В меню накрошили варианты // Какие рецепты окрошки предлагают рестораторы Окрошка на мацони или игристом и в ледяной тарелке — “Ъ FM” узнал, чем рестораны охлаждают этим летом москвичей. Рецептов блюда насчитывается около десятка в зависимости от региона и ингредиентов. Но классические виды готовят на квасе, кефире и минералке, наполнение разнообразное — мясо, колбаса, ры ...
С гребешками, шоколадом и ананасом: ИИ порекомендовал необычные рецепты маринада Около 78% пользователей доверяют решение бытовых задач искусственному интеллекту. Так, в преддверии майских праздников российский сервис GigaChat порекомендовал уральским гурманам необычные рецепты маринада: морской (с гребешками,... ...
В Волгограде подсчитали стоимость окрошки 30 мая отмечается День окрошки. Многие волгоградцы обожают это блюдо и с удовольствием употребляют его летом и не только. Мы решили подсчитать, сколько стоят ингредиенты для окрошки на сегодняшний день. В жаркое время окрошка становится одним из самых популярных блюд. Доступные (в том смысле, что их ...
Ставропольчанам рассказали рецепт диетической окрошки Окрошка считается сбалансированным блюдом, которое хорошо дополняет летний рацион россиян. Однако если вы следите за своим питанием, стоит с умом подойти к выбору заправки. Так, по словам диетолога Анны Шумаевой, окрошка на покупном квасе с высоким содержанием сахара имеет высокий гликемический инде ...
Подсчитано, как изменилась стоимость набора для окрошки в России за год Так называемый «Индекс окрошки» (расходы на приготовление супа на четырех человек) в стране вырос за год на 14%, сильнее всего подорожал картофель. Это выяснил аналитический ресурс «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», передает издание Baza, опубликовавшее инфографику в Telegram-канале.Согласно под ...
В 2025 году «индекс окрошки» в России увеличился на 14% Если считать по ингредиентам классического рецепта, то сумма выросла до 718 рублей. В среднем для приготовления традиционного летнего блюда нужно 1228 рублей (и это на 15% больше, чем годом ранее). Объяснение предельно просто: подорожали ингредиенты. Это не коснулось лишь одного из девяти необходимы ...
Перечислены секреты идеальной окрошки — опытные хозяйки в изумлении Шеф-повар, посвятивший годы изучению кулинарных традиций разных стран, видит в этом холодном супе не просто утоление голода и жажды в летний зной, а настоящий гастрономический феномен русской кухни, чьё название происходит от глагола «крошить». Анатомия совершенства Настоящая окрошка — это баланс вк ...
"Индекс окрошки": во сколько обойдется барнаульцам главное летнее блюдо Российский гастрономический календарь четко делится на сезоны, и если май — время мангалов и шашлыков, то стремительно приближающийся июнь — царство окрошки. В Алтайском крае это блюдо особенно популярно, но его приготовление с каждым годом бьет по карману все сильнее. Разбираемся, в какую сумму обо ...
Рецепты купеческой семьи Третьяковых приготовят в ресторанах Ставрополя В ресторанах Ставрополя запускают проект в сфере гастрономического туризма. Так, заведения краевого центра приготовят блюда из книги рецептов жены купца Третьякова. Издание, хранящееся в городском музей-заповедник имени Г. Н. Прозрителева и Г. К. Праве, датируется началом XX века. В ней можно найти ...
Третья неделя Великого поста: что можно есть, рецепты Каждый год православные христиане по всему миру держат Великий пост. В течение 48 дней миллионы людей ограничивают себя в пище, готовясь к пасхе физически и духовно. Начиная с 17 марта идет третья неделя Великого поста. URA.RU рассказывает, как разнообразить свой стол в это время.Читать далее ...
В красноярских поликлиниках врачи не выписывают рецепты на льготные лекарства Пациенты красноярских поликлиник жалуются на то, что врачи не выписывают рецепты на льготные лекарства. ...
ИИ-помощник в Подмосковье более 50 тыс. раз предложил продлить льготные рецепты В Московской области роботизированный голосовой помощник Светлана с начала года более 50 тыс. раз предложил пациентам продлить рецепт на льготные лекарства. Такие данные привел заместитель председателя правительства Подмосковья – министр здравоохранения Максим Забелин. ...
Купеческие рецепты начала XX века возродят в ресторанах Ставрополя Администрация Ставрополя и Ставропольский государственный историко-культурный и природно-ландшафтный музей-заповедник имени Г. Н. Прозрителева и Г. К. Праве подписали соглашение о развитии гастрономического туризма в регионе. В центре инициативы — старинная рукопись с кулинарными рецептами супруги и ...
Как сделать ужин из ничего? Новый ИИ подскажет рецепты по фото Может ли искусственный интеллект заменить человека? Или же он станет нашим интеллектуальным союзником? С появлением ChatGPT и стремительным развитием ИИ эти вопросы становятся всё более актуальными. Однако реальность может быть куда интереснее: ИИ способен не заменить нас, а сделать нашу жизнь проще ...
Исследование выявило самые популярные пасхальные рецепты у россиян Россияне чаще всего интересовались способами приготовления пасхи в преддверии светлого праздника. Об этом в воскресенье, 20 апреля, свидетельствует исследование, проведенное медиаплатформой Food.ru, с результатами которого ознакомилась «Газета.Ru».Россияне наиболее активно искали рецепты приготовлен ...
От окрошки и гаспачо до свекольника и кукси. Рестораны Екатеринбурга переходят на летнее меню Рестораны Екатеринбурга переходят на летнее меню. Практически обязательный пункт сезона – окрошка или гаспачо. Эти два холодных супа, по данным аналитики РИА «Новости», чаще всего заказывают россияне в теплую погоду в заведениях общепита. ...
Сезон окрошки наступил: чем можно заменить квас и кефир в летнем супе В поисках новых вкусов для окрошки некоторые люди экспериментируют с необычными заправками. Однако диетолог-эндокринолог Антон Поляков предостерегает от таких экспериментов. В интервью изданию aif.ru он заявил, что неожиданные сочетания могут не только испортить вкус, но и навредить здоровью. « ...
Отмечаем День окрошки! Топ-3 рецепта летнего супа на квасе, кефире и минералке 30 мая россияне отмечают гастрономический праздник — День окрошки. Это традиционное блюдо русской кухни, по сути, холодный суп – одно из самых популярных летних блюд. В праздник "Толк" сделал подборку из трех разных рецептов окрошки – на квасе, кефире и минералке. Окрошка с колбасой на квасе Понадоб ...
24 мая в Ставрополе развернутся традиционные ярмарки выходного дня Очередные продуктовые ярмарки выходного дня пройдут в Ставрополе 24 мая. Об этом рассказали в администрации краевого центра. Жители и гости города смогут купить овощи и фрукты, сезонные ягоды, ароматную зелень, а также мясные изделия, рыбу, молочные продукты, хлеб, выпечку и бакалею от местных произ ...
"Все к столу!": алтайские татары и их традиционные блюда В Алтайском крае живет около девяти тысяч татар. Из них почти три тысячи – в Барнауле. И почти все из них родились уже на алтайской земле. У многих родители переехали на Алтай в 1930-е годы 20-го века. И конечно, в Алтайском крае есть автономия татар. Даже так: гастрономическое посольство Татарстана ...
Пасхальные рецепты для занятых: быстрые способы приготовить кулич и пасху Пасха — один из самых светлых праздников, к которому принято печь куличи и готовить творожную пасху. Aif.ru собрал быстрые пошаговые рецепты традиционных блюд.Кулич бездрожжевойЭтот вариант подходит тем, кто хочет избежать хлопот с дрожжевым тестом. Кулич получается воздушным и мягким.Какие ингредие ...
«Кто не скачет…» Протестующие в Сербии полностью копируют «рецепты» майдана на Украине Участники массовых протестных выступлений в Сербии полностью копируют приёмы украинского майдана. Активисты в Белграде стали подпрыгивать и выкрикивать лозунг: «Кто не скачет, тот чаци!» Как отмечает «Балканист. ...
Стало известно, какие рецепты ищут в интернете самарцы по ночам Доля поисковых запросов на тему приготовления еды, когда пользователи вечером смотрят видео, увеличивается на 15 %. Специалисты сравнили дневной и ночной интерес людей к роликам рецептов разных блюд. Оказалось, что с 00:00 до 04:00 видео по приготовлению тортов и салатов пользователи ищут в полтора ...
Сталин сходил с ума от этой окрошки: секретный рецепт по которому ее готовили для вождя СССР Сталин сходил с ума от этой окрошки: секретный рецепт по которому ее готовили для вождя СССР Тайна окрошки Сталина: секретный рецепт, хранившийся в Кремле Окрошка – одно из самых известных блюд русской кухни, освежающее летнее угощение, которое готовят из свежих овощей, мяса и кваса или кефирного ра ...
Искусственный интеллект наступает: исчезнут ли традиционные профессии Искусственный интеллект стремительно трансформирует рынок труда. Билл Гейтс уверен: грядущие изменения произойдут куда быстрее, чем многие думают. Будущее работы: ИИ меняет правила игры В недавних интервью, включая выступления в Гарварде и на шоу The Tonight Show, Гейтс повторяет свои тезисы. "С ИИ ...
Электрокары Volkswagen получат традиционные имена без приставки ID Немецкая компания хочет упростить восприятие своей линейки электромобилей, избавив ее от нынешнего общего обозначения — аббревиатуры ID (intelligent design), сказал в интервью Auto und Wirtschaft член совета директоров Volkswagen Мартин Сандер. Начиная с 2026 года, электрокарам во избежание путаницы ...
В Смидовичском районе ЕАО прошли традиционные Николаевские чтения Традиционные Николаевские чтения прошли в поселке Николаевка Смидовичского района ЕАО. На протяжении почти 20-ти лет — это уникальное культурное событие объединяет творческих людей Еврейской автономии и гостей из Хабаровского края. В этом году мероприятие посвящено 80-летию Победы в Великой Отечеств ...
Кофемашина Polaris PACM 2081AC: правильные рецепты и красивый большой дисплей Кофемашина Polaris PACM 2081AC, на наш взгляд, проявила себя как современное и качественное устройство, которое по праву может претендовать на роль флагмана в своей категории. С ее помощью можно получить хороший (ближе к отличному) эспрессо, а также множество других напитков, в том числе правильный ...
Росархив получил задачу укреплять традиционные духовные ценности Задачи по укреплению традиционных духовных ценностей возложил на Росархив президент России Владимир Путин, 15 мая сообщает пресс-служба администрации главы государства.Путин принял указ, согласно которому Росархив отныне должен будет заниматься деятельностью по сохранению и укреплению традиционных д ...
Волнующие перемены в образовании: ЕГЭ не будут заменять на традиционные экзамены Единый госэкзамен не будут заменять традиционными выпускными испытаниями. Правила для школьников не стали возвращать к прежней системе. Госдуме не приняли соответсвующий проект. Авторы инициативы об изменениях уверены, что если бы все таки законопроект одобрили, это бы позволило повысить уровень зна ...
Платежные системы в спорте — традиционные банки, DeFi, криптокошельки Современный спорт — огромная финансовая индустрия, в которой ежедневно совершаются миллионы транзакций. Платежные системы обеспечивают не только заработные платы спортсменов, трансферы и спонсорские выплаты, но и взаимодействие с болельщиками, продажи билетов и атрибутики. Сегодня в этой сфере проис ...
Солнечные батареи из лунной пыли могут заменить традиционные аналоги Немецкие ученые создали легкие и устойчивые к радиации солнечные батареи из имитации лунной пыли, способные эффективно преобразовывать солнечный свет в электрическую энергию и обладающие меньшей массой по сравнению с традиционными… ...
Водный новый мир // Как «синяя экономика» интегрируется в традиционные бизнес-процессы Практики рационального устойчивого использования водных ресурсов и связанных с ними экосистем, относящиеся к концепции «синей экономики», выходят на первый план в национальных политиках устойчивого развития и корпоративных стратегиях. Февральский доклад Kept «"Синяя экономика" в стратегиях и програм ...
В Пскове пройдут Традиционные XXIII Александро-Невские юношеские чтения Александр Невский – имя, ставшее символом воинской доблести, политической мудрости и духовной стойкости. В память о великом полководце и государственном деятеле состоятся традиционные XXIII Александро-Невские юношеские чтения «Александр Невский и его современники в истории и культуре». Встреча пройд ...
Прогноз погоды на миллион: когда искусственный интеллект заменит традиционные методы Новое исследование, проведенное Йельским университетом, показывает, что использование искусственного интеллекта (ИИ) для прогнозирования погоды приносит значительную пользу. Во-первых, ИИ обеспечивает прогнозы погоды на 20% надежнее, чем традиционные модели. Кроме того, ИИ потребляет в 1000 раз мень ...
Мехди Гусейнов: Традиционные методы управления уже не справляются с растущими требованиями рынка Эксперт в области планирования и составления графиков для успешной реализации проектов в срок рассказал о цифровых решениях и собственных методах повышения эффективности, которые помогли оптимизировать расходы крупных международных компаний, занимающихся инжинирингом и строительством для нефтегазово ...
ИТ в логистике. Традиционные ИТ-решения и инновации, перспективы развития технологий, комментарии экспертов ИТ-рынка Какие ИТ-решения традиционно используются в логистике? А какие новые технологии становятся популярны у логистов и широко используются при оптимизации маршрутов и загрузке транспортных средств? О приоритетных задачах автоматизации в логистических компаниях, наиболее интересных решениях и проектах, а ...
Первый на юге России модульный фиджитал-центр объединит киберспорт и традиционные виды активности В Кисловодске завершается подготовка к открытию первого на юге России модульного фиджитал-центра. Об этом сообщили в министерстве физкультуры и спорта Ставрополья. Напомним, новый формат спортивного объекта совмещает киберспорт с традиционными видами физической активности. Комплекс включает компьюте ...
Нужны молодые и перспективные: Путин одобрил переезд в РФ иностранцев, разделяющих традиционные ценности Россия открыта для людей из других стран, которые разделяют её ценности, особенно для молодёжи с большим потенциалом. Об этом заявил президент РФ Владимир Путин во время заседания президиума Госсовета, общаясь с девушкой, которая переехала из Латвии. ...
Samsung выпустила безочковый геймерский 3D-монитор Odyssey 3D, а также более традиционные дисплеи для игр и работы Samsung сообщила о выпуске игровых мониторов, которые показывала на выставке CES 2025. Фирменная серия Odyssey пополнилась 27-дюймовой моделью Odyssey 3D с поддержкой вывода трёхмерного изображения, не требующего использования специальных 3D-очков. Также вышли 27-дюймовый 4K OLED-монитор Odyssey G8 ...
В Башкирии выберут лучшего повара Мероприятие состоится на базе ГБПОУ «Уфимский колледж индустрии питания и сервиса». Конкурс организован Министерством торговли и услуг Республики Башкортостан совместно с Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана. – Конкурс «Лучший по профессии» – это не только возможность для по ...
"Повара на колесах" приехали в Пятигорск В Пятигорке 19 марта начались съемки нового выпуска кулинарного тревел-шоу «Повара на колесах». Известные шеф-повара Евгений Цыганов и Игорь Шиянов познакомятся с богатым культурным наследием и гастрономическими традициями города. Об этом рассказали в минтуризма Ставропольскогго края. Ведущие програ ...
Повара московского ресторана обвинили в терроризме Два нелегальных мигранта подозреваются в поддержке терроризма, один из них работал поваром в ресторане «Урюк», сообщает ТАСС с ссылкой на материалы МВД ...
В Москве повара и кладовщика обвинили в терроризме В Москве повара ресторана «Урюк» и кладовщика «Яндекс Лавки» обвинили в попытке присоединиться к террористической организации. ...
В Псковской области выберут лучшего повара С 19 по 21 мая 2025 года в Псковской области пройдёт конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар». Мероприятие организовано ГКУ ПО «Областной центр занятости населения» при поддержке Комитета по труду и занятости Псковской области. Главная цель конкурса – повышение ...
В Пятигорске прошли съёмки шоу «Повара на колесах» Съёмочная группа Первого канала побывала в Пятигорске. В столице СКФО сняли очередной выпуск тревел-шоу «Повара на колесах», сообщил глава города Дмитрий Ворошилов. Шеф-повара Евгений Цыганов и Игорь Шиянов познакомились с гастрономическими традициями и историей курорта. А ещё ведущие телепередачи п ...
Кремлевские повара испекут на Пасху 17 тыс. куличей Комбинат питания «Кремлевский» при Управлении делами президента начал подготовку к выпечке куличей к Пасхе. В пресс-службе управделами ТАСС сообщили, что в текущем году комбинат планирует испечь порядка 17 тыс. куличей. ...
В Псковской области выбрали лучшего повара Завершился региональный этап конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар» 21 мая 2025 Победитель — Хитрова Арина Константиновна, мастер производственного обучения Псковского колледжа профессиональных технологий и сервиса. II место — Белая Ирина Николаевна, заведующ ...
Для шоу на канале «Пятница» ищут энергичного повара из Костромы У костромичей появился новый шанс стать популярными. В сообществе «Кострома Фильм» разместили информацию о поиске повара для участия в съемках нового проекта на телеканале «Пятница». Название будущего шоу пока не озвучивается, как и подробности всего проекта. Но известно, что мастера готовки смогут ...
Из-за повара-мигранта приостановлена работа точки общепита В Вольске судебные приставы приостановили работу кафе. Об этом сообщает ГУ ФССП по Саратовской области.Несмотря на действующий запрет деятельности мигрантов в сфере общепита, 29-летний владелец заведения на улице Октябрьской принял на работу иностранца с патентом повара, который работал на раздаче. ...
Костромич оставил повара уличного кафе без телефона Кража смартфона произошла рано утром 24 мая в одном из кафе Костромы. По словам сотрудника, в заведение пришел пьяный мужчина и заказал шаурму. После того, как злоумышленник оплатил и забрал заказ, повар обнаружил пропажу своего мобильного телефона и сообщил о случившемся в полицию. Стражи порядка у ...
«Ъ»: суд приговорил повара к 17 годам колонии за убийство командира на СВО Апелляционный военный суд подтвердил приговор Максиму Парилову, осужденному за убийство прапорщика в зоне специальной военной операции. Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на судебные материалы. ...
МИД России: папа римский помогал защищать традиционные ценности // МИД РФ выразил соболезнования Ватикану в связи со смертью папы Франциска МИД России выразил соболезнования в связи со смертью папы римского Франциска. Ведомство заявило, что при нем Россия и Святой престол совместно работали в направлении защиты традиционных духовно-нравственных ценностей. ...
Шеф-повара рассказали, как быстро и бюджетно приготовить кулич дома Кулич — не просто праздничная выпечка, а важный символ Пасхи. Он отражает традиции, семейные обычаи и, конечно, кулинарные эксперименты. Существует множество вариаций куличей: от самых простых и бюджетных до авторских с необычными вкусами. Какие варианты можно приготовить дома, «Секрету» рассказали ...
От Калининграда до Новосибирска: В России выберут лучшего шеф-повара страны В отборочном этапе Национального гастрономического конкурса молодых шефов «Лавры» приняли участие 377 поваров из 55 субъектов ...
Повара рассказали, как понять, что суши и роллы нельзя есть Существует ряд признаков того, что доставка привезла несвежую японскую еду. Суши и роллы могут быть очень опасны, если даже слегка подпортились. Отравления рыбой — одни из самых тяжёлых, так что, если есть малейшие подозрения в несвежести продукта, его лучше не есть. На что стоит обратить внимание, ...
В отряд «БАРС-Брянск» требуются профессиональные повара и медики Жителям Брянской области предлагают присоединиться к добровольцам отряда «БАРС-Брянск». Стать частью команды защитников может любой пригодный к службе местный житель с российским гражданством и без судимостей. Помимо этого, отряду нужны повара и медицинские работники с соответствующим образованием. ...
Шеф-повара жарят тонны мяса в центре Екатеринбурга. Фоторепортаж не для голодных Поесть стейки и бургеры в центре города можно 24–25 мая с 10 до 22 часов. Вход — свободный. ...
Месть быстрого приготовления. История псковского повара-убийцы Салкина Обычно в народной памяти крепче всего «застревают» те маньяки и убийцы, в серии которых за долгие годы вошли десятки жертв. Псковский убийца, повар Геннадий Салкин, совершил всего три преступления, но вверг в ужас весь город.Сын предателяО Геннадии Салкине известно немного. Он родился в 1947 году в ...
Повара ресторана «Урюк» и сотрудника «Яндекс Лавки» обвинили в терроризме Сотрудники правоохранительных органов в Москве выявили двух сочувствующих террористической организации. Мужчины приехали в Россию на заработки, оба задержаны, сообщает ТАСС со ссылкой на материалы дела. ...
ECHOMSK.SPB.RU