как символ домашнего уюта Затируха, старинное и незаслуженно забытое блюдо, предлагает новый взгляд на привычные каши. Эта простая в приготовлении и экономичная по составу каша ...
Поливаю орхидеи «волшебной» водой — выпускают 3 цветоноса за месяц: секрет, который цветоводы скрывают друг от друга Природа требует В естественной среде орхидеи произрастают в тропических лесах, где получают влагу исключительно из дождевой воды и росы. Эта вода кардинально отличается от той, что течет из наших кранов. Водопроводная вода содержит хлор, фторид, соли жесткости и другие химические соединения, которые ...
Секрет безупречной чистоты: возвращаем духовке блеск за один вечер без дорогой химии и усилий Секрет безупречной чистоты: возвращаем духовке блеск за один вечер без дорогой химии и усилийЭффективная уборка духового шкафа без химии Кухонная плита - это сердце любого дома, место, где рождаются кулинарные шедевры и собирается вся семья. Но что делать, когда это сердце покрывается слоем жира и н ...
Всего один секрет — и шампиньоны преобразились: в новом виде вы просто не узнаете вкус привычных грибов Шампиньоны, запеченные с сулугуни и зеленью, легко приготовить. Получится привлекательное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или съесть вечером за обычным ужином. ...
Ногти-сорбет: самый летний маникюр, который подойдет каждой Все тренды маникюра сейчас ассоциируются с летом. Вот и на этот дизайн модниц вдохновило сочное, освежающее и яркое мороженое из свежих ягод и фруктов. Выбираем своего фаворита и записываемся на ноготочки. ...
Как выглядит самый модный нейл-арт августа, который подойдет всем В этом сезоне в список актуальных трендов вернулся микродизайн, поэтому мы предлагаем повторить самый простой и при этом не менее эффектный вариант. И, кстати, сделать это можно будет даже дома. ...
Для пышного цветения герани — секрет: 1 щепотка в воду — и бутоны появляются один за другим. Эффективная подкормка для пеларгонии Для пышного цветения герани — секрет: 1 щепотка в воду — и бутоны появляются один за другим. Эффективная подкормка для пеларгонииУход за геранью для продолжительного цветения В мире растений, где каждый корень таит в себе невероятную силу, а цветение становится кульминацией жизненного цикла, цветок ...
Магнус Карлсен: Формула-1 — это самый скучный вид спорта, который можно представить 16-й чемпион мира по шахматам норвежский гроссмейстер Магнус Карлсен заявил, что считает Формулу-1 самым скучным видом спорта, который существует на данный момент. ...
Baby blue: самый эффектный макияж лета, который не прощает ошибок Впереди еще целый месяц лета, а значит, у нас есть много времени, чтобы поэкспериментировать с яркими образами. И начать предлагаем с самого безопасного варианта — макияжа. (Все же его, если не понравится, можно с легкостью стереть). ...
Тихий убийца: Назван самый опасный вид инфаркта, который развиваться без симптомов Инфаркт миокарда способен развиваться незаметно, без явных симптомов, поэтому его так сложно вовремя распознать. О тревожных признаках, на которые следует обратить внимание, рассказал врач-кардиолог и анестезиолог-реаниматолог Антон Вахляев. ...
Этим раствором обрабатываю огурцы каждые 10 дней - столько завязей не было даже в теплице. Секрет в аптечном препарате, который есть у всех Этим раствором обрабатываю огурцы каждые 10 дней - столько завязей не было даже в теплице. Секрет в аптечном препарате, который есть у всехСекреты успешного урожая огурцов с помощью перекиси водорода Опытный дачник со стажем более сорока лет поделился уникальным способом увеличения урожайности огурц ...
Ученые назвали самый вредный суп, который готовят почти в каждой семье - узнайте правду Ученые назвали самый вредный суп, который готовят почти в каждой семье - узнайте правдуСовременные угрозы традиционного куриного бульона Современное птицеводство заставляет пересмотреть наше отношение к куриному бульону, который традиционно считался полезным. Сегодня он может быть источником нежелат ...
Знакомьтесь, какапо — самый тяжёлый и не летающий попугай, который чуть не исчез с лица Земли Кака́по — ночная нелетающая птица, являющаяся эндемиком Новой Зеландии. Согласно исследованиям ДНК, относится к наиболее древнему сохранившемуся семейству отряда попугаеобразных. Источник изображения: newatlas.com Он выглядит как сова, ведёт себя как кот и пахнет как сладковатая трава. Кака́по — уди ...
Семья полюбила такие капустные котлеты больше, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секрет Семья полюбила такие капустные котлеты больше, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секретЭти капустные котлеты с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной стали хитом во многих семьях. Они готовятся за 40 минут из простых ингредиентов: капусты, лука, яиц и манки. Даже дети ...
Детский восторг и взрослый кайф: это воздушное желе с рисом — тот самый десерт, который захочется повторить Творожное желе с рисом – это восхитительный десерт, сочетающий в себе бархатистую нежность творога и фруктовую сладость. Лакомство выглядит празднично и необычно. ...
Простой признак, который поможет выбрать самый спелый и сладкий арбуз: вам нужен только палец Простой признак, который поможет выбрать самый спелый и сладкий арбуз: вам нужен только палецКак выбрать спелый арбуз и не ошибиться с покупкой Выбор спелого и сладкого арбуза - задача, где даже опытные покупатели сталкиваются с неопределенностью. Проверенные временем методы, такие как сухой хвостик ...
Алькарас: «Рублев — один из самых сильных, если не самый сильный игрок в туре» Андрей Рублев / Фото: © Anadolu / Contributor / Anadolu / Gettyimages.ru Алькарас: «Рублев — один из самых сильных, если не самый сильный игрок в туре» Вторая ракетка мира испанец Карлос Алькарас рассказал, почему считает россиянина Андрея Рублева одним из самых сильных игроков в ATP‑туре.В вос ...
Один точный признак выдаст самый спелый арбуз - вам понадобится только палец Один точный признак выдаст самый спелый арбуз - вам понадобится только палецСекреты выбора спелого арбуза При выборе спелого арбуза часто ориентируются на сухую плодоножку, круглую форму и яркое жёлтое пятно. Однако, помимо этих общеизвестных индикаторов, существует ещё один эффективный, но менее ра ...
Самый популярный автомобиль Китая начнут выпускать в Белоруссии — это будет ещё один Belgee Белорусский завод «БелДжи» готовится к серьезному расширению модельного ряда: в скором времени линейка пополнится сразу тремя моделями — электромобилем Geely Xingyuan, гибридом Belgee X80 и газовой версией седана Belgee S50. Об этом стало известно в рамках мероприятия для местных С ...
Один вариант французского маникюра, который летом подойдет ко всему Летом девушки делятся на два типа: тех, кто любит яркие цвета и рисунки, которые контрастируют с кожей и поднимают настроение, и тех, кто выбирает исключительно нюдовые и приглушенные оттенки. Но этот дизайн может угодить сразу обоим. ...
Нюше — 35 лет: один образ, который изменил стиль звезды навсегда 15 августа свой 35-летний юбилей отмечает Анна Шурочкина, известная всей стране (и даже за ее пределами) как Нюша. По этому случаю мы решили пересмотреть архивные снимки звезды и проанализировать эволюцию ее стиля. ...
ECHOMSK.SPB.RU