NYT узнала об изменении рецептов сладостей на фоне смены климата

NYT узнала об изменении рецептов сладостей на фоне смены климата

Недавнее исследование показало, что повышение температуры и изменения в погодных условиях значительно влияют на состав шоколадных батончиков, что побуждает компании искать способы удешевления производства. Выяснилось, что в связи с этими факторами они меняют рецептуру. Об этом 30 октября сообщила газета The New York Times (NYT).
Читать далее...
05:00, 02.11.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Команда из РФ стала лучшей на международной олимпиаде об изменении климатаКоманда из РФ стала лучшей на международной олимпиаде об изменении климата Российская команда стала первой в командном зачете международной олимпиады, посвященной вопросам изменения климата и проблемам экологии. Об этом сообщили в пресс-службе образовательного центра «Сириус». В личном зачете российские школьники завоевали две золотые, одну серебряную и две бронзовые медал ...

Климатолог опровергла изменение климата в Европе на фоне пожаровКлиматолог опровергла изменение климата в Европе на фоне пожаров Пожары в Европе, как и в России, распространяются по понятным причинам: сухо, ветер и люди, которые неосторожно обращаются с природой, плюс повышение мировой температуры, заявила НСН Нина Зайцева. ...

Bloomberg: акции в Азии рекордно подскочили на фоне смены премьера в ЯпонииBloomberg: акции в Азии рекордно подскочили на фоне смены премьера в Японии Азиатские фондовые индексы во главе с японскими поднялись до рекордного уровня. По оценкам аналитиков агентства Bloomberg, рост обусловлен ожиданиями инвесторов, связанными с приходом на пост премьер-министра выступающей за стимулирование экономики Санаэ Такаити. ...

WP узнала о начале увольнений федеральных служащих на фоне шатдауна в СШАWP узнала о начале увольнений федеральных служащих на фоне шатдауна в США Администрация президента США Дональда Трампа начала увольнять федеральных служащих в пятницу на фоне шатдауна, выполняя угрозы Трампа воспользоваться ситуацией, чтобы сократить больше федеральных работников, которые ему не нравятся. Директор по бюджету Белого дома Рассел Воут сообщил, что сокращения ...

Как сделать настойку из вишни: топ-10 лучших рецептовКак сделать настойку из вишни: топ-10 лучших рецептов Осень — идеальное время для создания домашнего алкоголя. Вишня, особенно слегка подмороженная, считается одной из лучших ягод для настоек: она сохраняет насыщенный вкус, аромат и полезные свойства даже после обработки. URA.RU собрало десять проверенных рецептов вишневой настойки, которые легко повто ...

Дети приготовили 5 тыс. сладостей на кисловодском фестивалеДети приготовили 5 тыс. сладостей на кисловодском фестивале Юные кулинары приготовили более 5 тыс. лакомств на детском гастрофестивале в Кисловодске. Об этом сообщили в пресс-службе администрации курорта. Ребята делали конфеты, мороженое, шоколад, лимонады, пряники, леденцы и другие «вкусняшки» на мастер-классах. Их проводили 23 августа на Курортном бульваре ...

Летний уход за руками: 5 рецептов, которые изменят всёЛетний уход за руками: 5 рецептов, которые изменят всё Узнайте, как защитить кожу рук и ногти летом! Читайте про эффективные уходовые процедуры и мифы о летнем здоровье. Защитите себя от старения уже сегодня. ...

5 удивительных рецептов с яблочным уксусом для насыщенного вкуса5 удивительных рецептов с яблочным уксусом для насыщенного вкуса Яблочный уксус — не только добавка, но и потенциальный враг вашего здоровья. Узнайте, как правильно использовать его в питании и какие мифы о нем существуют. ...

Для осенней атмосферы: Топ-10 простых и вкусных рецептов из тыквыДля осенней атмосферы: Топ-10 простых и вкусных рецептов из тыквы Сезон тыквы начался! Богатый витаминами А, С и Е, а также группы В, железом, магнием и калием овощ поможет поддержать здоровье кожи, зрения, иммунной и сердечно-сосудистой систем. Life.ru собрал 10 самых вкусных рецептов из тыквы для осенней поры. ...

За первое полугодие в Башкортостане выдано 1 123 277 льготных рецептовЗа первое полугодие в Башкортостане выдано 1 123 277 льготных рецептов По словам Андрея Назарова своевременное обеспечение качественными лекарствами льготников является одной из приоритетных задач государства. В этом году на эти цели увеличено финансирование на 700 миллионов рублей. Всего на эти цели направлено в этом году 7,1 млрд рублей. ...

Как заготовить тыкву на зиму: подборка необычных рецептовКак заготовить тыкву на зиму: подборка необычных рецептов Тыква — универсальный продукт из нее можно приготовить сок или даже икру. Издание URA.RU рассказало, что еще можно приготовить из этого плода на зиму. Оригинальный рецепт — варенье из тыквы с апельсином. Для этого нужно очистить овощ от кожуры и семян и нарезать его кубиками. С апельсина ...

В Смоленской области на четверть выросло производство сладостейВ Смоленской области на четверть выросло производство сладостей С начала года кондитерских изделий в Смоленской области было произведено больше 5,5 тысяч тонн Сообщение В Смоленской области на четверть выросло производство сладостей появились сначала на Информагентство "О чем говорит Смоленск". ...

Космос, дрожжи и конфеты: как рождается новый мир сладостейКосмос, дрожжи и конфеты: как рождается новый мир сладостей Сладкое — тема деликатная: убрать сахар легко, вернуть привычный вкус безопасно — непросто. На горизонте появился новый вариант — сладкие белки. В России над ними работает ГК "ЭФКО", где синтезировали браззеин — подсластитель с "сахарным" профилем и нулевым влиянием на гликемию. Ниже — что это за мо ...

Шоколадная инфляция: производители сладостей предупредили о подорожанииШоколадная инфляция: производители сладостей предупредили о подорожании Российским любителям сладкого стоит приготовиться к новому росту цен на кондитерские изделия. Начиная с 1 сентября, крупные производители, такие как Mondelez и Orion, заявили об очередном увеличении оптовых цен на свою продукцию. Это значит, что популярные сладости, включая шоколад Alpen Gold, бискв ...

Куда деть кабачки: пять рецептов  от икры до смузиКуда деть кабачки: пять рецептов — от икры до смузи Кабачок — это такой овощ, который появляется у вас дома вне зависимости от вашего желания. И если в этом сезоне вы столкнулись с избытком внезапно образовавшихся в холодильнике кабачков, а выбрасывать жаль или стыдно, можно развлечь себя кулинарными экспериментами. ...

Диетолог Титова рассказала о бесполезности фитнес-рецептов из интернетаДиетолог Титова рассказала о бесполезности фитнес-рецептов из интернета Диетолог-нутрициолог сервиса по подбору онлайн-тренера WowFit Мария Титова рассказала, что опубликованные в интернете фитнес-рецепты бесполезны, а иногда и опасны. ...

В Курской области за неделю выдали 28 тысяч льготных рецептовВ Курской области за неделю выдали 28 тысяч льготных рецептов За последнюю неделю в Курской области обеспечили более 28 тысяч льготных рецептов на сумму свыше 64 млн рублей. Регион также получил дополнительную поддержку от Минздрава. «Дополнительно в регион ожидаем 350 млн рублей на приобретение лекарств», — сообщил врио первого замгубернатор ...

Тортики без сахара: 5 популярных рецептов оказались вредны для здоровьяТортики без сахара: 5 популярных рецептов оказались вредны для здоровья Мёд отравит канцерогеном, а стевия тесто испортит. ПП десерты — это альтернатива вредной выпечке и магазинным сладостям, которые тормозят метаболизм и грозят ожирением. Однако полезные заменители сахара тоже могут навредить здоровью. Тортики без сахара пропагандируют сторонники правильного пит ...

Яблочная пора: 6 рецептов выпечки и десертов из сладких плодовЯблочная пора: 6 рецептов выпечки и десертов из сладких плодов Самый простой рецепт варенья из яблок Это тот самый десерт, который напоминает детство: ароматные яблоки, сладкий тягучий сироп и красивый янтарный цвет. Такое варенье отлично смотрится в баночке Ингредиенты: яблоки – 2 кг, сахара -1 кг. Готовим: 2 кг яблок нарезаем дольками, получается 1,5 кг. Засы ...

Биткойн поднимается выше 123 тысяч долларов на фоне ралли майнеров VanEck видит BTC на $644 тыс. на фоне прироста золотаБиткойн поднимается выше 123 тысяч долларов на фоне ралли майнеров; VanEck видит BTC на $644 тыс. на фоне прироста золота Биткойн (BTC) восстановил позиции в среду, поднявшись почти до $124 000 после резкого роста до $120 000 накануне. Недавно он торговался на уровне $123 500, что на 1,5% выше за последние 24 часа. Альткойны последовали за ростом, но не вернулись к уровням, наблюдавшимся ранее на неделе. Ethereum (ETH) ...

Ваши любимые пончики и пирожные уже не те: шринкфляция добралась и до сладостейВаши любимые пончики и пирожные уже не те: шринкфляция добралась и до сладостей На фоне замедления потребительского спроса в России наблюдается усиление шринкфляции — явления, при котором объем продукта уменьшается, а цена остаётся прежней. Сокращение объёмов упаковок продуктов По данным исследовательской компании NTech, во втором квартале 2025 года средний объем упаковок проду ...

Наступят раздражительность и слабость: нельзя резко отказываться от сладостейНаступят раздражительность и слабость: нельзя резко отказываться от сладостей Доктор Елена Соломатина предупредила россиян, почему нельзя резко отказываться от сладостей, пишет Pravda.Ru. ...

Конец сладостей Наука подавляет тягу к сахару у мышейКонец сладостей? Наука подавляет тягу к сахару у мышей Вы представляете, как вкусно попробовать сочный кусок шоколадного торта и не жаждать больше? А что, если вы положили в рот кусочек сладкой конфеты, но вынуждены были убрать ее из-за горького вкуса? ...

1,2 млн рублей выделили на закупку сладостей к Новому году в Волгограде1,2 млн рублей выделили на закупку сладостей к Новому году в Волгограде Волгоградская облдума начала поиск подрядчика, который поставит к Новому году сладости на 1,2 млн рублей, сообщает издание «НовостиВолгограда.ру» со ссылкой на сайт госзакупок. Так, депутаты хотят закупить тысячу наборов весом по 700 грамм. В каждом подарке должно минимум 90 грамм темного шоколада с ...

Шоколад дорожает, интерес падает: что происходит на рынке сладостейШоколад дорожает, интерес падает: что происходит на рынке сладостей Несмотря на стабилизацию цен на какао-бобы и активное внедрение более доступных растительных ингредиентов, шоколадные компании наблюдают тенденцию к уменьшению потребительского интереса к своей продукции. Меры производителей и прогнозы экспертов Директор консалтинговой фирмы J. Ganes Consulting Джуд ...

Худеем вкусно: 5 простых шагов для апгрейда любимых рецептов без жертвХудеем вкусно: 5 простых шагов для апгрейда любимых рецептов без жертв Превращение любимых блюд в полезные: простые замены и апгрейды без отказа от вкуса. Снижаем калорийность, добавляем белок и клетчатку – готовим с умом! ...

В Курской области за неделю выдали свыше 28 тысяч льготных рецептовВ Курской области за неделю выдали свыше 28 тысяч льготных рецептов За последние семь дней жители региона получили более 28 тысяч льготных рецептов на лекарства общей стоимостью свыше 54 млн рублей. По информации региональных властей, за нарушения сроков исполнения 629 контрактов поставщики были оштрафованы на сумму свыше 6 млн рублей. На этой неделе Курской области ...

В Вологодской области увеличат до 90 дней срок рецептов на льготные лекарстваВ Вологодской области увеличат до 90 дней срок рецептов на льготные лекарства Об этом сообщил глава регионального минздрава Николай Гонтюрёв на заседании правительства при губернаторе Георгии Филимонове. ...

Готовим вкусные домашние заготовки из кабачков на зиму: топ-8 рецептов с фотоГотовим вкусные домашние заготовки из кабачков на зиму: топ-8 рецептов с фото Как вкусно и просто приготовить домашние заготовки из кабачков. Список рецептов с фото, включая икру из кабачков, салат из кабачков, маринованные кабачки в банке, — в материале Life.ru ...

С женщинами может ничего не выйти: тестостерон сильно снижается из-за сладостейС женщинами может ничего не выйти: тестостерон сильно снижается из-за сладостей Доктор Роман Терушкин рассказал, какие продукты хуже всего влияют на мужское либидо. Оказывается, во всем виноваты сладости. ...

Сосуды страдают не только от соли: избыток сладостей ведет к атеросклерозуСосуды страдают не только от соли: избыток сладостей ведет к атеросклерозу Эксперт Лана Леонова рассказала, как сахар вредит печени, сердцу и мозгу, пишет «Чемпионат». Чрезмерное потребление сладкого косвенно влияет на риски диабета. ...

ВШЭ: маркировка сладостей может принести в бюджет свыше 52 млрд рублей за годВШЭ: маркировка сладостей может принести в бюджет свыше 52 млрд рублей за год Нелегальный оборот сладостей достигает в России 12% от всего оборота в этой товарной категории, отметили исследователи ...

Доказано: из-за жары мы употребляем больше сладких напитков и замороженных сладостейДоказано: из-за жары мы употребляем больше сладких напитков и замороженных сладостей Согласно результатам нового исследования, потребление сахара в США растёт с повышением температуры. Особенно заметна эта тенденция среди определённых групп населения. Пан Хе, учёный-эколог из Кардиффского университета в Уэльсе, решила узнать, как рост температуры влияет на потребление продуктов пита ...

Опаснее табака: Мясников призвал запретить рекламу сладостей и колбасы«Опаснее табака»: Мясников призвал запретить рекламу сладостей и колбасы Сладкие батончики вреднее сигарет, напугал в эфире НСН доктор Мясников, поддержав идею запрета «разноцветной отравы», которую дети видят у касс магазинов. ...

Московские бренды освоили выпуск полезных сладостей, не вредящих фигуреМосковские бренды освоили выпуск полезных сладостей, не вредящих фигуре В столице России производят сладости, которые не вредят здоровому образу жизни и даже помогают поддерживать режим здорового питания. Проект "Сделано в Москве" представил подборку производителей, выпускающих такие товары. ...

Глиняные маски для лица: 5 простых рецептов, которые кожа оценит по достоинствуГлиняные маски для лица: 5 простых рецептов, которые кожа оценит по достоинству Откройте для себя секреты глиняных масок: простые рецепты для всех типов кожи, мифы, правда и советы от экспертов. Уход за кожей, который вам нужен! ...

Трамп: изменения климата не существуетТрамп: изменения климата не существует Президент США Дональд Трамп во время выступления на Генассамблее ООН заявил, что глобального потепления и изменения климата не существует. Зеленую энергетику он назвал мошенничеством, а углеродный след -- выдумкой плохих людей. ...

Не обязательно отказываться от сладостей: их нужно употреблять после основного приема пищиНе обязательно отказываться от сладостей: их нужно употреблять после основного приема пищи Доктор Елена Соломатина раскрыла россиянам секрет стройности, пишет Pravda.Ru. Из рациона не обязательно убирать все сладости. ...

Стоит ожидать быстрого упадка сил: к этому приводит употребление сладостей на завтракСтоит ожидать быстрого упадка сил: к этому приводит употребление сладостей на завтрак Доктор Мануэль Висо перечислил самые вредные для здоровья завтраки, которые пользуются популярностью по всему миру, пишет El Economista. ...

На новые привычки нужно потратить время: бросить курить и отказаться от сладостейНа новые привычки нужно потратить время: бросить курить и отказаться от сладостей Доктор Михаил Ответчиков рассказал о возможности «перепрограммировать» человеческий мозг, пишет «КП». ...

Россия продаёт шоколад в страну какао: неожиданный разворот на рынке сладостейРоссия продаёт шоколад в страну какао: неожиданный разворот на рынке сладостей В этом году российские производители сладостей впервые экспортировали шоколад в Гану. Кроме того, после перерыва с 2023 года возобновились поставки в Албанию, включающие как шоколадные, так и мучные изделия, сообщили в отраслевой организации. Пятёрка поставщиков какао-бобов Гана является одним из кл ...

Любите сладкое на ужин Зрение от сладостей может испортиться уже через полчасаЛюбите сладкое на ужин? Зрение от сладостей может испортиться уже через полчаса Доктор Хадижат Сулейманова раскрыла россиянам малоизвестную опасность для зрения, которая прячется в еде, пишет RT. ...

Гипертония не страшна: в меню стоит добавить бананы вместо выпечки и сладостейГипертония не страшна: в меню стоит добавить бананы вместо выпечки и сладостей Медики Британского фонда сердца рассказали, как укрепить сердечно-сосудистую систему за счет одного доступного продукта, пишет Daily Mirror. Речь идет о бананах. ...

Вкус семейных традиций: участники проекта Серебряное наставничество выпустили сборник рецептовВкус семейных традиций: участники проекта «Серебряное наставничество» выпустили сборник рецептов Помимо рецептов, в сборник вошли народные легенды, а также связанные с блюдами семейные истории «серебряных» наставников. ...

10 рецептов домашнего теста, которые стоит освоить каждой хозяйке  секреты от шеф-кондитера10 рецептов домашнего теста, которые стоит освоить каждой хозяйке + секреты от шеф-кондитера Эксперт-профи поделилась своими наработками в области кулинарии, применимыми и в домашних условиях. ...

От леса к столу: 5 рецептов с грибами, которые стоит попробовать омичам этой осеньюОт леса к столу: 5 рецептов с грибами, которые стоит попробовать омичам этой осенью Осень на вашем столе: вкусные и сытные блюда с грибами, которые подарят атмосферу уюта и тепла. ...

Путин прокомментировал изменения климата для РоссииПутин прокомментировал изменения климата для России Изменения климата для России, как заявил президент РФ Владимир Путин, имеют практическое значение, создавая различные риски. Вместе с тем, как отметил российский лидер, «для нас это имеет практическое значение». ...

Проверенный веками секрет: как наши предки защищались от кровососов без единой химии - 9 мощных рецептовПроверенный веками секрет: как наши предки защищались от кровососов без единой химии - 9 мощных рецептов Проверенный веками секрет: как наши предки защищались от кровососов без единой химии - 9 мощных рецептовЭффективные натуральные средства для защиты от назойливых насекомых С наступлением осени борьба с комарами не прекращается, и многие по-прежнему используют привычные химические средства. Однако су ...

Учёный рассказал, как изменение климата повлияет на МосквуУчёный рассказал, как изменение климата повлияет на Москву Директор Института физики атмосферы имени Александра Обухова, академик РАН Владимир Семёнов заявил, что через 30 лет май в Москве будет таким же, каким был июнь 70 лет назад. Июнь в свою очередь уже сейчас такой, каким раньше был июнь. ...

Ученый призвал москвичей готовиться к изменению климатаУченый призвал москвичей готовиться к изменению климата Москва столкнется с более жарким климатом в ближайшие десятилетия, при этом летние периоды аномальной жары будут ощущаться интенсивнее. Такое мнение высказал в эфире радио «Комсомольская правда» директор Института физики атмосферы имени А. М. Обухова РАН академик РАН Владимир Семенов. «У нас июнь се ...

В Бельгии запущен проект по адаптации сои для местного климатаВ Бельгии запущен проект по адаптации сои для местного климата Долгосрочный проект по изучению и адаптации сортов сои для выращивания на территории Бельгии запущен в Восточной Фландрии (Бельгия). Об этом 10 августа сообщает новостной канал фламандской национальной телерадиокомпании VRT NWS.В настоящее время во Фландрии выращивают только сою на корм животным. Ее ...

В России создали программу для реконструкции древнего климатаВ России создали программу для реконструкции древнего климата Лаборатория геохимии осадочных пород ГЕОХИ РАН представила новый программный комплекс PATH-TERRA, предназначенный для анализа осадочных образований на основе химических данных. ...

Каспийское море продолжило высыхать из-за изменения климатаКаспийское море продолжило высыхать из-за изменения климата Каспийское море, крупнейшее озеро в мире, стремительно сокращается. Ранее богатые флорой и фауной прибрежные территории становятся сухими, порты остаются без воды, а нефтяные компании вынуждены углублять каналы к своим платформам. Основной причиной сокращения воды учёные называют глобальное потеплен ...

Промышленность придержала пессимизм // Мониторинг делового климатаПромышленность придержала пессимизм // Мониторинг делового климата Сводный индекс деловой среды в августе 2025 года составил 46,5 пункта — на 0,7 пункта больше, чем в июле, следует из результатов опроса российских компаний РСПП (граница проходит по линии 50 пунктов: выше оценки свидетельствуют об улучшении, ниже — об ухудшении делового климата). Индекс, поясним, пр ...

Получится есть меньше сладостей: стоит добавить в меню орехи, бананы, сухофрукты, яблокиПолучится есть меньше сладостей: стоит добавить в меню орехи, бананы, сухофрукты, яблоки Доктор Вагнер дос Рейс перечислил несколько советов для людей, которым сложно отказаться от сладостей, пишет Terra. ...

Тыква вместо конфет: диетолог рассказала, почему осенний овощ лучше любых сладостейТыква вместо конфет: диетолог рассказала, почему осенний овощ лучше любых сладостей В интервью «Радио 1» кандидат медицинских наук Маргарита Королева, поделилась информацией о полезных свойствах тыквы. Она отметила, что овощ содержит натуральные сахара, что делает десерты из него полезной альтернативой традиционным сладостям. Тыквенные лакомства утоляют тягу к сладкому и дарят чувс ...

Трамп заявил с трибуны ООН, что изменение климата  это величайшая ложьТрамп заявил с трибуны ООН, что изменение климата — это величайшая ложь Утверждения об изменении климата являются величайшей ложью всех времен, заявил президент США Дональд Трамп 23 сентября с трибуны Генеральной Ассамблеи ООН в Нью-Йорке.В своем выступлении в ходе недели высокого уровня Генассамблеи американский лидер заявил, что ранее эксперты говорили о глобальном по ...

Кобяков: в России необходим новый уровень инвестиционного климатаКобяков: в России необходим новый уровень инвестиционного климата Он нужен на фоне дефицита кадров, а также изменений в сфере услуг, подчеркнул советник президента РФ и ответственный секретарь оргкомитета ВЭФ ...

Российские ученые создадут агроэнергетические системы для экстремального климатаРоссийские ученые создадут агроэнергетические системы для экстремального климата Российские ученые совместно с коллегами из Индии разрабатывают интегрированные агроэнергетические системы для ведения сельского хозяйства в экстремальных климатических условиях. Проект будет реализован в 2025—2027 годах при поддержке Российского научного фонда и Министерства науки и технологий Индии ...

МСП пребывает в зоне минимального оптимизма // Мониторинг делового климатаМСП пребывает в зоне минимального оптимизма // Мониторинг делового климата Индекс деловой активности малого и среднего предпринимательства (МСП) RSBI (измеряется банком ПСБ, «Опорой России» и аналитическим центром НАФИ) в августе вырос до 50,4 пункта с 50 пунктов в июле. Поясним, нахождение выше порогового значения в 50 пунктов говорит об увеличении активности предпринимат ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях