«На рынке общепита происходит маленькое сумасшествие» // Управляющий директор ГК «Шоколадница» Олег Подгорный о том, почему дорожают блюда в ресторанах

«На рынке общепита происходит маленькое сумасшествие» // Управляющий директор ГК «Шоколадница» Олег Подгорный о том, почему дорожают блюда в ресторанах

Российский рынок общепита последние несколько лет вынужден работать в авральном режиме: искать замену ушедшим из страны поставщикам продовольствия, бороться за маржинальность в условиях продуктовой инфляции и за кадры при серьезном дефиците на рынке труда. Адаптировавшись к одним проблемам, рестораторы сталкиваются с новыми — конкуренцией с ритейлерами, предлагающими готовую еду, и даже с банками, аккумулировавшими денежные средства россиян. О том, почему открытие нового заведения стало сложной задачей для владельцев сетей, в интервью “Ъ” рассказал управляющий директор ГК «Шоколадница» Олег По
Читать далее...
12:00, 22.05.2025
 
Рубрика: «Бизнес»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Почему игры дорожают: Шухей Йошида объясняет неизбежность новых цен на игровом рынкеПочему игры дорожают: Шухей Йошида объясняет неизбежность новых цен на игровом рынке Геймеры по всему миру замечают, что цены на игры и консоли стремительно растут. Nintendo уже анонсировала, что хиты для Switch 2 будут стартовать с отметки $80, Xbox подняла стоимость своих игр, а даже старые консоли получают новые ценники. Бывший президент PlayStation Шухей Йошида уверен: этот трен ...

Костя Цзю  об отстранении российских спортсменов: В мире происходит сумасшествие, но сейчас все поменяетсяКостя Цзю — об отстранении российских спортсменов: «В мире происходит сумасшествие, но сейчас все поменяется» Бывший абсолютный чемпион мира Константин Цзю в разговоре с «СЭ» на фестивале «Движение» высказался о недопуске российских спортсменов к международным соревнованиям. ...

Бывший управляющий директор МиГа попал под следствиеБывший управляющий директор "МиГа" попал под следствие Бывшему управляющему директору акционерного общества РСК "МиГ" Андрею Герасимчуку предъявили обвинение в превышении должностных полномочий с причинением тяжких последствий. Как уточнили ТАСС в правоохранительных органах, в отношении Герасимчука избрали меру пресечения. ...

Управляющий директор химпарка в ФРГ выступил за возврат к использованию газа РФУправляющий директор химпарка в ФРГ выступил за возврат к использованию газа РФ Кристоф Гюнтер отметил, что на рынках уже есть ожидания, что будет найдено мирное решение для Украины и что российский газ снова потечет в Европу ...

Бучневич  об игре Овечкина в сезоне: Сумасшествие. СумасшествиеБучневич — об игре Овечкина в сезоне: «Сумасшествие. Сумасшествие» Нападающий «Сент-Луиса» Павел Бучневич в эксклюзивном интервью «СЭ» высказался об игре капитана «Вашингтона» Александра Овечкина в сезоне-2024/25. ...

Олег Царёв: что происходит в Белгородской и Курской областяхОлег Царёв: что происходит в Белгородской и Курской областях? яндекс Война всё ближе подбирается к Сумской области Украины, но украинские силы не оставляют попыток проникнуть на российскую территорию. Каждый день приносит новые тревожные сводки. Курская область: попытки прорыва и зачистки Вчера украинская штурмовая группа снова попыталась прорваться в районе Г ...

Бывший повар объяснил, почему паста в ресторанах такая вкуснаяБывший повар объяснил, почему паста в ресторанах такая вкусная Паста - один из самых популярных вариантов ужина. Но замечали ли вы, что в ресторане она часто получается вкуснее, чем дома? Есть несколько простых приёмов, которые помогут улучшить её вкус. Лучший способ понять, готова ли паста, - попробовать её. Не стоит слишком сильно полагаться на время варки, у ...

Фруктовый кризис: почему лимоны в России стремительно дорожаютФруктовый кризис: почему лимоны в России стремительно дорожают В апреле 2025 года российские покупатели столкнулись с резким скачком цен на лимоны. Об этом сообщили аналитики экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", на которых ссылается Российская газета. В некоторых регионах, включая Москву, килограмм лимонов продается уже по 252,4 рубля. Рост ц ...

Съели всю капусту: почему в России так быстро дорожают овощи и цитрусовыеСъели всю капусту: почему в России так быстро дорожают овощи и цитрусовые Весной 2025 года некоторые овощи, входящие в борщевой набор, резко подорожали — значительно быстрее, чем это обычно происходит во время сезонного колебания. Такую же динамику показали некоторые виды цитрусовых. Собеседники Forbes объясняют это плохими погодными условиями: на цену овощей повлияли про ...

Microsoft повышает цены на игры до 80$: почему дорожают цифровые версииMicrosoft повышает цены на игры до 80$: почему дорожают цифровые версии Объявление, сделанное 1 мая, также включает немедленное подорожание отдельных моделей консолей Xbox Series X, из-за чего одна из них теперь стоит дороже PS5 Pro. Читать полную статью ...

Директор Тайгана Олег Зубков вернулся на работу после нападения льваДиректор «Тайгана» Олег Зубков вернулся на работу после нападения льва Директор крымского сафари-парка «Тайган» Олег Зубков вышел на работу после инцидента со львом. О его возвращении сообщается в личном Telegram-канале. Коллеги встретили Зубкова с цветами и шутками, пытаясь разрядить атмосферу после произошедшего. «Прекратите нам эти стрессы делать&r ...

Директор Тайгана Олег Зубков вышел на связь из больницы после нападения льваДиректор «Тайгана» Олег Зубков вышел на связь из больницы после нападения льва Владелец крымского сафари-парка «Тайган» Олег Зубков, переживший нападение льва, вышел на связь из больницы Краснодара. Об этом сообщает пресс-служба парка в своем официальном Telegram-канале. Олег Зубков написал письмо, в котором кратко рассказал о своем самочувствии, а также поблагодар ...

Падение спроса на пикапы: что происходит на российском рынкеПадение спроса на пикапы: что происходит на российском рынке? В апреле 2025 года продажи пикапов в России значительно сократились, составив 1 843 новых автомобиля – это на 18% меньше, чем за аналогичный месяц в прошлом году. По информации аналитического агентства «Автостат», китайская марка JAC стала самой успешной в этом сегменте, заняв 24% рынка с продажей 4 ...

В России рухнули продажи электромобилей: что происходит на рынкеВ России рухнули продажи электромобилей: что происходит на рынке? Российский рынок электромобилей переживает глубокий кризис. Согласно данным агентства «Автостат», продажи новых электрокаров в первом квартале 2025 года рухнули до рекордно низкого уровня – всего 1854 машины. Это на 69% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, и демонстрирует девятимесячный ...

Новости компаний // Что происходит на мировом косметическом рынкеНовости компаний // Что происходит на мировом косметическом рынке «Коммерсантъ Стиль» рассказывает о недавних событиях в парфюмерно-косметическом мире: потери, назначения, новые марки. ...

Цены на машино-места не тормозят // Почему такие лоты в ЖК дорожают быстрее, чем квартирыЦены на машино-места не тормозят // Почему такие лоты в ЖК дорожают быстрее, чем квартиры За год машино-места в столичных новостройках дорожали вдвое быстрее, чем жилье, об этом сообщил сервис bnMAP.pro. В частности, средняя стоимость квартиры на московском рынке выросла на 21%, а места на парковке — на 39%. При этом спрос на такой актив в сдающихся домах сократился в семь раз больше, че ...

Директор сафари-парка Тайган Олег Зубков вышел на связь после нападения льваДиректор сафари-парка «Тайган» Олег Зубков вышел на связь после нападения льва Директор сафари-парка «Тайган» Олег Зубков впервые вышел на связь после нападения льва, которое произошло 22 июня в Крыму. ...

Кадровый голод при сытости: что происходит на рынке труда в HoReCaКадровый голод при сытости: что происходит на рынке труда в HoReCa О том, что в сегменте гостинично-ресторанного бизнеса кадровые проблемы, известно давно. Еще в конце 2024 года эксперты говорили, что вопрос не решился, а только обострился. И это на фоне других неблагоприятных факторов вроде роста цен на все — от продуктов до услуг. Некоторые называли сложившуюся с ...

Теперь ты Олег Смычок: Олег Майами устроил дебош на чужом концерте"Теперь ты Олег Смычок": Олег Майами устроил дебош на чужом концерте Певец Олег Майами устроил дебош во время выступления московской кавер-группы "Сборище" в одном из клубов. ...

Что происходит на реке в Хиросиме каждый август  и почему это трогает до слёзЧто происходит на реке в Хиросиме каждый август — и почему это трогает до слёз Все знают Хиросиму как символ трагедии. Но заглянув туда однажды, понимаешь: это не только город памяти, а и место, где кипит жизнь, смеются дети, звучит спорт и пахнет уличной едой. 6 августа — не просто дата Каждое лето тысячи людей собираются у реки, чтобы вспомнить жертв атомной бомбардировки 19 ...

ГК Шоколадница приостанавливает открытие новых кофеенГК «Шоколадница» приостанавливает открытие новых кофеен Управляющий директор компании Олег Подгорный рассказал в интервью “Ъ”, что ГК «Шоколадница» приостанавливает запуск новых точек, планируя направить фокус на обновление большего числа существующих заведений за более короткий срок. Он уточнил, что компания продолжит продавать франшизу и запускать парт ...

Швейная промышленность на грани: 25% предприятий могут закрыться в 2025 году  вот почему это происходитШвейная промышленность на грани: 25% предприятий могут закрыться в 2025 году — вот почему это происходит За январь-февраль оборот местных швейных и легких промышленных предприятий снизился почти в 2,5 раза — до 5,2 миллиарда рублей, а объем отгрузки уменьшился в 1,8 раза, до примерно 3,95 миллиарда. В результате, около 25% швейных предприятий могут закрыться уже в этом году. Причины такие: сокращение г ...

У ГК Шоколадница практически не осталось заведений Eazzy Pizza и Ваби СабиУ ГК «Шоколадница» практически не осталось заведений Eazzy Pizza и «Ваби Саби» Почти все точки Eazzy Pizza и «Ваби Саби» были переформатированы в «Шоколадницы», осталось по одному офлайн-заведению, в которых проходит апробация ассортимента, рассказал в интервью «Ъ» управляющий директор ГК «Шоколадница» Олег Подгорный. Он уточнил, что остальные точки работают на доставке через ...

Что творит Спартак Сумасшествие в плей-офф КХЛЧто творит «Спартак»? Сумасшествие в плей-офф КХЛ Адам Ружичка / Фото: © КХЛ / Беззубов Владимир Что творит «Спартак»? Сумасшествие в плей-офф КХЛ Столичная команда выиграла второй домашний матч и повела в серии со счетом 3-1.Еще никогда в истории «Спартак» не забирался выше четвертьфинала Кубка Гагарина! Да и вообще на этой стадии не брал бол ...

Новый материал для фотоники: маленькое открытие  большие переменыНовый материал для фотоники: маленькое открытие — большие перемены Что если бы один материал мог изменить развитие фотоники и инфракрасных технологий? Именно такой прорыв совершили исследователи из России, Египта и Саудовской Аравии. Революция в производстве линз Команда ученых разработала новый тип высокоплотного оптического стекла. Оно отличается выдающимися хара ...

Осинькин: для Акинфеева даже ничья  это маленькое внутреннее поражениеОсинькин: для Акинфеева даже ничья — это маленькое внутреннее поражение Главный тренер «Крыльев Советов» Игорь Осинькин прокомментировал ничью с ЦСКА в матче 25-го тура РПЛ. ...

Уязвимые группы на рынке труда: почему им особенно важно официальное трудоустройствоУязвимые группы на рынке труда: почему им особенно важно официальное трудоустройство Уязвимые группы на рынке труда: почему им особенно важно официальное трудоустройство На российском рынке труда сегодня особенно остро стоит вопрос уязвимых категорий работников — людей, чье положение осложняется правовыми, экономическими и социальными барьерами. Для таких групп официальное трудоустр ...

Трамп связал сумасшествие Маска с употреблением наркотиковТрамп связал «сумасшествие» Маска с употреблением наркотиков Американский президент США Дональд Трамп допустил, что бизнесмен Илон Маск решил вступить с ним в конфликт под влиянием наркотических веществ. ...

Хирурги впервые пересадили ребёнку самое маленькое искусственное сердцеХирурги впервые пересадили ребёнку самое маленькое искусственное сердце Устройство весом 45 граммов и диаметром 2,9 сантиметра с магнитно-левитационным насосом вернуло работу сердца и лёгких семилетнему мальчику. Уже на следующий день он начал самостоятельно дышать, а его сердечная функция постепенно улучшается. Китайские врачи считают, что это событие может стать проры ...

Стиль не гарантирует качества: Почему обновление Chevrolet Niva не изменит ситуацию на рынкеСтиль не гарантирует качества: Почему обновление Chevrolet Niva не изменит ситуацию на рынке Популярный российский внедорожник, несмотря на стилевые изменения, так и останется автохламом. Еще в прошлом году «АвтоВАЗ» приобрел 50-процентную долю компании «GM-АвтоВАЗ», которая специализировалась на выпуске легендарной Chevrolet Niva. Такая сделка означает, что производ ...

Острое развитие: почему игрокам сложно делать франшизу на рынке медицинских услугОстрое развитие: почему игрокам сложно делать франшизу на рынке медицинских услуг На рынке частных медуслуг то и дело появляются экспериментаторы, которые пробуют развиваться путем франчайзинга. В сегменте клинической медицины эта модель никогда не была особо популярна, и как раньше, так и сейчас вызывает неоднозначную реакцию у игроков рынка и профильных экспертов. Тем не менее ...

Илья Протас  о рекорде Овечкина: это сумасшествие, он единственный в своём родеИлья Протас – о рекорде Овечкина: это сумасшествие, он единственный в своём роде Белорусский проспект «Вашингтон Кэпиталз» Илья Протас высказался о российском нападающем столичного клуба Александре Овечкине, который в минувшем сезоне побил рекорд Уэйна Гретцки. ...

Это загадка, которая заставляет пересмотреть методы поиска звездных семей. Ученые обнаружили 1000 звезд, хаотично покидающих Млечный Путь, а почему т«Это загадка, которая заставляет пересмотреть методы поиска звездных семей». Ученые обнаружили 1000 звезд, хаотично покидающих Млечный Путь, а почему так происходит — неизвестно Европейское космическое агентство (ESA) объявило о сенсационном открытии, сделанном с помощью миссии Gaia: впервые в мире обнаружена необычная звездная семья из более чем 1000 молодых звезд, названная Ophion, которая ведет себя совершенно нехарактерно для таких крупных звездных групп. Эти звезды, ра ...

Импортеры потеряли терпение // Почему на рынке трансграничных расчетов растет число исков к платежным агентамИмпортеры потеряли терпение // Почему на рынке трансграничных расчетов растет число исков к платежным агентам На рынке трансграничных платежей выросло число споров между агентами и импортерами. Недовольные задержками клиенты, по данным «Ведомостей», активно подают заявления на посредников в полицию. С другой стороны, есть случаи, когда компании обманом пытались требовать от платежных агентов возврата денег. ...

Добро пожаловать в Поднебесную, или Почему на китайском рынке SPLAT пришлось забыть все, что они знали о продажах в РоссииДобро пожаловать в Поднебесную, или Почему на китайском рынке SPLAT пришлось забыть все, что они знали о продажах в России За десять лет работы в Китае российский производитель зубных паст SPLAT столкнулся с копированием продукции, серым импортом и необходимостью полностью пересматривать подходы к продажам. Директор по развитию бренда в Китае Алена Абрамова рассказала о том, почему успешные в России продукты не работают ...

Китайский управляющий активами стоимостью 1,1 трлн ...Китайский управляющий активами стоимостью 1,1 трлн ... С момента своего основания в 2003 году Central Huijin (далее - Центральный Хуэйцзинь), который является подразделением суверенного фонда благосостояния Китая, активно участвует в поддержке финансовой системы страны. В последние годы его деятельность привлекла особое внимание из-за масштабов вмешател ...

ВС решит, может ли управляющий использовать автомобили должникаВС решит, может ли управляющий использовать автомобили должника Один из них разбили в ДТП, и за это управляющего отстранили от процедуры. Он подал жалобу в ВС, чтобы оспорить решение суда. ...

Онищенко: угрозу биобезопасности представляет не ИИ, а управляющий им человекОнищенко: угрозу биобезопасности представляет не ИИ, а управляющий им человек Искусственный интеллект может что-то и придумает, но у него рук нет, чтобы это сделать, указал эпидемиолог ...

Кадровые изменения в стройиндустрии ЕАО: в Теплоозёрскцементе назначен новый управляющийКадровые изменения в стройиндустрии ЕАО: в Теплоозёрскцементе назначен новый управляющий В группе компаний «Востокцемент» накануне произошли кадровые изменения: на должность управляющего Теплоозёрским цементным заводом, который расположен в Еврейской автономной области и является градообразующим предприятием в посёлке Теплоозёрск, назначен Владислав Кулик. Он сменил на этом посту депута ...

Россиянам рассказали о роботах будущего в ресторанахРоссиянам рассказали о роботах будущего в ресторанах Эксперт рассказала, как искусственный интеллект и роботов будут применять в ресторанном бизнесе Роботы и искусственный интеллект всё активнее входят в ресторанный бизнес: автоматизированные линии для бургеров, «умные воки» и даже дроны становятся привычным элементом кухни. Эти технологии помогают ус ...

Орловцу запретили пить в кафе и ресторанахОрловцу запретили пить в кафе и ресторанах Житель Орла ответил за то, что методично обкрадывал соседку. Фото: ИА «Орелград» Вступил в силу приговор Заводского районного суда города Орла в отношении местного жителя. Последнего признали виновным в совершении двух преступлений, предусмотренных частью 3 статьи 158 Уголовного кодекса РФ (тайное х ...

Главный управляющий Альфа-Банка на ПМЭФ-25: Соскучился по международной свободеГлавный управляющий «Альфа-Банка» на ПМЭФ-25: «Соскучился по международной свободе» Руководитель одного из крупнейших банков страны раскрыл главный технологический секрет. И призвал не держать такую информацию в себе. ...

НКР: ситуация на рынке коксующегося угля оптимистичнее, чем на рынке энергоугляНКР: ситуация на рынке коксующегося угля оптимистичнее, чем на рынке энергоугля В агентстве отмечают, что сложности логистики и колебания спроса на этот вид топлива обострились в 2024-2025 годах и усилили расслоение среди российских угольных предприятий ...

В Японии резко дорожают продуктыВ Японии резко дорожают продукты Рост цен на продовольственные товары в Японии в 2025 году, по оценке исследовательского института Teikoku Databank, может достичь уровня 2022 года, когда наблюдалось беспрецедентное увеличение стоимости более чем 25,7 тысячи наименований продуктов. Прогноз основан на результатах опроса 195 японских ...

Китайские товары резко дорожают в СШАКитайские товары резко дорожают в США Изображение: Getty Images/iStockphoto Китайская компания Shein Group* повысила цены на свои товары для США — от одежды до посуды — накануне вступления в силу таможенных сборов на небольшие посылки. Это — один из первых признаков того, что развязанная Трампом тарифная война начинает негативно сказыва ...

В области дорожают мясо и овощиВ области дорожают мясо и овощи За неделю в Саратовской области продолжили активно дорожать овощи.По информации регионального управления статистики, капуста прибавила в цене 7,6%, лук и свёкла - по 4,5 п.п., морковь - 3,4, картофель - 2,6. Также выросла стоимость свинины - на 1,8%, курятины (1,2), говядины (+1,1%).Самое заметное с ...

Плющев о Салавате: Делать ставку на легионеров  всегда ошибка. Они могут выиграть маленькое побоище, но никогда не выигрывают войны. Слишком нежные, Плющев о «Салавате»: «Делать ставку на легионеров – всегда ошибка. Они могут выиграть маленькое побоище, но никогда не выигрывают войны. Слишком нежные, избалованные» Ранее появилась информация о сокращении бюджета «Салавата Юлаева». – История «Салавата Юлаева» в очередной раз показала, что делать ставку на легионеров – ошибка, или бронза того стоила? – Делать ставку на легионеров, или, как их раньше называли, воинов, – всегда ошибка. Они могут выиграть маленькое ...

События ко Дню защиты детей в ресторанах Maison DellosСобытия ко Дню защиты детей в ресторанах Maison Dellos События ко Дню защиты детей в ресторанах Maison Dellos Ресторан «Шинок» приглашает юных исследователей и их родителей отправиться в увлекательную экспедицию в Зеленую страну. Вместе с командой аниматоров начинающие натуралисты смогут посадить собственных зеленых друзей в стеклянные домики-флорариумы ...

SuperJob: 75% ставропольцев оставляют чаевые в кафе и ресторанахSuperJob: 75% ставропольцев оставляют чаевые в кафе и ресторанах Аналитики SuperJob выяснили, где жители Ставрополя оставляют чаевые и какая это сумма. Так, 75% опрошенных оставляют на чай в ресторанах и кафе: 30% – всегда, а 45% – иногда. Таксистам чаевые дают 54%, курьерам – 45%, парикмахерам – 34%, автозаправщикам и персоналу отелей – 32%. Самые крупные суммы ...

Barbie и Hot Wheels дорожают из-за американских пошлинBarbie и Hot Wheels дорожают из-за американских пошлин Mattel, компания-производитель кукол Barbie и машинок Hot Wheels, предупредила, что вынуждена будет повысить цены на свою продукцию из-за тарифов Трампа. При этом ценники в американских магазинах на игрушки компании резко выросли еще в апреле. ...

Гастродайджест на июнь 2025: что пробовать нового в ресторанах МосквыГастродайджест на июнь 2025: что пробовать нового в ресторанах Москвы Лето в столице — это не только жаркие дни и долгие вечера, но и время кулинарных открытий. В этом сезоне московские рестораны приготовили настоящие сюрпризы. ...

Юрист: минимальный чек в ресторанах нарушает сразу несколько законов РФЮрист: минимальный чек в ресторанах нарушает сразу несколько законов РФ Несмотря на прохладное лето, Москва переживает новый туристический бум: российскую столицу активно открывают для себя путешественники из арабского мира. Из-за наплыва туристов из стран Персидского Залива рестораны в Москве и Подмосковье начали переводить меню на арабский и подстраивать сервис под но ...

Роспотребнадзор проведет массовые проверки в ресторанах и торговых сетяхРоспотребнадзор проведет массовые проверки в ресторанах и торговых сетях Служба по контролю хочет вернуть возможность проведения проверок без одобрения прокуроров. ...

Рецепты купеческой семьи Третьяковых приготовят в ресторанах СтаврополяРецепты купеческой семьи Третьяковых приготовят в ресторанах Ставрополя В ресторанах Ставрополя запускают проект в сфере гастрономического туризма. Так, заведения краевого центра приготовят блюда из книги рецептов жены купца Третьякова. Издание, хранящееся в городском музей-заповедник имени Г. Н. Прозрителева и Г. К. Праве, датируется началом XX века. В ней можно найти ...

Купеческие рецепты начала XX века возродят в ресторанах СтаврополяКупеческие рецепты начала XX века возродят в ресторанах Ставрополя Администрация Ставрополя и Ставропольский государственный историко-культурный и природно-ландшафтный музей-заповедник имени Г. Н. Прозрителева и Г. К. Праве подписали соглашение о развитии гастрономического туризма в регионе. В центре инициативы — старинная рукопись с кулинарными рецептами супруги и ...

В России организации общепита с доходами до 3 млрд освободят от НДСВ России организации общепита с доходами до ₽3 млрд освободят от НДС Организации общепита с доходами до 3 млрд рублей будут освобождены от уплаты НДС. Об этом 22 мая сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин. «Увеличим с 2 до 3 млрд рублей максимальный порог доходов организаций общественного питания, при котором они будут освобождаться от уплаты налога на добавленну ...

На самарской набережной сократилось число заведений общепитаНа самарской набережной сократилось число заведений общепита Местные жители областного центра под одним из постов главы города Ивана Носкова в социальных сетях пожаловались на обилие заведений общепита на набережной, а именно на участке от ЦСКА ВВС до улицы Полевой. - Кафешки растут в геометрической прогрессии, котлы с кипящим маслом и запахом еды разносятся ...

В Череповце бизнесу разъяснят меры поддержки общепитаВ Череповце бизнесу разъяснят меры поддержки общепита 9 июля в мэрии пройдет конференция "Бизнес-развитие в Череповце: сфера общественного питания". ...

Две точки общепита оштрафованы за нарушение авторских правДве точки общепита оштрафованы за нарушение авторских прав Арбитражный суд области оштрафовал два предприятия общепита за транслирование песен с нарушением авторских прав.При рассмотрении исков "Российского Авторского Общества" (РАО) о взыскании компенсации за нарушение исключительного права на произведения было установлено, что в августе 2024 года в помеще ...

Минфин России готов снизить ставку НДС для общепитаМинфин России готов снизить ставку НДС для общепита Минфин России готов обсуждать ставку налога на добавленную стоимость (НДС) на уровне 3–4% в сфере общепита, чтобы избежать дробления бизнеса. Об этом сообщил глава ведомства Антон Силуанов. ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях