В стандарт русской кухни включат более 200 блюд

В стандарт русской кухни включат более 200 блюд

Рабочая группа при Минпромторге подготовит список из более 200 блюд, которые включат в стандарт русской кухни, сообщает РБК со ссылкой на участников группы. В перечень включат в том числе уху и блины.
Читать далее...

19:40, 06.09.2025
 
Рубрика: «Бизнес»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Россия начала создавать стандарт русской кухни из более 200 блюдРоссия начала создавать стандарт русской кухни из более 200 блюд Амбициозный проект — перечень из более чем 200 наименований блюд, которые станут основой нового стандарта русской кухни, готовит рабочая группа, созданная при Министерстве промышленности и торговли России. Об этом сообщили два участника группы 6 сентября в интервью РБК.В список войдут как классическ ...

В стандарт русской кухни войдут визига, чиненые гуси, блины и еще более 200 блюдВ стандарт русской кухни войдут визига, чиненые гуси, блины и еще более 200 блюд Специалисты Минпромторга РФ разрабатывают стандарт русской кухни, который включит более 200 блюд — от известных, например уха, блины, борщ, солянка, до экзотических, таких как чиненые гусь и утка, курник, говяжий рубец, визига. Об этом 6 сентября рассказали участники рабочей группы. Стандарт разраба ...

Щи да каша. Какие блюда включат в стандарт русской кухниЩи да каша. Какие блюда включат в стандарт русской кухни В перечень войдут не только общеизвестные блюда — такие как уха, борщ, блины, пироги, но и уникальные деликатесы — такие как визига, курник, говяжий рубец. ...

В России появится официальный перечень из более чем 200 блюд русской кухниВ России появится официальный перечень из более чем 200 блюд русской кухни Список сформирует рабочая группа при Министерстве промышленности и торговли РФ. В него войдёт в том числе визига (продукт из хорды осетровых рыб, из которой делали начинку для пирогов и кулебяки). Какие ещё наименования туда добавят — читайте далее в материале. Какие блюда включат в стандарт русской ...

Щи да каша  пища наша // Какие блюда войдут в стандарт русской кухниЩи да каша — пища наша // Какие блюда войдут в стандарт русской кухни В стандарт русской кухни войдут около 250 блюд, об этом сообщает пресс-служба Минпромторга. Таким образом власти намерены продвигать национальную кухню. Перечень составляет профильная группа при министерстве. В нее вошли историки русской кухни, представители ресторанного бизнеса и отраслевых ассоциа ...

Фестиваль русской кухни пройдет в ВолгоградеФестиваль русской кухни пройдет в Волгограде Первый Всероссийский фестиваль русской кухни состоится 4 ноября, в День народного единства, в Центральном парке культуры и отдыха Волгограда. Об этом сообщает пресс-служба администрации региона. По словам организаторов, гостей мероприятия ждут гастрономические площадки с традиционными блюдами русско ...

Историка русской кухни Сюткина арестовали на два месяца«Историка русской кухни» Сюткина арестовали на два месяца Столичный суд избрал меру пресечения блогеру Павлу Сюткину, более известному как «историк русской кухни». Об этом сообщила пресс-служба судов общей юрисдикции города Москвы в своем Telegram-канале. Известно, что Сюткину предъявили обвинение по делу о публичном распространении заведомо ло ...

Суд арестовал историка русской кухни Сюткина по делу о фейках об ВС РФСуд арестовал «историка русской кухни» Сюткина по делу о фейках об ВС РФ Черемушкинский районный суд Москвы избрал меру пресечения блогеру Павлу Сюткину, известному как «историк русской кухни», по делу о распространении заведомо ложной информации об использовании Вооруженных сил РФ. Об этом сообщили в Telegram-канале судов общей юрисдикции столицы.Суд удовлетворил ходата ...

Стали известны подробности о блюдах из стандарта русской кухниСтали известны подробности о блюдах из стандарта русской кухни Рабочая группа при Министерстве промышленности и торговли России приступила к разработке национального стандарта русской кухни, который включит не менее 250 традиционных блюд. ...

Историка русской кухни отправили в СИЗО по делу о дискредитации ВС РФ. ФотоИсторика русской кухни отправили в СИЗО по делу о дискредитации ВС РФ. Фото Блогер Павел Сюткин, известный как «историк русской кухни», арестован на два месяца по делу о фейках про российскую армию. Об этом сообщает пресс-служба судов общей юрисдикции города Москвы. Читать далее ...

Историка русской кухни Сюткина заподозрили в распространении фейков об армии РФИсторика русской кухни Сюткина заподозрили в распространении фейков об армии РФ В Москве Следственный комитет возбудил уголовное дело против блогера и историка русской кухни Павла Сюткина. Его подозревают в распространении ложной информации о действиях Вооруженных сил России. Об этом сообщает пресс-служба Главного следственного управления СК РФ по столице. В ведомстве уточнили, ...

Историка русской кухни Сюткина внесли в перечень террористов и экстремистовИсторика русской кухни Сюткина внесли в перечень террористов и экстремистов Автор книг по истории русской кухни Павел Сюткин был включён в список террористов и экстремистов ...

Против историка русской кухни Сюткина завели дело о фейках о ВС РФПротив историка русской кухни Сюткина завели дело о фейках о ВС РФ В Москве по делу о распространении фейков о ВС РФ задержали историка русской кухни Павла Сюткина ...

Историка русской кухни Павла Сюткина внесли в перечень экстремистов и террористовИсторика русской кухни Павла Сюткина внесли в перечень экстремистов и террористов Росфинмониторинг внес в перечень террористов и экстремистов историка русской кухни Павла Сюткина, журналистку Ксению Лученко (признана Минюстом иноагентом) и экс-депутата Мосгордумы, зампреда партии «Яблоко» Максима Круглова. В начале октября Круглова и Сюткина арестовали по делу о распространении ф ...

Историк русской кухни Павел Сюткин арестован по делу о фейках об армииИсторик русской кухни Павел Сюткин арестован по делу о фейках об армии Черемушкинский районный суд в Москве отправил под стражу на два месяца блогера и историка русской кухни Павла Сюткина. Его обвиняют в распространении фейков о ВС РФ, сообщили в Telegram-канале столичных судов общей юрисдикции. ...

Историка русской кухни Павла Сюткина задержали по делу о военных фейкахИсторика русской кухни Павла Сюткина задержали по делу о военных фейках Следственный комитет России (СКР) возбудил уголовное дело о распространении фейков о ВС РФ против блогера и историка русской кухни Павла Сюткина. Об этом сообщила пресс-служба столичного управления ведомства. ...

От гречки до голубцов: из за чего иностранцы не понимают любимые блюда русской кухниОт гречки до голубцов: из за чего иностранцы не понимают любимые блюда русской кухни Русская кухня богата вкусами, традициями и неожиданными сочетаниями. Но то, что для нас — вкус детства, для иностранцев часто становится настоящим кулинарным шоком. Вместе с поваром Андреем Чернышевым разбираемся, какие привычные нам блюда вызывают у гостей из других стран удивление, смущение и… ино ...

Про эту жемчужину русской кухни все забыли  мы напомним: приготовьте в летний зной холодную щучину  освежайтесь с традициямиПро эту жемчужину русской кухни все забыли — мы напомним: приготовьте в летний зной холодную щучину — освежайтесь с традициями Это блюдо было известно русским кулинарам еще минимум 200 лет назад. Оно родом с берегов Волги. Щучина – рыбная окрошка с характером: насыщенный бульон, нежное мясо царицы отечественных водоемов и хрустящие овощи под островатой заправкой. Рецепт – в материале 24СМИ. ...

Моя умная Мама готовит более 10 разных блюд в неделю: стоимость каждого не более 100-200 рублей - сама не верила пока не пересчиталаМоя умная Мама готовит более 10 разных блюд в неделю: стоимость каждого не более 100-200 рублей - сама не верила пока не пересчитала Моя умная Мама готовит более 10 разных блюд в неделю: стоимость каждого не более 100-200 рублей - сама не верила пока не пересчитала Картофельная грядка встретила утренним солнцем и влажной землей. Рыхлить почву — почти как листать старые фотоальбомы: работа не срочная, но нужная. Картошка пока невы ...

1 октября в Курской области включат более 400 сирен оповещения1 октября в Курской области включат более 400 сирен оповещения В регионе состоится комплексная проверка систем оповещения. 1 октября одновременно заработают более 400 сирен и громкоговорителей. Сигнал прозвучит в 10:40 и будет слышен до 10:44. В это время на одну минуту произойдёт перехват теле- и радиосигнала: на экранах и в эфире появится сообщение о техничес ...

Более 30 тысяч человек в Башкирии воспользовались услугами молочной кухниБолее 30 тысяч человек в Башкирии воспользовались услугами молочной кухни Перевод социально значимых услуг в электронную форму, а также создание новых сервисов — одна из ключевых задач нацпроекта «Экономика данных». - Услуга получения специализированного питания традиционно популярна среди населения. Государство продолжает оказывать различные меры поддержки для семей с де ...

Почему умные хозяева давно не устанавливают вытяжки на кухни: нашли более удачный вариант, и он лучше во всемПочему умные хозяева давно не устанавливают вытяжки на кухни: нашли более удачный вариант, и он лучше во всем В современных квартирах и частных домах кухня всё чаще становится настоящим центром жизни. Гостиные отошли на второй план — теперь место силы для большинства семей там, где собираются после работы или учёбы. На кухне пьют чай с друзьями, обсуждают новости, листают соцсети, а иногда — устраивают «доп ...

Сезон облепихи: ТОП-5 блюд из целебных ягодСезон облепихи: ТОП-5 блюд из целебных ягод Облепиховое варенье с яблоками Дуэт облепихи и яблок – богатый источник витамина С, который так необходим осенью и зимой для защиты от простуды. Ингредиенты: облепиха – 1 кг, летние яблоки – 1 кг, сахар – 1300 г. Готовим: ягоды облепихи переберем, удалим плодоножки, промоем и просушим на бумажном по ...

Великолучан приглашают на дегустацию блюд из яблокВеликолучан приглашают на дегустацию блюд из яблок 23 августа, в День города, в парке «Петровский» жителей и гостей города Великие Луки приглашают на дегустацию. Все желающие могут попробовать душистый яблочный компот и румяные пироги с нежной яблочной начинкой. Дегустация будет проходить с 14.30 до 16.00. ...

Рестораны предупредили о подорожании блюд из-за проверок и бумажекРестораны предупредили о подорожании блюд из-за проверок и «бумажек» Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заявил НСН, что рестораны в России проверяются лучше, чем в Европе. ...

Отопление в Ставрополе включат 2 октябряОтопление в Ставрополе включат 2 октября По многочисленным просьбам горожан отопление в Ставрополе включат 2 октября. Соответствующее постановление подписал глава города Иван Ульянченко. Тепло в дома жителей краевой столицы начнет приходить постепенно и поэтапно в течение двух-трех дней, сообщил мэр в телеграм-канале. По информации Ставроп ...

Когда включат отопление в СтаврополеКогда включат отопление в Ставрополе? С резко наступившими холодами на Ставрополье в Шпаковском округе власти дали досрочный старт отопительному сезону. В телегам-канале главы края Владимира Владимирова в комментариях к публикации жители краевой столицы поинтересовались, когда дадут отопление в городе. "После вчерашних +28 градусов на у ...

1 сентября в Уфе включат тематическую подсветку1 сентября в Уфе включат тематическую подсветку На медиафасаде телебашни, расположенной на улице Р.Зорге, появятся воздушные шары, глобус, белые голуби и яркие узоры, а также поздравления: «1 сентября - с Днем знаний!». Праздничная подсветка будет работать с 21.00 до 23.00 часов по местному времени. ...

Сирены в Екатеринбурге включат утромСирены в Екатеринбурге включат утром В Екатеринбурге завтра утром прозвучит сигнал «Внимание всем». Проверка систем оповещения населения о ЧС пройдет в 10:40 по местному времени. На время испытаний в эфире общероссийских обязательных общедоступных телеканалов и... ...

На днях в Йошкар-Оле включат отоплениеНа днях в Йошкар-Оле включат отопление На днях в Йошкар-Оле включат отопление Социально значимые учреждения Йошкар-Олы начнут получать тепло с 15 сентября. Речь идет о детских садах, школах, учреждениях культуры, здравоохранения и социального обслуживания. Об этом написал Антон Трудинов в своем телеграм-канале. Подписано постановление о ...

Британка выиграла конкурс в Испании, съев 40 блюд за 6 минутБританка выиграла конкурс в Испании, съев 40 блюд за 6 минут Лия Шуткевер выиграла конкурс в Испании «Удар по животу», съев «Большой английский завтрак», состоящий из 40 небольших блюд, за 6 минут и 45 секунд, пишет Daily Mirror.Женщина специально отправилась на испытание, когда его не смогли пройти британские мужчины.«Она просто пришла и побила рекорд. Неуди ...

5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегда5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегда 5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегдаСоветские кулинарные хиты, которые согревают душу В советской кулинарии простые блюда без сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков были популярны из-за своей сытности и домашнего уюта. Многие из них актуальны и сегодня. Тушенка с ...

Кулинария как искусство: ТОП-5 самых красивых блюд в духовом шкафуКулинария как искусство: ТОП-5 самых красивых блюд в духовом шкафу Как только на кухне появляется духовой шкаф, она превращается в настоящий храм кулинарного искусства. Ни один кухонный девайс не способен составить духовке конкуренцию в эстетичности приготовленных блюд. ...

Несколько популярных блюд уберут из обедов марийских школьниковНесколько популярных блюд уберут из обедов марийских школьников Несколько популярных блюд уберут из обедов марийских школьников В Марий Эл с 1 марта 2025 года школьное питание изменится: из меню уберут некоторые продукты и готовые блюда. Об этом пишет Роспотребнадзор республики. Теперь нельзя будет подавать яичницу-глазунью, грибы, макароны по-флотски, блинчики ...

Гватемальцы на обед едят 7 горячих блюд под палящим солнцемГватемальцы на обед едят 7 горячих блюд под палящим солнцем Российская блогер и путешественница Марина Ершова поделилась своими впечатлениями о кухне Гватемалы в личном блоге. Она рассказала, что жители этой латиноамериканской страны привыкли на обед есть сразу несколько сытных блюд: рис, фасоль, курицу или говядину в соусе, кукурузные лепешки, салат из капу ...

Дегустацию национальных блюд организуют на гастрофестивале Вкус Эльбруса в КБРДегустацию национальных блюд организуют на гастрофестивале «Вкус Эльбруса» в КБР Масштабный гастрономический фестиваль «Вкус Эльбруса» пройдет 2–3 ноября на всесезонном горном курорте Эльбрус в Кабардино-Балкарии, сообщает пресс-служба курорта. В программе фестивального уикенда — кулинарные конкурсы, гастрономические мастер-классы, дегустации, выступления ...

Собянин: отопление в Москве включат уже 24 сентябряСобянин: отопление в Москве включат уже 24 сентября Отопление в Москве начнут включать уже с 24 сентября. Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин в своём Telegram-канале.«В эти дни мы не ожидаем аномального перехода на холодную погоду, но, вместе с тем, температура воздуха начинает снижаться», — отметил градоначальник.По его словам, первыми тепло ...

Отопление включат в школах Ставрополя 30 сентябряОтопление включат в школах Ставрополя 30 сентября В Ставрополе наступили холода. Город начинают постепенно подключать к отоплению, первым делом оно появится в школах. В течение дня во вторник, 30 сентября, в образовательные учреждения краевой столицы начнет приходить тепло. К вечеру оно придет во все школы, сообщил в телеграм-канале глава города Ив ...

Отопление в Белгородской области включат 18 октябряОтопление в Белгородской области включат 18 октября Подачу тепла в жилые дома Белгородской области, включая Старый Оскол, планируют начать с 18 октября, если до этого не наступит устойчивое похолодание. ...

Еще в одном округе Ставрополья включат отоплениеЕще в одном округе Ставрополья включат отопление Отопление в детских садах и школах включат в Предгорном округе Ставрополья. Запуск систем начнется с 29 сентября, сообщил глава муниципалитета Николай Бондаренко в своем телеграм-канале. Напомним, что о подаче тепла в соцучреждения также объявили в Шпаковском округе , Железноводске и Пятигорске . А ...

С 1 октября в Курске включат отопление на соцобъектахС 1 октября в Курске включат отопление на соцобъектах В городской мэрии сообщили, что отопительный сезон начнется с 1 октября, однако в первую очередь, к отоплению подключат школы, больницы, объекты социальной сферы и предприятия различных форм собственности. В жилые многоквартирные дома тепло начнет поступать с 6 октября. Власти сообщили, что подключе ...

9 октября в Красноярске включат сирены и громкоговорители9 октября в Красноярске включат сирены и громкоговорители В четверг с 10:40 до 11:20 часов в Красноярске пройдет комплексная проверка системы оповещения населения. ...

Отопление включат в детсадах Ставрополя в ближайшие дниОтопление включат в детсадах Ставрополя в ближайшие дни В связи с резким похолоданием в детских садах Ставрополя включат отопление. Об этом сообщил глава города Иван Ульянченко. Также планируется подача отопления в медучреждения, которые подали соответствующие заявки. ...

В детских садах Ставрополя включат отоплениеВ детских садах Ставрополя включат отопление В связи с резким похолоданием глава Ставрополя Иван Ульянченко поручил подключить к отоплению все детские сады города. Об этом мэр заявил сегодня на своей странице в телеграм-канале. По его словам, учреждения здравоохранения будут подключать по мере поступления заявок от руководителей. Напомним, сег ...

В детских садах Костромы вот-вот включат батареиВ детских садах Костромы вот-вот включат батареи Город вовсю готовят к зиме. Как выяснил журналист K1NEWS.RU в городской администрации, подготовка к отопительному сезону находится в завершающей стадии. Все текущие повреждения на теплосетях устраняются в штатном режиме. Впервые за последние три года удалось снизить подпитку на источниках теплоснабж ...

Регулярное употребление блюд разных народов делает людей терпимееРегулярное употребление блюд разных народов делает людей терпимее Частое и разнообразное употребление блюд из кухонь разных народов способствует толерантности и снижает вероятность того, что человек будет воспринимать иммигрантов как «культурную и экономическую угрозу». К такому выводу пришли ученые из Бирмингемского и Мюнхенского университетов. ...

С ветки  на стол. Рецепты блюд из ягод и фруктов от Натальи ПодольскойС ветки — на стол. Рецепты блюд из ягод и фруктов от Натальи Подольской Сентябрь — время, когда почти все ингредиенты для обеда или ужина находятся прямо под рукой (или даже под ногой). Поэтому откладываем в сторону экзотические манго и гуаву, готовим блюда из сезонных ягод и фруктов. Своими рецептами поделилась певица Наталья Подольская.Пышная шарлоткаИнгредиенты■ Ябло ...

Одна заготовка - на сотни блюд: зелёная паста на все случаи жизниОдна заготовка - на сотни блюд: зелёная паста на все случаи жизни Одна заготовка - на сотни блюд: зелёная паста на все случаи жизни В разгар сезона свежей зелени так хочется сохранить ее вкус и пользу надолго. Рецепт зеленой пасты — это именно то, что нужно. Невероятно полезная и универсальная, она становится секретным оружием на кухне. Ее можно мазать на хлеб, до ...

Список будущих блюд из соседей нашли у повара-каннибала из БританииСписок будущих "блюд" из соседей нашли у повара-каннибала из Британии Джейкоб Пауэр детально описал, как будет расчленять жертв, а после готовить из них "дешевый завтрак". ...

Этнофестиваль с мастер-классами и дегустацией национальных блюд пройдет в ДомбаеЭтнофестиваль с мастер-классами и дегустацией национальных блюд пройдет в Домбае Этнофестиваль «К истокам культуры» пройдет в начале августа на горном курорте Домбай в Карачаево-Черкесии, сообщил мэр Карачаевского городского округа Марат Урусов. По его словам, в программе мероприятия — концерт народной музыки карачаево-балкарского народа, национальные спортивны ...

В двух городах Ставрополья включат отопление в соцобъектахВ двух городах Ставрополья включат отопление в соцобъектах Тепло начнет поступать с 29 сентября в детские сады и школы Пятигорска и Железноводска. Об этом сообщили главы городов Дмитрий Ворошилов и Евгений Бакулин в своих телеграм-каналах. При этом руководители курортов не уточнили, когда планируется включить отопление в многоквартирных домах. Напомним, что ...

Стало известно, когда включат отопление в МуриноСтало известно, когда включат отопление в Мурино Ранее начало отопительных сезонов утвердили в Выборгском и Тихвинском районах, Гатчинском и Сосновоборском округах. ...

Отопление в детсадах и больницах Ставрополя включат в ближайшие дниОтопление в детсадах и больницах Ставрополя включат в ближайшие дни В ближайшие дни включат отопление в детсадах и больницах в Ставрополя. Учреждения здравоохранения будут подключать по мере поступления заявок от руководителей. Об этом в телеграм-канале сообщил мэр города Иван Ульянченко. "В связи с резким похолоданием и неблагоприятным прогнозом погоды на ближайшие ...

MAX с 1 сентября включат в список программ для обязательной предустановкиMAX с 1 сентября включат в список программ для обязательной предустановки С 1 сентября 2025 года национальный мессенджер MAX станет обязательным для предустановки на все продаваемые в стране гаджеты. Цифровая платформа заменит «VK Мессенджер», который входил в аналогичный перечень с 2023 года, сообщила пресс-служба Правительства РФ в своём Telegram-канале. ...

Когда на улицах городов ЯНАО включат фонариКогда на улицах городов ЯНАО включат фонари На Ямале заканчивается сезон белых ночей, а это значит, что скоро города начнут запуск уличного освещения. Так, например, в Лабытнанги фонари планируют включить с 5 августа, а в Надыме — с 10 августа, сообщили URA.RU в мэриях муниципалитетов.Читать далее ...

Во всех школах Ставрополя сегодня включат отоплениеВо всех школах Ставрополя сегодня включат отопление Все городские школы Ставрополя начнут отапливать с 30 сентября. Об этом сообщил глава города Иван Ульянченко. По его словам, к концу дня тепло придёт во все образовательные учреждения краевого центра. Ранее сообщалось, что в связи с резким похолоданием глава Ставрополя поручил подключить к отоплению ...

По всему Барнаулу 1 октября на три минуты включат сиреныПо всему Барнаулу 1 октября на три минуты включат сирены 1 октября в Барнауле проведут комплексную проверку готовности системы оповещения населения, напомнили в администрации города. Во всех районах включат электромеханические сирены и сиренно-речевые установки. Также задействуют телевизионные каналы и радиовещательные станции. Уточняется, что проверка с ...

Что произойдёт с Интернетом, когда включат квантовый компьютерЧто произойдёт с Интернетом, когда включат квантовый компьютер Квантовая угроза: когда математика перестаёт защищать Основа современной интернет-безопасности базируется на криптографических алгоритмах, которые практически невозможно взломать обычными компьютерами за разумное время. Алгоритм RSA, широко используемый для защиты банковских операций, электронной по ...

Когда в центре Кургана включат горячую водуКогда в центре Кургана включат горячую воду В центре Кургана запуск горячей воды отложили из-за дефектов на участке тепломагистрали «Юг». После замены большинства старых труб в городе сроки запуска горячей воды значительно сократятся. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе «Курганской генерирующей компании».Читать далее ...

1 октября по всей стране включат сирены и громкоговорители1 октября по всей стране включат сирены и громкоговорители В субъектах России пройдет плановая масштабная проверка систем оповещения населения. Они предназначены для своевременного доведения сигнала до населения при угрозе или возникновении чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. В ходе проверки будет произведен запуск электросирен и гром ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях