Как солить и мариновать рыжики: рецепты и советы диетолога

Как солить и мариновать рыжики: рецепты и советы диетолога

Рыжики в приготовлении неприхотливы, поэтому заготовить их на зиму не составляет труда. Их можно сушить, солить, мариновать и замораживать различными способами. Рассказываем чем полезны рыжики, и о правилах засаливания и маринования этих грибов.Читать далее
Читать далее...
21:30, 08.08.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Почему нужно солить воду в унитазе. Намотайте себе на ус это на всю жизньПочему нужно солить воду в унитазе. Намотайте себе на ус это на всю жизнь Кто бы мог подумать, что обычная поваренная соль — это не просто приправа, а мощное средство для уборки? Она справится с загрязнениями, неприятными запахами и даже профилактикой засоров — без химии, лишних трат и вреда для здоровья. Почему соль так хорошо очищает? Природный антисептик – убивает бакт ...

Царский гриб: где искать рыжики, чем полезны и кому могут навредитьЦарский гриб: где искать рыжики, чем полезны и кому могут навредить В России стартовал грибной сезон, и любители тихой охоты отправились в леса за ароматными дарами природы. Среди наиболее ценных трофеев — рыжики, ярко-оранжевые грибы с насыщенным вкусом, которые ценятся за уникальный аромат хвойного леса. Диетолог Лариса Никитина в беседе с URA.RU рассказала, ...

Варить или солить Лучшие способы сохранить полезные вещества в овощахВарить или солить? Лучшие способы сохранить полезные вещества в овощах Летний рацион богат сезонными овощами, но важно учитывать, что часть витаминов исчезает при их приготовлении. Об этом изданию Life.ru рассказал доцент Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок. Как сообщил эксперт, при варке до 50% витамина С теряется, особенно в таких овощах, как перец, брокколи и ка ...

Червивый белый, рыжики и сыроежки: жители Алтайского края доложили грибную обстановкуЧервивый белый, рыжики и сыроежки: жители Алтайского края доложили грибную обстановку В лесах Алтайского края начался сезон сыроежек, продолжается изобилие лисичек и только начинают появляться маслята и рыжики, пишут участники сообщества "Грибы и Грибники Алтайского края". Любители рассказывают, что в Павловском районе, около Рогозихи, за час можно набрать шесть литров лисичек. Там ж ...

Как спать и худеть одновременно: Топ-5 простых советов диетологаКак спать и худеть одновременно: Топ-5 простых советов диетолога Похудение во сне — миф или реальность? Реальность, уверена диетолог Елена Соломатина, так как во сне активно происходит расщепление жиров, но только если соблюдается режим дня и человек правильно питается. Похудение во сне происходит благодаря выработке соматотропного гормона. В детском органи ...

Продукты, которые можно есть на ночь и не поправляться  меню от диетологаПродукты, которые можно есть на ночь и не поправляться — меню от диетолога Есть на ночь без страха проснуться с лишним килограммом можно, если выбирать натуральные продукты. Об этом журналистам издания Газета.ру рассказала врач спортивной медицины и ЛФК, диетолог и нутрициолог Екатерина Стрельникова. Но уточнила, что это возможно только при условии, что у человека нет хрон ...

Нужна помощь диетолога: постоянные мысли о еде мешают правильно питатьсяНужна помощь диетолога: постоянные мысли о еде мешают правильно питаться Доктор Дайсукэ Хаяси перечислил причины появления постоянных мыслей о еде, пишет BBC Science Focus. ...

Забытая ягода с большой силой: этот суперфуд должен стать обязательной частью рациона  мнение диетологаЗабытая ягода с большой силой: этот суперфуд должен стать обязательной частью рациона — мнение диетолога Плоды жимолости не такие сладкие на вкус, как похожие на нее внешне черника или голубика. Но при этом они крайне полезны для здоровья. ...

В Ставрополе воссоздали рецепты местной купеческой кухниВ Ставрополе воссоздали рецепты местной купеческой кухни Воссозданием местной купеческой кухни в Ставрополе занимались работники музеев, рестораторы, эксперты туристической отрасли. Заново собранное меню старинных блюд включили в национальный маршрут «Достояние Ставропольской Губернии», попробовать их можно в ресторанах краевой столицы. В меню вошли запеч ...

Окрошка от шеф-повара: классические рецепты и новые сочетанияОкрошка от шеф-повара: классические рецепты и новые сочетания Как приготовить окрошку — знают все. А как приготовить ее необычно и по-особенному вкусно — расскажут шеф-повара. ...

Повара раскрыли традиционные и необычные рецепты окрошкиПовара раскрыли традиционные и необычные рецепты окрошки 30 мая в России отмечают День окрошки. Этот холодный суп приводит в недоумение иностранцев, но многие восторгаются блюдом после того, как попробуют. Это идеальное летнее блюдо, которое насыщает и освежает и при этом легко готовится и подходит даже для начинающих кулинаров. Рассказываем, какие вариан ...

Что с ними делать Хранение, заморозка и лучшие рецепты из кабачковЧто с ними делать? Хранение, заморозка и лучшие рецепты из кабачков В конце лета многие дачники задаются одним и тем же вопросом: «Что делать с кабачками?». Уже и пожарили, и заморозили, и соседей ими угостили, но урожая меньше не стало. URA.RU собрал несколько крутых идей, куда деть кабачки, чтобы они не испортились, не надоели, а еще и порадовали. Этот ...

Забудьте эти рецепты! Агроном Туманов перечислил, чем вы губите урожайЗабудьте эти рецепты! Агроном Туманов перечислил, чем вы губите урожай В разговоре с aif.ru председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов рассказал, что основные народные рецепты, которые сейчас, в плохую, влажную и прохладную погоду все бросились применять, чтобы застраховать урожай от фитофторы, только губят растения. Вместе с агрономом мы составили топ бес ...

В Госдуме призвали заставить врачей печатать рецепты на принтереВ Госдуме призвали заставить врачей печатать рецепты на принтере Причина в том, что большинство фармацевтов и пациентов не понимают почерк докторов. Письмо с предложением обязать врачей печатать рецепты на принтере главе Минздрава России Михаилу Мурашко направил депутат Госдумы Антон Ткачев. Копия документа оказалась в распоряжении RT.По словам парламентария, пло ...

В Госдуме предложили обязать врачей печатать рецепты на принтереВ Госдуме предложили обязать врачей печатать рецепты на принтере Депутат Государственной Думы Антон Ткачев направил обращение министру здравоохранения РФ Михаилу Мурашко с предложением рассмотреть возможность введения обязательной печати рецептов через компьютер. Проблема неразборчивого почерка врачей остаётся актуальной на протяжении многих лет. Она регулярно вы ...

В России предложили обязать врачей печатать рецепты на принтереВ России предложили обязать врачей печатать рецепты на принтере Депутат Госдумы Антон Ткачев обратился к министру здравоохранения России Михаилу Мурашко с предложением обязать врачей печатать рецепты на принтере. Основная причина — неразборчивый почерк медицинских работников, который создает трудности как для пациентов, так и для фармацевтов. Проблема плох ...

Лью стакан под огурцы, и они начинают расти как бешеные: рецепты 3 рабочих подкормокЛью стакан под огурцы, и они начинают расти как бешеные: рецепты 3 рабочих подкормок Огурцы — один из самых популярных овощей на грядках. Они любят влагу, тепло и заботу. Но одного полива и рыхления зачастую недостаточно. Чтобы кусты были сильными, завязей много, а плоды сочными и хрустящими — им нужно питание. Причём не абы какое, а подходящее именно для этой культуры. Специально д ...

В меню накрошили варианты // Какие рецепты окрошки предлагают рестораторыВ меню накрошили варианты // Какие рецепты окрошки предлагают рестораторы Окрошка на мацони или игристом и в ледяной тарелке — “Ъ FM” узнал, чем рестораны охлаждают этим летом москвичей. Рецептов блюда насчитывается около десятка в зависимости от региона и ингредиентов. Но классические виды готовят на квасе, кефире и минералке, наполнение разнообразное — мясо, колбаса, ры ...

GPT-5 взломали всего за 24 часа  ИИ выдал рецепты запрещённых веществ быстрее, чем GPT-4oGPT-5 взломали всего за 24 часа — ИИ выдал рецепты запрещённых веществ быстрее, чем GPT-4o Две независимые исследовательские компании протестировали только что выпущенную нейросеть GPT-5 и выявили критические уязвимости в её системе безопасности. NeuralTrust удалось взломать модель за один день, заставив её сгенерировать инструкцию по изготовлению зажигательной смеси в кустарных условиях. ...

Секрет итальянской стройности: фенхель - рецепты и лайфхаки по выбору от профессионального повараСекрет итальянской стройности: фенхель - рецепты и лайфхаки по выбору от профессионального повара Секрет итальянской стройности: фенхель - рецепты и лайфхаки по выбору от профессионального повараФенхель, новый тренд на вашем столе Фенхель, ранее считавшийся экзотическим продуктом, значительно набрал популярность в России за последние три года, по словам эксперта по растительной гастрономии Марии ...

Фитофтора не пройдет: 3-уровневая защита томатов в июле и августе  рецепты действенных средствФитофтора не пройдет: 3-уровневая защита томатов в июле и августе — рецепты действенных средств Каждому, кто выращивает томаты, знакома беда — фитофтора. Этот грибок способен в считанные дни погубить даже самые крепкие кусты, особенно в дождливое лето с резкими перепадами температур. Но не всё потеряно: правильная профилактика и своевременные меры помогут остановить болезнь и сохранить урожай, ...

5 дачных смузи: быстрые и полезные рецепты из ягод и зелени, которые уже созрели в июне5 дачных смузи: быстрые и полезные рецепты из ягод и зелени, которые уже созрели в июне Собрали идеи для освежающих смузи из клубники, ревеня, мяты и другой дачной свежести — всего 5 рецептов. ...

Всего 1 грамм на 10 литров, и у вас вырастут сладкие и сочные томаты: рецепты обязательных подкормокВсего 1 грамм на 10 литров, и у вас вырастут сладкие и сочные томаты: рецепты обязательных подкормок Большие, сочные и ароматные помидоры — гордость любого огородника. Но чтобы добиться обильного плодоношения, важно не только высадить крепкую рассаду и следить за поливом. Решающее значение имеет уход именно в период цветения. В это время растения особенно чувствительны к нехватке микроэлементов, и ...

В Госдуме оценили идею заставить врачей печатать рецепты на принтере из-за плохого почеркаВ Госдуме оценили идею заставить врачей печатать рецепты на принтере из-за плохого почерка Депутат Госдумы Антон Ткачев 17 июля обратился к министру здравоохранения с инициативой решить проблему неразборчивого почерка врачей, создающего сложности пациентам и фармацевтам. ...

Из творога вместо сырников, яичницы и хлеба. Вкуснейшие рецепты, которые стоит попробоватьИз творога вместо сырников, яичницы и хлеба. Вкуснейшие рецепты, которые стоит попробовать Из творога вместо сырников, яичницы и хлеба. Вкуснейшие рецепты, которые стоит попробоватьТворожные кулинарные шедевры для вашего завтрака Творог, как ключевой продукт питания, предлагает безграничные возможности для кулинарии, выходящие за рамки привычных блюд, таких как сырники или яичница. Европе ...

Подкармливаю лук в июле таким эликсиром, и луковицы вырастают размером с кулак: рецепты 3 мощных подкормокПодкармливаю лук в июле таким эликсиром, и луковицы вырастают размером с кулак: рецепты 3 мощных подкормок Июль — не просто середина лета, а решающий этап в развитии лука. Именно сейчас формируются будущие луковицы, и от ваших действий зависит, будут ли они плотными, сочными и устойчивыми к хранению. Ошибки в уходе могут привести к стрелкованию, заражению вредителями (вроде луковой мухи) и слабому урожаю ...

Готовлю печень так  едят даже привереды: это угощение с черешней поражает вкусовые рецепты неординарным сочетанием компонентов  точно стоит попробоваГотовлю печень так — едят даже привереды: это угощение с черешней поражает вкусовые рецепты неординарным сочетанием компонентов — точно стоит попробовать В польской традиции осенняя «жареная печень с яблоками» считается классическим рецептом. Предлагаем приготовить его летнюю разновидность – жареную печень с черешней. ...

Как справляться с жарой: советы специалистаКак справляться с жарой: советы специалиста Как справляться с такой жарой и такими температурами? Ведь даже вполне здоровые люди могут почувствовать учащенный пульс, одышку, ощущение нехватки воздуха, головокружение и сдавленность в груди. Подробнее расскажет врач-кардиолог, заведующая кардиологическим отделением №2 СККБ, главный внештатный с ...

Советы врача: Как защитить печеньСоветы врача: Как защитить печень Заведующая гастроэнтерологическим отделением областной клинической больницы святителя Иоасафа, кандидат медицинских наук, главный внештатный гастроэнтеролог Белгородской области Елена Мищенко рассказала о том, как защитить печень и почему никогда не поздно сделать прививку. ...

Как избежать заболеваний: советы ревматологаКак избежать заболеваний: советы ревматолога Как не допустить осложнений или, наоборот, избежать заболеваний, какая профилактика необходима? Что такое болезнь Бехтерева? На вопросы ответит ревматолог, заведующий ревматологическим отделением Ставропольской краевой клинической больницы Дина Харченко. ...

Как выбрать мороженое: советы РоскачестваКак выбрать мороженое: советы Роскачества Специалисты подчеркнули: иногда за яркой упаковкой может скрываться продукт низкого качества или даже нарушения технологии производства. Первое, на что советуют обратить внимание, - это состав. По классическому рецепту в мороженом должно быть не менее 40 % молока, а также сливки, масло, сухое молоко ...

Как пережить жару: советы специалистаКак пережить жару: советы специалиста На Ставрополье приходит жара. Даже вполне здоровые люди могут почувствовать учащенный пульс, одышку, ощущение нехватки воздуха, головокружение и сдавленность в груди. Как вести себя в жару, чтобы не навредить здоровью, расскажет врач-кардиолог, заведующая кардиологическим отделением №2 СККБ, главный ...

ЦБ РФ дал советы финансовым организациям, как применять ИИЦБ РФ дал советы финансовым организациям, как применять ИИ Российский финансовый мегарегулятор, Банк России, разработал и опубликовал рекомендации по применению искусственного интеллекта на отечественном финансовом рынке. Кодекс, состоящий из пяти принципов, хоть и носит рекомендательный характер, но был отправлен сегодня информационным письмом банкам, проф ...

Как и чем подкармливать капусту: советы для садоводовКак и чем подкармливать капусту: советы для садоводов Капуста — один из самых распространенных видов овощей среди садоводов. Выращивать их не сложно, однако для получения богатого урожая важно знать самые просты правила подкормки этих растений. О том, когда и как удобрять капусту — в материале URA.RUЧитать далее ...

Эксперты дали советы по выживанию в жаруЭксперты дали советы по выживанию в жару Мнения о том, как остаться здоровым и бодрым в разгар жары, высказали специалисты различных направлений. Педиатр Ольга Балко напомнила симптомы теплового удара: - головная боль; - тошнота; - покраснение кожи; - учащенное сердцебиение; - потеря сознания; - в тяжелых случаях - температура до 40 градус ...

Как найти достойного автоподборщика: советы экспертаКак найти достойного автоподборщика: советы эксперта Руководитель управления по работе с импортерами «Газпромбанк Автолизинг» Александр Корнев рассказал, как найти профессионального автоподборщика. Он отметил, что главное в автоподборе – это не просто найти машину, а всесторонне проверить ее (оценить техническое состояние, документы и адекватность цен ...

Как распознать сгенерированный ИИ контент: советы специалистов ВТБКак распознать сгенерированный ИИ контент: советы специалистов ВТБ Эксперты ВТБ рассказали, как отличить тексты и изображения, созданные нейросетями. Специалисты рекомендовали обращать внимание на детали и критически оценивать информацию.«Главное правило выявления фейковых изображений — это внимание к деталям. Наиболее частыми признаками нейросетевой генерации стан ...

Как накопить полмиллиона рублей за год: советы экспертаКак накопить полмиллиона рублей за год: советы эксперта Банки.ру разобрался, как накопить 500 000 рублей за год, сколько нужно откладывать и что помнить.Для того, чтобы накопить такую сумму, нужно откладывать 41 700 рублей в месяц или 9 600 рублей в неделю. Можно разбить цель по дням: тогда получится 1 370 рублей в день. Начинать именно с таких цифр необ ...

Как выбрать букет на свадьбу: советы профессионалаКак выбрать букет на свадьбу: советы профессионала Букет невесты — это не просто красивое дополнение, а элемент, который отражает стиль свадьбы и даже настроение пары. ...

Юрист дал советы в случае взлома ГосуслугЮрист дал советы в случае взлома «Госуслуг» В случае взлома аккаунта на «Госуслугах» нужно оперативно предпринять несколько шагов, рассказала «Известиям» советник уголовно-правовой практики адвокатского бюро «Соколов, Трусов и партнеры» Мария Бакакина. ...

В Роскачестве дали советы по выбору арбузаВ Роскачестве дали советы по выбору арбуза В разгар сезона арбузов важно уметь правильно выбрать плод, чтобы он оказался спелым, вкусным и сочным. Руководитель Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в беседе с RT рассказала, по каким критериям его стоит выбирать. ...

Как увлечь ребёнка книгами: советы писателяКак увлечь ребёнка книгами: советы писателя Летние каникулы — отличное время для семейного чтения, но родители часто сталкиваются с двумя основными вопросами: что предложить ребенку и как его убедить это прочитать. Постников подмечает в интервью «КП», что важнее всего зажечь интерес к книгам. Вот рекомендации писателя.1. Посещайте библиотеки. ...

Как защитить бизнес от семейных рисков: советыКак защитить бизнес от семейных рисков: советы Вопросы наследования и раздела бизнеса между супругами становятся все более актуальными для российского бизнеса. Громкий развод супругов Бакальчук и последовавший корпоративный конфликт вокруг Wildberries наглядно показали, что предприниматели по-прежнему недооценивают семейные риски. При этом в пос ...

В Роскачестве дали советы по выбору мороженогоВ Роскачестве дали советы по выбору мороженого Определить состояние мороженого можно по его внешнему виду. Об этом 31 мая рассказали в пресс-службе Роскачества.«Перед покупкой мороженого внимательно изучите его состав. Рецепт классического продукта включает молоко (не менее 40%), сливки, масло, сухое молоко, сахар, вкусовые ингредиенты и стабили ...

Простые советы, как пензенцу выбрать щенка в домПростые советы, как пензенцу выбрать щенка в дом Простые советы, как пензенцу выбрать щенка в домПокупка щенка зависит от имеющегося у вас количества свободного времени. Выбор собаки - очень ответственный процесс. Прежде чем договариваться с продавцом о встрече, задумайтесь о нескольких вопросах. Сколько времени вы готовы уделять своему домашнему ...

Красноярцам дали советы, как пережить жаруКрасноярцам дали советы, как пережить жару Сегодня, 24 мая, в Красноярске установится аномальная жара в +34 °C. В краевом Роспотребнадзоре дали рекомендации, что стоит делать в такую погоду, чтобы чувствовать себя хорошо. ...

Как выбрать диван для квартиры: советы и рекомендацииКак выбрать диван для квартиры: советы и рекомендации . Диван — это не просто предмет мебели, а центральный элемент интерьера, который влияет на комфорт и атмосферу в вашем доме. Выбор дивана требует внимательного подхода, так как он должен сочетать в себе функциональность, стиль и удобство. Так, если нужно купить кровать в Москве или диван стоит воспо ...

Как выбрать дровокол для дома  инструкция и советыКак выбрать дровокол для дома — инструкция и советы Автоматический дровокол устроен просто и работает по тому же принципу, что и человек с колуном — вдоль волокон раскалывает поленья при помощи острого лезвия. Только вместо удара топором здесь применяется другая сила — давящая. Надо сказать, что плюс дровокола не только в скорости работы, но еще и в ...

Во что инвестируют россияне  выгодные направления и советыВо что инвестируют россияне — выгодные направления и советы . В последние два года в России окончательно исчез миф о том, что инвестиции — это только для миллиардеров или тех, кто окончил экономический факультет. Сначала в игру вошли айтишники, потом — предприниматели среднего звена, а теперь и обычные сотрудники компаний начинают понемногу вклад ...

Как подготовиться к здоровой беременности: советы врача из УфыКак подготовиться к здоровой беременности: советы врача из Уфы Специалист подчеркивает, что ответственность за здоровье будущих детей лежит на обоих родителях. Качество половых клеток и общее состояние здоровья как женщины, так и мужчины напрямую влияют на генетический набор будущего ребенка. Чтобы минимизировать риски осложнений во время беременности и родов, ...

Готовимся к собеседованию, как профи: советы от HR-специалистаГотовимся к собеседованию, как профи: советы от HR-специалиста Успешное прохождение собеседования - это не только удача, но и результат тщательной подготовки. Многие кандидаты недооценивают этот этап, полагаясь на свой опыт и знания. Однако умение правильно себя представить и ответить на вопросы - ключевой фактор при принятии решения работодателем. Чтобы помочь ...

Как проверить катушку на триммере  способы и советыКак проверить катушку на триммере — способы и советы Катушка зажигания является ключевым элементом двигателя внутреннего сгорания любого бензинового инструмента. Этот модуль, его еще называют «магнето», нужен для создания искры на свече, которая «поджигает» топливо во время работы. Это объясняет, почему неисправность катушки может привести к различным ...

Как оставаться стройной без диет: советы медиковКак оставаться стройной без диет: советы медиков По мнению специалистов, к ожирению, никотинозависимости, высокому уровню холестерина и артериальной гипертензии может привести недостаток активности и спорта. Поэтому россиянам рекомендуют включить физкультуру в свою жизнь. Помимо проблем с весом, малоподвижный образ жизни примерно на треть повышает ...

Кинолог дал советы по корректировке поведения собакиКинолог дал советы по корректировке поведения собаки Президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев рассказал, что делать, если собака проявляет чрезмерную активность.В беседе с «Радио 1» в пятницу, 23 мая, специалист отметил, что питомец может быть перевозбужден после сборов на прогулку, прихода гостей или купания. Чаще всего поведени ...

Роскачество дало советы по выбору мороженогоРоскачество дало советы по выбору мороженого Роскачество поделилось советами о том, как выбрать качественное мороженое и отличить его от испорченного продукта. ...

Раскройные маты: особенности и советы по выборуРаскройные маты: особенности и советы по выбору . Раскройные маты — это незаменимый инструмент для тех, кто работает с тканями, бумагой, кожей и другими материалами. Они обеспечивают удобную и безопасную поверхность для раскроя, предотвращая повреждение столов и обеспечивая ровные линии реза. Так, если интересует самовосстанавливающийся мат для р ...

Профессор дал советы по выбору качественного квасаПрофессор дал советы по выбору качественного кваса Профессор бродильных производств и виноделия Марина Мойсеяк объяснила, как выбрать в магазине качественный квас. Об этом пишет «Газета.ру». Для начала нужно увидеть на этикетке «продукт брожения», также в составе должны быть указаны ржаной и ячменный солод, дрожжи и сахар. Им ...

Эксперт дал советы по экономии на подготовке к школеЭксперт дал советы по экономии на подготовке к школе Сэкономить на подготовке к школе поможет заблаговременная закупка всех необходимых товаров, рассказал «Известиям» директор по аналитике «Инго Банка» Василий Кутьин. ...

Специалист Суслянок дал советы по мытью малиныСпециалист Суслянок дал советы по мытью малины Доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок рассказал, как правильно мыть малину. ...

Советы эксперта по покупке б/у авто после потопаСоветы эксперта по покупке б/у авто после потопа После сильных дождей и подтоплений в Москве на рынке появилось много автомобилей, побывавших в воде. Автоэксперт Андрей Осипов объяснил, как определить такие машины и почему с ними нужно быть осторожнее. Специалист отметил, что выявить «утопленника» непросто – продавцы тщательно маскируют последстви ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях