В Финляндии закрылся самый северный в мире ресторан со звездой «Мишлен» Самый северный мишленовский ресторан в мире закрывается, сообщает газета Helsingin Sanomat. Заведение Tapio, находящееся в местечке Посио в Лапландии (Финляндия), получило награду в прошлом году. ...
Превратить кухню в филиал ресторана — реально: приготовьте эти гречневые профитроли с дичью — гости будут в восторге, а шеф-повара поставят лайк Изысканная закуска, где воздушная гречневая выпечка встречается с насыщенной начинкой из дичи, создавая гармонию вкусов. Интересное сочетание для истинных гурманов. Как приготовить гречневые профитроли с паштетом из дичи – в материале 24СМИ. ...
Авиакатастрофа под Парижем: "Конкорд" сгорел со сверхзвуковыми мечтами Создание в конце 1960-х годов прошлого века сверхзвукового пассажирского самолета казалось настоящей транспортной революцией. ...
Рейсы между Парижем и Тель-Авивом будут приостановлены до 14 июля Из-за обострения ситуации на Ближнем Востоке международные авиакомпании вводят ограничения на перелеты в воздушном пространстве региона, сообщает Reuters. Рейсы французской авиакомпании Air France из Парижа в Тель-Авив приостановлены до 14 июля, в Дубай и Эр-Рияд — до 25 июня, пишет издание. ...
Президент Франции назвал срок признания Парижем Палестины как государства Франция признает Палестину как государство в сентябре текущего года, заявил президент Франции Эммануэль Макрон, 24 июля передает Sky News.Президент Франции объявил, что его страна сделает это заявление на Генеральной Ассамблее ООН.На настоящий момент 147 из 193 государств-членов ООН признают Палести ...
Ковентри о допуске российских спортсменов к Олимпиаде-2026: «Вероятно, примем то же решение, что и в случае с Парижем» «Мы еще не приняли окончательного решения. Что касается Олимпийских игр в 2026 году, я не собираюсь предвосхищать решение исполнительного комитета в сентябре и декабре, но я думаю, что мы, вероятно, примем то же решение, что и в случае с Парижем», – сказала глава Международного олимпийского комитета ...
Экс-сотрудница ресторана в Уфе вскрыла сейф и забрала 127 000 рублей Девушке грозит условное осуждение до 3 лет и штраф в размере до 200 000. Экс-сотрудница ресторана в Уфе вскрыла сейф и забрала 127 000 рублей. Заведение общепита находится в районе Сипайлово, хищение удалась установить благодаря видеозаписи с камер наблюдения. 22-летняя девушка устроилась стажером в ...
Герман Чистяков поделился фото с Ги Буше из ресторана Генеральный директор клуба отметил, что подготовка к сезону-2025/26 началась задолго до официального старта, а Ги Буше празднует день рождения на работе. ...
У ресторана на «барной» улице ограбили подвыпившего работягу Несмотря на ночное время, народу было много. Но никто не помог. Воскресным утром 3 августа в полицию Центрального района обратился 33-летний петербуржец. Сотрудник строительной компании рассказал, что около 4 часов утра у ресторана на углу улицы Рубинштейна и Загородного проспекта неизвестный с пист ...
Граждан Молдавии осудили за поджог украинского ресторана в Таллине Харьюский уездный суд приговорил двух граждан Молдавии к различным срокам заключения за поджог украинского ресторана в Таллине, совершенный в январе. Двое граждан Молдавии были признаны виновными в поджоге ресторана украинской кухни в столице Эстонии, передает РИА «Новости».Как сообщает ...
Футболист Фёдор Смолов с кулаками накинулся на посетителей ресторана По данным СМИ, потасовка произошла в заведении, где в 2018 году футболисты Александр Кокорин и Павел Мамаев избили чиновника стульями. После случившегося у нападающего вымогали миллионы рублей за видео с дракой. Чем закончился этот детектив — читайте далее в материале. Что произошло Конфликт между Ф ...
Таксист попал на видео, когда воровал ёлки у московского ресторана Московский таксист украл две ели с летней веранды столичного ресторана, момент преступления попал на камеры наблюдения. Когда полиция установила и задержала преступника, таксист заявил, что якобы выполнял заказ службы доставки, однако подтвердить свои слова не смог. Теперь вору грозит до двух лет ли ...
Пугачевой и Галкину* достались места на задворках ресторана на концерте Вайкуле Певице Алле Пугачевой и юмористу Максиму Галкину* (признан иноагентом на территории РФ) достались самые далекие от сцены места на концерте Лаймы Вайкуле. ...
В Эстонии осудили двух граждан Молдавии за поджог украинского ресторана Харьюский уездный суд Эстонии признал двух граждан Молдавии виновными в поджоге украинского ресторана Slava в Таллине в январе этого года. Эстонская прокуратура утверждает, что Иван Кихаял 1992 года рождения и его полный тезка — Иван Кихаял 1987 года рождения якобы действовали по указанию российских ...
Наследный принц Дубая оплатил посетителям ресторана чек на 8 тысяч долларов Наследный принц Дубая пообедал в ресторане в Dubai Mall, а в конце визита оплатил за всех посетителей чек. Теперь в сети обсуждают жест будущего правителя второго по величине эмирата страны.42-летний шейх Хамдан прибыл в ресторан La Maison Ani в сопровождении заместителя премьер-министра и наследног ...
«Повара на колёсах» (12+) докатились до Биробиджана Ведущие тревел-шоу «Повара на колёсах» (12+), выходящего в эфире Первого канала, сделали остановку на набережной реки Биры в Биробиджане. Столичные гости познакомились с местными достопримечательностями и гастрономическими особенностями. После чего попробовали сами приготовить заинтересовавшие из бл ...
В Башкирии выберут лучшего повара Мероприятие состоится на базе ГБПОУ «Уфимский колледж индустрии питания и сервиса». Конкурс организован Министерством торговли и услуг Республики Башкортостан совместно с Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана. – Конкурс «Лучший по профессии» – это не только возможность для по ...
Тюменцам раскрыли, сколько надо потратить, чтобы стать владельцем ресторана Самый дорогой общепит, выставленный на продажу в Тюменской области, стоит 100 миллионов рублей. Такую информацию предоставляет сайт бизнес-брокера «Бизнес Маркет».Читать далее ...
Ферментация по-питерски: шеф-повар из Омска узнала секреты топового ресторана России Шеф-повар популярного омского ресторана «Сенкевич» Жамиля Джураева прошла профессиональную стажировку в одном из лучших гастрономических заведений страны — ресторане Harvest (Санкт-Петербург), который входит в топ-50 лучших ресторанов России по версии премии Where to Eat. ...
Кооперативный симулятор крысиного ресторана Restaurats собрал свыше 50 тысяч вишлистов Restaurats — кооперативная игра от СНГ-команды toR Studio, в которой нужно управлять средневековым рестораном с персоналом-крысами. Стало известно, что она преодолела первый крупный рубеж: количество вишлистов в Steam на ее счету достигло 51,5 тысяч. ...
В Германии индусы инсценировали поджог своего ресторана, чтобы получить компенсацию В Германии двое граждан Индии инсценировали поджог собственного ресторана, чтобы получить компенсацию. При этом вину за поджог индусы планировали свалить на «крайне правых». ...
Журналиста «Крик-ТВ» обвинили в нападении на сотрудницу азербайджанского ресторана. Две версии событий После международного скандала с задержанием десяти граждан Азербайджана в Екатеринбурге съемочная группа «Крик-ТВ» приехала к торговому центру Baku Plaza в Пионерском микрорайоне. Между корреспондентами и сотрудниками расположенного там ресторана Nar&Sharab произошел конфликт. Стороны обвиняют друг ...
В Смоленске выставили на продажу мебель и технику из ресторана «Хаген» на улице Николаева Ранее на продажу выставили и само здание Сообщение В Смоленске выставили на продажу мебель и технику из ресторана «Хаген» на улице Николаева появились сначала на Информагентство "О чем говорит Смоленск". ...
Жители Ханты-Мансийска уже полгода ждут открытия ресторана морепродуктов. Фото Жители Ханты-Мансийска (ХМАО) уже полгода ждут открытия ресторана морепродуктов «Мидийное место». Баннер в одном из торговых центров города появился еще в январе 2025 года.Читать далее ...
Устроил скандал и разбил стеклянную дверь пьяный посетитель ресторана в Биробиджане Пьяный посетитель ресторана в Биробиджане устроил скандал в заведении – он вёл себя агрессивно, неприлично высказывался, угрожал физической расправой персоналу и разбил стеклянную дверь, сообщили корр. РИА Биробиджан в пресс-службе Управления Росгвардии по ЕАО. «По сигналу тревожной сигнализации деж ...
CNN: шеф-повара Франции злоупотребляют властью на кухне Ежегодно после объявления гидом "Мишлен" списка лучших ресторанов Франции журналистке Норе Буаззуни приходит множество сообщений от отчаявшихся работников, возмущенных тем, что жестокие шеф-повара, превратившие их жизнь в кошмар, получают признание и престижные награды. С 2017 года она исследует ток ...
В Псковской области выбрали лучшего повара Завершился региональный этап конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар» 21 мая 2025 Победитель — Хитрова Арина Константиновна, мастер производственного обучения Псковского колледжа профессиональных технологий и сервиса. II место — Белая Ирина Николаевна, заведующ ...
Секреты Bomdia Brasserie: гибрид кафе и ресторана в Мумбаи, который покоряет сердца В районе Матунга в Мумбаи появился новый гибрид кафе и ресторана, и, несмотря на внушительную площадь в 2000 кв. футов (около 190 кв. м), Bomdia Brasserie ощущается как укромное, укромное местечко. Это место, где утро начинается с мягкой дымки пастельного света, а вечер плавно переходит в более глуб ...
Намажу на хлеб — и никто не верит, что сама сделала: гости уверены, что это деликатес из ресторана Паштеты из бобовых и орехов – это универсальное и высокопитательное дополнение к любой диете, насыщенное растительным белком, полезными жирами и клетчаткой. В паштете из фасоли с орехами бобовые формируют плотную кремообразную основу, а орехи ее насыщают, придают глубину и создают легкий текстурный ...
Окрошка от шеф-повара: классические рецепты и новые сочетания Как приготовить окрошку — знают все. А как приготовить ее необычно и по-особенному вкусно — расскажут шеф-повара. ...
Как омские повара покорили международный гастрономический фестиваль С 11 по 13 июля в Новосибирске прошёл международный гастрономический фестиваль «В Сибири — есть!», собравший ведущих шеф-поваров, рестораторов и ценителей локальной кухни. Омск на этом событии представила команда «Шефы города. Кейтеринг» под руководством шеф-повара Андрея Любицкого. Целью команды бы ...
Молодой рецидивист обокрал повара бара в Твери В полицию Московского района Твери обратился 20-летний повар одного из баров, заявивший о краже. Молодой человек оставил сумку с деньгами в раздевалке для персонала, а вернувшись, ее не обнаружил. Причиненный ущерб составил порядка 11 тысяч рублей. Правоохранители выехали на место происшествия. Как ...
Шеф-повара Константина Ивлева внесли в базу «Миротворец»* Самого именитого шеф-повара России и ведущего кулинарных передач Константина Ивлева занесли в базу украинского экстремистского портала «Миротворец»*. Причиной для «угрозы национальной безопасности Украины» стало посещение Крыма. Личные данные Ивлева были занесены еще четыре г ...
Повара раскрыли традиционные и необычные рецепты окрошки 30 мая в России отмечают День окрошки. Этот холодный суп приводит в недоумение иностранцев, но многие восторгаются блюдом после того, как попробуют. Это идеальное летнее блюдо, которое насыщает и освежает и при этом легко готовится и подходит даже для начинающих кулинаров. Рассказываем, какие вариан ...
Повара и медики требуются на службу в «БАРС — Брянск» Продолжается набор и комплектование добровольческого формирования «БАРС — Брянск». В команду принимаются жители региона с российским гражданством, которые соответствуют требованиям по возрасту и состоянию здоровья, а также не имеют судимостей. В задачи барсовцев входит охрана объектов инфрастр ...
Как готовить мясо по-французски: секрет от звездного повара Философия французского подхода к мясу Основа французской кулинарной традиции — это глубокое понимание продукта и терпение. В отличие от быстрых способов приготовления, французские техники требуют времени и внимания к деталям. Французские повара рассматривают мясо не как простой ингредиент, а как жив ...
Московские шеф-повара рассказали о преимуществах российских продуктов Московские шеф-повара рассказали в интервью "Газете.Ru" о том, как они переходят на российские продукты и чем они отличаются от импортных поставок. За последние несколько лет большинство ресторанов уже переключились на местных поставщиков. ...
Костромич оставил повара уличного кафе без телефона Кража смартфона произошла рано утром 24 мая в одном из кафе Костромы. По словам сотрудника, в заведение пришел пьяный мужчина и заказал шаурму. После того, как злоумышленник оплатил и забрал заказ, повар обнаружил пропажу своего мобильного телефона и сообщил о случившемся в полицию. Стражи порядка у ...
Итоги дня: планы по строительству ресторана в ижевской Берёзовой роще и подписание Удмуртией меморандума о модернизации ЖКХ Ижевск. Удмуртия. Главные новости четверга, 29 мая.Единые диапазоны С 1 июня в Удмуртии перестанут действовать льготные тарифы на электричество для домов с электроотоплением. Специальные условия вернутся только с началом нового отопительного периода — с 1 октября. Угроза миновалаПосле плановог ...
Яна Рудковская, Мария Миногарова, Андрей Мерзликин и Анна Цуканова-Котт на открытии ресторана в Москве В Москве прошло светское открытие летней веранды ресторана Ikura, входящего в альянс Бориса Зарькова White Rabbit Family. Ресторатор и его супруга Ирина Зарькова лично встречали гостей, среди которых были: Яна Рудковская, Мария Миногарова, с недавних пор холостой Андрей Мерзликин, Алексей Жидковский ...
Не просто соус — волшебная амброзия: эта заправка любое блюдо превращает в хит уровня мишленовского ресторана Сырный соус – тот самый компонент, делающий почти любые блюда такими притягательными. Фастфуд или фирменное кушанье мишленовского заведения – все станет в разы вкуснее. Но это не значит, что ради него следует обязательно куда-то идти. Такое дополнение к любимому угощению можно сделать и дома. И фраз ...
На службу в «БАРС — Брянск» требуются добровольцы, повара и медики В добровольческий отряд «БАРС-Брянск» продолжают набирать бойцов. Еженедельно к добровольцам присоединяются жители Брянщины и всей страны, напоминает сайт РИА Стрела. Желающие, годные по здоровью и не имеющие судимостей мужчины, могут подписать контракт на службу от 6 до 12 месяцев с возможностью ра ...
Секретный способ от шеф-повара: как сохранить клубнику свежей до 10 дней Секретный способ от шеф-повара: как сохранить клубнику свежей до 10 днейУникальная техника хранения клубники от Паломы Колас Представьте себе: вы только что принесли домой сочную, ароматную клубнику, и уже через пару дней она начинает терять свою упругость, а то и вовсе покрывается плесенью. Знакомо ...
В Дубае откроется ресторан Woohoo с меню и концепцией от ИИ-шеф-повара Дубай готовится представить публике первый в мире ресторан, где ИИ выступает не в роли помощника, а в качестве полноценного креативного участника кулинарного процесса. Ресторан Woohoo, открытие которого запланировано на сентябрь, разместится в центральной части мегаполиса — буквально в 300 мет ...
В Петербурге задержали экс-повара бара, угрожавшего посетителям ружьем В одном из баров в Выборгском районе Петербурга мужчина с ружьем угрожал посетителям, пока один из них не обезвредил нападавшего ударом подноса, сообщила пресс-служба регионального главка МВД РФ. Полиция Петербурга задержала 46-летнего мужчину, угрожавшего посетителям бара на проспекте Луначарского ...
Добровольцы, повара и медики требуются на службу в «БАРС — Брянск» Продолжают набирать бойцов в добровольческий отряд «БАРС-Брянск». Еженедельно к добровольцам присоединяются жители нашего региона и всей страны. В него могут попасть все годные по здоровью и не имеющие судимостей мужчины. Желающие могут подписать контракт на службу от 6 до 12 месяцев с возможностью ...
В Америке цинично поиздевались над легендой России! Хозяин французского ресторана нагло обманул компанию Ковальчука Низкий поступок. Владимир Беззубов, photo.khl.ruВ России предвзято относятся к спортсменам, изредка позволяющим себе даже небольшую дозу спиртного. Это касается и хоккеистов. Если команда проиграла, то следующие несколько дней ее игрокам ни в коем случае нельзя попадаться с горячительными напитками ...
«Хотеть пять звезд, спа и три ресторана — это не стратегия». Президент Cosmos Hotel Group — об ошибках начинающих отельеров Cosmos Hotel Group — один из ведущих игроков гостиничного бизнеса в России. Под управлением компании находится 41 отель в 26 городах страны. Президент сети отелей Александр Биба рассказал «Инку» о том, каких ошибок следует избегать отельеру, зачем он делает ставку на подростков и почему за малыми го ...
«Руслан Николаевич исчез»: коктейль, названный в честь губернатора Кухарука, убрали из меню ресторана в ХМАО Коктейль «Руслан Николаевич», которым прославился один из ресторанов в центре Ханты-Мансийска из-за совпадения с именем и отчеством губернатора ХМАО Руслана Кухарука, исчез из меню. Вместо него владельцы заведения предлагают посетителям напиток с аналогичным составом. Обновление в барной карте обнар ...
Мы цветы не дарим — жарим: после такого угощения в гости к вам зачастит даже шеф-повар из соседнего ресторана В сезон цветения кабачков дачники стараются регулировать урожайность, удаляя «лишние» завязи или цветы на кустах. Из них можно приготовить фаршированные цветы кабачка в кляре. ...
Шеф-повара жарят тонны мяса в центре Екатеринбурга. Фоторепортаж не для голодных Поесть стейки и бургеры в центре города можно 24–25 мая с 10 до 22 часов. Вход — свободный. ...
Шеф-повара поделились рецептами приготовления сочных и вкусных блюд из курицы Шеф-повара поделились с aif.ru своими любимыми рецептами куриного мяса для неверотно вкусного обеда или ужина.Куриная грудка в йогуртовом маринаде Евгений Уткин, шеф-повар ресторана Geraldine: — Я предпочитаю готовить куриные грудки, так как они получаются особенно сочными. Для маринада смешиваю нат ...
Повара из Костромы могут стать шефами лучших ресторанов Дубая У начинающих костромских поваров появился шанс заявить о себе на всю страну и даже больше. K1NEWS.RU узнал, что телеканал «Пятница!» объявляет кастинг на второй сезон популярного кулинарного шоу «Молодые ножи. Новая кровь». Проект ищет ярких, харизматичных и талантливых поваров в возрасте от 18 до 2 ...
Секретный ингредиент советских кулинаров, который забыли современные повара Забытое богатство костного мозга Главным секретным оружием советских кулинаров был костный мозг — продукт, который сегодня многие воспринимают как нечто архаичное или даже неаппетитное. В СССР костный мозг использовали не только как самостоятельное блюдо, но и как основу для создания насыщенных буль ...
Месть быстрого приготовления. История псковского повара-убийцы Салкина Обычно в народной памяти крепче всего «застревают» те маньяки и убийцы, в серии которых за долгие годы вошли десятки жертв. Псковский убийца, повар Геннадий Салкин, совершил всего три преступления, но вверг в ужас весь город.Сын предателяО Геннадии Салкине известно немного. Он родился в 1947 году в ...
Быстрые блинчики от всемирно известного шеф-повара. Делимся простым рецептом Если у вас на завтрак, обед и ужин особым образом приготовленные мучные изделия, вы не потолстеете ...
Повара из ведущих ресторанов Дубая приехали на кулинарные гастроли в Москву Москва на время превратилась в кулинарную столицу мира, принимая у себя команды лучших поваров из Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ), которые приехали, чтобы обменяться опытом с российскими рестораторами. ...
Светлана Бондарчук, Ирина Горбачёва, Сергей Минаев с женой и другие посетили день рождения ресторана в Москве На днях в Москве состоялось празднование дня рождения ресторана японской кухни Ильи Тютенкова Fullmoon — заведению исполнился год.Поздравить ресторатора пришли многие представители светской столицы и звёзды экрана: Светлана Бондарчук и Сергей Харченко, Ирина Горбачёва, Сергей Минаев с женой Елизавет ...
Из субпродуктов — в деликатесы: эти куриные сердечки согреют даже душу шефа мишленовского ресторана — гурманы выстроятся к вам в очередь Куриные сердечки с медом – это нежное, бюджетное и вкусное блюдо. Если правильно приготовить, то получается настоящий деликатес. Скучный субпродукт раскроется в новом свете с помощью меда, имбиря и апельсина. Рецепт сочного пикантного угощения с карамельной ноткой, который идеален к любому гарниру ( ...
Александр Метёлкин и Никита Кологривый сразятся за звание шеф-повара в комедии «Петрушка» Съемки фильма «Петрушка» завершились в Москве в июне 2025 года. Главные роли в кулинарной комедии исполняют Александр Метёлкин и Никита... ...
ECHOMSK.SPB.RU