РОСБИОТЕХ: плесень на мягких продуктах повышает риск рака

РОСБИОТЕХ: плесень на мягких продуктах повышает риск рака

10:05, 11 апреля 2025, автор: Быстрова А.РОСБИОТЕХ: плесень на мягких продуктах повышает риск ракаНо благородная гниль в виноделии и сырах безопасна, так как контролируется. Источник фото: freepik.comПлесень на ряде продуктов может представлять существенную опасность для здоровья людей, но при этом промышленная "пенициллинная" в сырах не нанесет вреда для здоровья, так эти культуры контролируются. Однако плесень, которая случайно образуется на продуктах во время их хранения, может представлять серьезную угрозу. По словам старшего преподавателя кафедры пищевой безопасности Университета Р
Читать далее...
10:20, 11.04.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Комбинация двух факторов повышает риск рака на 273%Комбинация двух факторов повышает риск рака на 273% Можно ли предотвратить одну из самых распространённых форм онкологии у женщин? Новое исследование международной группы онкологов наглядно показало: да, но только если учесть сочетание нескольких факторов. Что повышает риск Ранее учёные уже говорили, что избыточный вес у женщин в зрелом возрасте повы ...

BMC: наличие татуировок повышает риск рака лимфоузлов почти вдвоеBMC: наличие татуировок повышает риск рака лимфоузлов почти вдвое Учёные из Дании выяснили, что татуировки увеличивают риски заболеть раком кожи или лимфатических узлов. Причём роль играет не только наличие тату, но и их размер. Определить это учёным помогли близнецы. Рассказываем, что именно выяснили датские исследователи. Как исследовали Учёные изучили статистик ...

Онколог назвал фактор, который повышает риск рака поджелудочной железыОнколог назвал фактор, который повышает риск рака поджелудочной железы Панкреатит — один из основных факторов риска рака поджелудочной железы — опасного и трудно поддающегося лечению онкологического заболевания. Об этом заявил врач-онколог Валерий Егиев. Он отметил, что рак поджелудочной железы ведет себя очень непредсказуемо и агрессивно. В некоторых случаях метастазы ...

Учёные выявили сочетание факторов, которое повышает риск рака груди в 3 разаУчёные выявили сочетание факторов, которое повышает риск рака груди в 3 раза Учёные из Великобритании в ходе 6-летнего исследования выяснили, что есть два фактора, которые вместе заметно повышают риски развития рака груди у женщин. Для этого они провели эксперимент с участием 48 000 участниц. Рассказываем, к какому выводу пришли учёные, и что это даст. Как исследовали Участн ...

Нелеченое апноэ повышает риск инсульта на 70%Нелеченое апноэ повышает риск инсульта на 70% Богатырский храп – это повод не для гордости, а для визита к врачу: возможно, у вас синдром обструктивного апноэ сна (СОАС). Исследование американских учёных показало, что своевременное лечение может буквально спасти жизнь храпуна. ...

Брак в три раза повышает риск ожирения у мужчинБрак в три раза повышает риск ожирения у мужчин Согласно результатам исследования польских ученых, у женатых мужчин вероятность ожирения в 3,2 раза выше, чем у неженатых. Возраст также является фактором увеличения веса, увеличивая с каждым годом риск ожирения на 4% у мужчин и на 6% у женщин ...

Эндокринолог: просмотр ТВ повышает риск сердечно-сосудистых заболеванийЭндокринолог: просмотр ТВ повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, что учёные провели новый эксперимент. Исследование, первоначально направленное на изучение влияния длительного просмотра телевизора на людей с высоким риском сахарного диабета, привело к неожиданному результату. Оказалось, что негативное воздействие одинак ...

Доказано: сливочное масло повышает риск ранней смертиДоказано: сливочное масло повышает риск ранней смерти Учёные из больницы Brigham and Women’s Hospital и Гарвардской медицинской школы выяснили, как влияют на наше здоровье растительные масла и сливочное масло. Опубликованы их выводы были в JAMA Internal Medicine. В рамках новой работы учёные проанализировали данные трёх долгосрочных исследований, котор ...

Дует прямо в лоб: кондиционер в машине повышает риск гайморитаДует прямо в лоб: кондиционер в машине повышает риск гайморита Доктор Андрей Звонков проинформировал о рисках, связанных с чрезмерным использованием кондиционера в автомобиле, пишет Life.ru. ...

Мерц: политика Трампа повышает риск нового финансового кризисаМерц: политика Трампа повышает риск нового финансового кризиса По мнению лидера немецких консерваторов, ЕС и США должны заключить торговое соглашение, которое стороны пытались достичь еще в 2013-2017 годах ...

Обнаружено, что потеря слуха повышает риск возникновения сердечной недостаточностиОбнаружено, что потеря слуха повышает риск возникновения сердечной недостаточности Более 60 миллионов человек во всём мире страдают от сердечной недостаточности. При этом заболевании сердце не может должным образом перекачивать кровь по организму. Новая научная работа продемонстрировала, что с более высокой вероятностью развития этой болезни связано ухудшение слуха. В рамках новог ...

Рак полости рта, пищевода и легких: курение по утрам повышает риск онкологииРак полости рта, пищевода и легких: курение по утрам повышает риск онкологии Медики проинформировали, почему привычка курить по утрам намного опаснее для здоровья, чем в другое время суток. ...

Врач предостерег: подобный сон повышает риск инсульта и ранней смертиВрач предостерег: подобный сон повышает риск инсульта и ранней смерти Врач предостерег: подобный сон повышает риск инсульта и ранней смертиСлишком долгий сон и его влияние на здоровье Просыпаться отдохнувшим и полным сил - мечта каждого. Но что, если сон становится не спасением от усталости, а ее причиной? Оказывается, чрезмерный сон может быть не менее опасным, чем е ...

ESC: длительный приём антидепрессантов повышает риск внезапной сердечной смертиESC: длительный приём антидепрессантов повышает риск внезапной сердечной смерти Группа учёных из Дании выявила связь между длительным приёмом антидепрессантов и риском внезапной сердечной смерти, когда у человека ни с того ни с сего останавливается сердце. Корреляцию обнаружили у людей почти всех возрастов, но у некоторых этот риск гораздо выше. Рассказываем, какие результаты п ...

Диетолог Круглова: кетодиета повышает риск сердечно-сосудистых заболеванийДиетолог Круглова: кетодиета повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний Кетодиета, хотя и популярна среди тех, кто стремится к быстрой потере веса, может быть небезопасна при длительном применении. Об этом aif.ru рассказала врач-диетолог Наталья Круглова«Основой этой диеты является исключение целого ряда продуктов, включая углеводы, такие как цельнозерновые и бобовые пр ...

Вреднее водки: смакование виски во рту повышает риск бесплодия у мужчинВреднее водки: смакование виски во рту повышает риск бесплодия у мужчин Доктор Александр Умнов раскрыл опасность злоупотребления виски для мужского здоровья, пишет NEWS.ru. Алкогольный напиток повышает риски развития бесплодия. ...

Опаснее курения: ультраобработанная пища повышает риск депрессии и ожиренияОпаснее курения: ультраобработанная пища повышает риск депрессии и ожирения Доктор Крис ван Туллекен перечислил продукты, приносящие организму человека больше вреда, чем курение. Речь идет об ультра-обработанной еде. ...

Путают с ОРВИ: нелеченая аллергия на пыльцу повышает риск анафилаксииПутают с ОРВИ: нелеченая аллергия на пыльцу повышает риск анафилаксии Доктор Гульнара Меметова раскрыла «Известиям» опасные последствия поллиноза. Сезонная аллергия на пыльцу, от которой страдает большое количество россиян, началась раньше, в конце февраля. ...

Учёные обнаружили, что плохое питание повышает риск возникновения травм у спортсменокУчёные обнаружили, что плохое питание повышает риск возникновения травм у спортсменок Специалисты из Университета Южной Австралии выяснили, что правильное питание играет ключевую роль в снижении вероятности получения травм. Особенно это касается женщин. В ходе систематического обзора почти 6000 бегунов эксперты изучили связь между диетой и травмами, которые связаны с физическими упра ...

Учёные обнаружили, что каждый час с телефоном в кровати повышает риск бессонницы на почти 60%Учёные обнаружили, что каждый час с телефоном в кровати повышает риск бессонницы на почти 60% Оказывается, привычка листать ленту соцсетей перед сном может плохо влиять на здоровье. Норвежские исследователи опубликовали в понедельник в журнале Frontiers in Psychiatry работу с участием более 45 тысяч человек в возрасте от 18 до 28 лет. В ней говорится, что каждый час экранного времени в посте ...

Учёные обнаружили, что метаболический синдром повышает риск раннего развития деменцииУчёные обнаружили, что метаболический синдром повышает риск раннего развития деменции Метаболический синдром - это совокупность нескольких состояний. Диагностируется он у людей, имеющих три из пяти признаков. Они включают большую окружность талии, низкий уровень полезного холестерина, высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови и высокий уровень триглицеридов. Целью нед ...

Отказ от душа по вечерам повышает риск размножения пылевых клещей в постелиОтказ от душа по вечерам повышает риск размножения пылевых клещей в постели Доктор Николь Джеймс заявила, что правильное время для принятия душа может кардинально изменить состояние кожи. Аллергикам лучше всего использовать одно время суток. ...

Ученые обнаружили ДНК, которая усиливает функции мозга, но повышает риск аутизмаУченые обнаружили ДНК, которая усиливает функции мозга, но повышает риск аутизма Исследование нервных клеток человека и шимпанзе показало, как быстрое изменение ДНК способствует развитию сложных когнитивных функций. Способности к сложному языку и цивилизации объясняются уникальным ДНК, которое, согласно ученым, эволюционировало быстрее в некоторых участках хромосом, предоставляя ...

Россиянам рассказали, что длительный просмотр телевизора повышает риск развития деменцииРоссиянам рассказали, что длительный просмотр телевизора повышает риск развития деменции Врач-эндокринолог рассказала, к каким последствиям для здоровья может привести просмотр телевизора. ...

Более 2 часов перед монитором в днень повышает риск близорукости у детей в 8 разБолее 2 часов перед монитором в днень повышает риск близорукости у детей в 8 раз Эксперт рассказала, насколько на самом деле опасно для зрения проводить долгое время перед монитором или экраном телевизора Врач-офтальмолог Анастасия Котельникова из «СМ-Клиника» для детей объяснила, что старые ЭЛТ-телевизоры могли вызывать более сильное напряжение глаз из-за мерцания и низкого кач ...

Доказано: употребление сладких напитков повышает вероятность развития рака полости ртаДоказано: употребление сладких напитков повышает вероятность развития рака полости рта Если вы любите газировку, чай, сок, то в них часто есть добавленный сахар. Новое исследование также показало, что между употреблением подслащённых сахаром напитков и высоким риском возникновения рака есть связь. В рамках новой работы учёные проанализировали данные Nurses' Health Study (NHS) и Nurses ...

Как снизить риск развития ракаКак снизить риск развития рака? Защитить свой организм от некоторых видов поможет специальная вакцина. Препаратов два, и оба предотвращают риск заражения разными типами вируса папилломы человека. Что такое ВПЧ, чем он опасен, как передается, есть ли лекарство - рассказали в новом выпуске «Луки.Науки».Рекомендуем послушать рубрику. ...

Космическая радиация повышает риск лейкемии  учёные предупреждают об угрозах для марсианских миссийКосмическая радиация повышает риск лейкемии — учёные предупреждают об угрозах для марсианских миссий Программы по освоению Луны и Марса столкнулись с новой преградой — космической радиацией, которая может провоцировать лейкемию у астронавтов. Исследование, опубликованное в журнале Leukemia, выявило, что галактические космические лучи — потоки высокоэнергетических частиц — наносят ...

Красное вино менее вредное, чем белое, которое повышает вероятность рака кожиКрасное вино менее вредное, чем белое, которое повышает вероятность рака кожи Американские эксперты прокомментировали мнение о вреде любого алкоголя. В рамках нового исследования выяснилось, что спиртные напитки по-разному влияют на здоровье. ...

Татуировки увеличивают риск рака кожиТатуировки увеличивают риск рака кожи Стремление выделиться, приобрести выраженные индивидуальные черты и украсить свое тело вполне понятны. Люди все чаще используют для достижения этих целей татуировки, считая красочные затейливые изображения лучшим способом подчеркнуть свой характер. Однако, ученые, используя обширные данные о близнец ...

Оземпик снижает риск развития рака в два раза"Оземпик" снижает риск развития рака в два раза Популярный среди звёзд "Оземпик" и другие препараты для диабетиков, которые часто используются не по назначению, а для похудения, могут вдвое уменьшить риск развития онкологических заболеваний, связанных с ожирением. Об этом сообщают The Guardian, The Times и Daily Mail со ссылкой на исследование, о ...

Полчаса активности в день на 31% снижает риск смерти от ракаПолчаса активности в день на 31% снижает риск смерти от рака Сидячий образ жизни же наоборот сокращает жизнь человека, передает издание JAMA Oncology. Ученые из Онкологического центра Андерсона (базируется при Техасском университете, США) провели свежее исследование в попытках узнать, как отсутствие физической активности сказывается на здоровье человека. В ре ...

Риск колоректального рака снижается на 60% при употреблении зеленых банановРиск колоректального рака снижается на 60% при употреблении зеленых бананов Доктор Уильям Ариас проинформировал, какой фрукт стоит включить в рацион, чтобы снизить риски развития колоректального рака на 60 процентов, пишет El Español. Речь идет о зеленых бананах. ...

Оземпик, возможно, снижает риск развития рака в два раза"Оземпик", возможно, снижает риск развития рака в два раза Популярный среди звёзд "Оземпик" и другие препараты для диабетиков, которые часто используются не по назначению, а для похудения, могут вдвое уменьшить риск развития онкологических заболеваний, связанных с ожирением. Об этом сообщают The Guardian, The Times и Daily Mail со ссылкой на исследование, о ...

У тех, кто делает татуировку, риск возникновения рака увеличивается втроеУ тех, кто делает татуировку, риск возникновения рака увеличивается втрое Нанесение татуировки может почти в три раза увеличить риск возникновения некоторых видов рака. Такие выводы следуют из результатов исследования, проведенного с участием тысяч людей под руководством Университета Южной Дании. Исследование 1 апреля опубликовано в журнале BMC Public Health.Датские и фин ...

Опасный дуэт. Факторы, которые в три раза повышают риск ракаОпасный дуэт. Факторы, которые в три раза повышают риск рака Учёные обнаружили тревожную взаимосвязь: женщины, которые впервые становятся мамами после 30 лет, и при этом в зрелом возрасте значительно прибавляют в весе, попадают в особую группу риска. Согласно масштабному исследованию с участием почти 50 тысяч женщин, такое сочетание факторов почти втрое увели ...

Несколько видов рака: как пиво увеличивает риск онкологических заболеванийНесколько видов рака: как пиво увеличивает риск онкологических заболеваний Риск развития рака кишечника может увеличиться из-за употребления пива и других алкогольных напитков. Об этом рассказал врач Алексей Василевский в беседе с изданием Газета.ру. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщала, что систематическое употребление алкоголя способствует развитию нескол ...

Злые пузырьки. Ученые назвали напитки, повышающие риск ракаЗлые пузырьки. Ученые назвали напитки, повышающие риск рака Американские ученые задались вопросом: как влияют газированные сладкие напитки на риски развития рака полости рта. Оказалось, что достаточно одной банки такой газировки для увеличения онкопатологии рта в пять раз.Свои выводы ученые основали на данных 150 тыс. женщин. Они определили, что те, кто пил ...

Риск рака снизился с повышением даже неинтенсивной физической активностиРиск рака снизился с повышением даже неинтенсивной физической активности Элейна Шривс (Alaina Shreves) из Оксфордского университета с коллегами из Великобритании и США провела проспективное исследование и выяснила, что общая интенсивность физических нагрузок, включая неинтенсивные и обычную ходьбу, связана с дозозависимым снижением риска развития онкозаболеваний. В работ ...

Пожарные под ударом: используемая при тушении пожаров химия увеличила риск ракаПожарные под ударом: используемая при тушении пожаров химия увеличила риск рака Новое исследование Йельского университета выявило тревожную связь между химикатами, используемыми в тушении пожаров, и повышенным риском развития глиомы — злокачественной опухоли мозга. Ученые обнаружили, что пожарные, регулярно сталкивающиеся с веществами под названием галоалканы, чаще имеют генети ...

У россиян риск колоректального рака выше, если болезнь была у родственниковУ россиян риск колоректального рака выше, если болезнь была у родственников Кандидат медицинских наук Руслан Басанов проинформировал о наиболее опасных рисках, связанных с колоректальным раком, пишет «РИАМО». В первую очередь стоит отметить генетическую предрасположенность. ...

3 причины есть морскую капусту: она снижает риск рака, гинекологических заболеваний3 причины есть морскую капусту: она снижает риск рака, гинекологических заболеваний Доктор Ирина Лялина назвала продукт, способный продлить жизнь, пишет издание Life.ru. Речь идет о морской капусте. ...

Суточная норма кофеина не должна превышать 400 мг: кофе снижает риск ракаСуточная норма кофеина не должна превышать 400 мг: кофе снижает риск рака Доктор Лорен Слейтон перечислила основные преимущества употребления кофе. Напиток содержит антиоксиданты под названием полифенолы. Они обладают противовоспалительными свойствами. ...

Простейший способ защиты от рака: 30-минутная ходьба снижает риск смертиПростейший способ защиты от рака: 30-минутная ходьба снижает риск смерти Ученые в ходе нового исследования пришли к выводу, что ходьба всего два 2,5 часа в неделю была связана с 20-процентным снижением риска смертности. ...

Лучший противораковый продукт  листья салата: они снижают риск рака молочной железыЛучший противораковый продукт – листья салата: они снижают риск рака молочной железы Диетологи назвали лучший овощ, который уже начал расти в огородах, защищающий от онкологических заболеваний. Речь идет о салате. ...

Связь между раком и татуировками найдена: есть риск рака кожи и лимфомыСвязь между раком и татуировками найдена: есть риск рака кожи и лимфомы Исследование с участием близнецов выявило связь между татуировками и риском рака кожи. Ученые выявили точный тип нательных рисунков, которые могут спровоцировать развитие онкологии. ...

Резко снизить риск рака помогает добавление фруктов, овощей, орехов или семянРезко снизить риск рака помогает добавление фруктов, овощей, орехов или семян Доктор Рупи Ауйла на своей странице в социальных сетях заявила, что добавление одного продукта в рацион резко снижает риск рака. ...

10 граммов этого продукта в день  и риск смерти от рака возрастает: вы точно его едите!10 граммов этого продукта в день — и риск смерти от рака возрастает: вы точно его едите! Учёные из Гарварда, Массачусетского технологического института и Больницы Бригама провели масштабное исследование, анализируя данные о здоровье и питании 221 054 человек, участвовавших в трех долгосрочных научных проектах. В течение нескольких лет участники регулярно заполняли анкеты и сдавали анали ...

30 рецептов мягких и пышных пончиков с начинками и без30 рецептов мягких и пышных пончиков с начинками и без На сгущёнке или кефире, творожные, шоколадные. с заварным кремом, вареньем и многие другие. ...

Почему доллар не упал, а растет после мягких данных ...Почему доллар не упал, а растет после мягких данных ... График индекса доллара интервалами в 1 минуту После того как индекс потребительских цен в США не оправдал ожиданий, индекс спотового доллара упал на нестабильной сессии. Валюты стран G-10 торговались разнонаправленно, а канадский дол… читать далее… ...

Необычную сохранность плейстоценовой птицы объяснили цеолитовой минерализацией мягких тканейНеобычную сохранность плейстоценовой птицы объяснили цеолитовой минерализацией мягких тканей Ученые из Ирландии и Италии проанализировали остатки перьев белоголового сипа из вулканической породы, найденные в конце XIX недалеко от Рима. Они пришли к выводу, что необычный случай сохранности мягких тканей этой особи, жившей около 30 тысяч лет назад, объясняется цеолитовой минерализацией, благо ...

Опасный тренд: босоногую обувь можно носить только на мягких поверхностяхОпасный тренд: босоногую обувь можно носить только на мягких поверхностях Доктор Константин Терновой раскрыл неприятные последствия для здоровья ношения босоногой обуви, пишет Pravda.Ru. ...

От абсцесса мягких тканей до сепсиса: в каких случаях отдых в санатории вредит здоровьюОт абсцесса мягких тканей до сепсиса: в каких случаях отдых в санатории вредит здоровью В настоящее время оздоровительный туризм пользуется огромной популярностью, так как дает возможность существенно сократить время и расходы, сочетая лечебные процедуры с новыми эмоциями. Однако не всегда отдыхающий получает желаемый результат. Как лечение в санатории может превратиться в настоящий ко ...

Плесень в кондиционере: как защититься от невидимой угрозыПлесень в кондиционере: как защититься от невидимой угрозы Внутри системы кондиционирования вашего автомобиля может скрываться настоящая опасность – бактерии и плесень. Влага, пыль и мельчайшие частицы грязи создают идеальные условия для их размножения. Вместе со специалистами издания Pravda.Ru разбирались, как устранить эту неприятность. Со временем кондиц ...

Плесень в столовой обнаружили в одной из школ ТвериПлесень в столовой обнаружили в одной из школ Твери Органами прокуратуры выявлены нарушения в деятельности одной из школ Центрального района Твери, связанные с несоблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства. В здании учебного заведения обнаружены протечки на стенах и потолках коридоров, а также дефекты отделки и плесень на стенах столов ...

Плесень в пачке: Роскачество определило худшие бренды прокладокПлесень в пачке: Роскачество определило худшие бренды прокладок Средства гигиены, которые должны защищать, порой становятся причиной проблем. Роскачество провело проверку 31 образца прокладок из разных стран, и результаты удивили: лишь 20% товаров оказались по-настоящему безопасными и качественными. Остальные либо не прошли тесты, либо скрывали неприятные сюрпри ...

Скрытая угроза в вашем доме: плесень, токсины и тяжелые металлыСкрытая угроза в вашем доме: плесень, токсины и тяжелые металлы Скрытая угроза в вашем доме: плесень, токсины и тяжелые металлыОпасности старых обоев для здоровья в вашем доме Старые обои в доме - это не просто устаревший дизайн. Зачастую они могут скрывать серьезную угрозу для нашего здоровья, особенно для людей с чувствительной дыхательной системой и предраспо ...

Хруст в ушах и плесень во рту: журналисты URA.RU в Тюмени попробовали сублимированные продукты из TikTokХруст в ушах и плесень во рту: журналисты URA.RU в Тюмени попробовали сублимированные продукты из TikTok Пробовать продукты, из которых выкачали влагу, пользователи соцсетей стали с начала 2025 года. Видео, на которых хрустят высохшими фруктами и ягодами, завирусились в Сети и набрали сотни тысяч просмотров. До сублимированного состояния доводят даже мороженое. Редакция URA.RU не осталась в стороне и з ...

Что делать, если в квартире нашли чёрную плесень: всё о том, как избавиться от токсичного соседаЧто делать, если в квартире нашли чёрную плесень: всё о том, как избавиться от токсичного соседа Чёрная плесень выделяет споры, которыми она размножается, и опасные токсины, что являются отходами её жизнедеятельности. И то и другое мерзко и опасно. Вы же не хотите поселить чёрную плесень в своих лёгких? Тогда читайте гайд о том, как её уничтожить. ...

Кишечная палочка и плесень: Роскачество призвало забыть навсегда о сметане этих марокКишечная палочка и плесень: Роскачество призвало забыть навсегда о сметане этих марок Кишечная палочка и плесень: Роскачество призвало забыть навсегда о сметане этих марок Роскачество провело масштабное исследование сметаны 20% жирности и обнаружило тревожные результаты. Из 87 проверенных марок целых 19 оказались опасными для здоровья. Кишечная палочка, дрожжи и даже плесень были най ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях