Шоколад дорожает, интерес падает: что происходит на рынке сладостей

Шоколад дорожает, интерес падает: что происходит на рынке сладостей

Несмотря на стабилизацию цен на какао-бобы и активное внедрение более доступных растительных ингредиентов, шоколадные компании наблюдают тенденцию к уменьшению потребительского интереса к своей продукции. Меры производителей и прогнозы экспертов Директор консалтинговой фирмы J. Ganes Consulting Джуди Гейнс подчеркивает, что производители уже предприняли шаги по минимизации использования какао-компонентов в своей продукции. Она сомневается в возможности быстрого возврата к прежним объемам потребления какао. Эксперты указывают, что, несмотря на существенное снижение фьючерсных цен на какао пос
Читать далее...
09:40, 15.10.2025
 
Рубрика: «Экономика»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Россия продаёт шоколад в страну какао: неожиданный разворот на рынке сладостейРоссия продаёт шоколад в страну какао: неожиданный разворот на рынке сладостей В этом году российские производители сладостей впервые экспортировали шоколад в Гану. Кроме того, после перерыва с 2023 года возобновились поставки в Албанию, включающие как шоколадные, так и мучные изделия, сообщили в отраслевой организации. Пятёрка поставщиков какао-бобов Гана является одним из кл ...

Мясо дорожает, овощи дешевеют. Узнали, что происходит с ценами в РоссииМясо дорожает, овощи дешевеют. Узнали, что происходит с ценами в России Рассказываем, как за первую неделю осени изменились цены на продукты питания в России. Дешевеют овощи, но не все. ...

У россиян падает интерес к высшему образованиюУ россиян падает интерес к высшему образованию Согласно опросу Pro-Vision Communications, почти половина россиян (46,3%) считают высшее образование необязательным и уверены, что для стабильной карьеры достаточно колледжа или техникума. Университетский диплом необходимым называют лишь 29,3%, а 37% видят в нём формальность. Работодатели также всё ...

Гречка дешевеет или дорожает: эксперты объяснили ситуацию на рынке в 2025 годуГречка дешевеет или дорожает: эксперты объяснили ситуацию на рынке в 2025 году В настоящее время розничные цены гречки стабильны, а в отдельных сетевых магазинах даже демонстрируют снижение. Однако осень, по словам аналитиков, может преподнести сюрприз. Отпускная цена Отпускная цена гречки от производителя в среднем составляет 35 рублей за килограмм, что более чем на 8% ниже п ...

Градус падает // Как полусухой закон отразится на рынке алкоголяГрадус падает // Как «полусухой закон» отразится на рынке алкоголя С 1 сентября в Подмосковье и Забайкалье начал действовать законопроект, ограничивающий работу алкомаркетов в многоквартирных домах. Ритейлеры вынуждены либо закрывать свои торговые точки, либо менять ассортимент в пользу неалкогольной продукции. Пойдет ли «сухой закон» дальше по регионам и как он от ...

Что происходит на рынке недвижимости БрянскаЧто происходит на рынке недвижимости Брянска В Брянской области резко сократились объёмы жилищного строительства, в то же время рынок вторичного жилья демонстрирует признаки заметного оживления. При этом квартиры в регионе остаются одними из самых доступных в ЦФО, привлекая покупателей с разным бюджетом.Меньше метровСтатистика первых восьми ме ...

Доля Samsung на рынке памяти DRAM резко падает, SK Hynix выходит в лидерыДоля Samsung на рынке памяти DRAM резко падает, SK Hynix выходит в лидеры Главной причиной рыночного сдвига стал успех SK Hynix в сегменте высокопроизводительной памяти (HBM), где компания имеет эксклюзивное соглашение с NVIDIA. The post Доля Samsung на рынке памяти DRAM резко падает, SK Hynix выходит в лидеры first appeared on itndaily.ru. ...

Почему никто не понимает, что происходит на рынке ...Почему никто не понимает, что происходит на рынке ... Прогнозы по спросу на нефть от ведущих агентств в млн. баррелей в день. Источник: Reuters Два ключевых фактора, которые сегодня определяют мировой рынок нефти, остаются практически в тени: это потоки подсанкционной нефти и масштабы накопления запасов в Китае. Добавьте к этому неопределенность, вызва ...

Снижение цен на подержанные автомобили: что происходит на рынкеСнижение цен на подержанные автомобили: что происходит на рынке? Согласно данным сервиса «Авто.Оценка», в августе 2025 года российский рынок подержанных автомобилей продолжил тенденцию к снижению цен. Это происходит на фоне значительного роста объема предложения, который по всем брендам увеличился на 50% в годовом сопоставлении. Особенно заметен рост среди китайс ...

Интерес москвичей к свежему улову на рыбном рынке повысилсяИнтерес москвичей к свежему улову на рыбном рынке повысился У москвичей вырос интерес к свежей рыбе на рынках – об этом рассказали в городском департаменте торговли и услуг. Фирменные рынки "Москва – на волне" в Митино и Косино-Ухтомском отчитываются о росте продаж по сравнению с летним периодом. ...

Что происходит на рынке метроидваний  оценка экспертов жанраЧто происходит на рынке метроидваний — оценка экспертов жанра На фоне успеха Hollow Knight: Silksong мы на App2Top поговорили с разработчиками метроидваний о ситуации в жанре — сложностях разработки, конкуренции, о том, можно ли на таких играх заработать. В беседе приняли участие: Леонид Расторгуев, Слава Грис и Вячеслав Березовский. ...

В июле автокредитов стало на четверть больше  что происходит на рынкеВ июле автокредитов стало на четверть больше — что происходит на рынке? Рынок автокредитования вырос на почти на четверть за последний месяц. В июле российские банки выдали населению около 164 млрд рублей на приобретение новых и подержанных автомобилей. Этот объём на 23% превышает показатели июня 2025 года, однако на 31% меньше, чем в июле прошлого года. Таковы оценки с ...

Золотой билет в будущее. Что происходит на рынке частного образованияЗолотой билет в будущее. Что происходит на рынке частного образования Поколение осознанных родителей готово отдать треть семейного бюджета за то, чего не может дать государственная школа, — за индивидуальность. В классе не больше 12 детей, вместо Монтессори — роботы, а окупаемость бизнеса измеряется не годами, а поколениями. Частное образование в России превращается и ...

Непростое украшение. Что происходит на рынке фитнес-трекеров и как продавать браслеты на миллиардыНепростое украшение. Что происходит на рынке фитнес-трекеров и как продавать браслеты на миллиарды Долгие годы рынок фитнес-трекеров делился на две части: либо недорогие и минималистичные браслеты от азиатских компаний, либо полноценные «умные» часы с функцией смартфона. Однако с выходом на арену новых игроков появилась еще одна бизнес-модель: подписка, которая в итоге обходится дороже самого гад ...

Рубль на Мосбирже дорожает к юанюРубль на "Мосбирже" дорожает к юаню На "Московской бирже" утром в среду рубль немного дорожает к юаню в рамках подготовки компаний-экспортеров к перечислению налогов в бюджет. ...

Дети приготовили 5 тыс. сладостей на кисловодском фестивалеДети приготовили 5 тыс. сладостей на кисловодском фестивале Юные кулинары приготовили более 5 тыс. лакомств на детском гастрофестивале в Кисловодске. Об этом сообщили в пресс-службе администрации курорта. Ребята делали конфеты, мороженое, шоколад, лимонады, пряники, леденцы и другие «вкусняшки» на мастер-классах. Их проводили 23 августа на Курортном бульваре ...

Экспорт сладостей Ставропольского края вырос на 40%Экспорт сладостей Ставропольского края вырос на 40% Ставрополье продолжает экспортировать кондитерские изделия. Так, с начала этого года регион поставил в другие страны 13 тыс. тонн сладостей на 31 млн долларов. В количественном отношении это на 17% больше, чем за первые полгода 2024, а в денежном – на 40%. В топ-3 стран-импортеров вошли Китай, Грузи ...

Нефть дорожает на фоне сделки с Китаем и ...Нефть дорожает на фоне сделки с Китаем и ... Торговые объемы и динамика цен на нефть Brent. Источник: Bloomberg Нефть марки Brent торговалась чуть ниже $67 за баррель, в то время как West Texas Intermediate (WTI) находилась на уровне около $64. Цены все еще держатся вблизи двухмесячного минимума после спокойной сессии в понедельник и низких об ...

Почему серебро дорожает быстрее золотаПочему серебро дорожает быстрее золота Как растут цены на золото и серебро. Источник: Bloomberg К середине октября дефицит предложения подбросил цены на серебро в Лондоне примерно на 70% с начала года — против 55% у золота. Оба металла пользуются повышенным спросом как средства сохранения стоимости в периоды политических потрясений, инфл ...

Шоколадная инфляция: производители сладостей предупредили о подорожанииШоколадная инфляция: производители сладостей предупредили о подорожании Российским любителям сладкого стоит приготовиться к новому росту цен на кондитерские изделия. Начиная с 1 сентября, крупные производители, такие как Mondelez и Orion, заявили об очередном увеличении оптовых цен на свою продукцию. Это значит, что популярные сладости, включая шоколад Alpen Gold, бискв ...

В Смоленской области на четверть выросло производство сладостейВ Смоленской области на четверть выросло производство сладостей С начала года кондитерских изделий в Смоленской области было произведено больше 5,5 тысяч тонн Сообщение В Смоленской области на четверть выросло производство сладостей появились сначала на Информагентство "О чем говорит Смоленск". ...

Космос, дрожжи и конфеты: как рождается новый мир сладостейКосмос, дрожжи и конфеты: как рождается новый мир сладостей Сладкое — тема деликатная: убрать сахар легко, вернуть привычный вкус безопасно — непросто. На горизонте появился новый вариант — сладкие белки. В России над ними работает ГК "ЭФКО", где синтезировали браззеин — подсластитель с "сахарным" профилем и нулевым влиянием на гликемию. Ниже — что это за мо ...

Медь дорожает из-за форс-мажора на руднике в ИндонезииМедь дорожает из-за форс-мажора на руднике в Индонезии Цены на медь резко выросли после объявления форс-мажора. Источник: Bloomberg Американская компания также понизила свой прогноз по продажам меди и золота на текущий квартал, продолжая поиски пяти пропавших без вести рабочих после аварии, произошедшей на объекте две недели назад. Подтверждена гибель д ...

Саратовский бензин дорожает и остаётся самым дорогим в ПФОСаратовский бензин дорожает и остаётся самым дорогим в ПФО В Саратовской области продолжается стремительный рост цен на автомобильное топливо.По данным Росстата, за неделю АИ-92 подорожал на 1 руб. 12 коп., до 64,31 рубля за литр; "95-й" - на 1,18 руб., до 68,7 руб.; АИ-98 - на 73 коп., до 86,78 руб.; дизель - на 1 руб. 2 коп., до 71,88 руб.Стоимость всех в ...

Продуктовая корзина дорожает: что ждёт кошельки россиянПродуктовая корзина дорожает: что ждёт кошельки россиян По данным "Руспродсоюза", в России прожиточный минимум, представленный минимальным набором продуктов питания для поддержания жизнедеятельности одного человека, увеличился на 1,6% с начала текущего года. Как сообщил зампред правления организации Дмитрий Леонов изданию NEWS. ru, в настоящий момент ден ...

Кофе дорожает на ожиданиях снижения поставок из БразилииКофе дорожает на ожиданиях снижения поставок из Бразилии Кофе сорта арабика дорожает в среду в связи с ожиданиями снижения экспорта из Бразилии.Цена фьючерсов на арабику в ходе торгов в Нью-Йорке (по данным на 17:40 по московскому времени) составила $3,21 за фунт. ...

Нефть дорожает пока рынок оценивает последствия ...Нефть дорожает пока рынок оценивает последствия ... Фьючерсы на нефть марки Brent подорожали на 15 центов до $67,59 за баррель, в то время как американская нефть West Texas Intermediate (WTI) торговалась на уровне $63,45, также подорожав на 15 центов. В понедельник Brent закрылась ростом на 45 центов на отметке $67,44, а WTI — на 61 цент выше, на уро ...

Конец сладостей Наука подавляет тягу к сахару у мышейКонец сладостей? Наука подавляет тягу к сахару у мышей Вы представляете, как вкусно попробовать сочный кусок шоколадного торта и не жаждать больше? А что, если вы положили в рот кусочек сладкой конфеты, но вынуждены были убрать ее из-за горького вкуса? ...

Наступят раздражительность и слабость: нельзя резко отказываться от сладостейНаступят раздражительность и слабость: нельзя резко отказываться от сладостей Доктор Елена Соломатина предупредила россиян, почему нельзя резко отказываться от сладостей, пишет Pravda.Ru. ...

1,2 млн рублей выделили на закупку сладостей к Новому году в Волгограде1,2 млн рублей выделили на закупку сладостей к Новому году в Волгограде Волгоградская облдума начала поиск подрядчика, который поставит к Новому году сладости на 1,2 млн рублей, сообщает издание «НовостиВолгограда.ру» со ссылкой на сайт госзакупок. Так, депутаты хотят закупить тысячу наборов весом по 700 грамм. В каждом подарке должно минимум 90 грамм темного шоколада с ...

Секретная стратегия ВСУ Они атакуют, а российская нефть только дорожаетСекретная стратегия ВСУ? Они атакуют, а российская нефть только дорожает Опасения по поводу возможных перебоев в поставках вызвали рост стоимости российской нефти, пишет EADaily со ссылкой на Reuters. Почему так дорого Причиной подорожания стали удары беспилотников ВСУ по российским нефтяным терминалам и трубопроводам. По информации агентства, дисконт на нефть Urals с от ...

Свердловскстат назвал овощ, который дорожает в 18 раз быстрее бензинаСвердловскстат назвал овощ, который дорожает в 18 раз быстрее бензина Помидоры и свекла стали единственными овощами, которые выросли в цене за последнюю неделю. ...

Нефть дорожает на решении ОПЕК, Brent торгуется у $65,3 за баррельНефть дорожает на решении ОПЕК+, Brent торгуется у $65,3 за баррель Цены на нефть повышаются в понедельник на решении ОПЕК+ о менее существенном, чем ожидали на рынке, увеличении добычи.Стоимость декабрьских фьючерсов на сорт Brent на лондонской бирже ICE Futures по данным на 8:17 по московскому времени составила $65,28 за баррель, что на $0,75 (1,16%) выше, чем на ...

ВШЭ: маркировка сладостей может принести в бюджет свыше 52 млрд рублей за годВШЭ: маркировка сладостей может принести в бюджет свыше 52 млрд рублей за год Нелегальный оборот сладостей достигает в России 12% от всего оборота в этой товарной категории, отметили исследователи ...

Опаснее табака: Мясников призвал запретить рекламу сладостей и колбасы«Опаснее табака»: Мясников призвал запретить рекламу сладостей и колбасы Сладкие батончики вреднее сигарет, напугал в эфире НСН доктор Мясников, поддержав идею запрета «разноцветной отравы», которую дети видят у касс магазинов. ...

Сосуды страдают не только от соли: избыток сладостей ведет к атеросклерозуСосуды страдают не только от соли: избыток сладостей ведет к атеросклерозу Эксперт Лана Леонова рассказала, как сахар вредит печени, сердцу и мозгу, пишет «Чемпионат». Чрезмерное потребление сладкого косвенно влияет на риски диабета. ...

Доказано: из-за жары мы употребляем больше сладких напитков и замороженных сладостейДоказано: из-за жары мы употребляем больше сладких напитков и замороженных сладостей Согласно результатам нового исследования, потребление сахара в США растёт с повышением температуры. Особенно заметна эта тенденция среди определённых групп населения. Пан Хе, учёный-эколог из Кардиффского университета в Уэльсе, решила узнать, как рост температуры влияет на потребление продуктов пита ...

С женщинами может ничего не выйти: тестостерон сильно снижается из-за сладостейС женщинами может ничего не выйти: тестостерон сильно снижается из-за сладостей Доктор Роман Терушкин рассказал, какие продукты хуже всего влияют на мужское либидо. Оказывается, во всем виноваты сладости. ...

На Украине из-за перемещения линии фронта на запад дорожает аренда жильяНа Украине из-за перемещения линии фронта на запад дорожает аренда жилья По данным площадки недвижимости DIM ria, за год цены на съемные квартиры в Киеве выросли на 12%, а в Житомирской области - на 28% ...

Почему в России рыба дорожает быстрее креветок Разбор экспертовПочему в России рыба дорожает быстрее креветок? Разбор экспертов Согласно данным экспертно-аналитического центра "АБ-Центр", цены на отечественную рыбу растут гораздо быстрее, чем на импортные креветки. За последний год красная рыба подорожала на 64%, а мороженая рыба — на 30,9%. В то же время цены на креветку выросли всего на 4,1%. Селедка соленая подорожала на ...

Быстрый интернет дешевеет, а медленный  дорожает: как меняются тарифы в БашкирииБыстрый интернет дешевеет, а медленный — дорожает: как меняются тарифы в Башкирии Согласно данным сервиса 101internet. ru, за последние три года жители Башкирии стали платить за домашний интернет на 23% больше. Если в 2022 году ежемесячное подключение обходилось в 745 рублей, то к 2025 году эта сумма выросла до 916 рублей. Значительный скачок цен Самый значительный скачок цен наб ...

Гипертония не страшна: в меню стоит добавить бананы вместо выпечки и сладостейГипертония не страшна: в меню стоит добавить бананы вместо выпечки и сладостей Медики Британского фонда сердца рассказали, как укрепить сердечно-сосудистую систему за счет одного доступного продукта, пишет Daily Mirror. Речь идет о бананах. ...

Стоит ожидать быстрого упадка сил: к этому приводит употребление сладостей на завтракСтоит ожидать быстрого упадка сил: к этому приводит употребление сладостей на завтрак Доктор Мануэль Висо перечислил самые вредные для здоровья завтраки, которые пользуются популярностью по всему миру, пишет El Economista. ...

Любите сладкое на ужин Зрение от сладостей может испортиться уже через полчасаЛюбите сладкое на ужин? Зрение от сладостей может испортиться уже через полчаса Доктор Хадижат Сулейманова раскрыла россиянам малоизвестную опасность для зрения, которая прячется в еде, пишет RT. ...

На новые привычки нужно потратить время: бросить курить и отказаться от сладостейНа новые привычки нужно потратить время: бросить курить и отказаться от сладостей Доктор Михаил Ответчиков рассказал о возможности «перепрограммировать» человеческий мозг, пишет «КП». ...

Экология дорожает // Плата за негативное воздействие на окружающую среду вырастет поэтапноЭкология дорожает // Плата за негативное воздействие на окружающую среду вырастет поэтапно Правительство установило новые ставки платы за негативное воздействие на окружающую среду на 2026–2030 годы. Также увеличивается ставка платы на размещение малоопасных твердых коммунальных отходов. Участники рынка отмечают, что возникающие дополнительные расходы крупных предприятий могут исчисляться ...

Жилье в Екатеринбурге дорожает быстрее инфляции, а новых строек становится меньшеЖилье в Екатеринбурге дорожает быстрее инфляции, а новых строек становится меньше Цены на новостройки в городе растут быстрее зарплат и опережают инфляцию. При этом застройщики запускают меньше проектов, а многие дома выходят с задержкой. В итоге спрос концентрируется на готовых квартирах, куда можно въехать сразу и не переплачивать за годы ожидания. ...

Кошелёк трещит: почему говядина дорожает быстрее других видов мясаКошелёк трещит: почему говядина дорожает быстрее других видов мяса С начала года говядина подорожала на 10,05%. За последний месяц мясо на кости увеличилось в цене на 0,5%, за год — на 14,8%, а за два года — на 30,6%. Это самые высокие темпы роста среди всех видов мяса. Например, баранина подорожала на 0,93%, куриное мясо — на 1,53%, а свинина — на 8,73%. В "Парлам ...

Память дорожает: Samsung и Micron резко повышают цены на фоне дефицитаПамять дорожает: Samsung и Micron резко повышают цены на фоне дефицита Производители переключаются на передовые форматы вроде LPDDR5X и HBM, а интерес к старым стандартам, таким как DDR4, падает. The post Память дорожает: Samsung и Micron резко повышают цены на фоне дефицита first appeared on itndaily.ru. ...

Почему земля в Екатеринбурге дорожает в сотни раз, а торги за нее идут неделями. Изнанка аукционов КРТПочему земля в Екатеринбурге дорожает в сотни раз, а торги за нее идут неделями. Изнанка аукционов КРТ Покупка земли под застройку похожа на езду на одноколесном велосипеде. В обоих случаях нужно держать равновесие. Девелопер, приобретая площадку КРТ, должен разработать правильную финансовую модель, сбалансировать будущие доходы от продаж квартир с расходами на социалку, а еще перебить цену конкурент ...

Шоколад Аленка появится в 7-ElevenШоколад "Аленка" появится в 7-Eleven На рынок Таиланда также выходит российский чай Greenfield, отметил торгпред России в королевстве Юрий Лыжин ...

Тыква вместо конфет: диетолог рассказала, почему осенний овощ лучше любых сладостейТыква вместо конфет: диетолог рассказала, почему осенний овощ лучше любых сладостей В интервью «Радио 1» кандидат медицинских наук Маргарита Королева, поделилась информацией о полезных свойствах тыквы. Она отметила, что овощ содержит натуральные сахара, что делает десерты из него полезной альтернативой традиционным сладостям. Тыквенные лакомства утоляют тягу к сладкому и дарят чувс ...

Получится есть меньше сладостей: стоит добавить в меню орехи, бананы, сухофрукты, яблокиПолучится есть меньше сладостей: стоит добавить в меню орехи, бананы, сухофрукты, яблоки Доктор Вагнер дос Рейс перечислил несколько советов для людей, которым сложно отказаться от сладостей, пишет Terra. ...

Нефть дешевеет, бензин дорожает: Владельцам Toyota Land Cruiser придется раскошелиться еще большеНефть дешевеет, бензин дорожает: Владельцам Toyota Land Cruiser придется раскошелиться еще больше? Японский внедорожник по причине прожорливости может стать никому не нужным автомобилем. Недавно в сети появилась информация, что на мировых рынка произошло падение цен на нефть, что должно означать и снижение цен на нефтепродукты, в том числе и на бензин. Однако Россию, как всегда, такое явление не ...

В Тюменской области взлетели цены на шоколадВ Тюменской области взлетели цены на шоколад В Тюменской области с начала года стоимость килограмма темного шоколада выросла на 17%, а молочный на 14,4%. Об этом заявили аналитики облачного сервиса мониторинга цен «Ценозавр».Читать далее ...

В Челябинске появился уральский дубайский шоколадВ Челябинске появился уральский «дубайский» шоколад На прилавки Челябинска поступил обновленный «дубайский» шоколад местного производства. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе сети «ЖизньМарт».Читать далее ...

Кондитеры просят подсластить импорт // Производители сладостей добиваются отмены пошлин на ввоз какао-продуктовКондитеры просят подсластить импорт // Производители сладостей добиваются отмены пошлин на ввоз какао-продуктов Крупные российские производители кондитерских изделий пытаются убедить власти отказаться от введенных в мае 2025 года пошлин на какао-продукты в размере 3–5%. Мера должна была стимулировать переработку какао-бобов в России, но привела к дополнительному росту себестоимости сладостей и снижению их экс ...

Шоколад повысит ваш уровень хорошего холестерина в кровиШоколад повысит ваш уровень “хорошего” холестерина в крови Учёные обнаружили, что натуральное соединение в шоколаде может повлиять на уровень полезного холестерина в организме человека. Результаты этой работы опубликованы в журнале Food Science & Nutrition. В рамках нового исследования специалисты сосредоточились на изучении влияния теобромина на уровень хо ...

Скандинавская страна отменяет налоги на кофе и шоколадСкандинавская страна отменяет налоги на кофе и шоколад Правительство Дании объявило об отмене налогов на кофе и шоколад (последний также распространяется на ряд сладостей), чтобы поддержать домохозяйства, пострадавшие от роста цен на продукты питания, о чем сообщает AFP. ...

Психология вкуса: как шоколад влияет на настроение и эмоцииПсихология вкуса: как шоколад влияет на настроение и эмоции? Психология вкуса: как шоколад влияет на настроение и эмоции? Кто из нас не тянулся к плитке шоколада в моменты грусти, стресса или, наоборот, чтобы отметить радостное событие? Это лакомство, окутанное мифами и всенародной любовью, занимает особое место в нашей культуре и, как ни удивительно, в нашей ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях